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HIPOLITO UNANUE
PROYECTO
TARAPOTO - PER
2017
DEDICATORIA
Es por ello que dedic ste triunfo a quienes en todo momento me llenaron de amor
y apoyo incondicional y por sobre todas las cosas; me brindaron su amistad.
A mis Padres quienes me han heredado el tesoro ms valioso que puede drsele a
un hijo: Amor. Mis conceptos, valores morales y superacin a ellos se los debo, ste
ser el mejor legado, lo reconozco y agradecer eternamente.
A mis grandes amigos, que hoy son mi familia, quienes por siempre estarn en mi
corazn.
AGRADECIMIENTO
Los usos de las plantas en diferentes reas de nuestra cultura han determinado y
conformado bases de nuestra identidad. Nos han sanado y lo ms importante,
aportado el oxgeno para la supervivencia de nuestra especie y la vida en el planeta.
Existen pruebas empricas y cientficas que avalan los beneficios de diversas
plantas medicinales en diversas afecciones crnicas o leves. Los tratamientos con
plantas medicinales, son la forma ms popular de medicina tradicional,
prevaleciendo a lo largo del tiempo gracias a la transmisin oral
Las plantas medicinales contienen principios activos, que si bien son los
responsables de las propiedades teraputicas que se les atribuyen, tambin lo 4
son de las intoxicaciones y reacciones adversas que pueden aparecer si se emplean
en dosis inadecuadas o por perodos prolongados. Actualmente, la causa de
muchas consultas mdicas e ingresos hospitalarios, es algn efecto indeseable
provocado por el consumo inadecuado de plantas medicinales, se desconoce
incluso, que estas sean las responsables de tal efecto.
CAP.- 1.- EL PROBLEMA
Los usos de las plantas medicinales datan desde los orgenes del hombre, esta
tradicin ha sido transmitida de generacin en generacin a lo largo de la historia,
prevaleciendo a travs de los diferentes contextos sociales. La transmisin de
informacin como fenmeno comunicacional, est profundamente arraigado en el
comportamiento humano y social a tal punto que es difcil pensar en situaciones
sociales o de comportamiento humano en el que la comunicacin no est presente.
A lo largo de la historia la transmisin oral de los saberes populares ha sido una
herramienta indispensable para la formacin de la idiosincrasia cultural de los
pueblos. Este proyecto busca relevar las formas actuales de transmisin de los
saberes populares sobre las plantas medicinales y. Rescatar los relatos, prcticas
y discursos de quienes se consideran poseedores del conocimiento entendido como
tradicional sobre las plantas medicinales. La finalidad es construir los discursos
relativos a la conservacin, reproduccin y transmisin de los saberes sobre las
plantas medicinales. Comprender y analizar el rol que tienen en nuestra sociedad
estos curanderos/as; y cmo transmiten su conocimiento a aquellos que buscan
un resultado en la fitoterapia. Indagar sobre la legitimacin de estos actores sociales
para la prctica de este oficio, con el objetivo de contribuir al desarrollo de polticas
pblicas que contemplen el uso adecuado de las plantas medicinales en beneficio
de la salud. Relevar la importancia que tienen las plantas medicinales en nuestra
sociedad como complementario al sistema hegemnico de salud, en los sectores
de menores recursos. Conocer si es importante rescatar esta tradicin de la
transmisin y el valor cultural de la prctica del uso de las plantas medicinales ligada
a la historia de nuestra cultura, como parte del acervo cultural de nuestra sociedad
y tratar de reconocer la tradicin herbolaria como patrimonio intangible de nuestra
sociedad
CAP.- 2.- MARCO TEORICO
Son plantas medicinales, todas aquellas que contienen en alguna de sus partes,
principios activos, los cuales, administrados en dosis suficientes, producen
efectos curativos en las enfermedades de la especie humana. Se calcula que
de las 260.000 especies de plantas que se conocen en la actualidad el 10% se
pueden considerar medicinales, es decir, se encuentran recogidas dentro de los
tratados mdicos de fitoterapia, modernos y de pocas pasadas, por presentar
algn uso. Evidentemente, sobre todo en las regiones ecuatoriales, la
proporcin de especies medicinales puede variar sensiblemente de este
porcentaje, ya que ni siquiera se conoce la totalidad de la flora.
