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ADMINISTRACIN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
I. PRESENTENTACION
Por ello, a travs del desarrollo de los temas propuestos por el profesor del curso
Administracin de Operaciones orienta a ser ms competentes en la profesin a la hora
de emprender la labor profesional como Administrador, dado que estamos en un nivel
de globalizacin competitiva y algo muy importante para el estudiante la denominada
meritocracia.
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II. CASO PRCTICO
2.1 FUNCIONAMIENTO
La empresa SOBRE RUEDAS es una multinacional que dedicada a la
fabricacin de automviles a gran escala. Su Complejo Industrial ha servido como
modelo para la construccin de otras plantas en el Mundo, por lo que es apreciado
uno de los ms modernos a nivel mundial.
Este moderno Complejo Industrial est integrado por seis plantas: Prensa, Armado
de Carroceras, Pintura, Ensamble, Tratamiento de Efluentes y Motores.
Al observar la disposicin de las plantas antes citadas, o sea desde Prensa, donde
ingresa la plancha bruta, hasta la planta de Ensamble final, el complejo es una
gran lnea de produccin que tiene una perfecta disposicin en forma de U, lo que
evidencia produccin JIT. Se obtiene as, la principal ventaja de este sistema: la
flexibilidad hacia la demanda. Adems, en la lnea final es muy difcil encontrar
dos modelos iguales, stos cambian constantemente de acuerdo a los
requerimientos del cliente. A pesar de lo citado anteriormente, cada proceso tiene
restricciones: por ejemplo no se pueden mandar a la lnea final 3 autos seguidos
con A/A (Aire Acondicionado). Desde que se termina una carrocera sta ya tiene
un color, asientos y motor asignados, ya que cuando se planea se tienen en cuenta
todas las limitaciones de las diferentes plantas.
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la carga exige que en Pintura se encuentren como mnimo 300 unidades dentro
del sistema para poder cumplir con el target horario mencionado.
2.2 FILOSOFA
La filosofa de la empresa Sobre ruedas se sustenta en varios pilares bsicos:
mejora continua, estandarizacin, todas las operaciones tienen su hoja de
operaciones y estn estandarizadas, trabajo en equipo, participacin de los
empleados, capacitacin y orientacin al cliente. Estos cimientos permiten eliminar
el desperdicio.
Con relacin a la mejora continua, hay para los empleados, planes de sugerencias
individuales o en equipos. Se hace mucho nfasis en esta herramienta, que se
efecta a travs de pizarrones ubicados en las distintas plantas.
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2.3 PROVEEDORES
La empresa Sobre ruedas cuenta con ms de 500 proveedores, algunos
ubicados dentro del Complejo Industrial.
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haya una ruta de abastecimiento simple y que cada pieza tenga su ubicacin
determinada (locacin). El almacenamiento debe ser temporario para destacar el
hecho de que se van a almacenar (y transportar) cantidades pequeas. Siempre
se sigue el mtodo FIFO (First In, First Out) o del Primero Entrado Primero Salido.
En este campo la filosofa es que desde el proveedor hasta que el auto llegue al
cliente se tiene que entregar al menor costo y en el menor tiempo permisible.
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El transportista ya tiene detallado en su hoja de ruta los horarios y lugares donde
debe recoger la mercadera. Cuando el proveedor quiere entregar de ms el
transportista consulta con el programador, el cual analiza si a la empresa le
conviene o no, segn la carga de trabajo de la semana y los antecedentes del
proveedor.
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III. INDICACIONES PARA EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
Realice una lectura detenida y reflexiva de esta lectura
Luego, de respuesta a las siguientes cuestiones:
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Empresa Sobre Ruedas
Flujo de materiales
Maneja
2 min.
Abastece a ensamble
Target de
Produccin Horario Stock para 2 das
Desechos
txicos o no de
las operaciones
de todas las
Almacn interno plantas
Block de
Provee para 250 autos a armado de piezas de Cigeales
por da plancha
Stock para Stock
4 das intermedio
cuatro Lotes (buffer)
Piezas en lnea a Ensamble
Maneja pequeos
- Piezas Armado de Block
laterales 1ra Operacin
- Pisos
- Puertas
Suministros internos
COMPRAS
Suministros externos
Ruedas y Llantas
Proveen
Parachoques y Tableros
Insumos crticos
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3.2 Elabore un diagrama de flujo en el cual grafique el sistema de abastecimiento
de la empresa Sobre ruedas.
La produccin se articula en torno de un cierto nmero de almacenes de
productos, transforma los materiales, efecta el ensamblaje de las piezas,
almacena los productos terminados los coloca a disposicin de la distribucin
fsica.
La provisin de los insumos se realiza en lneas, proveen secuencialmente segn
las necesidades del momento de la produccin.
