EVALUACION FINAL

FLORICULTURA
GRUPO: 302568_22

PRESENTADO POR:
YHOHANNY MORALES MARTINEZ 1057785176
CAROLINA PREZ DAZ 1109417665
CLAUDIA LORENA MARTINEZ OLAYA 33677799
JOSE CELESTINO CORDOBA 71946209

TUTORA
DAHANN STEFANY MAYORGA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS, AGRCOLAS, PECUARIAS Y DE MEDIO AMBIENTE
AGRONOMA
2016
 INTRODUCCIN

Con La realizacin de este trabajo logramos la consolidacin de los temas vistos y

desarrollados durante el curso de Floricultura, la profundizacin en los conceptos y
los temas abordados permiten que como futuros profesionales apliquemos los
conocimientos adquiridos en el desarrollo de nuestra profesin (profesional
agrcola).La produccin de flores en el pas es bastante considerable en todos los
departamentos que se cultiva, y cuenta con diversos climas, as mismo una inmensa
variedad de flores exticas cultivadas y silvestres, Colombia goza de un gran prestigio
a nivel internacional por su excelente calidad de flores, en especial con las rosas que
cuenta con una gran variedad
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Consolidar el proyecto final del curso trabajado durante todo el periodo acadmico,
a partir de los conceptos y actividades desarrolladas en cada una de las actividades
correspondientes a las Unidades 1, 2, 3, fase de reconocimiento y componente
prctico

OBJETIVOS ESPECFICOS

Fortalecer los conocimientos adquiridos durante las Unidades 1, 2 y 3 de

Floricultura.

Reconocer los diferentes procesos que se llevan a cabo en un cultivo de rosas

freedom desde la siembra hasta su comercializacin.

Identificar las debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas presentadas en el

cultivo de rosas freedom.

Conservar y mejorar los procesos de la calidad para la exportacin segn las

exigencias de los pases que requieran nuestros productos (rosas freedom)
A. Cada estudiante seleccionar de acuerdo a los roles propuestos dentro del foro, el rol que
desempeara para el desarrollo y consolidacin de la gua de actividades Fase uno del curso,
y describir en la siguiente tabla las actividades que desarroll dentro del rol seleccionado.
NOMBRE DEL ROL ASUMIDO TAREAS, FUNCIONES REALIZADAS
ESTUDIANTE EN EL DESARROLLO DE LA
EVALUACIN NACIONAL
Compilador Consolidar el documento que se constituye
como el producto final del debate, teniendo
en cuenta que se hayan incluido aportes de
todos los participantes. Debe informar a la
persona encargada de los alertas que avise
a quienes no hicieron sus participaciones
que no se les incluir en el producto a
entregar.
CLAUDIA Revisor Asegurar que el escrito cumpla con las
LORENA normas de presentacin de trabajos
MARTINEZ exigidas por el docente.
OLAYA
CAROLINA Evaluador Asegurar que el documento contenga los
PEREZ DIAZ criterios presentes en la rbrica. Debe
comunicar a la persona encargada de las
alertas para que informe a los dems
integrantes del equipo en caso que haya que
realizar algn ajuste sobre el tema
JOSE CELESTINO Entregas Alertar sobre los tiempos de entrega de los
CORDOBA M productos y enviar el documento en los
tiempos estipulados, utilizando los recursos
destinados para el envo, e indicar a los
dems compaeros que se ha realizado la
entrega.
YHOHANNY Alertas Asegurar que se avise a los integrantes del
MORALES M grupo de las novedades en el trabajo e
informar al docente mediante el foro de
trabajo y la mensajera del curso, que se ha
realizado el envo del documento.
B. A partir de la Actividad de Reconocimiento del curso, y teniendo como insumo principal los mapas mentales desarrollados, el grupo
colaborativo va a consolidar un solo mapa mental. El diagrama debe explicar y sintetizar la estructura del sector florcola en Colombia
y en el mundo, teniendo en cuanta
Aspectos como:
Contexto del sector floricultor
Produccin de flores en Colombia
Participacin de Colombia en el mercado de flores
Productos florcolas de exportacin a nivel nacional e internacional
Exportaciones
Importaciones
Impacto socioeconmico del sector florcola
MAPA MENTAL SECTOR FLORCOLA EN COLOMBIA Y EN EL MUNDO

C. Una vez analizado el panorama de la floricultura en Colombia, trabajado en la Unidad 1, tome como insumo la matriz donde se
plasma la siguiente informacin e inclyala en la consolidacin del proyecto como parte del contexto general del mismo. Establecer y
comparar las diferencias en cuanto a estructura, produccin y comercializacin, de los principales cultivos de flores de corte
tradicional y/o no tradicional, en las diferentes regiones consultadas y/o visitadas por cada uno de los miembros del grupo. Establecer
las debilidades y fortalezas para cada uno de los sistemas productivos visitados, teniendo en cuenta lo Estudiado en la Unidad 1.

