UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN Tarapoto

FACULTAD DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

DEPARTAMENTO ACADEMICO PROFESIONAL DE

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

ASIGNATURA : PRODUCCIN AGROPECUARIA

TEMA : VISITA AL FUNDO CACATACHI DE LA UNSM-T CON

RELACIN A LA AGROINDUSTRIA

INTEGRANTES : FRANKLIN JHONATHAN SANCHEZ MALCA

DOCENTE : NELSON GARCIA GARAY

CICLO : III

TARAPOTO-PERU

2017
1. INTRODUCCIN
Fundo o predio, es una propiedad inmueble que se compone de una porcin
delimitada de terreno. La delimitacin, llamada linde, puede ser fsica, mediante
vallas, mojones u otros sistemas, o simplemente jurdica, mediante la
descripcin en una escritura de propiedad.

Se denomina produccin a cualquier tipo de actividad destinada a la fabricacin,

elaboracin u obtencin de bienes y servicios. En tanto la produccin es un
proceso complejo, requiere de distintos factores que pueden dividirse en tres
grandes grupos, a saber: la tierra, el capital y el trabajo. La tierra es aquel factor
productivo que engloba a los recursos naturales; el trabajo es el esfuerzo
humano destinado a la creacin de beneficio; finalmente, el capital es un factor
derivado de los otros dos, y representa al conjunto de bienes que adems de
poder ser consumido de modo directo, tambin sirve para aumentar la
produccin de otros bienes. La produccin combina los citados elementos para
satisfacer las necesidades de la sociedad, a partir del reconocimiento de la
demanda de bienes y servicios.

El propsito era ver las diferentes reas de productos agropecuarios

encontrados en dicho fundo tambin pudimos identificar las diferentes
especies de flora encontrados en dicho fundo donde realizamos una caminata
y con la ayuda del ingeniero que es nuestro docente del curso, reconocimos las
diferentes especies de flora y su utilidad.
2. DESARROLLO
2.1. RELACION DE LA AGROINDUSTRIA CON LA PRODUCCION DE
PLANTAS MEDICINALES EN EL FUNDO DE CACATACHI UNSM-T.
ALGUNAS PLANTAS QUE OBSERVAMOS EN LA PRACTICA

RELACION CON LA
NOMBRE COMN ESPECIFICACIONES AGROINDUSTRIA

Su relacion con la
agroindustria es muy
amplia de dicha planta
se puede obtener
1.- AJO SACHA muchos
derivados tanto de las
hojas , tallo, ramas.

Un ejemplo es el
extracto
De ajo sacha para los
dolores
De hueso

Su relacin con la
agroindustria est
directamente ligado a
2.-SACHA JERGN la obtencin de sus
propiedades curativas
para las mordeduras
de serpiente

Relacin con la
agroindustria es una
planta medicinal con
muchos fines
3.- MALVA agroindustriales como
por ejemplo produccin
te tnicos para la toz,
refrescos medicinales.
 La produccin de hierva
luisa para la
agroindustria es de
4.-HIERVA LUISA provech por que
genera economa para
la produccin de ans y
otros productos para
bebidas

Su propiedades que
tiene el sacha anchi es
muy provechosa para
la agroindustria
5.-SACHA INCHI De ello se obtiene
aceites muy finos,
pastillas etc.

La relacin con la
agroindustria y el
6.-ACHIOTE achiote es de uso
domstico en la
produccin de colorante
para la comida y otros
derivados

7.-WAIRURO El wairuro por sus

atractivos colores en la
semilla y tambin su
rbol sirve como
madera para el
ingeniero agroindustrial
es muy provechosa
para obtener madera y
tambin sacarle
provech a sus semillas
como ornamentales
3. CONCLUSIONES

El aprovechamiento de plantas oriundas de la regin San Martin tanto

ornamentales, medicinales, maderables. No es tanto aprovechada por los
ingenieros agroindustriales

Para el desarrollo de san Martin aprovechar los recursos es de gran importancia

porque genera gran economa y poder obtener ganancias de todo la
produccin.