1

4
5
Efeito Alion
Um patamar superior
de resultados no manejo
de plantas daninhas.

6
 Mais possibilidades para seu canavial.
Alion a plataforma inovadora da Bayer para o manejo de
plantas daninhas. Sua molcula indita de ao seletiva
pr-emergente oferece mais convenincia para o manejo,
combate um amplo espectro de plantas daninhas e, com
seu residual prolongado, permite o fechamento do canavial
livre do mato. Voc reduz o repasse, os custos operacionais
e pode dedicar seu tempo a outras atividades da lavoura.

Alion. O mato some,

seu trabalho aparece.

www.bAyEr.com.br
7
 Ricardo Pinto
Um ndio vai ao cartrio e solicita a mudana de seu nome. O
escrevente pergunta:
- Qual seu nome?
Meio enfezado, o ndio responde:
- Grande nuvem azul que leva mensagem para o mundo todo.
- E como o Sr. vai querer ser chamado daqui pra frente?, continua
o escrevente.
- E-mail!, diz o ndio com um sorriso estampado no rosto.
Este caso nos mostra que at um ndio busca se adaptar aos
novos tempos, nova realidade. E tratando de adaptao, como
podemos nos preparar e nos capacitar para as mudanas em nosso
ambiente de trabalho?
Existem diversas tcnicas de treinamento e capacitao que
visam preparar melhor os funcionrios, tais como palestras, con-
ferncias, dinmicas e cursos. Contudo, muitas vezes as empresas
percebem que seus colaboradores no criam uma ampla noo
dos processos que envolvem o empreendimento. Dentro dessa re-
alidade, surgiu uma nova maneira de tentar resolver o problema:
o Job Rotation.
Job Rotation, ou rotao de trabalho, acontece quando um pro-
fissional precisa passar por diversas reas de uma empresa por um
determinado perodo de tempo para conhecer os diferentes proces-
sos, atividades e especificidades que compem cada departamento.
Como se fosse um novo funcionrio, ele fica um perodo no RH,
depois outro no financeiro, tambm no marketing, comercial etc,
sempre acompanhado de um ou mais mentores.
Esta uma prtica muito comum em programas de trainees,
quando, ao final, o funcionrio alocado em um dos setores em
que atuou. Mas h empresas que fazem o Job Rotation at com
executivos e colaboradores do alto escalo.
Muito especialistas em Recursos Humanos defendem que o Job
Rotation essencial para que o funcionrio se torne um profissional
completo, aprendendo na prtica como funcionam todos os setores
8
da empresa. Desta forma, quando estiver em seu departamento
definitivo, ele saber exatamente como acontecem as atividades
nos demais setores, podendo desempenhar suas funes de for-
ma mais efetiva.
Alm disso, com o Job Rotation os treinamentos passam a
ser opcionais, uma vez que o funcionrio conhece a empresa
durante seu expediente, aprendendo e trabalhando ao mesmo
tempo, colocando a mo na massa e no sendo mero ouvinte em
cursos ou palestras. Isso pode representar grande economia de
tempo e dinheiro.
Paralelamente, o Job Rotation fora o funcionrio a sair de sua
zona de conforto, fazendo com que ele busque mais informaes
sobre a empresa, conhea procedimentos diferentes, exercite sua
liderana e networking e chame para si novas responsabilidades.
Faz com que ele pense diferente e esteja em movimento. s ve-
zes, h at quem descubra outra rea onde sua competncia se
mostra ainda maior e melhor do que para a rea onde original-
mente foi contratado.
Na viso Taylorista do incio do sculo passado, posteriormen-
te adotada pelo Fordismo, o trabalhador deveria fazer um trabalho
repetitivo, mecnico e especializado num sistema de produo
em srie. J no Toyotismo, desenvolvido a partir dos anos 1970
no Japo como uma resposta globalizao, maior competio
internacional e automao, o trabalhador passa a ter de ser po-
livalente, com mltiplas habilidades e competncias, onde todos
precisam saber fazer o que o outro faz, criando o esprito de grupo.
Foi por isso que o Japo investiu maciamente em educao
e suas empresas gastaram tanto na qualificao dos seus funcio-
nrios, tornando o pas uma das maiores potncias econmicas
mundiais em menos de 20 anos.
Com o Job Rotation, sua empresa poder construir profissio-
nais completos, conscientes e capazes de opinar e agir em prol
do sucesso e do bem comum. Toda empresa inteligente deve con-
siderar a possibilidade de adot-lo, concorda?
 Muitos recebem conselhos, mas s os sensatos
beneficiam-se deles.
Pblio Siro
As nossas boas aes so, muitas vezes, mais
turvas do que os nossos pecados.
Marcel Aym
Vencer avantajar-se, competir medir-se.
Antnio Vieira
A essncia do conhecimento consiste em aplic-
lo, uma vez possudo.
Confcio
Tudo evolui. No h realidades eternas tal como
no h verdades absolutas.
Friedrich Nietzsche
Nem um passo para trs. Nem para tomar
impulso.
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edio 183
Ano 16
Setembro
de 2016
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Especial 8 A indstria do futuro
Frum 16 O que poder acontecer com a safra
2017/18 que ser ps-cana bis?
Tecnologia Novo computador de bordo mais
agrcola
18 barato age na hora em que problemas
com mquinas e tratores acontecem
24 Como reduzir custos na logstica de
CTT?
30 Como estruturar um bom projeto de
recolhimento de palha
Tecnologia Qual o melhor ndice de
industrial
38 contaminao para a fermentao
de uma unidade e como trat-la
42 Tecnologia como ferramenta para
a resilincia
Cursos voltados ao agronegcio
Conjuntura 46 crescem
Nordeste inicia a todo vapor: o que
50 esperar desta safra?
CONSELHO EDITORIAL
Entrevista 52 Mais tecnologia na gesto da
segurana
Ailton Antnio Casagrande
Alexandre Ismael Elias
A estagnao patrocinada: a evoluo
Antnio Carlos Fernandes
Antnio Celso Cavalcanti Gesto 39
54 sempre adiada em prol do aparente
Antnio Vicente Golfeto
Celso Procknor sob controle
Egyno Trento Filho
A voz do
Geraldo Majela de Andrade Silva
56
Guilherme Menezes de Faria
fornecedor
Henrique Vianna de Amorim
Joo Carlos de Figueiredo Ferraz
Jos Pessoa de Queiroz Bisneto
Jos Velloso Dias Cardoso
Leonardo Mina Viana
Atualidades
59
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Dropes 70
9
especial

Depois de trs anos sem condies financeiras para renovao tecnolgica do

parque industrial, o horizonte positivo poder permitir novos investimentos em
melhorias de processos. No entanto, o que a indstria do futuro precisar?

A palavra que a cadeia produtiva sucroenergtica no
aguenta mais ouvir e repetir : crise, a qual o setor vai saindo
aos poucos, aps cinco tortuosos anos, rumo a to aguardada
retomada. Total? Ainda no, mas com horizonte mais positivo
do que nos anos anteriores e diante de uma luz, l no final do
tnel, propiciada pelo atual mercado e pelas boas perspectivas
para o futuro tanto do acar quanto do etanol.
Embora a escalada dos preos do acar no Brasil e o maior
consumo de etanol tenham tornado a atividade mais rentvel,
ainda insuficiente para estimular as usinas a reverem seus
investimentos, afinal, muitas unidades relutam em ampliar as
suas capacidades industriais j que ainda lidam com a ressaca
da dvida herdada do ltimo ciclo de expanso. Alm disso,
ao mesmo tempo em que o consumo de etanol e os preos do
acar sobem, a poltica do governo para o etanol segue ainda
muito nebulosa, gerando insegurana entre os investidores.
Apesar de continuar aguardando por polticas pblicas,
especialistas acreditam que o setor j se encontra na fase de
transio entre a recuperao, que dever iniciar em curto pra-
zo, e a efetiva retomada, que poder ocorrer j em mdio prazo.
O setor sucroenergtico dever despender capital ao menos
para fazer as manutenes das plantas, que rapidamente cami-
nham, em grande parte, para uma deteriorao bem acima da-
quela que seria aceitvel, podendo comprometer os resultados
operacionais j em 2017. Portanto, acredito que poderemos,
j nos prximos meses, verificar uma retomada da atividade
especialmente com relao manuteno, mas tambm, em
pequena escala, de algumas ampliaes que j esto inclusive
em fase de execuo. Os investimentos significativos, porm,
certamente viro apenas e to somente se houver uma corre-
o nas condies macroeconmicas do Pas, afirma Paulo
Gallo, presidente do Ceise-BR (Centro Nacional das Inds-
trias do Setor Sucroenergtico e Biocombustveis).
Seja em curto ou mdio prazo, as indstrias que preten-
dem aumentar as suas capacidades de produo ou melhorar
suas eficincias, precisaro atualizar algumas tecnologias de
processos que foram deixadas de lado no momento de corte
de gastos. Teremos um mercado preparado para atender a
demanda por novas tecnologias? Muito mais do que isso, as
tecnologias j existentes trazem melhorias consistentes em
eficincia? Qual a indstria que o setor quer no futuro? Ten-
taremos, ao longo desta reportagem e com a ajuda de alguns
especialistas, responder a estas difceis questes.
Francisco Oscar Louro Fernandes, scio-diretor da Sucro-
tec Assessoria e Consultoria, afirma que analisando os dados
da amostra de usinas da Sucrotec percebe-se uma ntida di-
ficuldade das unidades em manter a atualizao tecnolgica
do parque industrial e agrcola durante os ltimos trs anos.

10

Louro Fernandes: uma usina ou
destilaria necessita aplicar pelo menos
de 5% a 6% do seu faturamento lquido
para manter seu parque produtivo
atualizado tecnologicamente e em boas
condies operacionais, o que no
ocorreu nos ltimos trs anos
possvel observar queda no volume de
recursos aplicados na compra de ativos e na
reposio da depreciao de mquinas e equi-
pamentos, que tambm ficou comprometida
nos ltimos anos.
Considerando o total de compra de ati-
vos, exceto o plantio de cana, a amostra da
Sucrotec revela que na primeira dcada do
sculo XXI, entre 2001 e 2010, as usinas
sucroenergticas aplicavam de 10% a 11%
das suas receitas lquidas em mquinas e
equipamentos. Nos trs anos seguintes, de
2011 a 2013, a mdia caiu para 7% e nos
ltimos trs anos, entre 2014 e 2016, a m-
dia despencou para apenas 3% das receitas.
O scio-diretor da Sucrotec diz que nestes
montantes no foram includos grandes in-
vestimentos realizados por algumas empre-
sas em aumento de produo ou mesmo em
novas unidades de produo.
Nossa experincia mostra que uma usi-
na ou destilaria necessita aplicar pelo menos
de 5% a 6% do seu faturamento lquido para
manter seu parque produtivo atualizado tec-
nologicamente e em boas condies opera-
cionais, o que no ocorreu nos ltimos trs
anos, principalmente devido baixa rentabi-
lidade do acar e do etanol, alm do com-
prometimento com o pagamento de juros e
do alto estoque de dvida que algumas usinas
apresentam, destaca Louro Fernandes.
DEIXADO DE LADO
difcil especificar exatamente onde e
em quanto a falta de investimentos impactou
no aumento dos custos na indstria, mas o
que se pode afirmar que a queda de produ-
tividade decorrente de equipamentos desa-
tualizados, paradas no programadas, neces-
sidade de terceirizao excessiva ou falhas
no recebimento de matria-prima, causadas
por insuficincia de equipamentos prprios e
tantos outros transtornos decorrentes da falta
de investimentos.
Segundo Marcelo Fernandes, gerente da
Fourteam, devido s restries no fluxo de
caixa, a rea mais prejudicada foi a manuten-
o da indstria, que agora est cobrando seu
preo, com usinas apresentando interrupes
de moagem por falhas e aumentos em seus
custos operacionais. Isto no significa que as
unidades estejam sucateadas, mas claro que
grande parte da indstria carece de reformas
adequadas. Desculpe-me pelo neologismo,
mas hoje a indstria precisa muito mais de
um Revamp do que de um Retrofit. A nossa
indstria foi modernizada ao final da dcada
passada e hoje precisa somente de uma boa
reforma para se manter.
Antonio Viesser, diretor Adjunto Indus-
trial do Polo SP da Tonon Bioenergia, afirma
que muitos grupos deixaram de fazer at mes-
mo as manutenes de rotina, o que trouxe
ainda mais dificuldades para estas unidades,
j que a falta de manuteno traz baixos ndi-
ces de disponibilidade, o que, por conseguin-
te, reduz a eficincia industrial.
Para Luiz Antonio de Oliveira, gerente
Comercial da Procknor Engenharia, o fa-
to das indstrias estarem deixando de lado
as manutenes necessrias para uma boa ra o setor, haja vista os desenvolvimentos em
conservao do seu patrimnio, tem afetado
desde o preparo, a extrao, passando pelo
tratamento do caldo, evaporao, cozimen-
to, fermentao e destilaria at a gerao de
vapor e energia eltrica.
As nossas indstrias tem assumido cor-
rer um grande risco, no realizando as manu-
tenes essenciais para uma operao segura
e eficiente. Esta negligncia tem aumentado
as estatsticas de acidentes e gerado muitos
prejuzos. E no haver milagre. Para grandes
doenas sero necessrias grandes doses de globalizao at cobre a ausncia de novos
remdio. Neste caso, muito dinheiro para re-
cuperar e substituir equipamentos, estruturas
e acessrios que atualmente encontram-se,
em boa parte das indstrias, abandonadas e
sucateadas , e, em alguns casos, de forma ir-
recupervel, observa Oliveira.
P&D
Muito alm da falta de investimentos em
Gallo destaca a automao dos processos
como um dos grandes responsveis
pelos ganhos de produtividade nos
ltimos anos
novas tecnologias pelas usinas, ainda exis-
tem gaps tecnolgicos a serem resolvidos,
muitos deles por falta de iniciativas em Pes-
quisa e Desenvolvimento (P&D). Segundo
Fernandes, no Brasil os recursos para P&D
so irrisrios, menos que 1,2% do PIB. Deste
percentual, nem 1% gasto em P&D para o
setor sucroenergtico. E tem mais. Dos par-
cos recursos de P&D do setor nem 20% gas-
to com a rea industrial. Resumindo, para
indstria no se gasta em P&D nem 0,005%.
um verdadeiro escndalo!
Antonio Marcos Furco, diretor da M Fur-
co Engenharia, diz que apesar de no notar
grandes paralisaes em projetos de P&D pa-
etanol de segunda gerao e incremento das
tecnologias de cogerao entre tantas outras,
principalmente no setor agrcola, onde os pro-
gramas so de mais longo prazo, observa-se
que o desenvolvimento da rea industrial tem
perdido lentamente seus centros de pesquisa
muito antes da atual crise.
Esta ausncia ser sentida mais a mdio
prazo. Acredito que por enquanto, o mercado
ainda segue abastecido por tcnicos remanes-
centes daqueles tempos. Em outros setores a
desenvolvimentos, porm no setor industrial
sucroenergtico torna-se mais difcil porque
o Brasil esta frente dos desenvolvimentos
das tecnologias.
Por outro lado, Furco acredita que a ex-
perincia tem mostrado que a escassez de
recursos para grandes projetos faz com que
pequenas unidades produtoras, por falta de
recursos, obriguem seus tcnicos a criarem
11
solues inteligentes. A crise acaba acele-
rando a criao de solues de engenharia
de emergncia mais baratas e inteligentes.
A rea que mais evoluiu nos temposde crise
, sem dvida, a operacional,catalisada pela
necessidade ebusca de solues.
Na contramo da estagnao, a Zanini
Renk tem trabalhado no desenvolvimento de
novas tecnologias e a nica indstria do se-
tor de bens de capital que investe 2% de seu
faturamento em projetos de inovao.
Possumos um Comit de Inovao e os grandes compradores de acar, que so as
Tecnologia, com participao de membros
externos dedicados. Nos ltimos anos todas
as linhas de redutores industriais passaram
por importantes transformaes objetivando
agregar conceitos tecnolgicos de ponta alia-
dos reduo de custos, afirmam Cristiane
Cmara Braz, gerente de Marketing e Gusta-
vo Weber, gerente de Inovao e Engenharia
de Produtos da Zanini Renk.
GAPS E DESAFIOS
DA INDSTRIA
Um dos maiores gaps da indstria o
processo de fermentao, uma verdadeira
vil, segundo Viesser. Isto porque, a maio-
ria das usinas contam com reatores ultrapas-
sados. Existem unidades que ainda fazem
uso de serpentinas ao invs de trocadores de
calor, alm disso, a falta de controles de au-
tomao nesta rea tambm enfrenta carncia de ciclo regenerativo, reaquecimento e siste-
por parte das unidades, j que os recursos fi-
nanceiros so limitados. Se no bastasse isso,
ainda temos a cultura de achar que tudo que
no serve para os outros processos devem
ser enviados para a fermentao, observa.
J para o gerente e consultor da Fourte-
am, os maiores gaps ainda esto na dificulda-
de de reduzir a umidade do bagao e melhorar
o sistema de limpeza e separao de palha
da cana, um dos processos mais importan-
tes para a entrada de uma matria-prima de
maior qualidade.
Henrique Berbert de Amorim Neto, dire-
tor Operacional da Fermentec, tambm acre-
dita que o maior desafio das usinas ainda
trazer uma matria-prima de melhor qualida-
de, o que consequentemente trar aumento de
eficincia. Outro desafio que merece maior
ateno o teor alcolico. Vemos poucas uni-
dades que trabalham com uma mdia de 11%
a 11,05 % de teor alcolico, enquanto a mdia
do setor de 8%, o que faz com que estas usi-
nas cheguem a gastar de R$ 5 a R$ 6 milhes
em distribuio de vinhaa por conta do teor
alcolico muito baixo. A primeira coisa em
12
que os tcnicos das usinas colocam a culpa
na levedura, e, muitas vezes, se esquecem de
fazer o bsico, o feijo com arroz.
Leonardo Zanini Cherubim, diretor de
Engenharia e Maurcio Jorge Moiss, dire-
tor de Negcios da Caldema, acreditam que
a presena de resduos slidos vegetais e mi-
nerais no processo de tratamento de caldo,
que influi sobretudo na cor do acar e nos
pontos pretos insolveis, um dos principais
gaps hoje existentes nas usinas. Isso porque
grandes indstrias alimentcias e de bebidas,
esto cada vez mais exigentes nesta questo.
Alm disso, eles apontam que ainda exis-
tem muitas caldeiras operando com baixa efi-
cincia de combusto devido s caractersti-
cas do combustvel para a qual as mesmas
no foram projetadas.
Existem tecnologias disponveis para
elevar esta eficincia, no entanto, preciso
avaliar e comparar a substituio das atuais
tecnologias por outras mais modernas e que
sejam aptas a utilizar os combustveis (ba-
gao de cana) atuais. Outro importante fator
a ser considerado a produo especfica de
vapor e energia trmica que a caldeira pode
oferecer. Isto depende de tecnologias dispo-
nveis e que fazem grande diferena quan-
do aplicadas adequadamente. Me refiro ao
aumento de presso, temperatura, utilizao
ma de combusto mais eficiente, salientam.
Antonio Carlos Junqueira Rodrigues, en-
genheiro mecnico da EcoAlba Engenharia,
cr que o maior problema da indstria hoje
a reduo da produtividade na operao de afirma Rodrigues.
extrao. Enquanto seguimos com o mode-
lo sul-africano de quatro rolos, com um no
desprezvel input de energia seja na forma
de vapor ou eletricidade -, os australianos es-
to modernizando suas instalaes ou mesmo
aumentando sua capacidade produtiva com
moendas de dois rolos. Eles esto jogando o
argumento de que o difusor consome menos
energia! Isto somente verdadeiro quando a
comparao envolve moendas de quatro rolos
como as nossas, destaca.
Alm dos modelos de moendas, Rodri-
gues aponta outras lacunas a serem resolvidas
na indstria:
- Matria-prima: cana crua com menos im-
purezas vegetais e minerais;
- Limpeza de cana a seco: atingir um nvel
de separao total da matria estranha no
inferior a 85%, no curto prazo, e de no
menos de 90% no mdio prazo;
- Preparo: somente um desfibrador de ali-
mentao vertical, pesado, com martelos
utilizando cabeas postias de carboneto
de tungstnio, vida til no inferior a 600
mil t de cana e ndice de preparo no infe-
rior a 90%;
- Primeiro terno: provido de Continuous
Pressure Feeder, com extrao de caldo
de 78% a 82%;
- Embebio: com taxa no inferior a 250%
de fibra, controlada pelo brix do caldo mis-
to, que deve ser da ordem de 13,5%. (A
moenda no pode mais ser penalizada pela
incapacidade dos engenheiros de processo
em encontrar solues custo-efetivas, con-
fiveis, de alta disponibilidade e mantenabi-
lidade para o aquecimento do caldo, a eva-
porao e o cozimento do acar);
- Nmero de ternos: no mais do que cinco
ternos, sendo o primeiro e o quinto providos
de Continuous Pressure Feeder e os demais
ternos com dois rolos, providos de disposi-
tivos de controle de reabsoro.;
- Extrao da bateria: maior que 96,5%, pa-
ra uma cana de pol no inferior a 14,2%, e
fibra na ordem de 12,5%;
- Mxima umidade do bagao em 50% e m-
xima pol do bagao de 1,9%;
- Moagens horrias: as mesmas obtidas pelas
bitolas atualmente disponveis.
O Brasil est fechado dentro da sua
ultrapassada tecnologia de alimentao do
primeiro terno. No h nenhum avano bus-
cando uma maior densidade da cana na ali-
mentao desse terno, nem na busca de elevar
a sua extrao de caldo para, digamos, 78 %,
Ele adiciona que na era da cana inte-
gral, em que se aumenta a quantidade de
palha e terra entregues para as usinas, a den-
sidade da cana diminuiu, o que faz com que
nem o uso das calhas Donnelly sejam a solu-
o para a queda da taxa de moagem.
Sabe-se h muito tempo que a partir
de uma determinada altura, algo ao redor de
2,7 m de altura, entre o centro da esteira de
alimentao e o centro do rolo superior, os
aumentos da densidade da cana na boca da
moenda produzidos pelas calhas Donnelly
so pouco significativos. Ou seja, as calhas
Donnelly atuais no compensam a queda da
densidade da cana provocada pela palha. E
no adianta aumentar a sua altura! Resulta-
do: a cana integral crua est provocando uma
inquietante queda na taxa de moagem. Ao re-
tirar o caldo da boca da moenda, o rolo ltus
abriu espao para uma cana de baixa densi-
 0800 7700496 | sew-eurodrive.com.br

A SEW-EURODRIVE investe de forma constante

no desenvolvimento de solues que otimizam o
setor sucroalcooleiro. Foi assim que ela se tornou
a lder mundial em acionamentos. So 80 anos de
tecnologia e inovao, presentes nas 15 fbricas
e nos 77 centros de tecnologia, distribudos
Nova unidade SEW-EURODRIVE BRASIL
por 49 pases, movimentando mais de 15 mil
Indaiatuba/SP
colaboradores em todo o mundo. Agora, a histria
da SEW-EURODRIVE BRASIL d um salto
tecnolgico com a nova unidade em Indaiatuba/SP,
uma das mais modernas do grupo. So 300 mil
metros quadrados de terreno, espao ideal para
gerar maior capacidade tecnolgica e produtiva,

A INDUSTRIA com uma planta que tem como filosofia a
sustentabilidade e o mximo aproveitamento dos

SUCROALCOOLEIRA recursos empregados. Na nova unidade, esto

~
E MOVIDA A SOLUCOES
em operao os mais avanados processos,
mquinas e equipamentos para fabricao e

INOVADORAS.
montagem nacional de acionamentos industriais,
que atendem o mercado mundial. Para isso, os
departamentos de desenvolvimento de produtos
e servios trabalham em absoluta sintonia com
as demandas reais dos mercados. Tudo isso
para acompanhar sua empresa no seu principal
movimento: o da EXPANSO.

