DIVERSIDAD BIOLOGICA, CULTURAL y Vasconcellea candicans MITO, COMO

ESPECIE SUBUTILIZADA, EN EL DISTRITO DE PACHANGARA - OYON LIMA.

BIOLOGICAL DIVERSITY, CULTURE and Vasconcellea candicans "MITO" SPECIES SUB

UTILIZED, IN THE DISTRICT PACHANGARA - OYON - LIMA.

Dori Felles1 ,

RESUMEN
Se da conocer la diversidad biolgica y cultural encontrada en el distrito de Pachangara, provincia de
Oyon, regin Lima, tambin informacin relevante sobre el potencial alimenticio, medicinal, industrial y
en fitomejoramiento del Vasconcellea candicans A. Gray mito especie sub-utilizada, para proponer
acciones orientadas a lograr un mayor y mejor uso, conservacin y perspectivas futuras. Segn D.S. N
043-2006-AG categorizacin de Especies Amenazadas de la Flora Silvestre, est categorizada como
especie en peligro crtico (CR), razn ms para considerarlo en el presente trabajo. Es una especie nativa,
del Per, crece entre 0 a 3,000 msnm, sus frutos se consumen en fresco, uso medicinal y otros; contienen
altas cantidades de protenas (8,2%), hidratos de carbono (70,1%), vitamina C (45 mg) y minerales, las
semillas contienen 41.6% de aceite. Actualmente presenta escaza poblacin, siendo depredada por sus
frutos, sobrepastoreo y como lea, por lo que se puede extinguir en poco tiempo. Esta especie representa
una posibilidad econmica y agroindustrial, con buenas perspectivas: seguridad alimentaria, fuente de
recurso gentico en mejoramiento de plantas, para la industria extraccin de papana, ornamental, captador
de neblina; para lo cual se propone algunos estudios bsicos: (1) incentivar su propagacin in vitro,
conservacin en bancos de germoplasmas y posterior reforestacin. (2) uso de marcadores moleculares en
la seleccin aislada para la introgresion de alelos de inters. (3) conservacin in situ, a travs de proyectos
sustentables en el rea. De esta forma se garantizara la proteccin de esta especie.

Palabras claves: Vasconcellea candicans, especie sub-utilizada, conservacin, peligro crtico, diversidad

ABSTRACT
The biological and cultural diversity found in the district of Pachangara, Oyon Province, Lima Region,
also relevant information on the potential nutritional, medicinal, industrial and breeding of Vasconcellea
candicans A. Gray mito, sub utilized species, to propose actions to achieve a higher and better use,
conservation and future prospects. According D.S. N 043-2006-AG categorization Endangered Species
of Wild Flora, is categorized as Critically Endangered (CR), reason to consider it in this paper. It is a
native of Per , grows between 0 and 3,000 m , its fruits are consumed fresh , medicinal and others contain
high amounts of protein (8.2% ), carbohydrates ( 70.1 % ), vitamin C (45 mg) and minerals, seeds contain
41.6 % oil. Currently has small population, being preyed upon by their fruits, overgrazing and as
firewood, so it can be extinguished quickly. This species represents an economical and agribusiness, with
good prospects: food safety, genetic resource power plant breeding for papain extraction industry,
ornamental, fog sensor, for which it proposes some basic studies: (1) encourage their propagation in vitro
conservation of germplasm banks and subsequent reforestation. (2) use of molecular markers for the
selection isolated introgression of alleles of interest. (3) in situ conservation through sustainable projects
in the area. This will ensure the protection of this species.

Key words: Vasconcellea candicans, conservation, critically endangered, sub utilized species, diversity.
________________________________________________________________________________
1
Universidad Nacional Agraria La Molina. Estudiante del Programa Doctoral en Agricultura Sustentable. Lima. Per.
doryfelles@hotmail.com
I. JUSTIFICACION
El Per posee una alta diversidad gentica por
ser uno de los centros mundiales de origen de la
agricultura y la ganadera, y, en consecuencia, es
uno de los centros mundiales ms importantes de
recursos genticos de plantas y animales. En los
ltimos aos, la aparicin de nuevas tecnologas, plantones sean distribuidos gratuitamente entre
la substitucin de variedades locales por
variedades importadas, la explotacin de nuevas
tierras, los cambios en las tcnicas de cultivos y
otros, estn provocando una rpida erosin en
los mencionados recursos que puede llevar a la
extincin de materiales de valor incalculable y
que apenas ha sido explotado. Esta erosin
afecta tanto a las especies cultivadas como a
muchas especies silvestres de uso agrcola,
directo, indirecto o con mucho potencial.
Pachangara es uno de los seis distritos de la
provincia de Oyon, departamento de Lima, se
caracteriza por tener una gran diversidad de
especies biolgicas, sin embargo muchas de
estas especies estn siendo amenazadas por la
actividad humana, minera, cambio climtico,
entre otros. Los agricultores abandonan sus
tierras para buscar trabajo en los poblados,
atrados por los salarios municipales que el
canon minero y otros dineros del estado estn
generando. Tambin por el bajo precio que
tienen sus productos en los mercados locales.
Una de las especies silvestres, es el Mito
(Vasconcellea candicans), tiene un gran
potencial desde el punto de vista de la
alimentacin, as como industrial y en
fitomejoramiento; lo cual podra mejorar el
nivel socio-econmico y de la calidad de vida de
los habitantes del distrito y pueblos aledaos.
Esta especie actualmente est considerada, segn
el DECRETO SUPREMO N 043-2006-AG en
la categorizacin de: Especies Amenazadas de
la Flora Silvestre.
Esta planta gracias al conocimiento ancestral y
en algunos casos al aporte de algunas
investigaciones desarrolladas, constituyen una
especie de gran potencial, que corre el riesgo de
disminuir su poblacin al no darle un valor
agregado sustentable. Por estas razones es que se
compila la informacin sobre la diversidad
biolgica, cultural, y, como cultivo subutilizado
al Mito (Vasconcellea candicans) del distrito
de Pachangara; a fin de incentivar, a los
pobladores a conservar el recurso, adems tener
un tipo de manejo a travs de la reforestacin a
partir de viveros en coordinacin con las
autoridades de turno, y proyectos de
investigacin elaborados por cientficos, cuyos
los pobladores de las comunidades que estarn a
cargo de su cuidado, las mismas que sern
beneficiadas econmicamente, pero utilizando el
recurso en forma sustentable.
II. ANTECEDENTES
Las virtudes de muchas especies promisorias
(olvidadas, subutilizadas o nuevas), las amplias
posibilidades en mejoramiento, las nuevas
posibilidades de procesamiento, el aporte a la
diversificacin de la dieta, los usos mltiples y la
adaptacin a reas marginales, han resultado en
un consentimiento global sobre la importancia de
estas especies (Padulosi, et al., 2002). Desde
hace varios aos atrs, hay un inters creciente
sobre los cultivos subutilizados, tal como
mencionaba Tapia y Fries, (2007) que los
diferentes pases, mltiples instituciones y
personas de la regin andina estn evidenciando
un inters renovado en los cultivos andinos al
promover proyectos de investigacin y fomento
relacionados a los estudios de los cultivos
nativos.
