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INTRODUCCION

El calor representa la cantidad de energa que un cuerpo transfiere a otro


como consecuencia de una diferencia de temperatura entre ambos. El tipo de
energa que se pone en juego en los fenmenos calorficos se denomina
energa trmica. El carcter energtico del calor lleva consigo la posibilidad de
transformarlo en trabajo mecnico. Sin embargo, la naturaleza impone ciertas
limitaciones a este tipo de conversin, lo cual hace que slo una fraccin del
calor disponible sea aprovechable en forma de trabajo til.

Mide la concentracin de energa y es aquella propiedad fsica que permite


asegurar si dos o ms sistemas estn o no en equilibrio trmico (cuando dos
cuerpos estn a la misma temperatura), esto quiere decir que la temperatura
es la magnitud fsica que mide cuan caliente o cuan fro se encuentra un
objeto.

As como de una manera cualitativa, nosotros podemos describir la


temperatura de un objeto como aquella determinada por la sensacin de tibio
o fro al estar en contacto con l.

La temperatura se mide en unidades llamadas grados, por medio de los


termmetros, esto se refiere que para medir la temperatura utilizamos una de
las magnitudes que sufre variaciones linealmente a medida que se altera la
temperatura.
Temperatura es el promedio de la energa cintica de las molculas de un
cuerpo.

La temperatura es la medida de la cantidad de energa de un objeto. Ya que la


temperatura es una medida relativa, las escalas que se basan en puntos de
referencia deben ser usadas para medir la temperatura con precisin. Hay tres
escalas comnmente usadas actualmente para medir la temperatura: la escala
Fahrenheit (F), la escala Celsius (C), y la escala Kelvin (K). Cada una de
estas escalas usa una serie de divisiones basadas en diferentes puntos de
referencia tal como se describe ms adelante.
INDICE

INTRODUCCION
INDICE

CALOR

Introduccin Terica....01
1. Definicin del Calor.........03
1.1. Como se produce el calor .........05
1.2. Cantidades de Calor....06
1.3. Calor Especifico y Capacidad Calorfica......08
1.4. Aplicacin de la determinacin del calor especifico...10
1.5. Transferencia del Calor...11
1.6. Termodinmica.....15

TEMPERATURA

2. Temperatura.................................................................................21
2.1. Termmetro..........22
2.2. Propiedades Fsicas....23
2.3. Otros conceptos.......23

CALOR Y TEMPERATURA

Definicin .....25
EJERCICIOS DE APLICACIN....26

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFIA
CALOR

INTRODUCCIN TERICA

Calor es una cantidad de energa.


Cuando el calor entra en un cuerpo se produce calentamiento y cuando sale,
enfriamiento.

Para medir este fenmeno se introdujo el concepto de temperatura. Para


relacionar calor y temperatura debemos tener en cuenta lo siguiente:

Cuanto mayor la cantidad de calor ms calentamos el cuerpo, por


consiguiente mayor ser la variacin de temperatura. Una misma cantidad de
calor calentar mucho ms un cuerpo pequeo que un cuerpo grande, o sea,
la variacin de temperatura es proporcional a la cantidad de calor.

t Q (1)

E inversamente proporcional a la masa:

t 1/m (2)

Juntando las dos ecuaciones, obtenemos:

t Q/m (3)

Podemos transformar esta ltima ecuacin en una igualdad, colocando una


constante de proporcionalidad c, obtenindose:

c t=Q/m (4)

Que puede ser expresada como: (5)


Q=mc t

La constante c es denominada de calor especfico y depende del material del


cuerpo que estamos calentando (agua, hierro, etc.)

El calor especfico es medido en cal/goC

El calor es medido en caloras, la masa en gramos y la temperatura en grados


Celsius.

Fue establecido que el hielo es derretido a 0 o C, y el agua en ebullicin a


100oC.
Los fenmenos trmicos y calorficos forman parte de los fenmenos fsicos
cotidianos. Es sabido que Calor y Temperatura son sustantivos que estn
incorporados al lenguaje popular y que raramente son utilizados de una forma
correcta. Frecuentemente se le utiliza como sinnimos. Ese es el error que se
comete al afirmar que la temperatura "mide el calor que hace", o cuando de
una persona que tiene fiebre se dice que "tiene calor", etc.
Inicialmente el enfoque dado ser para objetos macroscpicos y luego
adoptaremos una perspectiva microscpica, la de los tomos y molculas, y
observaremos que la descripcin macroscpica y microscpica est
fuertemente ligadas. Todo ello nos servir para el estudio de las
transformaciones de energa, que implican calor, trabajo mecnico y otras
formas de energa, y la relacin de estas transformaciones con las
propiedades de la materia.
Toda la materia slida, lquida y gases se componen de tomos o molculas
que se agitan continuamente. En virtud de ese movimiento aleatorio, los
tomos y molculas de la materia tienen energa cintica. Cuando un cuerpo
aumenta su temperatura aumenta la energa cintica de sus tomos o
molculas. Para aumentar la energa cintica de la materia se puede golpear
al cuerpo con un martillo, aplicar una llama al cuerpo, comprimir rpidamente
el aire que se encuentra al interior de un recipiente, etc.
La energa cintica de los tomos y molculas se puede transferir a otro
cuerpo o ambiente que se encuentre a menor temperatura hasta que ambos
estn a la misma temperatura. A la energa que se transfiere de un cuerpo de
mayor temperatura a otro de menor temperatura se denomina calor

CALCULOS

Substituya los datos obtenidos en la ecuacin (5), o sea:

m = masa usada en gramos

c = 1 cal /g oC

T - To = 100 - 22

Usted obtendr el valor de Q en caloras, para el tiempo (en minutos) en que


realiz el experimento. Dividiendo el resultado por el tiempo usted tendr el
nmero de caloras por minuto que una llama de fogn proporciona:

Q = X cal / min

CUESTIONARIO:

Analizando el texto y experimento realizado d algn ejemplo para diferenciar


calor de temperatura.
SOLUCION

Si calentamos una cantidad de agua, estamos suministrando energa a ella.