Ensamblaje
de vehculo
1
Evala
Carga
Compras
nivelada Si 2
Proveedores
JIT Planta Armado de
2 Min 1
Horario Carroceras
Target
6
4
Planta Ensamble 2 Min 1
v Almacn
Piezas de Plancha
Stock 4 das 5
3
Block Cigeales
Planta Prensa 2
- Stock intermedio 6
(buffer) para 2 das
4 6
- Asientos
- Ruedas y Llantas
- Parachoques y Piezas en lnea 5
Tableros Fin del
proceso
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3.3 De qu manera deber estar diseada la gestin de ventas en la empresa
Sobre ruedas para seguir aplicando exitosamente el JIT?
Tambin, desde el punto de vista estratgico esta empresa debe disear dentro
de la gestin de ventas, las ventas al detalle como los aplicados por Wal-Mart fue
la pionera al iniciar la aplicacin de sistemas Justo a Tiempo (Just in Time), en sus
entregas, que fueran utilizados por los japoneses en sus industrias con tanto xito.
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secuencia dirigida (guion) en la que escucha lo que el cliente dice para despus
recurrir a la informacin especfica de la fbrica. El sistema reduce el nmero de
veces que el cliente vuelve a llamar para preguntar sobre el estado de su pedido,
y proporciona de manera inmediata y precisa informacin relevante.
Adems, las estrategias de venta son tambin tan importantes como se indica a
continuacin:
Toda empresa compite con otras para conseguir los pedidos de los clientes. As
pues, debe fundamentar su estrategia en el conocimiento del proceso que sigue
el cliente para comprar. Una empresa puede usar una o varias tcnicas de ventas
para ponerse en contacto con los clientes. Un vendedor se puede limitar a hablar
con un prospecto o cliente, en persona o por telfono. O puede hacer una
presentacin de ventas ante un grupo de compradores.
Un equipo de ventas (por ejemplo, un ejecutivo, un vendedor y un ingeniero de
ventas de la empresa) puede hacer una presentacin de ventas ante un grupo de
compradores. En la conferencia de ventas, el vendedor hace que el personal de
recursos de la empresa se rena con uno o varios compradores para analizar los
problemas y las oportunidades. En el seminario de ventas, el equipo de una
empresa ofrece al personal tcnico del cliente un seminario educativo sobre los
ltimos avances tecnolgicos.
Por lo tanto, es frecuente que el vendedor acte como un gerente de cuenta que
concierta contactos entre el personal de compras y de ventas de las empresas.
Como los vendedores necesitan la ayuda de otras personas de la empresa, las
ventas requieren que se trabaje en equipo. Otras personas que podran ayudar a
los vendedores seran las que estn bajo la rbita de la gerencia general, sobre
todo cuando se trata de ventas grandes.
Cuando la empresa ha optado por una forma de vender deseable, puede recurrir
a un cuerpo de vendedores directo o a contrato. Un cuerpo de vendedores directo
(o de la empresa) est compuesto por empleados, de medio tiempo o tiempo
completo, que trabajan en exclusiva para la empresa. Este cuerpo de vendedores
incluye vendedores internos, que realizan sus actividades en oficinas por medio
del telfono o recibiendo visitas de posibles compradores, y vendedores de
campo, que se trasladan para visitar a los clientes. Un cuerpo de vendedores a
contrato est compuesto por representantes, agentes de ventas o corredores del
fabricante que reciben una comisin sobre sus ventas.
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3.4 Proponga polticas de manejo y movimiento de materiales para la empresa
Sobre ruedas, las cuales deber expresar bajo la forma de directivas.
Complementar su respuesta con la lectura del libro electrnico Diseo de
instalaciones de manufactura y manejo de materiales, escrito por Matthew
P. Stephens, en la siguiente ruta
El manejo de materiales es la funcin que consiste en llevar el material correcto al
lugar indicado en el momento exacto, en la cantidad apropiada, en secuencia y en
posicin o condicin adecuada para minimizar los costos de produccin.
Los sistemas de control del manejo de materiales son parte integral de los
sistemas modernos de dicho proceso. Los sistemas de numeracin de partes,
localizacin, control de inventarios, estandarizacin, tamao de lote, cantidad por
ordenar, inventarios de seguridad, etiquetado y tcnicas de identificacin y captura
automticas (cdigos de barras) son algunos de los sistemas que se requieren
para mantener en movimiento el material delas plantas industriales.
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No obstante, en las directivas deben consignarse aspectos muy importantes a
tener en cuenta proponiendo lo siguiente:
DIRECTIVA N
I. OBJETIVO
Establecer normas, criterios, procedimientos y responsabilidades internas
en las polticas de manejo y movimiento de materiales de la Empresa Sobre
Ruedas de Andahuasi, sostenida en materia ambiental sostenible y
seguridad.
III. ALCANCE
La presente norma ser de aplicacin por Logstica Integral y unidades de
Almacn central y perifrica de la empresa Sobre Ruedas.