En este contexto, es posible afirmar que hay
instituciones que han asumido seriamente los
retos planteados en relacin al reconocimiento
de la agrobiodiversidad como un elemento con
implicancias sociales, culturales, polticas y
hasta econmicas. Si bien an no se ha
generalizado el inters de la totalidad de
instituciones que tienen competencias, mandatos
o responsabilidades en estas materias, los
progresos son notorios. (Ruiz, 2009).
As, la Asamblea General de las Naciones
Unidas declaro el ao 2010 como el Ao
Internacional de la Diversidad Biolgica, con la
finalidad de elevar la conciencia de la poblacin
mundial sobre la importancia de la Diversidad
Biolgica para el bienestar de los seres humanos,
reflexionar sobre lo que se ha hecho hasta el
presente para salvaguardarla y promover que se
intensifique su conservacin y uso.
El ao 2012, la Universidad Nacional Agraria La
Molina y Biodiversity International, organizaron
una reunin nacional de especialistas de cada
regin para tratar el tema de los cultivos
subutilizados, donde se defini en conjunto los
aspectos prioritarios, se estableci las lneas de
base y la situacin actual de los cultivos
priorizados por cada regin y la orientacin de
los mtodos de mejoramiento para asegurar que
la utilizacin de la diversidad de estas especies
sea sostenible. (Camarena, et al., 2012).
CEDRUM y Caritas Huacho (2010), realizaron
un sondeo rural sobre la situacin socio-ecomica
y cultural del distrito de Pachangara, donde
reportan que es uno de los distritos con mayor
diversidad de cultivos, especies silvestres,
costumbres y turismo, muchas de estas especies
estn siendo amenazadas por la actividad
humana, minera, cambio climtico, entre otros.
Los pobladores abandonan sus tierras para
buscar trabajo en los poblados, atrados por los
salarios municipales que el canon minero y otros
dineros del estado. Asimismo consideran al
mito, mua, pichu, entre otros como mencionan a Talavera (2010) quien ha estudiado
especies silvestres en peligro de desaparecer; y
los cultivos que cada vez son menos cultivados
son: Olluco, Oca, Mashua, Tarwi y papas
nativas.
El mito (Vasconcellea candicans), segn el
Anuario de Estadsticas Ambientales 2012 del
INEI, (2012); El Decreto Supremo N 043-
2006-AG en la categorizacin de Especies
Amenazadas de la Flora Silvestre y La Unin
Mundial para la Naturaleza (UICN) (2001), en
su lista roja, categorizan como una especie en
peligro crtico (CR), razones ms para
considerarlo en el presente trabajo.
Gamarra, (2003). Los principales elementos de
la flora silvestre con potencial econmico que
merecen conservar estn: el mito Carica
candicans A. Gray.
Se han realizado algunos trabajos sobre
Vasconcellea candicans A. Gray, antiguamente
llamado Carica candicans (Gray), conocido
como mito , papaya silvestre papayuela,
se pueden mencionar que: Eusebio, et al.,
(1995), hicieron un estudio sobre la
Autoecologia del Carica candicans (Gray) de las
lomas de Lucumo; De Feo, et al., (1999),
realizaron estudios sobre la flora peruana, donde
menciona al Carica candicans (Gray) como uno
de los frutales andinos silvestres con buen
potencial debido a su rusticidad; Mostacero, et
al., (1996), realizaron descripciones sobre la
Fitogeografia del Norte del Per, hacen un
inventario de las Caricaceas del norte del Per.
Adems, Len, (2006), considera a las
Caricceas en el Libro Rojo de las plantas
endmicas del Per.
Muoz, (2006), realizo el estudio Qumico
bromatolgico del fruto de Carica monoica.
Fernndez & Rodrguez, (2007), realizaron un
estudio etnobotanico de las caricceas del norte
del Per. As tambin Sagastegui, et al., (2007),
sealan al mito o papaya silvestre como una
planta promisoria por sus cualidades y usos
diversos.
Bardales, et al., (2012), publican un estudio
sobre la diversidad de plantas y especies
subutilizadas en la regin Arequipa, donde
por ms de 20 aos la flora de las lomas del sur
de Per y hallo que hay una reduccin de
poblaciones de las diferentes especies entre ellas
Vasconcellea candicans (platanillo, mito o
papayuela).
III. OBJETIVOS
3.1. Objetivo general
Brindar informacin relevante, sobre la
diversidad biolgica, cultural del distrito de
Pachangara; evaluar el potencial alimenticio,
industrial y en fitomejoramiento del
Vasconcellea candicans A. Gray Mito
especie subutilizada, para proponer acciones
orientadas a lograr un mayor y mejor uso de
esta especie, as como tambin su
conservacin.
3.2. Objetivos especficos
- Dar informacin sobre la diversidad
biolgica y cultural del distrito de
Pachangara, Oyon Lima.
 - Identificar al mito Vasconcellea
candicans, como especie silvestre
subutilizada de gran potencial, para
priorizar su produccin incentivar su
agroindustria y emplearlos en la
restauraciones ecolgicas.
- Contribuir a la conservacin de la
biodiversidad y explotacin responsable
con oportunidades de empleo y mejora
econmica para los pobladores de distrito
de Pachangara.
- Dar a conocer las perspectivas futuras del
Vasconcellea candicans A. Gray Mito.
IV. MATERIALES Y METODOS
Se realiz una seleccin de informacin de
diferentes fuentes de informacin como son: las
cientficas, experiencias propias, entrevistas con
profesionales que laboran en el mbito,
pobladores del lugar y visitas, generando
informacin importante sobre, Vasconcellea
candicans A. Gray Mito y la diversidad
biolgica y cultural que ofrece el distrito de
Pachangara.
V. RESULTADOS Y DISCUSIN
5.1. Ubicacin geogrfica
El distrito de Pachangara es uno de los seis
distritos de la provincia de Oyon, ubicado en la
cuenca hidrogrfica del Huaura-Oyn, en el
departamento de Lima, perteneciente a la
regin Lima, tiene como capital al balneario de
Churn. Se encuentra ubicado al Nor-Este de
Lima a 203 kilmetros y a seis horas de Lima.
El distrito tiene una superficie total de 252.05
Km2 con una altitud de 2,080 m.s.n.m. en
promedio, dependiendo la altitud de cada una
de sus comunidades. Alcanza su altura mxima
en el nevado de Yarahuayna a 5,300 m.s.n.m y
la mnima en el puente de Tingo a 1,980
m.s.n.m. Tiene una poblacin de ms de 3,225
habitantes segn INEI (2007).