REDUTORES DE ALTO TORQUE - SRIE XP

Produo e montagem inteiramente nacional dos componentes,
melhor aproveitamento da energia gerada, prazos de entrega
reduzidos e disponibilidade imediata de peas de reposio
e servios faixa de torque de 10 a 3.000 kNm.

13
dade, e a moagem se aproximou dos valores
antes praticados. Ou seja, a nossa tecnologia
de alimentao do primeiro terno, importada
via frica do Sul da Austrlia, chegou ao seu
limite. Da para frente, somente instalando
uma moenda de maior bitola, em substituio
ao primeiro terno atual, para recuperar, com
folga, a moagem perdida! E ningum quer
falar de um Continuous Pressure Feeder no
primeiro terno, critica Rodrigues.
INOVAES E
EVOLUES
Mesmo com gaps em tecnologias e P&D,
e os desafios que ainda precisam ser enfren-
tados, a prpria crise fomentou o apareci-
mento de novas tecnologias para contrapor
o momento atual da indstria.
Tecnologias que so aplicadas para redu-
o das perdas de acares e para melhorar os
produtos finais so as que esto em maior evi-
dncia, segundo Fernandes. Outro exemplo
com os ganhos que as usinas podem obter
com a vinhaa, excelente fonte de material
orgnico, ideal para gerao de gs metano
e consequentemente energia, seja para mo-
vimentar mquinas agrcolas ou at mesmo
gerar energia eltrica, embora esta seja a al-
ternativa menos rentvel.
Para Furco, o setor de extrao foi o que
mais se desenvolveu nas ltimas dcadas no
Brasil, crescendo em volume de cana moda
por unidade, aumento da extrao e a redu-
o de umidade. Apesar disso, ele acredita
ser possvel melhorar ainda mais e, partindo
deste, ponto vejo que temos que avanar na
qualidade de nossos equipamentos mecnicos
e principalmente na manuteno, seja corre-
tivaoupreventiva, melhorando o seu nvel
de utilizao.
Gallo destaca a automao dos processos
como um dos grandes responsveis pelos ga-
nhos de produtividade nos ltimos anos. A
automao, atravs de diversas tcnicas, tais
como a robtica nos segmentos que estas
tecnologias sejam aplicveis, podem trazer
timos resultados em eficincia. Porm, im-
portante destacar que muito mais do que tec-
nologias, vamos precisar aprimorar a gesto
dos negcios, com foco no desenvolvimento
humano e no planejamento estratgico, alm
de introduzir uma cultura que nos permita
um rgido acompanhamento de produo.
Oliveira tambm acredita que as crises
geram oportunidades e destaca algumas ver-
tentes de tecnologia em desenvolvimento pa-
ra melhorar a eficincia da indstria, algu-
14
Viesser: na Tonon temos melhorado,
na medida do possvel, o nvel de
automao, os treinamentos e adotado
a Gesto Vista
mas j consolidadas, como caldeiras de leito
fluidizado borbulhante, cozimento contnuo,
concentrao de vinhaa, condensao eva-
porativa e mais recentemente h movimen-
tos para:
- Diminuio da temperatura na fermentao,
com utilizao de chillers de compresso e
adsoro, que propicia uma maior produ-
o, podendo chegar patamares entre 30%
a 40% de incremento na produo de etanol;
- Desenvolvimento de sistemas energticos a
partir da produo e uso do biogs, e o tra-
tamento anaerbio de efluentes industriais;
- Uso de ciclos de reaquecimento de gua e
vapor em termeltricas;
- A contnua busca para dominar a tecnologia
do etanol celulsico, ainda no consolidada
completamente;
Infelizmente a crise nos faz repen-
sar algumas coisas, mas sabemos que exis-
tem inmeros movimentos visando fa-
zer do limo a limonada, e isso de certa
forma tem feito diferena. Entre elas po-
demos destacar a otimizao dos equi-
pamentos, os controles de automao, in-
vestimentos em recursos humanos, ou seja,
em treinamentos, e a adoo da Gesto
Vista, uma gesto base de um sistema que
possibilite que os principais itens de controle
estejam em fcil acesso a toda a equipe, seja
atravs de grficos, dados ou informaes
gerenciais que permitam uma rpida e fcil
visualizao e interpretao. Na Tonon temos
melhorado, na medida do possvel, o nvel
de automao, os treinamentos e adotado a
Gesto Vista, conta o diretor Adjunto In-
dustrial da Tonon Bioenergia.
Cherubim e Moiss destacam as evolu-
es das caldeiras de leito fluidizado borbu-
lhante, mais adequadas para queima da palha,
e os ltimos modelos de caldeiras com quei-
ma sobre grelha convencional, que hoje vem
embarcadas com tecnologias mais modernas.
Os modelos de caldeiras ainda mais
utilizadas pelas usinas so as com queima
em grelha convencional tipo basculante ou
Flat Pin Hole, instaladas h mais de duas
dcadas. No entanto, apesar da superiorida-
de tecnolgica das caldeiras de leito fluidi-
zado borbulhante, a adoo da tecnologia
em larga escala vai depender da viabilidade
econmica e no somente tcnica. Dessa
forma, sua incorporao se dar diante de
uma boa remunerao advinda da exporta-
o de energia eltrica. Deve-se levar em
considerao tambm a estabilidade que a
caldeira de leito fluidizado borbulhante pro-
picia para o processo industrial, resultando
em ganhos de produo.
Umas das ltimas tecnologias do merca-
do foram trazidas pela Equilbrio. A empresa
desenvolveu uma peneira rotativa para caldo
misto, desenvolvida para atuar na separao
dos resduos slidos, como bagacilhos e mi-
nerais na segunda etapa da filtragem do caldo
misto, melhorando a qualidade do produto
antes deste seguir para o tratamento.
De acordo com Carlos Alberto Celeste
Jorge, presidente da Equilbrio, no existe
tecnologia similar para o tratamento do cal-
do misto no segundo peneiramento que tenha
ganhos to expressivos.
No nosso ltimo estudo de caso, em uma
usina sucroenergtica de grande porte, pude-
mos constatar um aumento na eficincia de
reteno de slidos de 67,4% para 92,6%, um
ganho de mais de 25%. J na produo da tor-
ta de filtro, notamos uma reduo de 25 para
15 kg/t, isto , um ganho de 10 kg/t de torta,
que se transformou em acar e tambm em
bagao, combustvel para as caldeiras. Outros
ganhos que podemos citar com a instalao
da PRP so a economia no consumo de ener-
gia eltrica e a reduo nos custos de manu-
teno mecnica das usinas, como bombas
e tubulaes.
Ainda de acordo com Jorge, a tecnolo-
gia, que tem um pay-back entre quatro e seis
meses, traz aumento de 0,2% na eficincia
do tratamento de caldo, nmero bastante ex-
pressivo para as usinas.
 Tercio Dalla Vecchia, diretor da Reu-
nion Engenharia, revela que a empresa est
trazendo, a partir de agora, uma nova tec-
nologia em caldeira direto da Dinamarca,
que permite fazer a queima do fardo de pa-
lha sem que seja preciso tritur-lo antes. A
tecnologia permite melhor queima tanto da
palha que vem junto com a colheita da ca-
na, quanto para a palha que vem em forma
de fardos.
Para Cristiane e Weber, o sistema de
monitoramento de redutores em tempo real
tem trazido um ganho interessante para as
usinas. Atualmente, a maioria dos redutores
planetrios so instalados com sistemas de
monitoramento, que permite aos usurios
e a empresa monitorar diversas variveis
que contribuem positivamente ou no para
a performance do redutor. A mensurao
dos dados ajuda os usurios na preservao
da vida til do equipamento e deteco an-
tecipada de potenciais falhas.
Apesar dos avanos nas aplicaes dos
redutores, a viso de futuro da empresa, em
termos de desenvolvimento, est voltada pa-
ra a conectividade alinhada ao movimento
Tecnologia Antares:
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Toda a Usina.
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Brasil dos produtos:
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da indstria 4.0. Neste sentido a Zanini Renk
lana na Fenasucro 2016, o Optmax, uma
soluo integrada para monitoramento, si-
mulao e otimizao dos processos da usina.
O Optmax um sistema integrado de
gesto operacional de processos industriais
que permite, por meio de sensores pticos,
a leitura em tempo real da cana-de-acar e
de seus insumos. As informaes coletadas
so direcionadas para um software dedicado
que calcula o balano de massa e energia dos
processos da usina, identificando os pontos
que esto fora da faixa operacional espera-
da. Uma revoluo que chega para adicionar
ainda mais inteligncia e alta performance
aos processos industriais da usina, revelam.
A INDSTRIA DO
FUTURO
Com tantos desafios ainda a serem supe-
rados, pedi aos especialistas que opinassem
sobre qual seria a indstria do futuro em ter-
mos de eficincia, produtividade e tecnolo-
gias.
Furco diz ser difcil olhar de forma nica
para tal questo, mas acredita que a inds-
Limitadores Discos de Contra-Recuos
de Torque e Contrao e Rodas-Livres
Acoplamentos
Rgidos
tria do futuro ter avanado nas solues
mecnicas, que ainda so rudimentares em
alguns pontos; na busca por mais anlises
e controles, no admitindo perdas indeter-
minadas ao redor de 2% e, aps o domnio
destes, coloc-los sobre controle em tempo
real intensificando a automao; ter avana-
do na recuperao de energia a nveis aci-
ma de 150 Kwh/t de cana, aumentando a
gerao e reduzindo o consumo pelo uso
intensivo da eletrificao; eter sadodo
discurso da falta de mo de obra qualificada
para um sistema de formao, implantao,
remunerao e promoo por meritocracia.
Na minha opinio os grandes avanos
em termos de novas tecnologias capazes de
revolucionar a indstria j esto em desen-
volvimento, mas ainda levaro alguns anos
para se consolidarem. Eu vejo um futuro
com as variedades transgnicas de cana-de-
-acar, cuja tecnologia tem o potencial de
mudar os paradigmas de rendimento agrco-
la - toneladas de cana produzidas por hecta-
re, para nveis muito mais altos que os atu-
ais, reduzindo o custo unitrio de produo
para toda a cadeia de forma substancial,
H/HR Elstico
AT Flexvel
de Alto Torque
15
destaca o scio-diretor da Sucrotec.
Alm de acreditar numa indstria com
uma melhor matria-prima, plantada e colhi-
da com tecnologias mais evoludas e menos
onerosas, ele v a cogerao como um ins-
trumento de melhora da rentabilidade e atra-
tividade do setor, principalmente quando os
equipamentos, tcnicas de captura e utiliza-
o da palha da cana-de-acar se mostrarem
mais bem resolvidos em termos de custo e
operacionalidade.
Para Paulo Ddalo, engenheiro mecnico
e consultor industrial da Viva Engenharia, a
indstria do futuro ser muito automatizada.
Sem dvida as automaes sero a bola do
momento para explorar as tendncias, pro-
cessos e tecnologias. Materiais autorrepar-
veis e autolimpantes integraro os processos
e as manutenes sero pr-ativas. A tecnolo-
gia digital empregada na indstria ir intera-
gir com o homem de maneira mais intuitiva
e rpida, e a impressora 3D modificar muita
coisa na indstria.
Gallo diz que esperar que a indstria do
futuro tenha eficincia mxima utpico,
mas diz que as indstrias devero buscar ter
os melhores patamares possveis, levando os
equipamentos industriais a operarem prxi-
mos s suas especificaes originais de pro-
jeto. Para isso, preciso melhorar a operao
destes equipamentos, buscando os melho-
res resultados com os menores consumos de
insumos e matrias-primas. Automatizar a
operao destes equipamentos um passo
fundamental, mas preciso que se estabe-
leam os padres mnimos de produtivida-
de desejada, com o estabelecimento claro de
KPIs (Indicadores chave de processo), com-
parveis a outras plantas similares, para efei-
tos de benchmarking e a entram as boas
prticas de gesto.
Ainda de acordo com ele, para que a in-
dstria tenha mxima eficincia preciso re-
solver os grandes desafios da agrcola, como
aumentar a produtividade dos canaviais tanto
em termos de quantidade de cana por hecta-
re, quanto em rendimento das plantaes em
teor de sacarose e, alm disto, reduzir o con-
sumo de gua e aumentar a resistncia dos
canaviais s pragas biolgicas que afetam
sobremaneira a produo.
Para Oliveira, alm de melhorias de pro-
cessos existe um fator muito importante que
o fator humano. Nos ltimos anos vem ocor-
rendo um fenmeno nas indstrias chamado
turnover ou alta rotatividade de profissionais.
Mas o que isso tem a ver com melhorias
16
Alm do modelo de moenda
utilizado pelas usinas, Rodrigues
aponta outros gaps a serem
resolvidos:
- Matria-prima: cana crua sem
impurezas vegetais e minerais;
- Limpeza de cana a seco: atingir
um nvel de separao total da
matria estranha no inferior a
85%, no curto prazo, e de no
menos de 90% no mdio prazo;
- Preparo: somente um desfibrador
de alimentao vertical, pesado,
com martelos utilizando cabeas
postias de carboneto de
tungstnio, vida til no inferior
a 600 mil t de cana e ndice de
preparo no inferior a 90%;
- Primeiro terno: provido de
Continuous Pressure Feeder, com
extrao de caldo de 78% a 82%;
- Embebio: com taxa no inferior
a 250% fibra, controlada pelo brix
do caldo misto, que deve ser da
ordem de 13,5%. (A moenda no
pode mais ser penalizada pela
incapacidade dos engenheiros de
processo em encontrar solues
custo-efetivas, confiveis, de alta
disponibilidade e mantenabilidade
para o aquecimento do caldo,
a evaporao e o cozimento do
acar);
- Nmero de ternos: no mais do
que cinco ternos, sendo o primeiro
e o quinto providos de Continuous
Pressure Feeder e os demais
ternos com dois rolos, providos
de dispositivos de controle de
reabsoro.;
- Extrao da bateria: maior que
96,5%, para uma cana de pol no
inferior a 14,2%, e fibra na ordem
de 12,5%;
- Mxima umidade do bagao em
50% e mxima pol do bagao de
1,9%;
- Moagens horrias: as mesmas
obtidas pelas bitolas atualmente
disponveis.
de eficincia? A nossa indstria ainda no
possui um nvel adequado de maturidade
e isso refletivo na falta de procedimentos
registrados de processo. Com a alta rotati-
vidade de profissionais ocorre a perda dos
ativos intelectuais e com a falta de registro,
a perda dos procedimentos das melhores
prticas de processo. A indstria do futuro
ideal certamente ter maior preocupao
com a taxa de turnover, que deve ser cons-
tantemente analisada e avaliada, pois seus
impactos so diretos na produtividade e nas
eficincias dos processos.
A usina do futuro, segundo Fernandes,
dever ser aquela com capacidade de pro-
cessar eficientemente qualquer tipo de ca-
na, tenha ela 20% de ART e 12% de fibra
ou 10% de ART e 25% de fibra, como a ca-
na energia, durante 330 dias consecutivos,
e que seja capaz de produzir diretamente
acar branco de 50 ICU de cor, sem ne-
cessidade de refinao, atravs de ultrafil-
trao. Simultaneamente, ela deve ser ca-
paz de processar vinhos com teor alcolico
mnimo de 15 GL, adotando as boas prti-
cas das cervejarias, como por exemplo, uso
intensivo de gua gelada. Tambm dever
contar com processos eficientes de destila-
o-concentrao de vinhaa integrado-de-
sidratao, adotando tcnicas mais moder-
nas, como por exemplo, a pervaporao.
No que concerne gerao e exportao de
energia eltrica, a usina do futuro dever
produzir 200 kW por t de cana e exportar
170 kW por t cana, processando o bagao
e a palha disponvel da cana.
Para alcanarmos tal usina num fu-
turo prximo, imprescindvel aumen-
tar expressivamente os investimentos em
P&D e que haja uma mudana de postura
dos diretores e gerentes, para que pen-
sem constantemente fora da caixa, acei-
tem desafios e recusem o desestimulante
no d para fazer, nunca foi tentado.
Algum acha que estes resultados so
utopia? D uma olhada para os ltimos
15-20 anos e relembre o patamar que es-
tava nossa agroindstria e onde ela se
encontra hoje. Tnhamos perdas de 20%
do acar processado e hoje estamos em
10%. Eficincias dos sonhos? Perdas
mximas de 5% na indstria! Possvel?
Sim, mas somente com incremento em
P&D e a formao de um dream team
de pesquisadores, como nos ureos tem-
pos do Prolcool, conclui o gerente da
Fourteam.
17
frum
SAFRA NORMAL
A safra 2017/18 para algumas usinas certa-
mente vai comear com cana bis. Essa cana,
como a gente sabe, de qualidade no muito
boa, mas muitas vezes melhor do que a cana
de 18 meses para comear a safra, porque
tem um pouco mais de acar, o que pode
garantir um rendimento melhor para a pro-
duo, principalmente do etanol no incio de
safra. Com certeza vai ser uma safra onde a
cana estar com a produtividade mais eleva-
da. No entanto, em funo da moagem que
ocorreu em dezembro at 31 de maro, quan-
do oficialmente comeou a safra 2016/17,
muito da cana bisada j foi processada nesse
perodo, ento no dever haver um volume
muito grande de cana bis, talvez tenhamos al-
go como 15 milhes de t, e com isso, a safra
transcorrer, na sua maior parte, com cana
dentro da safra.
Manoel Ortolan, presidente da Canaoeste
18
PERDA DE
PRODUTIVIDADE
Para mim j quase certo que haver um signi-
ficativo volume de cana bis para a 2017/18 tam-
bm, obviamente no tanto como aconteceu para
o incio desta safra 2016/17. Isso se dar pelos ca-
naviais que foram colhidos em dezembro de 2015
at final de fevereiro de 2016, quase 44 milhes
de t. No creio que compense e seja recomendado
colh-los no final de 2016. claro que h cana-
viais de reforma neste nmero, mas me arrisco a
dizer que pelo menos 12 a 15 milhes de t de cana
podero seguir para 2017. Desta forma, mais uma
vez as usinas em dificuldades financeiras deve-
ro dar menor importncia manuteno da taxa
de renovao dos canaviais, por haver cana bis
para o incio da safra de 2017/18. Este seria um
fator para justificar at uma perda de produtivi-
dade agrcola entre as safras 2016/17e 2017/18.
Ricardo Pinto, scio-diretor da RPA
Consultoria
DEPENDER DE POLTICAS
A cada dia que passa fico mais convencido de que as coisas acontecem quase
que naturalmente. Infelizmente nestes ltimos tempos tivemos muita interfern-
cia externa que as vezes provoca distores e o que deveria ser normal acaba no
sendo. Segurar os preos da gasolina causou distores enormes e hoje o setor
paga por isto. Infelizmente muito difcil prever, pois ainda estamos dependen-
do das aes que o governo tomar. Depende basicamente de trs fatores prin-
cipais: poltica de preos de combustveis e energia, taxa de cmbio e mercado
mundial de acar. extremamente complexo e muito difcil fazer previso.
Ismael Perina, produtor de cana e presidente do Sindicato Rural de Jabo-
ticabal

IMPACTOS NA INDSTRIA
Poderemos ter impactos principalmente dentro das fbricas, pois a cana bis en-
trar com mais impurezas, mais fibras, menos ATR e com acares invertidos,
j que simultaneamente estaremos colhendo cana seca, cana brotada e brotos
novos. Na agrcola podemos esperar menores rendimentos dos processos de CTT
e maiores perdas de matria-prima.
Humberto Carrara, diretor Agroindustrial da Usina So Joao de Araras

MOAGEM E CLIMA
Ainda estamos muito longe da safra 2017/18, mas nesta safra j temos uma
oferta extra de ATR proveniente da cana bis. J para a safra 2017/18 precisamos
esperar a moagem da 2016/17 e ainda torcer pelo clima!
Paulo Rodrigues, produtor de cana do Condomnio Santa Isabel

MENOR PRODUTIVIDADE E PREOS BONS

A prxima safra ser um ciclo que vem aps trs safras seguidas de queda de
renovao dos canaviais. Isto traz como consequncia menor produtividade m-
dia. A outra questo a limitao de moagem que carrega potenciais pioras com
possveis novas recuperaes judiciais. Os preos, no entanto, devero ser bons.
Luiz Carlos Corra Carvalho, diretor da Canaplan

MAIS INVESTIMENTOS
Creio que ser bem melhor, pois a rentabilidade da safra 2016/17 permitir
maiores investimentos e melhoria no apenas quantitativa, mas tambm quali-
tativa da safra.
Marcos Fava Neves, engenheiro Agrnomo pela ESALQ-USP e professor
Titular da FEA-RP/USP

19
tecnologia agrcola

Startup cria um computador de bordo diferente, o CIA, que dispara

mensagens de alerta para telefones celulares de tratoristas, seus fiscais,
supervisores e gerentes quando o sistema identifica atos de indisciplina,
irregularidades e desperdcios ocorridos com equipamentos da frota

Os computadores de bordo para equi-
pamentos e mquinas agrcolas j so
produzidos e comercializados no Brasil
h mais de 20 anos. Contudo, o seu al-
to preo de aquisio, ao redor de R$ 10
mil, aliado ao fato de apresentar as inefi-
cincias e problemas da frota em relat-
rios um ou mais dias depois da situao
acontecida, impediam que a maior parte
dos equipamentos contasse com este im-
portante acessrio.
Mas este cenrio pode estar com os
dias contados. A Farm Solutions, uma em-
presa criada no final de junho na incu-
badora tecnolgica ESALQtec, dentro do
polo irradiador de inovao e tecnologia
para o agronegcio AgTech Valley, em Pi-
racicaba, SP, est lanando o CIA Con-
trolador Inteligente Agrcola. Disponvel
em dois modelos, o CIA 1.000 e o CIA
2.000, custando respectivamente R$ 945
e R$ 1.335, estes computadores de bordo
tm preo quase 10 vezes menor do que
os dos concorrentes.
Para custar mais barato, o segredo
dos CIAs est no seu sistema de geren-
ciamento inteligente, que funciona numa
plataforma na nuvem. ele que recebe as
informaes dos CIAs, processando-as e
identificando quando irregularidades, in-
disciplinas e desperdcios de combustvel
ocorrem. Da, ele envia instantaneamente
mensagens de texto contendo alertas pa-
ra telefones celulares que estiverem ca-
dastrados no sistema. Desta maneira, o
sistema possibilita reduzir capacidades
computacionais e custos do computador
de bordo.
esta atuao ininterrupta de checa-
gem e cobrana que chamamos de Gesto
Ativa. Com ela, conseguimos automatizar
a cobrana de quaisquer pisadas de bola
que os operadores, tratoristas e motoristas
praticarem, exatamente na hora que elas
acontecerem, sem qualquer interveno
humana. O sistema tornou-se um verda-
deiro gestor virtual que no descansa nun-
ca, diz Tereza Peixoto, ex-executiva da
Biosev e Cosan, uma das fundadoras da
Farm Solutions.
O desenvolvimento e os testes do CIA
em operaes mecanizadas de cana-de-
-acar e laranja apontaram ganhos de
mais de 15% na quantidade de horas tra-
balhadas de equipamentos monitorados
dentro do conceito de Gesto Ativa, quer
dizer, aps o envio de alertas para celula-
res ter sido ativado.
Num dia inteiro de um trator com
CIA instalado, o equipamento envia ao
redor de 1.000 registros para o sistema
central. Temos encontrado entre 40 e 70
irregularidades por dia em cada trator,
problemas estes que geram mensagens de
alerta sem que nada passe despercebido.
Se uma frota de usina tiver, por exemplo,
400 equipamentos motorizados entre tra-
tores, mquinas, caminhes, veculos le-
ves e pulverizadores autopropelidos, se-

20
21
 talar os CIAs para testes, sugerimos s em-
presas que deixem-os funcionando por pelo
menos uma semana sem ativar o envio de
mensagens de alerta. Depois, ativamos a
Gesto Ativa, ou seja, o envio automtico
das puxadas de orelha quando acontecem
irregularidades. Ento, comparamos a efi-
cincia de trabalho antes e depois do envio
dos alertas. Os resultados de evoluo so
impressionantes.

