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Sntesis de aminocidos
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Sntesis de aminocidos
Antes de abordar el tema completamente se recomienda consultar el artculo aminocido y metabolismo. Tambin es
necesario comprender completamente la diferencia entre aminocidos esenciales y los aminocidos no esenciales La
biosntesis de aminocidos consiste en crear nuevos aminocidos a partir de otros intermediarios metablicos. Todos
los aminocidos pueden ser sintetizados, como en el caso de plantas leguminosas y la bacteria E. coli, pero la
mayora de los organismos no pueden sintetizar todos los aminocidos, tal es el caso de los humanos que junto con la
rata albina slo son capaces de sintetizar 10 de los 20 aminocidos, a los que se les llama esenciales, stos que
cumplen importantes funciones en el cuerpo, pero deben ser consumidos en la dieta. Las vas de sntesis estn sujetas
a inhibicin alostrica (Revisar enzimas). La sntesis de aminocidos ocurre en caso de que el organismo no tenga
suficiente ingesta de protenas para degradar en aminocidos durante un periodo extendido de tiempo. Esta va es el
ltimo recurso ya que hay un gran costo energtico y no es conveniente en caso de que el organismo se encuentre
bajo situaciones de ayuno extremo.
No esenciales Esenciales
Alanina Triptofano
cido asprtico Fenilalanina
Asparagina Valina
cido Glutmico(glutamato) Leucina
Glutamina Isoleucina
Glicina Treonina
Prolina Metionina
Serina Lisina
Cistena** Arginina*
Tirosina** Histidina*
Tabla 1. Clasificacin de los aminocidos segn su sntesis. *Aminocidos esenciales slo para los nios.
**Aminocidos semiesenciales (Los necesitan infantes prematuros y adultos con enfermedades especficas).
Los aminocidos tambin pueden ser clasificados en familias segn precursores metablicos del que provengan tal
como lo muestra la siguiente tabla.
Tabla 2. Familias biosintticas de aminocidos segn su precursor metablico (Tomada de Lehninger, 2003).
Para ms clasificaciones consultar aminocidos. Como podemos observar los precursores metablicos de los
aminocidos tambin son intermediarios metablicos de otros procesos importantes del metabolismo. La ribosa 5
fosfato es un intermediario del metabolismo de las pentosas; el 3-fosfoglicerato que a su vez es el precursor de la
eritrosa 4-fosfato es un importante intermediario de la gluclisis; el fosfoenolpiruvato uno de los ltimos
intermediarios de la gluclisis es tambin precursor de aminocidos cuando se combina con eritrosa 4-fosfato; el
piruvato es el compuesto resultante de la gluclisis. As mismo dos intermediarios del ciclo de Krebs, el -
cetoglutarato y el oxalacetato, son tambin los dos ms importantes precursores metablicos de los aminocidos.
Conclusiones
Los aminocidos juegan un papel vital en el metabolismo. Se debe recordar la importancia de las plantas en la
produccin de aminocidos, ya que los mamferos pueden producir solo la mitad de estos y dependen plenamente de
que los vegetales les proporcionen los llamados aminocidos esenciales.
Referencias
1. Lehninger, A. (2003). Bioqumica. Las Bases Moleculares de la Estructura y Funcin Celular. Espaa: Omega
Ediciones.
2. Stryer, L., Berg, J. & Tymoczko, J.(2003).Bioqumica. Espaa: Revert.
3. Koolman J., Rhm K. (2004) Bioqumica: Texto y atlas Espaa: Panamericana
Sitios recomendados
http://www.ucm.es/info/btg/personales/andalcan/SINTESIS%20AMINOACIDOS.pdf
http://laguna.fmedic.unam.mx/~evazquez/0403/aminoacidos.html
http://themedicalbiochemistrypage.org/spanish/amino-acid-metabolism-sp.html
Referencias
[1] http://en.wikipedia.org/wiki/Special%3Awhatlinkshere
[2] http://www.google.es/search?hl=es&as_qdr=all&q=+site%3Aes.wikipedia.org+%22S%C3%ADntesis_de_amino%C3%A1cidos%22
[3] http://en.wikipedia.org/wiki/S%C3%ADntesis_de_amino%C3%A1cidos
Fuentes y contribuyentes del artculo 5
Licencia
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http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/