BIOLOGIA

Unidade 3 Transformao e utilizao de energia pelos seres vivos

Reaes que podem ocorrer nos seres vivos
Metabolismo conjunto de todas as reaes qumicas que ocorrem nas clulas.
Catabolismo reaes de degradao de molculas complexas em molculas mais simples.
normalmente so reaes exoenergticas libertam energia que pode ser usada
noutras reaes, como por ex: sntese de ATP.
ADP+Pi ATP

Anabolismo reaes de sntese de molculas a partir de molculas mais simples.

normalmente so reaes endoenergticas - necessitam de energia para ocorrerem.
Na clula o ATP a molcula que fornece essa energia quando se hidrolisa.
Hidrlise do ATP
ATP ADP+Pi
Todas as clulas necessitam de energia para realizar as suas atividades. Os compostos
orgnicos so degradados de forma a libertar energia e produzir ATP. O ATP o transportador
de energia universal a nvel celular.

Vias catablicas para a produo de ATP

Existem dois tipos de vias catablicas para a produo de ATP

Fermentao respirao anaerbia Respirao aerbia

Ausncia de O2 Presena de O2

cido lctico

Ex: Bactrias, leveduras, plantas, animais

Ex: Leveduras, bactrias
Nota: Na fermentao lctica no ocorre a libertao de CO 2. Em alguns animais, a produo
de calor na respirao aerbia serve para manter a temperatura do corpo.
A energia libertada provm de compostos orgnicos e existem diversas vias catablicas capazes
de transferir a energia contida nos compostos orgnicos para as molculas de ATP.
 3.1. Fermentao ou respirao anaerbia

Fermentao alcolica

A matria orgnica glicose pode ser usada para

produzir energia.

Gliclise
A fermentao um processo que ocorre na ausncia de
O2 (anaerobiose). Os seres que a realizam designam-se
NAD+ + H+ NADH2
por seres anaerbios.

Fermentao alcolica transformao de glicose em

lcool e CO2.
Reduo do As leveduras so seres unicelulares do reino dos fungos
cido
NADH2 NAD+ + H+ pirvico
e realizam fermentao alcolica.

Saldo energtico 4ATP-2ATP= 2ATP

http://biologiacesaresezar.editorasaraiva.com.br/biologia/site/apoioaoprofessor/apoiovolume1.cfm

Gliclise a primeira etapa da fermentao. Nesta fase a glicose transformada em cido

pirvico. Nesta sequncia de reaces so utilizadas 2 molculas de ATP e formam-se 4.
Tambm se formam 2 molculas de NADH 2 (NAD+ + H+ NADH2), esta molcula uma
aceitadora de eletres e ies H+, ficando reduzida quando recebe os eletres.
Reduo do cido pirvico - a etapa que se segue gliclise, nela vai intervir o NADH 2
formado na gliclise. Nesta fase o cido pirvico transformado em lcool e ocorre a
libertao de CO2.

A fermentao alcolica realizada pelas leveduras

aproveitada pelo homem no fabrico do vinho e
do po.

Nota: O cido pirvico pode ser transformado em vrios produtos, dependendo do ser vivo
onde acontece. Assim, existem vrios tipos de fermentao que tm a designao que indica o
produto final.
Ex: fermentao alcolica (lcool etlico); fermentao lctica (cido lctico); fermentao
actica (cido actico); fermentao butrica (cido butrico).

Fermentao lctica
Transformao de glicose em cido lctico bactrias lcticas e clulas dos msculos
esquelticos (pernas).

Reduo do cido pirvico

Saldo energtico: 4ATP-2ATP= 2ATP

Fabrico do iogurte

Na fermentao lctica tambm ocorre a gliclise igual fermentao alcolica. Na reduo do

cido pirvico no ocorre a libertao de CO 2.

Clulas dos msculos e fermentao lctica

Nas clulas dos msculos, normalmente ocorre respirao aerbia, mas em situaes de
esforo fsico pode ocorrer fermentao lctica.
Existem seres simultaneamente anaerbios e aerbios
Leveduras so seres anaerbios facultativos quando tm O2 disponvel
realizam a respirao aerbia, mas na ausncia de O 2 recorrem fermentao
alcolica para obter energia.

http://amadeo.blog.com/repository/1126714/2631332.gif

H bactrias que tambm so anaerbias facultativas.

Existem seres anaerbios obrigatrios
Existem bactrias que morrem na presena de O2.

Existem aerbios obrigatrios

Animais e plantas so seres que morrem na ausncia de O 2.
H bactrias que tambm so aerbias obrigatrias.

3.2. Respirao aerbia

A respirao aerbia ocorre na mitocndria. Processo que ocorre na presena de oxignio.

Mitocndria

So estruturas citoplasmticas que apresentam no seu interior um conjunto de enzimas

oxirredutoras e o seu prprio material gentico. So responsveis pela respirao celular e
esto presentes em quase todas as clulas eucariontes.

Ultraestrutura da mitocndria.

Etapas da respirao aerbia

Gliclise
A primeira etapa da respirao aerbia igual
fermentao e ocorre no hialoplasma (lquido
que preenche o citoplasma) a gliclise.
Formam-se 2 molculas de ATP, 2 molculas de
NADH2 e 2 molculas de cido pirvico.
 Formao do acetil-CoA
O cido pirvico entra na mitocndria, descarboxilado e oxidado, perde CO 2, eletres e H+,
que vo ser usados para reduzir NAD + formando NADH2. Forma-se o composto acetil-CoA. Esta
fase ocorre na matriz da mitocndria.

