Universitatea COD:

Tehnic a
Curricula disciplinei/Program de nvmnt DATA : 09 09.2015
Moldovei al unitii de curs PAGINA: 1

Program de studii: Managementul n Industria Alimentara

Denumirea disciplinei: ECONOMIA I STATISTICA RAMURII

Benefeciari: Studenii anului III de la specialitile tehnologice i

management in industria alimentara

Nivelul : Ciclul I - Licen

Numrul de credite ECTS: 4 (60 ore n auditoriu i 60 ore de activiti de sine
stttor a studentului, 1 credit = 15 ore de activiti n
auditoriu i 15 ore de activiti de sine stttor a
studentului)

Titularul disciplinei : VALENTIN SVERDLIC

I. PRELIMINARII

Formarea unei economii de pia este un proces de o anumita complexitate,

care necesita multe mutaii economice si sociale. Cu att mai mult, funcionarea
eficienta a economiei de pia direct depinde de gradul de calificare, competenta si
profesionalism a cadrelor economice.
Evident ca este necesar un nou tip de gndire economica, fundamentat pe
sistemul de valori specific economiei de pia.
Scopul disciplinei Economia firmei este de a forma aceasta gndire viitorilor
economiti pe de o parte, iar pe de alta de a pune la curent studenii cu coninutul
funcionarii ntreprinderii in condiiile economiei libere.
Obiectivele disciplinei constau n reliefarea principalelor elemente teoretico-
metodologice aplicabile cu prioritate in funcionarea firmei in condiiile economiei
de pia precum si facilitarea formarii unei concepii economice moderne.
Structura cursului este formata reieind din tratarea ntreprinderii ca o
sistema socio-economica si inndu-se cont de factorii exteriori dictai de economia
libera de pia. Cursul prevede expunerea materialului teoretic intr-o combinare
eficienta cu specificul funcionarii ntreprinderilor moldoveneti in condiiile reale
de trecere la economia de pia.
Universitatea COD:
Tehnic a
Curricula disciplinei/Program de nvmnt DATA : 09 09.2015
Moldovei al unitii de curs PAGINA: 2

II. COMPETENELE CARE URMEAZ A FI DEZVOLTATE

- Cunoaterea prevederilor legislaiei care reglementeaz modul de

nregistrare i activitate al ntreprinderii industriale;
- nsuirea metodologiei de calcul a principalilor indicatori economici ce
caracterizeaz rezultatele, eforturile i efectul activitii ntreprinderii;
- Capabilitatea de a utiliza n practic metodologia de calcul a principalilor
indicatori economici ai activitii ntreprinderii;
- Abiliti de interpretare a rezultatelor obinute pentru a lua deciziile
corespunztoare;
- Cunoaterea relaiilor ntreprindere - furnizor, ntreprindere - client,
ntreprindere - partener de afaceri;
- Abiliti de elaborare a msurilor de restructurare a activitii ntreprinderii
i de ajustare a structurilor ei pentru a corespunde cerinelor mediului
ambiant.

III. ADMINISTRAREA DISCIPLINEI

Numrul de ore Evaluarea

Codul
Anul Semes Lucrri Cadrul
discip Prele Semi Lucrul
predrii trul de Credit Examen didactic
linei geri nare individual
laborator
nvmnt cu frecven la zi
III III 36 24 60 4 examen
nvmnt cu frecven redus
III V 12 10 60 3 examen
Universitatea COD:
Tehnic a
Curricula disciplinei/Program de nvmnt DATA : 09 09.2015
Moldovei al unitii de curs PAGINA: 3

IV. TEMATICA I REPARTIZAREA ORIENTATIV A

ORELOR
Reali-
Reali-
zarea
zarea Tema seminarului (lucrrii
Nr. Tema prelegerilor n
n timp practice)
timp
(ore)*
(ore)*
zi zi
1. T1. ntreprinderea n 2 LP1. ntreprinderea n economia de 1
economia de pia pia
2. T 2. Rezultatele activitii 2 LP2. Rezultatele activitii 1
economice ale ntreprinderii economice ale ntreprinderii
3. T3. Mijloacele fixe ale 6 LP3. Mijloacele fixe ale 4
ntreprinderii ntreprinderii
4. T4. Mijloacele circulante ale 4 LP4. Mijloacele circulante ale 4
ntreprinderii ntreprinderii
5. T5. Personalul ntreprinderii 3 LP5. Personalul ntreprinderii i 2
i productivitatea muncii productivitatea muncii
6. T6. Remunerarea muncii i 3 LP6. Remunerarea muncii i 2
reglementarea ei reglementarea ei
7. T7. Costul de producie 6 LP7. Costul de producie 4

