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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE INGENIERIA ELECTRONICA ELECTRICA Y TELECOMUNICACIONES

EXPERIMENTO N8

I. TEMA: Calor absorbido / disipado y conveccin

II. OBJETIVOS:

1. Investigar el comportamiento de la energa trmica absorbida/disipada por una


sustancia lquida.

2. Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor absorbido/disipado para


diferentes proporciones del lquido.

3. Estudiar la cantidad de calor que absorbe un lquido teniendo presente la variacin


de la temperatura que experimenta durante un intervalo de tiempo, adems nos
ayudar a como aprender a hacer un estudio comparativo para diferentes masas
del lquido.

4. En la naturaleza el calor es una forma de energa que por lo general pasa


desapercibido por los seres humanos, pero al desarrollar el experimento
aprenderemos conceptos importantes sobre este tema, lo cual es el objetivo
principal.

III. MATERIALES

1 vaso de
precipitado
500 mL

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Equipo de Vaso de Termometro


calentamiento
Tecnopor
(machero bunsen)

Encendedor
Cubo de hielo Soporte Universal Cronmetro

IV. FUNDAMENTO TERICO:

A qu se refiere con calor absorbido?

El calor absorbido o disipado es la cantidad de energa trmica que se desprende o se adhiere a un


cuerpo.

El calor (representado con la letra Q) es la energa transferida de un sistema a otro (o de un sistema


a sus alrededores) debido en general a una diferencia de temperatura entre ellos. El calor que
absorbe o cede un sistema termodinmico depende normalmente del tipo de transformacin que
ha experimentado dicho sistema.
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Dos o ms cuerpos en contacto que se encuentran a distinta temperatura alcanzan, pasado un


tiempo, el equilibrio trmico (misma temperatura). Este hecho se conoce como Principio Cero de la
Termodinmica, y se ilustra en la siguiente figura.

Un aspecto del calor que conviene resaltar es que los cuerpos no almacenan calor sino energa
interna. El calor es por tanto la transferencia de parte de dicha energa interna de un sistema a otro,
con la condicin de que ambos estn a diferente temperatura. Sus unidades en el Sistema
Internacional son los julios (J)

A qu se refiere con conveccin?

Conveccin es una de las formas de propagacin de calor y se da como observamos durante el


experimento en fluidos tanto como en el aire. El cambio de temperatura provoca un cambio de
densidades lo cual hace que las molculas del aire se muevan.

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La energa trmica que gana o pierde un cuerpo de masa m es directamente proporcional a su


variacin de temperatura.

Esto es:

Q m ( T T0)

Q = mc ( T- T0 )

Donde:

c = calor especifico
T0 = Temperatura inicial de referencia
T = Temperatura Final

El suministro de energa trmica por unidad de tiempo a un cuerpo, corresponde a que este recibe
un flujo calorfico H. Si el flujo es constante,

H= = cte

Se tiene:


= mc = H , luego dT = dt

Integrando se tiene:


T0 = 0 T = t + T0

La ecuacin (3) relaciona la temperatura con el tiempo. Es una funcin lineal, donde H/mc
representa la pendiente t T0 la temperatura inicial. Si el cuerpo se encuentra en un sistema
adiabtico, el trabajo de dilatacin se realiza a expensas de la energa interna.

Sin embargo, la variacin de la energa en el interior del cuerpo en un proceso no coinciden con el
trabajo realizado; la energa adquirida de esta manera se denomina cantidad de calor, es positivo
cuando absorbe calor y negativo cuando disipa calor.

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La cantidad de calor que un cuerpo cede o recibe depende de tres factores:

La variacin de la temperatura que se desea conseguir.


La masa del cuerpo que se caliente o enfre.
La naturaleza del cuerpo.

V. PROCEDIMIENTO:

Montaje 1: Calor absorbido/disipado

1. Montamos el equipo como muestra la gua.

2. Colocamos en el vaso prex agua a temperatura del ambiente, casi hasta la parte superior.

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3. Encendemos el mechero. Buscamos un flujo aproximadamente constante. La llama no debe


ser muy fuerte ni estar muy cerca del vaso.

4. Agitamos el agua previamente y leemos la temperatura cada 30s hasta llegar al punto
de ebullicin. Anotamos los datos en la Tabla N1.

TABLA 1 (m = 400 g)

5. Repita los pasos 1 y 5 bajo las mismas condiciones anteriores; ahora use la mitad de la
cantidad de agua anterior. Anote los datos en la Tabla N2.

