UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA

MOLINA
FACULTAD DE AGRONOMA
DEPARTAMENTO ACADMICO DE
FITOPATOLOGA

CURSO: FITOPATOLOGA AGRCOLA

PRCTICA N 4
Carbones y Antracnocis

PROFESOR: Risco Mendoza, Alejandro

ALUMNA: Cueva Gonzales, Mayra
GRUPO: Z*

La Molina, 2016
 CARBONES Y ANTRACNOCIS

1. CARBONES

TIPOS DE CARBONO

A. CARBONES DE INFECCIN LOCAL

Ustilago maydis (Carbn del maz)

Sintomatologa:

El sntoma ms prominente son las agallas,

tipo tumores que van desde 1 cm a ms de
30 cm de dimetro.
Todos los tejidos meristemticos son
susceptibles a la infeccin (Covas).
En plntulas jvenes, las agallas aparecen
sobre las hojas y tallo (Agrios, 2005).
En las plantas adultas, las infecciones se
producen en los tejidos jvenes que estn en
crecimiento activo, de las yemas axilares,
flores individuales de la mazorca y espiga,
as como de las hojas y tallos (Agrios, 2005).

Control:

Uso de hbridos que posean alguna

resistencia al patgeno (Agrios, 2005).
Tratamiento en semillas con fungicidas (Covas).
Remocin de las agallas del carbn antes de que se abran. Esto es posible solo en lugares
donde se cultiva maz en pequeas parcelas (Agrios, 2005)
Rotacin de cultivo (cuestionable porque las esporas sobreviven por varios aos) (Covas).

Condiciones favorables:

Humedad relativa: 80 85%

Temperatura: 16 32 C. (Madrigal et al, 2010)

Thecaphora solani (Carbn de la papa)

Sintomatologa:

Desarrollo de tumores o agallas en

brotes, tallos subterrneos, estolones y
tubrculos.
Dentro de las agallas se aprecia un tejido
con profusas reas con estras y puntos
de color caf oscuro a negro de
apariencia carbonosa (Muoz & Andrade,
2008).
 Control:

Evitar la contaminacin de suelos sanos:

limpieza de maquinarias e implementos
agrcolas, control de ingreso y trnsito de
animal.
Rotacin de cultivos y entre variedades de
papa (al menos 5 aos).
Control de malezas hospederas.
Uso de semillas certificadas.
Uso de variedades resistentes.
Control qumico:
Desinfectantes de semillas: fluriafol,
fecunbonazole, benomilo.
Esterilizacin del suelo con dazomet (Muoz
& Andrade, 2008).

Condiciones favorables:

No se tiene informacin sobre las condiciones ambientales favorables (temperatura y

humedad relativa), para el desarrollo ptimo del hongo (Torres, 2002).

Ustilago scitaminea (Carbn de la caa)

Sintomatologa:

Formacin de una estructura semejante a un

ltigo en el meristema terminal o en los
meristemas laterales de los brotes de la planta
infectada. Estas estructuras contienen esporas y
estn rodeadas por una membrana delgada de
color plata - blanca.
Se presenta agallas en los tallos y ltigos en
forma de serpentina. Ocasionalmente, aparecen
las agallas en la inflorescencia o en las hojas
(Fiallos, 2008).
En los tallos afectados por carbn se incrementa la inversin de sacarosa a azcares
simples (FAO).

Control:

Siembra de variedades resistentes.

Uso de semillas certificadas.
Control qumico con tiadimefon en semillas.
Erradicacin de las plantas afectadas con glifosato.

Condiciones favorables:

Temperatura ptima: 25 C 30 C
 Temperatura de conservacin: 5 C
Humedad relativa alta.

B. CARBONES DE INFECCIN FLORAL

Ustilago nuda (Carbn desnudo de la cebada) y Ustilago tritici (Carbn desnudo del
trigo)

Sintomatologa:

Los sntomas no son visibles sino hasta que

la planta ha producido su espiga
En ocasiones, las plantas atacadas forman
sus espigas antes que las sanas.
Cada espiguilla de las espigas infectadas se
transforma por completo en una masa
carbonada que consta de esporas (soros)
de color verde olivo.
La masa de esporas, inicialmente es
cubierta por una delicada membrana
griscea que en poco tiempo se rompe y
liberan a las esporas polvorientas del hongo SINTOMAS DE USTILAGO NUDA EN CEBADA.

(Agrios, 2005).

