MATERIALES Y MTODOS

Pruebas bioqumicas
ESCHERICHIA COLI
1. TSI
En tubo que contena agar inclinado con componentes de TSI (Agar Triple Azcar), se
sembr sobre la superficie, con asa esterilizada, muestra de la enterobacteria, en forma de
estra y por puncin. Dicho tubo fue llevado a incubacin por 24 horas a 37C, para luego
observar los resultados.

2. Lisina descarboxilasa
Se realiz el mismo procedimiento que en la siembra en medio TSI, se llev a estufa para
incubacin durante 24 horas, a 37C. Posteriormente se observ el resultado.

3. Citrato de Simmons
Se sembr la bacteria con el asa de inoculacin sobre la superficie del agar inclinado, en
forma de estra y se llev a incubacin. Pasado el tiempo requerido, se observ el resultado.

4. Urea de Christensen
Se sembr muestra de la enterobacteria, en forma de estra, sobre la superficie del agar
con el asa de inoculacin; se llev el sembrado a la estufa para su incubacin y se observ
los resultados.

5. Movilidad
Se realiz siembra en profundidad con asa recta, en un tubo con medio SIM. Se llev a
incubacin por 24 horas a 37C. Se observ el resultado.

6. Prueba de Indol
Se sembr por puncin sobre tubo de ensayo con medio SIM (Silfuro Indol Movilidad), una
muestra de enterobacteria, tomada con asa recta. Se llev a incubacin a 37C durante 24
horas.
Pasado el tiempo de incubacin, al tubo se le adicion reactivo de Kovcs, se esper la
reaccin y se observ el resultado.

7. Reaccin del rojo de Metilo

Se tom muestra de la bacteria con el asa de inoculacin y se diluy en un tubo de ensayo
con caldo MRVP, se llev a incubacin y pasadas las 24 horas, se le adicion 5 gotas de
la solucin rojo metilo para observar la reaccin.

8. Reaccin de VoguesProskaver

Para la siembra se emple el mismo procedimiento que en la reaccin del rojo de Metilo y
pasado el tiempo de incubacin, se adicion solucin de sulfato de cobre dentro del tubo
con cultivo y se observaron los resultados.
Bacilluscereus

1. Caldo glucosa, arabinosa y xilosa

Se tom muestra de la bacteria con el asa de inoculacin y sta fue vertida en los tubos
con los caldos, previa esterilizacin del asa. Se llevaron los tubos a la estufa para su
incubacin y se observaron los resultados.
2. Agar almidn
Con asa de inoculacin se tom muestra de Bacillus cereus y se realiz una lnea recta
sobre el agar y se llev a incubacin; pasadas las 48 horas, se cubri la superficie del agar
con lugol y se observ la reaccin producida.
3. Agar gelatina
Se sembr de la misma manera que en agar almidn. Una terminado el proceso de
incubacin, se aadieron 5 gotas de Cloruro de mercurio al 15%; se elimin luego de 5
minutos, con agua y se observ.
4. Agar leche
Se sembr la bacteria (igual que en agar almidn y agar gelatina), se llev a estufa para
incubacin y posteriormente se observ el resultado.