FISCALIZAO
Imagem 1 Exemplo de oito dias de trabalho de uma mesma 24 HORAS POR DIA
colhedora de cana, com mdia diria de apenas 10,87 horas O CIA e o sistema web que o gerencia
colhendo (antes de ter ativado o envio de mensagens conseguem monitorar diversos parmetros
de alerta de irregularidades) da operao de uma mquina ou de um tra-
tor, identificando e alertando via telefones
celulares quando o equipamento:
est parado acima de um determinado
tempo, por exemplo, 10 minutos, durante
a jornada (CIA 1.000 e 2.000);
est trafegando acima de uma velocida-
de mxima de segurana (CIA 1.000 e
2.000);
est desperdiando combustvel ao ficar,
por exemplo, mais de 5 minutos parado
com o motor ligado (CIA 2.000);
est trabalhando acima da velocidade
mxima definida para a operao (CIA
2.000);
iniciou trabalho numa rea no permitida
(CIA 2.000);
Imagem 2 Rastro de um dia de trabalho de um trator
pulverizando um pomar de laranja com parte da rea ultrapassou os limites da fazenda ou em-
sem ter sido pulverizada presa, podendo estar sendo roubado (CIA
1.000 e 2.000);
riam por volta de 22 mil irregularidades a Farm Solutions e diretor da RPA Consul- teve seu boto de SOS (socorro) acionado
serem identificadas ao dia por trs contro- toria e revista RPAnews. pelo operador (CIA 1.000 e 2.000);
ladores humanos de um COA (Centro de Samuel Gazzola, presidente da Farm teve seu CIA desligado (CIA 1.000 e CIA
Operaes Agrcolas), um por turno. Em Solutions e ex-executivo de empresas su- 2.000).
cada caso, o controlador iria chamar o fis- croenergticas como Odebrecht Agroin-
cal ou lder da frente do equipamento com dustrial, Biosev e Cosan, est entusias- RASTRO QUE
irregularidade pelo rdio para alert-lo. Is- mado com a tecnologia recm-lanada: DENUNCIA
so praticamente impossvel, mesmo que Conseguimos chegar numa soluo pa- Alm disso, com o CIA, fica fcil acom-
existissem dez funcionrios trabalhando ra aumentar a eficincia do uso da frota panhar o trabalho que cada equipamento es-
por turno no COA. Com o CIA, esta logs- agrcola que eu busquei por mais de dez t fazendo por meio de seu rastro marcas
tica de gesto est superada. O resultado anos, quando estava do lado de l, ou se- do trajeto rodado ou trabalhado -, inclusive
poder ter uma frota menor trabalhando ja, trabalhando como executivo de usinas sendo possvel verificar as reas que foram
mais e a um custo muito baixo. Queremos canavieiras. Agora a soluo est pronta, trabalhadas e mesmo aquelas que deixaram
levantar a rgua da eficincia de trabalho entrega o que promete e seu sistema de de ser trabalhadas sem comunicao (como
dos equipamentos agrcolas brasileiros, operao fcil e intuitiva. no canto superior esquerdo da Imagem 2).
exalta Ricardo Pinto, tambm fundador da E ele d uma dica: quando vamos ins- Quando o sistema que administra os

22
CIAs alimentado das reas ou blocos a
serem trabalhados numa semana, por exem-
plo, por meio do cadastro de cercas eletr-
nicas, basta um trator iniciar o trabalho
numa rea fora desta cerca eletrnica pa-
ra o tratorista e seu lder ou fiscal recebe-
rem um aviso em seus telefones celulares
(Imagem 3).

RESISTENTE
O CIA est preparado para funcionar nas
condies adversas que o maquinrio agr-
cola costuma enfrentar? Tereza, responsvel
Imagem 3 Trator comeando a trabalhar em rea errada
(talho no marcado em vermelho)
pela Operao da Farm Solutions, assertiva
na resposta: Cada CIA montado numa cai-
xa blindada que ns desenvolvemos. Assim,
ele mostrou-se totalmente resistente contra
p, vibrao e intempries. Justamente por
isso damos garantia de 12 meses contra de-
feitos de fabricao.
Por conta da falta de sinal de celular
(GPRS) que possa ocorrer esporadicamente
ou at por perodos maiores no campo, cada
CIA tem capacidade de armazenar paco-
tes de dados por alguns dias antes de se-
rem enviados, dependendo do intervalo de
tempo entre envios. E como no h tela
e teclado para digitao, a probabilidade
de quebra do CIA muito baixa. Afinal,
ningum deve mexer com ele, explica
Imagem 4 Sistema de gerenciamento do CIA opera na nuvem,
tanto na verso desktop como na mobile, sem restrio de
Tereza.
dispositivos para acesso e consulta
RANKING DE der direto e seu superior imediato recebem tuaes, como com o motor parado, des-
OPERADORES as mensagens de quais equipamentos esto perdiando combustvel.
Dentre as vrias funcionalidades do repetindo os problemas;
sistema do CIA, uma a de averiguar se situaes de risco humano ou material: su- TESTES E VENDAS
o mesmo operador ou tratorista est repe- pervisores recebem as mensagens, junta- As vendas do CIA iniciaram-se em
tindo a mesma irregularidade. Se estiver, mente com lderes; julho. No nosso primeiro ms de ope-
alm da mensagem de alerta ir para o l- avisos emergenciais: por exemplo, nos ca- rao j comercializamos 50 aparelhos.
der ou fiscal deste tratorista, ir uma men- sos de coliso ou provvel roubo do equi- E j temos encomendado um pacote para
sagem para o chefe deste fiscal ou lder, pamento, at gerentes e diretores podem a frota toda da maior e mais reconhecida
apontando que um funcionrio dele no receber as mensagens. empresa prestadora de servios de contro-
est corrigindo seu comportamento. Desta S assim podemos dizer que a empresa le de ervas daninhas em cana-de-acar
forma, toda a rvore de comando relacio- est com sua frota na mo, ou seja, realmente do Brasil. Em agosto, iniciamos a insta-
nada frota da empresa cliente (sua hie- sob controle, sacramenta Tereza. lao de CIAs de teste em quatro grandes
rarquia) cadastrada no sistema para rece- Finalmente, o sistema tambm registra e empresas canavieiras. Estamos indo com
ber os alertas, que so subdivididos entre: acumula os eventos que acontecem ininterrup- calma, pois nossa atual capacidade para
problemas operacionais: somente opera- tamente com os equipamentos por frente e at vender e instalar de 150 CIAs por ms.
dor/tratorista e seu lder direto recebem faz um ranking dos operadores e tratoristas que Mas estamos nos estruturando para aten-
as mensagens; melhor se comportam, ou seja, que mais traba- der demanda que est sendo sinalizada
problemas operacionais recorrentes: l- lham e tem menos tempo parado nas piores si- em nossos contatos iniciais, declara Ri-

23
 Relatrio dirio de frente de tratores com ranking dos tratoristas

cardo, que responde pelo Marketing da Farm
Solutions.
Como cada CIA recebe um chip de telefo-
ne celular durante sua instalao, h uma con-
ta mensal a ser paga para a companhia telef-
nica. O uso do pacote de envio de mensagens
SMS tambm implica em um gasto mensal. de SMS e ainda d direito ilimitado ao sistema
Continuando na linha de facilitar ao mximo por quantos desktops, tablets e smartphones
a vida para nossos clientes, cobramos uma o cliente quiser acessar. Lembro que todas as
nica taxa mensal, que de R$ 111 para o novidades e manutenes que acontecerem no
CIA 1.000 e de R$ 139 para o CIA 2.000, que sistema automaticamente estaro disponveis
responde pelos custos de telefonia, de envios para todos os clientes, detalha Gazzola.

24
25
tecnologia agrcola

Novas tecnologias em mquinas e softwares tm conseguido

auxiliar o processo de maior custo dentro de uma usina, mas
desafios ainda existem e precisam ser ultrapassados

Aps ultrapassar anos de crise, o setor
aprendeu que era preciso no s apertar os cin-
tos, como tambm conseguir reduzir os custos
agroindustriais sem grandes investimentos. S
o CTT (colheita, transbordo e transporte) da ca-
na, processo fundamental dentro de uma unida-
de, responsvel por cerca de 28% dos custos
totais de produo. Sendo assim, aes e tecno-
logias que reduzem os custos desta fase do pro-
cesso de produo tm sido muito bem-vindos.
Dentre as operaes que compem o CTT
da cana-de-acar, as que mais impactam na
formao do custo total em ordem decrescente
so as de colheita, depois os de transporte e,
por fim, o transbordamento. De acordo com o
professor Jos Eduardo Holler Branco, docente
do Departamento de Economia, Administrao
e Sociologia da Esalq (Escola Superior de Agri-
cultura Luiz de Queiroz) e pesquisador con-
vidado do Grupo Esalq-Log, apesar dos custos
fixos das colhedoras, dos veculos de transporte
e dos equipamentos de transbordo assumirem
grande parcela do custo total de CTT, existem
os itens que compem os custos variveis, co-
mo o consumo de diesel e a manuteno dos
equipamentos.
Alm dos processos do CTT, tambm exis-
te um conjunto de equipamentos que trabalham
nas Atividades de Apoio ao CTT, que tambm
constitui parcela significativa dos gastos. Desse
modo, de acordo com ngelo Domingos Ban-
chi, diretor da Assiste Engenharia de Softwares
Tcnicos, ao se analisar o custo em cada etapa
em um demonstrativo de CTT com um custo
total de R$ 29,20/t cana, 41% correspondem
colheita mecanizada, a qual tem um custo de
R$ 11,99/t cana, 33% vo para o transporte,
cujo valor R$ 9,72/t cana e o transbordamento
consome 26% deste total, com R$ 7,49/t cana.
As chamadas operaes de apoio, as quais
correspondem ao caminho comboio, bombei-
ro, oficina, borracharia, prancha, nibus, utili-
trios, entre outros, representam 23,6% do cus-
to total de CTT, o que mostra que seus gastos
formam uma parcela representativa (Figura 1).
preciso destacar que os equipamentos par-
ticipantes do Apoio podem atuar em mais de
um sub processo, o que no proporciona uma
fcil diviso e sua respectiva atribuio com
exatido por sub processo. tambm vlido e
importante mostrar que o CTT das usinas so
diferentes entre si, adiciona Banchi.
Segundo pesquisa da Assiste com vrias
unidades, o custo mnimo que algumas usi-
nas conseguem chegar em seu CTT de R$
27,20/t cana, enquanto o custo ideal fica entre
R$ 28,25/t e R$ 29,19/t. As usinas com cus-
tos mais elevados chegam a valores acima de
R$ 29,83/t e o custo mdio entre as unidades
analisadas ficou entre R$ 29,20/t e R$ 29,82/t
(Figura 2).
MTODOS QUE
CONTRIBUEM PARA
REDUZIR OS CUSTOS
Dada essa magnitude de gastos com CTT,
as usinas, com seus respectivos tcnicos, e o
mercado, composto de fornecedores de equi-
pamentos, prestadores de servios, consultores
etc, dedicam-se intensivamente aos aspectos
operacionais e tambm s atividades de controle
e programao do CTT para diminu-los. Hoje
existem vrios fatores que tm por finalidade a
reduo de custos, como:
Seleo do fabricante e do modelo de colhedo-
ra idealmente adaptada s prticas adotadas
pela empresa;
Largura de corte (1 linha ou 2 linhas) que se
adeque prtica em uso na lavoura da unidade;
Dimensionamento ideal da frente de colheita: 3,
4, 5 ou mais colhedoras por frente;
A relao de transbordos por colhedora que pro-
porcione melhor desempenho para cada frente
de colheita;
Distncia mnima possvel entre as colhedoras
e o ptio de transbordamento;
Tipo de transbordo adotado nas frentes (trator
ou caminho) e dimenso, e tipo de caixas de
transbordo.
J quanto manuteno dos equipamentos,
os seguintes pontos so importantes:
Caractersticas dos processos de manuteno no
campo e na oficina central;
Manutenes preventivas e/ou planejadas,
inclusive com a participao dos operado-
res (conceito de operador-manutenedor) tm
apresentado menor custo do que a manuten-
o no programada, corretiva e sem apoio
do operador;
Tipo de transporte com um adequado dimensio-
namento e manuteno proativa;
A correta definio e planejamento da estrutu-
ra de apoio, que pode reduzir seu custo fixo e
garantir eficincia na operao, como tambm
segurana no trabalho.

26
27
 Quanto engenharia econmica, h mais
itens a se considerar como:
Existncia ou no de poltica de renovao de
frota por tempo de vida til;
Critrios inteligentes de eliminao ou no de
uma pea devido a seu desgaste parcial;
Escolha tcnica e econmica do grau de terceiri-
zao e da natureza dos servios terceirizados.
Antonio Afferri, scio-diretor da RPA Con-
sultoria, afirma que atualmente a ateno maior
das usinas est na melhoria da eficincia da ges-
to da operao das colhedoras. O que normal-
mente encontramos so ineficincias na ordem
de 30% a 35% para colheita em jornadas de 3
turnos de 8 horas e 26% a 30% para aquelas de
2 turnos de 10 horas. Reduzir esta ineficincia
interfere positivamente no aumento do desem-
penho das colhedoras sem investimentos e com
forte reduo de custos. Gerar um maior nmero
de horas de motor sem investimento e, concomi-
tantemente, com reduo do custo por tonelada
colhida o que vem sendo realizado por aquelas
empresas que adotaram a estratgia dos 2 turnos
de 10 horas.
Alm destas aes, de forma geral, as reas
de P&D dos fabricantes de equipamentos de CTT
e os agentes do setor vm buscando alternativas
para aumentar a capacidade e a eficincia ope-
racional dos equipamentos com o objetivo de
diluir os custos fixos desses ativos produtivos.
Buscando ganhos de escala, segundo o pesqui-
sador da Esalq-Log, esto sendo testados novos
equipamentos. Dentre estes, merecem destaque:
Semirreboques com maior nmero de eixos pa-
ra o transporte de cana-de-acar, como alter-
nativa para aumentar a capacidade de carga e
evitar o risco de sobrepeso por eixo do veculo;
Transbordos de maior capacidade, como, por
exemplo, o transbordo gigante de 22 t;
Tecnologia GPS para aumentar a preciso das
operaes, automao e rendimento opera-
cional;
E colhedoras de maior potncia e com maior
nmero de bocas.
importante frisar que as indstrias do setor
sucroenergtico esto enfrentando um cenrio
de intensificao da fiscalizao das condies
de trafegabilidade dos veculos canavieiros nas
rodovias pblicas e vm sendo pressionadas por
novos regimentos legais e rgos de fiscalizao
a minimizar as ocorrncias de sobrepeso e
acondicionamento inapropriado da carga. Em
face desse panorama, as indstrias de equipa-
mentos e usinas vm direcionando esforos para
adequar os veculos de transporte s exigncias
legais de trafegabilidade nas rodovias, adiciona.
De acordo com Afferri, o uso de transbordos
28
de alta capacidade tem proporcionado tempo de implantadas, contnua e devidamente operadas,
transferncia da carga 50% menor e o maior tm alto potencial para reduzir custos. Estas tec-
aproveitamento do volume de cana transporta- nologias tm um destaque ainda maior quando,
do. Por ter menos cantos, quando compara- alm do software, h a interao com hardwares
do a composies com dois compartimentos, embarcados e ligados diretamente operao.
considerando que ambos possuem o mesmo Banchi acredita que os softwares tm funda-
volume do compartimento de carga (m3), estes mental influncia na gesto do CTT, mas desta-
modelos gigantes tm contribudo significati- ca que, como h muitos produtos no mercado e
vamente para a reduo de custos na operao que nem sempre tm a especialidade necessria e
de transbordo. essencial para as operaes, deve-se buscar uma
Pedro Teston, produtor de cana, prestador soluo que atinja a gesto das razes dos proble-
de servios e diretor da empresa desenvolve- mas. No entanto, infelizmente muitos produtos
dora do primeiro transbordo gigante, a Teston, esto no nvel primrio e apenas limitam-se
afirma que as usinas, prestadores de servios e coleta dos dados e a seu armazenamento, sem
fornecedores de cana que esto buscando rendi- possibilitar sua extrao em processos gerenciais
mento e baixo custo operacional j tm adotado geis, limitando-se a oferecer tabelas que aca-
os transbordos de alta capacidade. O transbor- bam sendo tratadas e trabalhadas nem sempre
do gigante aumenta o rendimento da colhedora, adequadamente.
diminui o tempo de espera dos caminhes para O consultor diz que medir a capacidade ope-
serem carregados, aumentando a sua densidade racional das colhedoras junto com a coleta de
de carga, reduz o consumo de leo diesel tanto dados via computador de bordo, preferencial-
da colhedora como do trator, e diminui a com- mente online, um exemplo de ferramenta para
pactao de solo. Outra vantagem o aumento reduzir custos do CTT. Essa anlise no s pode
de produtividade agrcola em cabeceiras devi- ser aplicada para uma colhedora em especfico,
do reduo do pisoteio na entrada e sada dos como tambm para um conjunto de mquinas
carreadores pelo giro maior em alguns modelos (uma frente de colheita) ou para toda a frota de
desta categoria. colhedoras, de forma que sua aplicao permite
Ele ainda destaca o menor tempo para perceber quais equipamentos trabalham fora do
transbordarmento, reduzido em at 40%, e a padro e devem ser corrigidos.
menor manuteno, pois o transbordo de alta Para Branco, no caso de grandes usinas que
capacidade, em comparao ao conjunto du- operam e movimentam um grande nmero de
plo, mostra reduo na troca de mangueiras, equipamentos de CTT, a roteirizao e sincroni-
pistes, pinos, buchas e pontos de lubrifica- zao da operao das colhedoras, transbordos
o. Enquanto no modelo mais antigo se tem e veculos de transporte so fundamentais para
8 pistes, no transbordo de alta capacidade so evitar a ociosidade dos equipamentos e tambm
apenas quatro, reduzindo em 50% o ndice de para minimizar os riscos de falta de cana-de-
manuteno. Outro atrativo a diminuio de -acar nas moendas. Diante disto, os modelos
frota, pois, para se trabalhar com os transbor- de otimizao e ferramentas de gesto de CTT
dos menores, necessrio um equipamento a so imprescindveis para garantir uma alocao
mais, gerando maior administrao por parte eficiente das frentes de colheita e sincronizar o
do controle de frotas e das oficinas, pois te- deslocamento dos transbordos e veculos de car-
riam o dobro de mquinas deste modelo em ga, proporcionando a minimizao dos custos
campo, explica. de CTT.
Usinas cogeradoras de energia vem utili- Ademais, esse tipo de ferramental auxilia
zando o transbordo gigante tambm para co- a elaborao do Plano de Colheita e proporcio-
lheita de palha a granel. A linha de Gigantes na agilidade nos ajustes do plano s condies
2017 ficar ainda melhor porque o departamen- operacionais vivenciadas no decorrer da safra,
to de engenharia conseguiu baixar a altura do com foco na maximizao do teor de acares
transbordo em 200 mm, obtendo mais estabili- disponveis na cana-de-acar. Tais esforos para
dade em terrenos declivosos, adiciona Teston. consolidar um Plano de Colheita otimizado so
primordiais para o desempenho econmico das
SOFTWARES E indstrias, haja vista que quanto maior o teor de
HARDWARES sacarose disponvel na cana, maior a receita da
Alm do dimensionamento de mquinas, usina, melhor o rendimento industrial e menores
existem inmeras ferramentas tecnolgicas so os custos de CTT por tonelada de sacarose
disponveis para a gesto do CTT e, quando entregue nas usinas, complementa o pesquisa-
adequadamente selecionadas, corretamente dor da Esalq-Log.
 Dada a importncia da colheita mecanizada e
o impacto que a logstica tem nesse processo, a So-
linftec desenvolveu, em parceria com alguns clien-
tes, diversas solues que atuam desde o planeja-
mento da colheita at seu transporte para a usina.
De acordo com Daniel Padro, diretor de ope-
raes da Solinftec, uma boa gesto logstica de
CTT comea com informaes de qualidade e em
tempo real. Pensando nisso, nossas solues de
monitoramento baseiam-se em obter dados de for-
ma automtica, sem necessidade de interveno
humana, e transmiti-las de forma online atravs
da nossa rede SolinfNet, mesmo em locais sem
cobertura de rede celular. Essas informaes pos-
sibilitam aos diversos agentes envolvidos no pro-
cesso (central de logstica, equipe de manuteno
e agrcola) automatizar ou tomar a deciso em
tempo real.
No entanto, em funo dos recentes resultados,
a principal soluo da empresa para logstica hoje
o Fila nica de Transbordos, tambm conhecido
como FUT. A soluo atua principalmente na pa-
rada das colhedoras por falta de transbordo, que
hoje o maior causador de ineficincia das colhedo-
ras. Com essa soluo, segundo Padro, possvel
distribuir dinamicamente os recursos, no caso os
transbordos, de forma automtica conforme a de-
manda das colhedoras. Isto porque, em muitos dos
casos, a alocao de transbordo feita de maneira
fixa, ou seja, para cada colhedora separam-se dois
transbordos ou faz-se de forma manual, requisitan-
do o transbordo via rdio comunicao.
O foco principal da soluo, segundo Padro,
o aumento de eficincia das colhedoras, dimi-
nuindo o tempo de aguardar o transbordo e, conse-
quentemente, gerando uma distribuio mais inte-
ligente dos transbordos. No ano de 2015 a empresa
realizou, em conjunto com seus clientes, mais de
14 pilotos, que mostraram ganhos de at 1,5 hora
por colhedora/dia. Estes resultados se confirmam
aps a implantao do sistema por algumas usinas,
que conseguiram reduzir a frota de colhedoras em
mais de 10%.
A GAtec comercializa uma soluo especia-
lizada para a gestoda logstica de transporte de
cana que tem como premissa otimizar a frota ca-
navieira indicando o melhor local de carregamen-
to no despacho da frota de caminhes, visando o
abastecimento linear de matria-prima na unidade
industrial, bem como a reduo de fila no campo.
Fernando Lus de Almeida, consultor e espe-
cialista em logstica da GAtec, explica que a so-
luo utiliza um slido algoritmo de deciso de-
senvolvido pela empresa, baseado na lgica de
restries, que leva em considerao todas as vari- energtico no transporte, que a tonelada por
veis envolvidas no processo, tais como distncias,
velocidades, tempos de carregamento e auxiliares,
equipamentos ativos, tempos de alocaes, con-
trole de saturao, potenciais de carregamento
e modelos de frota e priorizaes.
Em tempo real, o sistema demonstra a si-
tuao do CTT de forma dinmica e interati-
va aos gestores, que tm disposio diversas
formas de visualizao de chegada e sada da
frotacanavieira do campo, utilizando painis e
visualizao das informaes dos locais de car-
regamento, tais como: produo, estimativas,
posicionamentodos veculos, eventos, ciclos
e projees. Os tempos operacionais de cam-
po relacionados aos tempos de carregamento
e auxiliares tambm so visualizados e so in-
formados via rdio, voz ou automaticamente,
ou seja, a usina acaba tendo disposio uma
logstica online, com a integrao do sistema
com os eventos de todos os equipamentos que
esto associados ao CTT.
Dentre os principais ganhos, Almeida des-
taca a reduo de custos atravs da reduo da
frota canavieira que, em alguns casos, chega
a 25%, principalmente em estruturas que no
utilizam processos de otimizao oumodelos
matemticos consistentes. H, ainda, ganhos
pela melhor produtividade dosequipamentos
envolvidos no CTT e maior acuracidade na cap-
tao e qualidade dos dados e informaes do
campo, o que facilita a tomada de decises.
Esta tecnologia est totalmente relaciona-
da com a reduo dos custos do CTT devido
reduo da frota, aumento da produtivida- veculos sejam enviadas remotamente central
de dos equipamentos, melhora do rendimento
dio operacional.
litro de combustvel, reduo da ociosidade das
mquinas e caminhes no campo, a reduo de
paradas da indstria devido ao ciclo contnuo,
planejado e informado pela soluo, e redu-
es e controle das divergncias das viagens.
Alm disso, h ganhos imensurveis, como, por
exemplo, uma melhor qualidade da matria-pri-
ma para o processamento, devido reduo do
tempo mdio de transporte e processamento
em menor tempo (a partir da colheita), real-
a Almeida.
A Hexagon Agriculture desenvolveu uma
soluo para o CTT baseada em dois pilares
principais:planejamento eoperao. Na parte
de planejamento a empresa oferta uma gama
de sistemas de otimizao que visam plane-
jar as atividades que influenciam diretamen-
te no CTT. Estesplanejamentos abrangem os
nveisestratgico, ttico e operacionalpara
acolheita de cana. Assim, as solues vo des-
de os planos de reforma e plantio das reas de
cana, bem como o planejamento de colheita,
que influenciam diretamente no CTT, at o sis-
tema de despacho dos caminhes que realizam
o transporte da cana para a usina.
De acordo com Fbio Perna, responsvel
pela rea comercial da Hexagon Agriculture,
no mbito operacional a empresa fornece os
computadores de bordo para caminhes,que
recebem as informaes do despacho planeja-
do e garantem o monitoramento do trajeto do
veculo. Esta tecnologia permite que as infor-
maes obtidas pelos sensores instalados nos
de operaes, informando a localizao e a con-
Alm dos veculos para transporte de cana,
a soluo para o CTT da companhia disponibi-
29
liza nas frentes de colheita, o gerenciamento e o
monitoramento das colhedoras e dos transbor-
dos. Segundo Perna, um conjunto detecno-
logias que controla e despacha os transbordos
na colheita e aloca os caminhes que fazem
o transporte da cana nas frentes de colheita.
A soluo operacional contempla as seguintes
funcionalidades:
monitoramento dos veculos e equipamentos;
navegao e rotas dos veculos;
alocao dinmica de transbordos;
otimizao do despacho de caminhes;
e certificado digital de cana.
AINDA PRECISA
MELHORAR
Em geral, os especialistas concordam que,
apesar de novas metodologias e tecnologias, o
que se observa na prtica a dificuldade das
companhias no nvel ttico deste processo, ou
seja, percebe-se uma estratgia (planejamen-
to) e operao muito prximos da excelncia,
entretanto o elo de ligao entre estes pontos
no possui efetividade.
Segundo Afferri, o nvel de liderana das
usinas (lder de colheita e/ou encarregado de
frente) ainda est distante desta excelncia,
muitas vezes comprometendo significativa-
mente a companhia no alcance de seus obje-
tivos planejados de desempenho e reduo de
custo, e at frustrando o nvel operacional ao
no atingir suas expectativas de remunerao
varivel. Portanto, recrutamento, formao,
seleo e treinamento deste nvel de funcion-
rios essencial para a garantia de estratgias
voltadas para maior desempenho da colheita.
Branco acredita que, alm das inovaes
tecnolgicas, outro vetor importante de aes
para melhorar o desempenho da logstica da
colheita de cana tem como objetivo a seleo
30
das reas de abastecimento de cana e a racio- fatores logsticos necessrios e j concebidos,
nalizao da sua distribuio espacial, levan- acrescenta.
do em considerao as condies de colheita- Para Almeida, em um primeiro momento
bilidade das reas e as distncias percorridas necessrio analisar e at mesmo melhorar
das reas at as indstrias. A colheitabilidade alguns processos que so importantes para a
dos canaviais promove ganho de eficincia na logstica e que muitas vezes passam desperce-
operao de colheita e a otimizao da distri- bidos pelos gestores, como um planejamento
buio espacial das reas de cana proporciona de colheita mais eficiente, alm da qualida-
a minimizao do custo de transporte. de das informaes que sero utilizadas pelo
Outra estratgia que merece destaque e processo de logstica, que muitas vezes no
deve ser avaliada pelas indstrias do setor su- so precisas (devido utilizao de sistemas
croenergtico a utilizao das ferrovias para inconsistentes).
o transporte da cana. Essa modalidade de trans- Algumas usinas tm a viso de que melho-
porte utilizada em larga escala e com grande rar a logstica e adquirir as tecnologias necess-
eficincia para o transporte de cana na Austr- rias para esse processo tem alto custo, sem anali-
lia, mas no Brasil essa opo ainda no vem sar o retorno ou a rentabilidade que se obtida.
sendo observada. Existe uma srie de trechos Com a implantao das solues, na maioria das
de ferrovias que cruzam reas de canaviais im- vezes, o retorno do investimento conseguido
portantes e que poderiam ser utilizados para em curto prazo. Sem pensar no pay-back das so-
o transporte de cana mediante solicitao do lues, estas usinas demandam grande nmero
Direito de Passagem junto s Concessionrias de pessoas, obtendo informaes de baixa qua-
Ferrovirias. uma alternativa que vale a pena lidade, com problemas de recebimento da mat-
ser investigada, pois pode revelar boas opes ria-prima e na qualidade, equipamentos ociosos,
para reduo de custos de CTT, principalmente custos maiores com terceiros etc.
se forem considerados os efeitos no custo de No cenrio de investimentos tecnolgicos,
CTT decorrentes da intensificao da fisca- Almeida acrescenta que o setor ainda est muito
lizao das condies de trafegabilidade dos preso aos canais de telecomunicao, principal-
veculos canavieiros nas rodovias pblicas, mente com utilizao do sinal GPRS, o que pode
observa o pesquisador da Esalq-Log. dificultar os processos da gesto online e todo o
Banchi aponta que os principais pontos processo de logstica. No entanto, destaca que
que ainda podem melhorar so: avanos significativos ocorreram atravs do uso
informao online da quantidade de cana co- de rede MESH e rdios.
lhida; Outro ponto a se evoluir so os computa-
gerao do peso online com ouso da balana dores de bordos embarcados nos equipamentos.
dinmica nas colhedoras; Existem muitos equipamentos obsoletos sen-
melhorias no corte pantogrfico de base; do utilizados pelas usinas e que nos prximos
e melhoria nos modelos de colhedoras que anos devero ser substitudos por equipamentos
tenham maior largura de corte, para que tra- com melhor tecnologia e que no sofram por
balhem adequadamente. divergncia nas transmisses das informaes,
Essas caractersticas permitiriam alcanar conclui.
31
tecnologia agrcola