Control:

Las semillas infectadas son tratadas con carboxina y sus derivados de carboxanilida antes
de sembrarlas.
Uso de semillas certificadas.
Tratamiento con agua caliente: se sumerge las semillas, contenidas en bolsas de harpillera
semillenas, en agua a una temperatura de 20C durante 5 horas, drenndolas durante 1 min,
sumergindolas en agua a una temperatura de 49C durante casi un minuto y luego a 52C
exactamente durante 11 min e inmediatamente despus en agua fra. (Agrios, 2005)

Condiciones favorables:

Temperatura: 16 C - 22 C
Humedad relativa alta

C. CARBONES DE INFECCIN PLNTULA EMBRIN

Ustilago hordei (Carbn cubierto de la cebada)

Sintomatologa

Ataca a la espiga, pudiendo observarse los

tejidos del grano y a veces el de las glumas,
trasformados en una masa carbonosa de
color negruzco.
La masa carbonosa est cubierta por una
membrana fina de reflejos metlicos. La
membrana envolvente es la epidermis.

Control

Uso de semillas certificadas

Las semillas deben ser tratadas con
triadimenol, metiltiofanato o carboxina +
oxicloruro Cu.

Condiciones favorables

Temperatura ptima: 20C 24C

Las teliosporas germinan a los 25C 30C
Humedad relativa alta

Ustilago avenae (Carbn desnudo de la avena)

Sintomatologa:

Los sntomas se observa en la emergencia de

la inflorescencia.
Los ovarios, lema, palea y glumas son
destruidas.
Los soros pulverulentos de color pardo
verduzco sustituyen a los granos.

Control:

Uso de semillas de variedades resistentes.

Las semillas contaminadas pueden ser
tratadas con: carboxin + thiram, tebuconazol,
imidacloprid + tebuconazol.

Condiciones favorables:

El hongo se desarrolla a temperaturas que varian de 0 5 C a 31 35 C.

Las teliosporas germinan cuando la temperatura son de 22 a 25 C y la humedad vara
entre 35 a 40% (AgroAtlas).

Tilletia caries y Tilletia foetida

Sintomatologa:
 Los sntomas caracteristicos aparecen
cuando emergen las espigas de las plantas
infectadas.
El color de las cabezuelas es por lo comn
verde azuloso.
Las espigas infectadas se encuentran menos
desarrollas que las espigas sanas.
Los granos infectados son ms pequeos y
gruesos que los sanos y son de color caf
grisceo.
Cuando los granos se abren despus de
haber madurado, se observa que estn
llenos de una DE
SINTOMAS masa polvoriente,
TILLETIA CARIES EN TRIGO negra y

hollinosa de las esporas del hongo, las

cuales desprenden un olor caracterstico que se asemeja al del pescado en descomposicin
(Agrios, 2005).

Control:

Uso de semillas de una variedad resistente y

libre de carbn.
Las semillas contaminadas se tratan con
fungicidas hexaclorobenceno o carboxina,
thiram, thiabendazol o benomyl (Agrios,
2005)

Condiciones favorables:

T. caries es favorecida por temperaturas del

suelo entre 5 C a 10 C y T. foetida entre SINTOMAS DE TILLETIA FOETIDA EN CEBADA
7 C a 20 C (Carrasco, 2009).

Urocystis cepulae (Carbn de la cebolla)

Sintomatologa:

Aparecen estras plateadas a lo largo de las

hojas cotiledonares. Estas estras se rompen
causando lesiones de color pardo oscuro.
Las plantas jvenes suelen morir cuando
son infectadas.
Solo infecta en los 3 4 dias de germinacin
de la semillas.

Control:
 Durante la poca de crecimiento, no existen tratamientos qumicos eficaces para controlar ni
para prevenir la infecciones del hongo.
Sembrar semillas certificadas y sanas.
Rotacin de cultivos.
Monitorear y eliminar plantas infectadas.

Condiciones favorables:

La temperatura optima de infeccin esta entre 13 y 22C

D. FALSOS CARBONES

Ustilaginoidea virens (Falso carbn del arroz)

Sintomatologa:

La infeccin natural se produce en las flores

antes de la fertilizacin, en la cual el hongo
invade el ovario, aunque tambin puede
invadir granos maduros.
Las panojas presentan los granos
reemplazados por masa globosa, rodeada
por las glumas del grano, de color amarillo a
naranja, que luego adquieren una
coloracin gris verdoso a oscuro.
Destruye por completo los granos.

Control:

Utilizar semillas certificadas.

Fertilizacin nitrogenada equilibrada e incorporacin de rastrojos.
Aplicaciones de fungicidas preventivos antes de la emergencia de la panoja: fenaminstrobin

Condiciones favorables:

La temperatura requerida para el desarrollo de las hifas y la germinacin de las esporas

flucta entre 12 16 C. Siendo el ptimo 28 C.
Las esporas del hongo solo germinan en agua libre o en HR superior a 98 %.
La incidencia de lluvia al inicio de la floracin incrementa el nmero de esclerotes (Bruzzone
& Heros, 2011)

2. ANTRACNOSIS

Colletotrichum gloesporoides (Antracnosis de la papaya)

Sintomatologa:
 La antracnosis ataca cualquier parte de la
planta, pero el dao es mayor cuando afecta
flores y frutos.
Sobre el ramo de flores aparecen manchas
alargadas de color caf oscuro que provocan
la cada de las flores y de los frutos cuajados.
En los frutos inicialmente se presentan
manchas pequeas, hundidas de color rojizo
que crecen y con acuosas y de color caf, con
un borde amarillento, hasta que se pudre el
fruto.

