CAPITULO IV

ANLISIS ADMINISTRATIVO

4.1. REAS DEL NEGOCIO O PROYECTO

Se debe indicar cuales son las reas que va a tener el proyecto, y explicar
su funcin en el proyecto.

4.1.1. REA ADMINISTRATIVA

Su funcin.

4.1.2. REA DE PRODUCCIN

Su funcin.

4.1.3. REA DE VENTAS

Su funcin

4.1.4. OTRAS REAS

4.2. PERFILES PROFESIONALES Y HUMANOS

En este punto se pondr todos los cargos o puestos que habr en el

proyecto, adems se indicara los requisitos que debe tener (Por cargo).
Se tiene que poner tanto el personal administrativo como el de planta y
otros.

4.2.1. REA ADMINISTRATIVA

a) Administrador
Estudios en administracin
Contar con experiencia.

 4.2.2. REA DE PRODUCCIN

a) Tcnico en Alimentos
Estudios en elaboracin de productos alimenticios (otros)
Tener experiencia.
..

b) Operarios
..
..

4.2.3. REA DE VENTAS

4.2.4. OTRAS REAS

4.3. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

Un organigrama viene a ser la representacin grfica de la estructura

de una organizacin, se puede conocer cmo se han agrupado las
tareas y cules son los niveles jerrquicos en la organizacin.

Fuente: Elaboracin Propia

 Fuente: Elaboracin Propia

En este punto se tendr que realizar el organigrama del proyecto, cual

debe de ser explicado indicando:
Qu tipo de organigrama se est usando
Explicar cada rea que va tener el negocio

Ejemplo:
De acuerdo al tipo de empresa jurdica que hemos adoptado, se realizar
un organigrama vertical o jerrquico.
Se organizara con tres unidades, una de direccin, produccin y ventas,
adems de la Junta de Socios. La autoridad se centrara en la
administracin y de ella depender las dos unidades antes
mencionadas.

Cuadro N V 03
Organigrama
JUNTA DE SOCIOS

ADMINISTRADOR

PRODUCCIN VENTAS
Fuente: Elaboracin Propia
4.4. DOCTRINA EMPRESARIAL

Se debe poner la misin, visin y los valores de la empresa

4.4.1. MISIN

La misin de una empresa es su razn de ser. Para poder definirla

se debe responder a las siguientes preguntas:
Quines somos?
Qu hacemos?
Para quin lo hacemos?
Cmo lo hacemos?
Dnde lo hacemos?
Por qu lo hacemos?
En qu creemos?
Si bien son siete preguntas que nos permitirn establecer la misin,
la idea es que su redaccin sea lo suficientemente corta, para que
todos los miembros de la organizacin la recuerden, pero tambin
debe ser lo suficientemente precisa, para que la empresa pueda
diferenciarse claramente de sus competidores.

Ejemplo:

Somos una empresa arequipea, dedicada al diseo, produccin y

comercializacin de prendas de alpaca para el mercado nacional.
Nuestros clientes buscan alta calidad en el diseo y la
manufactura, para lo cual contamos con un equipo de excelentes
diseadores y una alta inversin en tecnologa.

Somos una empresa agroindustrial del valle de lca, dedicada a la

produccin y comercializacin de verduras y hortalizas frescas para
el mercado norteamericano. Nuestros clientes son grandes
mayoristas internacionales, principalmente de los Estados Unidos
de Norteamrica que buscan contar con una oferta oportuna y de
 calidad, que cumpla con las certificaciones de productos orgnicos.
Contamos con un equipo de trabajadores comprometidos con los
valores de la organizacin e identificados con la filosofa de calidad.
Brindamos bienestar a nuestros trabajadores, a sus familias y a las
familias del valle de lca que de manera indirecta se vinculan con la
empresa

Ser la mejor opcin en comida rpida y en servicio a domicilio,

ofreciendo todo tipo de platillos, con la seleccin de materias
primas de la ms alta calidad y con una cuidadosa elaboracin e
higiene asegurndonos que nuestros clientes degusten de un
servicio de primera clase con estilo y buen gusto

4.4.2. VISIN

El siguiente paso es determinar la visin de la empresa, es decir, lo

que la empresa quiere ser en el futuro. Por lo general, la visin de
la empresa responde a la visin o sueo del empresario y suele
establecerse por un periodo superior a los tres aos.

Ejemplo:
La visin de una pequea empresa arequipea, productora de
prendas de alpaca podra ser:

Serla mejor productora de prendas de alpaca para el mercado

nacional.

