RAZON SOCIAL

CHILI PEPPER

MISION

Chili Pepper es una empresa dedicada a la elaboracin de refrigerios y mens con insumos de
calidad y garanta, preparados y diseados con alimentos saludables para reuniones familiares,
eventos o consumo diario en la comodidad del lugar donde se encuentre.

VISION

Llegar a ser lderes en la innovacin de deliverys, manteniendo un estndar de calidad,

abarcando desde nuestros insumos hasta nuestro producto final, queriendo ofrecer productos
frescos y sin preservantes y, sobre todo, un servicio A1 en nuestra atencin.

OBJETIVOS ESTRATEGICOS

Nuestro propsito principal dentro del mercado limeo ser constituidos como el servicio
de domicilios ms utilizado por los consumidores. La idea es manejar en la etapa de
reconocimiento de la empresa un flujo entre 50 y 100 servicios diarios en la semana,
estos nmeros incrementando en un 50% de viernes a domingos. Al lograr posicionar la
marca nuestro objetivo es alcanzar en el mediano plazo triplicar esos nmeros.

Como objetivos a largo plazo queremos que nuestro servicio sea por contratos con
empresas, generando as ingresos fijos. Ya que estos mercados carecen de algn tipo de
servicio de este tipo y nuestra meta es llegar a los consumidores y facilitarles su diario
vivir.

PROBLEMA U OPORTUNIDAD DE MEJORA

Este negocio se parte de la necesidad de las personas, ya que la idea de preparar mens y
refrigerios saludables, elaborados con insumos naturales y frescos, se da de acuerdo con los
requerimientos de sus clientes (especiales, dietticos o con indicaciones especficas), o
simplemente en gusto del cliente.

Entre los principales elementos que le proporcionan valor a los refrigerios y mens, podemos
mencionar:

Oportunidad: la existencia de gran nmero de trabajadores que de lunes a viernes requieren un

refrigerio o almuerzo sano, nutritivo y variado, cerca de su oficina, en el momento preciso y sin
la necesidad de hacer cola para ser atendidos. Adems, cada vez hay un mayor nmero de
personas que deben consumir mens dietticos por razones de salud.

Diferenciacin: los refrigerios y mens son sanos, nutritivos, variados y con altos estndares de
calidad, pues son elaborados de acuerdo con las necesidades de cada cliente. Adems, cuentan
con buen sabor y presentacin, estos son entregados en envases con el logo de la empresa y en
las mejores condiciones de higiene. Todo esto se ofrece a precios competitivos.

Servicio: la rapidez, puntualidad y oportunidad son aspectos claves que usaremos para nuestro
servicio. Los pedidos se reciben por pgina web y app, y para la entrega se emplea la modalidad
delivery. El cliente deber sealar cul es esa media hora durante la cual se le podra entregar
el men. No es conveniente establecer un menor rango de entrega, pues sera muy fcil no
cumplir con la promesa.
Anlisis al cliente: Desde un inicio se debe registrar si se trata de un cliente con problemas de
salud, cul es el tamao de porcin que desea el cliente (as se satisface a los que comen ms y
se evita desperdicios de quienes comen menos), cun importante es que el pedido llegue a la
hora exacta, qu tipo de verduras o frutas prefiere, cules son sus platos y refrescos preferidos,
si tiene alguna alergia, si no come algunos ingredientes por razones religiosas, etctera.

PLANTEAMIENTO DE LA SOLUCIN UTILIZANDO SISTEMAS Y TECNOLOGAS DE

INFORMACIN

En este negocio ser clave contar, con una lnea de telfono fijo, celular y servicio de Internet,
esto facilitar la comunicacin con el cliente. En un inicio se contar con una persona encargada
de tomar los pedidos, que revisar la pgina web y la app.

Tanto como en la pgina web y app debe estar la lista de mens que ser preparada con
anticipacin; los clientes podrn conocer la relacin de mens (normales, especiales y
dietticos) de cada da de la siguiente semana. Esta lista ser publicada semanalmente por el
portal web y app, cuando el cliente realice la compra virtual ya sea en dinero fsico o POS, su
pedido ser entregado ese mismo da.