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INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS
PROGRAMA NACIONAL DE RAICES Y TUBERCULOS RUBRO PAPA
ESCUELAS DE CAMPO
DE PRIMER CICLO
Perodo 2001 2002
LECCIONES APRENDIDAS
Por:
Manuel Pumisacho
Fabin Montesdeoca
Quito - Ecuador
ESCUELAS DE CAMPO
DE PRIMER CICLO
Perodo 2001 2002
Financiamiento:
Sistematizacin financiado por Papa Andina
Sistematizacin:
Manuel Pumisacho, Fabin Montesdeoca
Fotografas:
- Programa Nacional de Races y Tubrculos Rubro Papa
Diseo:
Ideaz,2236866
Impresin:
Primera Edicin:
Diciembre 2004
Quito, Ecuador
LECCIONES APRENDIDAS DE LAS ESCUELAS DE CAMPO DE PRIMER CICLO
INDICE DE CONTENIDO
I. Resumen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
II. Antecedentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
III. Generalidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Formacin de facilitadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Escuelas de campo piloto o de primer ciclo, ciclo 2001-2002: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
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LECCIONES APRENDIDAS DE LAS ESCUELAS DE CAMPO DE PRIMER CICLO
Bibliografa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Anexos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Anexo I. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Anexo 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Anexo 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Anexo 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Anexo 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
CUADROS
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LECCIONES APRENDIDAS DE LAS ESCUELAS DE CAMPO DE PRIMER CICLO
I Resumen
El Instituto Nacional Autnomo de Investigaciones Agropecuarias INIAP a travs de
sus proyectos FORTIPAPA y FAO/PCT/ECU/0067 (FAO-INIAP-MAG-CIP), implement,
durante el ao 2000,dos cursos de Capacitacin a Capacitadores CdCs en Manejo In-
tegrado de Plagas PMIP bajo la metodologa de escuela de campo ECA. Los CdCs se
realiz tomando como base el cultivo de papa, por ser un cultivo de prioridad para
los agricultores de la sierra debido a sus problemas fitosanitarios y su valor cultural.
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LECCIONES APRENDIDAS DE LAS ESCUELAS DE CAMPO DE PRIMER CICLO
bien a sus dirigentes, no se dispone de tiempo suficiente para ensear todo sobre un
cultivo durante las sesiones de una ECA y, lo ms preocupante es en el desarrollo de
las actividades de aprendizaje, aqu es donde se encuentra la mayor parte de los des-
cuidos en las ECAs, especialmente con el manejo de la metodologa de aprendizaje
por descubrimiento. Hay que cuidarse a la tentacin de volver al estilo de ensean-
za como profesor. Numerosas veces hemos visto a facilitadores dar discursos teri-
cos con la ayuda de papelgrafos frente de un grupo de agricultores callados. Otras
veces cuando se aplica actividades potencialmente vivenciales, pero en lugar de de-
jar a los participantes liderar el proceso de aprendizaje, el facilitador hace una de-
mostracin y simplemente pide a los participantes repetirla.Nos preocupa por ejem-
plo, que sin mayor anlisis del campo y discusin de alternativas, el Anlisis del
Agroecosistema se convierta en una actividad slo memorstica.
II Antecedentes
En septiembre de 1999, el Global IPM Facility organiz, en Guasln, en la provincia
de Chimborazo, el curso internacional Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades
bajo la metodologa de Escuela de Campo. Participaron en el curso 30 tcnicos de di-
ferentes instituciones pblicas y privadas de Per, Bolivia y Ecuador. Por parte del
Ecuador participaron 10 tcnicos entre ellos del Instituto Nacional Autnomo de In-
vestigaciones Agropecuarias INIAP, del Ministerio de Agricultura y Ganadera MAG y
de ONGs (Fundacin Julin Quito FJQ y el Fondo Ecuatoriano Populorum Progresio
FEPP).
Los egresados de Guasln,con el apoyo del Centro Internacional de la papa CIP y del
INIAP escribieron una propuesta para desarrollar e impulsar la metodologa de ECAs
en la sierra ecuatoriana;la iniciativa fue apoyada por la Organizacin de las naciones
Unidas para Alimentacin y la Agricultura FAO a travs del proyecto Desarrollo de la
Capacidad Innovadora en Produccin y Manejo Integrado de Plagas (PMIP) para la
Seguridad Alimentaria de la sierra ecuatoriana, FAO/TCP/ECU/0067.Este proyecto se
desarroll en las regiones norte, centro y sur del pas. Parte importante del proyecto
fue el desarrollo de 3 cursos Capacitacin de Capacitadores CdCs, en Manejo Inte-
grado de Plagas bajo el enfoque de Escuelas de Campo. Parte del proceso de capa-
citacin, los participantes implementaron ECAs piloto.
