de Bio

Revista Brasileira de Biocincias

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ncias
Brazilian Journal of Biosciences

In
UF
RGS
ISSN 1980-4849 (on-line) / 1679-2343 (print)

ARTIGO
Plantas medicinais utilizadas no municpio
de Palmeira das Misses, RS, Brasil
Caroline Battisti, Tanea Maria Bisognin Garlet*, Liliana Essi, Roberta Klein Horbach1,
Andressa de Andrade e Mrcio Rossato Badke
Recebido: 14 de dezembro de 2012 Recebido aps reviso: 01 de julho de 2013 Aceito: 30 de agosto de 2013
Disponvel on-line em http://www.ufrgs.br/seerbio/ojs/index.php/rbb/article/view/2457

RESUMO: (Plantas medicinais utilizadas no municpio de Palmeira das Misses, RS, Brasil). O presente estudo consiste de um
levantamento etnobotnico quali-quantitativo das plantas utilizadas como medicinais por moradores do municpio de Palmeira
das Misses, Rio Grande do Sul. Foram realizadas entrevistas semiestruturadas, com listagem livre das plantas e obteno dos
dados socioculturais. As espcies foram identificadas no local, com coleta de testemunhos sempre que possvel. Os testemunhos
foram depositados no herbrio da UFSM/Palmeira das Misses. Foram registradas 128 espcies pertencentes a 53 famlias distin-
tas. As famlias com maior nmero de espcies citadas foram Asteraceae e Lamiaceae. Foram registrados usos de espcies tanto
nativas quanto exticas. Os usos medicinais predominantes esto associados aos sistemas digestrio, sanguneo e respiratrio,
sendo as folhas as partes mais utilizadas na forma de chs por infuso e decoco. Houve predomnio de mulheres informantes
(90%), em geral mais idosas (mdia superior a 55 anos), conforme j observado em outros estudos. Os resultados demonstram
uma grande diversidade de espcies vegetais utilizadas, e o papel das plantas medicinais no apenas como agentes curativos/
profilticos da cultura popular, mas como uma forma de integrao e cuidado mtuo nas comunidades.
Palavras-chave: etnofarmacologia, etnobotnica, fitoterapia, medicina popular.

ABSTRACT: (Medicinal plants used in Palmeira das Misses, RS, Brazil). This work describes an ethnobotanical quali-quan-
titative survey of medicinal plants used by the population living in Palmeira das Misses, Rio Grande do Sul, Brazil. The survey
was conducted through semi-structured interviews, with spontaneous list of plants. Socio-cultural data were also recorded. The
plants were identified in the local, and vouchers were collected always when possible, and deposited in the herbarium of UFSM/
Palmeira das Misses. 128 species were registered, belonging to 53 plant families. The most cited families were Asteraceae and
Lamiaceae. There were records of both native and exotic plant species. The most common uses were associated to the digestive,
respiratory and blood systems. Leafs were the most commonly parts used, as tea by infusion or decoction. Women were the
most common interviewers (90%), usually older (average 55 years old), as already found by other studies. The results show a
huge plant species diversity used as medicinal, and highlight the role of medicinal plants not only as curative/preventive agents
of popular culture, but also as vehicles of integration and people care inside the communities.
Key words: ethnopharmacology, ethnobotany, phytotherapy, popular medicine.

INTRODUO o conhecimento tradicional da utilizao de espcies

vegetais para o tratamento de problemas de sade, pois
O Brasil um pas com grande diversidade biolgica e
os mais velhos tendem a conhecer mais sobre assuntos
cultural e que conta, por isso, com um acmulo conside-
de interesse vital para a comunidade e so respeitados
rvel de conhecimentos e tecnologias tradicionais, entre
pelo seu saber. Reconhecendo a relevncia da sabedoria
os quais se destaca o vasto acervo de saberes sobre o ma- tradicional, se faz necessria a sua preservao a fim de
nejo e utilizao de plantas medicinais. Diversos grupos proteger o conhecimento da comunidade, que deve ser
culturais recorrem s plantas como recurso teraputico, repassado ao longo de geraes e no se perder com o
sendo que, nos ltimos anos, intensificou-se o uso como tempo (Amorozo 1996; Vendrscolo & Mentz 2006).
