Contenido

I. INTRODUCCION............................................................................................................... 3
II. OBJETIVOS. ................................................................................................................... 4
2.1. Objetivo general: ......................................................................................................... 4
2.2. Objetivos especficos: .................................................................................................. 4
IV. REVISION DE LITERATURA. .................................................................................... 4
4.1. Generalidades: ............................................................................................................. 4
4.2. Morfologa y Taxonoma: ........................................................................................... 5
4.2.1. Taxonoma: .......................................................................................................... 5
4.2.2. Morfologa: .......................................................................................................... 5
4.3. Etapas fenolgicas: ...................................................................................................... 6
4.3.1. Etapas ocurren en la fase vegetativa: ................................................................ 6
4.3.2. Etapas ocurren en la fase reproductiva: ........................................................... 6
4.3.3. Etapas ocurren en la fase de madurez: ............................................................. 7
4.4. Requerimientos edafoclimaticos: ............................................................................... 7
4.4.1. Temperatura:....................................................................................................... 7
4.4.2. Altura: .................................................................................................................. 7
4.4.3. Precipitacin: ....................................................................................................... 7
4.4.4. Heliofania: ............................................................................................................ 7
4.4.5. Suelo: .................................................................................................................... 8
4.4.6. pH: ........................................................................................................................ 8
4.5. Manejo del cultivo: ...................................................................................................... 8
4.5.1. Mtodos de siembra: ........................................................................................... 8
4.5.2. Control de malezas: ............................................................................................. 9
4.5.3. Requerimiento nutricionales: ........................................................................... 11
4.6. Plagas y enfermedades: ............................................................................................. 12
4.6.1. Plagas: ................................................................................................................ 12
4.6.2. Enfermedades: ................................................................................................... 13
4.7. Descripcin de la variedad SFL-09:......................................................................... 15
V. MATERIALES Y MTODOS: ....................................................................................... 17
5.1. Ubicacin .................................................................................................................... 17
5.1.1. Ubicacin Poltica .............................................................................................. 17
5.1.2. Ubicacin Geogrfica ........................................................................................ 17

1
 5.1.3. Ubicacin Ecolgica .......................................................................................... 18
5.2. MATERIALES .......................................................................................................... 18
5.2.1. Materiales y equipos.......................................................................................... 18
5.2.2. Insumos. ............................................................................................................. 18
5.3. METODOS ................................................................................................................ 19
5.3.1. TRATAMIENTOS. ........................................................................................... 19
5.3.2. Diseo Experimental ......................................................................................... 19
5.3.2.1. Caractersticas de la unidad experimental. ................................................. 19
5.3.3. Variables a evaluar............................................................................................ 20
MANEJO DEL EXPERIMENTO ................................................................................... 21
VI. DISCUSIONES Y RESULTADOS: ............................................................................ 23
VII. CONCLUSIONES:........................................................................................................ 30
VIII. RECOMENDACIONES:.......................................................................................... 31
IX. ANEXOS: ....................................................................................................................... 32
X. BIBLIOGRAFIA:.............................................................................................................. 39

2
 I. INTRODUCCION.
El arroz (Oryza sativa L.), a nivel mundial es considerado como uno de los cultivos de
mayor importancia econmica dentro del sector agrcola, por ser el alimento con mayor
demanda en la dieta alimenticia. En Ecuador se emplea en la alimentacin diaria, razn
por la cual se siembra 400000 ha aproximadamente, (Andrade, 2006).
La mayor rea sembrada de arroz en el pas est en la regin litoral, pero tambin se
siembra en las estribaciones andinas y en la Amazona pero en cantidades poco
significantes. Apenas dos provincias, Guayas y Los Ros, representan el 83% de la
superficie sembrada de la gramnea en el Ecuador. Otras provincias importantes en el
cultivo son Manab con 11%, Esmeraldas, Loja y Bolvar con 1% cada una; mientras
que el restante 3% se distribuye en otras provincias. En cuanto a la produccin, de
forma correspondiente, Guayas y Los Ros tienen el 47% y 40% respectivamente,
Manab el 8% y las restantes provincias productoras representan producciones menores
y por tanto, su rendimiento tambin es ms bajo que las principales zonas productoras,
(Durn, 2015).
A nivel nacional existen 394.813.0 hectreas cosechadas con una produccin de
1579.406.0 Tm, distribuidas en 93253 Tm de arroz de secano y 456922 Tm de arroz
bajo riego en cascara seco y limpio. En la provincia de Los Ros, existen 140.707.00
hectreas sembradas, de las cuales 125.228.0 son cosechadas, estimndose una
produccin de 449.749.00 Tm de arroz en cscara, (Andrade, 2013).
Uno de los principales problemas en el cultivo del arroz, es el uso de densidades de
siembra inadecuadas que trae consigo problemas relacionados con la competencia
dentro del cultivo mismo, determinando, al final del ciclo de cultivo, plantas con menor
desarrollo, escaso macollamiento y con espigas ms cortas que las de una planta normal.
Igualmente, las altas densidades de siembra dan lugar a la creacin de ambientes
favorables para el desarrollo de enfermedades fungosas y criaderos de plagas, dado el
crecimiento tupido que se observa bajo estas condiciones. Por lo dems, resta sealar
que este crecimiento profuso limita la eficacia de los agroqumicos, al mismo tiempo
que, asociado con una alta fertilizacin nitrogenada, favorece el volcamiento de plantas
en campo.
Es por eso que se ha decidido establecer cuatro diferentes densidades de siembra
mediante la tcnica de chorro continuo para evaluar el desarrollo agronmico del cultivo
de arroz.