TABLA 2 (m = 200 g)

6. Grafique la variacin de temperatura T versus el tiempo t, para los 2 casos anteriores.

Grfica de la tabla 1

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Grfica de la tabla 2

7. Determine la ecuacin de la grfica por el mtodo de mnimos cuadrados, considerando la


temperatura hasta 75C. De los grficos

Para la primera tabla:

t 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0
(min)

T (C) 24 25 28 31.5 35.5 39 43 46 49.5 52 55.5 59 62 65 68 71 73 76

x=t y=T x*y


0.5 24 12 0.25
1.0 25 25 1
1.5 28 42 2.25
2.0 31.5 63 4
2.5 35.5 88.75 6.25
3.0 39 117 9
3.5 43 150.5 12.25
4.0 46 184 16
4.5 49.5 222.75 20.25
5.0 52 260 25
5.5 55.5 305.25 30.25
6.0 59 354 36
6.5 62 403 42.25
7.0 65 455 49
7.5 68 510 56.25
8.0 71 568 64
8.5 73 620.5 72.25
9.0 76 684 81
85.5 903 5064.75 527.25

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Reemplazando tenemos:
(903) (527.25)(85.5) (5064.75)
b= = 19.7549
18 (527.25)(85.5) (85.5)

18 (5064.75)(85.5) (903)
m= 18 (527.25)(85.5) (85.5)
= 6.4024

Entonces obtenemos:

y=mx+b

y = (6.4024) x + 19.7549

Para la segunda tabla:

t 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5
(min)

T (C) 23.5 27 32 37 43 48 53 58 63 68 73.5

x=t y=T x*y


0.5 23.5 11.75 0.25
1.0 27 27 1
1.5 32 48 2.25
2.0 37 74 4
2.5 43 107.5 6.25
3.0 48 144 9
3.5 53 185.5 12.25
4.0 58 232 16
4.5 63 283.5 20.25
5.0 68 340 25
5.5 73.5 404.25 30.25
33 526 1857.5 126.5

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Reemplazando tenemos:
(526) (126.5)(33) (1857.5)
b= 11 (126.5)(33) (33)
= 17.3272

11 (1857.5)(33) (526)
m= 11 (126.5)(33) (33)
= 10.1636

Entonces obtenemos:

y=mx+b

y = (10.1636) x + 17.3272

De los dos grficos Cmo identificaras el lquido que tiene mayor masa?

Para poder identificar cual grfica pertenece a un lquido de mayor masa tomamos un valor de
tiempo comparamos los valores de tiempo correspondientes de temperatura, aquel que
presente una temperatura mayor presentar mayor masa por lo tanto el que presente menor
temperatura ser la grfica para la mayor masa. En la grfica ser aquella que tenga la pendiente
menor.

8. Vierta esa agua caliente en la probeta graduada hasta 200ml. Luego virtalo en el vaso de
espuma de poliuretano. Coloque un termmetro en el vaso de espuma y tome la
temperatura cada 10 segundos durante 3 minutos. Anote los datos en la Tabla N3.

9. Seque un cubo de hielo con una toalla de papel e introdzcalo en el agua.

10. Contine tomando la temperatura cada 10s, agitando suavemente, hasta 3 minutos
despus que el cubo de hielo se haya fundido. Anote los datos en la Tabla N4.

Determine el volumen final del agua.

Vagua (final) = 205.704 ml.

Qu masa tena el agua originalmente?

magua (original) = 200 gr.

Qu masa tena el hielo originalmente?

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mhielo (original) = 2.704 gr.

Explique cmo determin estas masas?

= 68

= 2

+ =

+ () = ()

79.9 + 1 68 () = 200 1 2 ()
147.9 x = 400 .

= 2.704 .

Y entonces tenemos:

= = 200 1 = 200 .

11. Haga una grfica de T versus t. (Pegue aqu) Cmo afect el cubo de hielo aadido al agua la
rapidez de enfriamiento?

TABLA 4

t 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180


(seg.)

T (C) 84 83.5 83 82 81.5 81 80.5 80 79 79 78.5 78.5 78 78 77.5 77.5 76.5 76

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T versus t
86

84

82

80

78

76

74

72
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180

Cmo afect el cubo de hielo aadido al agua la rapidez de enfriamiento?

El hielo tiene que absorber calor para lograr fundirse y ese calor sale del agua haciendo bajar la
temperatura con relativa rapidez como se aprecia en la tabla 4

Calcule la cantidad total de calor perdida por el agua mientras el cubo de hielo se funda.

