CIDOS

NUCLEICOS
Informe N 03 Grupo C*4

CURSO: Biologa General

ALUMNOS:

Galndez Beltrn, Karen Dianira (20140212)

Huayama Rondoy, Diego Ricardo (20170015)
Sheron Matias, Carlos Antonio (20151189)
Tunque Villegas, Denny Gianira (20151192)
Vergaray Ormeo, Carlos Eduardo (20170007)

PROFESOR: Ing. David Saravia Navarro

 INTRODUCCIN
Los cidos nucleicos son la nica forma que una clula tiene para almacenar la informacin en
sus propios procesos y transmitirla a su descendencia as tambin como la sntesis de
protenas, las cuales con fundamentales para casi todos procesos internos de los seres vivos.
Gracias a estos tambin fue posible explicar y confirmar o refutar muchas teoras cientficas de
evolucin y gentica como la de Wallace, Mendel, Darwin, etc.

En la medicina, mediante la comprensin de los cidos nucleicos y sus mecanismos de accin

podemos entender como se producen ciertas enfermedades para su tratamiento y curacin asi
como el cncer que es causado por un dao en el ADN o la interferencia con los mecanismos
para su replicacin.
ACIDOS NUCLEICOS
Los cidos nucleicos son grandes
polmeros formados por la repeticin de
monmeros denominados nucletidos
unidos mediante un enlace fosfodister. El
descubrimiento de estos cidos se debe al
investigador Friedrich Meischer (1869), el
cual investigaba los leucocitos y
espermatozoides de salmn, de los cuales
obtuvo una sustancia rica en carbono,
hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y un
porcentaje elevado de fsforo. Por
encontrarse dentro del ncleo, llam a esta sustancia nucleina.

Existen dos tipos de cidos nucleicos:

ADN (cido desoxirribonucleico): est formado por la unin de

muchos desoxirribonucletidos, cuya secuencia acta como un
alfabeto molecular almacenando toda la informacin gentica de
la clula. Al igual que una escalera torcida, la doble hlice de DNA
se forma mediante sucesiones helicoidales de nucletidos que
hacen una espiral entre s. Las dos secuencias se mantienen
unidas mediante puentes de hidrgeno que unen las bases de
nucletidos de distintas sucesiones, las cuales forman los
peldaos de la escalera.

ARN (cido ribonucleico): esta macromolcula representa alrededor del 7% del peso de una
clula. Constituida por largas cadenas de ribonucletidos, unidas por enlaces fosfodister. Est
presente en todas las clulas procariotas como las eucariotas.

Ambas permiten a los organismos vivos reproducir sus complejos componentes de una
generacin a la siguiente.
ESTRUCTURA DE CIDOS NUCLEICOS
Compuesto por nucletidos los cuales a su vez estn compuestos por tres partes: un azcar de
cinco carbonos, un grupo funcional fosfato y una base nitrogenada que vara segn los
nucletidos, los de desoxirribosa (adenina, guanina, citosina y timina) y de ribosa (adenina,
guanina, uracilo, citosina).

a) Un azcar de tipo pentosa (cinco tomos de carbono). Puede ser D-ribosa en el ARN, o
D-2- desoxirribosa, en el ADN.
En este esquema se muestra la
estructura qumica de los dos tipos de
azcares que forman el ADN y ARN. La
diferencia entre ambas, radica en la
presencia de un grupo hidroxilo o
alcohol (-OH) en la ribosa o un
hidrgeno (-H) en la desoxirribosa,
unidos al Carbono

b) Una base nitrogenada. Son compuestos orgnicos cclicos, que incluyen dos o ms
tomos de nitrgeno y son la parte fundamental de los cidos nucleicos.
Biolgicamente existen cinco bases nitrogenadas principales, que se clasifican en dos
grupos:

- Las Bases Purnicas,

derivadas de la estructura de
las Purinas (con dos anillos): la
Guanina (G) y la Adenina (A).
Ambas bases se encuentran
tanto en el ADN como el ARN.

