Perfil de las actividades de Almacenamiento

El proceso para crear perfiles por actividad est diseado para identificar rpidamente la
raz de los problemas en el flujo de la informacin y los materiales, para sealar las
principales oportunidades para hacer mejoras en los procesos y para construir una base
objetiva sobre la cual pueda tomar decisiones el equipo del proyecto.

Aspectos Principales y Motivacionales para la Creacin de Perfiles

Muchos proyectos de reingeniera de almacenes salen mal porque se trabaja desde el

inicio con un concepto equivocado. La creacin de perfiles sirve para establecer una
buena base para justificar nuevas inversiones. La creacin de perfiles involucra al
personal clave.

Perfil del Pedido del Cliente

Los materiales y la informacin debern moverse con fluidez a travs del almacn para
facilitar un excelente servicio al cliente.

El perfil por pedido de cliente incluye:

Distribucin de la mezcla de pedidos

Existe una variedad de distribuciones por mezcla de pedidos tiles para disear la
estrategia operativa de un alancen entre las ms usadas se encuentran:

Distribucin por mezcla de categoras o familias

En muchos casos la estrategia general de la operacin de un almacn queda determinada

por la mezcla del pedido, el grado al cual los pedidos requieren artculos de mltiples
categoras.

Distribucin de mezcla por unidad de manejo

- Distribucin por mezcla de tarima llena/ parcial: Se intenta determinar la necesidad

de reas separadas para la preparacin de tarimas y cajas.
- Distribucin por mezcla de caja llena y fraccionada: Se intenta determinar si
debemos crear reas separadas para la preparacin de cajas llenas y
fraccionadas.
Distribucin de mezcla por unidad de manejo

Por medio de esta distribucin determinamos la porcin de una carga unitaria que solicite
un cliente en su pedido.

Distribucin de lneas y volumen por pedido

Une en un solo perfil la informacin crtica necesaria para determinar la estrategia de

preparacin de pedidos. Es una distribucin conjunta que clasifica todos los pedidos en
categoras de lneas por familia y volumen por familia.

Perfil por Orden de Compra

Este perfil incluye las mismas distribuciones (por mezcla, lneas y volumen de pedidos)
que el perfil por pedido del cliente. La nica diferencia es que en este caso se trata de la
actividad de entrada al almacn en vez de la actividad de salida.

Perfil por Actividad por Artculo

Este perfil se utiliza principalmente para el acopio de la mercanca en el almacn para

decidir:

- Modo de almacenamiento que se le debe asignar a cada producto.

- Espacio en ese modo de almacenamiento.
- Donde se debera ubicar el articulo dentro de ese modo de almacenamiento.

Este perfil incluye las siguientes distribuciones:

Distribucin por articulo completado

Distribucin por correlacin de la demanda
Distribucin por variabilidad de la demanda
Distribucin por popularidad

Cerca de la puerta, cerca del piso!

El principio ms importante es asignar los artculos ms populares a los sitios ms

accesibles dentro del almacn.

Entre las medidas de popularidad ms usadas estn:

 Valor de ventas en dinero
Rotacin
Nmero de solicitudes de artculo.

Distribucin por volumen movimiento

Distribucin por popularidad - volumen movimiento

Perfil del inventario

Este perfil incluye la distribucin de inventario por articulo-categora utilizado para revelar
oportunidades de mejorar las prcticas de administracin de inventarios y el inventario por
unidad de manejo utilizado en la planificacin de sistemas de almacenamiento.

Distribucin del inventario por articulo categora

Indica la cantidad de inventario fsico por categora de articulo dependiendo de la

popularidad. Este perfil nos ayuda a identificar el origen del problema de inventario.

Distribucin de inventario por unidad de manejo

Esta distribucin describe el inventario disponible en trminos de tarimas de mercanca.

Perfil por Calendario Reloj

Incluye una distribucin por estacionalidad y una distribucin por actividad diaria. Estas
distribuciones estn diseadas para revelar pico y valles en las actividades del almacn
de manera que se puedan dimensionar adecuadamente los sistemas de manejo de
materiales y disear los programas de trabajo del personal.

Distribucin por estacionalidad

Esta distribucin muestra los picos y los valles en los niveles de inventario, as como en la
actividad de recepcin, despacho y devoluciones.

Distribucin por actividad diaria

Esta distribucin indica las horas de valles y picos en las actividades de recepcin,
almacenamiento, preparacin y despacho. Los sistemas de manejo de materiales
deberan estar diseados para periodos de actividad pico, y los valles representan
oportunidades para escalonar los turnos y para cambiar la fuerza laboral entre
departamentos.

