Universidad Nacional Pedro Ruiz

Gallo
Facultad de Ingeniera Qumica e Industrias Alimentarias

AGITADOR TIPO ANCLA

Curso:

Diseo de Plantas Industriales - I

Profesor:
MSc. P. Angeles Ch.

Alumnos:

LAMBAYEQUE ABRIL -2017

AGITADOR TIPO ANCLA

Caracterizados por que trabajan a baja velocidad y que sus paletas se forman de
manera que se adapten perfectamente a la forma del recipiente.
 Su capacidad de mezcla y rendimiento, es muy pequeo, por eso se emplean cuando
no es posible utilizar ningn otro de tipo de agitador.
Es caracterstico de mantener limpia la superficie de los recipientes en lo que trabajan,
por lo que estn indicados cuando se desea evitar el depsito de partculas slidas
sobre las paredes del recipiente o cuando se desea una circulacin muy intensa en la
proximidad de las paredes de este para forzar la transmisin de calor, evitar
descomposiciones, producen flujo tangencial.
La gran consistencia de los productos con que se utiliza este tipo de agitadores obliga
a emplear contracorriente para elevar su capacidad agitadora de por s muy pequea.

Qu es un agitador / impulsor de anclaje? El impulsor de anclaje es de holgura

cercana, impulsor de flujo radial utilizado para la mezcla de lquidos viscosos. El
dimetro de barrido del impulsor de anclaje es generalmente de 90 a 95 por ciento del
dimetro del recipiente. Los impulsores de tipo ancla se utilizan para mezclar lquidos
viscosos. Son comunes en los reactores de cristalizacin en los que es necesario
enfriar a travs de una envoltura junto con una buena mezcla.

Modelo del agitador Aplicaciones Ventajas Desventajas

Gran consumo de
Ancla redonda El intercambio de calor
energa
Procesamiento de eficiente entre las paredes
Combinar el ancla y la leche y grasa del reactor y la masa de
Requiere caja de
puerta reaccin (fluidos)
engranajes resistente

Agitadores de anclaje
Los agitadores de anclaje estn disponibles en varias configuraciones para uso con
temperaturas moderadas a altas viscosidad. Este tipo de agitador suele funcionar
mejor en recipientes con una profundidad interior a dimetro de 1,5 a 1 o menos.
Estn destinados a funcionar a una velocidad relativamente lenta Velocidades y
requieren generalmente un sistema de accionamiento de servicio pesado capaz de
Suministrando suficiente par de torsin al agitador. Las unidades magnticas sin pie
funcionan bien con Ancla o agitadores en espiral. Se ofrecen tres tipos bsicos:

1. Un ancla en forma de U, de barra plana.

2. Una cuchilla plana, tipo ancla de paleta.
3. Un ancla autocentrante de dos brazos o tres brazos con escobillas de PTFE.
Todos estos diseos pueden no ser apropiados o disponibles para cada tamao de
reactor. Pngase en contacto con el Departamento de Servicio Tcnico de para
obtener asistencia en la seleccin de un ancla Agitador adecuado para el volumen
operativo y las viscosidades deseadas

Impulsor de anclaje tipo AR 19

Este impulsor se recomienda para aplicaciones que requieren una velocidad baja.
Para tareas de mezcla con viscosidad media o alta. Hecho de PTFE, tamao de hoja
60 x 40 x 5 mm, longitud 350 mm, eje del impulsor 8 mm, velocidad mxima 800
rpm

Agitadores para Tanques Estndar

AGITADORES TIPO ANCLA

Los agitadores de tipo ancla estn diseados principalmente para mezclar productos
altamente viscosos y fluidos no newtonianos, es decir, carecen de cierto grado de
viscosidad debido a que depende de la temperatura. Estos agitadores pueden
montarse en depsitos con fondos redondeados o cnicos.
A continuacin se presentan los diferentes tipos de anclajes disponibles:

OPCIN 01: ANCLAJE EN FORMA DE U

El anclaje en forma de U est diseado para una amplia gama de viscosidades. Se
puede utilizar en procesos de mezcla, disolucin y homogeneizacin. Dependiendo de
la aplicacin, tiene una operacin de velocidad variable que vara de 3 a 120 rpm. Este
tipo de anclaje se complementa normalmente con uno o ms agitadores montados
radialmente o con un sistema deflector de flujo radial. Se pueden incorporar
rascadores para productos que puedan adherirse a las paredes del tanque. En
tanques de doble pared, los rascadores tambin ayudan a transferir calor al producto.
Las aplicaciones incluyen: productos de fusin, atascos, control de temperatura, etc.