Diante das opes tecnolgicas existentes no mercado, os autores

desenvolveram uma metodologia de avaliao qualitativa e
quantitativa que pode ajudar no processo de tomada de deciso das
usinas que desejam recolher palha com mais eficincia e menor custo

*Marcelo de Almeida Pierossi

*Jorge Luis Donzelli

Nos ltimos anos muita coisa aconte- nas, demandando menor mo de obra itinerante. A terceira e mais
ceu no setor sucroenergtico e a primeira recente transformao ainda se encontra em um ponto onde temos
transformao ocorrida dentro do cenrio algumas certezas e muitas dvidas, que o aproveitamento da
da indstria estabelecida aps o Prolcool palha de cana-de-acar, seja para gerao de energia ou como
foi a introduo da colheita mecanizada. matria-prima para produo de etanol de 2 gerao.
Esta mudana ocorreu em um intervalo Este ambiente de certezas e dvidas claramente tem dois
de 20 anos, visto que a colheita mec- principais vetores: o vetor tecnologia e o vetor poltico. As cer-
nica sem queima iniciou-se em 1986 e a tezas claramente esto relacionadas com o desenvolvimento de
estabilizao do crescimento foi obtido tecnologias agrcolas e agronmicas para a utilizao sustent-
na segunda metade da dcada passada. vel da palha, enquanto que as dvidas tm no vetor poltico e
A introduo da colheita trouxe mui- regulatrio a sua origem.
tos problemas ao setor e o custo do apren- O desenvolvimento ocorrido nos ltimos 15 anos com rela-
dizado foi alto, porm serviu como mode- o ao aproveitamento de resduos da colheita de cana, seja pe-
lo para a segunda grande transformao la rota do transporte da palha junto com a cana picada, atravs
na produo agrcola: a mecanizao do da diminuio da capacidade de limpeza da colhedora chamada
plantio. Mecanizao esta que surgiu den- a partir de agora de limpeza parcial, seja pela rota do enfarda-
tro do contexto de modernizao das usi- mento, mostraram desenvolvimento tecnolgico e encontram-se

32
estabelecidas de forma madura no setor. So opes atualmente RECOLHIMENTO
utilizadas por algumas usinas e a sua escolha ocorre devido s PARCIAL X
especificidades de cada unidade, que, entretanto, encontra bar- ENFARDAMENTO
reiras ampla utilizao da palha. As duas rotas tm caractersticas dife-
Os projetos relacionados utilizao da palha para gerao rentes e na rota de recolhimento baseada
de energia adicional no mostram viabilidade devido falta de em limpeza parcial diminui-se a rotao
uma poltica bem definida para a gerao de energia a partir de dos ventiladores e consequentemente a
biomassa, assim como os projetos de etanol celulsico ainda sua capacidade de limpeza, fazendo com
encontram problemas tecnolgicos para uma plena utilizao que uma maior quantidade de impurezas
desta biomassa adicional. vegetais seja adicionada carga de ca-

33

na, valores entre 10% a 15%. Esta maior
quantidade de palha atrapalha o processo
industrial e deve ser separada na chama-
da Estao de Limpeza a Seco, onde a
palha ser separada dos colmos logo na
entrada do processo industrial atravs de
ventilao. J o enfardamento, ocorre de
7 a 10 dias aps a colheita da cana picada,
quando se recolhe a palha mais seca com
umidades em torno de 15% com a seguin-
te sequncia de operaes: aleiramento,
enfardamento, recolhimento dos fardos,
carregamento e transporte dos fardos at
a usina e o seu processamento na unida-
de industrial.
Os principais problemas enfrentados
pelos usurios atuais da rota da limpeza
parcial o alto custo de transporte, em
virtude da diminuio da densidade da
mistura palha-cana picada, e a eficincia
da estao de limpeza a seco, que muito
baixa em alguns modelos e que tem uma
ampla variao de acordo com umida-
de da palha.
Com relao ao enfardamento, os
principais problemas so o manuseio de
muitos fardos (fardos de 500 kg apenas),
que exige a introduo de uma nova co-
lheita, e o maior de todos, a quantidade
de terra incorporada ao fardo no processo.
Como nova opo ao recolhimento de pa-
lha, a forrageira autopropelida est sendo
34
Com um olhar mais atento realidade do campo, observan-
do-se as tecnologias disponveis para recolhimento da palha,
nota-se que possvel embutir a palha como um componente
da produtividade agrcola
introduzida e no existem dados ainda para a determinao de
sua viabilidade.
Outras dificuldades que apareceram na utilizao da palha
so relativas s questes agronmicas que podem ser resumidas
em duas grandes frentes:
Palha como fonte de receita agrcola direta;
Palha como um componente que influi na produtividade
agrcola.
Nos dois casos h gerao de valor e necessidade de discusso
mais profunda de benefcios e perdas relacionadas ao processo.
Mas, sob o ponto de vista da utilizao da palha como fonte de
receita agrcola direta h o desdobramento de quantificar quan-
ta palha deve ser recolhida. Se o valor econmico da utilizao
final compensar, haveria uma tendncia natural de recolher-se
o mximo possvel de material, pois a outra ponta (gerao de
energia eltrica e E2G) pagaria a conta de todos os outros bene-
fcios agronmicos.
Agora, um olhar mais atento realidade do campo, obser-
vando-se as tecnologias disponveis para recolhimento da palha,
nota-se que nesta alternativa possvel embutir a segunda opo
da palha como um componente da produtividade agrcola. De
fato h um limite fsico para a operao de recolhimento que faz
um balano entre quantidade de material recolhido e a quanti-
dade de impurezas minerais que influenciam sua utilizao. As-
sim, diversos estudos da quantidade ideal de palha que pode ser
recolhida sem a perda dos benefcios agronmicos (vantagens
e desvantagens) tm sido realizados. Manechini et al, (2000) e
Bellinaso et al, (2015) reportam que as quantidades ideais de
palha a serem deixadas no campo podem variar de acordo com
a produtividade (estgio de corte), variedade, regio climtica e
tipo de solo (ambiente edafoclimtico).
Levantamentos da quantidade ideal de palha a ser recolhi-
da em cada ambiente edafoclimtico (Figura 1) podem ser re-
alizados. Simulaes destes valores mostram que a viabilidade
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PRODUZINDO
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35
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Os autores acreditam que somente o desenvolvimento de equipamentos e sistemas projetados especifica-
mente para o aproveitamento da palha de cana podero trazer maior viabilidade econmica ao processo
tcnica de projetos de utilizao de palha
dependem da quantidade gerada (Tabe-
la 1). Unidades localizadas em regies
de ambientes (solos) predominantemen-
te mais fracos devero observar o balano
entre o benefcio da manuteno da palha
e a gerao de valor direto.
COMO DEFINIR
UM PROJETO DE
APROVEITAMENTO DE
PALHA
Considerando-se o cenrio atual e ana-
lisando o passado, aproveitando as experi-
ncias com a colheita e do plantio mecani-
zados, existe um potencial de reduo de
custos e melhoria da qualidade da opera-
o devido curva de aprendizado que se
encontra em estgio inicial e do ganho de
escala, conforme as unidades aumentem a
quantidade de palha aproveitada. Entretan-
to, em virtude da complexidade dos proje-
tos de biomassa criamos uma metodolo-
gia de avaliao qualitativa e quantitativa
que pode ajudar o processo de tomada de
deciso. A metodologia baseada em seis
fatores:
1) Suprimento de biomassa: Prever a
quantidade de palha recolhida durante a
operao e a garantia deste suprimento,
evitando problemas operacionais para a
unidade industrial.
36
2) Operaes agrcolas: Definio da melhor forma de recolhi-
mento da palha no campo, considerando-se a quantidade de palha
a ser recolhida e sua distribuio geogrfica. Esta varivel deve
contemplar o custo agrcola de recolhimento.
3) Processamento industrial: Definio das operaes unitrias
necessrias para recepo e processamento da palha, conside-
rando-se a escala do projeto em funo da quantidade de palha
a ser processada. Esta varivel deve contemplar o custo de pro-
cessamento industrial.
4) Qualidade da matria-prima: Avaliao simples da umidade,
poder calorfico e quantidade de terra presente na palha recolhida.
5) Armazenamento: Definio da estratgia de armazenamento
considerando local de armazenamento, quantidade a ser arma-
zenada e seu perodo. Devem ser estimados tambm os custos e
riscos desta operao.
6) Investimento: Quantificao de todos os investimentos neces-
srios para o projeto.
Estas seis variveis devero ser avaliadas para definio da
estrutura do projeto de aproveitamento da palha.
Visto isso, o que ento esperar para o futuro do recolhimento
da palha de cana? O recolhimento de palha at ento foi baseado
em duas solues adaptadas. A primeira veio da produo de feno
e forragem, e a segunda, aproveita a estrutura da atual colheita me-
canizada de cana. Assim, os desenvolvimentos realizados por fabri-
cantes e instituies de pesquisa visaram inovaes incrementais
que trazem benefcios tambm incrementais, por isso, somente
o desenvolvimento de equipamentos e sistemas projetados es-
pecificamente para o aproveitamento da palha de cana podero
trazer maior viabilidade econmica ao processo.
*Marcelo de Almeida Pierossi diretor da AgroPerforma
Consultoria Agrcola
*Jorge Luis Donzelli diretor da DZLL Planejamento & Con-
sultoria em Cana-de-Acar
37
38
39
Estudo mostra at onde permissvel chegar a
contaminao por bactrias sem afetar o processo de
fermentao e como decidir pelo momento certo de
aplicao de antibactericidas
* Andresa Menezes
* Higor Santos
O setor sucroenergtico est sempre questionan-
do sobre qual o melhor ndice de contaminao para
a unidade, e qual seria o melhor momento para se
dosar um antibacteriano. Pensando neste assunto, e
utilizando nosso banco de dados dos trabalhos tcni-
cos, realizamos uma anlise das informaes de uma
unidade produtora em um perodo onde houve varia-
o do ndice de contaminao bacteriana, e conse-
quentemente ocorreu variaes em outros parmetros,
principalmente no teor alcolico. Para este estudo
utilizamos os seguintes parmetros:
Bastonete/mL;
Bastonete/mL (Log10): Este parmetro foi utilizado
para melhor visualizao nos grficos;
Balano de cido lctico (L-lactato em ppm);
% de teor alcolico;
% de ART do mosto;
Taxa de converso: valor obtido pela diviso do teor
alcolico pelo %ART mosto, ou seja, um valor que
indica o quanto de ART se transformou em etanol
(Veja os dados obtidos na Tabela 1).
CIDO LCTICO
As bactrias lticas so as principais contaminan-
40
tes da fermentao alcolica, sendo o cido ltico o
principal produto do seu metabolismo. Portanto, a
quantificao do balano de cido ltico durante a
fermentao diretamente proporcional a populao
bacteriana efetivamente ativa no processo. Conside-
rando que o cido ltico formado a partir da glico-
se consumida pelas bactrias, pela via glicoltica, a
cada duas molculas encontradas corresponde a uma
molcula de glicose que deixou de ser convertida em
etanol.
Alm das perdas que representa, a liberao des-
se cido no sistema prejudicial para a fermentao
alcolica, uma vez que toxico para as leveduras,
comprometendo a viabilidade e vitalidade das clu-
las e, em ltima anlise, o rendimento fermentativo.
Neste estudo (Grfico 1) podemos verificar niti-
damente o quanto a contaminao bacteriana inter-
fere na concentrao de cido lctico obtido durante
a fermentao.
Com este trabalho a unidade pode estimar qual
ser a produo de cido ltico durante a fermenta-
o em um determinado ndice de contaminao. Por
exemplo, se a unidade quer saber qual ser a produo
de cido lctico para uma contaminao em 5x10 7,
41
 Tabela 1 - Dados de uma unidade produtora durante perodo em que houve
variao no ndice de contaminao bacteriana
basta usar a frmula Y=(298,96*X) -1620, onde X o ndice
de contaminao em Log10 e Y a concentrao de cido lctico
no final da fermentao. Assim:
Y= (298,96*7,7) -1620 , logo, Y= 682 ppm
TAXA DE CONVERSO
Este valor um clculo baseado na observao dos dados
de teor alcolico e %ART mosto, onde o resultado obtido nos
d uma ideia do nvel de converso do ART presente no mosto
em lcool no final da fermentao.
No grfico 2, podemos observar que quanto menor a con-
taminao, melhor a converso dos acares em lcool. Sendo
assim, fica evidente que a unidade ter o gatilho para entrar
com o tratamento antibacteriano quando a contaminao che-
gar em 1 x 10 , mantendo assim, a taxa de converso em 0,51.
7
Caso contrrio a taxa cair para 0,49 rapidamente, e as perdas
de ART sero acentuadas.
Sabemos que vrios fatores podem interferir no rendimento
fermentativo, como viabilidade, eficincia das centrfugas, tipo
de microbiota contaminante, entre outros. Mas o controle da
contaminao bacteriana de extrema importncia para se obter
a mxima eficincia fermentativa de cada unidade. E o trata-
mento deve ser realizado com produtos de qualidade e eficcia.
CONTRA A CONTAMINAO
A necessidade do controle efetivo das principais bactrias que
42
contaminam as fermentaes etanlicas vital para a manuteno de
uma fermentao mais saudvel, pois no h dvida que existe uma
competio muito forte entre as clulas de leveduras e as bactrias
contaminantes nas dornas de fermentao.
Podemos afirmar que existem basicamente, duas formas nas
quais as bactrias trazem grandes prejuzos s fermentaes:
1) CONSUMO DE ACARES
FERMENTESCVEIS:
- com reduo na produo de etanol, impactando diretamente
na rentabilidade da unidade industrial;
- e com produo de cido ltico, impactando diretamente na
inibio do crescimento das clulas de leveduras.
importante saber no s o tipo de bactria contaminante na
planta industrial, mas tambm o nmero total destas bactrias.
Afinal, bactrias em nveis maiores que 1x106 bast./ml so sufi-
cientes para registrar um aumento na produo de cido ltico.
Utilizando dados reais de uma planta de fermentao, chegamos
seguinte situao:
Nesta unidade, processando 10 cubas/dia e mantendo uma
contaminao em 5x107, estar se perdendo 9,57 m de etanol/dia,
apenas no desvio dos acares para a produo de cido lctico
pelas bactrias. Em um ms, o prejuzo j contabiliza 287 m3 de
etanol. Convertendo em reais, para uma cotao de R$1,70/l (CE-
PEA 23/12/2015), o prejuzo financeiro de R$487.900/ms.
Neste sentido, uso de antibacterianos especiais oferecidos
pelo mercado, como o Kamoran, resulta em uma levedura mais
saudvel, pois ela sofrer menos ataque da contaminao bacte-
riana, propiciando uma fermentao mais rpida e maior rendi-
mento fermentativo.
2) ABSORO DOS NUTRIENTES DO
MEIO FERMENTATIVO:
Os nutrientes disponveis no vinho em fermentao so uti-
 lizados pelas bactrias para o crescimento, desenvolvimento e
competio com as clulas de leveduras. Ao encontrarmos uma
fermentao alcolica altamente contaminada, a recomendao
mais uma vez fazer o uso do antibacteriano que ir combater
as principais bactrias e permitir a utilizao de nutrientes para
a recuperao rpida da vitalidade das clulas de leveduras.
importante destacar que a bactria presente neste processo fer-
mentativo no est somente produzindo cido ltico, mas tambm
se multiplicando e consumindo os nutrientes.
Definir qual o nvel ideal de contaminao mxima bacte-
riana em uma unidade industrial produtora de etanol, varia de
unidade para unidade, com o tipo de bactrias encontradas, o
layout da fermentao e as condies operacionais do processo
(pH, temperatura, assepsias e qualidade do mosto a ser fermen-
tado). Estes fatores so determinantes para evitar as duas situa-
es citadas acima.
Em outras palavras, estar ciente das necessidades das clulas
de leveduras para a produo de etanol o ponto chave do pro-
cesso fermentativo, sendo assim necessrio ter conhecimento
de quais so as principais bactrias que contaminam o processo
fermentativo, e o uso correto do antibacteriano, seguindo um pro-
tocolo de avaliao e aplicao na planta industrial.
importante
revista_rp_news3.pdf salientar
08/04/2016 que,
16:43:49 mesmo em nveis menores que
1x106 bactrias/ml a contaminao bacteriana representa um
srio risco para a sade das leveduras. E agir pr-ativamente
para a manuteno de um mosto a ser fermentado contendo
uma populao bacteriana em nveis menores do que 1x103
bactrias/ml e a aplicao do antibacteriano no momento em
que esta contaminao supera o nvel de 1x106 bast./ml so
fundamentais para a manuteno da sade das leveduras e alta
produo de etanol, antes que seja tarde demais.
Em tempos difceis, onde a produtividade uma das me-
lhores aes contra a crise, a escolha de um produto de quali-
dade que reduza as perdas do processo fermentativo de suma
importncia. Nesta situao, no vale arriscar em trabalhar
com parmetros que prejudiquem o rendimento fermentati-
vo. E neste caso o tratamento preventivo se faz necessrio.
* Andresa Menezes consultora Comercial da Qumica
Real
* Higor Santos coordenador Tcnico da Qumica Real
43
tecnologia industrial
O evento abriu com uma homenagem
a Ccero Junqueira Franco, um dos
idealizadores do Prolcool, que faleceu
em maio deste ano. O presidente da
Fermentec, Henrique Amorim, lembrou
o entusiasmo, as ideias inovadoras e
liderana do empresrio no setor
44
A Fermentec apresentou, durante
seu encontro anual, vrios
resultados de pesquisas que
mostram melhorias para aumentar o
rendimento e a eficincia das usinas
Da Redao
Capacidade de se adaptar ou evoluir positivamente aps
momento de adversidade. isso que tem movido o setor
sucroenergtico ao longo dos ltimos anos: resilincia, para
ultrapassar as ruins condies econmicas, climticas e de
mercado que apresentaram e continuam apresentando desa-
fios assustadores e transformadores que, de certa forma, so
inevitveis e que colocaram a prova o poder de sobrevivncia
de muitas unidades sucroenergticas.
O poder de superao foi o tema principal das discusses
que a Fermentec realizou para o setor no ms de julho, em
Ribeiro Preto, SP. A tradicional reunio anual Fermentec,
em sua 37 edio, focou na tecnologia como ferramenta
fundamental da resilincia.
Para Henrique Amorim Neto, vice-presidente da Fermen-
tec, tecnologia e resilincia so temas fundamentais para o
crescimento do setor e principalmente para a indstria. Na
minha opinio disso que o setor precisa. Acredito que no
evento deste ano conseguimos apresentar vrias tecnologias
de baixo custo de investimento, ou seja, o foco incentivar
as pessoas e empresas a mudar e querer implementar novas
tcnicas e tecnologias que so capazes de aumentar o rendi-
mento, inovando o processo de produo e ainda reduzindo
seus custos.
Temas crticos como a reduo na frequncia de amostra-
gem de cana foram discutidos. De acordo com o especialista
Eder Silvestrini, da Fermentec, um dos pontos crticos para
as usinas tem sido saber em quanto se pode reduzir a frequ-
ncia das suas amostragens de cana com o intuito de reduzir
os custos operacionais, mas sem causar impactos negativos.
45
Neste ano, o evento anual da Fermentec contou com
a participao de 385 pessoas e 20 empresas, que
apresentaram suas solues para os participantes
Visando um estudo de frequncia mnima de amostragem de
cana, adequada para uso em clculos de eficincia industrial, a Fer-
mentec realizou um trabalho estatstico na Usina Central Energtica
Morrinhos (CEM) e os resultados permitem concluir que a amostra-
gem pode ser reduzida para 30% em relao a frequncia de 40%
(referencia), sem prejuzo de ocorrer diferenas estatisticamente
significativas e expressivas para a indstria em qualquer poca da
safra; a frequncia da amostragem pode ser reduzida em at 20%
em alguns perodos de safra; e as frequncias de amostragem de
10% 15% no so recomendadas devido perda de aderncia em
relao a amostragem de 40% utilizada como referncia, explica.
Silvestrini destaca que estes resultados valem para a usina em
questo e que cada unidade deve estabelecer a sua reduo em uma
frequncia que no cause prejuzos nos resultados.
Outro assunto de destaque foi a determinao dos acares
totais na cana com uso da cromatografia. Claudemir Bernardino,
responsvel pelos Cursos da Fermentec, afirmou que para contor-
nar a interferncia causada pelos infermentescveis, muitas usinas
e destilarias vm adotando o mtodo de cromatografia para a de-
terminao de acar de cana no processo e nos pontos de perda.
Considerando os tipos de cromatografia, o setor tem optado
pela utilizao da cromatografia lquida que de fato a melhor op-
o para a determinao de acar nas usinas e destilarias. Neste
contexto, destaco a opo lquida utilizando o detector ampero-
mtrico, tambm conhecido como cromatgrafo inico, pelas suas
vantagens, como menor tempo de anlise, maior durabilidade da
coluna e melhor seletividade, afirmou durante evento.
Constatino Dias da Silva, da CWC Assessoria e Tecnologia
Agrcola, destacou a gesto da produo por satlite, destacando nalizada FT858L, capaz de fermentar a glicose, a maltose e a
o manejo de fertilidade e o controle de pragas. A amostragem di-
rigida, aumenta a assertividade do diagnstico, otimiza a mo de
obra no levantamento das pragas e reduz custos na aplicao dos
produtos de controle, destacou.
O especialista da Irricana, Udo Rosenfeld, falou sobre o uso
atual da vinhaa e suas perspectivas, destacando a sua produo e
a sua diferente composio qumica, quando concentrada, in na-
tura ou ainda proveniente de biodigestores, e as legislaes que
envolvem sua aplicao, bem como seus efeitos como adubo na
cana-de-acar.
Especialistas da Fermentec, durante dois dias de evento, ainda
46
Amorim Neto: o foco incentivar as pessoas e empresas
a mudar e querer implementar novas tcnicas e tecnologias
que so capazes de aumentar o rendimento, inovando o
processo de produo e ainda reduzindo seus custos
apresentaram diversos outros temas voltados ao processo de fer-
mentao, discutindo os impactos da temperatura no processo, bem
como o teor alcolico e os paradigmas do tratamento do fermento.
EFICINCIA NA FERMENTAO
COM ALTO TEOR ALCOLICO
A Fermentec ainda trouxe para as usinas e destilarias parceiras
vrios dados de pesquisas e melhorias importantes que aumentaram
o rendimento e a eficincia das unidades. Segundo Neto, a efici-
ncia da fermentao, que hoje est entre 91% e 92%, o mximo
terico das usinas e o mesmo desde 1994.
Este percentual no aumentou porque a levedura precisa pe-
gar um pouco deste acar que est na cana para sobreviver. Em
alguns casos, este nmero pode ultrapassar um pouco os 92%,
mas o foco para as usinas hoje no aumentar o percentual de
eficincia da fermenteao e sim reduzir os custos na produo
de etanol e reduzir tambm a quantidade de vinhaa produzida,
o que possvel de se fazer por do aumento do teor alcoolico da
fermentao, que deveria ser de 11% a 11,05% e no 8% como na
maioria das unidades.
TECNOLOGIA PARA USINAS FLEX
Durante a Reunio Anual foi feito o lanamento da tecnologia
StarchCane, que permite a produo paralela de etanol de cana e
milho. A inovao foi desenvolvida pela Fermentec e patenteada
em 2015. Com a tecnologia, possvel manter a usina em funcio-
namento por 345 dias por ano.
Uma das leveduras desenvolvidas pela Fermentec, a perso-
maltotriose, promovendo uma quebra de paradigma, pois antes se
pensava a fermentao com etanol de milho apenas com leveduras
geneticamente modificadas.
Com o subproduto do milho, o DDG, aberta outra possibili-
dade de negcios, a sua venda para a alimentao, especialmente
rao animal. O DDG possui alto valor proteico e pode substituir
em 100% o farelo de soja e em 30% o prprio milho. A produo
de etanol de milho consome menos vapor, eletricidade e gua, e tem
payback ao redor de um ano. Todas as informaes foram apresen-
tadas por Alexandre Godoy, da Fermentec, durante o encerramento
do primeiro dia da Reunio Anual.
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47
conjuntura