3
 II. OBJETIVOS.
2.1.Objetivo general:

Evaluar el comportamiento agronmico del cultivo de arroz (Oryza sativa L.),

sometindolo diferentes distancias de siembra, en Santo Domingo.

2.2.Objetivos especficos:
Determinar el porcentaje de germinacin de la semilla de arroz en campo y
laboratorio.
Identificar los problemas fitosanitarios en cada tratamiento.
Caracterizar el comportamiento agronmico del cultivo de arroz.
Determinar que distanciamiento de siembra obtiene mejores resultados en el
comportamiento agronmico del arroz.

III. HIPTESIS.

Ho.-Las diferentes densidades de siembra aplicados al cultivo de arroz no mostrar

diferencia en el desarrollo y rendimiento del cultivo.

Ha.- Al menos una de las diferentes densidades de siembra aplicadas al cultivo de arroz
mostrar mayor respuesta en desarrollo y rendimiento del cultivo.

IV. REVISION DE LITERATURA.

4.1. Generalidades:

El arroz es el nico cereal importante que se destina casi exclusivamente a la

alimentacin humana. Sus virtudes como alimento son numerosas: Es rico en vitaminas
y en sales minerales que cubren en un en un alto porcentaje las necesidades alimenticias
del ser humano. Es de bajo contenido graso (1%), libre de colesterol y muy bajo en
sodio. El arroz es una gramnea domesticada y es a la vez un cultivo milenario, se tiene
evidencia de que en algunos pases del continente asitico se cultiva desde hace unos
8,000 aos. En trminos de la produccin mundial de los cereales, el arroz ya supera al
trigo (SAG, 2003).

4
4.2. Morfologa y Taxonoma:
4.2.1. Taxonoma:

Reino: Plantae.
Divisin: Anthophyta.
Clase: Monocotyledoneae.
Orden: Cyperales.
Familia: Poaceae.
Gnero: Oryza.
Especie: Sativa.
Nombre cientfico: Oryza sativa.
Nombre vulgar: Arroz.

4.2.2. Morfologa:

El arroz es una planta monoica anual, de crecimiento rpido y con gran reproductividad,
adaptada a una diversidad de condiciones de suelo y clima con excelentes resultados en
cultivo de inundacin y secano.

La planta: El arroz es una gramnea anual, de tallos redondos y huecos

compuestos por nudos y entrenudos, hojas de lmina plana unidas al tallo por la
vaina y su inflorescencia es una pancula.
Raz: Durante su desarrollo la planta de arroz tiene dos clases de races, las
seminales o temporales y las secundarias, adventicias o permanentes.
Tallo: El tallo es ramificado, puede medir entre 0.6 y 1.8 metros de altura. Tanto
la longitud como el nmero de entre nudos del tallo son caracteres varietales
definidos, los cuales pueden variar por influencia del medio ambiente.
Macollos: Un tallo con sus hojas forma una macolla. Estas se desarrollan en
orden alterno en el tallo principal.
Hojas: Se encuentran distribuidas en forma alterna a lo largo del tallo, en cada
nudo se desarrolla una hoja. Debajo de la pancula se desarrolla la hoja bandera.

5
 Flores: Estn agrupadas en una inflorescencia denominada pancula, estas
pueden clasificarse en abiertas, compactas e intermedias, segn el ngulo que
formen las ramificaciones al salir del eje de la pancula. La pancula se mantiene
erecta durante la floracin, pero luego se dobla debido al peso de los granos
maduros. La espiguilla es la unidad bsica de la inflorescencia.
Fruto: Es un grano o caripside, (SAG, 2003).

4.3.Etapas fenolgicas:

4.3.1. Etapas ocurren en la fase vegetativa:

Etapa 0, Germinacin o emergencia: Desde la siembra hasta la aparicin de la

primera hoja a travs del coleptilo. Su duracin promedio es de 5 a 10 das.
Etapa 1, Plntula: Desde la emergencia de la plntula hasta inmediatamente
antes de aparecer el primer hijo, lo cual tarda de 15 a 20 das.
Etapa 2, Macollamiento: Desde la aparicin del primer hijo hasta cuando la
planta alcanza el nmero de hijos mximo. Su duracin de pende del ciclo de la
variedad.
Etapa 3, Elongacin del tallo: Desde el momento en que el cuarto entrenudo del
tallo principal empieza a destacarse por su longitud, hasta el comienzo de la
siguiente etapa. Va ra de 5 a 7 das.

4.3.2. Etapas ocurren en la fase reproductiva:

Etapa 4, Iniciacin de la pancula o primordio: Desde cuando se inicia el

primordio de la pancula en el punto de crecimiento hasta cuando la pancula
diferenciada es visible como punto de algodn. Tiene un lapso de 10 a 11 das.
Etapa 5, Desarrollo de la pancula: Desde cuando la pancula es visible como
una estructura algodonosa hasta cuando la punta de ella est inmediatamente de
bajo del cuello de la hoja bandera. Esta etapa demora entre 15 y 16 das.
Etapa 6, Floracin: Desde la salida de la pancula de la vaina de la hoja bandera,
hasta cuan do se completa la antesis en toda la pancula. Tiene un lapso de 7 a 10
das.