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LECCIONES APRENDIDAS DE LAS ESCUELAS DE CAMPO DE PRIMER CICLO
III Generalidades
Formacin de facilitadores
Durante el ao 2000 se realiz dos CdCs. El primer CdC se realiz en San Gabriel al
que asistieron 27 participantes de 13 instituciones de las provincias de Carchi e Im-
babura. La mayor parte de los participantes (48%) fueron agricultores-promotores
campesinos, 37 % fueron Ing. Agrnomos y 15% tcnicos de nivel medio. Anexo 1
Los dos cursos fueron de modalidad semi presencial, con reuniones de tres a cinco
das de trabajo cada quince das, dependiendo del desarrollo del cultivo. La fase se-
mi-presencial tuvo una duracin aproximadamente de seis meses, tiempo que dur
el ciclo del cultivo.
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Los facilitacin de los dos CdCs fueron los egresados del curso internacional que se
desarroll en Guasln, Riobamba;sin embargo, para desarrollar algunos temas espe-
cficos se pidi el apoyo de los especialistas. Probablemente, esos temas fueron de-
sarrollados con mayor profundidad tcnico-cientfico pero esta no es la mejor alter-
nativa puesto que los capacitadores tradicionales ensean como fuimos enseados,
utilizan trminos muy tcnicos, los medios de apoyo para la capacitacin es el piza-
rrn; en el mejor de los casos se apoyan de fotografas o diapositivas; no manejan
metodologa de enseanza de adultos y esto rompe el enfoque de la capacitacin
iniciada. Se podra corregir esto preparando el tema en forma conjunta entre el faci-
litador del CdC y el especialista; o tambin, identificando a un profesional que ma-
neje metodologa y el conocimiento tcnico. En lo posible es preferible que el o los
facilitdores sean quienes desarrollen todos los temas del curso, porque se puede co-
rrer el riesgo de crear dependencia de los especialistas, esto obviamente puede ori-
ginar consecuencias; ejemplo, el incremento en los costos de la capacitacin, dismi-
nuir el grado de aprendizaje de los participantes, detener el desarrollo creativo de
nuevas formas de enseanza.
Parte del proceso de capacitacin, los participantes de los CdCs, ya sea en forma in-
dividual en grupos de dos, mximo de tres, implementaron en las zonas de influen-
cia de su institucin una ECA piloto o de primer ciclo.
Cuadro 1. Escuelas de Campo de primer ciclo implementadas en Carchi e Imbabura por los
participantes del CdC de San Gabriel,ciclo 2001-2002.
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LECCIONES APRENDIDAS DE LAS ESCUELAS DE CAMPO DE PRIMER CICLO
Cuadro 1. (continuacin)
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La prueba al inicio nos sirve para identificar los vacos de conocimiento y de esta ma-
nera priorizar temas y contenidos en el currculum de capacitacin y al final nos per-
mite conocer el progreso logrado durante la capacitacin e intercambio de expe-
riencias. La prueba de caja se debe aplicar al principio, esta es una de las actividades
con la que inicia una ECA.
De las 34 ECAs piloto que se implement en las provincias de Carchi, Imbabura, Bo-
lvar, Chimborazo y Caar, durante el ciclo agrcola 2001-2002, solo dos no cumplie-
ron con esta actividad. En trminos generales, la mayora de productores iniciaron el
curso con un nivel de 40% y terminan con niveles entre 80 y 90% de conocimiento.
Los principales problemas detectados al aplicar la prueba de caja fue el uso de tr-
minos no conocidos en la localidad, muestras de plagas o enfermedades no muy cla-
ras. En las provincias de Chimborazo, Bolvar y Caar, donde el nivel de indigenismo
es alto, los problemas, a ms de los mencionados, fueron la presencia de agricultores
que no saban leer ni escribir y que dominaban mayormente el idioma quichua.