Hoje o capital intelectual um dos maiores

diferenciais diante da competitividade do mercado
de trabalho. Destaca-se quem tem experincia
profissional e boa qualificao

Para sobreviver neste campo disputado que o agronegcio, novas oportunidades no mercado ou que buscam solidificar suas
alm das habilidades mnimas comuns rea, como experin- atuais posies atravs da melhoria de seu desempenho em funo
cia profissional e qualificao na rea de atuao, o planeja- de novos conhecimentos que venham a ser adquiridos por meio
mento de carreira e a busca por novos conhecimentos atravs das aulas ministradas por professores de reconhecida qualidade,
do estudo vem ganhando muita importncia nos ltimos anos, tantos em aspectos tericos, quanto na viso prtica das discipli-
principalmente diante das constantes inovaes tecnolgicas nas contempladas.
e novas metodologias que surgem para a agroindstria, que De acordo com Silvio Luiz de Flrio, coordenador do curso
precisam ser acompanhadas e dominadas de perto pelos pro- presencial de Gesto de Pessoas nas Organizaes, da Faculdade
fissionais que ali atuam. Baro de Mau, de Ribeiro Preto, SP, os cursos de especializao
Para quem busca no s renovar seus conhecimentos espe- proporcionam aos alunos uma viso integrada da moderna gesto
cficos, mas tambm em obter ascenso na carreira executiva, de pessoas nas organizaes dentro de um contexto competitivo e
os programas de MBAs e ps-graduaes so opes ideais, globalizado. Possibilita ao aluno conhecer, vivenciar e desenvol-
pois permitem, em um menor tempo, uma slida formao, ver um projeto de concluso de curso que vise a compreenso da
com troca de experincias e capacitam os profissionais a lidar interdisciplinaridade das disciplinas do curso, assim como, ade-
com situaes adversas e a superar limites, aumentando a sua quar o futuro profissional a ter uma viso ampla da organizao
capacidade de buscar melhores resultados para as organiza- e de seu negcio , opina.
es em que atuam ou desejam atuar. Quem procura especia- A qualificao profissional de suma importncia para o de-
lizao sem dvida ter um diferencial na hora de concorrer senvolvimento do setor sucroenergtico, para Osmar Rosanese,
s melhores vagas. coordenador geral do Programa de Ps-graduao do Centro Uni-
Para Paulo Roberto Gallo, presidente do Ceise BR, a oferta versitrio Moura Lacerda, que oferece cursos de Graduao em
de cursos de alto padro de qualidade, como os que vm sendo Agronomia e MBAs em Gesto Estratgica de Pessoas, Logstica
disponibilizados atualmente para profissionais do setor sucro- e Supply Chain, Controladoria e Finanas, e Marketing e Ven-
energtico, sempre um fator importante de aprimoramento das. Hoje possvel observar a constante busca por melhores
de carreiras. Em tempos de baixa na economia, com um mer- desempenhos no ambiente empresarial e que isso tem sido uma
cado de trabalho extremamente desafiador, dada reduo de das maiores preocupaes dos gestores atualmente. O talento o
ofertas de boas posies, estes cursos podem representar um maior diferencial da economia criativa. Porm, todos aqueles que
significativo diferencial competitivo para aqueles que buscam almejam liderar neste mercado, precisam tambm se capacitar para

48
empreender e gerir negcios com os olhos postos no futuro.
Segundo Fabio Matuoka Mizumoto, coordenador Acadmi-
co do MBA em Agronegcios da FGV-Management, que surgiu
em 2006, 80% do pblico que procura este curso formado por
profissionais que j atuam no agro. Alm destes profissionais j
experientes, as turmas so compostas por filhos de produtores
agrcolas ou pessoas que trabalham com os negcios da famlia
ou esto se preparando para isso. Mas importante destacar
que pessoas de outras reas acabam buscando especializaes
no setor porque sabem que o agronegcio um mercado com
O MTA (Master of Technology Administration), primeiro curso
um futuro muito consistente. no Brasil em Administrao de Tecnologia o nico no mun-
O MBA em Agronegcios o carro-chefe do Pecege, que do em Gesto Industrial Sucroenergtica e j est em sua
quinta turma em Sertozinho, SP
nasceu como grupo de extenso da USP/Esalq, e a sua procura
bastante grande, segundo o professor Pedro Marques, coorde- maior representatividade no setor e a universidade, surgindo
nador do Pecege. Embora tenhamos alunos de diversas reas ento, efetivamente, em dezembro de 2010, visando capacitar e
neste curso, notamos uma crescente procura por profissionais aperfeioar conhecimento de profissionais que esto atuando ou
que atuam indiretamente no setor e que precisam conhecer me- desejam atuar nesta rea.
lhor a dinmica do agronegcio. Bancos, consultorias e outros De 2007 at a presente data, vitrias foram conseguidas
servios relacionados so alguns exemplos deste pblico. como, por exemplo, o MTA (Master of Technology Administra-
Entendendo a importncia da qualificao profissional, em tion), primeiro curso no Brasil em Administrao de Tecnologia
1985, a diretoria da Udop (Unio dos Produtores de Bioenergia) e nico no mundo em Gesto Industrial Sucroenergtica (UFS-
firmou uma parceria com o Planalsucar para que os cursos de Car). Estamos na quinta turma em Sertozinho, de um total de
aperfeioamento tecnolgico passassem a ser feitos pela entida- 12 em trs cidades diferentes, o que caracteriza a UniCeise como
de. Vanessa Olivieri, coordenadora da UniUdop (Universidade
Corporativa da Udop), conta que universidade surgiu a partir
dos cursos de ps-graduao que a Udop passou a oferecer a
partir de novembro do ano de 2000. Antes dos cursos surgirem,
os profissionais que eram contratados pelas usinas vinham, na
maioria das vezes, dos bancos das universidades, sem experi-
ncia prtica em cana-de-acar ou ainda, eram profissionais
que tinham ligao com a pecuria extensiva, cujas terras ocu-
pavam o Oeste Paulista. Da a necessidade de treinar estes pro-
fissionais, habilitando-os para o trabalho com cana-de-acar.

CURSOS ESPECFICOS PARA

O AGRONEGCIO
A UniCeise surgiu em 2007, atravs de uma parceria com
a UFSCar para a implantao da primeira turma de MTA em
Gesto de Tecnologia Industrial Sucroenergtica, em Serto-
zinho, SP.
Segundo o coordenador do curso de Ps-Graduao Lato
sensu MTA (Master of Technology Administration) em Ges-
to Tecnolgica Industrial Sucroenergtica da UFSCar, Octvio
Antonio Valsechi, em 2007, quando o setor sucroenergtico es-
tava em plena expanso, muitas unidades industriais entraram
em contato com a universidade solicitando indicao de pro-
fissionais capacitados para atuar nas mais diversas atividades
da cadeia da cana-de-acar.
Naquela poca, Sertozinho, muito dependente do setor,
tambm procurava profissionais com experincia nas mais di-
versas reas. A partir de uma conversa entre UFSCar e a dire-
toria do Ceise Br, foi criada uma parceria entre a entidade de

49

CURSOS A DISTNCIA PARA O
SETOR AINDA SO RAROS
Mesmo com avano da tecnologia, os cursos em EAD
ainda fazem parte de uma pequena parte das instituies.
Segundo Patricia R. Miziara Papa, coordenadora do
curso EAD, MBA em Gesto Estratgia de Pessoas do
Baro de Mau, mesmo que a oferta desta modalidade
seja pequena, os cursos que j existem em formato
EAD trazem inmeros benefcios aos estudantes, como
a organizao pessoal do tempo e do ritmo de estudo.
O EAD garante autonomia e flexibilidade para os alunos
que trabalham e proporciona ganhos pedaggicos, uma
vez que permite trocas importantes com colegas de curso
de todas as partes do Brasil.
De acordo com ela, preciso entender que o EAD
apenas o recurso. O cuidado rigoroso com os contedos,
com o aprendizado do aluno e com a disponibilidade
dos docentes para resoluo de dvidas o mesmo dos
cursos presenciais. Quem pensa que por ser EAD h
perda na qualidade, se engana!
pioneira na oferta deste curso, revela Valsechi.
Os cursos ofertados hoje so o MTA em Gesto de Tecnolo-
gia Industrial Sucroenergtica, com a sua 5 turma em andamen-
to (UFSCar), MBA em Agroenergia (Esalq), MBA em Gesto
Estratgica (ESALQ) e MBA em Gesto Empresarial no Setor
Sucroenergtico (Fundace).
Alm da 5 turma em andamento do MTA em Gesto de
Tecnologia Industrial Sucroenergtica, a UniCeise est com ins-
cries abertas para o curso de aperfeioamento Gesto Eficaz
na Indstria de Base do Setor, tambm em parceria com a UFS-
Car, com data de incio prevista para 17/09 e durao de oito
meses. Os cursos de especializao so certificados por univer-
sidades como UFSCar, Fundace/USP, Esalq/USP, e ministrados
por professores doutores e titulares dessas instituies, alm de
profissionais de renomada experincia no setor privado, expli-
ca Valsechi.
A UniUDOP oferece atualmente quatro MBAs: em Estra-
tgia e Gesto Agrcola no Setor da Bioenergia, em Operaes
Agroindustriais no Setor da Bioenergia, em Controladoria, Cus-
tos e Planejamento no Setor da Bioenergia e em Estratgia e
Gesto Industrial no Setor da Bioenergia
Segundo Vanessa, a UniUDOP tambm realiza cursos em
diferentes reas, desde operacionais, atravs do Programa Qua-
lifica, realizado na modalidade In Company, alm dos cursos de
50
aperfeioamento tecnolgico nas reas Administrativa/Finan-
ceira; Agrcola; Controladoria, Planejamento e Custos; Indus-
trial; e Sade, Segurana e Meio Ambiente do Trabalho.
Atualmente a entidade trabalha tambm na formatao, jun-
tamente com uma comisso de notveis das usinas, de cursos
de qualificao de curta durao, que visam atender uma defi-
cincia de mercado. A UniUdop trabalha diuturnamente para
fechar novas turmas, sendo necessrio, para isso, a matrcula
de um nmero especfico de alunos por curso, que possuem
mdulos semestrais, o que tambm facilita muito a vida do
aluno, propiciando, com isso, a transferncia entre cursos com
aproveitamento dos crditos j realizados, salienta Vanessa.
De olho no agronegcio, a FGV lanou o seu MBA em
2006. De acordo com Mizumoto, na poca, com o crescimento
do setor cresceu tambm a procura por cursos especficos na
rea. O MBA, que presencial e pode ser realizado em So
Paulo, na sede da FGV ou em Ribeiro Preto, SP, na sede da
Estcio, tem durao de dois anos e chega a formar seis tur-
mas por ano.
Nosso corpo docente tem mais de 50 profissionais que atu-
am no agronegcio. Muito deles inclusive tem uma formao
de mestre ou doutor. O grande diferencial trazer profissionais
que atuam no dia a dia do campo, tanto para poder transmitir as
particularidades quanto nas atualidades do setor. So ministra-
das 17 disciplinas focadas no agro, ento o aluno ganha muito
conhecimento em todas as reas que cercam este segmento.
Atualmente, o Pecege ministra o MBA em Agronegcios, o
curso Gesto de Marketing em Agronegcios Pecege/Makestrat
e os Cursos Rpidos Pecege, com diversos temas na rea. Se-
gundo Marques, somando turmas presenciais e EAD, mais de
40 j se formaram. Os cursos tem duraes desde seis meses
at um ano, dependendo da grade de cada programa.
O MBA em Agronegcios USP/Esalq completo. O pro-
grama envolve o mdulo de Economia e Gesto e o mdulo
Agronegcios, que transmite a dinmica de mercado das prin-
cipais commodities agrcolas. um curso avaliado como exce-
lente pelos alunos. Os docentes so da USP, alm de convidados
de renome no mercado. O Gesto de Marketing no Agronegcio
ou Agromarketing como vem sendo chamado, traz os melhores
profissionais da Markestrat como professores e capacita pro-
fissionais do agronegcio para atuar em reas de Marketing
Estratgico e Operacional voltado para o desenvolvimento de
negcios com os produtores rurais, destaca Marques.
As aulas presenciais so ministradas no Campus da Esal-
q-USP em Piracicaba, SP. Em Cuiab, MT, as aulas aconte-
cem no Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuria
(IMEA). Mas o Pecege tambm oferece aulas em EAD (Ensino
a Distncia). Os cursos hoje disponveis so o MBA em Agro-
negcios USP/Esalq, o qual abre duas turmas por semestre,
normalmente com incio em maio e agosto/setembro. E o de
Gesto em Marketing do Agronegcio, que abre turmas a cada
trs meses (prxima turma comea em outubro).
51
conjuntura
O ciclo 2016/17 pode significar o comeo de uma retomada para a regio
do Nordeste, que dever produzir 54 milhes de t de cana-de-acar
As usinas sucroenergticas nordestinas es-
to se preparando para uma safra que aponta
para o comeo da recuperao do setor na re-
gio. Iniciada oficialmente no ms de setem-
bro, as perspectivas so positivas e de aumen-
to de moagem, que dever atingir, segundo a
Datagro, a 53,5 milhes de t de cana, podendo
chegar as 54 milhes de t, de acordo os sindi-
catos da regio.
Entre agosto e setembro, o desenvolvimen-
to da cana-de-acar foi beneficiado com o au-
mento das chuvas. E mesmo com a perspectiva
de uma produo com aumento satisfatrio, se
comparada a ltima temporada, ela no deve
chegar aos nveis alcanados no ciclo 2014/15.
Na safra 2016/17, o setor sucroenergtico
nordestino ter em funcionamento 73 unidades
produtoras, sete a mais do que na ltima safra.
De acordo com Alexandre Lima, presidente
da Unida e da Feplana (Unio Nordestina dos
Produtores de Cana e Federao dos Planta-
dores de Cana do Brasil), a colheita na regio
ser maior porqu no ms de julho houve uma
tima distribuio das chuvas.
Houve uma excelente distribuio das
chuvas de dezembro at meados de junho, em-
bora nesse ltimo ms de julho, perodo tradi-
cional de bom volume pluviomtrico, choveu
apenas 10% da sua mdia histrica. A previso
de ter tambm uma produo de acar maior milhes de l.
52
que a do ano anterior, face a melhora dos pre- Pedro Robrio, presidente do Sindacar
os do adoante. Deveremos produzir cerca de Alagoas (Sindicato da Indstria do Acar e
3,3 milhes de t de acar. do lcool do Estado de Alagoas), conta que
J o etanol, segundo projees de Renato pelo menos para sua regio, a safra no signi-
Cunha, presidente do Sindacar-PE (Sindica- ficar uma retomada. Na minha opinio, essa
to da Indstria do Acar e do lcool no Esta- safra poder apenas significar uma paralisao
do de Pernambuco), dever bater 1,95 bilho da queda de produo de cana. Decorrente da
de l na safra nordestina de 2016/17. situao econmica que estamos vivencian-
Mesmo com o aumento de produo de ca- do, acreditamos no ser possvel quaisquer
na, o volume ainda dever ficar aqum do total investimentos, salvo uma retomada lenta da
processado na temporada 2014/15, que chegou renovao de canaviais, caso se consolide um
a 61 milhes de t de cana. O ideal seria que financiamento externo e de longo prazo, que
o regime de chuvas estivesse associado a um est sendo negociado pelas empresas exporta-
melhor nvel de capitalizao para que fosse doras da regio.
possvel investir mais em adubao e tratos Francisco Celestino, superintende Agrco-
culturais, afirma Cunha. la da Agrovale, unidade localizada em Juazei-
Em Pernambuco a moagem dever atingir ro, BA, que j iniciou sua moagem, tambm
13,5 milhes de t de cana, ainda como reflexo acredita que a retomada para o setor dever
da seca ocasionada pelo El Nio entre 2014 e acontecer somente na prxima safra. No ser
2015. O perfil do Estado, num volume do ponto uma retomada para a regio, continuaremos em
de maturidade, gravita entre 17 a 19 milhes de fluxo normal. H necessidades e possibilidades
t. Estamos, portanto, abaixo do que podemos de investimentos s a partir de 2017. Neste ano
produzir, operando com capacidade ociosa. de 2016 trabalharemos com conteno total de
A estimativa passar de 820 mil t de a- custos, fazendo somente o estritamente neces-
car da safra 2015/16 para uma produo entre srio para funcionamento do negcio, afirma.
950 mil t e 1 milho de t na safra 2016/17. J Para Cunha haver uma tmida retomada.
a produo de etanol dever ser de 310 milhes Mesmo que no tenhamos chegado aos mais
de l na safra 2016/17, 10 milhes a mais do que de 60 milhes de t, o fato de crescer de 49 mi-
a safra passada, na qual foram produzidos 300 lhes para 54 milhes de t na moagem de cana,
comea a sinalizar que talvez cheguemos nova-