IV. NORMAS
4.1 Normas Generales
4.1.1 El Almacn es un rea fsica seleccionada bajo criterio y
tcnicas adecuadas, destinada a la custodia y conservacin de
los bienes que van a emplearse en la diferentes plantas
operativas de la empresa. Las actividades que en l se realizan
esencialmente son las que corresponden a los Procesos
Tcnicos de Abastecimiento.
4.1.2 La Unidad de Logstica tendr a su cargo la Organizacin e
Implementacin de uno o ms Almacenes Perifricos, de
acuerdo a los frentes de Trabajo Existentes para la Custodia
temporal de los Bienes que administra.
4.1.3 Es responsabilidad de la Unidad de Logstica Almacn Central:
a) Presenciar, verificar y suscribir la Conformidad sobre el
Ingreso y Egreso de Bienes.
b) Proteger y Controlar.
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c) Analizar la produccin desde el punto de vista del manejo de
materiales, determinando qu materiales hay que mover a
tevs de:
Lista de piezas o materiales: Es la primera fuente de
que se ha de echar mano para obtener esta informacin.
La lista de piezas estar relacionado con los montajes,
submontajes y piezas que componen cada uno de los
productos fabricados por la empresa. En ella se puede
encontrar los datos necesarios para identificar cada
elemento, el nmero de elementos que se necesita por
cada unidad de producto acabado, la clase de materiales
fabricados por la empresa o comprados fuera.
Lista de caractersticas de los artculos: A travs de
un impreso agrupar una gran cantidad de datos,
necesarios para planear los mtodos de manejo y el
movimiento de materiales. En ella deber registrarse por
escrito, toda la informacin necesaria acerca de los
materiales que hay que mover. Adems de la descripcin
de estos materiales, indicar la cantidad que debe
transportase cada vez, para evitar despilfarros que hay
en algunos mtodos. Esta informacin servir como base
para los estudios que posteriormente se hagan para dar
a conocer la circulacin de materiales a travs de la
fbrica; y adems constituir un punto de partida para el
clculo aproximado de los costos directos de
manutencin.
Programa de produccin: Ha de revelarse el nmero de
unidades que han de producirse. Este nmero,
multiplicado por las cantidades de material que
corresponde a cada unidad de produccin completa el
cuadro de los materiales que hay que mover. Este
programa deber tenerse preparado con una antelacin
de tres a seis meses respecto a las fechas de
cumplimiento. Aun en el caso de que estas cifras de
produccin sean muy variables y sujetas a cambios de
importancia, es necesario establecer un orden de
magnitud que sirva de base de trabajo.
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d) Emitir Mensualmente los reportes del Movimiento Mensual
de Bienes de los Diferentes Almacenes Perifricos.
e) Velar por la Seguridad y mantenimiento del Local y el manejo
de movimiento de materiales de la empresa ubicados en los
Almacenes.
4.1.4 Son Factores a considerar en la Seleccin y Organizacin de
los Locales para los Almacenes Perifricos los siguientes:
a) rea Requerida: Debe permitir que las operaciones que en
ella se realicen se efecten en un rea Fsica Adecuada, sin
que tropiece con inconvenientes por Falta de Espacio. Se
determina en base a la Cantidad y Volumen de los
materiales; tomando en cuenta sobre todo la Magnitud de la
Obra.
b) Seguridad: El lugar Geogrfico y el Local deben reunir
condiciones que eviten el deterioro o merma ocasionado por
Agentes Atmosfricos, as como preservar la Integridad
Humana y Fsica ante acciones de terceros o de desastres
naturales.
c) Infraestructura Disponible: Considerar reas o
edificaciones que por sus caractersticas resulten apropiadas
y que adems el Costo de Acondicionamiento resulte
econmico.
d) Los Almacenes Perifricos contarn con equipamiento
necesarios para efectuar la conservacin, manipulacin,
proteccin y control de los materiales en custodia.
4.1.5 La Distribucin y Clasificacin de los Espacios en las Zonas de
Almacenaje debe ser cuidadosamente estudiada, poniendo
especial atencin en dar a los materiales una clasificacin
adecuada que agrupe en secciones o anaqueles correlativos a
aquellos que guarden cierta semejanza:
Espacio Disponible
Cantidad prevista de bienes por almacenar
Cantidad de Clase de Bienes
Manejo y movimiento que necesitan
Caractersticas materiales y equipos conservacin
necesarios.
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Seguridad que hay que proporcionarles.
Control que necesitan
4.1.6 En almacenes cuyo tamao no permite una fcil ubicacin del
Lugar en que se encuentran los materiales, se colocar en una
parte visible del mismo, el plano de la distribucin de espacios
de la zona de almacenaje. Cada seccin o ambiente tendr un
nmero smbolo que identifique su Ubicacin y el material que
en ellos se encuentran almacenados.