Para una empresa del valle de lea, exportadora de Paprika al

mercado de los Estados Unidos, su visin podra ser:

Ser el ms grande expoliador de verduras y hortalizas del Per

Ser el exportador de verduras y hortalizas de mayor calidad en el
Per
Ser el mayor exportador de Paprika en el mundo
 Ser una empresa lder en el ramo restaurantero, creando,
innovando, y perfeccionando siempre a las tendencias que se nos
presenten, siendo as una empresa que ajuste nuestros servicios
para el cliente, con objetivos bien definidos

4.4.3. VALORES

Son los pilares de toda organizacin, son las virtudes que quiere
transmitir el negocio hacia terceros.

Ejemplo:

Respeto
Trabajo en equipo
Unidad
Responsabilidad social
Otros
 CAPTULO V
PLAN LEGAL DE CONSTITUCIN DEL PROYECTO

5.1. TIPO DE NEGOCIO

Se tiene que indicar que tipo de modalidad de empresa se ha elegido

o E.I.R.L.
o S.A
o S.A.C. Elegir una de ellas
o S.A.A.
o S.C.R.L.

Luego se pondr los motivo por los cuales se ha elegido esta

modalidad

Ejemplo:
El tipo de empresa que se ha elegido para el proyecto se enmarca
jurdicamente dentro de las disposiciones legales correspondientes a
una:

SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA

(S.C.R.L.)

Hemos elegido este tipo de organizacin porque es la que ms se

adecua a la envergadura de nuestra empresa, por los siguientes
motivos:

El tipo de organizacin es relativamente simple.

Favorece la divisin del trabajador.
La responsabilidad de los socios es solamente por el Capital que
aporta o por lo que se comprometieron aportar.
La utilidad se reparten en proporcin a los aportes efectuados por
los socios
5.2. TRAMITES DE LA CONSTITUCIN LEGAL

1. RESERVA DEL NOMBRE - SUPERINTENDENCIA NACIONAL DE

REGISTROS PBLICOS (SUNARP)
Inscripcin en los Registros Pblicos. (Describir proceso)
Bsqueda de ndice (S/. 0.00)
Reserva de preferencia registral (S/. 0.00)

2. ELABORACIN DE LA MINUTA
Elaborar la Minuta de Constitucin de la Empresa ante un Abogado
con la firma correspondiente de este. (Describir proceso)
El costo es de S/. 0.00

3. ESCRITURA PBLICA
La elaboracin de la Escritura Pblica ante un Notario. (Describir
proceso)
El costo es de S/. 0.00

4. INSCRIPCIN EN LA SUPERINTENDENCIA NACIONAL DE

REGISTROS PBLICOS (SUNARP)
Presentar a Registros Pblicos el formato SUNARP de solicitud de
inscripcin; y efectuar el pago por los derechos registrales, adjuntando
los partes notariales de constitucin de la empresa y copia del DNI del
representante.
El costo es de S/. 0.00

5. SUPERINTENDENCIA NACIONAL DE ADMINISTRACIN

TRIBUTARIA (SUNAT)
Sacar el RUC (Describir proceso)
Permiso para emitir los Comprobantes de Pago (FACTURAS,
BOLETAS, ETC.)
El costo es de S/. 0.00
6. LEGALIZACIN DE LIBROS CONTABLES
Se realiza en la notaria, Son libros en los que se registran los ingresos
y egresos o movimientos de la empresa (inventario, balances, diario
mayor, registro de compras y registro de ventas, etc.). (Describir
proceso)
Nmero total de libros - Cuntos son?
El costo es de S/. 0.00

7. LICENCIA MUNICIPAL
Es dada por la Municipalidad de la Jurisdiccin donde funcionara el
negocio. Cumpliendo requisitos ya antes mencionados. (Describir
proceso).

Requisitos:
- Certificado de zonificacin y matriz de riesgo de defensa civil (S/.
0.00)
- Pago por ubicacin: Zona en desarrollo S/. 0.00
- Certificado de Defensa Civil
- Copia fotosttica del DNI del representante legal
- Copia fotosttica de la Ficha RUC actualizada
- Contrato de arrendamiento, autovalo, o cesin en uso, vigencia de
poder para personas jurdicas.

8. PERMISO ESPECIAL ANTE LOS MINISTERIOS

En nuestro caso por dedicarnos al sector de ELABORACION DE
ALIMENTOS debemos sacar el Permiso Especial ante la Direccin
General de Salud (DIGESA) - Ministerio de Salud. (Describir proceso)
El costo es de S/. 0.00

9. AUTORIZACIN DEL LIBRO DE PLANILLAS

Este trmite se har ante las instancias del Ministerio de Trabajo, en
donde se legalizara este libro y se nos dar la autorizacin debida.
(Describir proceso)
El costo es de S/. 0.00
10. INSCRIPCIN DE LOS TRABAJADORES A ESSALUD
9% de la remuneracin del Trabajador. Este es aportado por el
Empleador
Describir proceso