UNIDAD EDUCATIVA FISCAL EL ANEGADO

ANTEPROYECTO DE UNIDADES PRODUCTIVAS

TEMA

PRODUCCIN DE LECHUGA MEDIANTE LA APLICACIN DE CULTIVOS

HIDROPONCOS A TRAVS DE LA TCNICA DE RAICES FLOTANTES,
DEMOSTRANDO UN RPIDO Y EFICIENTE DESARROLLO TCNICO DE LA
PLANTA EN LA UNIDAD EDUCATIVA FISCAL EL ANEGADO.

AUTORES

ALLISON NICOLE LINO VILLAMAR

JAIME ENRIQUE CHOEZ MARCILLO

TUTOR

ING. AGRON. HUGO ERNESTO ANZULES PILAY

EL ANEGADO JIPIJAPA MANABI

2017 2018
 INDICE
TEMA:.................................................................................................................................................... 3
Introduccin ........................................................................................................................................... 4
Resumen Ejecutivo ................................................................................................................................ 5
1. Propuesta de Trabajo.................................................................................................................... 6
2. Objetivos ........................................................................................................................................ 7
2.1. Objetivo General ................................................................................................................... 7
2.2. Objetivos Especficos ............................................................................................................. 7
3. Memoria Descriptiva ..................................................................................................................... 8
3.1. Descripcin General .............................................................................................................. 8
Ventajas y Desventajas en el Uso de la Hidropona ............................................................................ 8
Tcnicas hidropnicas ....................................................................................................................... 11
Sistema Flotante ................................................................................................................................ 11
Sistema Esttico ................................................................................................................................ 13
3.2. Descripcin Tcnica ............................................................................................................ 15
3.3. Glosario ................................................................................................................................ 18
4. Mtodo de Investigacin ............................................................................................................. 19
4.1. Diseo de Investigacin ....................................................................................................... 19
5. Tcnicas e Instrumentos de Investigacin ................................................................................. 19
5.1. Tcnica de Investigacin ..................................................................................................... 19
5.2. Instrumentos de la Investigacin ....................................................................................... 19
6. Recursos ....................................................................................................................................... 19
6.1. Recursos Humanos .............................................................................................................. 19
7. Cronograma de Actividades ....................................................................................................... 20
8. Bibliografa .................................................................................................................................. 21
9. Anexos .............................................................................................................................................. 22
 TEMA:
PRODUCCIN DE LECHUGA MEDIANTE LA APLICACIN DE CULTIVOS
HIDROPNICOS A TRAVS DE LA TCNICA DE RAICES FLOTANTES,
DEMOSTRANDO UN RPIDO Y EFICIENTE DESARROLLO TCNICO DE LA
PLANTA EN LA UNIDAD EDUCATIVA FISCAL EL ANEGADO.

3
 Introduccin
La hidropona es un mtodo utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales
en vez de suelo agrcola.

Es una forma de cultivar sencilla, limpia y de bajo costo para producir vegetales de rpido
crecimiento y generalmente ricos en elementos nutritivos, en la que no se usa el suelo tal
como estamos acostumbrados todos, si no que se cultivan sobre soluciones minerales. De
esta manera se puede lograr que crezcan plantas sobre superficies inertes, las races
reciben una solucin nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos
qumicos esenciales para el desarrollo de las plantas.

Cuenta con diferentes tcnicas, sin embargo en este proyecto emplearemos la tcnica de
la hidropona llamada Tcnicas estacionarias o de Raz Flotante

La importancia de este proyecto se basa en aprender diferentes tcnicas de cultivo

demostrando as que el cultivo en agua es igual de rentable que el cultivo en tierra,
manteniendo un adecuado cuidado para evitar una excesiva perdida en caso de que el
cultivo no se desarrolle en su mejor manera.

Nuestro principal objetivo es demostrar mediante una pequea produccin de siembra de

cultivo de lechuga los beneficios con los que cuenta la hidropona mediante la tcnica de
races flotantes ayudndonos as a obtener nuevos conocimientos que podran ser
aplicados en un futuro dejando as una idea central del tema.

Adems sera un incentivo ms con el que contara la institucin manteniendo as nuevas

experiencias que servirn para un desarrollo dentro de nuestra rea de agropecuaria
implementando diferentes tipos de cultivos.

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 Resumen Ejecutivo
La hidropona es una nueva forma de sembrar cualquier tipo de plantas permitindonos
disear estructuras simples y complejas.

