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LA CADENA DE SUMINISTROS
A travs de la historia, la cadena de suministros ha estado presente en los pueblos
desde hace mucho tiempo. Si analizamos, en la antigedad los pueblos comerciaban
sus productos internamente, no haba forma de transportar algunos productos y
prcticamente se comercializaban en el mismo lugar donde se producan. Despus los
pueblos vieron una gran posibilidad de crecimiento mediante el comercio de
productos entre los diferentes pueblos, pero esto sera un reto de poca para poder
cumplir varios retos como, transporte, cumplimiento, abastecimiento y calidad de los
productos (para la poca entonces la mayora se poda considerar perecederos
basados en una sociedad dedicada a la agricultura). Aunque todo esto no fue un
impedimento para continuar con el progreso de los pueblos. Hoy en da se comercian
productos de todas partes del mundo en todas partes del mundo, podemos gozar de
los ms exquisitos frutos exticos de diferentes pases, del adelanto tecnolgico que las
naciones ms desarrolladas, y al mismo tiempo facilitamos la materia prima para los
grandes productores del mundo. Todo esto es posible hoy en da gracias a la
tecnificacin de los procesos logstico y claro est, a la cadena de suministro.
Introduccin a la Logstica 1
Introduccin a la Logstica 2
LA CADENA DE SUMINISTROS
Introduccin a la Logstica 3
MEZCLA DE ACTIVIDADES
Dentro de la cadena de suministros hay diferentes actividades que varan entre una
empresa y otra dependiendo de su estructura organizacional. Las componentes de un
sistema tpico de logstica segn el CLM son:
- Control de inventarios
-Manejo de materiales
-Procesamiento de pedidos
-Apoyo de partes y servicio
-Seleccin de la ubicacin de fbricas y almacenamiento
-Compras
-Embalaje
-Manejo de bienes devueltos
-Eliminacin de mercaderas aseguradas rescatadas (desechos) y desperdicios
-Trfico y transporte
-Almacenamiento
-Provisin
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Actividades de apoyo:
Almacenamiento
Se determinan los espacios
Se analiza la distribucin de las existencias y diseo para punto de descarga
Configuracin del almacn
Se ubican las existencias.
Manejo de materiales
Se hace una seleccin de equipo
Se establecen las polticas de reemplazo de equipos
Procedimientos de levantamiento de pedidos
Almacenamiento y recuperacin de existencias.
Compras
Se hace una seleccin de la fuente de suministros
Se analiza el momento correcto para comprar
Se analiza las cantidades a comprar.
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Embalaje y proteccin
Manejo.
Almacenamiento.
Proteccin por prdidas y daos.
Mantenimiento de Informacin
Recopilacin, almacenamiento y manipulacin de la informacin
Anlisis de datos
Procedimientos de control.
Estas actividades estn segmentadas de esta manera ya que en algunos casos estas
tendrn lugar en todos los canales de la logstica, mientras que otras ocurrirn dentro
de una empresa en particular.
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Muy diferente de los ingresos, los costos asociados a la logstica pueden ser
determinados por los costos de operacin y los costos de capital. Los costos de
operacin son aquellos que son recurrentes o peridicos o aquellos que fluctan en
forma directa con la valoracin de los niveles de actividad, como salarios, gastos de
almacenamiento, otros gastos de fabricacin. Los costos de capital son los gastos que
se realizan de una vez y que no cambian con las variaciones normales de los niveles de
actividad. Si se entiende que hay conocimiento del efecto de los niveles de actividad
logstica en los ingresos de la empresa, un objetivo financiero factible para la logstica
puede expresarse en una relacin conocida como ROLA (Return Logistics Assets,
rendimiento sobre los activos logsticos) y se define como:
Estrategia Corporativa.
Al crearse una estrategia corporativa inicia una clara expresin de los objetivos de la
empresa. No importa si la empresa busca objetivos enfocados a utilidades,
sobrevivencia, sociales, de rendimientos sobre la inversin, participacin de mercado o
crecimiento, estos deben ser muy claros. Posteriormente lo ms comn es que se inicie
un proceso visionario en el cual se tienen en cuenta estrategias no convencionales, no
tomadas en cuenta e incluso que vayan en contra del sentido comn. Para esto es
necesario considerar los cuatro elementos que componen una buena estrategia:
Clientes
Proveedores
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Competidores
La compaa.
La estrategia corporativa marca la pauta para las estrategias funcionales ya que estas
se hallan contenidas dentro de la primera. Se lleva a un plano real la estrategia
corporativa cuando la manufactura, el marketing, las finanzas y la logstica dan forma
a sus planes para lograrla a travs del tiempo.
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Nivel de decisin
rea de decisin. Estratgica. Tctica. Operativa.
Nmero, tamao y
Ubicacin de ubicacin de
instalaciones. almacenes, plantas
y terminales.
Ubicacin de Niveles de Cantidades y
Inventarios. inventarios y inventario de tiempos de
polticas de control. seguridad. abastecimiento.
Arrendamiento
Seleccin del Asignacin de ruta,
Transportacin estacional de
modo. despacho.
equipo.
Ingreso de pedido, Procesamiento de
Procesamiento de transmisin y diseo pedidos,
pedidos. del sistema de cumplimiento de
procesamiento. pedidos atrasados
Reglas de prioridad
Establecimiento de Aceleracin de
Servicio al cliente. para pedidos de
estndares. entregas.
clientes.
Manejo de la Operaciones de
Seleccin de
seleccin de espacio estacional
Almacenamiento. pedidos y
equipo, diseo de y utilizacin de
reaprovisionamiento
la distribucin. espacio privado.
Desarrollo de Contratacin, Liberacin de
relaciones seleccin de pedidos y
Compras.
proveedor- vendedor, compras aceleracin de
comprador. adelantadas. suministros.
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Estas reas de problemas estn relacionadas y deben ser planeadas como unidad,
aunque es comn planearlas de forma independiente. Cada una de esta proporciona
un impacto relevante sobre el diseo del sistema.
ESTRATEGIA DE TRANSPORTE
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Por otra parte los productos que son impredecibles con frecuencia conllevan mayor
margen de utilidad que los predecibles. Tienden a ser ms innovadores, se desarrollan
a partir de nuevos productos e incorporan tecnologa de punta, por todo esto pues
requieren de mayor rendimiento. Hay muy poca informacin histrica para estimar su
nivel de ventas. Algunos productos que han estado presentes en lneas de productos
por muchos aos presentan una demanda altamente variable, los productos de bajo
volumen son tpicos de estos. A menos que los productos tengan un bajo valor, existe
un desincentivo econmico para mantener los inventarios de estos productos con el fin
de cubrir una demanda incierta. La solucin a esta situacin es responder rpidamente
a la demanda en el momento en que esto ocurra y no a partir de los inventarios, si no
de los procesos de produccin de los proveedores.
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El flujo efectivo
Los ahorros
El rendimiento sobre la inversin.
Si estos indicadores son positivos y sustanciales, probablemente las estrategias estn
trabajando bien.
Flujo efectivo: este flujo efectivo genera una estrategia que podra ser disminuir la
cantidad de inventario dentro del canal de suministro, entonces este ahorro se
convierte en efectivo que puede ser usado para pago de dividendos o salarios, o
incluso puede ser invertido en otras reas del negocio.
Ahorros: el ahorro est haciendo referencia al cambio en todos los costos importantes
asociados a una estrategia. Una estrategia bien diseada de diseo de red producir
importantes ahorros anuales de costos por ejemplo; estos ahorros figuran como un
mejoramiento de utilidades en el estado de los resultados del negocio.
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