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No existe constancia de la existencia del vino en Amrica precolombina (Aunque s de plantas de vid no productivas en los actuales EEUU).

Sin embargo, siendo


espaoles y portugueses sus primeros visitantes, ambos pueblos con honda tradicin vincola, no tardara en llegar el vino al Nuevo Mundo.
vinos de estados unidos------------Al poco de los primeros asentamientos de los colonizadores, el vino enviado desde la pennsula resultaba escaso y de muy baja
calidad debido a las dificultades del viaje y a su conservacin, ya que se requeran varios meses de transporte desde los lugares de produccin a los de consumo
en el nuevo occidente. ------------As comenzaron las primeras plantaciones de vid, all donde el terreno y la climatologa parecan propicias. Determinante para su
implantacin, fue el desarrollo de las misiones religiosas, ya que necesitaban el vino para las misas, en las mesas y con los enfermos. ----------------------Como el
vino escaseaba, se origin la idea de cosechar las uvas en las propias tierras. Un dato revelador: la Casa de Contratacin en Sevilla recibi rdenes ya en el ao
1564, de enviar en cada barco que parta hacia las Indias, cierto nmero de vides para su implantacin y desarrollo en el Nuevo Mundo.-----------Los clrigos
desarrollaron una floreciente industria casi sin competencia, ya que ellos eran los nicos exentos de pagar los altos impuestos exigidos al resto de los
productores. -----------------------Los primeros intentos de cultivo conocidos ocurrieron en la actual Repblica Dominicana (La espaola). Desde esta isla, y llevadas
por los conquistadores y misioneros que los acompaaban, las primeras vides americanas viajaron a Mxico (La Nueva Espaa), Per, y posteriormente a Brasil
(antigua Santa Cruz).------------Fueron dos los problemas iniciales para la implantacin de la Vitis Vinfera: Primero, el material empleado para su plantacin. El
ms extendido fueron sarmientos de vid, cuyo origen es el hemisferio norte, donde se inici y expandi su cultivo. Cuando los sarmientos se enviaban al
hemisferio Sur, las cosas se complicaban. Los sarmientos cortados en Espaa en las vides de invierno, brotaban durante los largos viajes, al pasar por latitudes
ms bajas y clidas. Al llegar a destino se plantaban en poca inapropiada, perdindose irremisiblemente. Luego se comenz a llevar el material en macetas,
para solucionar este problema, pero tambin aqu se presentaron problemas en el transporte. Se sabe que tambin se sirvieron de semillas de uva para la
formacin de aquellos primeros viedos, con el inconveniente de no reproducir los caracteres varietales y perder uniformidad en las nuevas plantaciones. Este
sera el origen de numerosas variedades "criollas" que poblaron el viedo colonial. El segundo problema fueron las condiciones climticas, extremadamente
clidas para su cultivo. ------------El vino en Los Estados Unidos. Probablemente, la primera bodega productora de vino comercial en Amrica fue Santa Maria de
las Parras, a finales del siglo XVI, antecedente de la todava existente y cada vez ms prestigiada bodega Casa Madero mexicana. ------------vinos de estados
unidos------------Desde Mxico, los monjes fueron extendiendo los viedos hacia el norte, en su ruta de fundaciones por la costa del Pacifico en la actual
California. Fray Junpero Serra es reputado como el Padre de los vinos californianos, al crear las primeras plantaciones cerca de la misin de San Diego. ----------
--Aunque pudieran haber habido intentos de plantaciones, ms o menos extensas, en territorios al norte de la actual Florida por pobladores de origen francs, lo
cierto es que los primeros xitos en los actuales EEUU no llegaron hasta los albores del siglo XIX. Y fue alrededor de los Grandes Lagos, en los estados de Ohio,
Missouri, y Nueva York. La primera bodega comercialmente exitosa en los Estados Unidos se fund en Cincinnati, Ohio, a mediados de los aos 1830 por
Nicholas Longworth, quien hizo vino espumoso con uvas catawba. Curiosamente, al mismo tiempo se fundaba, en la misma ciudad, la que llegara a ser la mayor
compaa de productos de gran consumo en la actualidad (Procter & Gamble). ------------En la misma poca, con el descubrimiento de las minas de oro en la
costa del Pacfico, se produce un fenmeno que marca definitivamente la historia del vino estadounidense. La eclosin demogrfica provocada por la conocida
como "fiebre del oro" favorece la extensin masiva de viedos a lo largo de toda la costa californiana, donde Sonoma o Napa cuentan ya con enormes
producciones. ------------La llegada del ferrocarril, permite una comercializacin masiva a travs de todo el territorio norteamericano, en un momento en que las
plantaciones del valle del ro Ohio y del este de EEUU sufren varias plagas que diezman su ya escasa produccin. Estos factores consolidaron al estado de
California como el primer productor en EEUU durante todo el siglo XX.------------El avance del vino Norteamrica fue bruscamente truncado por la llamada "Ley
seca" de 1920, que recluy la elaboracin a pocas bodegas dedicadas al vino eclesistico y a la produccin casera para consumo familiar, ambos
excepcionalmente autorizados. Y, naturalmente, a las bodegas ilegales que provean el contrabando. En los aos de la prohibicin desaparecieron las antiguas
vides de calidad y el escaso consumo se refugi en vinos de baja calidad y vinos dulces. Este hbito se mantuvo dcadas despus de la abolicin de la ley.