Esa energa es el calor. El agua se calentar hasta entrar en ebullicin. En
este momento, podemos medir la temperatura, o sea, cuanto energa fue
transferida para la agua. Mientras el agua est hirviendo, estamos
suministrando energa (calor), no en tanto, su temperatura en ese estado no
cambia.

EL CALOR CMO SE PRODUCE?

El Universo est hecho de materia y energa. La materia est compuesta de


tomos y molculas (que son grupos de tomos) y la energa hace que los
tomos y las molculas estn en constante movimiento - rotando alrededor de
si mismas, vibrando o chocndose unas con otras. El movimiento de los
tomos y molculas crea una forma de energa llamada calor o energa
trmica, que est presente en todo tipo de materia. Incluso en los vacos ms
fros de espacio hay materia que posee calor, muy pequeo pero medible.

La energa puede presentarse de muy diferentes formas y pude cambiar de


una a otra. Muchos tipos de energa pueden convertirse en calor. La energa
electromagntica (luz), la electrosttica (o elctrica), la mecnica, la qumica,
la nuclear, el sonido y la trmica, pueden calentar una sustancia haciendo que
se incremente la velocidad de sus molculas. Si ponemos energa en un
sistema ste se calienta, si quitamos energa se enfra. Por ejemplo, si
estamos fros podramos ponernos a saltar para entrar en calor.

Estos son algunos algunos ejemplos de los diferentes tipos de energa que
pueden convertirse en energa trmica (calor).

1. La energa mecnica se convierte en energa trmica siempre que botamos


una pelota. Cada vez que la pelota rebota en el suelo parte de la energa de
su movimiento (energa cintica) se convierte en calor, haciendo que la pelota
cada vez rebote menos.
Imagen trmica infrarroja de una pelota de tenis antes (izquierda) y despus
(derecha) de ser golpeada por la raqueta.

2. La energa trmica puede ser transferida de unos objetos a otros haciendo


que se calienten. Cuando calentamos agua en una cazuela, el calor de la
estufa hace que las molculas de la cazuela empiecen a vibrar ms deprisa,
haciendo que la cazuela se caliente. El calor de la cazuela hace a su vez que
las molculas de agua se muevan ms deprisa calentndose. Por lo tanto
cuando calentamos algo no estamos ms que incrementando la velocidad de
sus molculas.

3. La energa elctrica se convierte en energa trmica cuando usamos


estufas elctricas, tostadores o bombillas.

4. Nuestros cuerpos convierten a energa qumica de los alimentos que


comemos en calor.

5. La luz del Sol se convierte en calor y hace que la superficie de la Tierra est
caliente.

Cuanta ms energa se mete en un sistema, ms activas se ponen sus


molculas. Cuanto ms rpidas se mueven las molculas, ms energa
trmica o calor producen. La cantidad de calor en una sustancia est
determinada por qu tan rpido se mueven sus molculas, que a su vez
depende de cunta energa tiene el sistema.

CANTIDADES DE CALOR

Aun cuando no sea posible determinar el contenido total de energa calorfica


de un cuerpo, puede medirse la cantidad que se toma o se cede al ponerlo en
contacto con otro a diferente temperatura. Esta cantidad de energa en trnsito
de los cuerpos de mayor temperatura a los de menor temperatura es
precisamente lo que se entiende en fsica por calor.

Para la fsica, es la transferencia de energa de una parte a otra de un cuerpo,


o entre diferentes cuerpos, en debido a una diferencia de temperatura. El calor
es energa en trnsito; siempre fluye de una zona de mayor temperatura a una
zona de menor temperatura, con lo que eleva la temperatura de la segunda y
reduce la de la primera, siempre que el volumen de los cuerpos se mantenga
constante. La energa no fluye desde un objeto de temperatura baja a un
objeto de temperatura alta si no se realiza trabajo. Existen una serie de
conceptos relacionados con el calor, entre los que podemos encontrar:

Energa Interna: cantidad total de todas las clases de energa que posee un
cuerpo, las cuales se pueden manifestar segn las propiedades de ste. Por
ejemplo, un metal que posee varios tipos de energa (calrica, potencial
gravitacional, qumica), puede manifestar la que suscite al momento; si ste
es alcanzado por un rayo, esa energa es la que manifestar.

Calora: es una antigua unidad que sirve para medir las cantidades de calor.
La calora-gramo (cal), suele definirse como la cantidad de calor necesario
para elevar la temperatura de 1 gramo de agua, por ejemplo, de 14,5 a
15,5 C. La definicin ms habitual es que 1 calora es igual a 4,1840 joules.
En ingeniera se emplea la calora internacional, que equivale a 1/860
vatios/hora (4,1868 J). Una calora grande o kilocalora (Cal), muchas veces
denominada tambin calora, es igual a 1.000 caloras-gramo, y se emplea en
diettica para indicar el valor energtico de los alimentos.

La experiencia pone de manifiesto que la cantidad de calor tomada (o cedida)


por un cuerpo es directamente proporcional a su masa y al aumento (o
disminucin) de temperatura que experimenta. La expresin matemtica de
esta relacin es la ecuacin calorimtrica.

Q = c m (Tf - Ti) (8.6)

Donde Q representa el calor cedido o absorbido, m la masa del cuerpo y Tf y


Ti las temperaturas final e inicial respectivamente. Q ser positivo si la
temperatura final es mayor que la inicial (Tf > Ti) y negativo en el caso
contrario (Tf < Ti). La letra c representa la constante de proporcionalidad
correspondiente y su valor es caracterstico del tipo de sustancia que
constituye el cuerpo en cuestin. Dicha constante se denomina calor
especfico. Su significado puede deducirse de la ecuacin (8.6). Si se despeja
c, de ella resulta:

El calor especfico de una sustancia equivale, por tanto, a una cantidad de


calor por unidad de masa y de temperatura; o en otros trminos, es el calor
que debe suministrarse a la unidad de masa de una sustancia dada para
elevar su temperatura un grado.

Calor Especfico:

Es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una unidad de


masa de una sustancia en un grado. En el Sistema Internacional de unidades,
el calor especfico se expresa en julios por kilogramo y kelvin; en ocasiones
tambin se expresa en caloras por gramo y grado centgrado. El calor
especfico del agua es una calora por gramo y grado centgrado, es decir, hay
que suministrar una calora a un gramo de agua para elevar su temperatura en
un grado centgrado. Cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura
de una unidad de masa de una sustancia en un grado.