CULTIVO ESTRUCTURA PRODUCCION COMERCIALIZACION DEBILIDADES FORTALEZAS

Cartucho En estructura no Posee un ciclo Su principal Falta mayor Es una flor
la finca: se necesita rpido de desarrollo comercializacin esta en tecnificacin del extica, con una
Flores el mucho, ya que que lo hace ms Colombia y sus ciudades cultivo. gran posibilidad
Porvenir no hay que productivo y de capitales o principales de expandirse en
utilizar camas rentable. Falta Mayor nuevos
como en otras. volumen de mercados
Adems no es Despus de ser produccin.
necesario la cortadas por lo que
utilizacin de deben tenerse
invernaderos cuidados especiales
para su en la poscosecha
instalacin, como son
haciendo este
cultivo florar
ms rentable.
Rosa el cultivo de rosa La flor recibida es Aproximadamente el 94% Falta de manejo Cuenta con buen
la finca: El bajo invernadero clasificada para de la produccin nacional tecnolgico e mercado
pensamiento es rentable ya posteriormente de flores es enviada al implementacin nacional como
que para realizar elaborar los ramos, mercado extranjero, el 6% implementacin internacional de
Departamento: manejos que se forman por restante es destinada para de las B.P.A. producto.
Ronces valle agronmicos , medio de la el consumo interno dada
Tolima para obtener una agrupacin de 24 la baja tradicin de No se realiza un
buena estructura, tallos individuales consumo de flores, y por buen un plan de
asimismo deben de un mismo tipo tanto la baja exigencia en manejo
eliminarse las de flor. Los ramos cuanto a la calidad de la fitosanitario.
 ramas dbiles y son protegidos con flor. (Crdenas Poveda &
tener en cuenta capuchones de Rodrguez Espejo, 2011).
que en este diversos materiales
estadio se tales como papel
recomienda encerado, cartn
mantener una corrugado,
temperatura polietileno
nocturna entre perforado,
los 13 y 16C polietileno de
burbujas entre
otros(Reid, 2000).
Anturios Por semilla, por Es manual y se El mercado internacional son plagas Las condiciones
Acodo, por hace cuando tres de flores de corte se (caros, trips, y en las cuales se
Finca: El cortes del cuartas partes de las encuentra en buen mosca blanca), debe cultivar los
bosque tronco, por flores del espdice momento por el proceso anturios en una
Municipio: divisin de estn maduras. de globalizacin, las ambiente
Giraldo plantas hijas y sea .Una vez que exportaciones de flores semejante al
Antioquia por corte de se comienza con la frescas tuvieron un boscoso
apice primer cosecha, se incremento de 14.3% en la
procede al corte de actualidad la variedad de
la flor, llevando el flores frescas en el
siguiente proceso mercado es amplia, sin
para la embargo, la preferencia
comercializacin: por las flores exticas,
se selecciona la flor anturios entre otros, va en
que contenga la incremento su demanda
madurez
necesaria para que
sea cortada, se
somete a un
cuidadoso proceso
 de lavado, se
selecciona por
tamaos y colores,
El clavel Infraestructura Prcticas de pos An falta mayor Inicialmente el
Vivero La (Con la que cosecha, manejo de Bsicamente lo que se conocimiento empeo que el
esmeralda cuenta la la flor cortada, hace es suministrar a las del tema en propietario
empresa): La forma de empaque. floristeras del municipio, capacitacin a mantiene, el
Municipio: empresa cuenta La recoleccin se a los municipios aledaos personal, incremento que
Garagoa con espacios realiza entre los 25 y a Bogot donde ya se tecnologa e poco a poco ha
definidos as: y 30 das, este cuenta con mercado incrementar el ido logrando en
Pre germinacin produce entre 9 y establecido. mercado a la produccin y
-Germinacin 18 tallos, de igual mayor escala. sus herramientas
- Invernadero forma se considera de trabajo.
-Embarque flor nicamente al
- Almacn botn que ya deja
-Seleccin y ver el color de los
empaque ptalos o despunta
-Oficina color,
-Comedor independientemente
-Sanitarios del nmero de
botones florales que
Invernaderos tenga la vara.
(Tipo y La recoleccin,
caractersticas) : tiene lugar en el
El vivero es en estado en el que el
material de botn floral
sombra, con presenta los ptalos
caractersticas exteriores abiertos
como : (caso de los
Aberturas de uniflores). Las
ventilacin, flores
cuenta con preferentemente
Franjas de media deben ser cortadas
sombra para cuando empiecen a
evitar las altas abrir y no
temperaturas en excesivamente
la zona de cerradas.
cultivo, chaspas El corte se realiza
plsticas un centmetro
transparentes debajo de un nudo
acanaladas con del tallo floral,
filtro UV, en dejando de 5 a 7
reemplazo del pares de hojas.
polietileno que Para los
se rompe con los multiflores, se
fuertes vientos. efecta cuando 3
Cuenta con flores terminales
cmara de aire comienzan a abrirse
fresco, (corte similar a las
sombreada uniflores, pero
completamente tirando el tallo
para regular las hacia abajo con el
altas objetivo de no
temperaturas destruir los brotes
diurnas y con contra la malla).
ventanas para la La primera cosecha
circulacin del tiene lugar, entre
aire hacia la tres meses y medio
zona de cultivo a cuatro meses
despus de la
plantacin.
Empaque: Se
 envuelve en papel
peridico, cartn
alrededor del ramo
y posteriormente se
deposita en una
caja idnea para el
clavel y la cantidad
y ya para agruparlo
en estibas.
Costos de
produccin: Los
costos son entre $
5.000.000 y
$6.000.000