forma alternativa ou complementar aos tratamentos da A Organizao Mundial de Sade considera funda-
medicina tradicional (Dorigoni et al. 2001). mental que se realizem investigaes experimentais
O uso de plantas medicinais pode ser influenciado pela acerca das plantas utilizadas para fins medicinais e de
questo econmica, o alto custo dos medicamentos e o seus princpios ativos, para garantir sua eficcia e segu-
difcil acesso a consultas pelo Sistema nico de Sade rana teraputica (Santos et al. 2008). Alm disso, no
(SUS), tambm pela dificuldade de locomoo daqueles Brasil o Ministrio da Sade aprovou, em 2006, pela
que residem em reas rurais ou pela tendncia atual de Portaria n 648, a Poltica Nacional de Ateno Bsica
utilizao de recursos naturais como alternativa aos medi- que inclui as plantas medicinais no SUS (Brasil 2006a)
camentos sintticos. As geraes mais antigas conservam e, pelo Decreto n 5.813 de 2006, a Poltica Nacional de
1. Acadmicas do Curso de Cincias Biolgicas, Universidade Federal de Santa Maria/Centro de Educao Superior Norte do Rio
Grande do Sul (UFSM/CESNORS).
2. Docentes do Departamento de Zootecnia e Cincias Biolgicas, UFSM/CESNORS.
3. Docentes do Departamento de Cincias da Sade, UFSM/CESNORS; Av. Independncia, 3751, CEP: 98300-000, Palmeira das
Misses, RS, Brasil.
* Autor para contato. E-mail: taneagarlet@hotmail.com

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 Plantas Medicinais em Palmeira das Misses
Plantas Medicinais e Fitoterpicos. Esta ltima estabelece
diretrizes e linhas prioritrias para o desenvolvimento
de aes pelos diversos parceiros em torno de objetivos
comuns voltados garantia de acesso seguro e uso racio-
nal de plantas medicinais e fitoterpicos em nosso pas,
ao desenvolvimento de tecnologias e inovaes, assim
como ao fortalecimento das cadeias e dos arranjos pro-
dutivos, ao uso sustentvel da biodiversidade brasileira
e ao desenvolvimento do complexo produtivo da sade
(Brasil 2006b).
O saber popular pode fornecer dados importantes para
novas descobertas cientficas e as pesquisas acadmicas
podem originar novos conhecimentos sobre as proprie-
dades teraputicas das plantas (Simes et al. 1988). Para
registro, anlise e preservao desses saberes se fazem
necessrios estudos etnobotnicos, relacionando as es-
pcies utilizadas como medicinais por uma determinada
populao. Assim, esse trabalho tem por objetivo realizar
um levantamento etnobotnico quali-quantitativo de
espcies com propriedades medicinais no municpio de
Palmeira das Misses, RS.
MATERIAL E MTODOS
O estudo foi realizado em Palmeira das Misses,
municpio situado na regio norte do Rio Grande do
Sul, localizado a 368 km de Porto Alegre, capital do
Estado, com rea de 1.471,4 km. O municpio apresenta
38.192 habitantes, distribudos entre as reas urbana e
rural, cuja populao composta por vrias etnias, no
ocorrendo uma predominante. Sua atual base econmica
a agropecuria, com destaque para a produo de soja,
trigo e gado leiteiro (segundo Prefeitura Municipal). As
entrevistas foram realizadas na rea urbana, sendo que
a maioria dos entrevistados mantm algum vnculo com
a rea rural.