En el Sistema Internacional de unidades, el calor especfico se expresa en


julios por kilogramo y kelvin; en ocasiones tambin se expresa en caloras por
gramo y grado centgrado. El calor especfico del agua es una calora por
gramo y grado centgrado, es decir, hay que suministrar una calora a un
gramo de agua para elevar su temperatura en un grado centgrado.
De acuerdo con la ley formulada por los qumicos franceses Pierre Louis
Dulong y Alexis Thrse Petit, para la mayora de los elementos slidos, el
producto de su calor especfico por su masa atmica es una cantidad
aproximadamente constante. Si se expande un gas mientras se le suministra
calor, hacen falta ms caloras para aumentar su temperatura en un grado,
porque parte de la energa suministrada se consume en el trabajo de
expansin. Por eso, el calor
Especfico a presin constante es mayor que el calor especfico a volumen
constante.

CALOR ESPECFICO Y CAPACIDAD CALORFICA

La ecuacin calorimtrica puede escribirse tambin en la forma:

Q = C(Tf - Ti) (8.7)

Expresando as que en un cuerpo dado la cantidad de calor cedido o


absorbido es directamente proporcional a la variacin de temperatura. La
nueva constante de proporcionalidad C recibe el nombre de capacidad
calorfica

(8.8)

Y representa la cantidad de calor que cede o toma el cuerpo al variar su


temperatura en un grado.

A diferencia del calor especfico, la capacidad calorfica es una caracterstica


de cada cuerpo y se expresa en el SI en J/K. Su relacin con el calor
especfico resulta de comparar las ecuaciones (8.6) y (8.7) en las que ambas
magnitudes estn presentes:

C=mc (8.8)

De acuerdo con esta relacin, la capacidad calorfica de un cuerpo depende


de su masa y de la naturaleza de la sustancia que lo compone.

Capacidad Calorfica

Calor Especfico =
Masa

c = o
Q
C Q Cal BTU
= m= =
(5) mT mT g C LbF
De la ecuacin anterior se deduce que el calor que ha de suministrarse a un
cuerpo de masa m, cuyo valor especfico es "c", para aumentar su
temperatura en T, es: Q = mcT = mc (Tf Ti). (6)
Equilibrio Trmico:
Si se tienen dos cuerpos A y B a temperaturas diferentes y aisladas de los
alrededores, al ponerlos en contacto se establecer entre ellos un flujo de
calor del objeto de mayor temperatura al de menor. El flujo de calor cesar
cuando ambos alcancen una temperatura comn, denominada temperatura
de equilibrio. Se dice que los objetos han alcanzado el equilibrio trmico.
Como solamente se ha verificado intercambio de calor, se cumple que:

Calor ganado por el cuerpo = -Calor cedido por el A B


cuerpo.
De menor temperatura de mayor temperatura T1 T2
QA = - Q B

MAcA T A = -mBcB T B (7)

Calor latente.
La materia puede existir en varios estados de agregacin, entre estos los ms
comunes son: Slido, Lquido y Gaseoso. Los cambios de un estado a otro
van acompaados de un desprendimiento o una absorcin de calor. El calor
que necesita la unidad de masa de una sustancia para que pueda cambiar su
estado se denomina Calor Latente y se representa simblicamente por L.

Dependiendo del cambio de estado que se realice, se puede tener calor


latente de fusin Lf, de solidificacin Ls, de vaporizacin Lv , de condensacin o
licuefaccin Ll .

El calor absorbido o liberado en el cambio de estado de una masa es:

Q = mL. (8)

DILATACION.

Todo cuerpo, por efectos del calor que recibe sufre algunos efectos, uno de
ellos es la dilatacin, que se produce en todas las dimensiones que posee.

Segn su naturaleza cada cuerpo posee lo que se llama coeficiente de


dilatacin trmica, cuyo smbolo es y su unidad de medida es 1/C o C -1,
algunos valores son:

Aluminio 0,000024 Cobre 0,000018

Acero 0,000011 Vidrio 0,000001 a 0,000013


Hormign 0,000007 a 0,000014 Mercurio 0,000006

A) DILATACION LINEAL

Para determinar la dilatacin lineal de un cuerpo se tiene la relacin

lf = li(1 + t), (9)

Donde t = tf - ti

B) DILATACION SUPERFICIAL

Si se tiene una superficie de tamao A o a una temperatura t i, al entregrsele (o


quitrsele) un calor Q, de tal forma que su nueva temperatura sea t f, su nuevo
tamao estar expresado por A f , donde t = t f - ti es la variacin de
temperatura que experimenta ; A es su variacin de superficie; a y b las
variaciones respectivas en sus dimensiones, (estas variaciones son respecto a
la figura con que se trabaja, pues si fuera un crculo, la variacin sera en el
radio).

La relacin entre las superficies Ao y Af es Af = Ao(1 + t) (10)

Donde el coeficiente de dilatacin superficial es = 2, siendo el coeficiente


lineal de la sustancia de la que es el objeto superficial.

C) DILATACION VOLUMETRICA.

Si se tiene una volumen de tamao Vo a una temperatura ti, al entregrsele (o


quitrsele) un calor Q, de tal forma que su nueva temperatura sea t f, su nuevo
tamao estar expresado por Vf , donde t = tf - ti es la variacin de
temperatura que experimenta; V es su variacin de volumen; a, b y c
las variaciones respectivas en sus dimensiones, (estas variaciones son
respecto a la figura con que se trabaja; pues si fuera una esfera, la variacin
sera en el radio o, si fuera un cilindro las variaciones seran en el radio y en la
altura, depende de la situacin!).

La relacin entre lo volmenes es Vo y Vf es Vf = Vo(1 + t) (11)

Donde el coeficiente de dilatacin volumtrico es = 3, siendo el coeficiente


lineal de la sustancia de la que es el objeto volumtrico.

APLICACIN DE LA DETERMINACIN DEL CALOR ESPECFICO

El calor especfico de un cuerpo puede determinarse mediante el calormetro.


