Reacciones cido - base

REACCIONES
CIDO-BASE
Qumica
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Primeras ideas sobre cidos y bases

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cidos Bases

Sabor agrio, como el vinagre. Sabor amargo y untuosas al tacto.

Toman un color caracterstico en Toman un color caracterstico en
contacto con algunas sustancias. Los contacto con algunas sustancias. Las
cidos tien de rojo una disolucin de bases tien de azul una disolucin de
tornasol. tornasol.
Producen hidrgeno al reaccionar Disuelven las grasas. Al tratar grasas
con algunos metales (Zn, Mg, Fe, etc.). animales con lcalis se obtiene jabn.
Sus disoluciones acuosas conducen Sus disoluciones acuosas conducen
la corriente elctrica. la corriente elctrica.
Neutralizan los efectos de las bases. Neutralizan los efectos de los cidos.

Los zumos son cidos. Muchos productos de limpieza son bsicos.

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La teora de Arrhenius

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cido es toda sustancia elctricamente neutra Base es toda sustancia elctricamente neutra
que, al disolverse en agua, se disocia en protones que, al disolverse en agua, se disocia en
(H+) y en el correspondiente anin: hidrxidos (OH) y en el correspondiente catin:

Ejemplos: HCl H+ + Cl - Ejemplos: NaOH Na+ + OH -

H2SO4 2 H+ + SO42- Ca(OH)2 Ca2+ + 2 OH-
La reaccin de neutralizacin, que se produce al poner en contacto un cido con una base, se debe a la
combinacin de los iones H+ con los iones OH para dar H2O. La disolucin deja de ser cida o bsica:

cido + base sal + agua HCl + NaOH NaCl + H2O

Limitaciones de la teora de Arrhenius:

No justifica el comportamiento bsico de especies como el NH3 o el ion CO32-

Limita el comportamiento cido base a sustancias que se disuelven en agua.

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La teora de Brnsted y Lowry

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cido es la sustancia capaz de ceder protones (H+) Base es la sustancia capaz de captar protones (H+)

Ejemplos: HCl + H2O H3O+ + Cl - Ejemplos: NH3 + H2O NH4+ + OH -

H2SO4 + 2 H2O 2 H3O+ + SO42- CO32- + H2O HCO3- + OH -

La reaccin de neutralizacin, consiste en la transferencia de un protn desde un cido a una base.

Relacionado con esta teora:

cidos y bases conjugados

Anfteros

Reacciones cido base en medios no acuosos.

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cidos y bases de Arrhenius frente a cidos y bases de Brnsted y Lowry

Comparacin de la teora de Arrhenius con la de Brnsted y Lowry

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Ionizacin del agua

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La reaccin de autoionizacin del agua (o autoprotlisis) es de cido-base:

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El concepto de pH

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Fuerza relativa de cidos y bases

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cidos fuertes y dbiles Bases fuertes y dbiles

Un cido es tanto ms fuerte cuanto Una base es tanto ms fuerte cuanto

mayor sea su capacidad para ceder mayor sea su capacidad para aceptar
protones. protones.

, grado de disociacin
, grado de disociacin
Mayor Kb, base ms fuerte.
Mayor Ka, cido ms fuerte.
Las bases fuertes estn completamente
Los cidos fuertes estn completamente disociadas.
disociados.

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Fuerza de los cidos y las bases conjugados

Cuanto ms dbil sea un cido, ms fuerte ser su base conjugada, y viceversa.

Fuerza relativa de algunos pares cido-base conjugados Fuerza relativa de algunas bases

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Clculo del pH de una disolucin

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cido fuerte cido dbil

Un cido fuerte est completamente La disociacin de un cido dbil

disociado. depende de su Ka.

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Base fuerte Base dbil

Una base fuerte est completamente La disociacin de una base dbil

disociada. depende de su Kb.

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Hidrlisis

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Hidrlisis: reaccin cido base que puede sufrir alguno de los iones de una sal
cuando se disuelve en agua.

Sal procedente de un cido fuerte y una base fuerte: NaCL

Ningn ion sufre hidrlisis: disolucin neutra.

Sal procedente de un cido dbil y una base fuerte: NaCH3COO

Sufre hidrlisis el anin procedente del cido dbil: disolucin bsica

Sal procedente de un cido fuerte y una base dbil: NH4Cl

Sufre hidrlisis el catin procedente de la base dbil: disolucin cida

Sal procedente de un cido dbil y una base dbil: NH4CH3COO

Sufren hidrlisis el catin y el catin. El pH de la disolucin depende de su fortaleza relativa.

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Equilibrio de hidrlisis

Hidrlisis del anin:

Hidrlisis del catin:

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Efecto del ion comn

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Efecto del ion comn

cido dbil al que se aade cido fuerte:

(CH3COOH + HCl)
Disminuye el pH
Disminuye el grado de disociacin del cido dbil

Base dbil a la que se aade base fuerte:

(NH3 + NaOH)
Aumenta el pH
Disminuye el grado de disociacin de la base dbil

Sal cida a la que se aade cido fuerte:

(NH4Cl + HCl)
Disminuye el pH
Disminuye el grado de hidrlisis del catin de la sal

Sal bsica a la que se aade base fuerte:

(NaCH3COO + NaOH)
Aumenta el pH
Disminuye el grado de hidrlisis del anin de la sal

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Disoluciones reguladoras

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Las disoluciones reguladoras (tampn o amortiguadoras), mantienen fijo el pH del

medio aunque se aadan pequeas cantidades de un cido o una base fuerte.

Pueden estar formadas por:

cido dbil + Sal de ese cido dbil: CH3COOH + NaCH3COO
Base dbil + Sal de esa base dbil: NH3 + NH4Cl.

El pH de la disolucin depende de Ka o Kb y la concentracin del cido o la base y la sal:

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Mecanismos de regulacin

Disolucin reguladora cida: Disolucin reguladora bsica:

CH3COOH + NaCH3COO NH3 + NH4Cl

Adicin de cido: Adicin de cido:

Adicin de base: Adicin de base:

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Indicadores y medidores del pH

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Los indicadores son colorantes orgnicos cuyo color cambia segn el pH del medio.
Su color es intenso y basta una pequea cantidad para colorear una disolucin.

Frmula del naranja de metilo

Cada indicador vira en un intervalo de pH

Papel indicador.
Se tie de diferente
color segn sea el pH
pHmetro. Electrodo que da el valor del pH

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Valoraciones cido-base

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Valoracin de una base fuerte Valoracin de un cido fuerte

por un cido fuerte por una base fuerte

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Valoracin cido base : permite conocer la

concentracin de una disolucin cida al hacerla
reaccionar con una disolucin bsica de concentracin
conocida con exactitud (o viceversa).

El cambio de color del indicador

muestra cuando se alcanza el punto
de equivalencia de la valoracin

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