D. Durante la Unidad 2, se desarroll la etapa de establecimiento y produccin de un cultivo previamente seleccionado; para la
consolidacin del proyecto relacione a continuacin el desarrollo de los puntos c (seleccin del caso) d (matriz de parmetros de
produccin), teniendo en cuenta lo estudiado en la Unidad 2.

c. Entre todos los integrantes del grupo debatirn, en el foro de trabajo, y seleccionarn de las cinco situaciones propuestas, un
(1) caso de inters comn para su desarrollo y anlisis.
La situacin seleccionada fue el caso 4(Cultivo de la Rosa) especie freedom
Porque se seleccion: es un cultivo con un gran recorrido y trascendencia en el pas y con una gran demanda a nivel internacional y
nacional, adems se conoce cules son sus principales militancias y como contrarrestarlas gracias a las excelentes investigaciones que
se han realizado en este cultivo.
Ya que es un cultivo que es extenso y contiene buena informacin para desarrollar y es de gran complementacin para identificar los
diferentes mtodos de enjertacin ya que se requiere de diferentes medidas agronmicas .por su especie una especie muy mucha
exportacin y es muy popular.
d. A partir del caso seleccionado disearn y argumentarn parmetros ptimos para el establecimiento y produccin
comercial del cultivo propuesto bajo las condiciones agras climatolgicas expuesta, teniendo en Cuenta aspectos como:
TABLA 4
NOMBRE DEL PARMETROS DE DESCRIPCIN / JUSTIFICACION
PARTICIPANTE PRODUCCIN
Carolina Prez Daz Seleccin de la variedad a Cultivo de Rosa especie freedom (hbridos de t) se
sembrar. consideran originarios de Ecuador, por lo general son
trploides o tetraploides, altamente vigorosas y
presentan una sola flor por tallo, su follaje es verde
brillante, con flores de apertura lenta, colores vivos
presentan una flor roja de botn grande, la planta es
robusta. Ya que es un cultivo que es extenso y contiene
buena informacin para desarrollar.
Las precipitaciones y la temperatura son fundamentales
en las condiciones que se le presentan o suministran a la
plantas tambin es importante las condiciones internas
del invernadero
Carolina Prez Daz Propagacin. Las rosas pueden ser propagadas por semilla, esqueje o
injerto. El tipo de injerto ms utilizado es el injerto de
yema, o patrn son ms utilizado ya que Permite
establecer en corto tiempo una plantacin con fines

Carolina Prez Daz Tipo de invernadero apropiado
para el establecimiento del
cultivo bajo las Condiciones
seleccionadas.
comerciales tambin Permite reproducir material vegetal
con una alta productividad y calidad.
Permite unir una planta (patrn) a otra variedad o
especie diferente, aportando cada una de ellas sus
propias caractersticas. La propagacin por semilla es
utilizada por los fitomejoradores para el desarrollo de
nuevos cultivos, pero comercialmente el injerto es el
mtodo ms utilizado para reproducir nuevas plantas
para flor cortada (Rimache, 2011).
El mtodo a implementar injerto por yema es mtodo
tiene algunas ventajas frente a otros mtodos de
reproduccin
Permite unir una planta a otra aportndole sus
caractersticas
Garantiza su adaptabilidad de algunas variedades que no
estn adaptadas al clima, o a los diferentes tipos de
suelo
Reproduccin de una planta con iguales caractersticas y
con todo su potencial de desarrollo.
Ya que es bueno porque con este mtodo la produccin
sera ms rpido.
El tipo de invernadero capilla: me parece muy bueno
para la implementacin del cultivo formando uno o dos
planos inclinados tiene facilidad para instalarlo, permite
la instalacin de ventanas cenitales. Buen reparto de la
luminosidad en el interior del invernadero unas
condiciones artificiales de microclima, unas condiciones
mnimas: la transmisin de luz debe ser adecuada, la
altura tiene que ser considerable y la ventilacin en los
meses calurosos debe ser buena.