A coleta de dados foi desenvolvida no perodo de
junho de 2011 a junho de 2012, por meio de entrevistas
informais, abertas e semiestruturadas, com listagem
livre das plantas, utilizando-se mtodos quantitativos e
qualitativos (Alexades 1996; Garlet 2000; Vendrscolo
& Mentz 2006), conforme modelo utilizado por Dorigoni
et al. (2001) com adaptaes. Os entrevistados foram
informados individualmente, em uma linguagem aces-
svel e clara, sobre os objetivos da pesquisa, quais seus
benefcios comunidade e sobre a no obrigatoriedade
de participao. A pesquisa foi submetida ao Comit de
tica da Universidade Federal de Santa Maria, constando
a aprovao sobre o CAAE (Certificado de Apresentao
para Apreciao tica): nmero 0045.0.243.000-11.
Durante as visitas, as informaes foram registradas
em caderno de campo, juntamente com a gravao de
algumas entrevistas em gravador digital, com a autori-
zao previamente solicitada ao entrevistado. A tcnica
de amostragem utilizada para seleo de informantes
conhecida como bola de neve (Snow Ball), uma
amostragem intencional na qual os sujeitos envolvidos
so selecionados a partir de indicaes feitas pelos en-
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339
trevistados da comunidade e pelos prprios informantes
(Albertasse et al. 2010). A partir do contato inicial com a
comunidade, um primeiro especialista reconhecido, que
passa a indicar outro especialista e assim sucessivamente,
envolvendo todos os especialistas da comunidade, at
que o ciclo se feche e novos especialistas no sejam mais
apontados (Albuquerque & Lucena 2004).
As entrevistas foram realizadas nas reas de abor-
dagem das Estratgias de Sade da Famlia (ESF) do
municpio de Palmeira das Misses. As ESF representam
a reorientao do modelo assistencial de sade em nvel
de ateno bsica no pas, considerando os princpios do
SUS (Sistema nico de Sade) e garantindo uma nova
dinmica de atuao junto aos postos de sade. Caracteri-
zam-se como a porta de entrada da populao ao sistema
de sade e trabalham com territrios de abrangncia, que
significam a rea sob sua responsabilidade. O Ministrio
da Sade recomenda que, no mbito de abrangncia da
ESF, cada equipe seja responsvel por uma rea onde
residam 600 a 1000 famlias, com o limite mximo de
4.500 habitantes. As equipes de sade realizam o cadas-
tramento das famlias atravs de visitas aos domiclios,
segundo a definio da rea territorial pr-estabelecida
para esta descrio (Brasil 1997).
No municpio de Palmeira das Misses, das sete uni-
dades (postos) de sade apenas duas ainda no possuem
implantada a ESF. Desta forma, optou-se por trabalhar
com as cinco ESF em funcionamento, uma vez que, no
decorrer da pesquisa, seria interessante contar com a
figura do agente comunitrio de sade, profissional que
faz parte da equipe da ESF e que mantm contato direto
com a populao atravs de visitas domiciliares. Desta
forma, para a coleta de dados foram definidas as seguintes
unidades de sade: ESF I, localizada no bairro Vista Ale-
gre onde foram feitas 20 entrevistas, ESF II localizada no
bairro Ltz onde foram feitas 10 entrevistas, ESF III e IV
localizadas no Centro Social Urbano onde foram feitas 21
entrevistas e na ESF V localizada no bairro Mutiro onde
foram feitas 10 entrevistas, totalizando 61 entrevistas.
A partir do levantamento, foram quantificados o nme-
ro de espcies citadas e suas indicaes. A identificao
das espcies foi feita no local, e, quando coletadas, as
plantas foram identificadas por meio de bibliografia es-
pecializada e auxlio de especialistas. O material botnico
foi fotografado in loco sempre que possvel. A coleta
das espcies dependia da sua disponibilidade na resi-
dncia do entrevistado. Os exemplares coletados foram
herborizados para incorporao ao herbrio da UFSM,
campus Palmeira das Misses, RS. A nomenclatura foi
atualizada de acordo com a base de dados Tropicos
(http://www.tropicos.org) e com a Lista de Espcies
da Flora do Brasil (2012). Seis plantas no puderam
ser identificadas por falta de material botnico e foram
excludas do levantamento.