Control

Sacar las hojas amarillas y quemarlas.

Quitar los frutos enfermos y quemarlos o enterrarlos con cal.
Aplicar fungicidas cuando la planta produce flores y frutos. Se puede utilizar captan a razn
de 1,2g /l o de dithane a razn de 4g/l.
Usar variedades de piel gruesa y lisa, como la Hawaiana y la Carioca.
Inmersin de los frutos recin cosechados en una solucin a base del fungicida procloraz a
una concentracin de 500 ppm durante 5 min (Gutirrez, 2007).

Condiciones favorables:

El hongo ataca a temperaturas mayores a 15 C

Humedad relativa alta.

Colletotrichum lindemuthianum (Antracnosis del frijol)

Sintomatologa:

Plntula: pequeas lesiones de color marrn

oscuro, de aspecto acuoso, ligeramente hundidas
y de forma ovalada en el hipocotilo o en el
epicotilo. Si el ataque es severo la plntula puede
morir.
Hojas: se produce una lesin oscura, con borde
definido, forma irregular a los lados de las venas.
Vainas: al inicio se observan una o varias lesiones
pequeas, redondas, color marrn rojizo, de borde
definido, las cuales crecen y presenta un centro
hundido. Puede ocurrir unin de lesiones. Como
consecuencia, el patgeno logra infestar la semilla
y causarle decoloracin o deformacin (Len,
2009).

Control:

Hacer rotaciones de frijol con otros cultivos no hospedantes de esta enfermedad en periodos
de dos a tres aos.
Eliminacin de los residuos de cosecha puede reducir la fuente de inculo.
 Usar semilla que no est contaminada por la enfermedad.
Usar semillas de variedades resistentes a la enfermedad.
Aplicacin de fungicidas a las semillas con thiram o captan o benomil (Len, 2009)

Condiciones favorables:

Temperatura: 17 a 24 C
Humedad relativa: mayor a 92% (Len, 2009)

BIBLIOGRAFIA

1. Agrios, G. (2005). Plant pathology. 5ta edicin. Elsevier Academic Press. USA.
2. Covas. Carbn comn del maz. Revisado el 17 de abril de 2016 en:
http://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-carbonmaizcialp.pdf
3. Carrasco, N. (2009). Trigo. Manual de campo. Revisado el 17 de abril de 2016 en:
http://rian.inta.gov.ar/agronomia/Manual_Trigo.pdf
4. Madrigal, J.; Villanueva, C.; Sahagn, J; Acosta, M.; Martnes, L.; Espinosa, T. (2010).
Ensayos de produccin de huitlacoche (Ustilago maydis Cda.) hidropnico en invernadero.
Revisado el 17 de abril de 2016 en: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S1027-152X2010000300005
5. Muoz, G.; Andrade, O. (2008). Revisado el 16 de abril de 2016 en:
http://www2.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR35005.pdf
6. Torres, H. (2002). Manual de las enfermedades ms importantes de la papa en el Per.
Centro Internacional de la Papa. Lima.
7. Gutirrez, O. (2007). Control de la antracnosis en frutos de papaya Carica papaya L. durante
la postcosecha.
8. FAO. Enfermedades de la caa de azcar. Revisado el 16 de abril de 2016 en:
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/010/a1525s/a1525s04.pdf
9. Bruzzone, C; Heros, E. (2011). Manejo integrado en produccin y sanidad de arroz.
Revisado el 17 de abril de 2016 en:
http://www.agrobanco.com.pe/pdfs/CapacitacionesProductores/Arroz/Manejo_integrado_en_
la_produccion_y_sanidad_del_arroz.pdf
10. Fiallos, F. (2008). Reaccin de 100 variedades de Caa de Azcar (Saccharum officinarum)
del Banco de Germoplasma del CINCAE, al Carbn (Ustilago scitaminea Sydow), Roya
(Puccinia melanocephala Sydow) y Mosaico (Sugarcane Mosaic Virus) en la zona del
Cantn El Triunfo. Revisado el 17 de mayo de 2016 en:
https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/5934/1/D-38956.pdf
11. Len, I. (2009). La antracnosis y la mancha angular del frijol comn (phaseolus vulgaris L.).
revisado el 17 de abril de 2016 en: http://www.utm.mx/edi_anteriores/Temas39/2NOTAS
%2039-3.pdf
12. AgroAtlas. Ustilago avenae. Revisado el 17 de abril de 2016 en:
http://www.agroatlas.ru/en/content/diseases/Avenae/Avenae_Ustilago_avenae/