6
4.3.3. Etapas ocurren en la fase de madurez:

Etapa 7, Grano lechoso: Desde la fecundacin de las flores hasta cuando las
espiguillas estn llenas de un lquido lechoso.
Etapa 8, Grano pastoso: Desde cuando el lquido que contienen las espiguillas
tiene una consistencia lechosa, hasta cuando es pastosa dura. Su perodo es de 10
a 13 das.
Etapa 9, Grano maduro. Desde cuando los granos tengan una consistencia
pastosa dura, hasta cuando estn completamente maduros. Su tiempo es de 6 a 7
das, (Olmos, 2007).

4.4.Requerimientos edafoclimaticos:
4.4.1. Temperatura:

Presenta un crecimiento ptimo a temperaturas de 25-30C, siendo la mxima hasta 40

C. Con temperaturas de 17 a 18 C disminuye su crecimiento.

4.4.2. Altura:

El arroz se cultiva en todo el territorio nacional en alturas entre 0 a 800 m.s.n.m.

4.4.3. Precipitacin:

La cantidad de agua que se requiere en el cultivo de arroz durante su ciclo vegetativo

para que tenga un correcto desarrollo es de 800 a 1200 mm.

4.4.4. Heliofania:

El promedio de exposicin de luz solar es de 4 horas diarias.

7
4.4.5. Suelo:

Las condiciones de suelos en que se cultiva el arroz tienen diferentes caractersticas

fsicas, qumicas y biolgicas, que tienen su origen en la morfologa relieve, altitud y
textura.

4.4.6. pH:

El pH ptimo para el arroz es 6.6, pues con este valor la liberacin microbiana de
nitrgeno y fsforo de la materia orgnica, y la disponibilidad de fsforo son altas y
adems las concentraciones de sustancias que interfieren la absorcin de nutrientes,
tales como aluminio, manganeso, hierro, dixido de carbono y cidos orgnicos estn
por debajo del nivel txico, (Inta, 2011).

4.5.Manejo del cultivo:

4.5.1. Mtodos de siembra:
Mtodos de siembra directa:

Siembra con chuzo o con barreta: Es un mtodo utilizado en terrenos donde la

mecanizacin o la utilizacin de bueyes es difcil o no es factible. En este mtodo de
siembra, la semilla de arroz se coloca en posturas o agujeros individuales y se
recomienda depositar entre 5 a 10 granos de semilla por postura a una distancia de 30
centmetros en cuadro. Sin embargo, se debe tener cuidado de no depositar muchas
semillas en una sola postura para que las plantas tengan un macollamiento adecuado.
Cuando el espacio entre posturas se reduce a 20 centmetros en cuadro, se recomienda
colocar un mximo de 10 semillas lo cual permitir un mejor uso del suelo y promover
un mayor macollamiento de las plantas de arroz. En este mtodo de siembra se
recomienda la cantidad de 100 libras de semilla de buena calidad por manzana.

Siembra en surcos con traccin animal:

La siembra de arroz en surcos utilizando bueyes se practica en varias zonas del pas,
principalmente por pequeos productores. La siembra con este mtodo tiene tan buenos
resultados como la siembra mecanizada, ya que muchos productores han logrado
disminuir la distancia entre los surcos de siembra. En tal sentido se recomienda surcar a
una distancia de 30 centmetros y depositar la semilla a chorro corrido o en posturas,

8
para luego tapar la semilla en los surcos. En este mtodo se recomienda utilizar de 120 a
150 libras de semilla de buena calidad por manzana, (SAG, 2003).

Siembra al voleo con semilla seca:

La siembra al voleo se puede hacer a mano, con voleadoras manuales o con voleadoras
acopladas al tractor o con avin. Una vez distribuida la semilla en el suelo, se da un
pase de rastra para tapar la semilla y reducir as el dao de aves y otros animales. La
profundidad a la que se coloca la semilla dentro del suelo, no debe ser mayor de cinco
centmetros. Con este mtodo, la siembra es ms rpida, sin embargo, la germinacin no
es uniforme debido a que la semilla queda colocada a diferentes profundidades, adems
del dao a veces considerable por los pjaros en la semilla que no se logr tapar
adecuadamente. Con este mtodo se recomienda utilizar entre 200- 220 libras de semilla
de buena calidad por manzana.

Siembra mecanizada en surcos:

Para este mtodo de siembra se utilizan sembradoras para arroz, que son implementos
halados 23 por un tractor, las cuales depositan la semilla a chorro corrido a distancias
que pueden variar de 15 a 30 centmetros, segn el implemento o sembradora utilizada.
Para la siembra de arroz con sembradoras, se requiere de suelos bien preparados, para
permitir una adecuada distribucin de la semilla. Las ventajas de este mtodo de
siembra, es la rapidez y la uniformidad tanto en la distribucin como en la colocacin de
la semilla a una determinada profundidad, lo que resulta en una germinacin uniforme.
Otra ventaja, es que algunas sembradoras traen aditamentos para fertilizar
simultneamente a la siembra. Un aspecto muy importante a considerar cuando se usa
una sembradora con tractor, es que sta se debe calibrar antes de iniciar la siembra para
lograr una eficiente distribucin y dosificacin de la semilla. Con este sistema se
recomienda utilizar entre 150-180 libras de semilla de buena calidad por manzana,
(SAG, 2003).

4.5.2. Control de malezas:

El perodo crtico de la competencia de las malezas vara de 30 a 45 das despus de la

siembra, por eso a lo largo de este perodo, el cultivo debe mantenerse libre de malezas.
En los arrozales de Nicaragua se presenta un complejo de malezas que adems de
competir por agua, luz, nutrientes y espacio, sirven de albergue de insectos y grmenes

9
causantes de enfermedades. Estas malezas liberan sustancias que afectan el desarrollo
del arroz y el crecimiento por causas alelopticas. Para el control de las malezas se
utilizan mtodos culturales, mecnicos y qumicos.