O agrupamento das plantas seguiu o modelo utilizado
por Albertasse et al. (2010), com adaptaes na nomen-
clatura e a excluso da categoria de usos msticos, com
as espcies distribudas em nove categorias de uso me-
340 Battisti et al.
dicinal: doenas associadas ao sistema digestrio (ASD),
doenas associadas ao sistema sanguneo (SIS), doenas
associadas ao sistema respiratrio (ASR), doenas asso-
ciadas ao sistema urinrio (URG), doenas associadas a
infeces, dor e febre (IDF), doenas associadas pele
(DAP), doenas associadas a problemas de mulheres
(UG), doenas associadas ao sistema nervoso (SIN),
problemas associados a doenas parasitrias (DP), e
outras doenas.
Nos resultados, encontram-se apresentados os dados
sobre a indicao teraputica popular de cada planta com
informaes de uso, forma de preparo e parte utilizada,
que foram ordenados alfabeticamente por famlia e nome
cientfico, seguido pelos nomes populares e ocorrncia -
se Nativa do Rio Grande do Sul (NRS), Nativa de outras
regies do Brasil (NBR), Extica (E) ou Cultivada (C).
RESULTADOS E DISCUSSO
Os 61 entrevistados so considerados membros de uma
sociedade tradicional, que se caracteriza pela transmisso
do conhecimento de forma oral, feita pela socializao no
interior do prprio grupo domstico e de parentesco sem
a interferncia de instituies mediadoras. Geralmente,
em sociedades tradicionais as mulheres tendem a domi-
nar melhor o conhecimento sobre remdios destinados
a tratar problemas especficos do sexo feminino e de
crianas, com plantas que so cultivadas ou que crescem
prximo a sua residncia, enquanto que os homens, pelas
suas prprias ocupaes, tendem a distanciar-se mais da
casa e a conhecer outros tipos de vegetao (Amorozo
1996), incluindo as plantas do mato.
Nesse levantamento, 90% dos entrevistados so do
sexo feminino, essa predominncia tambm foi obser-
vada por Vendrscolo & Mentz (2006). A faixa etria
dos entrevistados que se disps a contar experincias e
fornecer informaes sobre as plantas empregadas como
medicinais variou de 23 a 87 anos, sendo que 67% deles
tinham mais de 55 anos. O resultado obtido foi similar ao
observado por Vendrscolo & Mentz (2006), onde a faixa
etria representativa foi de 40 a 70 anos. Em relao
idade, Amorozo (1996) cita que as geraes mais antigas
conservam o conhecimento tradicional da utilizao de
plantas para o tratamento da sade, pois medida que
os anos passam, os mais velhos tendem a entender mais
sobre assuntos de interesse vital para a comunidade e so
considerados pelo seu saber.
Segundo Ritter et al. (2002), as pessoas tm a neces-
sidade de buscar substitutivos mais baratos nos cuidados
sade, podendo ocasionar o uso errneo de algumas
espcies vegetais. No presente levantamento, observou-
-se que 88% dos entrevistados tm uma renda inferior
a trs salrios mnimos. A utilizao do mtodo Snow
Ball tem como consequncia a indicao de indivduos
que fazem parte de uma mesma rede de relaes, muitas
vezes pertencentes a uma mesma classe social, por este
fato no seguro extrapolar que pessoas com menor
renda faam mais uso de plantas medicinais.