Nos va a permitir mediante ensayos demostrar nuevas alternativas de produccin

rentables que puedan ser tiles para las prximas generaciones estudiantiles.

Este tipo de proyecto se hace con la idea de que los estudiantes adquieran nuevos
conocimientos sobre las diferentes formas para cultivar, cambiando lo convencional y
realizando as nuevas prcticas agrcolas que se podran implementar despus dentro de
la propia comunidad ayudndole a los pobladores a obtener un nuevo mtodo de siembra
que le genere ganancias.

La hidropona nos ayuda a controlar el impacto ambiental ya que requiere de muy poca
agua debido a que esta se recicla, ocupa menos espacio, mantiene mejor limpieza desde
su siembra hasta su cosecha, usa pocos fertilizantes qumicos, reduce la erosin entre
otros.

Se puede realizar en lugares donde la agricultura resulte un poco difcil aunque en nuestro
caso la realizaremos con el nico objetivo de experimentar.

El cultivo que se desarrollara con este nuevo mtodo es el cultivo de lechuga del cual
podremos obtener beneficios una vez que el proyecto haya sido desarrollado.

La ejecucin del proyecto se realizara mediante investigaciones para determinar as las

tcnicas necesarias que nos puedan ayudar a ejecutar este tipo de actividades brindndoles
los cuidados necesarios para que el cultivo puede ser desarrollado de la mejor manera
evitando problemas de cualquier tipo de que puedan ocasionar perdidas no favorables
para el desarrollo del mismo.

5
 1. Propuesta de Trabajo
Mediante la ejecucin de este proyecto proponemos verificar que la hidropona es la
mejor alternativa para el nuevo proceso de cultivo, demostrando as que para realizar este
tipo de labores no es necesario tener extensiones de terrenos gigantes ya que lo podamos
aplicar en terrazas o en espacios pequeos.
Por tal razn aplicar la hidropona mediante su tcnica de Races Flotantes es muy
beneficioso en la mayor parte de sus mbitos ya que aparte de ayudar al medio ambiente
es una prctica que resulta muy econmica favoreciendo a la persona que decida aplicar
este tipo de sistema.
La elaboracin de este proyecto quedara como un incentivo ms para que pueda seguir
siendo ejecutado por las prximas generaciones estudiantiles.

6
 2. Objetivos

2.1. Objetivo General

Establecer una produccin de lechuga mediante hidropona definiendo un rpido y

eficiente crecimiento tcnico de la planta en la Unidad Educativa Fiscal El Anegado.

2.2. Objetivos Especficos

Demostrar que los cultivos bajo tcnicas hidropnicas son siembras completamente
orgnicas.

Identificar las ventajas y desventajas que se encuentran en los cultivos hidropnicos.

Conocer las diferentes etapas que se presentan en el desarrollo del cultivo hidropnico.

Realizar siembra de lechuga aplicando conocimientos de manejos y cuidados tcnicos en

el cultivo hidropnico.

7
 3. Memoria Descriptiva
3.1. Descripcin General

La Hidropona es un conjunto de tcnicas que sustituye al suelo tambin es denominada

agricultura sin suelo. La hidropona te permite disear estructuras simples y/o complejas
favoreciendo las condiciones ambientales idneas para producir cualquier planta de tipo
herbceo aprovechando en su totalidad cualquier rea (azoteas jardines, suelos infrtiles,
terrenos escabrosos, etc) sin importar las dimensiones como el estado fsico de estas.

Cuenta con elementos esenciales para producir cualquier planta en forma hidropnica, en
medios de anclaje y sostn hacemos referencia a sustratos o estructuras, las cuales
permitirn hacer fluir o mantener la solucin nutritiva por ciertos periodos.

Ventajas y Desventajas en el Uso de la Hidropona

Ventajas

Las ventajas en el uso de los sistemas hidropnicos pueden resumirse en los siguientes
aspectos:

Menor nmero de horas de trabajo y ms livianas

En general estos sistemas requieren de un menor nmero de horas de trabajo que los
sistemas convencionales de produccin, ya que no slo pueden automatizarse sino que
adems la naturaleza de las tareas es sensiblemente diferente en estos sistemas. Adems
en general las tareas son ms livianas que en los sistemas convencionales, por lo que
puede existir un ahorro sensible en mano de obra y por lo tanto en costos.