Control cultural :

Se hace para destruir en condiciones desfavorables todas las malezas del campo y de esa
manera dar al arroz las condiciones favorables para su desarrollo. Entre las principales
labores culturales se mencionan: uso de semilla limpia (libre de impurezas), buena y
oportuna preparacin del suelo, fertilizacin correcta en forma de aplicacin y dosis,
densidad de siembra correcta y limpieza general del ambiente, incluyendo rondas y
caminos.

Control mecnico:

El arranque de las malezas, por cualquier medio, ofrece la ventaja de su alta

selectividad, aunque tiene algunas desventajas, como la dificultad de extraer las malezas
en el momento de mayor competencia, por el peligro de dao a las plantas de arroz. En
siembras al voleo en grandes reas, es difcil y costoso aplicar el control mecnico,
(INTA, 2009).

Control qumico:

Los

herbicidas recomendados son:

FUENTE: (INTA, 2009).

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4.5.3. Requerimiento nutricionales:

Una buena nutricin de la planta contribuye directamente con los rendimientos. Previo a
la fertilizacin se recomienda efectuar un anlisis de suelo, con el objetivo de conocer la
existencia de nutrientes. La fertilizacin es de dos tipos:

Fertilizacin bsica:

Se realiza para satisfacer principalmente las necesidades de la planta en los primeros

treinta das de edad. Se aplican frmulas completas que tengan Nitrgeno y alto
contenido de Fsforo, como 18-46-0. Esta se realiza despus de la siembra cuando se
hace en seco, o 15 das despus de la germinacin en la condicin bajo riego. La dosis
que se recomienda depende del grado de tecnificacin y del sistema de cultivo, aunque
generalmente se recomienda de 1 a 2 quintales por manzana.

Fertilizacin posterior:

La fertilizacin nitrogenada es fundamental en la produccin de arroz, para que la planta

pueda tener un buen desarrollo de tallo y hojas color verde, as como un buen
ahijamiento. Estas caractersticas permiten que la planta tenga un mejor
aprovechamiento de los nutrientes (Inta, 2011).

(Impofos, S.f).

11
4.6.Plagas y enfermedades:
4.6.1. Plagas:

El cultivo de arroz puede ser atacado en sus diferentes estados vegetativos, por una serie
de insectos, caros, patgenos y vertebrados (pjaros y ratas), que si no se manejan de
manera adecuada pueden causar serios deterioros al cultivo, a la produccin y por ende
a la economa de los agricultores,(Suquilanda, 2003).

En el siguiente cuadro se presentan las principales plagas que afectan al cultivo con la
descripcin del dao que ocasiona.

12
4.6.2. Enfermedades:

Entre las enfermedades ms importantes econmicamente tenemos a la Pyricularia

oryzae y Helminthosporium oryzae. El control qumico de pericularia es un mtodo
muy efectivo y comnmente usado aunque puede haber pequeas modificaciones, las
aplicaciones para proteger la pancula generalmente se realiza al inicio de la emergencia
y luego despus de siete a diez das. Con frecuencia, en las variedades muy susceptibles,
es recomendable una, aspersin entre 25 y 30 das de edad del cultivo.

En relacin con los fungicidas, existen en el mercado varios productos con ingredientes
especficos para minimizar los daos originados por pericularia, cuyos rangos de
eficacia van, desde mediana hasta altamente eficaces. Los compuestos Kasugamicina
(Kasumn) y Blasticidina (SLAS) fueron los primeros fungicidas (antibiticos), despus
se incorporaron otros como el Edifenphos (Hinosan), el cual es un Organofosforado.

El Benomil (Senlate), Manzate, Propineb (Antracol), Dithane son algunos de los

fungicidas que tambin se pueden utilizar para contrarrestar el surgimiento de
resistencia.

Los ataques de Helminthosporium, como constituyente del complejo de

microorganismos asociados con el manchado del grano, se reducen con las aspersiones
de mezclas de Carbamatos, Edifenphos (Hinosan), despus de emerger las panculas.
Recientemente, se ha encontrado con el fungicida Iprodione (Kidan) una alta eficacia en
el control del manchado del grano,(Rodrguez & Nass, 1991).

13
En el siguiente cuadro se pueden observar los patgenos que ocasionan daos en el
cultivo de arroz:

14
4.7.Descripcin de la variedad SFL-09:
Nutricin:

Dependiendo del tipo de suelo y requerimiento de nutrientes en cada finca. Se

recomienda hacer anlisis de suelo.

Caractersticas Agronmicas:

-Porcentaje de germinacin: mayor a 90%

-Altura de la planta: 125 cm

-Macollamiento: Intermedio

-Tolerante al acame

-Ciclo de cultivo: 115 - 125 das promedio

-Rendimiento de cultivo: 6 a 8 TM/ha

Caractersticas de Grano:

-Desgrane: Intermedio

-Peso de 1000 gramos en cscara: 28 g.

-ndice de pilado 62%

-Grano largo: 7.2 mm descascarado

-Centro Blanco: medio

Descripcin:

Semilla certificada de arroz de ciclo precoz, recomendada para toda poca del ao, ideal
para diferentes tipos de siembra.

Almacenamiento:

Sembrar dentro de los 10 das despus de la compra. Mantener este producto bajo
sombra y sobre pallets.