Perfil por relacin entre actividades

Logstico de almacenamiento y manejo de materiales de clase mundial trata sobre los

ms actualizados sistemas de medicin, herramientas y metodologas para incrementar
poderosamente la efectividad, precisin y productividad general de las operaciones de
almacenamiento. En l todos los profesionales de la logstica encontraran respuestas a
tpicos como:

Perfil de la actividad de almacenamiento Medicin del desempeo del almacn

Automatizacin del almacn Recepcin de pedidos Preparacin de pedidos
Disposicin del almacn Desarrollo del personal del almacn.

Perfil de Inversin

El perfil del inversionista se refiere a las caractersticas de una persona que guan la
manera en que debiera tomar sus decisiones de inversin, incluido su nivel de tolerancia
al riesgo, en relacin a los diversos instrumentos de inversin que existen en el mercado.
Diversos factores influyen en el perfil del inversionista:

La edad y el horizonte de tiempo de la inversin, que determinan cunto tiempo

podemos esperar para que la inversin de frutos.
Los ingresos, tanto los que percibe hoy, como los que espera obtener.
Las obligaciones financieras contradas, mientras ms obligaciones tenga con
otros, tendr menor capacidad de ahorro.
Patrimonio, que representa el respaldo econmico con el que cuenta.
Capacidad de ahorro, que le permitir aprovechar oportunidades o hacer frente a
imprevistos.
Tolerancia al riesgo, cunto se est dispuesto a arriesgar.
Conocimientos financieros, es ms fcil invertir en algo conocido que en algo
desconocido.
 Objeto de la inversin, define en qu se utilizarn los recursos invertidos, por
ejemplo, para comprar una casa o slo si se trata de inversin de excedentes.
Rentabilidad deseada, rendimiento que espera obtener en el futuro de la
inversin.

Bsicamente, existen tres perfiles de inversionistas:

subir
Conservador
Este inversionista se caracteriza por ser menos tolerante al riesgo y valorar la seguridad.
Por lo tanto, escoge instrumentos de inversin que le den certeza de que no perder parte
o todo el dinero que invertir (su capital?). No le importa que las ganancias (rendimiento)
obtenidas sean bajas.
Moderado
Este inversionista es cauteloso con sus decisiones, pero est dispuesto a tolerar un riesgo
moderado para aumentar sus ganancias. Procura mantener un balance
entre rentabilidad y seguridad?
Suele buscar la creacin de un portafolio? o cartera de inversin? que combine
inversiones en instrumentos de deuda y capitalizacin.
Inversionistas de este tipo hay de distintas edades. Generalmente se trata de personas con
ingresos estables, que pueden ser entre moderados y altos, padres de familia con
capacidad de ahorro.

Agresivo
Busca los mayores rendimientos posibles, por lo que est dispuesto a asumir el riesgo que
sea necesario. Se trata por ejemplo, de inversionistas jvenes, pero que cuentan tambin
con solidez econmica y con ingresos de moderados a altos y personas solteras o an sin
hijos, entre los 30 y los 40 aos de edad. No es recomendable mantener esta actitud de
riesgo cuando no se cuenta con la suficiente solvencia, o si se tienen compromisos
familiares importantes.

Bench marketing del desempeo de un almacn

El Benchmarking se define como la evaluacin cuantitativa de algn aspecto del

desempeo de una empresa
y el proceso de recopilar y compartir dichas evaluaciones para desarrollar los planes de
accin necesarios para alcanzar objetivos.

El Benchmarking se enmarca en tres perspectivas fundamentales los cuales son la

interna, la externa y la competitiva.

Medidas de Desempeo del Almacn

El almacn es responsable por los mismos indicadores de competitividad que una

empresa. Las empresas compiten en base a su desempeo financiero, productividad,
calidad y tiempo del ciclo.

Si el almacn de la empresa no es competitivo en comparacin con potenciales

proveedores externos, entonces la empresa debe reconsiderar su posicin de operar
directamente de su almacn, se aplicara lo contrario si la empresa fuera un operador de
almacenes de clase mundial, donde existe la oportunidad de convertir las operaciones de
almacenamiento en operaciones externas rentables para la industria.

Desempeo Financiero de almacn. Lo recomendable es que cada almacn

desarrolle su presupuesto de costos basados en las actividades del almacn, los
costos por actividad se convierten en la base para comparar propuestas de
almacenamiento de terceros, para determinar presupuestos, mejorar las medidas y
para fijar precios de los servicios de almacenamiento. Debemos tomar en cuenta
estos parmetros para sacar el presupuesto de manera eficiente

Costos del almacn

Construir modelos que sean completos.

Veraces y ajustados a la realidad.