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O levantamento resultou em 128 espcies distribudas
em 53 famlias botnicas. As famlias com maior nmero
de espcies foram Asteraceae (19), Lamiaceae (16) e
Myrtaceae (6). Essas trs famlias correspondem a 31%
das espcies levantadas na pesquisa e tambm foram as
mais representativas de outros levantamentos realizados
no Rio Grande do Sul, conforme estudos no municpio
de Coronel Bicaco (Kubo 1997), em Cruz Alta (Garlet
2000), em Dom Pedro de Alcntara (Marodin 2000), em
Mariana Pimentel (Possamai 2000) e em Porto Alegre,
no Bairro Ponta Grossa (Vendrscolo & Mentz 2006).
As demais famlias botnicas com espcies citadas
so: Apiaceae e Rutaceae (5); Fabaceae, Malvaceae e
Rosaceae (4); Brassicaceae, Lauraceae, Solanaceae e
Verbenaceae (3); Amaranthaceae, Amaryllidaceae, Big-
noniaceae, Bromeliaceae, Cucurbitaceae, Lythraceae,
Papaveraceae, Plantaginaceae, Poaceae, Polygonaceae,
Pteridaceae, e Xanthorrhoeaceae (2); Alismataceae, An-
nonaceae, Araucariaceae, Arecaceae, Aristolochiaceae,
Boraginaceae, Celastraceae, Convolvulaceae, Cras-
sulaceae, Equisetaceae, Euphorbiaceae, Geraniaceae,
Hydrangeaceae, Juglandaceae, Juncaceae, Moraceae,
Musaceae, Myristicaceae, Passifloraceae, Phyllantaceae,
Phytolaccaceae, Piperaceae, Schisandraceae, Smilaca-
ceae, Talinaceae, Theaceae, Urticaceae e Vitaceae, cada
qual com uma espcie citada.
Os dados sobre a indicao teraputica popular das es-
pcies registradas no estudo, incluindo a parte utilizada, o
uso e a forma de preparo, so apresentados a seguir, sendo
ordenados alfabeticamente por famlia e nome cientfico,
seguido pelo(s) nome(s) popular(es) e abreviatura da
origem/ocorrncia da espcie (NBR:=Nativa no Brasil,
NRS= Nativa no Rio Grande do Sul, E= Extica e C=
Cultivada), conforme classificao de Garlet & Irgang
(2001). As formas de preparo ou usos apresentados entre
aspas representam informaes transcritas conforme
pronunciadas por entrevistados.
ALISMATACEAE
Echinodorus grandiflorus (Cham. & Schltdl.) Micheli
(chapu-de-couro, NRS): folha; problemas no fgado,
sangue; ch feito por infuso.
AMARANTHACEAE
Alternanthera tenella Colla (bico-de-papagaio, NRS):
folha; anador; macera as folhas em uma xcara depois
pe na cachaa de alambique.
Beta vulgaris L. (beterraba, E): raiz; hepatite; comer.
AMARYLLIDACEAE
Allium cepa L. (cebola, E): cabea fresca; corao,
presso; um pouco na comida diariamente.
Allium sativum L. (alho mido, E): dente; dores no
corpo, gripe, presso alta, tosse, solitria e vermes;
coloca uns pedaos na gua e toma em jejum, comer
nove dentes picados em lua minguante, comer picado
ou fazer ch, passar na palma da mo, na planta do p,
mas tem que cuidar a lua.
 Plantas Medicinais em Palmeira das Misses
ANNONACEAE
Annona neosalicifolia H.Rainer (araticum, NRS): fo-
lha; diabetes e hipertenso; ferve, macera uma folha
em uma xcara e faz o ch por infuso, tira o talo de
trs folhas e coloca em um litro de gua.
APIACEAE
Ammi visnaga (L.) Lam. (aipo, E): cachopa, flor,
vassoura, hastes; febre alta, garganta, gripe, infec-
es em geral; ch feito atravs de infuso, mas toma-
-se frio, ferve de cinco a seis dentinhos, mas tem de
tomar frio, ferve por cinco minutos, infuso, pe noite e no outro dia toma, bate uma gemada, ferve a
na gua fervente, mas no toma quente pois j remdio
quente, toma morno, um copo de 200 ml de gua mais
nove dentes deixa de molho por uma hora.