Q = m x c x T agua = 00,1 cal/ g x C

Siendo

= 2

= 68

= (cal)

= 200 1 2 2.704 1 68

= 216.128

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Montaje 2 Conveccin (Agua)

1. En el vaso de precipitados vierta alrededor de 200ml de agua.

2. Por el borde del vaso de precipitados deje caer en el agua algunos cristales de Permanganato
de potasio.

3. Con la llama baja coloque el mechero debajo del borde inferior del vaso de precipitados.

4. Mientras se calienta, observe atentamente el agua coloreada. (Comente)

El agua al empezar a calentar adquiere un movimiento


cclico, debido a la llama se coloc al lado del vaso del
precipitado a eso aadimos el permanganato de
potasio, lo que colora el agua y describe la trayectoria
del lquido. El colorante empieza a expandirse en todo
el vaso de acuerdo a la direccin que toma el agua
debido corrientes de conveccin que se distribuyen por
todo el lquido dentro del recipiente.

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5. Dibuje esquemticamente en la figura 2 con lneas punteadas como el agua sube y baja.
Explique lo que observa mientras se calienta el agua.

Cuando el agua de la parte inferior se empieza a calentar esta


adquiere menor densidad que el agua que est encima de ella y
por ello tiende a subir y desplazar al agua de mayor densidad.

Montaje 3 Conveccin (Aire)

1. Desglose la hoja con las figuras de espirales y recorte cuidadosamente.

2. Haga un nudo en el sedal y pselo por un orificio previamente hecho en el centro del espiral.

3. Encienda el mechero con una llama baja.

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4. Cuelgue la espiral entre los 15 y 20 cm por encima del mechero.

5. Observe atentamente el fenmeno. Anote sus impresiones

Si la espiral estuviera confeccionada del otro sentido, el giro seria el mismo? Por qu?

6. Seale tres ejemplos en los que observe este fenmeno.

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VI. EVALUACIN:

1. Si en el paso 9 en lugar de agua utiliza otro lquido de mayor calor especfico, pero de igual
masa, Cmo sera el grafico? trcelo y descrbalo.

Se observa una relacin inversa entre el calor especifico de una sustancia con la pendiente
de la recta .Como en nuestro caso la masa se mantiene constante y el calor especifico es
mayor , en consecuencia la pendiente de la recta disminuye su valor .Grficamente seria de
la siguiente manera:

T(C) vs t (s)

Grafica original con


lquido agua

Grafica con un lquido


mayor calor especifico

2.- Por qu en el ajuste de la grfica no se considera el intervalo de 75 C a 100 C?

Porque en ese intervalo la grfica de temperatura versus tiempo deja de tener comportamiento
lineal, pues se empieza a registrar un cambio de estado, pasa de lquido a slido debido a la
temperatura.

3.- Determine el flujo calorfico en cada caso. Fsicamente a qu se debe dicho valor?

4.- Indique el tiempo que demor en recorrer el intervalo 80C y 85C. Revise el caos registrado entre
50C y 55C.
En el intervalo de 80C hasta 85C demor 1min (Tabla 1) y 52 segundos (tabla 2)

Y de 50 a 55 aproximadamente 30 segundos .

5.- Qu relacin existe entre las pendientes de diferentes grficas y la cantidad de calor absorbida para
los diferentes casos?

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Se trata de trabajar con las mismas condiciones, para notar la diferencia que hay cuando se trabaja
con un volumen de agua, para luego trabar con la mitadde ese volumen

6.- Investigue y explique sobre la conveccin forzada. De ejemplos

La conveccin forzada se logra sometiendo el fluido a un


gradiente de presiones, con las que se fuerza su movimiento de
acuerdo a las leyes de la mecnica de fluidos. Las propiedades de
una conveccin forzada son:

Rgimen estacionario
Propiedades fsicas constantes
Rgimen laminar
Densidad de flujo de calor en la pared (q1) constante

Se puede aplicar esta teora en el diseo de ductos y tuberas, y


es tambin bastante aplicado en soldaduras, especficamente
en los procesos de refusin de placas

7. Los motores automotrices no pueden refrigerarse por si solos. Qu sistemas usan y qu principio de
propagacin usan para disipar la energa calorfica?

Qu es refrigeracin?

Por refrigeracin entendemos el acto de evacuar el calor de un cuerpo, o moderar sus


temperaturas, hasta dejarla en un valor adecuado o constante.

La temperatura que se alcanza en los cilindros, es muy elevada, por lo que es necesario
refrigerarlos.