8. T 8. Politica de pre a firmei 2 LP 8. Politica de pre a firmei 2

9. T9. Eficiena economic a 4 LP9. Eficiena economic a 2
activitii firmelor activitii firmelor
10. T10. Activitatea 2 LP10. Activitatea investiional a 1
investiional a firmelor firmelor
11. T11. Activitatea economic 2 LP11. Activitatea economic extern 1
extern a firmelor a firmelor
Total 36 Total 24

*Not - Ore n auditoriu. Pentru fiecare or n auditoriu se planific cte o or

de activiti de sinestttor a studenilor.
Universitatea COD:
Tehnic a Curricula disciplinei/Program de nvmnt DATA : 09 09.2015
Moldovei al unitii de curs PAGINA: 4

V. REZULTATELE NVRII I CONINUTURI

Coninuturi
Rezultatele nvrii
Prelegeri Lucrri practice
n rezultatul nsuirii Tema 1. ntreprinderea n LP1. Examinarea
cursului studentul economia de pia aprofundat a
trebuie: 1. Economia de pia: esena, formelor
s cunoasc: prioritile i mecanismele. Rolul organizatorico-
- Obiectivele i scopul statului n economia de pia. juridice ale activitii
disciplinei; 2. ntreprinderea: definiie, sarcini de antreprenoriat i a
- Locul i rolul firmei n i funcii. procedurii de
economia naional; 3. Clasificarea ntreprinderilor n nregistrare,
- Funciile i sarcinile Republica Moldova. reorganizare i
firmei; 4. Baza legislativ de lichidare a
- Esena economic i reglementare a activitii ntreprinderii.
baza legislativ a ntreprinderilor.
firmei; 5. Statistica agenilor economici n
- Clasificarea firmelor RM.
dup diferite criterii.
s fie capabil:
- S formuleze corect
terminologia economie
de pia, firm, sarcini
i s explice coninutul
funciilor firmei.
s cunoasc: Tema 2. Rezultatele activitii LP 2. Rezolvarea
- Indicatorii naturali i economice ale ntreprinderii problemelor
valorici ai rezultatelor 1.Rezultatele activitii economice referitoare la
activitii ntreprinderii. ale ntreprinderii: determinarea
s fie capabil: - Indicatorii naturali ai rezultatelor rezultatelor activitii
- S aplice n practic activitii ntreprinderii economice a
aceti indicatori; - Indicatorii valorici ai rezultatelor ntreprinderii
- S determine indicatorii activitii ntreprinderii.
i s evalueze 2. Dinamica produciei.
rezultatele activitii 3. Statistica rezultatelor activitii
economice n dinamic; ntreprinderilor n Republica
Moldova.
Universitatea COD:
Tehnic a Curricula disciplinei/Program de nvmnt DATA : 09 09.2015
Moldovei al unitii de curs PAGINA: 5

s cunoasc: Tema 3. Mijloacele fixe ale LP.3 Rezolvarea

- Esena economic i ntreprinderii problemelor
componena MF; 1. Mijloacele fixe: esena referitoare la
- Felurile de uzur i economic, componena i metodele de evaluare
modul de nlturare; structura. a mijloacelor fixe;
- Importana indicatorilor 2. Metode de evaluare a
de utilizare eficient; mijloacelor fixe. Rezolvarea
- Modul de reproducere i 3. Uzura mijloacelor fixe i problemelor i
renovare; metodele de calcul. nsuirea metodelor
- Sursele de finanare a 4. Indicatorii de utilizare eficient de determinare a
lucrrilor de construcie a mijloacelor fixe i dinamica lor. uzurii i reflectare a
capital. 5. Cile de utilizare eficient a ei n costul de
s fie capabil: mijloacelor fixe. producie;
- S utilizeze in practic Rezolvarea
metodologia de evaluare problemelor
a mijloacelor fixe; referitoare la
- S determine uzura dup metodologia
diferite metode; determinrii
- S evalueze gradul de principalilor
utilizare a eficienii indicatori de utilizare
mijloacelor fixe; eficient a
S determine sursele de mijloacelor fixe.
finanare a lucrrilor de
construcie capital.
s cunoasc: Tema 4. Mijloacele circulante LP 4. Rezolvarea
- Esena economic a ale ntreprinderii problemelor referitor
MC; 1. Mijloacele circulante: esena la determinarea
- Sursele de finanare a economic, componena i necesarului de
mijloacelor circulante; structura. mijloace circulante.
- Indicatorii de utilizare 2. Sursele de finanare a
eficient; mijloacelor circulante. Rezolvarea
- Modul de dirijare a 3. Indicatorii de utilizare eficient problemelor referitor
mijloacelor circulante. a mijloacelor circulante. la normarea
s fie capabil: 4. Normarea mijloacelor mijloacelor
- S aprecieze necesarul circulante. circulante.
de mijloace circulante;
S determine normativul
de mijloace circulante.
Universitatea COD:
Tehnic a Curricula disciplinei/Program de nvmnt DATA : 09 09.2015
Moldovei al unitii de curs PAGINA: 6