Est formado por las siguientes Comunidades
campesinas: Comunidad Campesina de Palpas,
Comunidad Campesina de San Francisco de
Huacho, Comunidad Campesina de Curay,
Comunidad Campesina de Taucur, Comunidad
Campesina de Acan, Comunidad Campesina
de Huancahuasi, Comunidad Campesina de
San Juan de Churn, Comunidad Campesina de
Pachangara. El distrito de Pachangara cuenta
con 23,101.25 Has en total, de las cuales
426.16 Has son de superficie agrcola y
22,675.08 son de superficie no agrcola.
(Caritas, 2010).
5.2. Caractersticas del distrito
El relieve topogrfico es muy variable, desde
moderadamente inclinados a dominantemente
empinado a muy empinado, ya que
fisiogrficamente son laderas cortas y largas.
El escenario edfico est representado por
suelos moderadamente profundo a profundos y
muy superficiales en zonas ms empinadas.
Presenta una fisonoma dominante semirida
que se cubre durante los meses de lluvias con
una vegetacin estacional que es aprovechada
para el pastoreo de ganado. El distrito de
Pachangara, con su-Capital Churn, se
encuentra baado por las aguas del ro Oyn,
subcuenca del rio Huaura.
Sus principales actividades son: la agricultura,
servicios tursticos, comercio y en menor
escala la minera, ganadera y piscicultura
(Municipalidad de Pachangara, 2012).
5.3. Diversidad biolgica
La diversidad de plantas y animales silvestres
y cultivados es abundante, a continuacin se
mencionan los ms representativos de
acuerdo a los pisos ecolgicos: (ONERN,
1990 y Caritas, 2010).
5.3.1. Diversidad de plantas silvestres
- Desde los 1200 a 2000 msnm: Sauce
(Salix chilensis) y Huarango (Acacia
macracantha), Cactus peruano
(Melocactus peruvianus), Giganton
(Neoraimondia macrostibas), Huanarpo
hembra (Cnidoscolus baciacanthus),
Mito (Vasconcellea candicans), Palo
negro (Grabowskia boerhavifolia),
Carrizo (Arundo donax) y Molle
(Schinus molle).
- De 2000 a 3500 msnm: Mito
(Vasconcellea candicans), cabuya
(Fourcroya anidina), riuri (Flourensia
angustifolia), huaranhuai (Tecoma
sambucifolia), tuna (Opuntia ficus-
indica), "retama" (Spartium junceum),
ortiga (Urtica leptophylla), entre otros.
- De ms de 3500 msnm, tenemos: tarwi
silvestre (Lupinus microphyllus),
manzanita (Hosperomeles cuneata),
cantuta (Cantua buxifolia), mua 5.3.3.
(Minthostachys mollis), espino (Colletia
spinosissima), yanacara (Gynoxis
subulata), anjojisha (Opuntia subulara),
la tola (Parastrephia lepidophylla),
Quenuales (Polylepis spp), quishuar
(Buddleia incana), Festuca (Festuca
dolichophylla), Escorsonera (Perezia
multiflora).
5.3.2. Diversidad de animales silvestres
- Desde los 1200 a 2000 msnm: La fauna
existente que destacan son: el "Cucul"
(Zenaida asiatica meloda), "tortolita
peruana" (Eupelia cruziana), Lagartijas
(Tropidurus peruvianu), cerncalo
peruano (Palco sparverius), gallinazo
(Coragyps atratus), aguilucho (Buteo
polyosoma), Zorro (Dusicyon culpaeus),
roedores (Orizomys y Phyllotis).
- De 2000 a 3500 msnm, la fauna ms
representativa son: "lagartijas"
(Tropidurus peruvianu), el "zorro"
(Dusicyon culpaeus), "zorrino"
(Conepatus rex), "viscacha" (Lagidium
spp), y aves como: el "cucul" (Zenaida
asiatica meloda), "trtola cordillerana"
(Metriopelia melanoptera), "perdiz
serrana" (Nothorprocta pentlandi
oustaleti), "aguilucho comn" (Buteo
polyosoma).
- De ms de 3500 msnm, las condiciones
naturales son propicias para los animales
como: "perdiz serrana" (Nothorprocta
pentlandi oustaleti), "condr" (Vultur
gryphus), "picaflor" (Colibr thalassinus,
Leocippus taczanewskii), "zorro"
(Dusicyon culpaeus), "zorrino"
(Conepatus rex), "vicua" (Vicugna
vicugna), vizcacha (Lagidium spp),
venado (Asitica meloda), perico
andino (Bolborhynchus andicolus),
Taruca (Hippocamelus antisinensis),
"puma" (Felis concolor), la "huallata" o
"huachua" (Chloephaga melanoptera),
diversas especies de patos no
determinados.
Diversidad de plantas cultivadas
y animales domsticos.
Las especies de plantas cultivadas ms
representativas del distrito de Pachangara,
son:
- Frutales: Palto (Persea americana),
Melocotn (Prunus prsica), Manzano
(Malus domestica), Granadilla (Pasiflora
ligularis), Lucumo (Pouteria obovata),
Chirimoyo (Annona cherimola), Tuna
(Opuntia tuna) y Aguaymanto (Physalis
peruviana).
- Cereales: Maz (Zea mays), Trigo
(Triticum sativum), Cebada (Hordeum
sativum), Quinua (Chenopodium quinoa).
- Tuberculos y races: Papa (Solanum
tuberosum), Olluco (Ollucus sativum),
Mashua (Tropaeolum tuberosum), Oca
(Oxalis tuberosa).
- Leguminosas: Arveja (Pisum sativum),
Haba (Vicia faba), Tarwi (Lupinus
mutabilis).
- Otros: Alfalfa, Ajo (Allium sativum),
cebolla (Allium cepa).
- Arboles forestales: Eucalipto (Eucalyptus
globulus), Alisos (Alnus jorullensis), pino
(Pinus sp).
5.3.4. Especies de plantas silvestres en
peligro de extincin.
El distrito de Pachangara, se caracteriza por
tener una rica diversidad de especies
vegetales silvestres, los cuales son
aprovechados de diversas formas por los
pobladores. Sin embargo en estos ltimos
aos esta diversidad de plantas se ve afectada
por muchas causas: cambio climtico,
regmenes de precipitacin que cada vez son
menos frecuentes, deterioro de los suelos por
 erosin hdrica, sobrepastoreo, actividad
minera, desconocimiento del poblador del
potencial que representan los recursos
fitogeneticos.
Segn el DECRETO SUPREMO N 043-
2006-AG. Categorizacin de Especies de
Especies Amenazadas de la Flora Silvestre,
que considera las siguientes categoras: (CR)
en Peligro Critico; (EN) en Peligro y (VU)
Vulnerable.
Del distrito de Pachangara son:
- Mito (Vasconcellea candicans) (CR)
En peligro crtico.