- Las Bases Pirimidnicas,

derivadas de la estructura de
las Pirimidinas (con un anillo):
la Timina (T), Citosina (C) y
Uracilo (U). La timina slo se
encuentra en la molcula de
ADN, el uracilo slo en la de
ARN y la citosina, en ambos
tipos de macromolculas.

c) cido fosfrico, que en la cadena de cido nucleico une dos pentosas a travs de una
unin fosfodister.
OBJETIVOS:
1. Extraer ADN de forma casera
2. Aplicar los conocimientos adquiridos sobre algunas funciones de las biomolculas.
3. Observar la accin de ciertos compuestos: el alcohol, enzimas, detergente y sal en las
hojas de espinaca.

MATERIALES Y METODOS
Materiales de alumnos por grupo

50 gr de espinaca

50 ml de zumo de pia
 Materiales del laboratorio

a) Materiales:

b) I
n
s
u
m Pinzas Rotulador Probeta Vasos de precipitacion
o
s
:

E
t
a Licuadora Tubos de ensayo Goteros
n
o
l

Etanol 70
%

Detergente

Sal
 Mtodos

Colocar un cuarto de cucharita de sal, 1 taza de agua fria

(200 ml) y una taza de espinacas frescas en la licuadora.
1.- Licuar a maxima velocidad por 30 segundos.

Colar la mezcla en un vaso de precipitacion de 500 ml, luego

agregar 2 cucharadas de detergente (30 ml), mezclar
suavemente con la ayuda de una varilla o cuchara, dejar
2.- actuar por 10 minutos.

Divida y rotule el tubo de ensayo en 5 partes con la ayuda de

un marcador, luego coloque 1/4 de volumen de la capacidad
3.- del tubo de ensayo de la mezcla obtenida.

Agregar 1/4 del volumen del zumo de pia. Mezcle

suavemente para no romper el ADN.
4.-

Aardir alcohol, el cual debe ser vertido suavemente por las

paredes del tubo, el volumen debe ser igual al volumen de la
mezcla anterior. Dejar reposar 2 a 3 minutos, hasta observar
5.- la separacion entre ambas capas.

A continuacion introduciremos la varilla y extraemos una

maraa de fibras blancas de ADN.
6.-
PROCEDIMIENTO
1. Se cort la espinaca entera evitando la nervadura y se coloc un cuarto de
cucharada de sal, 1 taza de agua fra (200ml) y una taza de espinacas frescas en
la licuadora y luego se licuo a mxima velocidad por 30 segundos.
2. Se coloco la mezcla en un vaso de precipitacin de 500 ml, luego se agreg 2
cucharaditas de detergente. Luego se mezcl suavemente con la ayuda de una
varilla o cuchara y se dej actuar por 10 minutos.
3. Se dividi con un marcador el tubo de ensayo en 4 partes con la ayuda de un
marcador, luego se coloc a un a del volumen de la capacidad del tubo de
ensayo, y agregue del volumen de zumo de pia, se mezcl suavemente para
no romper el ADN.

4. Se aadi alcohol, el cual fue vertido suavemente por las paredes del tubo, el
volumen debe ser igual al volumen de la mezcla anterior, se dej reposar entre 2 a 3
minutos hasta observar la separacin entre ambas capas.
 5. A continuacin, se introdujo la varilla y se extrajo una maraa de fibras
blancas las cuales son el ADN de la espinaca.

RESULTADOS:

La mezcla del licuado de la espinaca, pia y alcohol, generaron que el ADN de la espinaca se
pueda notar, debido a que los componentes de cada sustancia cumple con una determinada
funcin:

i. La espinaca es usada con el material de prueba, que al combinar con el detergente

este tiene la funcin de desintegrar a los fosfolpidos y desnaturalizar a las
protenas de la pared celular, por lo tanto el ADN es liberado.

ii. Ahora al combinar el zumo de pia, la cual contiene Papana, la cual tiene como
funcin desintegrar protenas que contaminen nuestra cadena de ADN.

iii. Por ultimo al agregar alcohol, este tiene la funcin de generar la precipitacin del
ADN y as poder ser visto como pequeos fragmentos de hilos (Conglomerado) de
color blanco.

DISCUCIONES:

Las hojas de la espinaca contienen clulas que a su vez contienen ncleos con ADN. Al triturar
las hojas, las rompemos y separamos las clulas que las forman. Pero el ADN sigue protegido
por la membrana celular y es necesario romperlas para poder acceder al ncleo de la clula
para poder extraer el ADN, para ello se utiliza jabones como los lavavajillas que emulsionan los
lpidos de las membranas celulares y las rompen, en nuestro laboratorio se utiliz detergente
que tiene el mismo propsito.
Las membranas de las clulas tienen dos capas de molculas de lpidos (grasa) con protenas
atravesndolas.