La medicina forma parte del contexto natural de los pueblos lo que explica que
el uso de los recursos naturales, especialmente el de las plantas y entre ellas
las medicinales, alcanzan niveles diferenciados de adecuacin en directa
relacin con el desarrollo de la sociedad, as mientras en los pueblos primitivos
o subdesarrollados mantiene su carcter estrictamente emprico en los
altamente desarrollados es simplemente la materia prima del que gracias al
avance extraordinario de la tecnologa y la ciencia se ha logrado tener una visin
ms aproximada de su composicin qumica, lo que junto al mejor conocimiento
de la biologa sobre todo a nivel celular, permite lograr cada vez sea ms precisa
en su accin.
Las plantas medicinales pueden actuar desde el plano fsico (tejidos, rganos,
y sistemas del cuerpo), estados mentales, emocionales o incluso el campo
energtico y espiritual, como en el uso de esencias florales. (Infinito, 2008).
A su vez, muchas hierbas medicinales son utilizadas con fines profilcticos para
mantener o favorecer un estado de buena salud, o prevenir la ocurrencia de
ciertas patologas. Muchas de estas hierbas son conocidas popularmente y
promocionadas como seguras y eficaces. Debido a ello, no siempre es fcil
entender, para los consumidores crnicos, por qu estas prcticas pueden ser
riesgosas.
La creencia del beneficio del uso de las plantas medicinales por sobre las
drogas convencionales que contienen un nico ingrediente activo se suscribe
a la nocin que los compuestos activos primarios de las hierbas son
sinergizados por compuestos secundarios, mientras que stos mitigan
simultneamente los efectos colaterales producidos por los compuestos
primarios. Se presume tambin que la combinacin de extractos de
diferentes plantas podra prevenir el decaimiento gradual de la eficiencia que
se observa en el uso de drogas nicas dadas durante largos perodos
Las ventajas del empleo de las plantas radican en que, junto a sus principios
activos, existen en muchos casos otros constituyentes de accin sinrgica,
que potencian su accin y las hacen ms completa y duradera que el principio
o principios activos aislados.
Muchos de los principios activos que contienen las plantas medicinales son
extremadamente complejos y an no se conoce del todo su naturaleza
qumica, mientras que otros han sido aislados, purificados e incluso,
sintetizados e imitados. La investigacin cientfica ha permitido descubrir una
variada gama de principios activos, de los cuales los ms importantes desde
el punto de vista de la salud, son los aceites esenciales, los alcaloides, los
glucsidos o hetersidos, los muclagos y gomas, y los taninos.
Por otro lado, los usuarios a menudo no son conscientes que todos los
preparados que se utilizan con finalidad teraputica (preventiva, curativa o
para el alivio sintomtico), y que han sido elaborados a base de plantas
medicinales, son medicamentos y que, por tanto, pueden interferir con la
medicacin habitual, pueden tener riesgos para la salud y se les tiene que
exigir las mismas garantas de calidad, seguridad y eficacia que al resto de
medicamentos.
Las plantas medicinales contienen principios activos, que si bien son los
responsables de las propiedades teraputicas que se les atribuyen, tambin
lo son de las intoxicaciones y reacciones adversas que pueden aparecer si
se emplean en dosis inadecuadas o por perodos prolongados.
La medicina natural tiene mucho que ofrecer, sobre todo cuando se usa para
inducir la curacin de problemas crnicos continuos. A travs de su utilizacin
adecuada se puede lograr una profunda transformacin de la salud, con un
menor peligro derivado de los efectos colaterales inherentes a los
medicamentos farmacolgicos. Sin embrago, la creencia generalizada de
que este tipo de producto acta lenta y levemente no es del todo cierto.
Pueden presentarse efectos adversos si se eligen dosis inadecuadas o si se
receta al paciente una planta medicinal equivocada.
No se debe limitar a la sabidura popular la seguridad y la eficacia porque
cada parte de una planta tiene numerosas sustancias con actividad biolgica
y potencialmente capaces de producir cualquier efecto indeseable.
- ABUTA
Distribucin
Amazonas, Hunuco, Loreto, Madre de Dios, Paseo, San Martn,
Ucayali
Usos
Raz
Anemia: la decoccin de 30 g en un litro de agua; se toma una taza
dos veces al da.