15
 Zonas de cultivo:

Los Ros, Guayas, Manab y El Oro

Presentacin:

Sacos de 45 kg

Tratamiento de la semilla:

Fludioxonil, Metalaxyl-M y Pirimiphos-Methy

Tipo de siembra:

Riego y secano.

Mtodos de siembra

Siembra voleo 100 kg Siembra trasplante 45 kg, (Pronaca, 2013).

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 V. MATERIALES Y MTODOS:
5.1.Ubicacin

5.1.1. Ubicacin Poltica

Pas: Ecuador

Provincia: Santo Domingo de los Tschilas

Cantn: Santo Domingo

Parroquia: Luz de Amrica

Propiedad: Hacienda San Antonio

Direccin: Kilmetro 35 Va Santo Domingo Quevedo.

5.1.2. Ubicacin Geogrfica

Figura 1. Ubicacin de la Hacienda San Antonio km 35 va Santo Domingo-

Quevedo.

Latitud 00 24 36"

Longitud 79 18 43"

Altitud 270 msnm

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5.1.3. Ubicacin Ecolgica
Zona de vida: Bosque hmedo tropical (bh-T)

Altitud: 224 msnm.

Temperatura: 24,6 C.

Precipitacin: 2870 mm ao.

Humedad relativa: 85%

Heliofania: 680 horas sol ao (1,86 horas sol da)

Suelos: Franco arenoso.

Fuente: Tesis IASA II, 2011.

5.2.MATERIALES
5.2.1. Materiales y equipos.
Semilla (arroz) Cmara fotogrfica
Estacas Marcador
Piola Funda
Rtulos Libreta de campo
Cinta Bomba de fumigar
Machete Balanza gramera
Tira de caa surcadora. Estufa

5.2.2. Insumos.
Cipermetrina Paraquat
Glifosato Pendimentalina.
Fenix 600 Vitavax.

18
5.3.METODOS
5.3.1. TRATAMIENTOS.
Tratamiento. Caractersticas.

T1 0,25 (m) entre hilera a chorro continuo.

T2 0,30 (m) entre hilera a chorro continuo.
T3 0,35 (m) entre hilera a chorro continuo.
T4 0,40 (m) entre hilera a chorro continuo.

5.3.2. Diseo Experimental

El ensayo se lo realizar usando el diseo DBCA con 4 tratamientos y 4 repeticiones
cada uno.

5.3.2.1.Caractersticas de la unidad experimental.

Nmero de unidades experimentales: 4 repeticiones por cada tratamiento

rea de las UE: 16 m2 .

Largo: 4 m.

Ancho: 4m.

rea total del ensayo: 400 m2 .

Siembra: Chorro contino.

Nmero de plantas a evaluar por parcela tratamiento: 1 metro cuadrado

19
Cuadro 1. Croquis del ensayo

5.3.3. Variables a evaluar

Porcentaje de germinacin:
Se realiz a nivel de laboratorio y campo, donde en laboratorio se utiliz 100 semillas
aplicndolas en un medio hmedo para que salga de latencia donde se observ cada 2
das hasta que germine, la germinacin en campo se evalu a los 7 das posteriores de la
siembra, donde se us una vara de 1 metro lineal la cual representaba el 100 %, donde
se la lanzaba al azar para realizar la respectiva toma de datos.

Altura de planta:

Se medi desde el nivel del suelo hasta la punta del pice de planta utilizando una cinta
mtrica, para lo cual se traz un cuadrante de un metro cuadrado para realizar la
respectiva medicin donde se lo realizara cada das 7, posteriores de la germinacin.

Numero de macollos:
Se evalu a los 30 das posteriores de la germinacin hasta el desarrollo del primordio
floral, para lo cual se lanz un cuadrante de 1 m2, y se contabilizo el nmero de
macollos por tratamiento.

20
 Das de floracin:

Para determinar este dato se considera el tiempo del da de la siembra hasta el 50% de la
floracin del rea experimental.

Numero de panculas por metro cuadrado:

Se medir un metro cuadrado al azar y se proceder a realizar el corte para
posteriormente contar el nmero de panculas del rea experimental.

Numero de granos por pancula:

Se tomara al azar 10 panculas de cada tratamiento para posteriormente realizar el
respectivo conteo de granos.

Evaluacin de porcentaje de insectos y enfermedades:

Se realiz un cateo semanalmente para lo cual se evalu el porcentaje de
insectos por cada tratamiento, donde se hizo 5 pases dobles con la red
entomolgica observando los insectos capturados insectos voladores, mientras
para capturar a los masticadores se lo realizara manualmente de una forma
directa.
Tambin se colocaron trampas de colores amarillas para evaluar los insectos
presentes en campo.
Para las enfermedades se evalu 2 metros lineales de una hilera al azar, donde
contabilizo las plantas afectadas.

5.3.4. MANEJO DEL EXPERIMENTO

Preparacin del terreno

Se procedi a la delimitacin del terreno y se traz con piola las lneas por donde se
ubicaban las hileras de siembra para todos los tratamientos propuestos.

Control de malezas:

Se lo realizo un control qumico antes de la siembra usando Pendimetalina a una dosis

de 200 cc/bomba + 120 cc/bomba de paraquat, despus de la siembra se aplic
Pendimetalina a una dosis de 200 cc/bomba para controlar las malezas, durante el
experimento se realizaron controles manuales.

Implantacin de las parcelas experimentales:

Se utiliz semilla de la variedad INCA SFL-09, lo cual se us 130 Kg de semilla por

hectrea, donde el rea experimental se utilizara a razn de 208 gramos de semilla por
cada parcela experimental, donde la siembra se la realizara a chorro continuo en

21
diferentes distanciamientos entre hilera, para lo cual se utiliza una caa para realizar los
respectivos surcos.

