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Sntesis de aminocidos 1

Sntesis de aminocidos
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Sntesis de aminocidos
Antes de abordar el tema completamente se recomienda consultar el artculo aminocido y metabolismo. Tambin es
necesario comprender completamente la diferencia entre aminocidos esenciales y los aminocidos no esenciales La
biosntesis de aminocidos consiste en crear nuevos aminocidos a partir de otros intermediarios metablicos. Todos
los aminocidos pueden ser sintetizados, como en el caso de plantas leguminosas y la bacteria E. coli, pero la
mayora de los organismos no pueden sintetizar todos los aminocidos, tal es el caso de los humanos que junto con la
rata albina slo son capaces de sintetizar 10 de los 20 aminocidos, a los que se les llama esenciales, stos que
cumplen importantes funciones en el cuerpo, pero deben ser consumidos en la dieta. Las vas de sntesis estn sujetas
a inhibicin alostrica (Revisar enzimas). La sntesis de aminocidos ocurre en caso de que el organismo no tenga
suficiente ingesta de protenas para degradar en aminocidos durante un periodo extendido de tiempo. Esta va es el
ltimo recurso ya que hay un gran costo energtico y no es conveniente en caso de que el organismo se encuentre
bajo situaciones de ayuno extremo.

No esenciales Esenciales
Alanina Triptofano
cido asprtico Fenilalanina
Asparagina Valina
cido Glutmico(glutamato) Leucina
Glutamina Isoleucina
Glicina Treonina
Prolina Metionina
Serina Lisina
Cistena** Arginina*
Tirosina** Histidina*

Tabla 1. Clasificacin de los aminocidos segn su sntesis. *Aminocidos esenciales slo para los nios.
**Aminocidos semiesenciales (Los necesitan infantes prematuros y adultos con enfermedades especficas).
Los aminocidos tambin pueden ser clasificados en familias segn precursores metablicos del que provengan tal
como lo muestra la siguiente tabla.

Precursor metablico Aminocidos

-cetoglutarato Glutamato Prolina Glutamina Arginina


Oxalacetato Aspartato Treonina Asparagina Lisina Metionina Isoleucina
3-fosfoglicerato Glicerato Glicina Serina Cistena
Piruvato Alanita Leucina Valina
Fosfoenolpiruvato y eritrosa 4-fosfato Triptofano Tirosina Fenilalanina
Sntesis de aminocidos 2

Ribosa 5-fosfato Histidina

Tabla 2. Familias biosintticas de aminocidos segn su precursor metablico (Tomada de Lehninger, 2003).
Para ms clasificaciones consultar aminocidos. Como podemos observar los precursores metablicos de los
aminocidos tambin son intermediarios metablicos de otros procesos importantes del metabolismo. La ribosa 5
fosfato es un intermediario del metabolismo de las pentosas; el 3-fosfoglicerato que a su vez es el precursor de la
eritrosa 4-fosfato es un importante intermediario de la gluclisis; el fosfoenolpiruvato uno de los ltimos
intermediarios de la gluclisis es tambin precursor de aminocidos cuando se combina con eritrosa 4-fosfato; el
piruvato es el compuesto resultante de la gluclisis. As mismo dos intermediarios del ciclo de Krebs, el -
cetoglutarato y el oxalacetato, son tambin los dos ms importantes precursores metablicos de los aminocidos.

Aminocidos derivados del -cetoglutarato


De los cuatro aminocidos provenientes del cetoglutarato slo se tratar de la biosntesis de los aminocidos en
los humanos, es decir, de los aminocidos esenciales. Los aminocidos derivados del -cetoglutarato son el
glutamato y ste a su vez de la glutamina, prolina y arginina. Sin embargo por el momento slo se considerar al
glutamato, glutamina y prolina, por ser los que el ser humano puede sintetizar. Como primer paso para la sntesis de
los aminocidos derivados del -cetoglutarato, se necesita sintetizar glutamato como se muestra en la siguiente
reaccin, catalizada por la glutamato-deshidrogenasa:
NH3 + -cetoglutarato + NAD(P)H + H+ --> L-glutamato+NAD(P)++ H2O
La glutamina se forma a partir del glutamato por medio de dos reacciones catalizadas por la glutamina sintetasa,
como se describe en seguida:
ATP + cido glutmico <--> ADP + -glutamil-fosfato -glutamil-fosfato + NH3 <--> Glutamina + Pi
La glutamina tambin se forma a partir del glutamato por medio de una serie de 5 reacciones descritas en la figura 1.