Hemorragias post-operatorias: se cocina 50 g en un litro y medio de
agua hasta que se reduzca a un litro. Se toma una taza de cada tres
horas.
Reumatismo: en maceracin alcohlica; 50' g en un litro de
aguardiente durante ocho das. Se toma una copita tres veces al da.
Corteza
Diabetes: maceracin de 20 g de corteza raspada en un litro de agua.
Se toma medio vaso despus de las comidas durante 30 das.
Dismenorrea: la infusin de 30 gr en un litro de agua hervida; se toma
una taza tres veces al da.
Hojas Afrodisaco
Esterilidad femenina y hemorragias: a una decoccin de la raz y el
tallo se 'agrega igual cantidad de miel de abeja; dejar macerar por siete das.
Tomar una copita tres veces al da.
Compuestos presentes
Alcaloides (Benzil-isoquinolnico), flavones y taninos
Observacin
La decoccin de la corteza disminuye el colesterol en la sangre. La
preparacin en decoccin es muy amarga.
- ACHIOTE
Descripcin botnica
Distribucin
Cultivado. Amazonas, Cuzco, Hunuco, Junn, Loreto, Madre de Dios, San Martn,
Ucayali.
Usos
Hojas
Vmitos: en infusin, poner tres hojas por cada taza, tomar una taza tres
veces al da.
Compuestos presentes
Bixina, norbixina, orelina, vitamina C, carbohidratos, calcio, fsforo, fierro.
- CHANCA PIEDRA
Distribucin
Loreto, San Martn, Ucayali
Usos
Raz
Hepatitis: 15-20 races, bien limpias, se cocinan en dos litros de agua
durante 30 minutos. Se puede tomar con mas ato dulce, hasta que el
color amarillo de la piel (ictericia).
Toda la planta
Infecciones Urinarias: la infusin se toma como agua de tiempo.
Diurtico: infusin de una cucharada de planta picada en medio litro
de agua; tomar una taza seis veces al da.
Compuestos presentes
Alcaloides, cido linolnico, compuestos fenlicos, ligninas, flavonoides.
Observacin
No es conveniente dar de beber a los nios menores de cinco aos.
- COCONA
Descripcin botnica
Arbusto de 2 m de alto, tallo tomentoso. Hojas ovadas, fuertemente
oblicuas en la base, borde sinuado agudamente angulado, pice
subagudo, 30 cm de largo, 20 cm de ancho, pubescentes en el haz.
Flores en racimos axilares cortos; cliz profundamente partido,
segmentos cortos, ovados, agudos; corola con un tubo muy corto,
segmento ovado-oblongos, agudos. Fruto esfrico, ovoide u oblongo,
finamente tomen toso. Semillas sublenticulares
Distribucin
Amazonas, Cuzco, Hunuco, Loreto, Madre de Dios, Paseo, San
Martn.
Usos
Hojas
Quemaduras: se machacan las hojas crudas y el jugo se aplica
directamente sobre la herida.
Frutos
Infecciones de la piel: el jugo de los frutos se frota sobre las zonas
infectadas de rasca-rasca y caracha
Compuestos presentes
Protenas, carbohidratos, lpidos, fibras, ceniza, vitaminas A, B, B2, B5 y C,
calcio, fsforo, hierro.
Observacin
Los frutos son comestibles.
- LLANTEN
Distribucin
Originaria del Mediterrneo, introducida a la Amazona. Espontnea
en Cuzco, La Libertad, Loreto, San Martn.
Usos
Hojas
Afecciones de la garganta: hacer grgaras varias veces con el
cocimiento de las hojas y un poco de sal.
Abscesos: el cocimiento sirve tambin para lavar abscesos
(inflamaciones).