s cunoasc: Tema 5. Personalul LP 5. Rezolvarea

- Esena economic i ntreprinderii i problemelor i nsuirea
componena productivitatea muncii metodologiei de
personalului 1. Personalul ntreprinderii: determinare a
ntreprinderii; componena i structura. necesarului de personal
- Indicatorii de utilizare 2. Metode de eviden a perso- pe categorii.
eficient a personalului; nalului n cadrul ntreprinderii.
s fie capabil: 3.Evoluia statistic a populaiei Rezolvarea problemelor
- S determine necesarul ocupate n Republica Moldova. referitor la utilizarea
de personal pe categorii 4. Politica de cadre. Determina- metodelor de
i n total; rea necesarului de personal. determinare a
5. Productivitatea muncii i productivitii muncii.
- S determine nivelul modul de determinarea al ei.
productivitii muncii; 6. Indicii productivitii muncii
n ramurile industriei
alimentare.
s cunoasc: Tema.6 Remunerarea muncii LP 6.
- Esena economic, i reglementarea ei
formele i sistemele de 1. Politica ntreprinderii n Rezolvarea problemelor
salarizare; domeniul salarizrii. referitor la determinarea
- Modul de reglementare 2. Formele i sistemele de fondului de salarizare n
a salarizrii la etapa salarizare. cadrul ntreprinderii.
actual. 3. Reglementarea salarizrii n
s fie capabil: Republica Moldova.
S determine fondul de 4. Statistica salarizrii n RM
salarizare. 5. Determinarea fondului de
salarizare n cadrul
ntreprinderii.
Universitatea COD:
Tehnic a Curricula disciplinei/Program de nvmnt DATA : 09 09.2015
Moldovei al unitii de curs PAGINA: 7

s fie capabil: Tema.7 Costul de producie LP 7. Rezolvarea

- Esena economic a 1. Costul de producie: esena problemelor i nsuirea
costului de producie; economic i tipurile. metodologiei de
- Componena i 2. Consumurile de producie: determinare a costului
clasificarea definiie, componena i produciei fabricate,
consumurilor i a clasificarea. costului vnzrilor.
cheltuielilor; 3. Cheltuielile: definiie,
- Metodologia de componena i clasificarea. Rezolvarea problemelor
calculare a costului 4. Indicatorii costului de i nsuirea metodologiei
produciei fabricate i a producie. de repartizarea
vnzrilor; 5. Reducerea costurilor de consumurilor indirecte,
- Modul de calculare a producie. a cheltuielilor i
costului de producie pe 6. Calculaia costului de calcularea costului pe
unitate de produs. producie pe unitate de produs i unitate de produs.
s fie capabil: importana lui. Modul de
- S aplice n practic repartizare a cheltuielilor
metodologia de indirecte.
calculare a vnzrilor;
S repartizeze
consumurile indirecte pe
diferite feluri de produse;
- S determine costul
produciei fabricate;
S efectueze calculaia
costului pe unitate de
produs.
s cunoasc: Tema.8 Politica de pre a LP 8. nsuirea Esenei
- Esena economic firmei economic a preurilor i
preului; 1. Esena economic a preului. tarifelor. Funciile
- Felurile de preuri i Funciile preului. preurilor.
modul de utilizare a lor; 2. Metode de formare a
- Factorii care preurilor. nsemntatea formrii
influeneaz preul. 3. Sistemul de preuri i politicii de pre corecte
clasificarea lor. n cadrul ntreprinderilor
4. Politica ntreprinderii n moldoveneti.
s fie capabil: domeniul preului. Factorii ce influeneaz
- S aplice n practic 5. Indicii preurilor i evoluia preul mrfurilor
metodologia de lor n Republica Moldova.
calculare a preurilor.
Universitatea COD:
Tehnic a Curricula disciplinei/Program de nvmnt DATA : 09 09.2015
Moldovei al unitii de curs PAGINA: 8