Segundo o superintendente Agrcola
da Agrovale, o setor nordestino precisa
fazer diferente, pensar de outra forma e
procurar diminuir as dependncias de
clima, financeiras e diversificar mais,
para reduzir os custos de produo
alterando a escala convencional
mente ao patamar que nos d mais equilbrio.
Cunha adiciona que a sinalizao de uma
melhora na produo faz com que a conteno afirma que o setor da regio precisa fazer di-
de gastos com novas tecnologias seja deixada
de lado e novos investimentos em equipamen-
tos de bioeletricidade sejam retomados. No
campo teremos investimentos em gentica e
na mecanizao do corte, mas o setor ainda
precisa de umas trs safras com preos me-
lhores para se capitalizar.
Lima parece estar mais otimista e afirma
que aps cinco anos trabalhando no vermelho
os produtores esto mais otimistas com os pre-
os deste ano para o acar e do etanol. Ser
um ano de recuperao, de pagar passivos dos
anos anteriores e depois investir.
CLIMA SER BENFICO
O principal responsvel pela melhora
o clima, que j havia sido apontada por uma
srie de consultorias nos ltimos meses como
benfico para a produo de cana. A INTL
FC Stone, em estudo sobre como o La Nia
influenciar a safra brasileira, indicou que o
Nordeste, diretamente afetado pelo El Nio,
ver no La Nia um impacto mais definido e
positivo. Segundo Lima, o prognstico de
que o clima afete positivamente os estados do
Rio Grande do Norte, Pernambuco e Alago-
as. Nestes locais teremos aumento de safra.
J nos estados de Sergipe e extremo Sul
da Bahia, poder haver reduo significativa
de at 60% na produo. Em Pernambuco
e Alagoas, onde temos a maior produo, a
safra ser maior em cerca de 3 milhes de t
de cana.
Os aspectos climticos apresentaram
chuvas imprevistas na colheita do Centro-
-Sul que, imagino, no devem diminuir as
expectativas de safra, apesar de acarretarem
mais custos desnecessrios. As chuvas mais
adequadas no atual inverno do Nordeste,
depois das secas intensas nos ltimos trs
anos-safra, devero propiciar uma certa recu-
perao, com crescimento em torno de 12%
em relao safra 2015/16. O ms de julho
no teve uma boa precipitao hdrica o que
pode conter um crescimento alm de 12%,
explica Cunha.
DIVERSIFICAO
E OTIMIZAO
DOS PROCESSOS
PRODUTIVOS
O setor nordestino tem como grande de-
safio quebrar paradigmas. Esta a opinio do o de ativo biolgico e gesto do negcio
superintendente Agrcola da Agrovale, que
siste mais a tantos fatores de riscos e con-
ferente, pensar de outra forma e procurar di-
minuir as dependncias de clima e as depen-
dncias financeiras, e diversificar mais para
reduzir os custos de produo, alterando a
escala convencional.
necessrio otimizar os processos pro- gajamento dos produtores est na busca por
HISTRICO DA
SAFRA NORDESTE
de regras claras e previsveis para o etanol
2012/2013
55,61 milhes de t
2013/2014
55,73 milhes de t
2014/2015
61,25 milhes de t
2015/2016
49,07 milhes de t
2016/2017
(estimativa)
54 milhes de t
Para Cunha, no momento, o grande
engajamento dos produtores est
na busca por polticas de estmulo,
manuteno da competitividade tributria
e previsibilidade mercadolgica
dutivos e ser mais previsvel no ponto forma-
como um todo, pois o modelo atual no re-
trapontos, como baixos preos dos produtos
e crescimento de custos de produo, sem
apoio poltico ou outra forma de viabilizao
da atividade.
Para Cunha, no momento, o grande en-
medidas estruturantes. Isso inclui polticas de
estmulo, manuteno da competitividade tri-
butria e previsibilidade mercadolgica.No
segmento de energia automotiva, a definio
um dos principais pleitos do setor, tanto no
Nordeste, quanto em todo o pas. Precisa-
mos que o etanol, um combustvel limpo e
que atende aos compromissos do Brasil com
a COP 21, tenha uma poltica diferenciada,
coerente com o bnus ambiental gerado.
Na energia eltrica, o Nordeste tem um
grande potencial para a produo bioeletricida-
de, com as trmicas de biomassa da cana. Te-
mos conversado com o Ministrio das Minas
e Energia sobre uma poltica adequada para a
bioeletricidade que poderia vir a incrementar
a gerao. Ainda operamos muito abaixo do
que podemos produzir e o ministro Fernando
Bezerra Filho tem se mostrado muito sensvel
a esta questo. Quem sabe o ministrio no
estrutura, dentre outros programas para fon-
tes renovveis, um para a biomassa? Estamos
aguardando, finaliza Cunha.
Fonte: Sindacar-PE
53
entrevista
Muito mais do que oferecer uma mo de
obra capacitada para atender uma das princi-
pais necessidades do setor sucroenergtico - a
segurana patrimonial o Grupo Impacto, es-
pecializado em servios de segurana, limpeza
e facilities, quer oferecer tecnologia de ponta.
A empresa, que tem forte e distinta atuao na
rea de segurana pessoal e vigilncia patrimo-
nial, vem trabalhando com o mtodo de projetos
personalizados.
Com centro administrativo instalado em
So Paulo, a Impacto possui uma filial em Cam-
pinas, bases operacionais em So Jos dos Cam-
pos e Ribeiro Preto, SP, alm de um centro de
recrutamento localizado no centro de So Paulo.
Atendendo grandes clientes de outros segmen-
tos como a American Airlines, a expectativa
conseguir desenvolver cases dentro do agro-
negcio, mais especificamente no setor sucro-
energtico, segmento dominante na regio de
atuao da companhia. A RPAnews bateu um
papo com presidente do Grupo Impacto, Srgio
Lagan, sobre como o grupo pretende oferecer
solues que atendam as necessidades do seg-
mento no quesito segurana, com planejamento
e tecnologia embarcada.
RPAnews - Como o
Grupo Impacto pretende
atuar no segmento
sucroenergtico?
Srgio Lagan - Diferentemente da limpe-
za, a segurana tem sido algo cada vez mais ne-
cessria para estas grandes unidades produtoras.
Ento, o que estamos propondo so projetos que
no agreguem apenas em segurana patrimonial
como tambm em segurana eletrnica. Este
setor tem duas realidades: a fbrica e o campo,
ento conseguimos idealizar um projeto com-
pleto desde o monitoramento do canavial, en-
volvendo os ativos agrcolas como mquinas,
equipamentos e locais de armazenamento de
54
peas, passando pela indstria at o transporte
dos subprodutos ao seu destino, com o uso de
tecnologias de ltima gerao como drones e
autenticao biomtrica, por exemplo.
A estrutura ideal para segurana patrimonial
est lastreada no dimensionamento adequado
do sistema de segurana. A anlise do sistema
de segurana que ir apontar a linha de ao
preventiva para o gestor responsvel pela segu-
rana da usina sucroalcooleira e, neste sentido,
o Grupo Impacto possui um departamento com
profissionais de expertise comprovada para o
desenvolvimento desta anlise.
O que uma empresa
ganha ao terceirizar a sua
segurana?
Muitas vezes o barato pode acabar saindo
caro, ento, ter uma segurana prpria pode dar
a iluso de que mais em conta e mais segura,
mas no bem por a. A mo de obra precisa
estar em treinamento constante, se capacitar e
preciso ainda incorporar novas tecnologias
focando nas necessidades de cada rea. Alm
disso, ao se terceirizar este servio, tira-se a
responsabilidade da empresa em contratar ou
dispensar funcionrios que atuam na segurana,
blindando-a de problemas futuros.
Lagan: Nossa ideia no ter o preo
mais baixo e sim maior valor (qualida-
de). Valor para ns a integral sinergia
entre tecnologia, pessoas e processos
Revista Revide
O que essencial em
um projeto de segurana
para uma usina
sucroenergtica?
Dentro da estrutura de cada usina, a Impacto
pode montar uma rea perimetral com estruturas
de monitoramento via cmera, barreiras eletr-
nicas, alm de fazer um mapeamento de risco
para a situao de cada usina. Tudo isso em um
nico projeto. A partir da conseguimos sugerir a
melhor soluo em termos de segurana. A ideia
analisar o que no funciona dentro da planta e
indicar um projeto que atender e resolver as
questes de segurana de forma segura e precisa.
Eu indicaria as usinas a dedicarem um pou-
co mais de ateno a utilizao de ferramentas
tecnolgicas. Naturalmente nenhuma tecnolo-
gia funciona sem que haja um trabalho humano
conjunto, mas a ideia utilizar cada vez menos
pessoas e cada vez mais tecnologias.
Qual a importncia da
preveno na segurana
patrimonial?
Inicialmente, acredito que os gestores des-
tas grandes empresas entendam que a preven-
o o melhor investimento na rea de segu-
rana. Os investimentos, aps a ocorrncia da
ao criminosa, desde o simples furto de uma
pea ou um grande roubo, ir gerar aes rea-
tivas e com custos quase sempre elevados. O
que se percebe na prtica que alm dos custos
diretos, experimentados pela contratao de
efetivo de segurana, compra de equipamentos
e para a implementao de infraestrutura, exis-
tem os que no so mensurados, como o tempo
em que os colaboradores discutem o que ocor-
reu, reunies da alta direo para discusso do
fato, desconfiana entre os colaboradores e a
sensao de insegurana. Ou seja, se o gestor
da empresa investir em preveno suas perdas
sero menores.
55
gesto
Existe *Beatriz Resende
sim uma
estagnao As organizaes vivem e patroci-
nam, muitas vezes, alguns ciclos vi-
das relaes ciosos quando o assunto se trata de
no trabalho. gesto de pessoas e das relaes no
E ela ambiente organizacional. Infelizmen-
te, e reforo aqui a minha real tristeza,
patrocinada ainda esse assunto permeia as minhas
por todas as reflexes e preocupaes dirias co-
partes que mo profissional da rea, j que mesmo
com toda a evoluo que muitas em-
no tm se presas tm alcanado, e precisamos re-
mexido para alar que elas tm buscado como for-
transformar ma de fazer a diferena no negcio e
no mercado, ainda h um grande hia-
esse cenrio to quando o assunto formao, est-
mulo, valorizao, reconhecimento e
o trato com pessoas. H uma nuvem
ainda densa que paira nas empresas,
no deixando que as relaes, intera-
es e a comunicao amaduream de
verdade.
Empresas, na figura dos seus di-
rigentes e principais gestores, no
conseguem ter ainda um olhar com
caracterstica de responsabilidade
maior e intrasfervel sobre esse as-
sunto. mais fcil, menos trabalhoso
e mais conhecido o ato de dedicar
sua energia e tempo em pontos da
56
gesto que so mais atrativos por temos que ser duros com as pesso-
representarem, nesse cenrio, o sta- as seno elas abusam; eu fao a mi-
tus de assuntos mais importantes a nha parte, cada um que faa a sua!;
serem tratados. entre outras frases feitas. Essa a
Mas eu me pergunto: o que parte que dita. Pior so as aes e
mais importante do que garantir que intenes que ficam represadas, que
o movimento gerado pelas pessoas e so tratadas de formas deturpadas ou
as interaes previstas, que a vida subestimadas em prol de coisas que
de uma organizao, esteja sintoni- so sempre mais importantes que um
zado, equilibrado, cuidado e tratado dilogo, um direcionamento, um es-
de forma profissional e construtiva? tmulo, uma palavra de reconheci-
Isso continua passando despercebi- mento, um pedido de desculpas ou
do, ou procrastinado de forma assu- de ajuda, uma informao que pre-
mida, e os problemas aumentando cisa ser repassada ou um conselho a
numa proporo que s podemos ser ofertado.
esperar por um caos nessa relao. Existe sim uma estagnao das
Tambm muito mais fcil seguir a relaes no trabalho. E ela patro-
conhecida correnteza de desculpas, cinada por todos, por todas as partes
argumentaes e muletas para jus- que no tm se mexido para trans-
tificar a nossa pouca predisposio formar esse cenrio. Falta vontade,
para ajustar os pontos. maturidade, disposio, altrusmo,
So inmeras as conhecidas jus- humildade, dedicao, empenho,
tificativas para fugir da responsabili- propsito, iniciativa e investimento
dade: est cada dia mais difcil lidar para que esse movimento, na verda-
com gente; essa nova gerao veio de, essa inrcia, tome outro rumo.
querendo tudo sem fazer esforo; te- preciso atuar antes que as
mos que focar em ganhar, pois se no pessoas no queiram mais acreditar
tiver faturamento no tem emprego; no lugar onde elas trabalham
pessoas so responsabilidade do RH; e ganham a fonte para suas
necessidades e sonhos; que no admirem
e vejam propsito na figura de lderes e
mentores; que no queiram compartilhar a
sua melhor competncia e talento para outros;
que no queiram se qualificar e melhorarem
por achar que no vale pena investir em si e
na sua carreira se ningum valoriza isso; por
no conseguirem enxergar que a contribuio
profissional e a deteno do conhecimento e
de algum talento diferencial seja valor de vida
e item de felicidade e realizao; que percam
a esperana no ser humano e a dignidade de
si prprios.
Li outro dia uma colocao dizendo que ter
profissionais no quadro, com turnover baixo,
no significa que cumprimos as nossas metas
de reteno, fidelizao e engajamento. Pode
significar sim, que temos pessoas acomodadas,
com a evoluo congelada, pouco inovadoras
e interessadas em crescer e fazer a diferena,
escravas de uma condio e disseminadoras da
infelicidade. As empresas patrocinam isso. E
no se incomodam: isso o que mais di.
O ciclo vicioso comea quando contrata-
mos algum com exigncias elevadas e usa-
mos/estimulamos muito menos delas; quando
A crise lembrada sempre a de fora,
mas esquecemos de que a mais grave a
que est instalada dentro. E no estamos
alocando esforos para reverter isso
os desafios somem por falta de espao de
contribuio ou pela incompetncia de ou-
tros; quando quem contratou no se acha na
obrigao de manter; quando quem dirige no
entende que seu papel completo e no s a
parte que credenciou como necessria e a de
maior visibilidade; quando a permissivida-
de, a imaturidade, o desprezo, a hipocrisia, a
superficialidade e a irresponsabilidade tomam
conta das relaes; quando os egos, as vaida-
des, os equvocos e as miopias so maiores que
o discernimento, o bom senso a razoabilida-
de; quando o desencanto supera a expectativa;
quando os sonhos so pisados por uma dura e
trpega realidade.
Essa cultura sem dono que impera nas
empresas est contribuindo para o esfacela-
mento das relaes adultas, humanizadas, ou
no mnimo, respeitosas, no trabalho. Fala-se
tanto em relao ganha-ganha, mas s tenho
visto empresas, pessoas, profissionais, o mer-
cado, os cenrios e os negcios perderem. A
crise lembrada sempre a de fora, mas esque-
cemos de que a mais grave a que est insta-
lada dentro. E no estamos alocando esforos
para reverter isso.
No canso de dizer e necessrio insistir
a responsabilidade por dar certo de todos!
No h mudana, melhoria e excelncia sem
um mutiro de boas intenes e corresponsa-
bilidades em prol da sade da cabea, corpo e
membros de uma organizao.
*Beatriz Resende consultora, palestrante
e conselheira de Carreiras da Coerhn-
cia-Integrando Negcios & Pessoas
57
 AFCP REALIZA COMBATE
BIOLGICO DA CIGARRINHA
NOS CANAVIAIS
O combate a Cigarrinha uma prioridade doDe-
partamento Tcnicoda Associao dos Fornecedores
de Cana de Pernambuco (AFCP).O setorproduz um
fungo que controla biologicamente esta praga sem agre-
dir o meio ambiente. A AFCPorienta os associados a
fazerem o levantamento populacional da cigarrinha, e,
se for o caso, solicitar a visita de um tcnico da entidade
para analisar a situao e distribuir o controle biolgico
sem custos. O fungo produzido pelo Laboratrio de
Entomologia da AFCP, que conta com uma equipe de
tcnicos qualificados e produz, por dia, 250 kg do pro-
duto.
O fungo que combatebiologicamentea cigarrinha
o Metarhizium anisopliae. O associado da AFCP pode
adquiri-lo gratuitamente. Os no scios ou unidades
industriais tambm podem adquirir. Basta pagar uma
taxa de R$ 8,50 por kg. ainda necessrio fazer a so-
licitao com antecedncia, informa o vice-presidente
do rgo, Paulo Giovanni, que tambm dirige o Depar-
tamento Tcnico da AFCP.
O cuidado no manuseio, transporte e na aplicao
do fungo de suma importncia para se obter um bom
desempenho no combate praga. A dosagem utilizada
por hectare deve ser de 5 kg e, ao deixar de seguir os
procedimentos, Giovanni adianta que a ao no ter
boa eficincia. O Departamento e o Laboratrio de En-
tomologia ficam na sede da AFCP, situada na avenida
Mascarenhas de Moraes, em Recife, e est disposio
para esclarecer dvidas.
O fungo que combate a cigarrinha gratuito para
o associado da AFCP
58
EM MEIO A CRISE, FORNECEDORES DE
CANA ENCONTRAM NOVO NEGCIO
Os irmos Thiago e Philipe Jatob, fornecedores de cana de seis
unidades do Estado de Alagoas, encontraram, em meio crise, uma
forma de obter maior rentabilidade e custear os investimentos feitos
em colheita mecanizada.
Os produtores fornecem a matria-prima para trs unidades do
Grupo Carlos Lyra: Cachoeira do Mirim, Usina Caet e Usina Mari-
tuba. E isto s possvel diante do plantio mdio de 600 ha/safra e
com uma rea total de 4,2 mil ha de cana, colhidas mecanicamente
com tecnologia desenvolvida para reduzir o custo do corte, e plan-
tadas de forma semi-mecanizada com uma plantadora de mandioca.
A colheita feita com o implemento Centra-Cana da FCN aco-
plado em um trator PCR de 100 cv, que faz o corte basal de duasli-
nhas simultnease desponte de palha. SegundoThiago Jatob, com a
tecnologia, eles conseguiram alcanar nveis satisfatrios de reduo
de custos, uma vez que o corte de canainteira e ocarregamento
feito de forma convencional, dispensando uma estruturacomple-
xa de operao, como prancha de transporte, transbordo, caminho
bombeiro etc.
Conseguindo realizar a colheita mecanizada com menores custos
e diante da crise econmica, os irmos decidiram prestar servios
de mecanizao agrcola para usinas do Nordeste e Gois. Segun-
doPhilipe Jatob, quando eles terminaram a colheita de suas reas,
um amigo e diretor de uma usina no Estado de Sergipe osprocurou
para alugar a mquina. Depois deste primeiro aluguel, os irmos se
profissionalizaram e abriram uma empresa de mecanizao agrcola,
que atende clientes nos estados de Alagoas, Sergipe, Maranho, Gois
e Acre. Produzimos cana-de-acar no Nordeste e o ciclo de produ-
o daqui diferente das demais regies do pas. Isto nos favorece,
pois quando terminamos nossa safra, j estamos com contrato firmado
para alguma regio que esteja iniciando a moagem, explica Thiago.
Plantio de cana com
plantadora de mandioca
Alm da inovao na prestao de servios, os irmos adaptaram
uma plantadora de mandioca para fazer o seu plantio de cana-de-a-
car. Thiago explica que como o plantio de mandioca muito parecido
com o de cana, salvotrsdiferenas distintas,como o espaamento
entrelinhas,a quantidade de semente por hectare e a profundidade de
sulcamento, eles precisaram fazer algumas adaptaes na mquina.
Produzimos cana na zona da mata alagoana e vimos uma grande
dificuldade para fazermos nosso plantio, principalmentede inverno
(perodo muito chuvoso), pois as plantadoras de cana convencio-
nais necessitam de uma colhedora convencionalde cana picada para
distribuira sementee esta teria grandes dificuldades de operar neste
perodo tochuvoso, pois uma mquina pesada etrabalha melhor
emterrenos com baixa umidade, diferente da plantadora de mandioca,
que um implemento leve e que pode ser acoplado no terceiro ponto
de tomada-de-forade um trator a partir de 120 cv. Basicamente as
59
 adaptaes foram: aumento do espao entrelinhas, aumento da
quantidade de semente e aumento da profundidade do sulca-
mento, revela Philipe.
A plantadora est em fase de confecopor umfabricante de
plantadora de mandioca do Estado do Paran. A ideia, segundo
os irmos, cortar cana (semente) inteiracom a Centracana e
plantar com a plantadora de mandioca, uma vez que a plantadora
j tem a mesma funodecortar a semente em toletes, semean-
do, aplicando inseticidas, adubando e cobrindo.
Um dos maiores custos do plantio est no desperdcio de
sementes emo de obra. Com esta nova tcnica, teremos uma
mo de obra de oito colaboradores plantando 2 ha/turno, afir-
ma Thiago.
SIAMIG LANA 2 FASE DA
CAMPANHA EU VOU DE ETANOL
A Siamig (Associao das Indstrias Sucroenergticas de
Minas Gerais) lanou no incio de agosto a segunda fase da
campanha Eu Vou de Etanol, que ser veiculada no rdio e nas
redes sociais. O objetivo ampliar o consumo do combustvel
no Estado e reforar seus vrios benefcios econmicos, am-
bientais e sociais dentro dos 4Ps do etanol: boa Partida, melhor
Preo, menos Poluentes, maior Potncia.
As peas da campanha envolvem uma nova logomarca, mas
preservando alguns smbolos da primeira fase, veiculada o ano
passado nos meses de abril a julho, que remetem aos compo-
nentes dos carros como a roda, o volante e as luzes do painel.
Alm do lanamento de um vdeo, reforando como melhor cimento econmico da cidade.
abastecer com etanol, que no traz qualquer problema na partida
do carro, oferece maior potncia ao motor, tem melhor preo e
menos poluente do que a gasolina.
O novo site Eu Vou de Etanol traz dicas informativas so-
bre o etanol e a cadeia produtiva e explicaes sobre seu ciclo,
desde o cultivo da cana ao abastecimento do carro. A fanpage
visa rebater os mitos que ainda persistem e reforar as vanta-
gens do combustvel limpo e renovvel para o meio ambiente
e gerao maior de empregos na comparao com a cadeia do
petrleo. Alm de anncios patrocinados no Google e Google
Search, com mensagens atraentes para os usurios.
No rdio a campanha chama a ateno para a importncia de
se utilizar o etanol tanto para o meio ambiente quanto a sade
da populao, em meio a notcias de aumento da poluio da
capital mineira nos ltimos anos. Minas Gerais tem a segunda
maior frota de veculos do pas e no ano passado reduziu a al-
quota do ICMS do etanol hidratado de 19% para 14%.
TIMBABA D ISENO FISCAL o segundo dia foi voltado as usinas e seus custos industriais.
COOPERATIVA QUE ARRENDOU A
USINA CRUANGI
Os 800 fornecedores de cana da Zona da Mata Norte, que
fazem parte da Cooperativa responsvel pela reabertura da Usina
6060
Cooperativa de Cruangi ganha iseno fiscal sobre qualquer
servio
Cruangi (Coaf) no ano passado, responsvel por movimentar
R$ 44 milhes e empregar cerca de 4 mil trabalhadores no
campo e na fbrica, preparam-se para o novo ciclo.
A expectativa de manter o mesmo nmero de contra-
taes e superar a produo frente o melhor apontamento
do parque fabril e excelente condio dos canaviais diante
das chuvas regulares. Aliado a isso, acaba de ser sancionada
uma lei municipal em Timbaba, onde a usina est instalada,
que d iseno fiscal Coaf sobre qualquer servio contra-
tado pela unidade industrial, reduzindo custos de produo
e deixando-a mais competitiva. A lei objetiva incentivar o
cooperativismo no local, que, desde o ltimo ano, tem sido
o responsvel por restabelecer a atividade sucroalcooleira
com a reabertura de postos de trabalho e servios extintos
com o fechamento da usina, bem como o respectivo reaque-
Enquanto dezenas de usinas fecharam nos ltimos anos
em virtude da aguda crise que afetou o setor sucroalcooleiro
do pas, aqui em PE, a Associao dos Fornecedores de Ca-
na de Pernambuco (AFCP) e o Sindicato dos Cultivadores
de Cana do Estado (Sindicape), atravs do cooperativismo
e da parceria governamental, reativaram as usinas Cruangi
e Pumaty. No h outro caminho eficaz, seno a unio entre
a iniciativa privada e pblica, diz Andrade Lima.
Na ltima safra, apesar da seca, a Cruangi fabricou 21
milhes de l de etanol.
OFICINA DE GESTO DE CUSTOS
SUCROENERGTICOS
O segundo mdulo da Oficina de Gesto de Custos Su-
croenergticos, uma parceria da Orplana e Pecege, foi mi-
nistrado no ltimo dia 29 de julho. Com foco na Metodo-
logia de levantamento de custos, no primeiro dia os alunos
conheceram os mtodos voltados aos fornecedores de cana e
A prxima turma da oficina ser em Piracicaba, SP, sendo
o primeiro mdulo nos dias 21 e 22 de outubro e o segundo
mdulo nos dias 25 e 26 de novembro. Para mais informa-
es acesse o site: www.orplana.com.br.