Dado que ste es un atributo fsico caracterstico de cada sustancia, la
comparacin del valor obtenido con los de una tabla estndar de calores
especficos puede ayudar a la identificacin de la sustancia que compone el
cuerpo en cuestin.
Se pretende identificar el metal del que est formada una medalla. Para ello
se determina su masa mediante una balanza que arroja el valor de 25 g. A
continuacin se calienta al bao Mara, hasta alcanzar una temperatura de
85 C y se introduce en el interior de un calormetro que contiene 50 g de agua
a 16,5 C de temperatura. Al cabo de un cierto tiempo y tras utilizar varias
veces el agitador, la columna del termmetro del calormetro deja de subir
sealando una temperatura de equilibrio de 19,5 C. De qu metal puede
tratarse?

Si se aplica la ecuacin de conservacin de la energa expresada en la forma,


calor tomado = - calor cedido, resulta:

Q1 = - Q2

m1c1(T - T1) = - m2c2(T - T2)

Considerando en este caso el subndice 1 referido al agua y el 2 referido a la


moneda. Sustituyendo valores en la ecuacin anterior, se, tiene:

50 1 (19,5 - 16,5) = - 25 c2 (19,5 - 85)

Operando y despejando c2 resulta:

150 = 1 637,5 c2

c2 = 0,09 cal/g C

Si se compara el resultado con una tabla de calores especficos de metales,


se concluye que puede tratarse de cobre. Otras propiedades fsicas como el
color, por ejemplo, confirmarn el resultado.

TRANSFERENCIA DEL CALOR

Existen tres mecanismos mediante los cuales puede transferirse calor de un


lugar a otro; ellos son: conduccin, conveccin y radiacin.

POR CONDUCCIN

La conduccin es la transferencia de calor, sin que se produzca transferencia


de materia o movimiento del cuerpo a travs del cual se transmite la energa.
As por ejemplo, si uno de los extremos de una cuchara metlica se introduce
en un lquido caliente, el otro extremo se calienta por conduccin.

En el proceso de conduccin, la energa se transmite por choques a nivel


molecular o atmico. La velocidad de conduccin del calor vara de una
sustancia a otra; generalmente los metales son buenos conductores de calor,
otros como la madera, el ladrillo, asbesto, etc. son malos conductores o
buenos aisladores. Considerando una lmina delgada de cierto material: sea
Al rea de sus caras paralelas, X el espesor. Si las caras se mantienen a
temperaturas distintas T1 y T2 habr un flujo de calor (Q) de una cara a otra.

T2 - T1 = T: DIFERENCIA DE TEMPERATURA; X ESPESOR.


x

T/X = Gradiente de temperatura (direccin en la cual


se obtiene el mximo o mnimo aumento de temperatura).

T1 T2
T1 > T2
En estado estacionario, fluye calor desde la zona a temperatura ms alta a la
ms baja. La ley de Fourier de la conduccin trmica establece que el ritmo de
flujo de calor:
Q calor
= es proporcional con el rea A de la seccin transversal y con el gradiente

t tiempo
De temperatura.

Q T
En smbolos: H= = KA (12)

t X

Donde K es la constante de proporcionalidad y se conoce como conductividad


trmica del material, y T es el tiempo en que ocurre el flujo de calor. El signo
menos indica que el calor fluye en el sentido en que la temperatura disminuye.

Algunos valores tpicos de K:

SUSTANCIA K (Cal/s cm. C)

Agua 0.0014
Aire (a 0 C) 0.000057
Cobre 0.87
Hielo 0.0050
Grasa animal 0.0004
Piel humana 0.002
Imagen trmica infrarroja de dos tazas de caf llenas de un lquido caliente.
Note como el calor del lquido hace que las tazas brillen. El calor se transfiere
del lquido caliente a las tazas por conduccin

POR CONVECCIN.

Este tipo de transferencia de calor se manifiesta slo en los fluidos y ocurre


cuando el fluido experimenta movimiento. Esto se debe a que cuando una
porcin del fluido se calienta, se dilata, su densidad disminuye en relacin con
el resto del fluido; as el fluido caliente sube y las regiones de fluido fro
descienden.

Se establece as un movimiento del fluido o corrientes de conveccin. Si tales


corrientes son originadas por la diferencia de densidad, se denomina al
proceso conveccin natural; pero si el movimiento del fluido se incrementa por
medios mecnicos (ventilador, bomba, etc.) el proceso de conveccin es
forzada. En estas circunstancias, el calor cedido por unidad de tiempo por un
cuerpo de temperatura T1 en un ambiente de temperatura T2 es:
H = hA (T1 -T2) (13)

Donde A es el rea superficial y h es una constante, que en el caso del cuerpo


humano rodeado de aire vale h = 1.7 x 10 -3 Kcal.s-1m-2Kg-1
Imagen trmica infrarroja mostrando como hierve el aceite en una sartn. El
aceite est transfiriendo calor hacia fuera de la sartn por conveccin. Note
las partes calientes (amarillas) de aceite caliente ascendente y las partes fras
del aceite que desciende.

POR RADIACIN

El trmino radiacin se refiere a la energa que los cuerpos emiten en forma


de ondas electromagnticas (como la luz). Cuando las longitudes de onda se
encuentran en el intervalo comprendido entre 1 um y 100 um,
aproximadamente, se denomina radiacin trmica o radiacin infrarroja. Dos
cuerpos cualquiera A y B intercambiarn de energa en forma de radiacin
trmica, incluso cuando no hay posibilidad de que intervenga conduccin o
conveccin. La radiacin trmica se propaga en el vaco y viaja a la velocidad
de la luz. Algunas sustancias permiten el paso de estas radiaciones, pero
absorben parte de la energa transmitida.