s cunoasc: Tema.9 Eficiena LP 9. Rezolvarea

- Esena economic economic a activitii problemelor i nsuirea
i coninutul firmelor 4/2 metodologiei de
eficienei 1. Esena economic i determinare a tipurilor
economice; coninutul eficienei de profit i rentabilitate.
- Esena economic a economice.
profitului i 2. Indicatorii eficienei
rentabiliti; economice. Profitul firmei.
- Tipurile de profit i 3. Rentabilitatea esena
modul de economic, felurile i
determinare; metodele de calcul.
- Tipurile de 4. Pragul de rentabilitate.
rentabilitate i 5. Analiza statistic a
modul de calcul; profitului ncasat de ctre
- Esena economic a agenii economici din
pragului de ramur.
rentabilitate. 6. Impozitarea agenilor
s fie capabil: economici n RM.
- s aplice n
practic
metodologia de
calcul a profitului i
rentabilitii;
- s determine pragul
de rentabilitate.
s cunoasc: Tema.10 Activitatea LP 10. Rezolvarea
- Coninutul economic al investiional a firmelor situaiilor practice
investiiilor capitale; 1.Noiune i clasificaia referitor la modul de
- Sursele de finanare a investiiilor. determinare a eficienii
investiiilor capitale; 2. Eficiena economic a absolute i comparabile
- Metodologia de investiiilor: a investiiilor capitale.
determinare a eficienii - Eficiena absolut a
investiiilor capitale. investiiilor Rezolvarea problemelor
s fie capabil: - Eficiena comparativ a i nsuirea metodologiei
- S elaboreze un proiect investiiilor. de actualizare a
investiional; 3. Statistica investiiilor n rezultatelor i
cadrul ntreprinderilor din cheltuielilor proiectelor
Republica Moldova. investiionale.
Universitatea COD:
Tehnic a Curricula disciplinei/Program de nvmnt DATA : 09 09.2015
Moldovei al unitii de curs PAGINA: 9

s cunoasc: Tema.11 Activitatea LP 11. Examinarea

- Formele de activitate economic extern a formelor i coninutului
economic extern a firmelor activitii economice
ntreprinderii; 1. Formele de activitate externe a ntreprinderilor
- Rolul statului n economic extern a moldoveneti, a modului
reglementarea activitii firmelor. de liberalizare a
economice externe a 2. Indicatorii activitii activitii economice
ntreprinderilor; economice externe a externe a ntreprinderilor
s fie capabil: firmelor. la etapa actuala i a
- S evalueze activitatea 3. Statistica comerului metodelor de
economic extern a exterior al Republicii reglementare statala a
ntreprinderii Moldova. activitii economice
externe.

VI. SUGESTII PENTRU ACTIVITATEA INDIVIDUALA

A STUDENILOR

Pe parcursul semestrului studenilor li se propune tematica pentru elaborarea

referatelor cu scopul aprofundrii cunotinelor teoretice.
Pentru dezvoltarea competenelor practice se propun pentru rezolvare
diferite situaii practice care mai apoi se examineaz n auditoriu.

VII. EVALUAREA DISCIPLINEI

Evaluare curent lucrri de control.

Evaluri sumative periodice atestri 2
Evaluare final examen
Universitatea COD:
Tehnic a Curricula disciplinei/Program de nvmnt DATA : 09 09.2015
Moldovei al unitii de curs PAGINA: 10

