Restaurante Guacamayas Parrilla Bar

DISFRUTA DE LA MEJOR PARILLA DE FLORENCIA
RESTAURANTE GUACAMAYAS PARILLA BAR
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RESTAURANTE GUACAMAYAS PARRILLA BAR

(Nombre de la empresa)
Es un restaurante especializado en carnes de primera calidad, en donde nuestros

clientes, experimentan una verdadera sensacin y sus papilas gustativas se
deleitan con todo el sabor que produce degustar una carne preparada
exactamente como siempre la soaron, con sus trminos exactos de preparacin y
corte.
Objeto de la empresa:
El restaurante tiene como objetivo principal el desarrollo y la promocin de eventos
dedicada especialmente a la presentacin externa del suministro del servicio de la
comida preparada proporcionado e innovando el servicio los mejores productos y
los mejores precio de la cuidad.
El restaurante GUACAMAYAS cuenta con un equipo de profesionales que aplicas
sus capacidades desde la cocina hasta la apuesta de escena apoyados de una
magnifica infraestructura humana y una logstica propia, nicas en excelencia y
servicio.
POLITICAS DE SERVICIO:
Nuestra poltica de servicio est enfocada a ser un restaurante capaz de
responder a los requerimientos de sus clientes entregando un servicio integral y de
preparacin culinaria de la ms alta calidad que dejara satisfecho a cada uno de
los comensales (desde el punto de vista de la cantidad y del sabor de las
preparaciones). Y que adems siempre estar atento a sus necesidades o
inquietudes de los clientes en cuanto al servicio requerido dando una respuesta
gil y oportuna.
PUBLICO OBJETIVO:
Toda persona natural o jurdica que necesite un servicio de catering de calidad y
de buen precio el horario de trabajo se define con el cliente segn sus
necesidades y presupuestos.
Portafolio de servicios:
Capacitacin en buenas prcticas de manufactura y seguridad
alimentaria
Hemos desarrollado un mdulo de capacitacin de buenas prcticas manufactura
(BPM) y seguridad alimentaria enfocada exclusivamente en el area de trabajo de
cocina industrial y servicios de comidas preparadas

Esta es una inversin pequea que pretenda generar en su personal una mstica
de trabajo que garantice la seguridad de los productos que se elaboran en la
cocina y que posteriormente se sirven en los comedores.
Atencin a eventos institucionales

El restaurante GUACAMAYAS PARRILLA BAR brinda un servicio gastronmico
para toda clase de compromisos sociales de su empresa: maana deportivas, da
del trabajador, da de la secretaria, aniversarios, fiestas de la cuidad, cenas de fin
de ao entre otras
Contamos con una amplia gama de mens y sobre todo pensamos en su
presupuesto acorde a la necesidad del cliente.
Elaboracin de dietas personalizadas: este servicio complementario lo
brindamos exclusivamente en las empresas donde administramos el o los
comedores consiste en una elaboracin personalizada de mens para
personas con regmenes nutricionales especiales

Organizacin de bodas
Cada es nica contndonos qu tipo de boda desea nosotros como equipo nos
adaptaremos a sus necesidades elaborando un presupuesto personalizado sin
ningn compromiso.
Le ayudaremos con la seleccin del cada proveedor. Le asesoraremos en
cualquier aspecto relacionado con el enlace y coordinaremos todo el evento por

supuesto incluyendo la decoracin y el diseo de tu boda como lo desee para que

sea un da o noche inolvidable de tu vida.
Tipos de servicios de catering para eventos empresariales se destacan
Catering aperitivo: este servicio tiene una duracin entre 15 a 30 minutos se
realiza un clculo de dos bocados por persona
Valor: $ 3.000 ms IVA
Catering de recepcin: duracin aproximadamente 3 horas frecuentemente se

realiza a las 8: 00 PM se calcula de 18 a 20 bocadillos por persona.
Valor: $7.000 ms IVA
Catering recepcin de buffet: su duracin es de tres horas y el horario estimado

es a las 8: 00 PM pero en este caso se ofrecen variedades de paltos fros,
calientes y guarniciones
Valor: $8.500 ms IVA

Catering recepcin comida o banquete: Se contrata personal de alta categora

para eventos de larga duracin ya que se calcula entre 6 a 8 horas y su horario
estimado es de 22 horas. En este catering se calcula seis bocados para la
recepcin y luego en la cena encontramos la entrada, el plato principal, el postre y
un servicio de caf, el brindis la mesa dulce y el final de la fiesta.
Valor: 11.500 ms IVA
El RESTAURANTE GUACAMAYAS PARRILA BAR Te ofrece el mejor y autentico

sabor de deliciosos platos preparados a la parrilla, te invitamos a disfrutar de
nuestros platos especiales.
Para ofrecer un producto de altsima calidad, nuestro proceso comienza con la
compra a exclusivos proveedores, contina con su maduracin en modernas
cavas y prosigue con la obtencin de un corte perfecto

NUESTROS PALTOS MS DESTACADO

ASADO HULENCE

PLATOS TIPICOS
PLATOS A LA CARTA

PENSANDO EN TUS GUSTOS SIEMPRE SERVIMOS LO MEJOR

Nuestro aporte de una cultura que inventa y fusiona conceptos de lo que es y
puede ser la comida, introduce nuevos hbitos alimenticios y genera nuevas

necesidades como consecuencia de los cambios econmicos y sociales.
Con nuestra comida se establece una relacin ntima, el ser humano es lo que
come y lo que su cuerpo asimila, adquiriendo conocimientos y mejores mtodos
para acceder y preparar los alimentos
La identidad cultural perdura por sus preferencias culinarias y se consume de

acuerdo con comportamientos aprendidos sobre etiqueta, lo socialmente
aceptable, el horario de las comidas y el tamao de los platos, desarrollndose un
sentido de pertenencia y la posibilidad de convertir la gastronoma local en un
atractivo turstico.

FLORENCIA CONOCIDOS POR SU PLATOS TIPICOS Y EXOTICOS

Nuestra comida es muy conocida Por sus exquisitos ingredientes que hacen parte
de los platos ms exticos que se puedan degustar con mucha satisfaccin en
reuniones familiares y fiestas.
Es variada y hecha con originalidad, manteniendo el gran aporte cultural que la
culinaria Caquetea quiere dejar en sus preparaciones.
El Caquet es una regin posee una cultura muy rica en tradiciones artsticas y la
comida no es puede faltar dentro de las tradiciones de su gente.
Por eso en el Restaurante Guacamayas, Hacemos parte de su historia

gastronmica, muy popular por sus ingredientes y su sazn.

Cules seran los componentes de un servicio de catering y los

aspectos fundamentales que la empresa debe cumplir para garantizar
la calidad del servicio
En la actualidad el servicio de catering debe estar acoplado a las nuevas tecnologas utilizando las
redes sociales como valor agregado los futuros clientes quieren ver evidencias tan concretas sobre
el servicio que se pretende contratar y que mejor que una pgina web que sirva de informacin y
testimonio junto con el anterior componente que es muy importante la creatividad en el mercado
y la publicidad.
La competitividad es fuerte luego el servicio debe ser igualmente novedoso y debe sobrepasar las
expectativas de los clientes ofrecer conceptos nicos e integrales de alimentos y bebidas y
entretenimiento tambin el ambiente de trabajo interno debe ser complejo siendo un equipo de
trabajo majestuoso.
Otro componente importante para garantizar la calidad en el servicio es ser reconocidos como un
grupo slido y profesional con calidad humana y principios ticos que ofrece servicios y productos
de excelencia a todos sus clientes.


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