- Huanarpo (Jatropa macantha) (VU)
- Quishuar (Buddleia incana) (VU)
- Quenual (Polylepis spp) (VU)
- Molle (Schinus molle) (VU)
- Cantuta (Cantua buxifolia) (EN)
- Mua (Minthostachys mollis) (VU)
- Cactus peruano (Melocactus
peruvianus) (CR)
- Giganton (Neoraimondia
macrostibas) (VU)
- "Retama" (Spartium junceum) (EN)
- Tola (Parastrephia lepidophylla)
5.3.5. Especie de plantas cultivadas en
peligro de extincin
El campesino de las distintas comunidades
del distrito de Pachangara, se ha caracterizado
por cultivar muchas especies, esta diversidad
de cultivos en estos ltimos aos han
reducido, debido a muchas causas: bajo
rendimiento por el deterioro de los suelos,
escasez de agua, la introduccin de cultivos
mejorados, actividad minera, migracin a las
ciudades, entre otros. Los cultivos en peligro
de extincin del distrito de Pachangara son:
(CEDRUM, 2010).
- Olluco (Ollucus sativum).
- Oca (Oxalis tuberosa).
- Mashua (Tropaeolum tuberosum).
- Tarwi (Lupinus mutabilis).
5.4. Diversidad cultural
5.4.1. Organizacin Social y
administrativa:
A nivel distrital: Concejo Municipal,
Alcalde provincial y sus regidores.
A nivel de Comunidades Campesinas:
Asamblea general de comuneros, junta
directiva comunal. Adems se cuenta con
los comits de regantes, clubes de madres,
rondas campesinas en cada comunidad.
(Caritas, 2010).
5.4.2. Lengua.
La lengua predomnate es el castellano y
solo en las comunidades: Curay, Taucur,
Acain y Huancahuasi una pequea parte de
la poblacin habla quechua. (INEI, 2007).
5.4.3. Creencias religiosas.
Del total de la poblacin se encontr que
ms del 83% de la poblacin censada del
distrito, profesa la religin catlica (INEI,
2007).
5.4.4. Leyes locales.
Todos los comuneros deben de cumplir los
acuerdos de la asamblea general de
comuneros que se realizan el da 2 de
Enero de cada ao.
Se considera comunero aquel que es nacido
en la comunidad o ser hijo de un comunero,
Las faenas comunales son obligatorias bajo
pena de multas y trabajos forzados (Caritas,
2010).
5.4.5. Sistemas de cultivo y su
sostenibilidad
Segn la Municipalidad de Pachangara,
(2012), Los sistemas de cultivo y labores
agrcolas ms resaltantes de las
comunidades campesinas del distrito de
Pachangara son:
- Cultivos en secano principal (papa), muy
poca rea (oca, olluco y mashua).
- Barbechos (principalmente en las partes
altas de las comunidades a partir de los
3500 msnm).
- Sistemas de cultivo bajo riego (papa, arveja,
haba, maz, trigo, cebada, quinua y frutales:
melocotonero, paltos, chirimoyo, manzano
y otros).
- Cultivos asociados (maz amilceo con
arveja, tarwi con maz, frutales con arveja,
frutales con maz)
- Rotacin de cultivos (maz arveja, trigo
arveja, papa maz, haba maz)
- Uso de plantas repelentes (tarwi, mua, ajo).
 La produccin es para autoconsumo, tambin
para trueque entre comunidades vecinas del
distrito, solo los frutales son para venta.
Debido al cambio climtico, escasez de
lluvias, deterioro de los suelos y uso de
nuevas variedades de cultivos, estn
desplazando a los cultivos tradicionales,
debido a que estos tienen bajo rendimiento
que cada ao se viene acentuando, lo cual nos
indica que la conservacin de la diversidad de
cultivos en este distrito corre riesgo de
perderse. Sin embargo actualmente solo en 4
comunidades (Acain, Pachangara, Huacho,
Taucur) la ONG CEDRUM y la Minera Los
Quenuales est apoyando en la capacitacin a
los comuneros en la elaboracin y utilizacin
de bioabonos (Compost y biol) que estn
contribuyendo a mejorar la produccin de
algunos cultivos, asimismo se est instalando
sistemas de riego por goteo e reas nuevas de
cultivo para frutales.
5.4.6. Labores pecuarias: Crianza de vacunos,
Crianza de ovinos y caprinos, Crianza de
animales menores, Crianza de arvejas.
5.4.7. Labores pisccolas: Crianza de trucha.
5.4.8. Minera: buena parte de la poblacin
trabaja en la minera por los salarios que
ofrecen.
5.4.9. Costumbres locales: Fiestas patronales
en cada comunidad, Festividades
religiosas en cada comunidad, Rodeos en
cada comunidad (Sealakuy del ganado),
Champeria o Asequi Pisay (limpieza
de sus canales de regado), la techada,
carnavales, negritos de navidad.
5.4.10. Turismo y gastronoma.
Es una de las actividades muy
desarrolladas principalmente por las aguas
termales en Churin, Huancahuasi y
Pachangara.
- Balneario de Churin y Tingo,
- Balneario de Huancahuasi,
- Lagunas: Lauricocha;
- Montaas: Len Dormido, Nio
Perdido, Quesillojanca, Torre de Cristal
y '7 Caballeros'. Es una opcin para los
amantes del trekking en la sierra limea;
- Ruinas de Picoy;
- Platos tpicos: Sopa de morn, Sopa de
alverjas (harina), Patasca, Mondongo, Sopa
verde, Chicharrn, Caldo de cordero, Caldo
de gallina, Seco de cordero, Segundo de
quinua, Muahuanco, etc.; comidas para
fiestas encontramos: Pachamanca, El
puchero, El rogro, El lechn, El ponche, El
calentado, Chicha de Jora, Chicha de man,
Cebiche de oreja de chancho, Sopa de
morn, locro, etc.
5.5. ESPECIE SUBUTILIZADA
MITO Vasconcellea candicands (A.
Gray) A. DC
5.5.1. Origen y denominaciones.
Es una especie nativa, del Per y Sur del
Ecuador, crece desde los 0 a 3,000 msnm,
adaptada a lugares subxerofticos, en la sierra
y tambin en las lomas costeras, conocido
desde el Per Pre-hispnico y es un potencial
fitogentico muy importante (Sagstegui et
al, 2007).
Es conocido con diferentes nombres vulgares,
as: como: mito entre los habitantes
lugareos del distrito de Pachangara y toda la
costa y sierra central, Papaya silvestre,
Checa, ckemish, jerju, y uliucana,
entre los Parinachochas y como mashuque
(Brack Egg, 1999), ullucha (Mostacero et
al., 1989), papaya, jerrko (Ugent &
Ochoa, 2006);
5.5.2. Taxonoma:
Segn Vidal, (2009). El gnero Vasconcellea,
considerado previamente una seccin del
gnero Carica, fue rehabilitado por Badillo
(2000, 2001), sobre la base de caracteres
morfolgicos y genticos. La validez del
gnero Vasconcellea ha sido confirmada por
estudios de divergencia gentica entre ambos
gneros.