Se define el poder emisivo total de un cuerpo como la energa radiante total de


todas las longitudes de onda emitidas por el cuerpo por metro cuadrado de
superficie y por segundo.
Para un cuerpo negro (el mejor receptor posible, que absorbe toda la energa
en forma de radiacin que incide sobre el) el poder emisivo total, que se
escribe es proporcional a la cuarta potencia de la temperatura absoluta (T)
c = T4 (14)

Esta es la ley de la radiacin de Stefan - Boltzman, y es una constante


universal denominada constante de Stefan -Boltzman, su valor es: = 5.67 x
10-8 W/m2K4

El poder emisivo de cualquier otro cuerpo es una fraccin de esto,

c = T4 = (15)

En donde es llamada emisividad del cuerpo, y mide la eficiencia del cuerpo


como emisor de radiacin.
En trminos de la potencia radiada por una superficie de rea A, la ecuacin
resulta:

P = AT4 (16)
Dado que == P/ At (energa radiada en cada unidad de tiempo por el
rea).

La radiacin de un cuerpo se produce, haya o no diferencia de temperatura


entre el cuerpo y el medio que lo rodea. Si no existe diferencia de
temperatura, entonces el cuerpo est absorbiendo exactamente la misma
radiacin que emite y no hay flujo neto de energa hacia el exterior ni hacia el
interior. Sin embargo, si un cuerpo a la temperatura T est dentro de una
envoltura T0, es menor que T, la energa emitida es mayor que la absorbida y
el flujo neto hacia fuera es:
neto =oT4 oT4 =o(T4 T04 ) (17)
Por unidad de rea por segundo.

Termodinmica

La termodinmica puede definirse como el tema de la Fsica que estudia los


procesos en los que se transfiere energa como calor y como trabajo.

Sabemos que se efecta trabajo cuando la energa se transfiere de un cuerpo


a otro por medios mecnicos. El calor es una transferencia de energa de un
cuerpo a un segundo cuerpo que est a menor temperatura. O sea, el calor es
muy semejante al trabajo.

Al hablar de termodinmica, con frecuencia se usa el trmino "sistema". Por


sistema se entiende un objeto o conjunto de objetos que deseamos
considerar. El resto, lo dems en el Universo, que no pertenece al sistema, se
conoce como su "ambiente". Se consideran varios tipos de sistemas. En un
sistema cerrado no entra ni sale masa, contrariamente a los sistemas abiertos
donde s puede entrar o salir masa. Un sistema cerrado es aislado si no pasa
energa en cualquiera de sus formas por sus fronteras.

CONTACTO TERMICO
Se dice que dos sistemas estn en contacto trmico cuando puede haber
transferencia de calor de un sistema a otro.
superficie
diatrmica

Cuando dos cuerpos estn en contacto trmico el sistema evoluciona al


equilibrio trmico

EQUILIBRIO TERMICO
Al poner en contacto trmico dos sistemas con diferente temperatura,
separados por una pared diatrmana se observa que, al cabo de un tiempo.

T1 T2 T1 T2
Los dos cuerpos tienen la misma temperatura y cesan los cambios de estado
de los dos sistemas. Al estado conjunto se le denomina equilibrio trmico.

LEY CERO DE LA TERMODINAMICA


Si un cuerpo A est en equilibrio trmico con un cuerpo C y un cuerpo B
tambin est en equilibrio trmico con el cuerpo C, entonces los cuerpos A y B
estn en equilibrio trmico.

Si un sistema
est en
equilibrio con
otros dos, estos
ltimos, a su
vez, tambin
estn en
equilibrio.
Cuando los
sistemas
pueden intercambiar calor, la ley cero postula que la temperatura es una variable de
estado, y que la condicin para que dos sistemas estn en equilibrio trmico es que se
hallen a igual temperatura.
La magnitud que nos permite determinar si dos sistemas se encuentran o no
en equilibrio trmico se llama temperatura.

Q=0

T1 = T2 T2 = T3

La Ley Cero
se cumple en sistemas termodinmicos en equilibrio y permite entender una
propiedad llamada temperatura. La igualdad de la temperatura es una
condicin necesaria y suficiente para el equilibrio trmico. Es importante
observar que esta ley es verdadera sin importar cmo medimos la propiedad
temperatura.

Primera ley de la termodinmica:

Esta ley se expresa como:

Eint = Q - W (18)

Cambio en la energa interna en el sistema = Calor agregado (Q) - Trabajo


efectuado por el sistema (W)

Notar que el signo menos en el lado derecho de la ecuacin se debe


justamente a que W se define como el trabajo efectuado por el sistema.

Para entender esta ley, es til imaginar un gas encerrado en un cilindro, una
de cuyas tapas es un mbolo mvil y que mediante un mechero podemos
agregarle calor. El cambio en la energa interna del gas estar dado por la
diferencia entre el calor agregado y el trabajo que el gas hace al levantar el
mbolo contra la presin atmosfrica.

Segunda Ley de la Termodinmica


La primera ley nos dice que la energa se conserva. Sin embargo, podemos
imaginar muchos procesos en que se conserve la energa, pero que realmente
no ocurren en la naturaleza. Si se acerca un objeto caliente a uno fro, el calor
pasa del caliente al fro y nunca al revs. Si pensamos que puede ser al revs,
se seguira conservando la energa y se cumplira la primera ley.

En la naturaleza hay procesos que suceden, pero cuyos procesos inversos no.
Para explicar esta falta de reversibilidad se formul la segunda ley de la
termodinmica, que tiene dos enunciados equivalentes:

Enunciado de Kelvin - Planck: Es imposible construir una mquina trmica


que, operando en un ciclo, no produzca otro efecto que la absorcin de
energa desde un depsito y la realizacin de una cantidad igual de trabajo.

Enunciado de Clausius: Es imposible construir una mquina cclica cuyo


nico efecto sea la transferencia continua de energa de un objeto a otro de
mayor temperatura sin la entrada de energa por trabajo.