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mtodos son sumamente diversos en cuanto a forma, estructura
y herramientas que se han de utilizar para aplicarlos, hay un
cierto nmero de elementos comunes a todos ellos.
4.2.5 En las principales etapas del anlisis de manejo de
materiales ha de consignarse lo siguiente:
Reunir la informacin y los datos necesarios.
Determinar cules son los factores que tienen relacin con
el anlisis.
Averiguar las relaciones existentes entre los distintos
factores y determinar el peso de cada uno de ellos.
Representar dichas relaciones por medio de grficos,
esquemas, etc.
Seleccionar los mtodos de manejo que pueden emplearse.
Comparar entre s las ventajas e inconvenientes de estos
mtodos.
Elegir el mtodo que responda del modo ms completo a
todas las exigencias
4.2.6 Son factores que ha de considerarse en el anlisis del manejo
de materiales lo siguiente:
a) Cantidad de producto: El estudio de este factor se basa
fundamentalmente en los programas de produccin y en las
listas de materiales. Las cantidades de materiales que hay
que manejar figuran en los programas tanto actuales como
futuros, y sern las que en gran parte determinen el tipo de
anlisis aconsejable. Las listas de materiales son
necesarias para dar a conocer los elementos componentes
de los productos que han de manejarse en los
departamentos de produccin o en las operaciones de
recepcin y almacenamiento.
b) Caractersticas del producto: Deben tenerse en cuenta el
peso, tamao, forma y dems factores que puedan influir
sobre el manejo, el transporte y el almacenamiento de los
materiales dentro de la fbrica. Especial atencin ha de
prestarse a los procesos cuyas caractersticas tengan
influencia sobre la manutencin o puedan afectar al
personal que se ponga en contacto con los materiales.
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c) Circulacin de materiales: La circulacin depende en el
orden en que suceden las operaciones y es uno de los
factores que ms influyen sobre el costo de movimiento de
materiales, el cual evitar rebajar los costos de manejo.
d) Equipo de manejo: Este factor asegura el rendimiento del
sistema de programacin establecido para el movimiento de
materiales entre las plantas de fabricacin de la empresa y
es estudio de un nuevo equipo y de su incorporacin al
sistema de manejo de materiales de la fbrica.
4.2.7 Anlisis de movimientos: Se bebe tener en cuenta en los
estudios que forma parte del trabajo de la seccin de mtodos,
la cual procede el anlisis a fondo en cada una de las tareas,
respecto del manejo de materiales inherente, de que debe
tambin tenerse en cuenta el movimiento de materiales dentro
de la zona de operacin.
4.2.8 Anlisis de seguridad: Se toma en cuenta la operacin de ms
rendimiento y segura para evitar causas de accidente, originados
por el mal manejo de materiales, debiendo observarse lo
siguiente:
a) En los elementos del movimiento de materiales: El
movimiento debe ser horizontal, vertical o combinacin de
ambos, y es esencialmente el movimiento de peso, aunque
en casos especiales hay que tener en cuenta el volumen, la
forma y las caractersticas de los materiales. En la
manipulacin a mano adecuar los movimientos de
materiales evitando la causa de accidente
b) En las etapas del anlisis de seguridad: El primer paso
es hacer un anlisis de seguridad de tal manera que estos
estn agrupados y clasificados para el manejo de
materiales. Esta agrupacin puede hacerse teniendo en
cuenta:
Departamento de que se trata.
Lnea de produccin.
Turno.
Mquina u operacin.
Tipo de material manejado.
Tipo de equipo de operativo utilizado.
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Las etapas comprenden
Etapa 1: Estudiar todos los datos relativos a los accidentes
ocurridos y desglosar los debidos a manejo de materiales.
Hacer un anlisis del tiempo perdido por accidentes,
poniendo de manifiesto el porcentaje de accidentes en
manutencin con respecto al total. Esto debe abarcar un
perodo de, por lo menos, doce meses.
Etapa 2: Estudiar los accidentes registrados en el manejo
de materiales a fin de determinar lugares y tipos de
problemas. En este aspecto, y teniendo en cuenta las
circunstancias, los accidentes pueden agruparse por clase
de materiales manejados o con arreglo a otros factores,
como ya se ha dicho antes.
Etapa 3: Examinar y estudiar los elementos de la
explotacin que en la etapa anterior se han revelado como
causa de accidentes. Todas las investigaciones deben tener
en cuenta los cuatro factores anteriormente citados:
Distribucin de las instalaciones, prcticas y normas,
rgimen interior y mtodos.
Etapa 4: Despus de completar la etapa 3, preparar una
exposicin detallada de cada problema, apoyada en hechos
y cifras. Valorar problemas y sealar objetivos.