Reino : Plantae
Divisin : Magnoliophyta
 Clase : Magnoliopsida
Orden : Brassicales
Familia : Caricaceae
Gnero : Vasconcellea
Especie : candicans
Nombre cientfico: Vasconcellea candicans (A.
Gray) A. DC
Vasconcellea candicans mito, muy apreciado
por sus frutos aromticos y capacidad de tolerar
suelos pedregosos y degradados.
5.5.3. Morfologa.
Tallo.- Es un rbol xerfilo, de 3 hasta 6 m.
de alto, con tallos ramificados, gruesos y
carnosos.
Hojas.- Alternas, caducas, pecioladas
(pecolos ms cortos que los pednculos
florales), anchamente ovadas, truncadas o
subcordadas, palmadamente 3(-5) nervadas,
12-20 x 10-15 cm, enteras o ligeramente
dentadas o sinuadas en el borde, algunas
veces con 3-4 dientes laterales, verdes en el
haz y finamente blanco-tomentosas en el
envs.
Flores.- Unisexuales (plantas dioicas),
dimorfas; las masculinas blanco verdosas,
cortamente pediceladas, reunidas en racimos,
pednculos 2,5 - 5 cm de largo; cliz 5-7
lobado; tubo de la corola de 12 mm de
longitud, con 5-7 lbulos; las flores
femeninas solitarias verdosas, sobre pedicelos
de 2-2,5 cm de longitud; cliz con dientes
lanceolado-acuminados, de unos 3 mm de
largo; corola verdosa o pardo-verdosa, con 5
ptalos soldados inferiormente, lbulos
lanceolado-lineares, reflexos, de unos 2,5 cm
de longitud; ovario oblongo, 5-angulado,
glabro, estilo corto con 5 ramas estigmticas
bfidas.
Frutos.- bayas, de color amarillo-verdosas,
sobre pedicelos de 5-7 cm de longitud,
ovoide-elongadas, atenuadas en la base y el
pice, oscuramente 5 angulado, de 10-20 cm
de largo por 3-5 cm de dimetro. Semillas
numerosas, ovoides, de unos 8 mm de
longitud, sin sarcotesta (cscara externa
viscosa), la capa interna de color marrn y
casi lisa cuando seca. El fruto pesa 164.34g
en promedio, tiene una longitud de 7.47cm y
un ancho 5.92cm. de color ligeramente
amarillo o verde, arrugado, ligero aroma y
sabor acidulado. (Sagstegui., et al, 2007).
5.5.4. Biologa reproductiva
Todas las especies Vasconcellea,
generalmente muestran flores unisexuales,
sobre todo en las plantas dioicas. Pocos
estudios sobre la biologa floral en
Vasconcellea se han realizado, pero la
polinizacin entre flores diferentes,
probablemente se produce por los insectos.
En el caso de los hbridos naturales
Vasconcellea heilbornii de frutos
partenocrpicos se produce, sin la necesidad
de polen para iniciar la carga frutal. Sin
embargo, la presencia de polen puede inducir
la formacin de semillas pocas viables.
(Eusebio, et al., 1995).
5.5.5. Distribucin y Ecologa:
Sagstegui., et al, (1995 y 2007). Mencionan
que, hasta hace algunos aos, fue considerada
como planta endmica del Per, pero
colecciones efectuadas en Loja han restado el
estado de endemismo (Len, 2006).
Se encuentra distribuida desde la Provincia
Loja (Ecuador), hasta el Departamento Tacna.
Vegeta en los bosques secos, riberas de ros,
laderas de las vertientes occidentales de los
andes, y las lomas costeras, entre 0 a 3,000 m,
distribuida en los departamentos peruanos de
Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Ica, Lima,
La Libertad, Moquegua, Piura y Tacna
(Pfaur et al., 1981; Brako & Zarucchi, 1993;
Sagstegui, 1995; Cano et al., 1999;
Pennington et al., 2004; Quispe et al., 2006).
Segn Weberbauer (1945), su lmite superior
(y a la vez oriental), se encuentra
aproximadamente a los 3000 m de altura en el
Centro y Sur, y entre 2,000 y 2,600 m en el
Norte.
5.5.6. Fenologa:
Las plantas son frondosas y foliosas
nicamente durante la estacin lluviosa
(Sagstegui, 1995). Weberbauer (1945),
menciona que sus hojas grandes caen al
comenzar la estacin seca, durante el cual
aparecen las flores de color verdoso,
formando aglomeraciones axilares. Mientras
que en la costa V. candicans, lleva hojas
durante el invierno, las tiene en la sierra
durante el verano, florece y fructifica en la
estacin seca.
5.5.7. Propagacin:
Su propagacin por semillas, presenta una
deficiente regeneracin por fallas en su
germinacin natural. Otra alternativa seria la
micropropagacion o cultivo de tejidos,
utilizando cido giberelico (GA3) en su
germinacin in vitro, se logran mayores
porcentajes de germinacin en el cultivo de
embriones; esta tcnica debera ser usada con
fines de conservacin y reforestacin
(Jimnez et al., 2005).
Racelli, 2010). Estudio el comportamiento de
tres especies de la familia Caricaceae en
Maracay, encontrndose que Vasconcellea
candicans y Vasconcellea candamarcensis,
solo pueden cultivarse si son injertadas. En
general no se adaptan bien al nuevo ambiente,
respondiendo con una fertilidad muy baja o
nula. Ambas especie se mostraron resistentes
al virus del mosaico.
5.5.8. Composicin qumica del fruto y
semilla
De Feo et al., (1999), citado por Jauregui,
(2006), determinaron la composicin qumica
y nutricional del fruto y semillas de Carica
candicans, ahora llamado Vasconcellea
candicans, una planta comn en los hbitos
alimenticios del poblador andino peruano.
La fruta contiene: altas cantidades de
protenas totales (8,2% en peso seco) e
hidratos de carbono (70,1%) y los contenidos
apreciables de vitamina C (45 mg) y
minerales (Fe, Ca, P, Na, Mg y cloruros).
El aceite extrado de las semillas es en gran
cantidad (41. 6%), la composicin de cidos
grasos, con una prevalencia de los cidos
caprlico, laurico, palmtico, esterico, oleico,
linolnico, sugiere un posible uso de este
aceite en la alimentacin.
5.5.9. Etnobotnica y usos diversos:
Las revisiones y hallazgos como vestigios en
el Per, nos muestra que, Vasconcellea
candicans ha tenido diferentes usos y podra
representar un potencial importante, a
continuacin se menciona los diferentes usos
estudiados.