PROBLEMAS RESUELTOS

1. Transformar 175 K a grados centgrados.


De la ec. 3 tenemos
que: T(0C)= T(K)-273

T(0C)= 175-273=-980C

2. A qu temperatura Celsius equivalen 33,8 F?


De la ec. 2 tenemos que:
5
T (C) = [T(F)

32] T (C) =

[33.832]=10C

3. Transformar 30 C a grados Fahrenheit.

Despejando T(0F) de la ec. Anterior

T(=F)= T(=C)+ 32

T(=F)= (30)+ 32 =860C


4. Cunto vale la energa cintica de las partculas de un gas que se
encuentra a 400C?
De la ec. 1 y teniendo en cuenta que 600C=333K y K = 1.38 x 10-23 J/ (K
molcula)

EC = kT

23
C 3 J (333K)
E = 1.38X10

2K

EC=6.89X10-21 J

5. En un bloque de Hormign de masa M=2 Kg a temperatura inicial


T=40C y calor especfico Ce=0.2 Kcal/Kg.C se introduce en un litro de
Agua de masa M=1 Kg a temperatura T=20C y calor especfico Ce=1.0
Kcal/Kg.C. Calcula la temperatura final Tf de equilibrio.

Variacin de la cantidad de calor de un cuerpo Q:


Q = mcT = mc (Tf Ti). (6)

Hormign: Qh = (2Kg)( 0.2 Kcal/Kg.C) (Tf 40 C) = 0.4 (Tf 40C) [Kcal]/ C

Agua: Qa = (1Kg)(1.0 Kcal/Kg.C) (Tf 20C) = 1.0 (Tf 20) [Kcal]/ C

La temperatura final Tf tendr un valor intermedio ente 20 y 40. El calor que


pierde el hormign (observar su valor negativo) ser igual al ganado por el
agua (valor positivo). Si sumamos ambas ecuaciones: Qh + Qa = 0

Hormign+ agua: 0 = 0.4Kcal/ C (Tf 40.C) + Kcal/ C (Tf-20.C)

0 = 0.4Tf Kcal/ C 16Kcal + TfKcal]/ C 20Kcal

0 = 1.4TfKcal/ C 36Kcal

Despejando la Temperatura final 1.4 Tf Kcal]/ C = 36Kcal

Tf = 36 / 1.4 = 25,71C
Una vez hallada la temperatura final de equilibrio Tf = 25.71C, es fcil
comprobar la cantidad de calor Q perdida (-) por el hormign y ganada (+) por
el agua:

Hormign: Qh = 0.4 (25.71 40) = -5.71 [Kcal]

Agua: Qa = 1.0 (25.71 20) = +5.71 [Kcal]

6. Una masa de 250gr de agua se encuentra a 1 atmsfera de presin a


150C.

Cuntas caloras es necesario extraer para llegar a una temperatura


final de -20C?

Recordando que: Q =
mcT Con:
c=1cal/g0C, m=250g y T=Tf-Ti=-200C-1500C=-1700C

Q= (250g) (1cal/g0C) ( -1700C)


Q= -42500cal = -42.5Kcal

El signo indica que es calor perdido

7. Calcular el calor especfico del mercurio si se introducen 0,2 kg del


mismo a 59 C en un calormetro con 0,37 kg de agua a 24 C y la
temperatura de equilibrio trmico es de 24,7 C.

Teniendo en cuenta que:


Qa = - QHg Donde:

QHg = mHgcHgT= (0.2Kg)(24.7-59)0CcHg=(-6.86Kg0C) cHg

Qa = macaT= (0.37Kg)(1Kcal/0C)(24.7-24)0C=0.259 Kg0C(Kcal/0C)

Por tanto: 0.259 Kg0 C (Kcal/0C)=- (-6.86Kg0C) cHg


cHg = 0.259 Kcal/0C/6.86=0.038 Kcal/0C

8. Convertir 1800J a caloras y Kcal.


Recordando que 1cal=4.186J y 1Kcal=1000cal tenemos:

1cal
1800J = 430cal = 0.430Kcal
186J
9. Un trozo de hielo de 583 cm3 a 0 C se calienta y se convierte en agua a
4 C. Calcular la transferencia de calor durante el proceso

Datos: densidad del hielo 0.917 gr/cm3, calor especfico del agua 1 cal/g0C,
calor de fusin del hielo 80 cal/g.
Recordando que la densidad es masa entre volumen
tenemos que: m=V

m= (0.917g/cm3)(583cm3)=534.6g

Para pasar de hielo a agua a 00C se debe suministrar una cantidad de calor
dada por:

Qf=mLf

Qf= (534.6g)( 80 cal/g)=42768cal

Para pasar de agua a 0 C a agua a 4 C se debe agregar

Q= mcT=(534.6g)( 1 cal/g0C)( 4 C-0 C)=2138.4cal

El calor total durante el proceso ser

QT=Qf+Q=44906.4cal

10. Qu cantidad de calor absorber un litro de agua que est a 100 C y


a presin normal para vaporizarse totalmente?

1Litro =1000ml=1000cm3, m=V=(1g/cm3)(1000cm3)=1000g

LV= 540 cal/g

Q= mLV=(1000g)( 540 cal/g)=540000cal=540Kcal.

TEMPERATURA

Los tomos y molculas en una sustancia no siempre se mueven a la misma


velocidad. Esto significa que hay un rango de energa (energa de movimiento)
en las molculas. En un gas, por ejemplo, las molculas se mueven en
direcciones aleatorias y a diferentes velocidades - algunas se mueven rpido y
otras ms lentamente.
La temperatura es una medida del calor o energa trmica de las partculas en
una sustancia. Como lo que medimos en su movimiento medio, la temperatura
no depende del nmero de partculas en un objeto y por lo tanto no depende
de su tamao. Por ejemplo, la temperatura de un cazo de agua hirviendo es la
misma que la temperatura de una olla de agua hirviendo, a pesar de que la
olla sea mucho ms grande y tenga millones y millones de molculas de agua
ms que el cazo.

Nosotros experimentamos la temperatura todos los das. Cuando hace calor o


cuando tenemos fiebre sentimos calor y cuando est nevando sentimos fro.
Cuando estamos hirviendo agua, hacemos que la temperatura aumente y
cuando estamos haciendo polos o paletas de helado esperamos que la
temperatura baje.

TERMOMETRO.

Un termmetro es un instrumento que mide la temperatura de un sistema en


forma cuantitativa. Una forma fcil de hacerlo es encontrando una sustancia
que tenga una propiedad que cambie de manera regular con la temperatura.
La manera ms "regular" es de forma lineal:

T(x)=ax +b.