Ciclo de Krebs ou ciclo do cido ctrico

o conjunto de reaes metablicas que conduz oxidao completa da glicose. Ocorre na
matriz da mitocndria.
As reaes comeam com a reao do acetil-CoA com um dos compostos do ciclo de Krebs.
Por cada ciclo de Krebs, e durante as reaes que ocorrem, formam-se 3 molculas de NADH 2,
2 molculas de FADH2 (um outro transportador de hidrognios) e 1 ATP devido a uma
fosforilao.
Por cada molcula de glicose ocorrem 2 ciclos de Krebs, e assim formam-se:
6 molculas de NADH2, 4 molculas de FADH2 e 2 ATP.

Cadeia transportadora de eletres e fosforilao oxidativa

Os hidrognios separam-se da molcula de NADH 2 e de FADH2, os
eletres entram na cadeia transportadora de eletres onde se gera
energia para fosforilar ATPs. A cadeia transportadora de eletres
encontra-se na membrana interna da mitocndria.
O ltimo aceitador de eletres o O2 que se junta ao H+ e forma-
se gua. H2O e CO2 so os produtos finais da respirao aerbia.
Saldo energtico da respirao aerbia
2ATP Gliclise
2ATP - Ciclos de Krebs
32ATP Cadeia respiratria
Total - 36 ATP
Rendimento energtico da fermentao e da respirao aerbia

Saldo energtico da respirao aerbia

Saldo energtico 4ATP-2ATP= 2ATP
2 ATP Gliclise

2 ATP - Ciclos de Krebs

32 ATP Cadeia respiratria

Total - 36 ATP
3.3. Trocas gasosas em seres multicelulares

Plantas
A taxa de respirao nas plantas , geralmente, menor do que nos animais, uma vez que as
necessidades energticas esto relacionadas com a sntese de substncias orgnicas e o
transporte de materiais atravs das membranas.
As trocas gasosas nos estomas so mais facilitadas, mas as trocas gasosas podem efetuar-se
noutras clulas.

Abertura e fecho dos estomas

Quando as clulas-guarda ficam

turgidas, a gua exerce presso
(presso de turgescncia) na parede
das clulas e a regio delgada da clula
deforma, distende-se e puxa a zona
mais espessa e assim abre o estoma.

Animais
Estruturas respiratrias de diferentes animais

Tegumento pele traqueias (insetos)

(minhoca e anfbios)

Brnquias (peixes) Pulmes (mamferos e aves)

O movimento dos gases respiratrios ocorre sempre por difuso simples e em meio aquoso (os
gases tm de estar dissolvidos), quer nas superfcies respiratrias quer ao nvel celular.
Minhoca
A minhoca no tem um sistema respiratrio diferenciado, ao nvel do tegumento (superfcie do
corpo) que se realizam as trocas gasosas.
Verifica-se difuso indireta porque o O2 vai para um fluido circulante (sangue) que o transporta
at s clulas. O CO2 faz o percurso inverso.
Quando a difuso indireta designa-se por hematose neste caso por hematose cutnea.
Para que o tegumento esteja sempre hmido existem glndulas que produzem um muco.
Existe uma extensa vascularizao (muitos vasos sanguneos) do tegumento o que torna as
trocas mais eficientes.
A coordenao entre a superfcie respiratria e um sistema circulatrio torna a chegada e a
sada dos gases mais rpida e eficaz.

Gafanhoto
No gafanhoto existem traqueias que so redes de canais cheios de ar.
As traqueias contactam com o exterior por aberturas no corpo, ramificam-se para o interior e
ao nvel de traquolas entram em contacto direto com as clulas dos tecidos a difuso
direta porque no h um sistema circulatrio associado.

Truta
Nos peixes as brnquias apresentam-se muito
ramificadas fazendo com que a superfcie respiratria
apresente uma grande rea de contacto entre o meio
exterior (gua) e o meio interno (sangue).
O sangue flui em sentido contrrio ao do movimento da
gua facilitando as trocas gasosas. Mecanismo de
contracorrente.
A difuso indireta e a hematose branquial

Mamferos

Os mamferos tm pulmes como superfcie respiratria.

Os pulmes apresentam-se ramificados terminando em
numerosos alvolos.

Os alvolos so constitudos por uma camada de clulas e esto

rodeados por capilares sanguneos. Estas caractersticas fazem
dos pulmes estruturas muito eficientes na funo respiratria.
Encontram-se hmidos pela ao de glndulas que segregam um muco.
A difuso indireta e a hematose pulmonar

Homem
Pulmes.

Estruturas respiratrias e adaptao ao meio

Em seres multicelulares o aparecimento de estruturas respiratrias foi muito importante,
porque permitem que as trocas de gases respiratrios se efetuem de forma rpida e, isso
associado, em alguns casos, a sistemas circulatrios faz com que cheguem a todas as clulas
rapidamente.

As caractersticas dos vrios sistemas respiratrios esto relacionadas com o grau de

complexidade do organismo.

Note-se que, nos animais terrestres tm de manter as superfcies respiratrias sempre

hmidas, mas os animais aquticos tm o problema de o O 2 dissolvido na gua ser muito
menos do que aquele que existe disponvel na atmosfera.