Las frutas son de sabores agradables y muy
olorosas, se consumen al estado fresco, en
jugos y mermeladas (Soukup, 1970;
Mostacero et al., 1989; Sagstegui, 1995;
Brack Egg, 1999; Fernndez & Rodrguez,
2007).
En Contumaz (Cajamarca), se observ que
los campesinos las soasan para eliminar el
ltex antes de comerlas (Weigend et al.,
2006).
Los pobladores de los alrededores de los
bosques relictos de las vertientes occidentales
nor peruanas lo consumen este recurso en la
alimentacin, indicando as mismo que por
ser una especie nativa de la zona, posee un
gran potencial a explotar en la fabricacin a
nivel industrial de jugos, mermeladas,
helados o nctares por presentar un fruto
idneo y de muy buen sabor; para ello se
debera incentivar la produccin a mayor
escala, siguiendo programas de manejo
adecuados. Adems, en la regin de Otuzco
y Gran Chim (La Libertad) los pobladores
ablandan la carne dura remojndola con el
jugo diluido de la papaya silvestre o
cocinndola con las hojas (Sagstegui, 1995;
Weigend et al., 2006).
Los frutos maduros se usan como digestivo,
calma el dolor del hgado, el ltex de la planta
contra la uta y verrugas (Soukup, 1970; Brack
Egg, 1999).
Adems tiene otros usos por los agricultores
andinos tales como: sus hojas verdes, el ltex
del fruto verde machacada para proteger sus
semillas, se tapan las semillas con la hojas,
tambin como laxante (el ltex del fruto verde
con agua o se toma en ayunas con un poco de
sal), tambin para Infecciones urinarias (se
consume cocido la raz y hojas tiernas), los
tallos se usan como combustible (Fernndez
& Rodrguez, 2007).
Towle (1961) y Fernandez & Rodrguez
(2007), indican que las representaciones
plsticas referidas en alfarera al igual que en
ceramios (vasijas) de arcilla podran
pertenecer a la especie Vasconcellea
candicans ms bien que a Carica papaya
papaya como menciona Wiener (1880,
citado por Towle, 1961) para el ltimo caso,
Ugent & Petterson (1988, citado por Ugent &
Ochoa, 2006), indican que hojas de esta
especie han sido encontradas en Necrpolis
de Ancn perteneciente al Periodo Intermedio
Tardo (900-1450 D.C.). No se descarta que
los habitantes del Per Prehispnico hayan
consumido los frutos en su alimentacin
cotidiana.
Carod y Vzquez, (2007). Dicen que uno de
los lugares donde se han encontrado
especmenes botnicos de ulluchu
Vasconcellea candicans, ha sido la tumba real
del Seor Viejo de Sipn, probablemente se
haya utilizado en los rituales y ceremonias
como anticoagulante, ya que la semilla del
ulluchu tiene capacidad anticoagulante,
provocado por la enzima papana, que
disuelve el cogulo de fibrina. Por tanto, el
efecto anticoagulante de estas semillas
servira en ese entonces, tanto para favorecer
el sangrado del sujeto durante el
degollamiento como para evitar la formacin
del cogulo y mantener la sangre lquida en la
ceremonia de la presentacin ritual del vaso
con la sangre.
Si abunda la produccin de mito
Vasconcellea candicans, dicen que es seal
de buena produccin de maz Zea mays.
(Brack, 1999).
5.5.10. Estado actual de conservacin
Esta especie actualmente en el distrito de
Pachangara, presenta escaza poblacin, est
siendo depredada irracionalmente en grandes
cantidades por los lugareos especialmente
por sus frutos, sobrepastoreo y muchas veces
como lea. Si la explotacin sigue como
ocurre actualmente, se puede extinguir en
poco tiempo. Ya que ha sido declarada segn
la Categorizacin de Especies Amenazadas
de Flora Silvestre del Per como en Peligro
Crtico (CR) segn el D.S. 043-2006-AG.
Tanto la categorizacin estatal y la
informacin aqu presentada, permiten
respaldar la propuesta de declarar a la especie
como Planta Intangible a fin de evitar que por
la continua depredacin a la que es sometida
se produzca su extincin en un lapso corto de
tiempo.
Tambin se ha registrado escasas poblaciones
de rboles, a pesar de estar protegida en la
Reserva Nacional de Lachay (Lima), este ao
ha sido considerado como una de las
especies para su conservacin in situ
(Resolucin presidencial N 90-2013
SERNANP, del 30 Mayo 2013).
Una de las formas para promover su
proteccin y conservacin a travs de la
regeneracin y propagacin, son los censos
poblacionales, tales como los efectuados en
algunas lomas costeras, donde se evidencia
un escaso nmero de individuos de V.
candicans: Principales lomas de Lima: Lomas
de Lachay cuenta con 154 individuos (37
femeninos y 117 masculinos), Lomas de
Amancaes con 4 (3 masculinos y 1
femenino), Lomas de Carabayllo con 5 (5
masculinos), Lomas de Villa Maria con 11 (4
femeninos y 7 masculinos) (Jimnez et al.,
2005b); lomas del Morro Sama en Tacna
 ubicada al noreste y frente al litoral desde
octubre del 2005 a julio del 2006, totalizando
47 (28 masculinos y 19 femeninos)
distribuidos en un rango de 163 a 747 m
(Quispe et al., 2006); en todos los casos
asociados a afloramientos rocosos, roca
suelta, vegetacin arbustiva y herbcea.
La conservacin de la especie debe ser
integral e involucrar:
(1) A los cientficos (de las Universidades de
la regin, ONGs u otros), efectuando
estudios exhaustivos sobre la biologa y
ecologa (tener una idea exacta de las
poblaciones que existen actualmente) de
la especie, en lo posible incentivar su
propagacin in vitro y su conservacin en
bancos de germoplasma.
(2) Al Estado a travs del Ministerio de
Agricultura, Agrorural, con leyes de
proteccin y estrategias para su
cumplimiento con rigurosas
supervisiones in situ.
(3) Participacin de los gobiernos
Regionales, Provinciales y distritales,
cuyos territorios incluyen poblaciones de
esta especie, as como de los gobiernos
provinciales, apoyando proyectos
sustentables en el rea como programas
piloto de cultivo con germoplasma local,
promoviendo una educacin ambiental a
todos los niveles y tipos de instruccin y,
(4) trabajando conjuntamente con los
habitantes de las comunidades vecinas
interesadas en donde est presente la
especie.
VI. PERSPECTIVAS FUTURAS
Las virtudes de muchas especies promisorias
(olvidadas, subutilizadas o nuevas), las amplias
posibilidades en mejoramiento, las nuevas
posibilidades de procesamiento, el aporte a la
diversificacin de la dieta, los usos mltiples y
la adaptacin a reas marginales, han resultado
en un consentimiento global sobre la
importancia de estas especies (Padulosi et al.,
2002). La confirmacin de la importancia de
estos cultivos por organizaciones
internacionales, como la FAO, no slo dar a
los tomadores de decisiones locales los
argumentos para fortalecer las actividades
existentes, sino que tambin aportar
considerablemente el inters de donantes
potenciales para financiar proyectos que
apunten el fomento al desarrollo de nuevos
cultivos.
