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ENTENDIENDO EL VAPOR
Como otras sustancias, el agua puede existir en estado lquido y gas. Cuando a una porcin de agua lquida
aadimos calor, su temperatura aumenta hasta alcanzar un valor en el cual ya no puede existir la fase lquida y
cualquier aumento de energa provoca que el agua comience a convertirse en gas, o ms conocido en vapor.
Esta evaporacin requiere cantidades importantes de energa, cedidas generalmente por el poder calorfico de un
combustible.
Cuando el vapor se produce dentro de un recipiente sellado por un pistn mvil, ste recibir la presin del vapor y
podr traducirla en energa cintica; cuando el vapor se condense, es decir vuelva a su estado lquido, ocupar
sbitamente un volumen mucho menor que antes creando un vaco que desplazar el pistn. Este fue el principio que
utilizaron Thomas Newcomen en 1.712 y James Watt para construir las primeras mquinas prcticas de vapor y de
ah en adelante como fuente de energa impulsado por los avances tecnolgicos desde la poca de la revolucin
industrial.
Vapor seco y vapor hmedo. El vapor obtenido en su temperatura de saturacin, es un vapor que ha sido
evaporado completamente y no contiene gotas de agua lquida en suspensin, no muy fcil de conseguir en la
prctica vapor saturado seco porque regularmente contiene pequeas fracciones de agua, con lo que se define como
calidad del vapor, a la cantidad del vapor en fraccin seca. El vapor se llama hmedo si contiene gotas de agua en
suspensin.
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La manera habitual de medir la eficiencia de una caldera consiste entonces, en medir los porcentajes de CO y O en
los gases de escape junto con su temperatura y recurrir a tablas adecuadas.
Medicin del caudal de vapor. Uno de los principales problemas que surgen cuando se intentan controlar los
consumos energticos, es que no se dispone de mediciones adecuadas. Si se quieren ahorros, hay que empezar por
medir. Si bien el consumo de combustible es fcil de controlar, no se puede decir lo mismo con respecto al vapor, ya
que si se instalan medidores hay que ubicarlos adecuadamente despus de vlvulas que mantengan la presin
constante, puesto que el volumen depende de la presin.
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