La refrigeracin es el conjunto de elementos, que tiene como misin eliminar el exceso de


calor acumulado en el motor, debido a las altas temperaturas, que alcanza con las
explosiones y llevarlo a travs del medio empleado, al exterior.

Cul es la temperatura normal en un motor mvil?

La temperatura normal de funcionamiento oscila entre los 75 y los 90. El exceso de calor
producira dilatacin y como consecuencia agarrotara las piezas mviles.
Por otro lado, estropeara la capa aceitosa del engrase, por lo que el motor se girara al no
ser adecuado el engrase y sufriran las piezas vitales del motor.
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En la refrigeracin por agua, est el medio empleado para la dispersin del calor, dado
que al circular entre los cilindros por unas oquedades ubicadas en el bloque y la culata,
llamadas cmaras de agua, recoge el calor y va a enfriarse al radiador, disipndola para
volver de nuevo al bloque y a las cmaras de agua, y circular entre los cilindros.

9.- Se sabe que el Sol est constituido por diversos gases, investigue usted cmo ocurre el transporte de
energa a travs de l.

La principal forma de transferencia trmica entre el sol y la Tierra (y prcticamente la nica) es la


radiacin. Efectivamente, las ondas electromagnticas, luz visible, infrarroja y otros niveles viajan por
el vaco y entregan su energa a los objetos que encuentran a su paso, no importa la distancia a que
se encuentren. Claro, si la distancia es menor, el grado de dispersin tambin lo ser, y sern ms
"unidades de energa" las que lleguen al objeto. Estas unidades de energa, o tambin llamados
cuantos son los fotones.

Otra forma de energa trmica que podra llegar a la atmsfera terrestre es en las partculas emitidas
por el viento solar, pero estas son para fines prcticos totalmente despreciables, por ser tan
pequeas es real mente poco lo que podran afectar a la temperatura atmosfrica, y peor an, la
mayora de estas partculas ni siquiera se acercan, la magnetosfera (el campo magntico terrestre)
se encarga de desviarlas muy lejos.

El transporte de energa se realiza por conveccin, de modo que el calor se transporta de


manera no homognea y turbulenta por el propio fluido en la zona convectiva. Los fluidos en
esta zona se dilatan al ser calentados y disminuyen su densidad, por ende, se forman corrientes
ascendentes de material de la zona caliente cercana a la zona de radiacin hasta la zona
superior y simultneamente se producen movimientos descendentes de material desde las
zonas exteriores fras.

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VII. ANEXO:

Microprocesador

El microprocesador est conectado


generalmente mediante
un zcalo especfico de la placa
base de la computadora;
normalmente para su correcto y
estable funcionamiento, se le
incorpora un sistema de
refrigeracin que consta de
un disipador de calor fabricado en
algn material de alta conductividad
trmica, como cobre o aluminio, y de
uno o ms ventiladores que eliminan
el exceso del calor absorbido por el
disipador.
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Entre el disipador y la cpsula del microprocesador usualmente se coloca pasta trmica para mejorar
la conductividad del calor. Existen otros mtodos ms eficaces, como la refrigeracin lquida o el uso
de clulas peltier para refrigeracin extrema, aunque estas tcnicas se utilizan casi exclusivamente
para aplicaciones especiales, tales como en las prcticas de overclocking.

El Refrigerador Termoelctrico (Efecto Peltier)

Los termo-refrigeradores/calentadores
son mquinas trmicas basadas en
dispositivos (mdulos) sin partes
mviles que utilizan el efecto
termoelctrico Peltier.

Sirve para intercambiar calor sin utilizar


piezas mviles, mediante la circulacin
de corriente elctrica a travs de
mdulos Peltier. Adems, sirve para
aquellos sistemas en los que se desea
invertir el sentido del bombeo de calor
(es decir, que pueda calentar o enfriar
en ambas direcciones).

Sin embargo, debido al considerable consumo de energa elctrica de los mdulos Peltier, los termo-
refrigeradores/calentadores no se suelen utilizar en los hogares.
Por el contrario, se usan donde se requiera no tener partes mviles o invertir el sentido del flujo de
calor (como en los pequeos porta muestras de algunos espectrofotmetros utilizados en
laboratorios biomdicos).Tambin se utilizan dentro de automviles, campings u oficinas, donde sea
conveniente tener un refrigerador pequeo y liviano, y no sea importante un alto consumo elctrico.