El mito Vasconcellea candicans, especie
silvestre renovable de las vertientes
occidentales y de las lomas costeras, que por
sus caractersticas biolgicas, tiene buenas
perspectivas futuras, en suma, es y representa
una de nuestras posibilidades econmicas y
agroindustriales:
1. Contribuir con la seguridad
alimentaria. Potencial importante desde
el punto de vista de la alimentacin de la
poblacin rural y pueblos aledaos.
Debido a las propiedades nutraceuticas
que presentan sus frutos. Lo cual est
asociado a un mejor nivel socio-
econmico y de la calidad de vida de los
habitantes.
Tiene la ventaja de adaptarse a un hbitat
poco favorable, de escaso recurso
hdrico, que no poseen otras plantas
frutales.
2. Mejoramiento gentico.
Es un importante recurso gentico debido
a que: muestra resistencia y/o tolerancia a
ciertos patgenos de importancia
econmica; son muy tolerante al fro,
muy resistente a sequas que otras
especies de la misma familia como la
papaya, lo que es de mucha
importancia en los programas de
mejoramiento gentico (Weigend et al.,
2006).
As se ha demostrado la resistencia a
algunas enfermedades importantes, como
el Fusarium, donde las plantas de mito
Vasconcellea candicans, no mostro
aparicin de sntomas de la enfermedad
comparado con otras especies de
Vasconcellea, las dems especies y
tambin mostraron cierta tolerancia,
mientras que Vasconcellea candicans, un
 alto grado de resistencia a la enfermedad
(Garca, 2011).
3. Industria. Tiene perspectivas
agroindustriales, tales como:
Extraccin de papana, complejo de
enzimas proteolticas, que se utiliza
comnmente en los alimentos y la
industria farmacutica. Los anlisis
preliminares realizados por (Scheldeman
et al., 2000), de algunas especies
Vasconcellea muestran que la actividad
del ltex seco, especialmente en V.
stipulata y V. candicans, es hasta 20
veces superior a la de Carica papaya.
Lo que representa un potencial
agroindustrial por su alta actividad de la
papana.
Elaboracin de subproductos como:
mermeladas, nctar, almibar y otros
derivados.
4. Ornamental.
Brack Egg (1999), afirma que se puede
emplear como planta ornamental, porque
es muy rustica se adapta a diferentes
suelos y resiste sequias.
5. Captador de neblina.
Quispe et al. (2006), seala que es un
importante captador de neblina que
favorece al desarrollo de la vegetacin,
cobra ms importancia en las lomas
Morro de Sama en el Dpto. de Tacna.
6. Usos tradicionales. Gracias a los
conocimientos ancestrales, tiene diversos
usos en los pobladores de las
comunidades campesinas. En ese sentido,
deberamos fomentar y poner en valor
esta especie, como un elemento ms de
identidad local, en proyectos
agroindustriales, eco tursticos y acompaado con una delimitacin del rea a
educativos.
Se debe incentivar, a los pobladores a
conservar el recurso, adems tener un tipo
de manejo a travs de la reforestacin a
partir de viveros en coordinacin con las
autoridades de turno, y proyectos de
investigacin elaborados por cientficos,
cuyos plantones sean distribuidos
gratuitamente entre los pobladores de las
comunidades que estarn a cargo de su
cuidado, las mismas que sern
beneficiadas econmicamente, pero
utilizando el recurso en forma sustentable.
PROPUESTA DE ESTUDIOS
BASICOS:
Para lo cual se propone algunos estudios
bsicos para garantizar su conservacin,
tales como:
- Perspectiva de la biotecnologa del
mito Vasconcellea candicans:
incentivar su propagacin in vitro, su
conservacin en bancos de
germoplasmas y posterior reforestacin.
- Potencial de los marcadores moleculares
en la seleccin aislada para la
introgresion de alelos de inters del
mito Vasconcellea candicans.
- Mtodos estadsticos para analizar
conglomarcadores aplicados en el
reordenamiento de la diversidad intra
especifica del mito Vasconcellea
candicans.
- Conservacin in situ, del mito
Vasconcellea candicans, a travs de
proyectos sustentables en el rea como
programas piloto de cultivo con
germoplasma local, promoviendo una
educacin ambiental a todos los niveles.
De esta forma se garantizara la proteccin
de esta especie y su ecosistema de uso local
a travs de una proteccin integral.
Finalmente, el carcter de intangibilidad que
se plantea para esta especie debera ir
elegir donde habita naturalmente la especie
dentro de un sistema de proteccin
alternativo a proponer dentro del Sistema
Nacional de reas Naturales Protegidas por
el Estado (SINANPE) u otras instituciones,
a travs de un Santuario Nacional.
 VII. CONCLUSIONES
VIII.
- El distrito de Pachangara se caracteriza por tener
una gran diversidad de especies biolgicas, sin
embargo muchas de estas especies estn siendo
amenazadas por la actividad humana, minera,
cambio climtico, entre otros.
- El mito Vasconcellea candicans, es un frutal
subutilizado, en el distrito de Pachangara est en
peligro de desaparecer, similar situacin se
presenta en las lomas de toda la costa, por tal
motivo se ha declarado como una especie en
Peligro Crtico (CR), segn el Decreto Supremo
N 043-2006-AG, en la Categorizacin de
Especies Amenazadas de Flora Silvestre del Per.
- Es un importante recurso gentico debido a que
muestra resistencia y/o tolerancia a ciertos
patgenos de importancia econmica, son muy
tolerante al fro, muy resistente a sequas que
otras especies de la misma familia, lo que es de
mucha importancia en los programas de
mejoramiento gentico.
- Representa una posibilidad econmica y
agroindustrial, con buenas perspectivas: seguridad
alimentaria, fuente de recurso gentico, para la
industria como la extraccin de papana,
ornamental, captador de neblina, entre otros usos.
- No existen programas de manejo sustentable,
consecuentemente, su conservacin debe ser
urgente y prioritaria por parte del Estado Peruano
con leyes de proteccin y estrategias para su
cumplimiento con rigurosas supervisiones in situ,
con la ayuda de los Gobiernos Locales y
Regionales, as como de los pobladores de las
comunidades y cientficos, a fin de evitar que por
la continua depredacin a la que es sometida se
produzca su extincin en un lapso corto de tiempo.