No es necesaria la rotacin de cultivos

En estos sistemas no es necesaria la rotacin de cultivos en el sentido estricto como se

utiliza en los sistemas convencionales, bsicamente por la no existencia de suelo.

No existe la competencia por nutrientes

No existe la competencia por nutrientes, ya sea por plantas voluntarias o por

microorganismos de suelo.

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 Las races se desarrollan en mejores condiciones de crecimiento

Tanto en medios artificiales como en agua el desarrollo radicular adquiere su mejor

desarrollo sin impedimentos fsicos ni nutricionales, comparados con los sistemas
tradicionales donde se suceden problemas de compactacin, baja infiltracin, condiciones
de anaerobiosis para las races, que conspiran en su desarrollo.

Mnima prdida de Agua

A travs de estos sistemas se realiza un uso eficiente del agua, ya que sta es aportada en
las cantidades necesarias y en forma controlada. Adems en sistemas hidropnicos se
minimizan las prdidas por infiltracin y evaporacin.

Mnimo problema con las Malezas

El problema de malezas se considera mnimo en estos sistemas, ya sea que los medios
son estriles o son esterilizados, adems que el problema de formacin de algas en el
sistema puede ser minimizado. De hecho al no existir suelo, el problema de las malezas
tiende a desaparecer.

Reduccin en Aplicacin de Agroqumicos

En general la aplicacin de agroqumicos se reduce en estos sistemas, ya que el suelo

como fuente de hospedaje o ciclo de enfermedades desaparece, de todos modos los
sistemas hidropnicos no son inmunes a la presencia de patgenos sobre todo aquellos
que pueden colonizar medios lquidos. Por otro lado las plagas pueden tener una
incidencia similar que en los sistemas tradicionales, pero en la medida que se
implementen estrategias de control, como el control integrado de plagas y enfermedades,
as como un mejor control de las condiciones de crecimiento, redundar en una aplicacin
menor de plaguicidas.

El Sistema se ajusta a reas de produccin no tradicionales

La implementacin de estos sistemas permite ampliar el horizonte agrcola permitiendo

la inclusin de reas urbanas y suburbanas para la produccin. En general es posible
desarrollar producciones comerciales exitosas en reas tan pequeas como el fondo de
una casa. Esto permite una plasticidad en la evolucin del volumen y el rea de cultivo
muy diferente a la obtenida con los cultivos realizados en los sistemas tradicionales.

9
 Desventajas

Costo inicial alto

Estos sistemas presentan un costo inicial alto debido a las inversiones a realizar, de todos
modos esto variar dependiendo del sistema elegido y del control que se desee realizar
del ambiente de crecimiento. Si vamos a sistemas donde se controla la temperatura,
humedad y luz del lugar de crecimiento del cultivo, tendremos mayores grados de
inversin en equipos de medicin y control. Por otro lado sistemas que requieran un
aporte energtico, como los sistemas circulantes, diferirn en los costos de aquellos
sistemas flotantes o estticos.

Se requieren conocimientos de fisiologa y nutricin

Este tipo de producciones demandan una mayor especializacin del productor,

exigindole un grado mayor de conocimientos respecto al funcionamiento del cultivo y
de la nutricin de ste. Repentinos cambios de temperatura o de ventilacin tendrn
respuesta directa en el cultivo, sobre todo en ambientes protegidos. El ntimo contacto del
productor con el cultivo permitir prevenir tales cambios ambientales y la regulacin de
las necesidades nutricionales de acuerdo a las exigencias de ste.

Desbalances nutricionales causan inmediato efecto en el cultivo

Al no existir suelo se pierde la capacidad buffer de ste frente a excesos o alteraciones en

el suministro de nutrientes, es por ello que de forma inmediata se presentan los sntomas
tanto de excesos como de dficits nutricionales. El productor deber estar muy atento al
equilibrio de la frmula nutricional y a sus cambios durante el ciclo.

Se requiere agua de buena calidad

As como en los sistemas tradicionales de produccin se necesita un suelo de adecuadas

condiciones para la produccin, en los sistemas hidropnicos se requiere agua de buena
calidad, sobre todo libre de contaminantes y de excesivas sales, con un pH cercano a la
neutralidad. Aguas comnmente duras cargadas de excesos de sales significan el
desarrollo de formulaciones especiales, cuando no son limitantes del proceso productivo.
En el cuadro siguiente se presenta un anlisis comparativo de sistemas de cultivo
tradicional y los hidropnicos o sin suelo.