Carolina Prez Daz Control climtico en el La temperatura promedio de produccin y la estrategia
invernadero de acuerdo a
requerimientos de la flor.
Precocidad en la cosecha, incremento de la calidad y del
rendimiento, tambin en la parte econmica ahorro en
el consumo de agua para riego y fertilizantes, facilidad
para el manejo de plagas y enfermedades.
La infraestructura para el establecimiento vara
dependiendo del rea a sembrar se realizara el montaje
de la infraestructura ,
Ancho 12mts x16mts. Altura 3,25x14mts tambin
importante las densidades de siembra para las labores
culturales y de cosecha.
Tambin tiene facilidad para el mantenimiento
Creo que si yo estableciera un invernadero tendra en
cuenta estos puntos.
de manejo de la temperatura influyen sobre el desarrollo
de las plantas de rosa el rango para esta de 10-15c un
promedio de 14 c para un buen desarrollo fisiolgico
las diurnas las nocturnas 12 y 14 c cuando la mnima o
temperaturas elevadas U factores ambientales afectan al
desarrollo fenolgico, como agua, nutrientes, calidad y
cantidad de luz, co2 humedad relativa promedio de
70%. El brillo solar est entre 1300 y 1700 h ao-1. La
radiacin solar diaria es 350-400 cal cm-2.
Mediante los requerimientos es importante que en el
invernadero se mantengan las temperaturas aptas para el
desarrollo del cultivo y no presente alteraciones
provocando cambios como estrs, deshidratacin,
tambin afectacin de plagas y enfermedades ya que
estos cambios nos traen problemas y una baja
produccin
Jos Celestino Crdoba Tipo de cama
Jos Celestino Crdoba Dimensiones de la cama.
Jos Celestino Crdoba Densidad de siembra
Yhohanny morales Sustrato ms recomendado
para la siembra de este tipo de
cultivo.
Las camas pueden ser adecuadas directamente sobre el
suelo a manera de caballones o levantadas utilizando
diferentes materiales como cemento, ladrillo, guadua o
sarn. Las camas sobre suelo presentan la ventaja de ser
econmicas pues no requieren materiales de
construccin, solamente aflojar el suelo y armar
caballones de las dimensiones requeridas.
Las dimensiones de las camas para invernadero son
estndar, por ello siempre se hace referencia a camas
estndar como aquellas que poseen las siguientes
dimensiones: Largo mximo: 40 metros Ancho: entre 80
cm y 1,2 mt Alto: 40 cm Distancia entre camas: 50 a 60
cm.
La distancia de plantacin ms utilizada es en 4 filas (60
x 15 cm) (viveristas no especializados) o 2 filas (40 x 20
60 x 12,5 cm) con pasillos al menos de 1 m (viveristas
especializados), es decir, una densidad de 6 a 8
plantas/m2 cubierto
Sustratos orgnicos
Un buen sustrato tiene que tener varias caractersticas
fisicoqumicas, entre las cuales tenemos una materia
orgnica cercana al 80%, un sustrato con buena
porosidad o un buen intercambio de aire y con
capacidad de retencin de agua, o la cantidad de agua
que est disponible para la planta
MICROORGANISMOS BENEFICOS PARA EL
CULTIVO
Adicional a los sustratos podemos adicionar al suelo
microorganismos productos con formulaciones a base de
esporas de bacterias, hongos y actinomycetos que
trabajan liberando nutrientes del suelo dejndolos
 disponibles para las plantas. Hacen parte de ste grupo
las micorrizas y rizobios
Favorecen la secrecin de sustancias promotoras del
crecimiento por parte de la planta, lo que mejora el
desarrollo del cultivo
Fijadores de nitrgeno: Rhizobium, Azotobacter
Solubilizadores de fsforo (BSF): Bacillus,
Pseudomonas
Movilizadores de fsforo y otros nutrientes (BMF)
Micorrizas: Glomus, Sclerocystis
Rizo bacterias promotoras del crecimiento de las
plantas: Especies de Pseudomonas
Aceleradores de compostaje Celulolticos (Trichoderma)

Yhohanny morales Sistema de riego recomendado. El riego por Goteo ha sido conseguir mantener la
humedad necesaria en la zona radicular de cada planta, y
slo en esa zona se maneja, la cantidad de agua y el
tiempo de riego. Como consecuencia y al agotar la
superficie humedecida, las races limitan su expansin a
ese espacio. Esta caracterstica es de especial
importancia en el control de arvenses.

Hoy en da es muy utilizado por el medio de este

sistema de riego por goteo la fertirrigacin
Actualmente la fertilizacin se realiza a travs de riego,
teniendo en cuenta el abonado de fondo aportado, en
caso de haberse realizado. Posteriormente tambin es
conveniente controlar los parmetros de pH y
conductividad elctrica de la solucin del suelo as
como la realizacin de anlisis foliares.
 El pH puede regularse con la adicin de cido y
teniendo en cuenta la naturaleza de los fertilizantes. As,
por ejemplo, las fuentes de nitrgeno como el nitrato de
amonio y el sulfato de amonio, son altamente cidas,
mientras que el nitrato clcico y el nitrato potsico son
abonos de reaccin alcalina. Si el pH del suelo tiende a
aumentar, la aplicacin de sulfato de hierro da buenos
resultados. El potasio suele aplicarse como nitrato de
potasio, el fsforo como cido fosfrico o fosfato mono
potsico y el magnesio como sulfato de magnesio