Donde t es la temperatura y cambia con la propiedad x de la sustancia. Las


constantes a y b dependen de la sustancia usada y deben ser evaluadas en
dos puntos de temperatura especficos sobre la escala, por ejemplo, 32 para
el punto congelamiento del agua y 212 para el punto de ebullicin. Despus se
aclara que este es el rango de una escala ya conocida como el Fahrenheit.

Por ejemplo, el mercurio es lquido dentro del rango de temperaturas de -38,9


C a 356,7 C (la escala Celsius se discute ms adelante). Como un lquido, el
mercurio se expande cuando se calienta, esta expansin es lineal y puede ser
calibrada con exactitud.

El dibujo del termmetro de vidrio de mercurio ilustrado arriba contiene un


bulbo fijo con mercurio que le permite expandirse dentro del capilar. Esta
expansin fue calibrada sobre el vidrio del termmetro.
DILATACIN SUPERFICIAL: Es cuando hay cambios de rea como resultado
de cambios de temperatura. Es similar a una ampliacin fotogrfica.

DILATACIN VOLUMTRICA: de un material que es igualmente calentado


en todas direcciones.

PROPIEDADES FSICAS

Algunas son conductividad elctrica sin olvidarse de:

PRESIN: En mecnica, fuerza por unidad de superficie que ejerce un lquido


o un gas perpendicularmente a dicha superficie. La presin suele medirse en
atmsferas (atm); en el Sistema Internacional de unidades (SI),

La presin se expresa en newtons por metro cuadrado; un newton por metro


cuadrado es un pascal (Pa). La atmsfera se define como 101.325 Pa, y
equivale a 760 mm de mercurio en un barmetro convencional.

DENSIDAD: Masa de un cuerpo por unidad de volumen. En ocasiones se


habla de densidad relativa que es la relacin entre la densidad de un cuerpo y
la densidad del agua a 4 C, que se toma como unidad. Como un centmetro
cbico de agua a 4 C tiene una masa de 1 g, la densidad relativa de la
sustancia equivale numricamente a su densidad expresada en gramos por
centmetro cbico.

OTROS CONCEPTOS

FLUIDO NETO: El calor va desde los cuerpos de mayor temperatura hacia los
de menor temperatura.

CERO ABSOLUTO: Es imposible bajar aun ms la temperatura, no existe


temperatura ms baja que los 27315.
RESUMEN:

El concepto fsico de temperatura es tan fundamental como las tres


magnitudes fundamentales de la fsica - masa, longitud y tiempo. A travs del
estudio de problemas prcticos, como la creacin de mquinas trmicas ms
eficientes, surgen teoras fundamentales de la fsica, incluyendo los conceptos
de la teora cuntica y las leyes de la termodinmica. La Segunda Ley, con su
requerimiento de irreversibilidad, predice una inevitable evolucin de otras
formas de energa a calor.

Se pueden registrar eventos que cubren 18 rdenes de magnitud en el rango


de temperatura, y se puede definir el lmite de temperatura ms bajo, el cero
absoluto. Para poder cubrir todas las temperaturas en este enorme rango
existen muchos tipos diferentes de termmetros y muchos campos distintos de
investigacin.

Las ms altas temperaturas que pueden lograrse sobre la Tierra (slo


sobrepasadas por las etapas tempranas del Bing Bang) ocurren en colisiones
de partculas de alta energa, principalmente iones pesados, en los cuales
pueden verse "bolas de fuego" a temperaturas de varios cientos de MeV
(aproximadamente 10 a la 12 K). Estas bolas de fuego se van enfriando por
expansin y emisin de partculas, particularmente piones.
CALOR Y TEMPERATURA

El Calor es el fenmeno fsico que eleva la temperatura y dilata, funde,


volatiliza o descompone un cuerpo.

El calor de un cuerpo es la suma de la energa cintica de todas sus


molculas.

El tema calor constituye la rama de la Fsica que se ocupa de los movimientos


de las molculas, ya sean de un gas, un lquido o un slido. Al aplicar calor a
un cuerpo, ste aumenta su energa. Pero existe una diferencia sustancial
entre la energa
trmica que posee un cuerpo y su temperatura.

Y la Temperatura es el grado de calor en los cuerpos. Para medir la


temperatura, se utiliza el termmetro de mercurio, que consiste en un tubo
estrecho de vidrio (llamado capilar), con el fondo ensanchado en una ampolla
pequea y el extremo superior cerrado.
La ampolla o depsito y parte del capilar estn llenos de mercurio y en la parte
restante se ha hecho el vaco. Para leer la temperatura se utiliza una escala
que est grabada en el vidrio

La grfica representa el cambio de temperatura que se produce al suministrar


calor al agua (a 1 atmsfera de presin). A 0 C y 100 C se le puede
suministrar calor sin cambiar su temperatura. Este calor latente rompe los
enlaces que mantienen unidas las molculas, pero no aumenta su energa
cintica. Para vaporizar un gramo de agua hace falta aproximadamente siete
veces ms calor que para fundirlo. Esa diferencia se refleja en las distintas
longitudes de las partes horizontales de la grfica. Las pendientes de las
lneas inclinadas representan el nmero de grados de aumento de
temperatura por cada julio de calor suministrado a un gramo de agua. El 'calor
especfico' del agua es de 4.185,5 julios por kilogramo y grado, es decir, hacen
falta 4.185,5 julios de energa para aumentar en un grado la temperatura de
un kilogramo de agua

DIFERENCIA ENTRE CALOR Y TEMPERATURA.

Todos sabemos que cuando calentamos un objeto su temperatura aumenta. A


menudo pensamos que calor y temperatura son lo mismo. Sin embargo este
no es el caso. El calor y la temperatura estn relacionadas entre si, pero son
conceptos diferentes.

El calor es la energa total del movimiento molecular en una sustancia,


mientras temperatura es una medida de la energa molecular media. El calor
depende de la velocidad de las partculas, su nmero, su tamao y su tipo. La
temperatura no depende del tamao, del nmero o del tipo. Por ejemplo, la
temperatura de un vaso pequeo de agua puede ser la misma que la
temperatura de un cubo de agua, pero el cubo tiene ms calor porque tiene
ms agua y por lo tanto ms energa trmica total.

