Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso

Climtico

UNIVERSIDAD NACIONAL
SANTIAGO ANTNEZ DE MAYOLO
FACULTAD DE INGENIERIA DE MINAS

GEOLOGIA Y METALURGIA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL

DE INGENIERIA DE MINAS

CURSO: Qumica General II

Determinacin colorimtrica del pH
Integrantes: Cdigo

Alvarado Villanueva Albert A. 141.0802.483

Mercedes Domnguez Jos 141.0802.487
Herrera Maldonado Franck J. 141.0802.469
Snchez Depaz Jonathan 141.0802.489
Soriano Quiroz Josimar 132.0802.342

Docente: Ing. Flormila Vicua Prez

 Determinacin Colorimtrica del pH

I.INTRODUCCION

En 1664, Boyle escribi The Experimental History of Colours. En ella se inicia el

reconocimiento de cidos y bases a travs de los cambios de color de extractos de
plantas. A partir de Boyle, el cambio de color del jarabe de violetas, sirvi para
indicar la presencia de un cido; en este momento nacen los indicadores qumicos.
Sin embargo el primer reconocimiento, no lo fue con motivo de los cambios de color,
ya que 8 aos antes, Glauber haba definido la efervescencia del espritu cido
como seal inequvoca de su existencia. En 1671, Ducls llama tornasol (litmus),
a un indicador extrado de lquenes, que le da un gran resultado. Casi cien aos
despus, James Watt, el inventor de la mquina de vapor y nominador del caballo
de vapor como unidad de potencia, descubre que la lombarda (col roja) es uno de
los mejores i Se puede definir a un indicador cido-base como, una sustancia
qumica que puede ser de carcter cido o bsico dbil, que posee la caracterstica
de presentar coloraciones diferentes dependiendo del pH de la disolucin en la que
dicha sustancia se encuentre diluida.

As como tambin se puede decir que es una sustancia qumica, capaz de recibir o
donar protones generando un cambio de color al producirse esta donacin o
recepcin de protones. Se pueden dividir en indicadores cidos o bsicos, segn
hagan el cambio de color en la zona acida o bsica. Tambin se podran clasificar
algunos como neutros pero suelen colocarse en una u otra escala dado que es muy
raro que un indicador haga su viraje justo en el pH 7.00. Sus uso y aplicacin
principal es la de determinar el punto final de una neutralizacin, tambin puede
servir para comprobar si un pH es suficientemente acido o bsico.

Uno de los indicadores ms conocidos es la fenolftalena, que es incoloro en medio

cido y rosa en medio alcalino (se utiliza mucho en series como CSI). Muchas
sustancias comunes como el t, vino tinto, extracto de flores y el repollo colorado
presentan distintos colores segn el pH del medio. Para poder utilizarlos como
indicadores, es necesario investigar con cidos o bases conocidas, que color toman.

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II.OBJETIVOS

Preparar los patrones coloreados de diferentes pH

Determinar el pH aproximado en las soluciones por comparacin
calorimtrica.
Reconocer los estados cidos y bsicos de algunas soluciones.

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 Determinacin Colorimtrica del pH

III.FUNDAMENTO TEORICO
El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolucin. El pH indica la
concentracin de iones hidronio [H3O]+presentes en determinadas disoluciones.

La sigla significa potencial hidrgeno, potencial de hidrgeno o potencial

de hidrogeniones (pondushydrogenii o potentia hydrogenii; del latn pondus,
n.=peso; potentia, f. = potencia; hydrogenium, n. = hidrgeno). Este trmino fue
acuado por el qumico dans S. P. L. Srensen (1868-1939), quien lo defini en
1909 como el opuesto dellogaritmo en base 10 (o el logaritmo del inverso) de
la actividad de los iones hidrgeno. Esto es:

Desde entonces, el trmino "pH" se ha utilizado universalmente por lo prctico que

resulta para evitar el manejo de cifras largas y complejas. En disoluciones diluidas,
en lugar de utilizar la actividad del ion hidrgeno, se le puede aproximar empleando
la concentracin molar del ion hidrgeno.