Carolina Perez Diaz Mtodo de siembra Para comenzar realizaremos mtodo de siembra estndar
recomendado. con Las dimensiones con un largo de 40 metros, 80 y
1,2 metros de ancho y entre 50 y 60 cm de distancia, se
debe tener en cuenta tambin la profundidad que
requiere la especie a cultivar para realizar las modifica-
ciones en la profundidad de la cama y en la maquinaria
y laboreo.
Esta siembra facilita las labores culturales, permiten el
adecuado drenaje y la retencin de humedad y nutrien-
tes, ms cantidad del luz y buena aireacin realizacin
de agroinsumos.
Claudia Lorena Martnez Plagas: en orden ascendente -Araa Roja: (Tetranychus urticae):
mencione las que afectan el Los daos directos son debidos a la alimentacin que
cultivo Seleccionado y realiza sobre las partes verdes de las plantas, producidos
describa brevemente el dao por los estiletes y la reabsorcin del contenido celular.
ocasionado. Este dao va acompaado de una decoloracin ms o
menos intensa de los tejidos. Desecacin y defoliacin.
(Syngenta, 2016).

Claudia Lorena Martnez Enfermedades: en orden
ascendente mencione que
afectan el cultivo Seleccionado
y describa brevemente el dao
ocasionado
Pulgn Verde: (Macrosiphum rosae): Trae consigo una
plaga de hormigas aliadas, el pulgn absorbe las sabias
de las hojas, ataca a los vstagos ms jvenes o yemas
florales y as mismo segrega una sustancia que le impide
a la planta la fotosntesis, anexo a esto son transmisores
de virus transmitindolo a las plantas sanas.
Nematodos: (Meloidogyne, Pratylenchus, Xiphinema)
Provoca frecuentemente agallas sobre las races, que
posteriormente se pudren, el principal control es la
utilizacin de material de siembra sano, desinfeccin de
sustratos y la utilizacin de productos nematicidas
durante el establecimiento de las plantas. (Dadateca
Unad)
Thrips: (Frankliniella occidentales, Thrips palmi)
Los thrips se introducen en los botones florales cerrados
y se desarrollan entre los ptalos y en los pices de los
vstagos, esto da lugar a deformaciones en las flores que
adems muestran manchas generalmente de color
blanco. Las hojas se van curvando alrededor de los
insectos conforme se van alimentando.(Dadateca Unad)
Mildeo velloso o tizn: (Peronospora sparsa)
Provoca la enfermedad ms peligrosa del rosal ya que
ocasiona una rpida defoliacin, sino se acta a tiempo
puede resultar muy difcil recuperar la planta
Se desarrolla favorablemente bajo condiciones de
elevada humedad y temperatura, dando lugar a la
aparicin de manchas irregulares de color marrn o
prpura sobre el haz de las hojas, pecolos y tallos, en
las zonas de crecimiento activo. En el envs de las hojas
pueden verse los cuerpos fructferos del hongo,
apareciendo pequeas reas grisceas. (Infoagro.com).
Odio: (Sphaerotheca pannosa)
Los sntomas, manchas blancas y pulverulentas, se
manifiestan sobre tejidos tiernos como: brotes, hojas,
botn floral y base de las espinas. Las hojas tambin se
deforman apareciendo retorcidas o curvadas.
(Infoagro.com).
Roya: (Phragmidium disciflorum)Se caracteriza por la
aparicin de pstulas de color naranja en el envs de las
hojas. Suele aparecer en zonas donde se localiza la
humedad. La fertilizacin nitrogenada excesiva favorece
su aparicin. Por el contrario, la sequa y la fertilizacin
potsica frena su desarrollo. Para su control deben
regularse las condiciones ambientales as como realizar
pulverizaciones con captan, zineb y oxicarboxin.
(Dadateca Unad)
Moho gris o botrytis: (Botrytis cinerea) Su desarrollo
se ve favorecido por las bajas temperaturas y elevada
humedad relativa, dando lugar a la aparicin de un
crecimiento fngico gris sobre cualquier zona de
crecimiento. Es necesario cuidar las posibles heridas
originadas en las operaciones de poda, ya que son
fcilmente conquistadas por el patgeno. Para el control
de la enfermedad resultan de gran importancia las
prcticas preventivas y fumigaciones con productos a
base de iprodione y Pyrimethanil. (Dadateca Unad)
Agallas o tumores: (Agrobacterium tumefaciens)
Las agallas o tumores producidos por Agrobacterium
tumefaciens se forman en el tallo hasta una altura de 50
cm sobre el suelo o en las races, penetrando por las
heridas cuando la planta se desarrolla sobre suelo
infectado. (Infoagro.com).
Mosaicos foliares:
Esta denominacin agrupa a diversas manifestaciones
virales que afectan al follaje del rosal. El sntoma ms
comn consiste en lneas clorticas discontinuas en zig-
zag generalmente dispuestas asimtricamente con
relacin al nervio medio. Las alteraciones
cromticas pueden venir acompaada de crispamientos
y deformaciones del limbo. En una misma plantacin, el
grado de exteriorizacin y la severidad de los sntomas
varan de un ao a otro y no apareciendo nunca sobre el
total del follaje, limitndose a algunas ramas, o pisos de
hojas situados sobre la misma rama, quedando las
dems partes del vegetal aparentemente sanas.
Aunque la incidencia viral sobre el crecimiento de los
individuos enfermos no sea siempre evidente en el
cultivo, algunos estudios han citado retrasos en la
floracin y reduccin de la longevidad de las plantas.
(Infoagro.com).
E. Durante la Unidad 3, se desarroll la etapa de comercializacin de un cultivo previamente seleccionado en la gua de trabajo Unidad
2; para la consolidacin del proyecto relacione el desarrollo de los puntos e (matriz de comercializacin) de la Gua de Actividades de
la Unidad 3.