Donde cada tratamiento tiene sus respectivos nmeros de hileras en las cuales se
pondrn diferentes cantidades de semilla por surcos para lo cual se utilizara:

TRATAMIENTO. N DE HILERA. CANTIDAD DE

SEMILLA POR HILERA
(g).

T1 15 13

T2 12 16

T3 11 19

T4 10 21

Plan de fertilizacin:

Para realizar los respectivos clculos de fertilizacin se tom en cuenta el anlisis de

suelo (ANEXO 2), para lo cual los valores obtenidos se las fraccion en tres partes
donde se aplic a los 25 das despus de la germinacin, 40 das y a los 55 das, las
cantidades aplicar se las mostrara en los siguientes cuadros:

Cantidad total de fertilizante a usar:

Fertilizante a usar por tratamiento g/hilera

Muriato
10-30-10 Urea de K
T1 24,25 23,75 19,87
T2 26,6 29,69 24,84
T3 28,9 32,39 27,1
T4 31,9 35,63 29,81

22
 Cantidades fraccionadas de fertilizante a usar:

5.3.5. Datos de la estacin meteorolgica puerto Ila, desde Abril - Julio:

Mes Temperatura Humedad Precipitacin Heliofania

(C) (%) (mm) (horas
luz)

Abril 26,5 98 521.5 57

Mayo 26.6 89 216.7 90.3

Junio 25.5 89 712 69.8

Julio 24.7 91 100.3 48.2

VI. DISCUSIONES Y RESULTADOS:

El crecimiento y desarrollo del cultivo de arroz est determinado no solo por los
factores intrnsecos sino que tambin estn influenciadas por las condiciones
ambientales, donde antes de establecer un variedad en un determinado sitio se deben
realizar diversos anlisis tales como las condiciones climticas que se presentan en el
medio las cuales van a influenciar el correcto desarrollo del cultivo, tambin se debe de
considerar la calidad de la semilla donde una semilla en mal estado va a tener
repercusiones en la germinacin.

Cuadro 1. Evaluacin del porcentaje de germinacin de la variedad INCA SFL-09,

tanto en campo como en laboratorio.

23
 Porcentaje de germinacin. Porcentaje de germinacin en
T1 T2 T3 T4 laboratorio.
R1 0,75 0,77 0,68 0,63
R2 0,7 0,9 0,87 0,68 89
R3 0,8 0,76 0,94 0,95
R4 0,95 0,9 0,85 0,9
Promedio 0,80 0,83 0,84 0,79

Grafico 1. Porcentaje de germinacin en campo de la variedad INCA SFL-09, de

acuerdo su tratamiento.

Porcentaje de germinacion
84

83

82

81

80

79

78

77

76
T1 T2 T3 T4

Como se observa en el Grafico 1, los tratamientos que tuvieron mayor porcentaje de

germinacin pero con una variacin mnima numrica fueron los que estuvieron
sembrados a 0,35 m (T3) alcanzando el 84% y el T2 (0,30 m) con un 83% , seguido del
T1 (0,25 m) con un 80% y por ltimo el T4 (0,4 m) con un 79%.

De acuerdo a los anlisis realizado por (Moquete, 2010), los porcentajes de germinacin
obtenidos en los diferentes tratamientos estn dentro del rango por lo que la implantada
es una semilla viable.

Tambin cabe recalcar que las condiciones ambientales que se presentaron en el mes de
junio tanto como temperatura (25,5c/ mes), precipitacin (712 mm/ mes) se

24
encontraban dentro del rango ptimo para que el cultivo de arroz se desarrolle
adecuadamente de acuerdo lo menciona, (Ruiz, 1999).

Cuadro 2. Promedio del crecimiento progresivo de la altura de planta en (cm), .

T1 T2 T3 T4
1 16,29 14,19 17,71 18,64
2 17,07 15,52 19,81 19,7
3 30,63 38,47 29,73 33,9
4 41,97 54,49 36,29 43,96
5 48,78 61,9 48,76 58,42
6 59,76 68,36 60,9 63,13
7 61,66 69,44 64,54 65,1

El comportamiento agronmico de la planta va a estar influencia por el espacio en el

que se desarrolla. De acuerdo a diversos estudios realizados por (CONARROZ, 2005)
en Costa Rica nos menciona que la densidad poblacional del cultivo de arroz es un
componente importante en el manejo y desarrollo del cultivo.

25
 Grafico 2. Evaluacin del crecimiento de la planta por tratamiento.

Crecimiento progresivo del cultivo por

fechas
80.00
70.00
60.00 10/08/2016
Altuta (cm)

50.00 03/08/2016
40.00 27/07/2016
30.00 20/07/2016
20.00 13/07/2016
10.00 06/07/2016
0.00 01/07/2016
T1 T2 T3 T4
Tratamientos

Como se puede observar en los resultados del Grafico 2. donde los tratamientos
muestras numricamente poca diferencia pero grficamente se observa una diferencia
representativa, donde el tratamiento que tuvo mejores resultados fue el T2 alcanzando
una altura promedio de 69,44 cm seguido del T4 y T3 los cuales alcanzaron 65,1 cm y
64,64 respectivamente, el que present menor crecimiento fue el T1 con 61,66 cm.

De acuerdo a diversas investigaciones realizadas por (Vergara, 1985), nos menciona que
el cultivo de arroz cuando est en plntula necesitan suficiente intensidad de luz ya que
una baja intensidad de luz puede causar alargamiento de la hoja.