Por ejemplo, una concentracin de [H3O+] = 1 107 M (0,0000001) es simplemente

un pH de 7, ya que pH = log[107] = 7

En disolucin acuosa, la escala de pH vara, tpicamente, de 0 a 14. Son cidas las

disoluciones con pH menores que 7 (el valor del exponente de la concentracin es
mayor, porque hay ms iones en la disolucin) y alcalinas las de pH superiores a 7.
Si el disolvente es agua, el pH = 7 indica neutralidad de la disolucin.

En productos de aseo y limpieza se suele usar la expresin "pH neutro". En este

caso la neutralidad hace referencia a un nivel de pH 5,5. Debido a las caractersticas
de la piel humana, cuyo pH es 5,5[ se indica neutralidad de pH en este tipo de
productos que estn destinados a entrar en contacto con la piel para destacar su no
agresividad. Si se aplicaran productos de pH 7 a la piel se producira una variacin
del pH cutneo con posibles consecuencias

Cuando se trata con pequeas concentraciones de ion hidronio es conveniente

expresarlas en trminos de pH, el cual se define como el logaritmo negativo de la
concentracin de iones hidronio H3O+. pH= -log

En este experimento se prepararan varias soluciones de pH conocido y se hallaran

las coloraciones que son caractersticas de algunos indicadores en soluciones de
diferente pH. Esta informacin ser utilizada con los siguientes propsitos:

a) Determinacin de la concentracin de iones hidronio e iones oxhidrilo en

una muestra desconocida.
b) Determinacin de las constantes de disociacin del amoniaco y del cido
actico 0.05 M.

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c) Determinacin del pH de soluciones 0.05 M de acetato de sodio y cloruro

de amonio.
d) Comparar el comportamiento de soluciones amortiguadoras con el de
soluciones que no lo son.
Qu es un indicador de pH?
Un indicador de pH es una sustancia que permite medir el pH de un medio.
Habitualmente, se utilizan como indicador de las sustancias qumicas que cambian
su color al cambiar el pH de la disolucin. El cambio de color se debe a un cambio
estructural inducido por la protonacin o desprotonacin de la especie. Los
indicadores cido-base tienen un intervalo de viraje de una unidad arriba y otra
abajo de pH, en la que cambian la disolucin en la que se encuentran de un color a
otro, o de una disolucin incolora, a una coloreada.
Los ms conocidos son el naranja de metilo, que vira en el intervalo de pH 3,1 - 4,4,
de color rojo a naranja, y la fenolftalena, que vira desde un pH 8 hasta un pH 10,
transformando disoluciones incoloras en disoluciones con colores rosados / violetas.

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IV.MATERIALES Y REACTIVOS

Tubos de ensayo.
Gradillas para tubos de ensayo.
Pipeta
Gotero
Soluciones de pH =2, pH=3, pH=4, pH=5, pH=6, pH7, pH=8, pH=9, pH=10,
pH=11.
Indicador anaranjado de metilo.
Indicador rojo de metilo.
Indicador azul de bromotimol.
Indicador de fenolftalena.
Indicador de amarillo de alizaina GG.
Solucin de amoniaco 0.05 M.
Solucin de acetato de sodio 0.05 M.
Solucin de cloruro de amonio 0.05 M.
Solucin buffer de pH 6.
Solucin de hidrxido de odio 0.01 M.
Solucin de cido clorhdrico 0.05 M.

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V.PROCEDIMIENTOEXPERIMENTAL

Experimento N 1

1. Se tiene soluciones de pH conocido desde pH=2 hasta pH=11. Coloca 3.0 mL de estas
soluciones en 10 tubos de ensayo bien limpios y secos. Agregar no ms de otras de
indicador de anaranjado de metilo en cada tubo de ensayo. Agitar y observar el color
producido en cada caso. Anote os resultados en el formato de la tabla 1. De manera
similar ensayar muestras nuevas con cada uno de los indicadores (no usar ms de dos
gotas) rojo de metilo, azul de bromotimol, fenolftalena y amarillo de alizarina GG.