Tos ferina: el jugo que se obtiene de las hojas frescas se mezcla con
miel de abeja; tomar cuatro cucharadas de este preparado cada cuatro
horas
Tos Seca: beber el jugo de las hojas frescas con unas gotas de jugo
de limn
Compuestos presentes
Hetersidos, aucubina, muclagos, taninos, pectina, cido saliclico,
flavonoides, resina, cido ctrico y oxlico
- MALVA
Descripcin botnica
Hierba o arbusto canescente, planta entera con un fino indumento en
su mayor parte de tricomas estrellados y simples. Las hojas bajas
subrotundas, usualmente 5-lobadas, las de arriba 3-lobadas o enteras,
todas redondeadas u obtusas en la base, desigualmente aserradas, 6-
10 cm de largo y 4-7 cm de ancho. Cabezuelas solitarias, 2-3 en las
axilas superiores o terminales. Flores con cliz de 6-8 mm de largo,
los lbulos ovado-obtuso; ptalos 1 cm de largo; carpelos 3 mm de
largo.
Distribucin
Cajamarca, Cuzco, Hunuco, La Libertad, Loreto, Madre de Dios, San
Martn, Ucayali.
Usos
Raiz
Resfri Comn: tomar una taza de la infusin de la raz antes de
acostarse.
Hojas
Cefaleas, fiebres, clicos, antiinflamatorios: se estrujan las hojas
obtenindose un jugo flemoso; se diluye en un vaso con agua
agregndose unas gotitas d limn. Se da de beber al paciente cuatro
veces al da.
Quemaduras: se trituran las hojas y se aplica en la zona afectada en
forma de compresas u hojas soasadas.
Infecciones de la piel: igual que el anterior
Tos: Infusin de las hojas
Compuestos presentes
Hetersidos, aucubina, muclagos, taninos, pectina, cido saliclico,
flavonoides, resina, cido ctrico y oxlico
- PION BLANCO
Descripcin botnica
Distribucin
Cultivado como ornamental. Cajamarca, Cuzco, Loreto, Piura y San
Martn.
Usos
Hojas
Reumatismo: se aplica una cataplasma con las hojas calientes sobre
la zona afectada.
Cogollos
Antidiarreico: preparar un brebaje, triturando y extrayendo el zumo
de los cogollos (rama terminal) a los que se aaden unas hojas frescas
de caf, mezclado con tres gotas de limn.
Ltex
Odontalgias: un algodn empapado con el ltex se aplica sobre la
pieza cariada.
Anticancergeno: el ltex se toma tres veces al da para el tratamiento
de ciertos tipos de cncer inicial
Ulceras: tomar la resina durante 15 das por las maanas; mejora las
lceras estomacales
Semillas
Estreimiento: ingerir dos o tres semillas crudas y molidas con una
cucharadita de su resina; tiene efectos purgativos.
Compuestos presentes
Corteza: citrasterol, triterpenos. Hojas: hetersidos, cianognicos,
flavnicos. Semillas: taxoalbmina
Compuestos presentes
Las semillas contienen un excelente aceite industrial
2.9 HIPTESIS
Hiptesis general
Hiptesis especfica
Factores Internos
Fortaleza: Debilidades:
Factores Externos
Oportunidades: Amenazas:
3. conocimiento etnobotnica de
diferentes especies vegetales en las
comunidades.
3.2- Visin
3.3.- Misin
4.2.- MUESTRA
Para cumplir con los objetivos del estudio se procedi a aplicar una encuesta a la
poblacin, la misma que permiti identificar las especies vegetales ms utilizadas
etnobotanicamente por nuestros antepasados y poder caracterizarlas
farmagconosticamente (familia, genero, especie, descripcin de la planta,
componentes qumicos). As mismo atribuir el efecto farmacolgico a las diferentes
sustancias activas presentes en cada una de las especies vegetales. Se obtuvo
datos sugestivos que fueron de ayuda para la revisin bibliogrfica sobre el uso de
plantas con propiedades medicinales de la poblacin.
El recurso humano estar conformado por los alumnos de enfermera del instituto
superior tecnolgico privado Hiplito Unanue.
5.1.- MATERIALES
- Cuadernos de apuntes
- Lapiceros
- Tableros
- Laptop
CAP.- 7.- BIBLIOGRAFIA
1. ALCORN, J.B. 1981. Some factors influencing botanical resources perception
among the Haustec. En: Journal of Ethnobiology 1: 221-230
2. GONZALES, A.; KVIST, L.P.; OR, I.; DELGADO, O.; MEJA, K. 1999.
Plantas medicinales, utilizadas en el tratamiento de leishmaniasis en el
departamento de Loreto (Per). En: Conocimiento 5: 209-220.