Etapa 5: Estudiar la solucin de los problemas sobre las
siguientes bases: 1) Ver qu mtodos hay para hacer
seguros los procedimientos existentes, antes de implantar
nuevos sistemas de manejo. 2) Tratar de implantar mejoras
sencillas ms bien que introducir cambios importantes en la
distribucin o comprar un Costoso equipo de manejo de
materiales. 3) Examinar en cada caso varios mtodos
posibles para eliminar el riesgo. Todo esto puede exigir
trabajo considerable de investigacin y repetidas visitas a la
fbrica.
Etapa 6: Discutir las soluciones que se sugieran al problema
con los jefes de servicios y con la Direccin, a fin de ver
cmo son acogidas y obtener nuevos datos para la
propuesta definitiva.
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Etapa 7: Someter a la Direccin un informe que comprenda
la exposicin del problema, la descripcin de las
circunstancias que lo originan y las recomendaciones que
han de adoptarse para reducir
mnimo la posibilidad de accidentes.
4.2.9 Procedimientos de Seguridad: Para trabajar en condiciones de
seguridad en el manejo de materiales, deben aplicarse las
mismas reglas y principios que figuran en cualquier programa de
seguridad de carcter genera es decir, que el programa de
seguridad en la manipulacin suele formar parte de un programa
ms amplio, el mismo que implica evitar riesgos de vidas
humanas por mala manipulacin y daos de mquinas.
V. RESPONSABLIDADES
- Son responsables del cumplimento de la presente Directiva la
dependencias de Log stica, Almacn Central, Almacenes
Perifricos y Gerencia de Lnea de la Empresa Sobre Ruedas.
- El incumplimiento de las disposiciones contenidas en la Presente
Directiva, generar la sancin administrativa pertinente de acuerdo
a la normatividad vigente.
- La d e p e n d e n c i a de L o g s t i c a , ser responsable de la
implementacin y aplicacin de la presente directiva.
VI. ANEXOS
Modelos de diseos de ubicacin de manejo y movimiento de materiales al
final del TA (Figuras 1, 2 y 3).
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Qu cantidad del artculo debe pedirse en cada una de estas rdenes de pedido?
Para conseguir una gestin de aprovisionamiento ptima es muy importante fijar
qu quiere determinar este sistema de gestin, qu pedidos se han de realizar
para mantener un nivel de stocks ptimo, en qu momento y con qu sistema de
gestin y planificacin.
Las polticas referidas al manejo de los inventarios completaran el temario de la
logstica de abastecimiento expuesto hasta aqu. Sin embargo, dada la amplia y
completa informacin que existe al respecto en diversos libros universitarios y
publicaciones especializadas, se cree innecesario ahondar en dichas cuestiones
en el presente trabajo. Simplemente, y slo a modo de orientacin, se listan a
continuacin las cuestiones ms relevantes para un futuro estudio de esta
temtica, puede consultarse con el libro (Chase, 2000):
Pronsticos de demanda
Estacionalidad de la demanda
Objetivos
Costos
Lote Econmico o Cantidad Econmica de Pedido (C.E.P.)
Demanda dependiente e independiente
Sistemas de administracin de inventarios:
Para demanda dependiente (sistemas M.R.P.)
Para demanda independiente (sistemas P, Q, mixtos, modelos que
incluyen consumo durante el tiempo de produccin, modelos que incluyen
descuentos por cantidad, modelos de un slo perodo, modelos de
optimizacin dinmica que reconoce las fluctuaciones de la demanda)
Posicin del inventario
Nivel de servicio
Nivel de reservas de seguridad
Rotacin de inventarios (Turn)
Sistema ABC para inventarios
Sistemas informticos de administracin de stocks
Un par de puntos interesantes a destacar lo constituyen los inventarios
gerenciados por los proveedores y los sistemas de optimizacin dinmica de
inventarios, temas que se desarrollarn brevemente a continuacin:
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1. INVENTARIOS GERENCIADOS POR LOS PROVEEDORES
Una creciente metodologa de administracin de inventarios es el
gerenciamiento de los mismos a travs de los proveedores, denominada
tambin stocks en consignacin. Bajo esta modalidad, el cliente asigna un
espacio fsico del almacn a los proveedores, el que ser utilizado
exclusivamente para el manejo de los materiales de su propiedad. El
proveedor administrar sus inventarios de acuerdo a las cantidades mximas
y mnimas a mantener establecidas de comn acuerdo, y facturar solamente
las mercaderas consumidas en el perodo establecido por el sector Compras.