El cultivo se encuentra implantado en una zona que lindera con algunos rboles, stos
generan sombra una de las parcelas del T4 se encuentra debajo de los rboles por lo cual
a esta situacin se la podemos atribuir su elongado crecimiento en algunas plantas.

Grfico 3. Evaluacin nmero de macollos a los 66 das despus de la siembra

26
 Promedio nmero de macollos a los 66 das
despus de la siembra
3.00
2.50
N de macollos

2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
T1 T2 T3 T4
Tratamientos

Segn los resultados obtenidos en los diferentes tratamientos la mayora presenta un

promedio que va de 2 a 3 macollos, lo cual es normal debido al tiempo que tiene
implantada la parcela (66 das). Los macollos o tambin llamados hijuelos emergen
lentamente a partir de 26 C. Esta es la etapa ms larga: para variedades tempranas
(105) das y para variedades tardas (150 das), tarda de 45 a 90 das respectivamente.

La temperatura promedio registrada durante el ltimo mes que fue de 24,7 C, algo
relativamente baja para que se desarrollen de buena manera los macollos. Adems la
variedad es precoz, ya que tiene un ciclo que va de 115 a 125 das y segn lo citado por
(CIAT, 1980).

En cuanto a la evaluacin de presencia de insectos plaga, los muestreos han sido

constantes, siendo estos realizados a travs de tcnicas como los pases de red
entomolgica adems de las observaciones de daos que han sido ocasionados en el
cultivo.

Grfico 3. Evaluacin Presencia de Sogata oryzicola

27
 Presencia de Sogata oryzicola
3.8
3.7
3.6
Cantidad 3.5
3.4
3.3
3.2
3.1
3
T1 T2 T3 T4
Tratamientos

Como se puede evidenciar en el Grfico 3, en los diferentes tratamientos se ha logrado

encontrar promedios entre 3 y 4 insectos y sin presencia de ovoposiciones de Sogata
oryzicola, lo cual de acuerdo lo menciona (INIA, 2008) esta cantidad de insectos
presentes en la plantacin no entran en un umbral econmico al cual se le debe realizar
un tratamiento.

A continuacin en el Grfico 4 se presentan el Nmero de plantas promedio afectadas

por el virus de la hoja blanca.

Grfico 4. Porcentaje del virus de hoja blanca en el cultivo de arroz.

28
 PORCENTAJE DE PRESENCIA DE VIRUS DE
HOJA BLANCA
2.00

1.50

1.00

0.50

-
1

T1 T2 T3 T4

El virus de la hoja blanca es transmitido por Sogata oryzicola. Las temperaturas

moderadas de 19 a 31C y la humedad relativa de 74 a 84% favorecen la propagacin
de Sogata, de acuerdo a investigaciones realizadas por (Casanova, 2001), si se encuentra
las condiciones climticas dentro del rango la plaga se va a desarrollar y a reproducirse
con mucha ms facilidad. De acuerdo a los datos obtenidos de la Estacin
meteorolgica para el mes de Julio que marcaron una temperatura de 24,7 C y una
humedad al del 91%, y de acuerdo al cateo de insectos que se realiz utilizando la
tcnica de 5 pases dobles con la red entomolgica se tuvo una baja incidencia de
insectos por lo que se asume que las condiciones climticas favorecieron a la baja
incidencia de daos ocasionados por este insecto

La enfermedad hoja blanca del arroz, es capaz de reducir la produccin entre 25 -50%,
(Casanova, 2001).

Grfico 5. Evaluacin Presencia de Rupella albinella

29
 Presencia de Rupella albinella
5.4
5.2
Cantidad 5
4.8
4.6
4.4
4.2
4
T1 T2 T3 T4
Tratamientos

Durante las observaciones realizadas en campo, tambin se hallaron adultos de Rupella

albinella en el cultivo de arroz, por lo cual se realiz un muestreo en cada parcela
obteniendo as los promedios que van de 4 a 5 insectos por tratamiento, siendo el ms
afectado por as decirlo el tratamiento uno.

VII. CONCLUSIONES:
De acuerdo a los datos obtenidos hasta el momento no se podra recomendar
cual tratamiento obtuvo mejores resultados en el comportamiento agronmico
del cultivo debido a que no se pudo evaluar algunas variables las cuales seran
la base fundamental para concluir el trabajo experimental.
Pero de acuerdo a las variables que se pudo evaluar hasta el da 67, tomando en
cuenta el comportamiento negativo que present el cultivo de arroz en la
provincia de Santo Domingo las cuales fueron un atraso de los das de las etapas
fenolgicas tomando en cuenta los das a la germinacin, das de inicio del
macollaje, nmero de macollos, estos atrasos fenolgicos se deben a una baja
intensidad de luz debido a que el arroz requiere 4 horas luz diaria mientras que
en la provincia de santo domingo se tuvo un promedio de Heliofania de 2 horas
lo cual es la mitad de lo que requiere el cultivo de arroz, por este motivo en la
zona de Santo Domingo no se recomienda plantar este cultivo por lo que
impide que la semilla o la variedad de arroz exprese su potencial por esta
limitante.

30
 Pero de acuerdo a las problemticas que se suscitaron a nivel de campo una
escasa germinacin del material vegetativo podra concluir que antes de
implantar un cultivo de arroz se deben analizar las diversas condiciones
ambientales que se presentan en el medio que se va a desarrollar, tambin se
debe analizar una variable que es de gran importancia a tomar en cuenta la cual
es la seleccin de la semilla que se va sembrar, por lo que en la zona de Santo
Domingo la variedad que se adapt mejor fue INCA SFL-09.