Comparables entre periodos de tiempo.

No variar las formas de obtencin.

Facilidad de obtencin y de interpretacin.

 Flexibilidad de uso.

Comparacin con presupuestos.

Periodos de estudio mensuales.

Comparables con otros almacenes del mismo sector de actividad.

Para una mejor comprensin de todos los conceptos, definiremos tres grandes grupos de
Gastos,

Gastos generales: se incurre en estos gastos para dar apoyo a la operacin de

almacn. Estn ligados a un almacn especfico y, si ste se cerrara, los gastos
desapareceran. El objetivo de este captulo es asegurar que todos los gastos
administrativos se han tenido en cuenta.
Gastos de almacenaje: pueden ser identificados como aquellos gastos asociados
con el gnero en reposo. Generalmente los gastos de almacenaje estn
relacionados con el coste de poseer o alquilar y mantener unas instalaciones.
Gastos de manutencin: son todos aquellos relacionados con el movimiento de
productos dentro o fuera del almacn. Los componentes principales son:

Mano de obra.

Equipos de manutencin, preparacin de pedidos y carga.

Otros gastos.

Dentro de este captulo tambin se pueden considerar los gastos de transporte y

distribucin. O bien considerarlos como un cuarto gran grupo.

Desempeo de la Productividad del almacn. Cantidad de trabajo realizado por

unidad de tiempo. La productividad es la razn entre la produccin de una
empresa y los insumos requeridos para alcanzar dicha produccin, lo mas
recomendable es supervisar la productividad y la utilizacin de los activos
 principales del almacn (mano de obra, espacio, sistema de mane0jo de
materiales, sistema de administracin de almacenes para maximizar el indicador).
Cada almacn debe supervisar continuamente el porcentaje de ubicaciones de
almacenamiento disponible que estn siendo ocupadas (utilizacin del sitio) y el
porcentaje del volumen de almacenamiento disponible que este ser ocupado
(utilizacin de volumen), tomando en cuenta esto:

Productividad de Almacn:

Palets recibidos por da: para Recepcin de mercanca, no hace falta

individualizar el control, puede ser vlido el anlisis global.
Palets movidos por da: para Carretilleros. Este indicador si que conviene
individualizarlo por persona. Hay que contar los tiempos de paro de carretilla por
tener otras dedicaciones los carretilleros. Se puede obtener por da o por hora.
Lneas de pedido preparadas por hora: para los preparadores. Igual que en el
indicador anterior, hay que individualizarlo y descontar los tiempos de paro.
Bultos, cajas unidades preparadas por hora: es un complemento ideal para el
indicador anterior, es conveniente considerarlos en conjunto.
Absentismo: para todo el personal. Cociente de dividir las horas de presencia real
de todos los operarios de almacn, por las horas tericas que deberan estar.
Tambin se puede individualizar para controlar posibles abusos.
Actividad: para el personal directo que se ocupa de las tareas productivas del
almacn. Horas en las que se est ocupando de sus tareas productivas (carga,
descarga, almacenamiento, preparacin), dividido por las horas totales de
presencia. Tambin es muy conveniente individualizar este control, siendo
necesario para obtener el dato global.
Calidad de preparacin: nmero de lneas con errores en la entrega dividido por el
nmero total de lneas preparadas. Por supuesto este indicador debe ser
personalizado y su conjunto nos indicar la calidad total de preparacin de nuestro
almacn.
Transporte y distribucin: kilmetros recorridos divididos por dlares vendidos.

Todos estos indicadores pueden ser utilizados como base para calcular posibles incentivos
econmicos al personal, pero hay que tener mucho cuidado en establecer los estndares
por encima de los cuales se empiezan a cobrar estos incentivos, teniendo en cuenta
tambin el indicador de calidad, que debe penalizar la cantidad de incentivo conseguido por
la cantidad.

Calidad del Desempeo

Existen cuatro indicadores claves de la calidad del desempeo de un almacn, dos son
para el entrante y dos para el manejo del saliente

Exactitud del Acomodo. El porcentaje de artculos acomodados correctamente.

Exactitud de Inventario. El porcentaje de sitios en el almacn sin discrepancias con el

inventario.

Exactitud de Preparacin: El porcentaje de pedidos preparados sin error.

Exactitud de Despacho: El porcentaje de pedidos despachados sin error.

Desempeo de Tiempo de Ciclo al almacn.

Para este proceso es recomendable que el almacn le haga seguimiento a dos reas
importantes:

Tiempo del Muelle al Estante: El tiempo transcurrido desde la recepcin en las

instalaciones del almacn hasta que est listo para preparacin o despacho.