Anethum graveolens L. (endro, E): semente; clica,
dor de estmago e gripe; chimarro, ferve as sementes
com gua, infuso e abafa.
Foeniculum vulgare Mill. (funcho, E): folha, galho,
ramos, sementes; aumentar o leite da me, clica, clica
menstrual, colite, estufamento, gastrite, gripe, priso de
ventre, tosse; ch fraquinho para as crianas, ferve
durante 5 min. depois de pronto acrescenta mel, infuso
com dois galhos pequenos, macera as folhas em uma
xcara depois acrescenta gua quente, mate doce.
Petroselinum crispum (Mill.) Fuss. (salsa, E): caule,
folha, galhos e raiz; anemia, bexiga, melhora a circulao
sangunea, menopausa e rins; ch feito por infuso,
tempero, trs a quatro razes por infuso.
Pimpinella anisum L. (erva-doce, E): fragmentos
industrializados, sementinha, p; bom para os in-
testinos, gosto bom e labirintite; chimarro, coloca-se
na cuia junto com a erva e acrescenta gua, ferve com
gua as sementes, infuso.
ARAUCARIACEAE
Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze (pinheiro
vermelho, NRS): casca; bronquite; ferve todas as cascas
durante 15 a 20 min., depois acrescenta mel e o aipo e
ferve mais um pouco.
ARECACEAE
Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman (palmeira,
coqueiro, coqueiro-vermelho, NRS): casca, flor; bron-
quite, hepatite B e sinusite; ferve a gua depois desliga
e coloca dentro da gua e abafa; ferve flor de palmeira
e de aoita-cavalo, com pedaos de cravo, tudo com
seis pregos enferrujados e acrescenta acar mascavo
(associao de trs espcies).
ARISTOLOCHIACEAE
Aristolochia triangularis Cham. (cip-milome, NRS):
caule, galho, partes do cip ou raiz; afinar o sangue,
descongestionante, dor de barriga, dor de cabea, dor de
estmago e menopausa, problemas no fgado; esquenta
a gua pe a folha em uma vasilha e tapa depois toma,
ferve o cip, lasca os pedacinhos e cozinha na gua.
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ASTERACEAE
Achillea millefolium L. (pronto-alvio, C): folhas e
galhos; gripe e tosse; esquenta a gua e coloca na xcara
com um galho, espera esfriar pra tomar, infuso com
quatro ou cinco folhas, ferve por cinco minutos e adoa
com acar queimado, pra criana.
Achyrocline satureioides (Lam.) DC. (marcela, macela,
NRS): inflorescncias; bronquite asmtica, colesterol,
clica de beb, desarranjo, diabetes, dor de estmago,
dor de cabea, febre, gripe, sinusite, tosse e tuberculose;
gua fria, coloca a flor na xcara deixa descansar uma
marcela no leite e mistura, ch feito por infuso com
10 florzinhas, esquenta a marcela com azeite e passa na
barriga do beb, esquenta gua na chaleira, coloca em
cima dela na xcara e toma, uma florzinha quando sente
dor, ferve a gua e coloca em uma xcara e deixa com
cinco folhas, ferve durante alguns minutos e depois
acrescenta acar, ferve e toma frio, lava antes com
gua, coloca gua quente em cima e toma entre quatro a
cinco folhas, lava coloca ferver, peneira e coloca em
uma xcara, no chimarro coloca-se quatro flores.
Artemisia absinthium L. (losna, E): folhas; dor de
estmago, diarreia, fgado hipertenso; amassa a folha
e coloca na gua gelada, lava antes com gua, coloca
gua quente em cima e toma entre quatro a cinco folhas,
infuso.
Artemisia alba Turra. (canflor de horta, E): cachopi-
nha; bom para o estmago, diminuir o cansao e fgado;
pe em gua fervente.