Para la empresa que posee los materiales en consignacin, las ventajas son
obvias: menor erogacin de capital (se paga slo lo que se consume),
menores costos de mantenimiento (a cargo del proveedor) y mayor
adecuacin a variaciones en los programas de produccin (cualquier
modificacin del programa puede atenderse con stocks que ya estn en
planta, sin costos adicionales de reservas de seguridad). Pero, Cules son
los beneficios que logran los proveedores al trabajar bajo esta modalidad? En
principio, al trabajar conjuntamente con el cliente, la planificacin y
programacin de la produccin se torna ms realista, evitando producir los
materiales que no se requerirn (enfoque pull); por otra parte, al administrar
los inventarios ellos mismos, los proveedores pueden establecer polticas
adecuadas en cuanto a la frecuencia y formas de entrega (empaques,
utilizacin de vehculos, horarios de envo, etc.), minimizando la necesidad de
realizar cambios abruptos en su sistema logstico con motivo de pedidos del
cliente no programados.
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ser usados o vendidos, y que tienen la caracterstica de tener una demanda
futura incierta.
La optimizacin se refiere a encontrar la mejor combinacin de recursos y
costos en la gestin de inventarios, esto es, encontrar la mnima inversin en
stocks que respete las polticas de la empresa y los niveles de servicio
requeridos, obteniendo mejoras en la rotacin de las existencias y en las
utilidades de la compaa.
La ODI es una tcnica sumamente til para reducir inventarios, ya que informa
cundo es el momento apropiado para reponer stock y qu cantidades pedir,
valores que se optimizan dinmicamente en funcin de la actualizacin
peridica de los pronsticos de demanda. De esta forma se reducen faltantes,
mejorando sustancialmente los niveles de servicio, a la vez que se mejora
potencialmente la relacin costo/beneficio (menor inversin en inventarios,
mayores ventas por mejores niveles de servicio)
Otra herramienta altamente eficiente relacionada con la administracin de los
procesos logsticos es el Warehouse Management System (WMS) o
Sistema de Administracin y Gestin de Almacenes.
Este sistema permite conducir en forma organizada todos los movimientos de
mercaderas de uno o varios almacenes, incluyendo almacenes de terceros,
lo que garantiza la optimizacin de las tcnicas de almacenaje y de los
recursos tecnolgicos y humanos involucrados en el proceso. Para ello, el
software debe estar integrado a herramientas tales como lectoras lser de
cdigo de barra, terminales de transmisin de datos por radio frecuencia y
contar con integracin de accesos va Internet.
Adems de reducir costos y controlar los movimientos en almacenes, los
WMS permiten controlar los stocks en tiempo real, consultar el layout de los
almacenes, visualizar en pantalla sus distintas reas, evacuar determinados
lugares para su mantenimiento o limpieza, acceder a estadsticas varias, entre
otras funciones.
Las nombradas son slo algunas de las tecnologas que facilitan la
coordinacin y el control de procesos logsticos, dando como resultado una
respuesta eficiente al cliente (cumplimiento de las entregas en cantidad,
calidad y tiempo apropiados, a un costo relativamente bajo). Estas
herramientas pueden incluso estar integradas al resto de las operaciones de
la compaa, tal como se muestra en el siguiente apartado.
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3.6 Tras la lectura del presente artculo y el anlisis de las ayudas elabore un
diagrama de causa-efecto donde muestre las causas que originan la
definicin de las polticas de transportes y las decisiones a aplicar para
asegurar los niveles ptimos de existencias.
Lanzamiento
de nuevo
producto
Problemas
retrasos,
presupuesto
rebasado
MAQUINA METODO
No existe sistema
de vales El vale no est impreso
Retraso en
los tiempos
de despacho
Trabajo Sin ubicacin de productos
montono (es errnea)
No existe autorizados
Flujo continuo No concuerda para hacer vales
entre
y uniforme
inventarios
fsicos y
Niveles de El producto no
tericos
inventario nulos tiene entrada
Artculos de Conocimiento de
la demanda Cantidad de pedido
Restos de vales Clase A
monetarios
Existencia
Artculos de Cero Cantidad que
Provisin de la Satisfacer necesidades
Clase C debe pedirse
demanda del cliente
Artculos de
Clase B
Demanda futura
Clase Mantener equilibrio
numerosa de costos Lograr
niveles
ptimos de
Control de Existencias de existencia
Leat Time Proteccin
inventarios
Costos de
Recepcin Aprovisionamiento
de Pedidos
Volumen de
Pedido
Venta del Existencias
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3.7 Apelando a las bases tericas de la planificacin de necesidades de
materiales Qu consideraciones operativas deber tomar en cuenta
Sobre ruedas para asegurar un abastecimiento interno eficiente?
Elabore una directiva.
ESQUEMA OPERATIVO DE UNA PLANIFICACION DE NECESIDADES DE
MATERIALES QUE DEBE TENER EN CUENTA LA EMPRESA SOBRE
REUDAS, basado en un sistema MRP para asegurar la eficiencia en su sistema
interno.
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ADMINISTRACIN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
Criterio 2
La empresa Sobre Ruedas debe tener un proceso estratgico de produccin
establecido dentro de su plan de trabajo.