2. Colocar 3.0 d mL de solucin de cido actico 0.05M en cada uno de los cinco tubos de
ensao limpios y secos.

Agregar dos gotas de un indicador diferente a cada tubo y anotar los colores obtenidos.
Cul es el pH de la solucin? (anotar los datos en la tabla 2 y 3).

3. Repetir el paso (2) utilizando las siguientes sustancias:

Muestra desconocida.
Solucin de amoniaco 0.05M.
Solucin de acetato de sodio 0.05M.
Solucin de cloruro de amonio 0.05M.

NOTA: si tuviera duda respecto al pH obtenido con algn indicador, repetir una parte del
paso (1) para e indicador en cuestin, utilizando dos tubos con soluciones de pH conocido
que sirvan para despejar la duda al comparar los colores obtenidos con el de la muestra de
estudio.

Experimento N 2:

1. Colocar 3.0 mL de solucin buffer de pH 6 en cada uno de cinco tubos de ensayo y agregar
do gotas de un indicador diferente en cada tubo. Verificar que el pH del buffer sea 6,
anotar los colores en la tabla 4.
2. Agregar a cada tubo del paso 1 dos gotas de solucin 0.01M de NaOH. Anotar los colores
en la tabla 4 y el nuevo pH en la tabla 6.
3. Repetir los pasos (1) y (2) utilizando agua del cao en lugar de solucin buffer. Cul es el
pH del agua del cao antes y despus de agregar la base? Anotar los datos en las tablas 4,
5 y 6.
4. Repetir los pasos (1), (2) y (3) pero utilizando la solucin 0.05 de HCl en lugar de NaOH,
anotar os colores y el pH en las tablas 4, 5 y 6.

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VI.RESULTADOS

1. Observaciones y Resultados

TABLA N 01: soluciones de pH conocido y colores que toman los

indicadores.

pH Anaranjado de Rojo de Azul de Fenolftalena Amarillo de

Metilo Metilo Bromotimol Alizarina GG
2 Rojo Rojo Amarillo Incoloro Crema
3 Naranja Rojo Amarillo Incoloro Crema

4 Naranja- Rojo Amarillo Incoloro Crema

Amarillo
5 Amarillo - Amarillo - Amarillo Incoloro Crema
naranja naranja
6 Mostaza Amarillo Amarillo Incoloro Crema

7 Mostaza Amarillo Verde Incoloro Crema

8 Mostaza Amarillo Azul Incoloro Crema

9 Mostaza Amarillo Azul Fucsia Crema

10 Mostaza Amarillo Azul Fucsia Mostaza intenso

11 Mostaza Amarillo Azul Fucsia Mostaza intenso

TABLA N 02: Soluciones investigadas y colores obtenidos con cada

indicador
INDICADOR COLORES OBTENIDOS
CH3COOH NH3(ag) CH3COONa NH4Cl Muestra
0.05 M 0.05M 0.05 M 0.05 M problema
Anaranjado de Rojo Rojo Amarillo Amarillo Anaranjado
Metilo colorado claro
Rojo de Metilo Rosado Fucsia Palo rosa Violeta Rojo
Azul de Amarillo Azul Verde Amarillo Anaranjado
Bromotimol Claro
Fenolftalena Incoloro Incoloro Incoloro Incoloro Incoloro
Amarrillo Amarillo
Amarillo de claro verdoso Amarillo Amarillo Amarillo
Alizarina GG Transparente

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TABLA N 03: pH de las soluciones investigadas (en base a las tabla N

01)

SOLUCIN CH3COOH NH3(ag) CH3COONa NH4Cl Muestra

0.05 M 0.05 M 0.05 M problema
pH 6.1 7.9 7.6 4.3 5.2

TABLA N 04: Solucin buffer y colores obtenidos con cada indicador.