CARACTERSTICAS ESTADOS UNIN EUROPEA JAPON

/ PAS UNIDOS
TAMAO DE LA 3-4 pies de alto y 2- 3-4.5mts 2-5 mts
FLOR. 3 pies de ancho
TIPO DE FLOR. Rosas freedom Rosas freedom Rosas freedom
TIPO DE CONSUMO regalo 30,4% regalo 20-30% Decoracin para ocasiones como bodas, funerales,
(USO PROPIO, sin ocasin especial ocasin especial 20- celebracin de fiestas y lugares como hoteles y los
REGALOS, 25% 25%,adornos 30-40% hogares. Adems se usan como regalos para
FUNERALES, cumpleaos y cumpleaos o das especiales como
ENTRE OTROS). aniversarios15,4% el da de la madre y la fiesta budista de los difuntos
condolencias 13,2%
otras ocasiones
10,3%
estada en hospitales
5,7%
CONSUMO PER 30 dlares 76 euros 56 euros
CPITA.
ESTNDARES DE Requisitos Categora 1: Los productos Es necesario que el proveedor seleccionado tenga
CALIDAD, Especficos: clasificados en esta al menos un certificado de calidad, ya sea otorgado
Requisitos de categora deben tener una por Asocolflores o Flor Verde, esto para garantizar
Embalaje: buena calidad. Deben la calidad de la flor. El exportar una flor con
Los envases deben presentar las caractersticas certificados de calidad genera un valor en el
ser nuevos, de la especie y importador ya que es una muestra de que las flores
sanitariamente eventualmente de la exportadas son flores de calidad
aptos, tcnicamente variedad. Todas las partes
adecuados, de las flores cortadas deben
homogneos en ser: - Enteras - Frescas -
presentacin y Libres de parsitos de
resistentes a la origen animal o vegetal, as
manipulacin y al como de daos provocados
transporte. por stos. - Libres de
Requisitos de residuos de pesticidas u
Rotulacin en el otras substancias extraas
empaque: El que afecten el aspecto del
empaque debe producto. - Libres de
contener la siguiente magulladuras. - Libres de
informacin, defectos vegetales.
impresa o en
etiqueta, en ingls o Categora 2: Esta categora
espaol: comprende productos que
Nombre de la no corresponden a todas las
especie y fecha de exigencias de la categora 1.
embalaje Nombre Todas las partes de las flores
o razn social del cortadas deben ser: - Enteras
exportador - Frescas - Libres de
Nombre del parsitos de origen animal -
productor y Las flores pueden presentar
empacador las siguientes fallas: -
Nombre de la Ligeras malformaciones -
Ciudad de origen del Ligeras magulladuras -
producto Ligeros daos dados por
enfermedades o ataques de
parsitos de origen animal. -
Tallos menos fuertes y
menos rgidos - Pequeas
manchas provenientes de
tratamientos con pesticidas
 - Los defectos admitidos no
deben comprometer el
aspecto y la buena
utilizacin de los productos
TIPO DE EMPAQUE El primer nivel de Capucho de PVC para Capucho de PVC para envolver el ramo y caja
proteccin es un envolver el ramo y caja plegada de cartn corrugado
capuchn de PVC o plegada de cartn corrugado
cartn con la
funcin de envolver
el ramo en la parte
superior del mismo.
El segundo nivel se
encuentra las cajas
plegadizas de cartn
corrugado, cubetas
plsticas, guacales
entre otros
IMPORTADORES, Importadores Las importaciones europeas Exporium CI Ltda., C.I. Nasam S.A., Luisiana
MAYORISTAS California, Nueva estimadas por los Farms S.A. C.I. y C.I. Exotic Farms S.A.
York Chicago y San proveedores de las subastas
Francisco. El 54% cubren alrededor del
de estas flores 40 a 50% del mercado
quedan en europeo de heliconias,
floristeras creciendo
especializadas 56% las ventas va subasta
es compartido entre alrededor del 5% y lo
supermercados, realizan Holanda y
tiendas de descuento Alemania,
y vendedores
callejeros.
 Sunshine Bouquet,
Flores Ipanema Ltda
y The Elite Flower
S.A.S
NORMATIVIDAD Especie con Las exportaciones de flores La Ley JAS (Ley sobre la normalizacin y el
VIGENTE. autorizacin de y productos vegetales a la etiquetado correcto de los productos
ingreso: Autorizado UE deben: agropecuarios y forestales) se modific en 2005 y
su Ingreso a Estados Ir acompaados de un entr en vigor en marzo de 2006
Unidos, mediante el certificado fitosanitario
Programa de expedido por las
Inspeccin USDA- autoridades competentes del
APHIS. pas exportador
Inspeccin Pasar las inspecciones
Fitosanitaria: Las aduaneras en el punto de
Inspecciones se entrada de la UE
realizan Ser importadas en la UE por
exclusivamente en un importador inscrito en el
los Sitios registro oficial de un pas de
autorizados para la UE
este fin por las Ser notificadas a las aduanas
agencias antes de su llegada al punto
fitosanitarias. El de entrada.
tamao de la Si los envos de flores o
muestra que se productos vegetales
emplea para la originarios de un pas no
inspeccin para esta perteneciente a la UE
especie es el 4% del pueden suponer un riesgo
tamao del lote. La para la UE, los pases
definicin de las miembros o la Comisin
cajas-muestra puede Europea podrn adoptar
ser realizada en
 forma manual o medidas de emergencia
mediante el uso del temporales
programa
computacional de
muestreo.
Decreto 2685 de
1999, La Sociedad
de Intermediacin
Aduanera (SIA)
Prevencin y control
de plagas
cuarentenarias,
convenio ICA con
ASOCOLFLORES
desde 1990.