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 Tcnicas hidropnicas

A partir de este principio se desarrollaron tcnicas que se apoyan en sustratos (medios

que sostienen a la planta), en sistemas re-circulantes, flotantes y areos sin perder de
vistas las necesidades de la planta como temperatura, humedad, agua y nutrientes.
Gracias a las tcnicas antes mencionadas todas las plantas de tipo herbceas tanto de porte
alto como bajo o bulbos se pueden producir, en el caso especfico de los bulbos solo se
trabaja con sustratos blandos o ligeros.
Para hacer eficiente estas tcnicas necesitas implementar un fertilizante para preparar una
solucin nutritiva que contengan los elementos esenciales para el desarrollo de la planta

Sistema Flotante

El sistema flotante es el ms sencillo de realizar, de bajo costo y no demanda el uso de

energa extra. Consta de un recipiente en donde se coloca la solucin nutritiva y sobre
ella flotando la plancha de espuma que soporta las plantas. En este sistema es necesario
realizar un cambio de solucin semanalmente o al menos renovar parte de ella. Adems
se requiere de la aireacin del sistema por medio de agite de la solucin diariamente. Las
desventajas de este sistema consisten en la necesidad de formulacin frecuente de la
solucin nutritiva, la necesidad de airear el medio y prever la contaminacin del soporte
de espuma por algas que encuentran su fuente de alimento en la solucin nutritiva,
incentivadas por el acceso a la luz. Requiere adems de un consumo importante de agua.
En este sistema los cultivos que mejor se adaptan son aquellos de hoja como lechuga,
espinaca y el de plantas aromticas.

Elementos del Sistema

Los elementos del sistema utilizado comprenden:

Bastidor de madera: de 15-20 cm de altura y un 1.10 m de ancho por el largo que se

desee, de todos modos, el largo no puede ser excesivo ya que de realizarse sobre el suelo
ste deber estar muy bien nivelado.
Planchas de poliuretano: de 2cm de grosor, de utilizar un grosor inferior se tendr una
menor durabilidad y se producir un bandeo de la plancha debido al peso de las plantas.
Esta plancha se agujerear simtricamente produciendo una abertura de 2 x 2 cm por los
que se introducirn las plntulas.

11
 Esponja de polyfoam: de baja densidad, 2 cm de ancho para permitir el enraizamiento o
fijacin de la plntula. Adems es ms barata que la de alta densidad, este elemento es
descartable del sistema.
Lmina de plstico: de doble capa (blanca y negra, similar a la usada para la produccin
de silos) (100-150 micrones).

Sistema Nft (Nutrient Flow Technic)

El sistema NFT se basa en el flujo permanente de una pequea cantidad de solucin a

travs de caos de los que el cultivo toma para su nutricin. En general este sistema est
catalogado como de elevado costo, requiere del suministro de un volumen de agua
constante, y para ello se gasta energa en el proceso de bombeo. El sistema consta de
caos de distribucin, un tanque de almacenamiento de la solucin, tanques de
formulacin y una bomba que contemple las necesidades del sistema. En este sistema se
instalan cultivos que por el largo de ciclo o por el consumo de solucin no podran
realizarse de otra manera, ejemplo: tomate, morrn, meln etc. Las desventajas del mismo
son el uso de energa, el costo, la necesidad de contemplar el efecto de la temperatura
sobre el nivel de oxgeno en el sistema de distribucin, para ello los caos son pintados
frecuentemente de colores claros. Requiere de formulacin y chequeo frecuente del pH y
salinidad de la solucin.

Elementos del Sistema

Los elementos del sistema utilizado comprenden:

Un Tanque: Para almacenar y colectar la solucin, el tamao del tanque estar

determinado por la cantidad de plantas y tamao del sistema.
Caos o canales para el cultivo: Generalmente en este sistema las plantas pueden ser
colocadas en estos caos o canales donde corre la solucin nutritiva.
Bomba: impulsora en el reciclaje de la solucin, existen dos tipos principales aquellas
que son sumergibles y las que no.
Red de Distribucin y caera colectora: Se refiere a los implementos necesarios para
acercar la solucin nutritiva a los caos o canales para el cultivo.