Cuando el detergente entra en contacto con la clula, captura los lpidos y las protenas.

Entonces, el ADN es liberado del ncleo y se disuelve en el agua que hemos utilizado para
triturar las hojas. El siguiente paso es liberar el ADN de las protenas que lo rodean y lo
protegen dentro del ncleo, para eso se utiliza zumo de pia que tiene como enzima a la
papana.

La papana, es capaz de descomponer las protenas ms grandes en protenas ms pequeas o

pptidos o incluso en la subunidad de aminocido ms pequeas segmentando los enlaces en
el interior de la cadena de protenas o el final de la cadena (actividad endopeptidasa y
exopeptidasa respectivamente) en una amplia variedad de valores de pH.
Esto le brinda una notable capacidad para mejorar el proceso digestivo total y aumentar la
absorcin de nutrientes de alimentos a base de protenas. Su capacidad de hidrolizar
(descomponer) protenas tambin significa que puede desempear una funcin esencial en
muchos procesos fisiolgicos normales y posiblemente pueda tener una influencia positiva en
los procesos de las enfermedades.

PAPANA

La utilizacin de sales como NaCl o LiCl es para aumentar la solubilidad del ADN en la fase
acuosa y de esta manera se evita la unin de las protenas al ADN.

Para aislar el ADN hay que hacer que precipite en alcohol. El ADN es soluble en agua, pero
cuando se encuentra en alcohol se desenrolla y precipita en la interface entre el alcohol y el
agua. Adems de permitirnos ver el ADN, el alcohol separa el ADN de otros componentes
celulares, los cuales son dejados en la solucin acuosa.

El producto filamentoso obtenido de la extraccin no es ADN puro, ya que, entremezclado con

l, hay fragmentos de ARN. Una extraccin profesional se realiza aadiendo enzimas que
fragmentan las molculas de ARN y que impiden que se unan al ADN.
Cuestionario

1. Un solo cambio en una base nitrogenada del ADN puede representar una mutacin?
Explique

Si, ya que al cambiar la base nitrogenada implicara que haya un emparejamiento

entre distintas bases a la complementaria lo cual modificara el ADN y en
consecuencia generara una mutacin por sustitucin de bases.

2. Sealar la secuencia complementaria de la banda de ADN formada por:

ATTGGTACCGCA

La secuencia complementaria estara formada por: TAACCATGGCGT

3. La longitud de una molcula de ADN y el nmero de genes vara de unos organismos

a otros. Para los humanos cuanto es la longitud promedio?

Es verdadero el enunciado anterior la longitud de ADN varia como por ejemplo en el

hombre es de aproximadamente 2 metros, en el perro 1.89 metros, en el gallo 0.39
metros y en el erizo de mar 0.57 metros. Observamos que no todas las longitudes
son iguales.

Recorriendo todo cuerpo humano y observando que cada clula contiene una
secuencia de ADN de 3.200 millones de letras de longitud, es decir, 2 metros de ADN.
Y es que un trozo de ADN de 1 mm de longitud contiene una secuencia de pares de
bases de ms de 3 millones de letras.

4. Qu es la PCR?

Segn la pgina KidsHealth define al PCR como El anlisis de sangre de protena C

reactiva (PCR) se utiliza para identificar inflamaciones e infecciones del organismo.

Poco despus del inicio de una infeccin o inflamacin, el hgado libera la protena C
reactiva en la sangre. La PCR es un indicador temprano de estos problemas y su nivel
puede elevarse rpidamente.

5. Qu es la clonacin?

Es el procedimiento que consiste en tomar el material gentico de un organismo

para obtener otro idntico, que se le llamara clon, a travs de esta tcnica no existen
la unin de vulos con los espermatozoides.

6. Qu son los genes dominantes? y que son los genes recesivos?

Un gen dominante es aquel que siempre se expresa cuando est presente, sin
importar su condicin homocigota o heterocigota por otro lado un gen recesivo es
aquel gen que si esta frente a un dominante imposibilita su manifestacin y si esta f
rente a un recesivo si se podr expresar.