OPCIN 02: ANCLAJE CON DEFLECTOR DE FLUJO RADIAL

Este agitador comprende un anclaje con un eje central y palas. Estos se

complementan con uno o dos deflectores de flujo radial estticos con palas. Estas
caractersticas significan que puede operar en una amplia gama de viscosidades.
Dependiendo de la aplicacin, tiene una operacin de velocidad variable que vara de
3 a 120 rpm. Se pueden incorporar rascadores para productos que puedan adherirse a
las paredes del tanque. En tanques de doble pared, los rascadores tambin ayudan a
transferir calor al producto. Las aplicaciones incluyen: cremas cosmticas, ungentos,
pats, etc.

OPCIN 03: ANCLAJE EN FORMA DE U CON

CUCHILLA
El anclaje en forma de "U" con hoja est diseado con un eje central. El eje est
equipado con cuchillas radiales inclinadas para ayudar a mezclar el producto. Se
utiliza para preparar mezclas muy buenas de productos de viscosidad media.
Dependiendo de la aplicacin, tiene una operacin de velocidad variable que vara de
3 a 120 rpm.

Se pueden incorporar raspadores para productos que puedan adherirse al interior de

las paredes del tanque. En tanques de doble pared, los rascadores tambin ayudan a
transferir calor al producto.

Las aplicaciones incluyen: mezcla de productos a base de chocolate, soluciones de

crema, productos lcteos, etc.

OPCIN 04: ANCLAJE TIPO CINTA HELICOIDAL

El anclaje de cinta helicoidal es la mejor solucin para mezclar productos lquidos con
slidos o slidos granulados, sin daarlos. Funciona sobre una amplia gama de
viscosidades.

Los tiempos de mezcla son cortos y se obtiene un producto final homogneo.

Estos agitadores son capaces de desplazar fuertemente el producto de arriba hacia

abajo, incluso a muy altas viscosidades. La casi imposibilidad de crear turbulencia en
materiales viscosos y no newtonianos significa que todo el lquido est en movimiento,
asegurando una excelente mezcla.

Dependiendo de la aplicacin, tiene una operacin de velocidad variable que vara de

3 a 200 rpm.

No se pueden instalar rascadores en este tipo de agitador.

Las aplicaciones incluyen: productos alimenticios, productos farmacuticos y
cosmticos, pinturas, barnices, polmeros, goma molida, lubricantes, slidos
granulados, etc.

OPCIN 05: ANCLAJE TIPO BUCLE

El anclaje tipo bucle est diseado para productos de alta viscosidad. Este tipo de
ancla siempre se suministra con un agitador de turbina radial. Este modelo es ideal
para limpiar el producto viscoso hacia el rea del agitador radial para ayudar a
dispersar el producto que se est procesando.

El producto final es una mezcla homognea.

Dependiendo de la aplicacin, tiene una operacin de velocidad variable que vara de

3 a 80 rpm.

Se pueden incorporar rascadores para productos que puedan adherirse a las paredes
del tanque. En tanques de doble pared, los rascadores tambin ayudan a transferir
calor al producto.

Las aplicaciones tpicas son: masilla, plastisoles, siliconas, etc.

OPCIN 06: ANCLAJE TIPO BUCLE HELICOIDAL

El anclaje helicoidal tipo bucle est diseado para productos de alta viscosidad.

Dependiendo de la aplicacin, tiene una operacin de velocidad variable que vara de

3 a 120 rpm.

Se pueden incorporar rascadores para productos que puedan adherirse a las paredes
del tanque. En tanques de doble pared, los rascadores tambin ayudan a transferir
calor al producto.

Las aplicaciones incluyen: mezcla de polmeros, productos alimenticios, cremas,

lociones, pastas, slidos granulados, etc.

Aplicaciones

Confitera (chocolates)
Productos de la panadera (masas para hacer pan)
Productos farmacuticos
Gomas dentales
Especias secas
Cosmticos
Mezclas herbarias
Mezclas de bebidas
Mezclas de sopa
Industria qumica
Industria de productos lcteos y alimentarios: El agitador se utilizar principalmente en
servicios temporales.

Se puede utilizar para mezclar yogurt en 3 o 4 min. El material de construccin se trata de

Acero inoxidable.

Opcional
Agitador Viscosidad
Deflector de
Agitador radial Raspadores
flujo
Anclaje en forma
Amplia gama Si Si Si
de U

Anclaje con
deflector de flujo Amplia gama Si No Si
radial

Anclaje en forma
medio No No Si
de U con hoja

Anclaje tipo cinta

Amplia gama No No No
helicoidal

Anclaje tipo
alto No Si Si
bucle

Anclaje tipo
alto No No Si
bucle helicoidal

RESUMEN DE LOS AGITADORES TIPO ANCLA

DISEO DE EL AGITADOR