- Es necesario que se realice estudios bsicos para
garantizar su conservacin: propagacin in vitro,
su conservacin en bancos de germoplasmas y
posterior reforestacin; uso de marcadores
moleculares en la seleccin aislada para la
introgresion de alelos de inters, conservacin in
situ, del a travs de proyectos sustentables en el
rea como programas piloto de cultivo con
germoplasma local. De esta forma se garantizara
la proteccin de esta especie.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Badillo, V. 2000. Monografa de la familia
Caricaceae. Universidad central de
Venezuela. Fac. Agron. Maracay,
Venezuela. p. 102-103.
Bardales, R., Valderrama M., Anculle, A. y
Talavera, C. 2012. Estudio de la
diversidad de plantas y especies
subutilizadas en la regin Arequipa.
Simposio de Mejoramiento de Cultivos
subutilizados. Universidad Nacional
Agraria La Molina, Lima Per.
Brack A. 1999. Diccionario enciclopdico de
plantas tiles del Per. Descripcin
fsica: 556 p.
Caritas Huacho, 2010. Sondeo rural,
Diagnostico y plan de desarrollo del
distrito de Pachangara. 46p.
Carod, F., Vzquez, C. 2007. Semillas
psicoactivas sagradas y sacrificios
rituales en la cultura Moche. 24p.
Carvalho, F. y Renner, S. 2012. Una
filogenia actualizada de la familia
papaya (Caricaceae) revela los parientes
ms cercanos de los cultivos y la historia
biogeogrfica de la familia. 49p.
De Feo V.; De Simone F.; Arroyo, G. &
Senatore, F. 1999. Carica candicans
Gray (Mito), Alimentary Resource
from Peruvian Flora. Universidad
Nacional Mayor de San Marcos, Lima,
Per J. Agric. Food Chem; 47: 3682-84.
Eusebio, l., Mendoza, A. y Manco, M. 1995.
Autoecologia de Carica candicans
(Gray) de las Lomas de Lcumo. Centro
de Investigaciones Agroecolgicas de
Oquendo. Facultad de Ciencias
Naturales y Matemticas. Universidad
Nacional Federico Villarreal. Lima.
Fernndez, A. & E. Rodrguez. 2007.
Etnobotnica del Per Pre-Hispano.
Ediciones Herbarium Truxillense
(HUT), Universidad Nacional de
Trujillo, Trujillo, Per.
Gamarra, G. 2012. Estudio etnobotnico del
distrito de Marca, Recuay - Ancash.
Universidad Nacional Mayor De San
Marcos. Lima.
Garca, P. 2011. evaluacin de la tolerancia
de cinco accesiones de Vasconcellea a
 Fusarium sp. como posible portainjertos
para babaco (Vasconcelleae x heilborni)
bajo cubierta plstica en la estacin
experimental del Austro de INIAP.
Ecuador.
INEI, 2012, Anuario de Estadsticas
Ambientales 2012. Flora silvestre en
peligro crtico (CR). Lima Per.
INEI - Censos Nacionales 2007: XI de
Poblacin y VI de Vivienda.
Juregui A. 2006. Estudio qumico-
bromatolgico del fruto de Carica
monoica Desf. chambur y los efectos
de su ingesta en el crecimiento y el perfil
bioqumico de las ratas
Len, B. 2006. Caricaceae endmicas del
Per. En El libro rojo de las plantas
endmicas del Per. Ed.: Blanca Len et
al. Rev. peru. biol. Nmero especial
(Diciembre 2006). 13(2): 245.
Mendoza, A. 2006. Biodiversidad y
sustentabilidad de las ciudades costeras:
necesidad de mantener reas naturales de
vida silvestre en la ciudad. Biologist
(Lima) 4:45-5.
Mostacero, J.; F. Meja & F. Pelez. 1996.
Fitogeografa del Norte del Per.
CONCYTEC, Trujillo, Per.
Municipalidad de Pachangara, 2012. Plan de
desarrollo concertado del distrito de
Pachangara 2012 2021. Churin. 83 p.
Muoz, A. 2006. Estudio qumico-
bromatolgico del fruto de Carica
monoica chambur y los efectos de su
ingesta en el crecimiento y el perfil
bioqumico de las ratas. UNMSM. Lima.
Oficina Nacional de Evaluacin de Recursos
Naturales (ONERN). 1990. Inventario y
evaluacin de los recursos naturales de
las microcuencas de Oyon y Cajatambo.
Lima . Per .
Padulosi, S., Hodgkin, T., Williams, J.T.
& N. Haq. 2002. Underutilized crops:
trends, challenges and opportunities in
the 21st Century. In Managing plant
genetic resources. J.M.M. Engels et al.
Eds. 323-338 pg.CABI-IPGRI.
http://www.ipgri.cgiar.org/nus/docs/sat2
1.doc
Padulosi, S., Eyzaquirre, P. & Hodgkin, T.
1999. Challenges and strategies in
promoting conservation and use of
neglected and underutilized crop
species. In: Janick, J. (ed.). Perspectives
on new crops and new uses. ASHS
Press, Alexandria, U.S.A., pp. 140-145.
Prspero, R. Gamarra, G. 2003. Estudio
Etnobotnico del distrito de Marca,
Recuay - Ancash Universidad Nacional
de Educacin Enrique Guzmn y Valle -
La Cantuta e Centro de Promocin para
el Desarrollo Comunal INTI.
Ruiz, M. 2009. Las zonas de
agrobiodiversidad y registro de cultivos
nativos. Aprendiendo de nosotros
mismos. Sociedad Peruana de Derecho
Ambiental. Primera edicin, Lima
Per. 118 p.
Sagstegui, A., Rodrguez, E. & Arroyo, S.
2007. Plantas Promisorias: El Mito o
Papaya Silvestre. INNOVA NORTE.
1(1):109-119.
Soukup, J. 1970. Vocabulario de los Nombres
Vulgares de la Flora Peruana. Edit.
Salesiana S.A. Lima, Per.
Trinidad, H., Huamn, E., Delgado, A. y
Cano, A. 2012. Flora vascular de las
lomas de Villa Mara y Amancaes.
Facultad de Ciencias Biolgicas
UNMSM. Rev. biol. Per. 19(2): 149
158. Lima, Per.
Towle, M. 1961. The Ethnobotany of Pre-
Columbian Peru. Viking Fund
Publication in Antropology N 30.
Wenner-Gren Foundation for
Anthropological Research, Inc. New
York, USA.
Raccelli, M. 2010. Avances en el
mejoramiento de Carica papaya. Univ.
Central, Maracay, Facultad de
Agronoma. Venezuela, 86 p.
UICN. 2001. Categoras y criterios de la lista
roja de la UICN. Versin 3.1. Aprobado
en la 51 Reunin del Consejo de la
UICN Gland, Suiza.
Vidal, L., Vctor, L., Mora1, K. y Venegas,
F. 2009. Caractersticas Fsico-Qumicas
del Ltex de Papayuelo (Vasconcellea
cundinamarcensis. Badillo, Caricaceae).
Universidad de Concepcin Chile.