Ya en los aos 60, la recuperacin del vino de calidad lleg de la mano de iniciativas universitarias (California, Nueva York), que comenzaron a analizar y publicar
qu variedades se adaptaban mejor a que terroir, asesorando y formando a viticultores, incluso creando titulaciones universitarias especficas en viticultura.
Los aos 70 y 80 ven el renacer de la industria, ya definitivamente concentrada en California, con el desarrollo de vinos cada vez de ms calidad, gracias a las
aportaciones tecnolgicas (y de inversin) llegadas de Europa y otros pases. Paralelamente, el consumidor norteamericano se ha hecho ms exigente y
comparte con sus vinos el disfrute de las mejores aadas francesas, argentinas, chilenas o australianas. Esta estimulante competencia est sirviendo de continuo
acicate para la mejora y modernizacin de los vinos estadounidenses. ------------Regiones vitivincolas y variedades ms adaptadas en Los Estados Unidos. ----------
--En los EEUU existen una gran variedad de vinos de gran nivel en las distintas regiones productoras, todos ellos con una marcada identidad diferenciada de sus
vecinos. He aqu las ms importantes: ------------------------Vinos de California. California presenta una gran diversidad de suelos, relieves y climas. Ello permite
diversificar su extensa produccin vincola (mas del 80% de la produccin de EEUU) en una optima adaptacin de cada variedad a su terroir californiano. --------
----A esta adecuacin ha contribuido de forma significativa la Universidad Californiana, que ha servido de motor y laboratorio de pruebas en la bsqueda del
optimo "maridaje" entre variedad y ubicacin. Las reas de produccin ms importantes estn en la Costa del Pacfico y el Valle Central donde encontramos
hasta 107 denominaciones diferentes (En ingls AVA: American Viticulture Area), todas ellas presentan matices que aportan una personalidad propia, siendo las
mas reconocidas Napa, Sonoma, Rutherford y Russian River.------------vinos de estados unidos 3------------Los vinos californianos se han caracterizado, en general,
por un intenso sabor afrutado y una alta graduacin alcohlica. Son vinos que, en su indudable calidad, podran ser tildados de simples, lejos de la complejidad
de aromas que aportan los reservas clsicos del viejo mundo. Esto, sin embargo, est cambiando gracias a la gran variedad de uvas plantadas (ms de un
centenar se cultivan habitualmente), y a la cada vez mayor sofisticacin en la elaboracin, con tcnicas europeas. En este momento existe una notable
diversidad de vinos desde los afrutados ms frescos hasta los ms potentes y complejos con notas minerales. Entre las variedades ms utilizadas tenemos el
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinor Noir, Merlot y Zinfandel. En blancos se cultivan los tradicionales Cabernet Blanc, Chardonnay, pero tambin Chenin blanc,
Colombard, Marsanne, Muscat Canelli, Pinot, Riesling, Smillon,------------------------Vinos de Washington.------------Aunque con una historia corta, (este rea se
incorpor a la produccin masiva a partir de los aos 80), Washington figura por derecho propio entre los principales productores de vinos de ms calidad en
EEUU, tras California. La climatologa y suelos de las subregiones ms importantes: Valle de Yakima, Valle de Walla Walla, Columbia o Red Mountain, son ideales
para el desarrollo de la uva vinfera. ------------Las variedades tintas ms populares son Merlot, en una versin ms cida que la californiana y el Cabernet
Sauvignon, las cuales frecuentemente se combinan en coupages. Los Syrah presentan peculiaridades propias, notas a especias y picante que le dan una
personalidad diferente al de otras regiones. En blancos, los Sauvignon Blanc, Chardoney y Gewurztraminer, se han adaptado maravillosamente a la tierra y su
climatologa con resultados muy destacables.------------Vinos de Oregn. ------------Tambin de muy reciente incorporacin a la comercializacin vitivincola, este
Estado ha logrado construir una importante industria turstica alrededor del vino, siendo pionero en combinar los placeres del viaje y la degustacin de caldos. --
----------El Valle de Yamhill, al sur de la ciudad de Portland, se ha convertido en centro de peregrinacin ecoturstica con ms de 250 bodegas visitables. El Valle
Willamette, Umpqua y Rogue, junto con Walla Walla y Columbia, compartidas con Washington, son las reas de produccin con una variedad predominante en
la zona: Pinot, en sus versiones Noir y Gris.------------------------Otras Regiones Vitivincolas. ------------Medio Oeste: Missouri, Illinois y Minnesota.