F. A partir de lo estudiado en las unidad es de la materia, estructure de forma grupal, un diagrama/esquema que involucre todas y cada
una de las diferentes operaciones que forman parte del proceso establecimiento,
produccin y comercializacin del cultivo seleccionado que se ha venido Trabajando durante todo el periodo acadmico
G.A partir de lo estudiado durante todo el periodo acadmico, entre todos los participantes del grupo, construir una matriz DOFA, donde
se plasme las Debilidades y Fortalezas en cuanto al establecimiento y produccin y las Oportunidades y Amenazas en cuanto a
comercializacin, del cultivo trabajado.
 DOFA DEL ESTABLECIMIENTO, PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DEL CULTIVO DEL ROSA FREEDOM

ESTABLECIMIENTO Y PRODUCCION COMERCIALIZACION

DEBILIDADES OPORTUNIDADES
Incidencia de plagas y enfermedades en el cultivo Excelentes oportunidades de exportacin a diferentes
El alto costo de insumos y fertilizantes para el pases.
establecimiento del cultivo. Alta demanda del producto en diferentes pases.
Mejor calidad de vida para los cultivadores
Generacin de empleo

FORTALEZAS
Fcil obtencin del recurso humano para las labores.
Infraestructura adecuada para el establecimiento.
Ubicacin agroclimtica aptas
Personal calificado y experto en el rea.
AMENAZAS
Aumento del costo de los insumos que son importados al
pas.
Desastres naturales (zonas susceptibles a inundaciones)
Bajos costos en otros mercados.
Cumplimiento de nuevas normas para la exportacin.

H. De acuerdo a la investigacin realizada durante todo el periodo acadmico, elabore de forma individual, un escrito donde se plasme,
cuales son los desafos actuales para la industria del cultivo y la flor seleccionada y las posibles ayudas que usted como futuro
profesional puede brindar para orientar el manejo de estos desafos.
NOMBRRE DEL ESTUDIANTE ESCRITO
YHOHANNY Frente al cultivo de la rosa es necesario ampliar la demanda del
MORALES M consumidor, ya que los productores de flores colombianos tambin podran
reducir los costes de produccin y aumentar la automatizacin del proceso
para mejorar los mrgenes de beneficios con o sin aumento de ingresos, la
industria de flores, sin importar en qu pas se produzcan, es cien por
ciento dependiente del trabajo manual, hoy en da los avances tecnolgicos
y de automatizacin ciertamente reduciran los gastos. Adems, la mejora
de la infraestructura de transporte y de la tecnologa de produccin dara a
los productores mayor control sobre la produccin y la disponibilidad de la
oferta, ayudando a mejorar la eficiencia en cada uno de esos procesos, a
medida que la industria de flores mundial se vuelve cada vez ms
competitiva, los productores de Colombia necesitan encontrar medios de
adaptarse a esa nueva situacin. Conocer bien la industria, producir flores
de alta calidad y contar con avances tecnolgicos futuros para ayudarlos a
superar los desafos actuales que amenazan su supervivencia son slo
algunas de las herramientas que sern utilizadas, para esto las empresas y
productores tendrn que explorar sus puntos positivos, sus debilidades y
culturas especficas para determinar cules de los caminos a recorrer
podrn proporcionar mayor potencial de crecimiento.
Nosotros como futuros profesionales en esta rama es necesario ampliar la
eficiencia de la produccin y como se logra esto atreves de la tecnificacin
y automatizacin de los procesos, ya que con esto estaremos reduciendo
costos haciendo ms rentable y competitivo a nivel mundial, claro siempre
teniendo en cuenta la calidad que es pieza fundamental para el crecimiento
y sostenibilidad del cultivo en el tiempo.

