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Introduccin
TABLA
ALCOHOLES:
CETONAS:
ALDEHDOS:
TER:
Los teres son los compuestos formados por dos radicales unidos entre s
mediante un tomo de oxgeno, por lo tanto su grupo funcional es: R-O-R.
CIDO CARBOXLICO:
AMINAS:
Las aminas son compuestos derivados del amoniaco (NH3). Se forma cuando se
sustituye uno, dos o tres tomos de hidrgeno del amoniaco por radicales.
AMIDAS:
Son compuestos que estn formados por los grupos funcionales de aminas y
cidos carboxlicos.
STERES:
Hidrocarburos
Son compuestos formados exclusivamente por tomos de Carbono e Hidrgeno.
Se obtienen a partir del petrleo o del gas natural mediante Destilacin
fraccionada. Se dividen en: alifticos, cclicos y aromticos. El carcter de
aromaticidad se debe a la existencia de dobles enlaces conjugados en anillos
cclicos. Son saturados los hidrocarburos alifticos cuyos tomos de carbono
estn unidos entre s por enlaces sencillos. Cuando se unen mediante dobles o
triples enlaces son hidrocarburos no saturados.
Hidrocarburos alifticos
Tipos de Hidrocarburos
Alcanos
Cicloalcanos
Alquinos: son hidrocarburos alifticos con al menos un triple enlace entre dos
tomos de carbono. Se trata de compuestos meta-estables debido a la alta energa
del triple enlace carbono-carbono. Su frmula general es CnH2n-2.
Hidrocarburos aromticos
Todos los elementos del grupo 17 poseen valencia -1, combinndose con
metales, consiguiendo la formacin de halogenuros (o haluros), y tambin con
metales y no metales formando iones de tipo complejo. Los primeros cuatro
elementos del grupo de los halgenos, se combinan fcilmente con los
hidrocarburos, dando los compuestos que se conocen como halogenuros de
alquilo.
Haluros:
Fluoruros:
Son sales derivadas del cido fluorhdrico (HF). Todos los fluoruros son
compuestos sin color generalmente, siendo solubles en agua en el caso de estar
formados por metales alcalinos, y poco solubles en el caso de encontrarse
formados por elementos alcalinotrreos. Estos se encuentran presentes en
minerales, como es el caso de la fluorita.
Estos compuestos suelen utilizarse en la higiene buco dental, donde gracias a que
el flor cambia grupos hidrxido del esmalte de los dientes, hace que stos sean
ms resistentes contra las caries. Los fluoruros suelen encontrarse presentes en
pastas de dientes.
El cloruro ms famoso es sin duda la sal presente en el agua de mar, siendo los
mares y ocanos fuentes inagotables de cloruros.
Bromuros: Son compuestos con presencia del tomo de bromo con estado de
oxidacin -1. Estas sales del cido bromhdrico pueden formar compuestos de
tipo inico o covalente.
Al igual que los cloruros, los bromuros los encontramos como sales formando
parte del agua de mar, de ah que los alimentos de origen marino contengan por
lo general altas concentraciones de dichas sales. Es por ello que la concentracin
de bromuros en el cuerpo viene influenciada por una dieta ms o menos rica en la
ingesta de pescado.
Alcoholes
Fenoles
teres
Aldehdos
Cetonas
cidos
A continuacin podis observar una imagen con los distintos grupos funcionales
de los compuestos oxigenados.
Alcohol
CH3-CH2-CH2OH CH3-CHOH-CH2-CH3
1-propanol 2-butanol
Si el grupo -OH va como sustituyente, se denomina hidroxi-. Por otro lado, en el
compuesto podemos encontrarnos sustituyentes y ms de un grupo- OH
(polialcoholes). En este caso, a la hora de elegir la cadena principal , temdremos
en cuenta que esta ha de contener todos, o el mayor nmero posible, de grupos -
OH, y que la numeracin sea tal que dichos grupos queden en los nmeros
localizadores ms bajos. Ejemplos:
CH2OH-CH2OH CH2OH-CHOH-
CH2OH
1,2-etanodiol 1,2,3-propanotriol
Por ltimo, cuando el grupo -OH est unido a un anillo aromtico, tenemos unos
compuestos denominados genricamente fenoles
ter
Los teres son compuestos en los que un tomo de oxgeno est enlazado a dos
grupos alquilo o arilo mediante la siguiente estructura:
Pueden considerarse como derivados de los alcoholes o de los fenoles en los que
se ha sustituido el tomo de hidrgeno del -OH por un grupo alquilo o arilo.
Aldehdo
Los aldehdos son sustancias donde el C emplea dos de sus valencias en unirse a
un tomo de O mediante un doble enlace, constituyendo lo que se denomina
grupo carbonilo, C=O. Este grupo se encuentra en el extremo de la cadena
carbonada. Es decir, una de las dos valencias de las que an dispone el tomo de
carbono la utiliza para unirse a un tomo de hidrgeno. Se nombran de forma
similar a la de los alcoholes. En el caso de los aldehdos la IUPAC establece que
primero se localice la cadena ms larga que contenga el grupo carbonilo, para a
continuacin cambiar la -o terminal al hidrocarburo correspondiente que incluya
al grupo funcinal -al. Adems, si es la nica funcin, a efectos de numeracin de
la cadena, al carbono del grupo carbonilo se le asigna el nmero 1. Sus
propiedades principales son :
Cetona
Las cetonas son sustancias donde el C emplea dos de sus valencias en unirse a un
tomo de O mediante un doble enlace, constituyendo lo que se denomina grupo
carbonilo, C=O. En las cetonas, sin embargo, el grupo carbonilo se encuentra en
el centro de la cadena, por lo que estar unido a dos radicales hidrocarbonados.
Sin embargo, las cetonas no suelen representarse por sus frmulas expandidas, y
s mediante frmulas condensadas, por lo que es necesario saber identificarlos en
esta ltima forma. Se representan, por R-CO-R'. Estos compuestos se nombran
cambiando la terminacin -o del hidrocarburo por -ona y, mediante un nmero
localizador, se indica la posicin del carbonilo. Si hay ms de un carbonilo, se
intercalan los prefijos di-, tri-....
cidos
Tambin existen cidos policarboxlicos que son compuestos que poseen tres o
ms grupos carboxilo (-COOH). En estos compuestos los grupos
del cido se unan por enlaces de hidrgeno. Este enlace llega a ser muy intenso.
Como consecuencia
conclusiones
La combinacin de los nombres de los grupos funcionales con los nombres de los
alcanos de los que derivan brinda una nomenclatura sistemtica poderosa para
denominar a los compuestos orgnicos.
Los Compuestos oxigenados son aquellos que estn constituidos por carbono,
hidrgeno y oxgeno.
Bibliografa
https://edithnicasio108b4.blogspot.com/2013/04/grupos-funcionales.html
https://es.khanacademy.org/science/biology/properties-of-carbon/hydrocarbon-structures-
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http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?ID=139510
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https://quimica.laguia2000.com/general/compuestos-halogenados
http://www.monografias.com/trabajos91/clasificacion-compuestos-organicos/clasificacion-
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http://quimicax.webnode.es/quimica-organica/compuestos-oxigenados/