DIREITO TRIBUTRIO
CARF ENTENDE LCITA
SEPARAO DE ATIVIDADES
PARA REDUO DE COFINS
A 3 Cmara da 2 Turma do CARF (Conselho Administrativo de
Recursos Fiscais) analisou e considerou lcita a estratgia adotada por
uma empresa para reduzir o recolhimento de PIS e Cofins com a sepa-
rao de suas atividades. No caso, os scios de uma fabricante de pro-
dutos de madeira constituram uma nova empresa (que atua de forma
autnoma no mercado) e transferiram para ela toda a etapa de plantio e
cultivo do eucalipto, a qual passou a ser fornecedora da outra empresa.
O entendimento da Receita Federal do Brasil foi de que no houve
a compra de matria-prima e sim a transferncia de insumos dentro do
mesmo grupo econmico, o que configuraria uma simulao para que a
empresa pudesse se beneficiar dos crditos de PIS/Cofins gerados, razo
pela qual autuou a empresa em mais de R$ 160 milhes.
No entanto, ao analisar o caso, o relator afirmou que no via ne-
nhum indcio de simulao, uma vez que as empresas possuem sedes
distintas, funcionrios e contabilidade prprios. Destacou tambm que
o planejamento tributrio um dos instrumentos mais importantes que
as empresas dispem para equacionar seus crditos tributrios diante de
uma economia instvel e com alta tributao como o caso da brasileira.
A deciso relevante uma vez que, costumeiramente, aplicado o
pargrafo nico do art. 116 do Cdigo Tributrio Nacional (CTN), que
permite fiscalizao desconstituir atos ou negcios jurdicos feitos com
a finalidade de dissimular a ocorrncia do fato gerador.
DIREITO DO TRABALHO
ENCERRAMENTO DE EMPRESA NO
AFASTA ESTABILIDADE PROVISRIA
DE EMPREGADA GESTANTE
De acordo com entendimento do Tribunal Regional do Trabalho de
Minas Gerais, o encerramento das atividades de uma empresa no a isen-
ta de cumprir os direitos trabalhistas dos empregados, principalmente em
relao estabilidade assegurada gestante pela Constituio Federal.
Em primeira instncia, o juiz entendeu que, como a empresa havia
encerrado as atividades na regio, fato admitido pela prpria emprega-
da, a dispensa dela no pode ser tida como arbitraria ou injusta. Assim,
a empregadora no seria responsvel por lhe pagar a indenizao subs-
titutiva da estabilidade da gestante.
No entanto, esta deciso foi revista pelo tribunal, que condenou a
empregadora a pagar os salrios devidos pelo perodo que restava da
estabilidade de gestante, com as devidas projees em frias mais um
tero, 13 salrio e FGTS mais a multa de 40%.
O relator ressaltou que o artigo 10, II, b do ADCT, da CF/88 veda
a dispensa arbitrria ou sem justa causa da empregada gestante, desde
a confirmao da gravidez at cinco meses aps o parto, sendo que o
simples fato de a empresa encerrar as atividades no exclui a garan-
tia de emprego da gestante, assegurada em norma constitucional. Isso
porque a lei visa proteo da maternidade e tambm do recm-nasci-
do, cujos direitos se encontram preservados desde a concepo (art. 2
do CC). A garantia no se restringe figura do empregado, dirige-se
maternidade, destacou o desembargador.
Comprovado que a reclamante foi dispensada quando estava gr-
atualidades jurdicas
vida e, sendo impossvel a reintegrao ao emprego, diante do encer-
ramento das atividades do estabelecimento em que trabalhava, ela
tem direito ao recebimento da indenizao substitutiva equivalente
aos salrios do perodo compreendido entre a data da demisso e at
05 meses aps o parto, nos termos do art. 10, II, letra b, do ADCT da
CF e Smula 244 do TST.
RECEBER GRATIFICAO DE
FORNECEDOR GERA JUSTA CAUSA
Uma trabalhadora, dispensada por justa causa por receber gratifi-
cao de empresa fornecedora sem o conhecimento da empregadora,
recorreu Justia do Trabalho, sob a alegao de no ter sido infor-
mada com clareza dos motivos do seu desligamento e de a empresa r
ter-se utilizado de prova ilcita para a apurao dos fatos - no caso, o
acesso no autorizado a seu e-mail pessoal.
A trabalhadora era responsvel pelo contato com empresas que
prestavam servios para a empregadora, que no tinha cincia do ocor-
rido. Em depoimento ao juzo, a obreira admitiu ter baixado a conta
de seu correio eletrnico pessoal no celular corporativo. Segundo a
preposta da empresa, quando a profissional saiu de frias, a pessoa
que a substituiu acabou acessando mensagens que chegavam caixa
de entrada. Os textos deixavam claro que a empregada recebia um
percentual sobre os servios de prestados sem autorizao da empresa.
Os fatos foram confirmados em depoimento tanto pela autora da
ao quanto pelo dono da prestadora de servio. O desembargador afas-
tou a alegao quanto ilicitude da prova, j que a prpria reclamante
propiciou empresa meios para acesso a sua conta de e-mail pessoal,
ao disponibiliz-la no celular corporativo.
Independentemente de no se tratar de concorrente direta da re-
clamada, mas de empresa prestadora de servios, a reclamante utili-
zou-se de sua posio no empregador para auferir vantagem pessoal,
caracterizando-se a quebra da fidcia, elemento fundamental para a
continuidade da relao de emprego.
TRABALHADOR CONDENADO POR
LITIGNCIA DE M-F POR ALEGAR
JORNADA IMPOSSVEL DE
SER CUMPRIDA
Motorista foi condenado ao pagamento de multa por litigncia de
m-f, no percentual de 1% sobre o valor da causa. O tribunal entendeu
que o trabalhador alterou a verdade dos fatos para tentar obter vanta-
gem financeira indevida.
Na inicial, o empregado alegou que cumpria jornada de trabalho
das 5 s 23 horas, cujo tempo foi considerado claramente impossvel de
ser cumprido pela juza de primeiro grau. Em audincia, ele declarou
uma jornada bastante inferior, de aproximadamente 10 horas dirias.
O relator do processo reconheceu que o autor agiu com m-f pro-
cessual. Ele esclareceu que pesou contra o trabalhador o fato de ter
alegado uma jornada quase inverossmil e bastante diferente da anotada
nos pontos dirios do veculo, tacgrafos e relatada pelas testemunhas
por ele mesmo indicadas e ainda aumentar essa jornada por ocasio de
seu interrogatrio. No se trata, portanto, de mero insucesso na ten-
tativa de provar suas alegaes, mas de m-f processual, concluiu o
desembargador.
61
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 DRONE VAI DAR MAIOR RAPIDEZ
EM PESQUISAS PARA CULTURAS
AGROENERGTICAS
Com o uso de uma cmera termogrfica embarcada em um
drone, os cientistas da Embrapa tm agora disposio uma
tcnica inovadora que proporciona maior rapidez na avaliao
de plantas. As imagens capturadas permitem identificar e sele-
cionar as plantas mais tolerantes a determinado tipo de estresse
a partir da temperatura da copa. Nesta perspectiva, a Embrapa
Agroenergia adquiriu esses equipamentos para avaliar genti-
pos de cana-de-acar, utilizando as tcnicas de fenotipagem
de plantas por imagem.
O pesquisador da Embrapa Agroenergia, Carlos Sousa, res-
ponsvel por esse trabalho, salienta que as novas ferramentas
de fenotipagem de plantas que esto surgindo so complemen-
tares s tcnicas tradicionais. No entanto, os resultados obti-
dos possibilitam a avaliao de parmetros que interferem na
tolerncia seca ou a qualquer outro tipo de estresse abitico
em plantas como altas ou baixas temperaturas, salinidade, alu-
mnio, seca etc.
At o momento, utilizando a cmera trmica manualmente,
sem uma plataforma para elev-la acima da copa das plantas,
somente conseguamos tirar uma foto lateral do experimento,
explica Sousa. Estvamos fazendo o registro apenas das plantas
que se encontravam na borda do experimento. A imagem cap-
turada pela cmera a partir do drone nos possibilita uma viso
geral da plantao.
IAC BUSCA VARIEDADES DE CANA
PARA PRODUO DE ETANOL 2G
Uma variedade com alta capacidade de acmulo de biomas-
sa, que possibilite a produo de mais litros de etanol por hec-
tare e tenha custos agrcolas reduzidos. nisso que o Programa
Cana IAC tem focado suas pesquisas. Os estudos visam iden-
tificar variedades com trs vezes mais fibras, que sero usadas,
principalmente, para a gerao do etanol 2G.
A expectativa que o IAC disponibilize variedade de ca-
na com esse perfil em trs anos. No Centro de Cana IAC, em
Ribeiro Preto, pr-variedades de cana-energia chegam a 6 m
de altura.
Segundo o pesquisador do IAC, Mauro Alexandre Xavier,
a cana-energia tem perfil agronmico diferente das variedades
utilizadas atualmente, em que a preocupao sempre foi de au-
mentar o potencial de acmulo de acares. So dois produtos
diferentes e complementares. A cana para produo de etanol
2G tem cerca de trs vezes mais fibra do que as variedades tra-
dicionais. Estima-se que o custo de produo agrcola seja re-
duzido, pois poder ser plantada em ambientes mais restritivos
e ter, provavelmente, maior longevidade, podendo chegar a
at dez cortes, o dobro da cana da indstria tradicional, afirma.
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MCDONALDS ANUNCIA QUE VAI
SUBSTITUIR XAROPE DE MILHO
POR ACAR
A rede McDonalds dos Estados Unidos vai substituir
o xarope de milho de alta frutose por acar. Segundo a
rede de fast-food, essa mudana uma forma de simplifi-
car seus ingredientes e satisfazer um pblico consumidor
cada vez mais consciente e que tem evitado produtos com
xarope de milho, que possui alto teor de frutose e contri-
bui para o ganho de peso e desenvolvimento de diabetes,
segundo pesquisas.
Alm dessa mudana, o McDonalds tambm est lan-
ando nuggets e alguns produtos para caf da manh que
so livres de conservantes artificiais e tem restringido o
uso de frangos criados com antibiticos. O presidente das
operaes da rede no Estados Unidos, Mike Andres, disse
que a mudana radical vai afetar 50% do menu.
ETANOL NA AVIAO
O setor areo mundial deve, at 2050, reduzir suas emis-
ses de CO2 aos nveis de 2005, o que significa baixar pela
metade os patamares atuais. Custos de produo e disponi-
bilidade de matrias-primas ainda representam os maiores
desafios para que as empresas do segmento promovam, em
larga escala, a substituio da gasolina e do querosene de
aviao (QAV) fssil por outro de origem renovvel.
Segundo avaliao do consultor de Emisses e Tec-
nologia da Unio da Indstria de Cana-de-Acar (UNI-
CA), Alfred Szwarc, os biocombustveis j oferecem um
caminho promissor no segmento areo, particularmente no
Brasil. Embora no tenham decolado em termos de merca-
do, o etanol j abastece um nmero significativo de avies
agrcola no Pas.
Na primeira quinzena de julho deste ano, as duas prin-
cipais multinacionais do setor areo deram andamento a
um importante programa para a ampliao do uso de bio-
combustveis. Resultado de uma parceria iniciada em 2012,
que possibilitou a criao de um centro de pesquisas em
So Jos dos Campos, SP, as companhias apresentaram o
avio Embraer 170, modelo que testar novas tecnologias
de segurana e performance, alm de uma mistura de 10%
de bioquerosene de cana ao convencional.
Nos prximos meses, o objetivo central do programa
comprovar a eficcia da utilizao do combustvel renov-
vel no sistema Drop In, quando o produto pode ser trans-
portado e adicionado ao querosene mineral na estrutura j
existente, sem que haja nenhum problema de compatibili-
dade em dutos, tanques, bombas de abastecimento, e at
mesmo a necessidade de alteraes estruturais nas aerona-
ves em operao.
 NISSAN TESTA PRIMEIRO VECULO ELTRICO
MOVIDO A BIOETANOL
A Nissan divulgou o primeiro prottipo de veculo a ser movido por uma Clula de Combustvel de xido Slido
(SOFC). O novo sistema, indito no mundo, apresenta uma Clula de Combustvel e-Bio, com um gerador de potncia
movido por meio de uma SOFC, que se utiliza da reao de diversos combustveis com oxignio, incluindo etanol e gs
natural, para produzir eletricidade altamente eficiente.
O prottipo pode ser abastecido 100% com etanol para carregar uma bateria de 24kWh, o que lhe garante uma auto-
nomia de mais de 600 km. A novidade funciona da seguinte maneira: a clula (SOFC) extrai o hidrognio do combust-
vel da cana e depois esse gs vai alimentar o motor. Segundo o diretor global da aliana Renault-Nissan, Kazuhiro Doi,
o etanol utilizado pode ser puro ou misturado com at 55% de gua, que no haver perda de potncia. Por meio desse
sistema, as emisses de carbono-neutro so limpas.
O inovador sistema de Clula de Combustvel oferece uma conduo silenciosa, tpica de um veculo eltrico, cus-
tos baixos de manuteno e autonomia de um veculo movido a combustvel fssil, segundo a Nissan. A marca ainda ir
realizar todos os testes do modelo no Brasil. Hoje, a clula ocupa praticamente todo o porta-malas, afinal divide espao
ainda com um conversor AC/DC e uma caixa de rel no compartimento. Mas, a Nissan afirmou que os engenheiros esto
trabalhando para diminuir o tamanho do ncleo para depois reposicion-lo debaixo do veculo.
O prottipo faz parte do compromisso da Nissan para o desenvolvimento de veculos com emisses zero e novas
tecnologias automotivas, incluindo sistemas de conduo autnoma e conectividade. O bioetanol proveniente princi-
palmente da cana-de-acar e milho, e, devido fcil disponibilidade de etanol e da baixa combustibilidade de gua
misturada ao etanol, o sistema no dependente ou restringido pela infraestrutura de carregamento existente, tornando
mais fcil para apresentar ao mercado.

SJC BIOENERGIA CONTROLA

AGRCOLA E INDSTRIA COM
SOLUO TOTVS
A SJC Bioenergia, joint venture entre o Grupo USJ e a
multinacional Cargill, responsvel por controlar a Usina So
Francisco e a Usina Rio Dourado, ambas na regio Centro-
-Oeste do pas, decidiu pela modernizao tecnolgica dos
seus processos. A escolha foi pelo PIMS, software de ges-
to especializado no segmento de agroindstria da TOTVS.
O projeto teve incio em 2011 e todos os processos que
antes eram digitados em planilhas de Excel passaram a ser
realizados por meio de um sistema integrado e com os be-
nefcios da mobilidade agrcola. A implementao do PIMS
nos tablets dos usurios permitiu, alm de agilidade, tambm
eliminar as fichas de apontamento em papel e, consequen-
temente, o retrabalho com a transcrio das informaes.
Toda a operao agrcola e industrial da SJC contro-
lada com apoio do software, incluindo a gesto de servios,
o pagamento de fornecedores e o recebimento da matria-
-prima. A companhia tambm aderiu ferramenta de Busi- O resultadO
ness Intelligence e o GoodData, para obter relatrios ainda dessa qualidade
mais precisos e com nveis de informaes gerenciais para
aparece na sua
as tomadas de decises.
A adoo das tecnologias resultou em uma perceptvel prOdutividade.
Calcrio Ita. Mais fino, mais puro,
melhoria dos controles internos e em agilidade no repasse
mais eficiente, mais econmico.
dos dados para anlises e monitoramento. Alm disso, com
total integrao das solues, as equipes reduziram o tempo
gasto nas suas atividades.
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63
 NOVA USINA COMEA A
Por dentro da Usina
OPERAR EM GOIS
No ms de julho, a Usina Santa Clara, localizada em
Montes Claros de Gois, no Noroeste Goiano, iniciou sua
primeira safra. A nova unidade um dos empreendimentos
do Grupo Sada, que j possui a Usina Sada, no municpio
de Jaba, no Norte de Minas Gerais.
J considerada exemplo em produo, a usina gera 720
empregos e a previso de que chegue a moer 4 milhes
de t de cana-de-acar por safra, atendendo assim, a de-
manda do pas e at do exterior.
ADMINISTRADORA JUDICIAL
PEDE A FALNCIA DA USINA
SO FERNANDO
A administradora judicial que est acompanhando o
processo de recuperao judicial da Usina So Fernando,
controlada pelos filhos do empresrio Jos Carlos Bumlai,
preso no mbito das investigaes da Lava-Jato, solicitou
que o juiz responsvel pelo caso, Jonas Hass Silva Junior,
da 5 Vara Cvel de Dourados, MS, decrete a falncia da
companhia ou convoque imediatamente uma nova assem-
bleia de credores.
A usina tem dvidas de quase R$1,1 bilho, segundo
novo levantamento da administradora VC Consultoria e
Percia, e desde o incio de 2015 vem descumprindo os
pagamentos conforme aprovado na ltima assembleia, em
2013. A usina no est conseguindo superar a crise e es-
t processando um volume de cana muito abaixo da sua
capacidade, afirmou Pedro Coutinho, advogado da ad-
ministradora.
Se o juiz aprovar o pedido, os atuais gestores so afas-
tados e substitudos pela administradora, que d incio a um
novo processo de classificao dos crditos. Nesse caso, os
credores no participam das negociaes, como ocorre na
recuperao judicial. Para a consultoria EXM Partners, que
est fazendo o estudo, o pedido foi feito para precipitar a
realizao da assembleia, que foi suspensa em maro a pe-
dido do BNP Paribas, um dos credores. A realizao de uma
assembleia depende agora apenas de uma deciso do juiz.
Segundo Angelo Guerra Netto, scio da EXM Partners,
a proposta de leilo da usina est sendo discutida com os
credores e dever ser apresentada em uma eventual nova
assembleia. Tambm est sendo avaliada a possibilidade de
propor aos credores que eles troquem os crditos que tm a
receber por participao acionria na usina. Ao pedido de
falncia protocolado pela administradora se somam outros
que foram feitos por diversos credores, dentre os quais o
BNDES, que tem R$268 milhes a receber da So Fernan-
do e est h mais de dois anos sem receber pagamentos.
64
RAZEN EXPANDE OPERAES
NO TRINGULO MINEIRO
ARazenelevou sua presena no Tringulo Mineiro, considerada
uma localizao estratgica para a distribuio de combustveis. A pra-
a recebeu incremento operacional da empresa licenciada da marca
Shell por meio da expanso em terminais para distribuio de combus-
tveis e da inaugurao de um ponto de abastecimento para aeronaves.
O plano executado contemplou a expanso do terminal para distri-
buio de combustveis operado em Uberlndia, MG. Aps a conclu-
so das obras, o terminal deve ganhar um aumento de 67% em capaci-
dade de tancagem, podendo armazenar at 20 mil m de combustveis.
No que se refere ao suprimento de derivados claros (gasolina e
diesel) no Tringulo Mineiro, a Razen abastece a regio com produto
tambm recebido pelo sistema de dutos desde a refinaria de Paulnia.
O recebimento de derivados de petrleo via duto traz eficincia no
transporte desses produtos se comparado a outros modais, ressalta o
diretor de Novos Negcios e Infraestrutura da Razen, Nilton Gabardo.
No total, os investimentos realizados pela empresa so avaliados
em R$31 milhes e aumentam a representatividade da companhia
na regio.
RENUKA REALIZA MUDANAS
EM SUA GESTO
A Renuka do Brasil, que controla duas usinas em So Paulo e
est em recuperao judicial, acata as novas exigncias dos ban-
cos credores. Uma delas a mudana da gesto da empresa, que
dever passar a ser liderada por uma diretoria independente, com
mandato temporrio.
Os bancos, que tm mais de R$60 milhes a receber da compa-
nhia, somadas as dvidas em moeda nacional e em dlar querem que
uma nova gesto substitua a atual 60 dias aps aprovado o plano
de recuperao judicial. Os novos diretores seriam indicados pe-
los credores e ratificados pelo conselho de administrao, formado
pelos acionistas Shree Renuka Sugars, companhia indiana que tem
participao majoritria na empresa brasileira, e o grupo Equipav,
que minoritrio.
Segundo Tony Rivera, diretor jurdico da Renuka do Brasil, a
empresa props que apenas a gesto da Madhu fosse independen-
te, mas no a da Revati, que continuaria com os acionistas. Mas
os bancos no aceitaram. Em assembleia anterior, a companhia e
os credores haviam concordado com a proposta de leiloar a Usina
Madhu para amortizar parte da dvida da companhia, que est em
cerca de R$2,3 bilhes.
Alm disso, caso o leilo da Usina Madhu no levante recursos
considerados suficientes pelos bancos para abater uma determina-
da parcela da dvida que est em suas mos, estes exigem que os
acionistas da Renuka do Brasil cubram a diferena com recursos
prprios ou coloquem venda sua segunda unidade, a Usina Revati.
Dessa forma, a usina formaria uma nova unidade produtiva isolada
(UPI), que iria a leilo judicial.
65
 J mais que sabido que a prtica de exerccios fsicos so sabia que no preciso muito tempo para poder praticar a cor-
importantes no s para a sade como tambm para a manuten- rida? Quem faz o tempo voc! O ideal que os treinos variem
o da boa forma e da mente. Dentre os mais variados exerccios entre 30 a 60 minutos, e sempre bom lembrar de fazer alon-
fsicos aerbicos, a corrida uma das mais indicadas quando a gamentos antes de comear, a fim de evitar leses.
busca pela perda de peso. Segundo o site Eu Atleta, para quem quer comear a cor-
Para incentivar novos adeptos a este esporte, separamos oito rer, o ideal iniciar em dias alternados, de trs a quatro ve-
benefcios que a corrida agrega a sua vida quando voc comea zes por semana, intercalando com outras atividades aerbicas.
a pratic-la, alm de apresentar cuidados essenciais que devem Agora, para quem j um corredor experiente, importante
ser tomados no s quanto ao seu tipo de pisada, pois comprar manter o ritmo, fazendo treinos mais puxados e especficos de
um tnis sem saber qual a pisada poder trazer graves leses no trs a quatro vezes por semana, correndo em frequncia leve
futuro, como tambm vamos mostrar a importncia sobre uma no restante dos dias.
frequncia nos treinos. Afinal, voc no pode comear a prtica Outra coisa importante visitar um mdico antes de come-
da corrida com treinos de longa durao ou longas distncias. ar aprtica regular da corrida, assim como qualquer esporte
Atualmente muitas pessoas tm o desejo de correr, mas esbar- e exerccio fsico. Isso vai ajudar no s a evitar leses, mas
ram num dia a dia carregado, que mal sobra tempo para a famlia principalmente detectar algum problema de sade que venha
e o lazer. Sem contar naquela clssica preguia que bate quando a interferir a atividade fsica. Se esse for o caso, o mdico lhe
finalmente estamos desligados de nossas obrigaes. Mas voc aconselhar a melhor forma de praticar a corrida sem riscos.