VIII. CHESTIONAR PENTRU EVALURI PERIODICE

I FINAL

Temele tipice pentru lucrrile de verificare a cunotinelor

1. Economia de pia: esena, prioritile i mecanismele. Rolul statului n

economia de pia.
2. ntreprinderea: definiie, sarcini i funcii.
3. Clasificarea ntreprinderilor n Republica Moldova.
4. Baza legislativ de reglementare a activitii ntreprinderilor.
5. Statistica agenilor economici n RM.
6. Rezultatele activitii economice ale ntreprinderii:
Indicatorii naturali ai rezultatelor activitii ntreprinderii
Indicatorii valorici ai rezultatelor activitii ntreprinderii.
7. Dinamica produciei.
8. Statistica rezultatelor activitii ntreprinderilor n Republica Moldova.
9. Mijloacele fixe: esena economic, componena i structura.
10.Metode de evaluare a mijloacelor fixe.
11.Uzura mijloacelor fixe i metodele de calcul.
12.Indicatorii de utilizare eficient a mijloacelor fixe i dinamica lor.
13.Cile de utilizare eficient a mijloacelor fixe.
14. Mijloacele circulante: esena economic, componena i structura.
15.Sursele de finanare a mijloacelor circulante.
16.Indicatorii de utilizare eficient a mijloacelor circulante i dinamica lor.
17.Normarea mijloacelor circulante.
 18. Personalul ntreprinderii: componena i structura.
19.Metode de eviden a personalului n cadrul ntreprinderii.

Universitatea COD:
Tehnic a Curricula disciplinei/Program de nvmnt DATA : 09 09.2015
Moldovei al unitii de curs PAGINA: 11

20.Evoluia statistic a populaiei ocupate n Republica Moldova.

21.Politica de cadre. Determinarea necesarului de personal.
22.Productivitatea muncii i modul de determinarea al ei.
23.Indicii productivitii muncii n ramurile industriei alimentare.
24.Politica ntreprinderii n domeniul salarizrii.
25.Formele i sistemele de salarizare.
26.Reglementarea salarizrii n Republica Moldova.
27.Statistica salarizrii n Republica Moldova.
28.Determinarea fondului de salarizare n cadrul ntreprinderii.
29.Costul de producie: esena economic i tipurile.
30.Consumurile de producie: definiie, componena i clasificarea.
31.Cheltuielile: definiie, componena i clasificarea.
32.Indicatorii costului de producie i dinamica lor.
33.Reducerea costurilor de producie.
34.Calculaia costului de producie pe unitate de produs i importana lui.
Modul de repartizare a cheltuielilor indirecte.
35.Esena economic a preului. Funciile preului.
36.Metode de formare a preurilor.
37.Sistemul de preuri i clasificarea lor.
38.Politica ntreprinderii n domeniul preului.
39.Indicii preurilor i evoluia lor n Republica Moldova.
40.Esena economic i coninutul eficienei economice.
41.Indicatorii eficienei economice. Profitul firmei.
42.Rentabilitatea esena economic, felurile i metodele de calcul.
 43.Pragul de rentabilitate.

Universitatea COD:
Tehnic a Curricula disciplinei/Program de nvmnt DATA : 09 09.2015
Moldovei al unitii de curs PAGINA: 12

44.Analiza statistic a profitului ncasat de ctre agenii economici din

ramur.
45.Impozitarea agenilor economici n Republica Moldova.
46.Noiune i clasificaia investiiilor.
47.Eficiena economic a investiiilor:
a. Eficiena absolut a investiiilor
b. Eficiena comparativ a investiiilor.
48.Statistica investiiilor n cadrul ntreprinderilor din Republica Moldova.
49.Formele de activitate economic extern a firmelor.
50.Indicatorii activitii economice externe a firmelor.
51.Statistica comerului exterior al Republicii Moldova.

REFERINE BIBLIOGRAFICE

1. Legea Republicii Moldova cu privire la antreprenoriat si ntreprinderi nr. 845

XII din 3 ianuarie 1992, Monitor, 1994, nr.2 art.33 modificata si completata. 1
ex. n sala de lectur.
2. Legea Republicii Moldova privind societile pe aciuni nr. 1134 XII din 2
aprilie 1997, Monitorul, 12 iunie 1997 1 ex. n sala de lectur.
3. Standardele naionale de contabilitate nr. 3 ,5, Contabilitate si audit nr.1-2, 1998
1 ex. Sala de lectur.
4. Ciorni N., I. Blaj, Economia firmelor contemporane, Chiinu, 2003 20 ex.
abonament i sala de lectur.
5. Dan V., Restructurarea organizrii si conducerii firmei, Bucureti, 1993.
6. Sorocean C., Restructurarea ntreprinderilor: necesitate, modaliti, tehnici,
rezultate, Chiinu, 1997.
7. , . , , 1999.
8. , . , , 1996.
9. . , , 1996.