Regin de los Grandes Lagos: Michigan, el norte de Nueva York y Ohio. ------------Costa Este: Nueva Jersey, Estado de Nueva York, Pensilvania, Virginia, y Carolina
del Norte. ------------Principales productores y Marcas. ------------Las dos mayores compaas productoras a nivel mundial son Norteamericanas: Constellation
Brands y E&J Gallo winery, ambas propietarias de numerosas bodegas tanto en EEUU como en Latinoamrica y Europa y contando con infinidad de marcas que
cubren todo el espectro de precios y calidades en el mundo del vino. ------------Otros monstruos de la comercializacin son: The wine Group de San Francisco y
The Bronco Wine Company con sede en Ceres, tambin California. ------------Una buena pista del inters de los Norteamericanos en el mundo del vino es la
notoriedad que ha alcanzado Robert Parker y sus evaluaciones de cata, posiblemente, la referencia mas influyente en el momento actual para determinar que
vinos (y denominaciones) merecen la penay cuanto------------ Los Estados Unidos es el cuarto pas ms grande productora de vino del mundo (por detrs de
Francia , Italia y Espaa ) y produce alrededor de 18,5 millones de hectolitros al ao - un 15 por ciento ms que el siguiente mayor productor, Argentina . No es
slo un productor clave, la nacin es tambin un consumidor de vinos, lo que lo convierte en un importante mercado de exportacin para muchos otros pases
productores de vino.

El vino ha sido producido en los EE.UU. desde principios del siglo 17, cuando la colonizacin europea comenz en serio. Los repetidos intentos fueron hechos por
los primeros colonos, que trajeron con ellos el conocimiento y las prcticas de sus pases de origen europeos vinificacin. Las diversas especies de vid autctonas
de Amrica del Norte (como Vitis labrusca ) eran conocidos por ser a la vez robusto y de alto rendimiento , por lo que muy pocas plantas de vid acompaados
estos migrantes en su viaje a travs del Atlntico. Por desgracia, estas especies de vid autctonas producen vinos que se corresponda ni el estilo ni la calidad a la
que estaban acostumbrados los colonos europeos. ---------Enorme potencial: la via estadounidense---------Europeos vinifera vid no fueron enviados a las
Amricas en cualquier cantidad hasta el siglo de mid-17th. Estos invariablemente sufrido a manos de las plagas nativas (por ejemplo, la filoxera ) y enfermedades
fngicas (por ejemplo polvo y suave mohos ). Durante los siguientes tres siglos, se hizo evidente que la vid cra y el injerto son las claves para el establecimiento
de un equilibrio entre las vides manejables y vinos sabrosos. Hoy en da, casi todos los vid vino-cojinete en los EE.UU. es o bien una variedad hbrida (por
ejemplo, Seyval Blanc ) o un vstago vid vinifera injertado en el patrn de una variedad nativa (filoxera-resistente). ---------Industria del vino de los Estados
Unidos ha tenido una especie de montaa rusa desde que la fiebre del oro de California de 1840, que cre una demanda masiva de vino y dio lugar a extensas
plantaciones de viedo en todo el estado. Esta reaccin instintiva desencaden un ciclo voltil del supervit y dficit que dur varias dcadas.---------La primera
mitad del siglo 20 trajo la prohibicin , la depresin econmica y la guerra, sofocando colectivamente la industria del vino estadounidense. No fue hasta el
desarrollo social, cultural y econmico establecido en la Primera Guerra Mundial 2 que las cosas empezaron a cambiar. En la dcada de 1970, las grandes figuras
de la industria del vino de California provocaron un renovado inters enolgico en los EE.UU., en ltima instancia, provoc el renacimiento vitivincola nacional.
Este perodo vio una proliferacin de nuevas bodegas, a pequea escala en todo el pas y la ampliacin de la escala de las operaciones ya establecidas y cre un
impulso significativo, lo que llev a la industria hasta bien entrado el siglo 21. ---------Hoy en da, todos los 50 estados producen vino, aunque el 95 por ciento de
ella proviene de slo cuatro de ellos. California es de lejos el productor ms prolfico, y hace ms de cinco veces el total combinado de las otras tres, Washington
, Oregon y Nueva York . El 5 por ciento que proviene de los otros estados, encabezados por el de Texas y Virginia , se produce principalmente para el consumo
local en lugar de los mercados nacionales o internacionales. La diversidad topogrfica, geolgica y climtica del continente americano ha proporcionado a los
estados con todo tipo de condiciones vitcolas, de mayor altitud, climas continental (por ejemplo Fair Play ) para las zonas costeras y la niebla cargados (por
ejemplo, Edna Valley ). ---------La identidad regional es tan importante para el vino en los EE.UU. como en Europa. El concepto se materializa en un 200 en el pas,
ms o menos delimitadas oficialmente reas vitcolas americanas (AVA). Aunque stos son similares a estilo europeo las denominaciones , hay diferencias
cruciales: en la mayora de las denominaciones europeas regulan directamente los factores geogrficos, vitcolas y enolgicas, ttulos AVA son menos restrictivas,
y slo indican la regin de origen (es decir, donde se cultivaron las uvas). Los AVA, ms de la mitad de los cuales estn en California, varan en tamao de un
cuarto de milla cuadrado a cerca de 30.000 millas cuadradas (77.700 kilometros cuadrados). ---------Para ms informacin del vino en cada Estado, sus vinos y sus
AVAS, por favor utilice el men a la izquierda.

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