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LECCIONES APRENDIDAS DE LAS ESCUELAS DE CAMPO DE PRIMER CICLO
Uno de los temas desarrollados en el CdC fue el diseo del currculo de capacitacin
para las ECAs piloto. Al principio existi confusin,los participantes creyeron que to-
do el contenido del CdC se iba a aplicar con las ECAs. La elaboracin del currculo pa-
ra las ECAs piloto en forma conjunta entre facilitadores maestros y los participantes
permiti aclarar la confusin.
Cada zona de trabajo es muy diferente a otra, los problemas fitosanitarios del culti-
vo no son los mismos, se siembran diferentes variedades, la orientacin de la produc-
cin no es la misma, los suelos son de diferente calidad, el nivel socio organizativo,
cultural y de educacin difiere; por estas y otras razones, el currculo debe ser elabo-
rado en funcin a estos factores, dando mucho nfasis al problema existente y a tra-
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LECCIONES APRENDIDAS DE LAS ESCUELAS DE CAMPO DE PRIMER CICLO
El currculo con el que se empieza una ECA no es una camisa de fuerza,es una herra-
mienta orientadora y puede ser modificada durante la capacitacin para dar res-
puesta a los problemas locales.
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Tambin el tamao de las parcelas vari segn el cultivo, en papa y cebolla fue ms
o menos similar, al rededor de los 2,500 m2; en cambio para los cultivos intensivos
como frjol, pimiento, el tamao de la parcela no super los 800 m2.
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LECCIONES APRENDIDAS DE LAS ESCUELAS DE CAMPO DE PRIMER CICLO
sionada en todas zonas paperas del pas y como tal es considerada una variedad tra-
dicional. Otra variedad frecuentemente utilizada por los agricultores en la ECA fue
superchola,tambin susceptible a lancha.En variedades susceptibles como estas, los
agricultores realizan hasta 16 aplicaciones para controlar a la enfermedad. Bajo estas
circunstancias, la parcela MIP tubo cierta ventaja comparativa frente a la parcela con-
vencional.
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LECCIONES APRENDIDAS DE LAS ESCUELAS DE CAMPO DE PRIMER CICLO
ra la implementacin de las ECAs piloto se dise formatos para registrar todos los
gastos que se realiza, tanto en la parcela MIP como en la convencional. Toda la in-
formacin registrada sirvi posteriormente pata realizar el anlisis de costos de
produccin.
La provincia de Carchi reporta la mayor produccin de papa por rea a nivel nacio-
nal,su rendimiento es en promedio 21.7 t/ha.Los agricultores siembran papa duran-
te todo el ao, debido a la homognea distribucin de lluvias. Se utilizan altas canti-
dades de insumos externos, como insecticidas, funguicidas y fertilizantes. En una de
las ECAs de en esta provincia,la produccin en la parcela MIP fue similar a la parce-
la convencional, pero en cambio se logr reducir el uso de pesticidas, reducindose
tambin el costo;as,el costo total de produccin por hectrea en la parcela MIP fue
de $521 frente a $849,50 en la parcela convencional, identificndose una diferencia
de $328 y reduciendo el costo por tonelada en 1.6 veces. Cuadro 3.
Carchi Bolvar
Concepto Parcela Parcela Parcela Parcela
Aprendizaje convencional Aprendizaje convencional
Costo total/
Parcela 114.79 67.96 93.69 85.84
Costo total/ha $ 521,54 /ha 849.50 624.60 572.27
Rendimiento/ha 18 T/ha 18 T/ha 25.91 7.91
Costo/T $28.9/T $47.20/T 24.11 72.35
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La capacitacin en escuelas de campo cubre todo el ciclo del cultivo, desde la siem-
bra hasta la cosecha y topa temas como manejo del suelo, uso de semilla, manejo
agronmico, control de plagas y enfermedades y manejo poscosecha.
No todos los temas incluidos en la capacitacin fueron tratados con la misma pro-
fundidad; de igual manera no en todos los temas se utiliz mtodos vivenciales y
prcticos para su mayor comprensin. Luego de la evaluacin final se pudo observar
que los componentes tecnolgicos que se detallan a continuacin fueron los ms
importantes y los que mayormente fueron retenidos por los agricultores. tuvieron
Probablemente el grado de aprendizaje est relacionado a los problemas que ma-
yormente afectan en la comunidad o a su vz,
Gusano blanco
El gusano blanco de la papa es la principal plaga a nivel del suelo y que causa gran-
des prdidas al cultivo, afecta a la calidad del producto y consecuentemente es cas-
tigado por el precio en el mercado.