Sistema Dft (Deep Flow Technique)

El sistema DFT, se cataloga como un hbrido entre los dos sistemas anteriores, presenta
recirculacin de la solucin nutritiva igual que el NFT, por medio de una bomba,

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 eliminando la necesidad de aireacin y presenta la disposicin de una plancha sobre la
superficie de la solucin nutritiva con las mismas ventajas y desventajas del sistema
flotante. En este sistema pueden ser instalados preponderantemente los mismos cultivos
que en el sistema flotante: cultivos de hoja y plantas aromticas.

Los elementos del sistema utilizado comprenden:

Bastidor: de madera con patas de 20 cm de altura y un metro de ancho por el largo que
se desee, de todos modos, el largo no puede ser excesivo ya que de realizarse sobre el
suelo este deber estar muy bien nivelado. Tambin puede ser realizado sobre el suelo sin
fondo ni patas, o con una hilera de bloques sobre el suelo.
Planchas de poliuretano: de 2cm de grosor, de utilizar un grosor inferior se tendr una
menor durabilidad y se producir un bandeo de la plancha debido al peso de las plantas.
Esta plancha se agujerear simtricamente produciendo una abertura de 2 x 2 cm. por los
que se introducirn las plntulas.
Esponja de polyfoam: de baja densidad, 2 cm de ancho para permitir el enraizamiento o
fijacin de la plntula y adems es ms barata que la de alta densidad, este elemento es
descartable del sistema.
Lmina de plstico: De doble capa (blanca y negra, similar a la usada para la produccin
de silos) (100-150 micrones).
Bomba impulsora: en el reciclaje de la solucin, existen dos tipos principales aquellas
que son sumergibles y las que no.

Sistema Esttico

En esta parte se presenta uno de los sistemas hidropnicos en los que se ha trabajado en
la Estacin Experimental. El sistema corresponde a un Sistema Estanco aplicable
fundamentalmente para cultivos de ciclo corto como lechuga, espinaca etc. El sistema
tiene su base terica en la determinacin del consumo de solucin nutritiva para el periodo
de crecimiento, ya que el sistema prev una sola carga de solucin al comienzo de ciclo
de crecimiento. Los volmenes de la solucin nutritiva requerida varan de estacin a
estacin al variar la evapotranspiracin. Es importante esta informacin para la correcta
formulacin de la solucin nutritiva. Con esto se apunta a que el productor no tenga
mayores preocupaciones durante el ciclo de crecimiento si ha realizado las cosas en forma
correcta. El otro aspecto que el sistema toma en cuenta es el no requerimiento de energa,
al eliminar el bombeo y obviar la aireacin ya sea mecnica o por agregado de oxigeno

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externo. La aireacin del sistema est basada en el ancho del contenedor y de la cmara
de aire que va quedando al consumirse la solucin nutritiva. El problema de la aparicin
de algas en este sistema queda obviado, ya que la plancha de poliuretano donde se
soportan las plantas queda montada en los bordes del contenedor, evitando la entrada de
luz y la consiguiente formacin de algas. En su forma original toma del sistema DFT, la
alternativa de ser realizado directamente sobre suelo.

Produccin de Plntulas

La produccin de plntulas para estos sistemas es una parte de crucial importancia.

Generalmente los productores realizan la produccin de plntulas en bandejas de
poliuretano. Es necesario que el medio sea lo ms estril posible, que sea fcilmente
desprendible de las races de las plntulas a la hora de transplantar stas a la plancha de
poliuretano. En el proceso de limpieza de races tratando de eliminar las partculas de
tierra, se produce una prdida de tiempo, costo adicional de mano de obra y una gran
cantidad de races rotas que servirn de puerta de entrada de enfermedades al sistema y
de contaminacin. Restos de tierra llevados en las races contaminarn el sistema. Una
alternativa es la produccin de plantines en forma directa en la esponja que servir de
soporte en el hueco de la plancha de espumaplast. Para ello se deber tener en cuenta las
temperaturas y condiciones de germinacin de la especie involucrada. Se colocan al
menos dos semillas a germinar en el cubo de polyfoam y debern transplantarse a la
plancha de poliuretano en cuanto las races comiencen a salir por la base de la esponja.