Tiempo de Ciclo de Pedido en el almacn: Tiempo transcurrido desde que un pedido se

enva al piso del almacn hasta que se completa su preparacin, empaque y alistamiento
para despacho.

ndice de Desempeo de almacenes

Los procesos logsticos de almacenamiento y transporte son componentes vitales de la

cadena de suministro y requieren de una mejora constante para mantener niveles altos de
competitividad. Establecer los parmetros que condicionan el mejor desempeo de
almacenes es el objetivo de este trabajo. Se determin que los mismos son: Organizacin
y Control, Proteccin y seguridad, Recursos Humanos, Tecnologa de manipulacin y
almacenamiento, Enfoque al cliente y Gestin
El nivel de Automatizacin y el desempeo del Almacn.

La incorporacin al entorno industrial de los Avances Tecnolgicos proporciona: Aumento

de la productividad, aumento de la calidad del producto, disminucin del tiempo de
respuesta a cambios del mercado, reduccin significativa de costos, por lo tanto las redes
de comunicacin permiten:
- Medio para la incorporacin de la ltima tecnologa a la industria.
- Integracin completa del proceso productivo (desde el operario a los gestores y clientes).
- Reduccin del tiempo de puesta en funcionamiento (40 % menos de cableado).
- Reduccin de costos por modificacin del sistema productivo.
- Automatizacin ms Robusta y Controlable.

Nivel de Accin / Sensado (nivel de clula): Tambin llamado nivel de instrumentacin.

Est formado por los elementos de medida (sensores) y mando (actuadores) distribuidos
en una lnea de produccin. Son los elementos ms directamente relacionados con el
proceso productivo ya que los actuadores son los encargados de ejecutar las rdenes de
los elementos de control para modificar el proceso productivo, y los sensores miden
variables en el proceso de produccin, como por ejemplo: nivel de lquidos, caudal,
temperatura, presin, posicin. Como ejemplo de actuadores se tienen los motores,
vlvulas, calentadores.

Nivel de Control (nivel de campo): En este nivel se sitan los elementos capaces de
gestionar los actuadores y sensores del nivel anterior tales como autmatas programables
o equipos de aplicacin especfica basados en microprocesador como robots, mquinas
herramienta o controladores de motor

Nivel de Supervisin (nivel de planta): En este nivel es posible visualizar cmo se estn
llevando a cabo los procesos de planta, y a travs de entornos SCADA (Supervisin,
Control y Adquisicin de Datos) poseer una imagen virtual de la planta de modo de que
sta se puede recorrer de manera detallada, o bien mediante pantallas de resumen ser
capaces de disponer de un panel virtual donde se muestren las posibles alarmas, fallos
o alteraciones en cualquiera de los procesos que se llevan a cabo.

Nivel de Gestin (nivel de fbrica): Este nivel se caracteriza por: Gestionar la produccin
completa de la empresa, Comunicar distintas plantas, Mantener las relaciones con los
proveedores y clientes, Proporcionar las consignas bsicas para el diseo y la produccin
de la empresa
 Entre las distintas tecnologas surgidas que buscan mecanizar los almacenes con el fin de
obtener las

El Cdigo de Barras
La tecnologa de Radiofrecuencia
Terminales fijas
Terminales porttiles
Intercambio Electrnico de Datos (EDI)

Ventajas

Con un WMS (Warehouse Management System) ser posible:

Conseguir una mejor gestin y mxima capacidad de almacenaje gracias a la gestin on-
line de ubicaciones.
Mejorar y asegurar el servicio a los clientes de la empresa, al aminorar los errores humanos
en la preparacin de pedidos y en el stock.
Obtener un mayor rendimiento en el almacn mediante el control y gestin de los recursos
operativos.
Garantizar la trazabilidad de los productos.
Mejorar los procesos propios del almacn, como inventarios, procesos de reubicacin y
traspaso, y procesos de agrupacin de mercancas, entre otros, evitando en la medida de
lo posible errores provocados por el factor humano.

Desventajas
Personal especializado
Coste de la inversin
Dependencia tecnolgica
Obsolescencia tecnolgica

Elementos clave a la hora de definir un proyecto de automatizacin industrial

Qu factores debemos valorar a la hora de decidir si implementamos o no?

Seguridad de los trabajadores.

 Costes y beneficios. ROI.
Volmenes de produccin y estacionalidades.
Vida til del producto.
Complejidad de la implementacin.
En cualquier caso, es muy importante que en la fase de definicin del proyecto contemos
con especialistas que nos asesoren, para evitar desviaciones posteriores.

Practicas del Almacn y Desempeo del Almacn

Contaminacin

Desarrollo sostenible

Impacto ambiental

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