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SECRETARA DE EDUCACIN PBLICA

SUBSECRETARA DE EDUCACIN SUPERIOR

TECNOLGICO NACIONAL DE MXICO

INSTITUTO TECNOLGICO DEL VALLE DE MORELIA

Materia. Bioqumica

Unidad 1.Reporte de practica

Practica #1 Extraccin de ADN en jitomate

Integrantes.

Ingeniera en innovacin agrcola sustentable 31

Asesor.

MORELIA, MICHOACN, 22 DE SEPTIEMBRE, 2017


INTRODUCCIN

ADN es la abreviatura del cido desoxirribonucleico (en ingls, DNA). Constituye


el material gentico de los organismos. Es el componente qumico primario de los
cromosomas y el material del que los genes estn formados.

El ADN se encuentra en el interior del ncleo de todas las clulas, disperso y muy
replegado, unido a protenas para formar la cromatina. Por lo tanto, podremos
extraerlo a partir de prcticamente cualquier material de origen biolgico. Para ello
es necesario homogeneizar el tejido disgregndolo y separando sus clulas y
dems componentes, luego romper las clulas para separar el ncleo y romper
ste para liberar el ADN, separarlo de las protenas y precipitarlo para separarlo
de la solucin acuosa.

OBJETIVOS

Utilizar y conocer una tcnica sencilla para extraer ADN de un producto natural.
Observar la estructura fibrilar del ADN
MATERIALES

Un jitomate
Agua mineral
Vasos de precipitado
Pipetas
Tubo de ensaye
Guantes de ltex
Colador
Sal
Bicarbonato de sodio
Jabn liquido
Agua destilada
Alcohol al 70
Agitador de vidrio

DIAGRAMA DE FLUJO
de agua mineral o agua
destilada
Moler el jitomate Colar el jitomate Preparacin del Sal
con de agua (quitarle la tampn de lisis
mineral pulpa) Bicarbonato de sodio

2 cucharadas de detergente

Agitar
durante 2 20 ml del tampn Agregar 10 ml Solubilizacin de
minutos de lisis y tapar de jugo de las membranas
jitomate

Pasar 5 ml de la
Aadir 10 ml Recoger y
solucin a un tubo
de alcohol al observar el ADN
de ensaye
96%
Resultados:
Se lograron completar los objetivos de la prctica, obtuvimos una buena muestra
de ADN, la cual se diferenciaba a simple vista, ya que se form una especie de gel
blanquecino en la parte superior de la muestra colocada en el tubo de ensaye.
Despus se intent sacar la muestra de ADN, pero el resultado no fue favorable,
ya que con el material que estbamos utilizando para sacarlo no era el adecuado.

Observaciones:
Se tuvieron que elaborar tres muestras ya que las primeras dos no salieron como
se tena contemplado ya que fallaron algunos pasos durante la metodologa como
fue al momento de verter el alcohol para separar el ADN de la muestra, ya que
este se agitaba por la fuerza o la velocidad a la que dejamos caer el alcohol.
Conclusin:
Al finalizar la prctica se logr obtener la muestra deseada de ADN, siguiendo
paso a paso la metodologa sealada se obtuvo un buen resultado y aunque no
pudimos observar la muestra en el microscopio el resultado fue el esperado.