Criterio 3
La empresa Sobre Ruedas, debe tener un flujo de informacin, es decir, saber
cules son las etapas de su proceso, para poder controlar y evaluar su proceso
automotriz a travs de sus plantas de produccin, esto con el fin de poder vigilar
las reas y sus funciones dentro de la empresa, con la finalidad de obtener
flexibilidad y rapidez de informacin en el proceso logstico.
Criterio 4
La empresa emite una orden de compra a sus proveedores locales o nacionales
o regionales, una vez hecho el pedido se espera la recepcin del producto
(piezas, partes, ruedas y llantas, parachoques y tableros, entre otros) para la
produccin, para luego pasar por un control de calidad, es decir, verificar que si
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los bienes estn en condiciones apropiadas para la produccin de ensamble,
finalmente se procede a realizar el almacenamiento de la misma.
Criterio 5
En el proceso de control, en la recepcin de los materiales la empresa debe
someter a un riguroso control de calidad que no lo tiene, por medio de
departamento de control de calidad, una vez verificado la MP y toda la
documentacin del producto, se procede hacer el ingreso correspondiente a la
empresa. Y que est lista para utilizarse para empezar con el proceso de
ensamble.
Criterio 6
Asimismo, el PMP requiere del plan agregado de produccin, el cual la empresa
Sobre Ruedas debe terminar a partir de los pronsticos de venta para conocer
las cantidades a producir. Asimismo, ste requiere de otros elementos tales como
los inventarios de materias primas, productos terminados, fechas de entrega o
lead time de productos o polticas de la gestin de stocks de productos terminados.
Adems, los pasos a considerar para elaborar el PMP son los siguientes:
Paso 1: Calcular el inventario inicial para cada uno de los periodos. Para ello, se
presenta la siguiente ecuacin:
Inventario Inventario a la Cantidad en el Requerimientos
proyectado a la mano al final de la PMP pendiente al proyectados o
mano al final de = ltima semana + inicio de esta - reales de la
la semana actual semana semana actual
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ADMINISTRACIN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
FOQ: Consiste en una cantidad fija a pedir en una determinada fecha de
entrega.
Paso 3: Se repiten los pasos 1 y 2 para los dems periodos que considera la
proyeccin del PMP, teniendo en cuenta que el dimensionamiento del lote ser
el mismo, as como tambin las fechas de entrega.
El elemento clave para minimizar los riesgos para su reputacin es contar con
un plan detallado de gestin de su cadena de suministro.
Las cadenas de suministro se estn convirtiendo en muy sofisticada y vital
para la competitividad de muchas empresas. Pero su interrelacionados,
naturaleza global tambin los hace ms vulnerables a una serie de riesgos.
Actualmente no existe legislacin gubernamental especfica que exija este
ordenamiento de la cadena de suministros. No obstante, es de inters para
las empresas que lo hagan para sus accionistas. En razn de que se trata de
auto-declaraciones de funcionamiento eficiente.
Es ms, los analistas en temas de gestin de las cadenas de suministro han hecho
estudios que en el Per an es baja, porque solo el 30% de las empresas locales
tienen cadenas competitivas. Los retos se centran en infraestructura, eficiencia de
mercado e innovacin.
El ndice de competitividad de las cadenas de suministros en el Per se mantiene
en niveles bajos, con un puntaje de 4.80 sobre 10 (nivel ptimo), segn el estudio
Situacin Actual y Competitividad de las Cadenas de Suministro en el Per hasta
el 2015.
En el marco de la XX Expogestin Supply Chain llevado a cabo el ao 2025,
refieren que el 30% de las empresas peruanas tienen cadenas de suministro
competitivas, mientras que el 10% de las firmas locales tienen procesos en
aprendizaje.
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El informe tambin revela, que el 35% de las empresas poseen cadenas de
suministro en un nivel primario; en tanto, el 25% de ellas muestran cadenas de
suministro pragmticas.
No obstante de lo indicado precedentemente, realmente se ha avanzado o hay
mejoras en el sector. Sin duda hay cosas por hacer ante la existente
competitividad entre las empresas medianas y las grandes del pas, el cual el Per
se ubica en el puesto 65 de 144 economas.
Actualmente, estamos en un nivel de estancamiento. Infraestructura, eficiencia de
mercado de bienes y sofisticacin de negocios son un reto para el pas.
En ese sentido, se plantean retos de mejorar nuestros ndices de competitividad,
as como el porcentaje de empresas que forman parte de la matriz de
competencia. Es importante la visin realmente optimista del pas, sin dejar de
reparar en los problemas de corto plazo que todos conocemos. En logstica
tambin ha cambiado todo, tecnologa, herramientas, etc..
Cabe aadir, con la actual llamada nueva economa, el abastecimiento, se
convierte en un factor estratgico para las empresas. Para que el flujo de recursos
sea ptimo debe fluir informacin en toda la cadena de valor y, lgicamente, para
que todos los integrantes que la forman generen valor y ganancias, debe
finalmente fluir el dinero, todo ello a la mayor velocidad posible y satisfaciendo al
cliente final.