EJERCICIOS APLICATIVOS DE CALOR Y TEMPERATURA

En una experiencia como la de Joule se ha utilizado un peso de 10 kg que se


ha elevado a una altura de 2 m. Si el calormetro completo incluyendo las
aspas equivale a una masa de agua de 1,5 kg y la temperatura inicial es de 15
C, determnese la temperatura final que alcanzar el agua, admitiendo que
todo el trabajo mecnico se convierte en calor dentro del calormetro.
(Considrese el calor especfico del agua c = 4,18 10 3 J/kg K).

De acuerdo con el principio de conservacin de la energa, el trabajo


mecnico se convierte ntegramente en calor:

W=Q

Siendo en este caso W = m g h y Q = m' c(Tf - Ti).

Igualando ambas expresiones y despejando Tf se tiene:

m g h = m' c(Tf - Ti)

Y sustituyendo resulta finalmente:


Es decir: tf (C) = 288 - 273 = 15 C
Supngase que los extremos de una barra se mantienen a una misma
temperatura de 0C, y que la distribucin de temperatura inicial a lo largo de la
barra est dada por:

T = 100. sen . x/L, donde T est en C.

Supngase que la barra es de cobre, de longitud L = 10 cm. y 1 cm 2 de


seccin transversal.

a) Represntese en un diagrama la distribucin de temperatura inicial.

Estos valores dados por la distribucin de temperatura inicial T = 100. sen .


x/L.

b) Cul es la distribucin de temperatura final despus de transcurrido


un tiempo muy largo?.

La distribucin de temperatura final luego de haber transcurrido un tiempo bien


largo es 0C, ya que el material al estar aislado y no tener ninguna influencia
externa de temperatura, solamente en los extremos se mantiene a la misma
temperatura que ellos por el flujo calorfico que los mencionados emanan, que
es de 0C.

c) Dibjense las curvas que representaran las distribuciones de


temperatura en instantes intermedios.
d) Cul es el gradiente de temperatura inicial en los extremos de la
barra?.

Tenemos la ecuacin:

Por lo que de ah sacamos la diferencial de la temperatura que nos da:

Sustituyendo los valores de

e) Cul es la corriente calorfica inicial desde los extremos de la barra


hasta los cuerpos que estn en contacto con ellos?.

Se tiene por frmula que:

y que:
Entonces se reemplaza y queda:

Por lo que dar la respuesta de:

Esta respuesta solo se toma los valores absolutos, ya que para la barra en
10cm nos da la respuesta negativa, en este caso solo por tomar los puntos de
referencia.

f) Cul es la corriente calorfica inicial en el centro de la barra.


Explquese cual es la corriente calorfica en ese punto en cualquier
instante posterior?.

Por frmula:

Y:

Por lo cual si es centro de la barra es X = 5;

Por lo cual nos indica que el centro de la barra no tiene ningn H, por lo que
nos indica tambin que en un instante posterior se va a mantener el mismo
fenmeno, porque la barra de cobre se encontrar en estado estacionario.

g) Cul es el valor de k/pc para el cobre y en que unidades se expresa?.


Esta cantidad se la denomina difusividad trmica.

Que es la conductividad trmica.


C es el calor especfico del cuerpo, pare el cobre es

Y la p que es la densidad

h) Cul es la variacin inicial de temperatura por unidad de tiempo en el


centro de la barra?

Frmula:

Segn la distribucin, en x = 0 cm:

En x = 10 cm:

Lo cual coincide con el enunciado.

En x = 5 cm (centro de la barra):
Para rgimen no estacionario:

Como no tiene componentes en y y z:

(1)

Esta diferencial me da:

Armo la ecuacin (1):

i) Cunto tiempo ha de transcurrir para que la barra alcance su


temperatura final, si la temperatura siguiera disminuyendo a ese ritmo?.
(Este tiempo se le puede denominar tiempo de relajacin de la barra).

Se tiene que la temperatura mas alta es de 100C en el centro de la barra que


es X = 5, entonces:
j) A partir de las grficas de la parte c) puede esperarse que la variacin
de temperatura por unidad de tiempo en el punto medio permanezca
constante, aumente o disminuya?

La variacin de temperatura por unidad de tiempo en el X = 5 tiende a


disminuir, ya que conforme avanza el tiempo tambin disminuye su pendiente
de relajacin, la cual hace que e este caso la relacin dada para la
temperatura inicial T = 100. sen . x/L vare.

k) Cul es la variacin de temperatura inicial por unidad de tiempo en


un punto de la barra situado a 2, 5cm de su extremo izquierdo?

Dado que la X = 5 la:

Para X = 2, 5cm, ser la mitad de la relacin para X = %cm.

.
CONCLUSIONES

El calor representa la cantidad de energa que un cuerpo transfiere a


otro como consecuencia de una diferencia de temperatura entre ambos.

La temperatura se mide en unidades llamadas grados, por medio de los


termmetros, esto se refiere que para medir la temperatura utilizamos una de
las magnitudes que sufre variaciones linealmente a medida que se altera la
temperatura.

El calor es energa en trnsito; siempre fluye de una zona de mayor


temperatura a una zona de menor temperatura, con lo que eleva la
temperatura de la segunda y reduce la de la primera, siempre que el volumen
de los cuerpos se mantenga constante.

Para medir la temperatura, se utiliza el termmetro de mercurio, que


consiste en un tubo estrecho de vidrio (llamado capilar), con el fondo
ensanchado en una ampolla pequea y el extremo superior cerrado.

Temperatura Termodinmica es la temperatura fundamental, su unidad


es el Kelvin la cual se define como una fraccin de 1/273,16 de la temperatura
termodinmica del punto triple del agua

Una medida de la temperatura en cualquiera de estas escalas


mencionadas en el desarrollo del trabajo puede ser fcilmente convertida a
otra escala usando esta simple frmula.
BIBLIOGRAFIA

http://www.galeon.com/termometria.
http://termodinamica.4t.com/termometria.htm.
http://www.windows.ucar.edu/tour/link=/sun/Solar_interior/Sun_layers/Core/
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http://es.geocities.com/fisicas/termometria/termometria.html .

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