JOSE CELESTINO CORDOBA M La propuesta es incentivar a los pequeos y grandes agricultores para que
no dejen de implementar en sus cultivos programas o estrategias de
tecnificacin y cumplimiento con todas las reglamentaciones y estndares
 de calidad que exigen las diferentes entidades encargadas de dar las
certificaciones de exportacin, para lograr seguir en el mercado como
uno de los pases de mejor calidad y produccin de flores, ya que
contamos en nuestro pas con unas diversidad de factores climticos y
una amplia variedades de especies tropicales.
CAROLINA PEREZ DIAZ La importancia y el crecimiento del sector floricultor en Colombia como el
segundo rengln de exportacin de los productos agrcolas a nivel
internacional ocupa el segundo lugar como exportador de flores esto ha
permitido que el sector floricultor realice formas de comercializacin para
fortalecer la competitividad la cadena productiva, tambin generando
empleo y desarrollo. La implementacin y realizacin de siembras,
manejos fitosanitarios, podas, transporte, infraestructura e inversiones en la
industria, es importante resaltar la sostenibilidad y la productividad que
esto lleva para los mercados internacionales. Llevar a cabo el desarrollo
de estas actividades en orden y tener un plan agrcola para que las labores
sean realizadas correctamente.
La cadena productiva que se desarrolla con otros pases e incursionado
nuevos mercados y tratar de aprovechar las ventajas comparativas y
competitivas. En las que cumplan con unos requisitos y exigencias en los
sistemas productivos como estndares de calidad y regulaciones
ambientales de comercializacin, calidad de empaque y otros requisitos,
entregas oportunas y diversidad de calidad para generar ingresos
CLAUDIA LORENAMARTINEZ Hoy el mercado en Colombia se ha fortalecido en el sector de las flores
OLAYA tanto internamente como a nivel de exportacin. La tecnologa tal vez es un
factor desafiante en la industria as mismo los recursos con los que las
empresas o mini empresas que limitan el desarrollo y adquisicin de
algunos importantes componentes para la produccin.

Como futura profesional es importante generar trabajo en equipo o con

organizaciones que permitan fortalecer el sector e innovar en el medio. Es
vital incrementar la produccin y as mismo generar nuevos mercados
donde se exporte con ms alta calidad y con mtodos rentables.
 CONCLUSIONES

En definitiva, recomiendo hacer el curso a cualquiera, aunque teniendo en cuenta que

exige dedicacin. Y no solo eso. Las tareas me han gustado por cmo han facilitado
el conocer y aprender acerca del sector de la floricultura que es tan importante para
el crecimiento y desarrollo del pas.
Los cultivos de flores en especial de rosa freedom se desarrollan bajo altos modelos
de calidad que aseguran los mejores tamaos, colores y conservacin de las flores;
desde que la industria de flores dio sus primeros pasos y de acuerdo a las principales
caractersticas necesarias para el desarrollo de la industria como son el clima, suelos
ideales, mano de obra, transporte adecuado y proximidad al mercados importantes
como el de EEUU hace que Colombia tenga la mayor variedad de flores exticas de
tipo exportacin del mundo lo que nos permite estar siempre al desarrollo de las
tendencias de consumo mundial.
Se mostr la importancia de conocer los requisitos, y leyes establecidas para el
proceso de exportacin
Con esta actividad nos permite obtener y reforzar conocimientos, en cuanto a las
diferentes tcnicas de manejo y produccin de los diferentes cultivos de flores y
follajes de corte en nuestro pas y a nivel mundial; as como conocer y tener una idea
ms a fondo acerca de los principales cultivos y la dinmica nacional y mundial del
mercado y comercializacin de nuestros producto
 REFERENCIAS Y BIBLIOGRAFIAS

Caldern, F. (2001). El cultivo hidropnico de flores en Colombia. Caldern

Laboratorios. Bogot Colombia. Pdf. Recuperado de:
http://www.drcalderonlabs.com/Hidroponicos/Hidroponia_Colombia.htm

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Leccin 10. Cultivo de Rosa (Rosa spp) Universidad abierta y a distancia unad
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http://datateca.unad.edu.co/contenidos/302568/Material_didactico_definitivo/leccio
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Leccin 2.Infraestructura y Equipo para la Produccin Florcola Universidad abierta

y a distancia unad recuperado
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cin_2infraestructura_y_equipo_para_la_produccin_florcola.html

Rosa Freedom (HT)Jardn san francisco Recuperado de

:http://www.jardinsanfrancisco.cl/index.php/rosas/rosa-hibrida/rosafreedom.html

Leccin 3. Instalacin de cultivos Florcola Universidad abierta y a distancia unad

recuperado
de:http://datateca.unad.edu.co/contenidos/302568/Material_didactico_definitivo/lec
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Infoagro, el cultivo de las rosas para corte (2 parte) recuperado el 27 de octubre de

2016 de http://www.infoagro.com/flores/flores/rosas2.htm