Ossos: a corrida estimula a formao Colesterol: diminui os nveis de

de massa ssea, aumentando a sua
densidade e evitando problemas como a
osteoporose.
Corao: praticar esta atividade fsica
exige que o corao aumente o fluxo de
sangue para todo o corpo. Com isso,
as fibras do msculo se fortalecem e a
cavidade aumenta. Alm de melhorar a
circulao sangunea, cresce a entrada de
oxignio nos tecidos.
Presso arterial: correr reduz a resistncia
para a circulao de sangue, pois estimula
a vasodilatao. Uma maneira de diminuir
a sua presso trabalhando a velocidade
em terrenos planos.
colesterol ruim. Corredores de longas
distncias tm o nvel mais alto do
colesterol bom, encarregado de
transportar os cidos graxos no sangue
e de evitar o seu depsito nas artrias.
Peso: quanto maior a intensidade
do exerccio, maior ser a queima
calrica e de gordura. A corrida ajuda
a gastar muitas calorias, favorecendo
a perda ou manuteno do seu peso.
Em uma hora de treino, um atleta
chega a queimar at 950 calorias.
Estresse: com a corrida, h liberao
do hormnio cortisol, aliviando o
estresse e a ansiedade.

Pulmes: correr faz com que o volume de
ar inspirado seja maior, aumentando a sua
capacidade de respirao. Existe tambm
um aumento da quantidade de oxignio
absorvido do ar atmosfrico.
Sono: fazer atividade fsica melhora
a qualidade de sono. Correr faz a
pessoa dormir melhor, porque aps o
exerccio o corpo libera a endorfina,
substncia que provoca a sensao
de bem-estar e que ajuda a relaxar.

66
Reconhea importante que o atleta reconhea a sua pisada para evitar leses nos tornozelos,
a sua joelhos e na coluna.

pisada

Assim que toca o cho, O p toca o cho O p toca o cho no lado

o p apoia-se no seu
lado mais interno e se
contorciona para dentro,
usando o dedo para
ganhar impulso.
apoiando o lado externo
do calcanhar e se move
levemente para dentro,
seguindo em linha reta at
a elevao do dedo.
externo do calcanhar e
continua o movimento
usando o seu lado mais
externo, ganhando
impulso atravs dos
dedos mnimos.

CUIDADO COM A
ESCOLHA DO TNIS
Alm de ir ao mdico e comear a correr em ritmo deva-
gar e progressivo, especialistas apontam que usar um tnis
de modelo e amortecimento adequado pode fazer grande di-
ferena no s no rendimento da corrida, como tambm na
reduo dos riscos de leses associadas a esta prtica. Mas,
voc sabia que existem trs tipos de pisada: a neutra, a su-
pinada e a pronada? E que cada uma destas exige um tipo
de tnis diferente?
O modo como se pisa determinado a partir das carac-
tersticas anatmicas de cada indivduo, como, por exem-
plo, os tipos de p, joelhos e flexibilidade nas articulaes.
A pisada neutra o tipo mais comum entre as trs. A
pessoa que tem esta pisada comea com a parte externa
do calcanhar e o p rotaciona ligeiramente para dentro.Ao
analisar o solado de um tnis j utilizado por um p neutro
possvel observar um desgaste uniforme em todo o solado
do tnis. A pisada neutra tem por caracterstica impulsionar
a passada com toda a parte frontal do p e o tipo de calado
aconselhado o neutro ou de estabilidade.
A pisada pronada quando a parte de fora do calcanhar
toca o cho e o p inicia uma rotao excessiva para dentro.
Nela, a pessoa utiliza a ponta dos ps, sobretudo o dedo,
para se impulsionar.Assim, a planta do p aparece com arco
pequeno ou inexistente, pois, o p tende a se achatar em ca-
da passada. Este tipo de pisada, se no bem observada pelo
corredor, pode trazer srias leses aos joelhos e quadril. O
tipo de tnis aconselhado aquele que garante maior controle
de movimento, combinando estabilidade e amortecimento para
evitar a pronao excessiva.
J na pisada supinada, o p toca o solo com a face exter-
na do calcanhar e se mantm na banda externa do p, ou seja,
os dedos mnimos so os responsveis pelo impulso do p.
Quem tem a pisada supinada possui um arco do p acentuado,
que fica evidente no teste do p molhado. A ligao entre o
calcanhar e a ponta do p muito fina ou quase no se tocam.
Apenas uma pequena parcela da populao possui esse tipo de
pisada e o calado aconselhado o normal, que estimula uma
pisada mais natural.
FAA O TESTE DO P MOLHADO
E DESCUBRA A SUA PISADA
A melhor maneira de descobrir qual a sua pisada pro-
curando um ortopedista especializado em tornozelo e p. Mas
caso no seja diagnosticada nenhuma doena, deve-se fazer
ainda o teste de baropodometria, uma anlise de marcha que
pode ser feita por um fisioterapeuta especializado.
Agora, se voc est muito curioso ou no tem acesso a es-
pecialistas, voc pode realizar oteste do p molhado. bem
simples! Comece colocando uma folha de jornal no cho. Em
seguida, molhe a sola do p direito e d um passo sobre a folha
de jornal, pisando desde o calcanhar at os dedos. Contorrne
a mancha de gua que ficou na folha de jornal e compare com
a imagem do grfico (acima) para ver com qual se assemelha
mais.

67
executivo
ELIANA
APARECIDA O grande lema da vida da execu-
CANEVAROLO tiva deste ms vencer desafios. No
alguns, mas todos! Eliana Aparecida
Idade Canevarolo, presidente e uma das fun-
52 anos dadoras do Gegis, (Grupo de Estudos
em Gesto Industrial do Setor Sucro-
Naturalidade alcooleiro), vem vencendo no s os
Sertozinho, SP desafios impostos pela crise econmica
dos ltimos anos, como tambm o de
Estado Civil manter vivo, durante 15 anos, o nico
Solteira grupo de estudos voltado especifica-
mente para rea industrial das usinas
Formao sucreoenrgticas.
Engenheira Qumica pela Muito antes de escolher estudar En-
Unaerp (Universidade de genheira Qumica, Eliana nem sonhava
Ribeiro Preto) que teria a oportunidade de experienciar
na prtica o dia a dia de um laborat-
Cargo rio, ainda mais dentro de uma usina de
Presidente do Gegis cana-de-acar. Pois . Depois do pri-
(Grupo de Estudos em meiro emprego em um supermercado
Gesto Industrial do Setor da cidade de Sertozinho, SP, no qual
Sucroalcooleiro) trabalhava durante suas frias escola-
res, Eliana foi trabalhar em uma loja de
Hobbies materiais de construo. Nesta loja ela
Estar na companhia da conta que conheceu Gilberto e a Eliza-
famlia e de seus animais beth, um casal que trabalhava na Usina
de estimao, e plantar So Geraldo e que conseguiu uma va-
flores e cultivar hortalias ga de trabalho no laboratrio da usina.
Foram meus primeiros passos de
Filosofia de vida aprendizado nesta rea. Na Usina So
Vencer os desafios. Geraldo trabalhava durante o dia e es-
Todos! tudava a noite. L fui preparada para
68
ser microbiologista. Comecei a apren-
der e me encantei com as leveduras
e as bactrias. Fui tomando gosto de
aprender cada vez mais. No meu per-
curso tive vrios professores que me
ensinaram e ensinam at hoje. Depois
de dez anos de muito aprendizado fui
trabalhar na Unialco, onde fiquei por
nove anos. Aps este perodo, j me
sentia profissionalmente amadurecida,
ento iniciei meu trabalho como con-
sultora, relembra Eliana.
Depois da experincia dentro de
usinas e durante a atuao como con-
sultora, Eliana enxergou que existia
uma grande dificuldade no intercm-
bio de informao entre as usinas e
a necessidade de aproxim-las umas
das outras para trocar informaes so-
bre as prticas utilizadas nos proces-
sos de produo, novas tecnologias,
fornecedores, qualificao de mo de
obra, custos operacionais etc. Foi a
que, junto a Akira Kawakami, do Ins-
tituto Masters, uma consultoria es-
pecializada em gesto empresarial, e
mais alguns de seus clientes, surgiu a
ideia de criar um grupo formado por
gestores tcnicos de usinas onde cada
empresa participante teria a oportuni-
dade de trocar experincias com todas
as outras usinas do Brasil inteiro, res-
 agncia paco - 2016
Manejo de pragas e doenas, agrometeoro
logia e custos de produo em canaviais irrigados e fertirrigados.
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69
Segundo Eliana, empresas fornecedoras de maquinrios,
solues em tecnologia e desenvolvimento passaram a
procurar o Gegis parafazer parecerias em estudos e tes-
tes de novos processos
peitando as particularidades de cada unidade.
A partir disso nascia o Gegis, hoje formado por profissionais
de usinas de acar e etanol, gestores da rea industrial e empre-
sas patrocinadoras.Segundo Eliana, a participao dos associa-
dos gratuita e subsidiada pelas empresas patrocinadoras. Atu-
almente so 93 usinas parceiras dispostas em todo o territrio
nacional. Renem-se mensalmente usinas de pequeno e grande
porte. No h diferena de tratamento entre os profissionais. A
experincia bem-sucedida est presente independentemente do
porte da empresa. Todos os participantes esto pr-dispostos a
ouvir e aprender com o foco no aprimoramento, destaca.
15 ANOS DE
BENCHMARKING
O Gegis, assim como o setor, ultrapassou grandes desafios,
mas tambm obteve grandes conquistas ao longo destes 15 anos.
Para Eliana, o maior desafio e conquista foi conseguir manter o
grupo ativo aps tantos anos.
Enfrentamos juntos muitas crises econmicas, assim como
tambm acompanhamos o crescimento e a transformao des-
se segmento. Passamos da colheita 100% manual para hoje es-
tarmos bem prximos de uma produo 100% mecanizada. As
indstrias dobraram suas capacidades de produo, investiram
em tecnologia e mo de obra qualificada, e o Gegis contribuiu
nesse processo proporcionando s usinas o acesso informao,
viabilizando visitas tcnicas em unidades produtoras detentoras
de tecnologia de ponta e realizando benchmarking entre as uni-
dades e o mercado para assegurar a todas as empresas parceiras
a garantia da informao correta e indicao das melhores ten-
dncias a seguir.
O Gegis inclusive passou a ser referncia neste segmento de
mercado. Segundo Eliana, empresas fornecedoras de maquinrios
e solues em tecnologia e desenvolvimento, passaram a procu-
rar o grupo parafazer parecerias em estudos e testes de novos
processos. Toda essa evoluo contribuiu para o crescimento
de todos, complementa.
Hoje os temas de maior discusso do grupo so a melhoria
da eficincia industrial e a reduo de custos. As reunies so
realizadas periodicamente em Sertozinho e Dourados, MS, e os
70
Para ela, preciso ter muita sabedoria, pacincia
e persistncia tanto na vida profissional, quanto
pessoal
seminrios e fruns de debates so feitos por regio, para faci-
litar a logstica e viabilizar a participao de todos os parceiros
e associados.
Estamos planejando um Congresso Tecnolgico voltado para
o agronegcio que tem o intuito de fazer com que os profissionais
discutam os desafios do nosso segmento e apontem o direciona-
mento que o setor deseja. O resultado desse congresso ser um
documento que ser direcionado aos rgos competentes com as
propostas do segmento, conta Eliana, que adiciona que a meta
do Gegis conseguir a parceria de 100% das usinas produtoras.
VIDA CORRIDA
Ela acorda cedo e vai dormir muito tarde, e descreve a rotina
de vida como muito corrida. Eliana vive viajando a trabalho
e diz que quando precisa se deslocar dirigindo, prioriza viagens
durante o dia por questes de segurana, o que lhe toma ainda
mais tempo. Utilizo a tecnologia para resolver o que poss-
vel, mas como fico muito tempo fora, tenho a preciosa ajuda da
minha famlia para me representar em situaes que no posso
resolver distncia.
essa famlia que faz seus dias de descanso serem ainda
melhores. Mesmo no tendo filhos, Eliana diz ter quatro grandes
amores: Fernanda, Rodolfo, Catarina e Antonia, seus sobrinhos.
Amo a companhia da minha famlia. Todo final de semana estou
com meus pais e sempre que posso tenho a companhia tambm
dos meus sobrinhos e dos meus irmos.
Alm de curtir a famlia, Eliana conta que sempre tem um
tempo para estar em contato com o campo, mexer com a terra,
plantar flores e cultivar o seu pomar no stio da famlia, onde cria
outros amores: seus cachorros. Minha famlia tem uma tradio
religiosa muito grande, ento constru uma capelinha lindssima,
onde todas as celebraes especiais da famlia so realizadas.
Poder curtir este stio uma satisfao enorme que tenho, diz.
Mesmo com muito pouco tempo na agenda, Eliana sonha em
poder viajar pelo mundo, conhecer e aprender mais com outras
culturas. Mas diz que at agora a vida j lhe ensinou o mais im-
portante: preciso ter muita sabedoria, pacincia e persistncia
tanto na vida profissional, quanto pessoal. Estes so meus maio-
res aprendizados at o momento.
71
 ABENGOA CHEGA A ACORDO COM
CREDORES PARA EVITAR FALNCIA
A empresa de energia renovvel espanhola Abengoa afirmou ter
chegado a um acordo de reestruturao com os credores para evitar
a maior falncia da histria na Espanha, o que levou as aes a su-
birem quase 4%.
Um grupo de investidores, incluindo a Centerbridge Partners,
Elliott Management e Oaktree Capital Management, concordaram
em injetar 1,17 bilho de euros na companhia.
A Abengoa tambm dever receber 307 milhes de euros em
garantias financeiras. Em troca, os investidores e credores, como o
Banco Santander e o Banco Popular Espaol, vo deter entre 90% e
95% da Abengoa, dependendo do alcance ou no de determinados
objetivos.
A empresa no deixou claro se 75% dos credores concordaram
com a reestruturao, como exigido pela lei das insolvncias da
Espanha.
CIDE MAIOR DA GASOLINA
ESTIMULAR R$ 40 BI NA
ECONOMIA COM ETANOL
A fim de reverter esta situao e voltar a movimentar bilhes
adicionais na economia com a retomada do incremento do etanol
na matriz energtica, com efeitos na gerao de emprego e renda, o
presidente da Federao dos Plantadores de Cana do Brasil (Fepla-
na), Alexandre Andrade Lima, reuniu-se com membros do governo
e o ministro de Minas e Energias, Fernando Filho, para defender o
reajuste da Cide da gasolina e a aplicao de um critrio ambiental
onde taxa o combustvel a partir do seu teor poluente.
O ministro prometeu se reunir com a equipe econmica do go-
verno para avaliar a viabilidade da medida, bem como outros pleitos
do setor. Durante reunio, Lima tambm ressaltou a importncia da
medida para a ampliao do consumo do combustvel a base de cana,
que gerar grande movimentao financeira com positivos reflexos
na economia.
O dirigente lembrou que mais de US$ 40 bilhes podero ser in-
vestidos pelo setor para atender a demanda dos consumidores, alm de
todos os benefcios a serem gerados com milhares de novos empregos.
A iniciativa ainda ajuda o pas a cumprir a meta posta na COP 21.
PRINCIPAL REA DE ACAR DA
NDIA V PRODUO 40%
MENOR EM 2016/17
O Estado indiano de Maharashtra deve ver sua produo de acar
cair 40%, para 5 milhes de t na safra 2016/17, que comea em 1 de
outubro. De acordo com um representante de um grupo industrial, o
Estado, localizado no Oeste da ndia, produziu 8,4 milhes de t de
acar na safra atual.
A produo mais baixa no principal estado produtor vai baixar a
produo total da ndia e pode forar o pas a importar o adoante. de aumento das chuvas entre agosto e setembro, beneficiando o
A rea de cana-de-acar diminuiu e espera-se que a produtividade
72
72
tambm caia em razo da seca, de acordo com Sanjeev Babar, dire-
tor administrativo da cooperativa das usinas de acar do Estado de
Maharashtra. Na safra atual, 178 usinas estavam operando, mas na
prxima safra entre 30 e 40 usinas podem fechar devido escassez
da matria-prima.
VOLTA DO PIS/COFINS SOBRE
ETANOL ELEVAR PREOS E
REDUZIR CONSUMO, DIZ DIRETOR
DA SO MARTINHO
O diretor financeiro e de relaes com investidores do Grupo
So Martinho, Felipe Vicchiato, avaliou que o retorno da cobrana
de PIS/Cofins, de R$ 0,12 por l de etanol hidratado, a partir de 1 de
janeiro de 2017, deve gerar aumento de preos ao consumidor e, con-
sequentemente, reduzir a demanda pelo combustvel s companhias.
A volta da cobrana ao produtor significa perda de produtividade na
cadeia, porque aumentar o etanol na bomba e reduzir o consumo,
trazendo um ajuste da demanda oferta, disse Vicchiato. Com isso,
segundo ele, o Grupo So Martinho no dever importar etanol at
o final desta safra, como fez no ltimo trimestre da passada, entre
janeiro e maro desde ano.
Por enquanto, o Grupo So Martinho no considera que o gover-
no aumentar a cobrana da Cide, hoje em R$ 0,10 sobre a gasolina,
o que seria uma alternativa de aumentar a receita para minimizar o
rombo das contas pblicas. O que a gente sabe que, olhando do
ponto de vista de inflao, a Cide impacta no curto prazo e mais
carga tributria, afirmou Vicchiato.
LA NIA DEVE INFLUENCIAR
SAFRA 2016/17
Aps a ocorrncia de um forte El Nio, que trouxe muitos
prejuzos agricultura brasileira, o clima passa por um perodo de
transio para a chegada do La Nia. De acordo com informaes
do NOAA (Servio Oficial de Meteorologia dos EUA) h de 55%
a 60% de chances do evento ocorrer entre os meses de agosto e ou-
tubro. J na viso do climatologista, Luiz Carlos Molion, o evento
climtico dever se intensificar entre setembro e outubro, e perma-
necer at 2019, voltando a atrapalhar a produo agrcola nacional.
Como na cana-de-acar do Centro-Sul do pas o plantio feito
entre outubro e maro e a colheita entre abril e setembro, a falta de
chuvas que poderia ser trazida pelo La Nia teria um efeito duplo,
contribuindo para a concluso da moagem nos ltimos meses da
safra ou comprometendo o desenvolvimento dos canaviais entre de-
zembro e janeiro, de acordo com informaes da consultoria INTL
FCStone. Em So Paulo, onde est mais de metade rea plantada
com cana do Pas, os efeitos em geral se limitam s regies mais
prximas da fronteira com Paran e Mato Grosso do Sul. Toda-
via, no Nordeste, que foi mais diretamente afetado pelo El Nio,
possvel que o La Nia tenha impacto mais definido, com chance
desenvolvimento da cana.
73
 Controle por geraes.

0800 0192 500

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Aplique somente as doses recomendadas. Descarte corretamente as embalagens e

restos de produtos. Incluir outros mtodos de controle dentro do programa do Manejo
Integrado de Pragas (MIP) quando disponveis e apropriados. Uso exclusivamente
agrcola. Registro MAPA n 12411.

Regent Duo, a soluo contra o Sphenophorus levis.

Fase Larval Fase Adulta

74