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3.2. Descripcin Tcnica

Cultivo Hidropnico mediante el Sistema de Raz Flotante

El sistema de raz flotante es ideal para el cultivo de plantas de bajo tamao por ejemplo
las lechugas y algunas plantas aromticas, al tener las condiciones ambientales adecuadas
propicia que el ciclo de la planta disminuyan y obtengas cosechas con buenos
rendimientos antes de lo esperado. No se recomienda sta tcnica para plantas altas y
pesadas ya que el unicel puede quebrarse fcilmente, ni para plantas de desarrollo
subterrneo (cebolla, zanahoria, papa, rbano, etc.) debido al exceso de humedad.

sta tcnica consiste bsicamente en desarrollar nuestras plantas sobre largas superficies
de unicel que se mantienen a flote sobre contenedores con solucin nutritiva que es
oxigenada de manera frecuente. ste sistema permite obtener producciones
automatizadas, y si se cuenta con las herramientas adecuadas, requerir de cuidados
mnimos (como el control de plagas) y el tiempo de cosecha de la mayora de los cultivos
se ve acelerado.

Para realizar sta instalacin necesitamos los siguientes materiales:

Bomba de oxigenacin de peceras.

Semilla de lechugas certificadas
Solucin Macro y Micro nutrientes
Caja de Tetrapac (Semillero u Almacigo)
Madera, Clavos.
Martillo,Cerruchos
Plstico Negro
Arena de Rio
Espumaflec
Vasos de una onza
Pulverizadoras
Cartn, Esponja.
Adems de stos materiales vamos a requerir un contenedor que depender directamente
del espacio fsico que tengamos para hacer nuestra instalacin. Utilizaremos un
contenedor de madera que sea resistente, sus medidas sern de 90 cm ancho por 70 cm
de largo y paredes 15 cm de alto. Este ser forrado con el plstico negro para obtener
mayor seguridad.

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Antes de continuar con el contenedor se deben poner a germinar las semillas.

Germinacin.
Para la germinacin de las semillas utilizaremos cajas de repostera transparentes. Estas
debern llevar pequeos orificios en la parte inferior como mnimo 6 para que pueda salir
el agua cuando procedamos a regarlas.
Dentro de las cajas debemos utilizar gravas. Es un procedimiento un poco extenso ya que
primero debemos recoger la grava, es decir separarla de la arena de rio para ubicarlas en
las cajas. Tomando en cuenta que deben ser desinfectadas antes de ser ubicadas en las
cajas, procedemos a hacer su desinfeccin con cloro dejndolas a remojar media hora,
luego procedemos a lavarlas hasta que ya no se perciba el olor a cloro. Una vez realizado
este proceso empezamos a llenar las cajas con grava para poder sembrar las semillas
realizando pequeos surcos a lo largo de cm de profundidad.
Es importante que una vez que las semillas estn sembradas debemos colocar los
recipientes en un lugar con iluminacin, es decir, donde reciban luz del sol. Tambin
debemos mantenerlas hmedas hasta que estas germinen y estn lista para su transplante.
Una vez realizada la germinacin podemos proceder a culminar la preparacin del
contenedor.
Acondicionar para el contenedor
Vamos a colocar nuestro contenedor en un lugar donde nuestras plantas no carezcan de
luz solar, tambin vamos a nivelar nuestro contenedor para poder manipular mejor
nuestras plantas, facilitar la disolucin de la Solucin, el mantenimiento del contenedor
y el trabajo de recoleccin.
Forrar el Contenedor
Teniendo en cuenta que la plancha de Espumaflec deber estar encima del contenedor
procedemos a hacer su respectiva cobertura.
Se forra con papel o cartn. En este caso usaremos cartn, esto nos ayudara a proteger de
astillas o clavos al plstico.
Una vez colocado el cartn procedemos a colocar el plstico, siempre debe ser de color
negro, este estar sujetado por tachuelas. Es importante que las orillas del plstico queden
hacia fuera cuando menos 10 cm para evitar que se pueda filtrar el agua por ah y eches a
perder t contenedor. En el momento en que se encuentre listo el contenedor deber
ubicarse previamente en el sitio donde se proceder a realizar el transplante.
Preparar el sistema de oxigenacin