Imagen Tomada de Lehninger: Principios de Bioqumica


La prolina es otro aminocido no esencial que puede ser sintetizado a partir de -cetoglutarato, por medio de las
reacciones que aparecen en la figura 2.
Sntesis de aminocidos 3

Imagen Tomada de Lehninger: Principios de Bioqumica

Aminocidos derivados del oxalacetato


La primera reaccin necesaria para la sntesis de asparagina, metionina, lisina y treonina, es la sntesis de aspartato.
Para este primer paso es necesario tener dos de los intermediarios del ciclo de Krebs y as obtener aspartato.
Glutamato + oxalacetato <--> -cetoglutarato + aspartato
El aspartato es el primer aminocido que puede ser producido a partir de oxalacetato, sin embargo, ste es el punto
de partida para los siguientes aminocidos. La asparagina, es producida bajo el esquema de la siguiente reaccin
catalizada por la asparagina sintetasa:
NH3 + aspartato + ATP --> asparagina + ADP + Pi
Los otros derivados del oxalacetato, la metionina, la treonina, la lisina y la isoleucina no pueden ser sintetizadas por
el ser humano.

Aminocidos derivados del 3-Fosfoglicerato


A partir del 3-fosfoglicerato, se pueden sintetizar serina, glicina y cistena. La serina, se forma a travs de varios
procesos, en los cuales el 3-fosfoglicerato es transformado. La glicina es un producto directo de la serina. Para la
formacin de la cistena, se requiere de dos aminocidos, la serina y la metionina. La principal funcin de la
metionina, es de proporcionar el S(azufre) que tiene en su estructura, y la serina proporciona el esqueleto de
carbonos.

Aminocidos derivados del piruvato


Del piruvato se obtienen alanina, valina, leucina e isoleucina. La alanina se obtiene a travs de la transaminacin
acoplada al piruvato. La valina se obtiene a travs de cuatro reacciones a las cuales se somete al piruvato: comparte
cuatro enzimas con la isoleucina. La isoleucina, se obtiene a travs de cinco reacciones a las que entra el piruvato. La
leucina, se obtiene a travs de la sntesis de valina, cuando en el -cetoisovalerato, toma una va alterna y se produce
leucina.
Sntesis de aminocidos 4

Aminocidos derivados del Fosfoenolpiruvato y eritrosa-4-fosfato


El triptofano, la fenilalanina, y la tirosina, tienen una sntesis bastante similar, ya que comparten el origen, que es el
siquimato. Este ltimo, se sintetiza hasta formar corismato, donde se divide la sntesis de cada aminocido, es decir,
el triptofano toma una ruta metablica diferente al de la fenilalanina y la tirosina.

Aminocidos derivados de la ribosa-5-fosfato


De esta familia solo se puede encontrar a la histidina. La sntesis de ste aminocido, sigue la va de las pentosas
fosfato.

Conclusiones
Los aminocidos juegan un papel vital en el metabolismo. Se debe recordar la importancia de las plantas en la
produccin de aminocidos, ya que los mamferos pueden producir solo la mitad de estos y dependen plenamente de
que los vegetales les proporcionen los llamados aminocidos esenciales.

Referencias
1. Lehninger, A. (2003). Bioqumica. Las Bases Moleculares de la Estructura y Funcin Celular. Espaa: Omega
Ediciones.
2. Stryer, L., Berg, J. & Tymoczko, J.(2003).Bioqumica. Espaa: Revert.
3. Koolman J., Rhm K. (2004) Bioqumica: Texto y atlas Espaa: Panamericana

Sitios recomendados
http://www.ucm.es/info/btg/personales/andalcan/SINTESIS%20AMINOACIDOS.pdf
http://laguna.fmedic.unam.mx/~evazquez/0403/aminoacidos.html
http://themedicalbiochemistrypage.org/spanish/amino-acid-metabolism-sp.html

Referencias
[1] http://en.wikipedia.org/wiki/Special%3Awhatlinkshere
[2] http://www.google.es/search?hl=es&as_qdr=all&q=+site%3Aes.wikipedia.org+%22S%C3%ADntesis_de_amino%C3%A1cidos%22
[3] http://en.wikipedia.org/wiki/S%C3%ADntesis_de_amino%C3%A1cidos
Fuentes y contribuyentes del artculo 5

Fuentes y contribuyentes del artculo


Sntesis de aminocidos Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid=38733484 Contribuyentes: Balrog001, Ezarate, 1 ediciones annimas

Fuentes de imagen, Licencias y contribuyentes


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