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Trips
En etapas tempranas del cultivo de papa, y sobre todo en poca seca, las plantitas
de papa son afectadas por trips;estos en estados inmaduros son de color amarillen-
to y obviamente si las plantas estn afectadas por poblaciones grandes con esta pla-
ga adquieren un color amarillento; los agricultores a este efecto le conocen como la
lancha amarilla; bajo este nombre se acercan a las casas comerciales de pesticidas a
comprar productos qumicos para su control. Al final entendieron que el problema
es causado por larvas inmaduras,gusanos tiernoscomo ellos lo identifican de un in-
secto, y que para su control se debe aplicar un insecticida.
Con los ejemplos que se ha descrito, los participantes de las ECAs entendieron que
todo insecto tiene fases o etapas durante su ciclo de vida,estos son:huevo, larva,pu-
pa y adulto.
Un logro importante obtenido a travs de la capacitacin en ECAs fue que los agri-
cultores entiendan que no todos los insectos presentes en un cultivo son plagas;que
existe insectos benficos,amigos del hombre, neutrales y plagas. Que el uso indis-
criminado de pesticidas hace ms dao a los insectos benficos y que a la misma
plaga.
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Variedades mejoradas
El uso de variedades mejoradas en la parcela MIP fue una oportunidad para que al-
gunas variedades llegue a manos de los pequeos productores; tal es el caso de la
variedad Fripapa.En la mayora de las parcelas MIP de las ECAs de papa se utiliz a la
variedad Fripapa por su resistencia a lancha.La produccin que obtuvieron se repar-
tieron entre los participantes de las ECAs y todos guardaron para hacer semilla. Este
es un mecanismo que est ayudando a difundir a las nuevas variedades de papa del
INIAP.
En todas las parcelas MIP de las ECAs piloto de papa se ha realizado el trampeo an-
tes y despus de la siembra. Con el trampeo se ha llegado En algunas Las trampas
para capturar a adultos del gusano blanco de la papa es una prctica muy fcil, no
necesita de mucho conocimiento, ni es dependiente del uso de insumos externos.
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En todas las ECAs implementadas en este ciclo se ha logrado orientar hacia el mane-
jo integrado del cultivo, constituyndose una diferencia a lo que se viene aplicando
en otros pases como Per y Bolivia,donde estn enfocando a las ECAs a problemas
especficos como lancha,gusano blanco, nematodos, etc.
Se logr concienciar a los productores que el AAE es una herramienta muy til para
la toma de decisin en el manejo del cultivo.
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Tambin hemos visto problemas con los agricultores facilitadores, existe muchos va-
cos de conocimiento tcnico y parra desarrollar algunos temas especficos piden
apoyo a tcnicos del INIAP o del MAG.Probablemente, esos temas fueron desarrolla-
dos con mayor profundidad tcnico-cientfico pero esta no es la mejor alternativa
puesto que los capacitadores tradicionales ensean como fuimos enseados. Se po-
dra corregir esto preparando el tema en forma conjunta entre el facilitador de la
ECA el especialista; o tambin, identificando a un profesional que maneje metodo-
loga y el conocimiento tcnico. En lo posible es preferible que el o los facilitdores
sean quienes desarrollen todos los temas del curso, porque se puede correr el riesgo
de crear dependencia de los especialistas, esto obviamente puede originar conse-
cuencias; ejemplo, el incremento en los costos de la capacitacin, disminuir el grado
de aprendizaje de los participantes, detener el desarrollo creativo de nuevas formas
de enseanza.
Hay que cuidarse a la tentacin de volver al estilo de enseanza como profesor. Nu-
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LECCIONES APRENDIDAS DE LAS ESCUELAS DE CAMPO DE PRIMER CICLO
merosas veces hemos visto a facilitadores dar discursos tericos con la ayuda de pa-
pelgrafos frente de un grupo de agricultores callados. Otras veces cuando se aplica
actividades potencialmente vivenciales, pero en lugar de dejar a los participantes li-
derar el proceso de aprendizaje, el facilitador hace una demostracin y simplemen-
te pide a los participantes repetirla. Nos preocupa por ejemplo, que sin mayor anli-
sis del campo y discusin de alternativas, el Anlisis del Agroecosistema se convier-
ta en una actividad slo memorstica.