En este contexto de ideas y bajo una perspectiva de desarrollo, el empresariado
peruano debe tomar previsiones y estrategias desde la cadena de valores hasta
la implementacin de la cadena de suministros, haciendo estudios de mercado
ahora que el pas ofrece espacios de una economa estable, pero con riesgos de
desaceleracin econmica, pudiendo invertir de acuerdo a sus inversiones y
visiones hacia donde desea dirigirse, ya que estamos en una globalizacin
comercial y competitiva.
Paralelamente, surge la idea de un proceso de implantar el JIT en el Per, dado
que existen empresas que busca alta calidad en su operacin o cadena productiva
con eficiente tecnologa y recurso humano competente e involucrado en la
produccin, la cual permita equilibrar su produccin a travs de su flujo de
produccin; as como, trabajo en equipo y trabajo basado el tiempo en los ciclos
de produccin.
Es asa que hoy el da el JIT se ha convertido en un patrn ineludible por diversos
motivos, pues implica la reduccin de los costes de produccin y de los costes
logsticos, ya que evita los stocks y optimiza el nmero de manipulaciones,
minimizando las ineficiencias que conforman aquellas operaciones que no aportan
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valor aadido. Pero tan importante como esto es que el JIT permita una respuesta
rpida a la demanda del mercado en cuanto que facilita el cambio de series.
Tambin, se puede proponer que el sistema JIT es una buena opcin para las
pequeas y medianas empresas, ya que su implementacin no implica grandes
inversiones depender del tipo de actividad y la capacidad instalada de la
empresa, pero si grandes cambios y sobre todo adaptacin.
Se tiene evidencias que alguna empresas en el Per han obtenido una mejora en
la reduccin de sus costos con la implementacin del JIT, no nos prestaron
muchos datos en los cuales lo podamos ver claramente, pero si se puede
apreciar que manejan bajos inventarios, lo cual reduce costos el principal
objetivo de este sistema.
Al implementar el sistema JIT se puede tener la seguridad de que las prdidas que
se lleguen a originar en la empresa que opera bajo esta filosofa son por mucho
considerablemente menores a las que tendra una empresa que no emplee este
sistema, ya que el JIT opera en base a una demanda, se puede decir que su
produccin est asegurada para la venta, claro que en algunas ocasiones puede
fallar, y no corre riesgos por tener incertidumbre de no poder colocar sus productos
en el mercado.
No obstante al implementar dicho sistema se debe tener en cuenta el factor
humano. A los empleados se les debe explicar el porqu de los cambios y se
les debe involucrar en la toma de decisiones, deben entender que el cambio
hacia un sistema nuevo no tiene que ser conflictivo e irrealizable. Cuando la gente
esta convencida de que el cambio va a ser beneficioso para la empresa sin poner
en peligro su actividad dentro de ella, habr colaboracin y los cambios sern
giles.
Finalmente, se debe tomar en cuenta todo lo que acarrea, benficamente
hablando, todo lo que promueve dentro de una organizacin, ya que en todos los
niveles se aprende a trabajar en equipo hacia una sola direccin, y as superar las
metas y objetivos que la empresa se propone.
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- Anlisis de desconexiones en el intervienen en la
flujo de materiales. cadena.
Seleccionar un proceso - Determinar los cambios en la
crtico, de acuerdo a los cadena de suministro: - Anlisis del flujo - Definicin de la
resultados del Resumen prctico del flujo de de los procesos cadena de
diagnstico para el plan materiales al nivel dos de de la cadena de suministro
de implementacin. configuracin en el modelo suministro. - Seleccin del
SCOR. - Diagrama de proceso clave
- Evaluacin de procesos de flujo de los
mejora. procesos de la
- Planificacin de procesos cadena.
Determinar las best - Definicin de cmo debe ser, al - Diagrama de
practices y las mtricas nivel tres segn SCOR, el flujo flujo de los - Etapa de
correspondiente s, las de trabajo y el flujo de procesos de anlisis
cuales permitan la informacin. la cadena.
medicin del - Elaboracin del resumen de
mejoramiento esperado. oportunidades y de la red de
desconexiones.
Proponer un sistema de - Revisiones peridicas, para - Encuesta a los - Etapa de mejora
evaluacin permanente, verificar cumplimiento de colaboradores.
el cual fomente la mejora acciones tendientes a mejorar el - Observacin
continua. rendimiento de la cadena de de los
suministro. procesos.
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IV. BIBLIOGRAFIA
Chase, A. y. (2000). Administracin de Produccin y Operaciones, 8va Edicin. New York: Mc.
Graw Hill.
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ANEXOS
FIGURAS 1
FIGURA 2
FIGURA 3
Combinacin de materiales
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