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Calormetro

El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor suministradas o
recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor especfico de un cuerpo, as como
para medir las cantidades de calor que liberan o absorben los cuerpos.
El tipo de calormetro de uso ms extendido consiste en un envase cerrado y perfectamente aislado
con agua, un dispositivo para agitar y un termmetro. Se coloca una fuente de calor en el calormetro,
se agita el agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de temperatura se comprueba con el
termmetro. Si se conoce la capacidad calorfica del calormetro (que tambin puede medirse
utilizando una fuente corriente de calor), la cantidad de energa liberada puede calcularse fcilmente.
Cuando la fuente de calor es un objeto caliente de temperatura conocida, el calor especfico y el calor
latente pueden ir midindose segn se va enfriando el objeto.

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El calor latente, que no est relacionado con un cambio de temperatura, es la energa trmica
desprendida o absorbida por una sustancia al cambiar de un estado a otro, como en el caso de lquido
a slido o viceversa. Cuando la fuente de calor es una reaccin qumica, como sucede al quemar un
combustible, las sustancias reactivas se colocan en un envase de acero pesado llamado bomba. Esta
bomba se introduce en el calormetro y la reaccin se provoca por ignicin, con ayuda de una chispa
elctrica.
Los calormetros suelen incluir su equivalente, para facilitar clculos. El equivalente en agua del
calormetro es la masa de agua que se comportara igual que el calormetro y que perdera igual calor
en las mismas circunstancias. De esta forma, slo hay que sumar al agua la cantidad de equivalentes.

Intercambiador de calor

Un intercambiador de calor es un aparato que facilita el intercambio de calor entre dos fluidos que
se encuentran a temperaturas diferentes evitando que se mezclen entre s.

TUBO DOBLE: Es el tipo ms sencillo de intercambiador de calor. Est constituido por dos tubos
concntricos de dimetros diferentes. Uno de los fluidos fluye por el tubo de menor dimetro y el
otro fluido fluye por el espacio anular entre los dos tubos. En este tipo de intercambiador son posibles
dos configuraciones en cuanto a la direccin del flujo de los fluidos: contraflujo y flujo paralelo. En la
configuracin en flujo paralelo los dos fluidos entran por el mismo extremo y fluyen en el mismo
sentido. En la configuracin en contraflujo los fluidos entran por los extremos opuestos y fluyen en
sentidos opuestos.

En un intercambiador de calor en flujo paralelo la temperatura de salida del fluido frio nunca puede
ser superior a la temperatura de salida del fluido caliente.

En un intercambiador de calor en contraflujo la temperatura de salida del fluido frio puede ser
superior a la temperatura de salida del fluido caliente. El caso lmite se tiene cuando la temperatura
de salida del fluido frio es igual a la temperatura de entrada del fluido caliente. La temperatura de
salida del fluido frio nunca puede ser superior a la temperatura de entrada del fluido caliente.

-- En la figura siguiente se muestran esquemas de las dos configuraciones as como la evolucin de la


temperatura de los fluidos en cada una de ellas:

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OTRA APLICACIN:

Como aplicacin se puede usar para elegir materiales de


mejor calidad para un proceso determinado donde se use
calor, ya sea si se necesita un material el cual absorba
menos calor o ms calor dependiendo de lo que se
necesite. Sabiendo el calor especfico absorbido por un
cuerpo esta seleccin puede ser mucho ms fcil y
efectiva.

En el caso de la conveccin un ejemplo claro es el uso de los globos aerostticos, se observa


claramente como para lograr una mayor altura se intensifica la potencia de la llama lo cual hace que
se eleve ms el globo.

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VIII. CONCLUSIONES:

IX. RECOMENDACIONES:

Se recomienda no utilizar mucha cantidad de permanganato de potasio, para poder


observar bien el fenmeno.

Tambin se recomienda mantener el espiral a una distancia de 15 o 20cm de la llama del


mechero para evitar que se queme el papel.

Se recomienda adems recortar cuidadosamente el espiral y atarlo bien con el hilo a la


pinza universal, para observar bien el fenmeno

X. BIBLIOGRAFA

http://acer.forestales.upm.es/basicas/udfisica/asignaturas/fisica/termo1p/calor.ht
ml

http://www.monografias.com/trabajos34/calor-termodinamica/calor-
termodinamica.shtml

http://fisica.unmsm.edu.pe/images/a/a6/FII08_CALOR_ABSORBIDO.pdf

http://aleph.eii.us.es/palmero/docencia/arquimedes.pdf

http://books.google.com.pe/books?id=1KuuQxORd4QC&printsec=frontcover&hl=e
s#v=onepage&q&f=false

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