16
El sistema de raz flotante no es recirculante, por lo que el agua se queda estancada y con
el tiempo va perdiendo oxgeno proporcionando que se generen bacterias y hongos que
daaran la raz de tus plantas, tambin afecta en la nutricin vegetal ya que al disminuir
la cantidad de oxgeno las plantas no asimilan todos los elementos haciendo que se genere
una deficiencia. Por ello debemos de instalar un sistema de oxigenacin que permita tener
una buena cantidad de ste elemento en el agua para favorecer el intercambio gaseoso y
mantener nuestra solucin nutritiva en ptimas condiciones.
Llenar el contenedor de solucin nutritiva
Lo que vamos a hacer es llenar el contenedor de agua, puedes aprovechar mientras se
est llenando el contenedor, para revisar que tu bomba de aire est oxigenando
correctamente. En dado caso de que notes que por ciertos orificios no est saliendo aire
debes de sellar esas perforaciones utilizando silicn y tendrs que hacer otras
perforaciones.
Vamos a requerir saber cuntos litros de agua son los que le caben al contenedor para
verter la solucin en la proporcin adecuada, para ello solo es necesario sacar el volumen
de tu contenedor.
Realizar el trasplante
Una vez que nuestras plntulas de lechuga estn listas es momento de realizar el trasplante
a nuestro sistema de raz flotante, colocando la canastilla en la perforacin del unicel de
la cama para raz flotante. Al momento de realizar el transplante debemos sacar las
plntulas de la caja con mucho cuidado ayudndonos de una cuchara para poder
desprender la grava que queda en la raz de la planta, enjuagndola tambin en un
recipiente con agua.
Una vez hecho esto procedemos a cortar esponjas de 2 cm x 2 cm, a estas se les realizara
un pequeo corte con la tijera desde un costado al centro de la esponja, aqu se ubicara la
plntula debiendo quedar la raz en la parte baja y el tallo en la parte superior.
Como siguiente paso debemos colocar la plntula ya con su esponjita en un vaso de una
onza al que debe hacrsele un hoyo con un tubo caliente de pulgada. La raz debe
quedar en la parte inferior del vaso. Los vasos sern colocados en la plancha de
Espumaflec.
Preparacin de la plancha de Espumaflec.
Los hoyos que se realizaran en esta plancha debern ser con un tubo de 1 pulgada, cada
hueco deber estar distanciado del centro cada 7 cm. Realizado esto procedemos a
colocarlo en el contenedor.

17
3.3. Glosario
Unicel: material plstico celular y rgido fabricado a partir del moldeo de perlas pre
expandidas de poli estireno expandible o uno de sus copo limeros.
Siemens: Unidad de conductancia en el Sistema Internacional, de smbolo S, que equivale
a la conductancia de un conductor con resistencia elctrica de 1 ohm.
Recirculante: proceso de circular.
Cavidad: Espacio hueco en el interior de un cuerpo o en una superficie, especialmente
en el organismo de los seres vivos.
Bandeo: Accin de bandear (mover).

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 4. Mtodo de Investigacin
4.1. Diseo de Investigacin

De acuerdo a la informacin obtenida en esta investigacin utilizaremos como principal

diseo la tcnica de observacin ya que esta nos ayudara a sacar conclusiones del mismo
una vez que el proyecto haya sido ejecutado.

5. Tcnicas e Instrumentos de Investigacin

5.1. Tcnica de Investigacin

Observacin
Internet
Libros y Revistas

5.2. Instrumentos de la Investigacin

Computadora
Telfonos
Cuadernos
Internet

6. Recursos
6.1. Recursos Humanos
Estudiantes
Maestros
Tutor de proyecto

19
 7. Cronograma de Actividades

AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE

S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4

Socializacin de los proyectos de las

unidades productivas. x

Ideas para fomentar los proyectos de

las unidades productivas. x

Formular los temas para los

proyectos de las unidades x
productivas.
Aprobacin de los temas por parte
de los tutores. x
Elaboracin de la introduccin y
resumen ejecutivo para nuestro x
proyecto.

Elaboracin de las propuestas para

nuestro proyecto. x

Desarrollo de la investigacin X X X

Primera revisin del documento

guiado por nuestro tutor del x
anteproyecto.

Segunda revisin del documento

guiado por nuestro tutor del x
anteproyecto.

Entrega del borrador del

anteproyecto a nuestro tutor. x

Entrega del anteproyecto. x

Sustentacin del anteproyecto. x

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 8. Bibliografa

http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/520/1/11788121007155745.pdf

http://hydroenv.com.mx/catalogo/index.php?main_page=page&id=27

https://www.cosechandonatural.com.mx/que_es_hidroponia_articulo2.html

https://www.google.com.ec/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&
ved=0ahUKEwjh0dCKnf7WAhWDOyYKHRjAAbAQFgglMAA&url=http%3A%2F%2Fhydroenv.co
m.mx%2Fcatalogo%2Findex.php%3Fmain_page%3Dpage%26id%3D64&usg=AOvVaw0j1kFfvbL
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21
9. Anexos