De acuerdo a nuestro propsito una ECA terminan con la cosecha y con la entrega
de resultados. Muchas ECAs cumplen con este propsito, pero otras van ms hall,
algunas han identificado oportunidades de continuar como grupo, tal es el caso de
la ECA Sta. Martha de Cuba que al final del proceso productivo ellos vendieron toda
la produccin y se convirtieron en una asociacin. Se identific otro caso en Riobam-
ba,una ECA de mujeres se convirti en un grupo de semilleristas.
Currculo de capacitacin
La capacitacin sigue el ciclo del cultivo, en cada sesin se tratan temas diferentes.
Al final de cada sesin se da a conocer los temas a tratar en la siguiente sesin; esto
hace que los participantes se interesen hasta llegar a su culminacin.
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Distribucin de la cosecha
Todas las ECAs producen una cosecha. Parte de la cosecha sirve para cubrir los gas-
tos, ejemplo por uso de la tierra, bombas, herramientas. El grupo queda con el resto
de la cosecha, lo cul se usa de acuerdo con su propio criterio a dividir entre los
miembros o re-invertir en una parcela ms grande con fines productivos.
Participacin de la mujer
En muchos lugares del Ecuador, las actividades de capacitacin agrcola son percibi-
das como dirigidas slo para los hombres. Sin embargo, las mujeres comnmente
juegan papeles importantes en la siembra, el almacenamiento y la comercializacin
del cultivo, y ellas merecen oportunidades no solo por razones prcticas de produc-
cin, pero tambin por derechos de crecimiento personal. Las costumbres y creen-
cias cambian lentamente, pero la ECA puede aportar al proceso de cambio social,
promoviendo cada vez ms la participacin de las mujeres en el liderazgo y desarro-
llo de su comunidad.
Seleccin de participantes
La seleccin de los participantes no hace el facilitador, lo hace la propia comunidad
en base a ciertos criterios que se maneja al interior de cada organizacin.
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LECCIONES APRENDIDAS DE LAS ESCUELAS DE CAMPO DE PRIMER CICLO
En las ultimas tres dcadas los trabajadores del desarrollo provenientes de diversos
campos, como la educacin de adultos, la salud y la agricultura,han demostrado co-
mo el desarrollo comunitario puede ser dinamizado en forma ms efectiva a travs
de la facilitacin de procesos de aprendizaje entre participantes que hayan construi-
do sus conocimientos en conjunto. Segn este pensamiento, el objetivo de las inter-
venciones no es slo la adopcin de tecnologas, sino el despertar de la capacidad
de los agricultores para el manejo de retos cada vez ms complejos. Los resultados
del aprendizaje estn ligados a acciones concretas que ayudan a los individuos y
grupos a resolver los problemas en forma interdependiente. En este contexto, la fa-
cilitacin del aprendizaje ecolgico y la innovacin tecnolgica para una agricultura
ms productiva y sostenible es el eje de la metodologa de las Escuelas de Campo de
Agricultores.
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LECCIONES APRENDIDAS DE LAS ESCUELAS DE CAMPO DE PRIMER CICLO
Bibliografa
ECAs como respuesta de la modernizacin del Estado: Experiencias del Programa Nacio-
nal de Races y Tubrculos en Ecuador. Revista LEISA.(borrador)
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7 Cosecha y Retroalimentacin
evaluacin
(3 das) Presentacin de resultados de es-
tudios especficos, parcela MIP y
convencional
Evaluacin final de facilitacin, es-
crita y prueba de caja
Sistema de monitoreo y segui-
miento ECAs piloto
Ceremonia de clausura del compo-
nente semipresencial
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Evento de
V. graduacin
GRADUACIN Plan de se-
Y guimiento
SEGUIMIENTO Act i v i d a d e s
de apoyo
Sesiones de
aprendizaje
IV. Da de cam-
DESARROLLO po
DE LAS Re pe t i c i n
ACTIVIDADES de prueba
DE de caja
APRENDIZAJE Cosecha y
eva l u a c i n
econmica
Seleccin
del sitio
III.
Siembra de
ESTABLECI-
la parcela de
MIENTO DE
aprendizaje
LAS
Siembra pa-
PARCELAS
ra estudios
especficos
Diagnstico
p a rt i c i p at i-
II.
vo
DETERMI-
De te rm i n a-
NACIN DEL
cin del cu-
CONTENIDO
rrculo
TCNICO
Prueba de
caja
I nt r o d u c -
cin e iden-
tificacin de
I.
p a rt i c i p a n-
ESTABLECI-
tes
MIENTO DEL
Estableci-
GRUPO
miento de
las reglas del
juego
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