INDICADOR Color inicial Color despus Color despus de

del Sistema de agregar agregar HCl 0.05 M
NaOH 0.01 M
Anaranjado de Metilo Mostaza Mostaza Mostaza
Rojo de Metilo Amarillo Rojo Rosado Claro
Azul de Bromotimol Amarillo Amarillo Amarillo
Fenolftalena Incoloro Incoloro Incoloro
Amarillo de Alizarina Amarillo Crema Crema
GG Transparente

TABLA N 05: Agua del cao y colores obtenidos con cada indicador.
INDICADOR Color inicial Color despus Color despus de
del Sistema de agregar agregar HCl 0.05 M
NaOH 0.01 M
Anaranjado de Metilo Anaranjado Anaranjado Rojo
Rojo de Metilo Amarillo Amarillo Violeta/rosado
Azul de Bromotimol Verde Azul Amarillo
Fenolftalena Incoloro Violeta/ rosa Incoloro
Amarillo de Alizarina Amarillo Anaranjado Amarillo
GG Transparente

TABLA N06: valores de pH en los sistemas investigados.

SISTEMA pH
Solucin buffer 6
Solucin buffer + base 4,1
Solucin buffer + cido 3
Agua destilada 7
Agua destilada + base 3
Agua destilada + cido 2

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VII.CUESTIONARIO

1. Segn sus datos experimentales. Cul es el grado de disociacin del

cido actico?, determine su Ki.
Grado de disociacin de CH3COOH= 1.89

2. Segn sus datos experimentales. Cul es el grado de disociacin del

NH4OH?, determine su Ki.
Grado de disociacin de NH4OH= 1.75

3. Defina:
a). pH: El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolucin. El pH
indica la concentracin de iones hidronio [H3O]+ presentes en determinadas
disoluciones, la sigla significa potencial hidrgeno, potencial de hidrgeno o
potencial de hidrogeniones.

b). Solucin buffer: Un tampn, buffer, solucin amortiguadora o solucin

reguladora es la mezcla en concentraciones relativamente elevadas de un
cido dbil y su base conjugada, es decir, sales hidrolticamente activas.
Tienen la propiedad de mantener estable el pH de una disolucin frente a la
adicin de cantidades relativamente pequeas de cidos o bases fuertes. Este
hecho es de vital importancia, ya que meramente con un leve cambio en la
concentracin de hidrogeniones en la clula se puede producir un paro en la
actividad de las enzimas.

c).Indicadores de neutralizacin: En una reaccin acido-base, la

neutralizacin es el punto en el cual la concentracin de cido y base son
iguales. Acido + base --> sal + agua
Ejemplo: HCl + NaOH -----> NaCl + HO (R. Neutralizacin).

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VIII.CONCLUSIONES

Se observ dentro de las disoluciones preparadas a diferente concentracin

como varia el rango de pH a medida que se le agrega un indicador.
Dentro de las disoluciones observamos la curva de titulacin, es decir el pH
en funcin de la cantidad de volumen de cido o base que se le agrega a la
solucin.
El pH elevado permite elevar interferencias en la coloracin que se dan a
pH 8

IX.BIBLIOGRAFIA

QUMICA GENERAL MODERNA, Babor Ibarz, Editorial Marn S.A.,

Espaa (1979).
QUMICA, Raymond Chang, McGraw Hill, Inc. Mxico (1994).
ATLAS DE QUMICA, M.A. Febrer Canals, Ediciones Jover, S.A.
Barcelona, 1988.
PERRY, Robert y Chilton, Cecil. Biblioteca del Ingeniero Qumico. Segunda
Edicin, Jurez (Mxico), Mc Graw Hill, 1987 Pgs. 3-307,308.
David P. Shoemaker Et al., Experiments in Physical Chemistry, Editorial Mc
Graw Hill, Tercera edicin 1974.
Manuel Urquiza, Experimentos de Fisicoqumica, Editorial Limusa, 1974.
Brown Lemay Bursten, Qumica la Ciencia Central, Editorial Prentice Hall,
sptima edicin 1998.

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