VIII. RECOMENDACIONES:
Para lograr llegar a evaluar la produccin o el nmero de espigas del cultivo de
arroz se recomienda iniciar la siembra ms temprana usando un material
vegetativo que se adapte a la zona.
Antes de establecer el cultivo de arroz se recomienda realizar una prueba de
germinacin en laboratorio para ver si la semilla es viable.
Se recomienda que realicen un ensayo donde se evalen otras variedades de
arroz para determinar su comportamiento y adaptacin en la zona de Santo
Domingo.

31
 IX. ANEXOS:

ANEXO 1. Fotografas.

Imagen 1. Evaluacin del porcentaje de germinacin en laboratorio.

Imagen 2. A: Germinacin de las semillas al sexto da, B: Germinacin de las semillas al dcimo da.

32
 Imagen 3. Germinacin en campo.

Imagen 4. Siembra del cultivo de arroz.

Imagen 5. A: Producto aplicado para ahuyentar aves, B: Sebo utilizado para ahuyentar a las
aves. C: Aplicacin de fnix 600 en campo.

A
B

33
C

Imagen 6. Evaluacin de la altura de planta

Imagen 7. Evaluacin de la incidencia de insectos

34
ANEXO 2. ANALISIS DE SUELO.

35
 ANEXO 3. Viabilidad

MATERIALES E CANTIDAD PRECIO UNITARIO TOTAL $

INSUMOS

Semilla de arroz 25

Pendimentalina 1 10 10

Paraquat 1 6 6

Fertilizante 16

Piola 25 m 0.60 15

Letreros 25

Insecticida 1 10 10

TOTAL 107.00

36
 ANEXO 4. Cronograma de actividades

MESES
ACTIVIDAD
1 2 3 4 5 6

Aprobacin del tema. X

Implantacin de la parcela investigativa X X

Labores agronmicos a la parcela

X X X X
investigativa

Toma de datos X X X X

Presentacin del avance de proyecto 1 era

X
unidad.

Presentacin del avance de proyecto 2 era

X
unidad.

Tabulacin de datos X X X

Presentacin del proyecto X

37
ANEXO 5. Anlisis de suelo actual

38
 X. BIBLIOGRAFIA:

Andrade, L. (2006). Evaluacin de cinco dosis de aplicacin de ceniza de cascarilla de arroz

como fuente de silicio y complemento a la ferilizacin con fsforo y potasio en el cultivo
de arroz (Oryza sativa L.) variedad F-50. Guayaquil: Escuela Superior Politcnica del
Litoral.

Casanova, P. (2001). Sogata oryzicola Muir (Delphacidae; Homopt.) Nueva Plaga del Arroz en el
Per. Lima.

CONARROZ. (2005). Obtenido de

http://www.conarroz.com/pdf/Factores%20claves%20en%20el%20manejo%20de%20
arroz%20de%20secano.pdf

Durn, C. (2015). Respuesta a diferentes densidades de siembra y niveles de nitrgeno en los

cultivares de arroz INIAP FL 01 y GO-39815 en condiciones de riego. Guayaquil:
Universidad de Guayaquil.

Impofos. (S.f). Obtenido de

http://lacs.ipni.net/ipniweb/region/lacs.nsf/0/0B4CDA48FABB666503257967007DD07
6/$FILE/AA%203.pdf

INIA. (2008). Enfermedades virales transmitidas por la familia Deplphacidae con nfasis en el
insecto sogata . Calabozo: MATV.

INTA. (2009). Cultivo de arroz guia tecnologica para la produccion de arroz (Oriza sativa L.). 13-
14.

Inta. (Diciembre de 2011). Obtenido de

http://www.inta.gob.ni/biblioteca/images/pdf/guias/Guia%20Tecnica%20de%20ARRO
Z%202012.pdf

Moquete, C. (2010). El Cultivo de arroz. CEDAF, 42.

Olmos, S. (01 de 03 de 2007). Obtenido de

http://www.acpaarrozcorrientes.org.ar/academico/Apunte-MORFOLOGIA.pdf

Pronaca. (2013). Obtenido de

http://www.pronaca.com/site/principalAgricola.jsp?arb=1099&cdgPad=26&cdgCat=7
&cdgSub=8&cdgPr=755

Rodrguez, H., & Nass, H. (1991). Las enfermedades del Arroz y su Control. Portugal: FONAIAP.

Ruiz. (1999). Requerimientos agroecologicos de los cultivos. 55.

SAG. (Agosto de 2003). Obtenido de https://curlacavunah.files.wordpress.com/2010/04/el-

cultivo-del-arroz.pdf

Suquilanda, M. (2003). Manejo integrado de plagas en el cultivo de arroz. Lima: OMS.

39
Vergara, B. (1985). Manual para el nuevo arrocero. Guayaquil: INIAP.

40
 UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS-ESPE

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA

CARRERA DE INGENIERA AGROPECUARIA

PERIODO : Abril - Agosto/2016

ASIGNATURA : Cultivos.

NOMBRES : Luis Antonio Cedeo Coello.

Dayana Guevara.

NIVEL : Quinto

DOCENTE : Ing. Xavier Desiderio.

Evaluacin del comportamiento agronmico del cultivo de arroz (Oryza sativa L.),
sometindolo diferentes distancias de siembra, en Santo Domingo.

SANTO DOMINGO-ECUADOR

41