PERFIL DEL CONSUMUDOR

De acuerdo a las variables cualitativas la segmentacin del mercado al cual

estarn dirigidos los servicios y productos ofrecidos por Beer Fest Pub se
enfocarn en estilos de vida y pensamiento jadeantes, es decir en aquellas
personas cuyo ritmo de vida es en cierta parte rutinario por lo cual buscan
dispersarse con nuevas tendencias que durante su tiempo libre puedan realizar
fuera de sus hogares, como lo son estudiantes, empleados, ejecutivos, personas
con muchos compromisos sociales, etc. De igual manera se enfocar en personas
aventureras, activas, creativas, sociales, y en general en todas aquellas personas
que quieren encontrar en un solo lugar una mezcla multicultural, una ambiente
diferente acompaado de caractersticas peculiares, una mezcla de sabores, un
buen servicio, en pocas palabras un sitio singular proveedor de experiencias
nicas.

Conforme a las variables cuantitativas acordes a las encuestas realizadas,

encontramos datos relevantes que influyen significativamente en la segmentacin
del mercado al cual nos dirigiremos, tales como:

Gnero: hombres y mujeres.

Edad: de 18 a 29 aos, seguidamente del rango de edad de 30 a 39 aos.
Estrato: 2 y 3.
Das de preferencia: los fines de semana resultan ideales para realizar
actividades de integracin y esparcimiento.
Ubicacin: centros comerciales.
Compaa: prefieren compartir en su tiempo libre en primera instancia con
amigos, seguidamente de novio (a)/ esposo (a).
Bebidas y platos: en cuanto a las bebidas, optan por la cerveza artesanal y
los ccteles. Bebidas que prefieren acompaar con unas ricas tapas,
pasabocas o picadas.

En concordancia con lo anterior podemos deducir que nuestros futuros clientes se

encuentran perfilados como clientes potenciales y consumidores finales, en donde
tenemos que los clientes potenciales son todos aquellos que buscan sitios en los
que puedan pasar un rato agradable en compaa de amigos o familiares
desconectndose de sus hbitos comunes. Por otra parte tenemos a los
consumidores finales quienes buscan lugares caractersticos que satisfagan sus
expectativas y que adems les proporcionen nuevas experiencias, las cuales
cuentan con los recursos econmicos para darse ciertos lujos.
 NUESTRO LOGO

En una empresa el logotipo es la representacin grfica ms importante, puesto

que es la cara visible de la organizacin y por tanto simboliza su identidad y sus
valores, adems de proporcionar informacin relevante a los clientes potenciales.
Por tal razn creamos el logo de nuestro Pub con el fin de identificarnos y por
ende ser reconocidos en el mercado al igual que buscamos diferenciarnos de la
competencia. A continuacin relacionamos los elementos que componen el
logotipo.

FORMA

Crculos, valos y elipses: tienden a proyectar un mensaje emocional

positivo. Usar un crculo en un diseo de logo comunica comunidad,
amistad, amor, relaciones y unidad.

COLOR

Marrn: transmite sensaciones sencillas, de tranquilidad, confianza,

amabilidad, seguridad.

Amarillo: el amarillo simboliza la luz del sol. Representa la alegra, la

felicidad, la inteligencia y la energa. Por tal razn se recomienda utilizar el
color amarillo para provocar sensaciones agradables y de ocio.
COMPOSICIN

Imagen: debido a que en nuestro Pub se van a expender bebidas

alcohlicas, y entre ellas la insignia de la casa va a ser la cerveza artesanal
de sabores, decidimos poner en el logo una imagen representativa a la
cerveza, con el objetivo de llamar la atencin de los consumidores.

Eslogan: el eslogan de nuestro Pub lo establecimos con el objetivo de

llamar la atencin sobre los productos y servicios ofrecidos en el
establecimiento. Por tal razn fijamos el lema de bebidas, msica y
entretenimiento.
 REQUISITOS Y FORMALIZACIN

Constituir una empresa es la construccin de un anhelo de todo empresario, un

ideal que al mismo tiempo implica dedicacin y compromiso, y aun as no se
descarta la idea de correr riesgos, porque el xito es el fruto de una administracin
razonables que el empresario a travs de sus habilidades innatas y aquellas que
en el transcurso del proceso de formacin y experiencia laboral a adquirido, las
cuales se convierten en la base para proponer e implementar herramientas y
pasos a seguir para la consecucin de los objetivos. Es as como a la hora de
establecer una empresa en el mercado no solo se debe tener en cuenta los
requerimientos legales, sino que adems una serie de pautas que conlleven al
emprendedor a una nocin de convencimiento, de esta forma, para entrar en
materia lo primero que se debe tener claro para crear una organizacin es la idea
y la certeza de querer ser empresario, saber que es un proceso en el que se
requiere ser perseverante porque es un camino lleno de diversos y permanentes
retos. Posteriormente a la idea, hay que desarrollar la misma en un plan de
negocios, el cual es un documento primordial, ya que prcticamente es el manual
de ejecucin de nuestra organizacin, por tanto es de tal relevancia realizar un
trabajo arduo en esta etapa previa, al igual que se debe llevar a cabo una
detallada investigacin de mercado, disear la estructura administrativa, evaluar y
analizar financieramente el proyecto, entre otras reas vitales de la empresa.
Posterior a tener la idea plasmada en el plan de negocios, procedemos a elegir
qu tipo de sociedad vamos a constituir, seguidamente de otros trmites legales,
para que los bancos, instituciones o posibles socios puedan conocer el alcance de
nuestra idea y accedan a financiarla.