Baccharis articulata (Lam.) Pers. (carqueja, NRS):
folhas e galhos; diurtica, dor de estmago, emagrecer,
fgado e presso alta; coloca-se um pedao pequeno no
chimarro, ferve e toma frio, usa-se trs a quatro
galhos por infuso.
Bidens pilosa L. (pico preto, NRS): planta inteira;
cura cncer; infuso.
Calendula officinalis L. (calndula, E): toda a planta;
alergia e cicatrizante; coloca toda a planta dentro do
lcool de cereais, deixa fechado 15 dias no escuro, depois
coa e toma, infuso.
Chamomilla recutita (L.) Rauschert (camomila, ma-
anilha, E): flores secas, folha; antibacteriano, baixa
a presso, calmante, clicas, colrio, diurtico, dor de
estmago, dor de cabea, emplastro de feridas, febre,
gripe, gosto bom, infeco e radioterapia; ch, ferve ele
e esfria, coloca no mate por causa do gosto ruim da
erva, faz o ch por infuso, molha a gaze e coloca em
cima da ferida, ferve a gua e coloca em uma xcara
e deixa com uma colher de ch, meia colher pe na
trmica do chimarro, trs flores, uma ou duas vezes
por semana, um colher de ch at melhorar.
Cichorium intybus L. (almeiro-do-mato, E): folha;
infeco; come junto com a salada.
Cynara scolymus L. (alcachofra, E): folha; baixa a
presso, bronquite dor de estmago, fgado; infuso,
342 Battisti et al.
um pedao de uma folha quando tiver dor de estmago,
salada.
Gymnanthemum amygdalinum (Delile) Sch.Bip. ex
Walp. (boldo da folha lisa, boldo-do-chile, figatil, NBR):
folha; dor de estmago, fgado e nuseas; gua fervendo
em cima, tapa e coa, esmaga a folha e pe na gua
fria, macera em um copo, depois acrescenta gua fria
e deixa descansar.
Gochnatia polymorpha (Less.) Cabrera (cambar-do-
-mato, cambar, NRS): folha; para diminuir a fraqueza,
problema nos pulmes; coloca tudo (folha de cambar,
casca de laranja seca e flores secas de maanilha) dourar
com acar, depois de douradinho acrescenta a cerveja-
-preta e guarda, toma no dia seguinte com consistncia
de xarope., infuso.
Mikania laevigata Sch. Bip. ex Baker (guaco, NRS):
folha, folha sem o talo; gripe, reumatismo e tosse; dois
pedaos dentro da gua quente, depois coloca meia fo-
lha, esquenta a gua pe a folha em uma vasilha e tapa
depois toma, infuso, depois adoa com mel, ferve
a gua e coloca em uma xcara e deixa (infuso) com
trs folhas, ferve cinco min., pode queimar o acar
(criana).
Porophyllum ruderale (Jacq.) Cass. (pico-branco,
NRS): planta inteira; gripe e tosse; infuso.
Pterocaulon polystachyum DC. (quitoco, NRS): folha;
azia; ferve a folha.
Senecio brasiliensis (Spreng.) Less. (maria-mole,
NRS): planta inteira; dor de ouvido; aquece em uma
forma e pe algumas gotas no ouvido.
Sphagneticola trilobata(L.) Pruski (insulina, NRS):
folha fresca; diabetes; infuso com trs a quatro folhas,
uso dirio at precisar.
Tanacetum parthenium (L.) Sch. Bip. (artimija, E):
galho; bronquite e clica; ch (no toma quando est
menstruada).
Taraxacum officinale F.H. Wigg. (dente-de- leo, E):
raiz; barriga pesada e diabetes; infuso, macera a
raiz e coloca na cachaa de alambique ou no lcool de
cereais durante 30 dias depois toma.
BIGNONIACEAE
Handroanthus impetiginosus (Mart. ex DC.) Mattos
(ip roxo, NBR): casca; bom em geral; infuso.
Pyrostegia venusta (Ker Gawl.) Miers (cip-de-so-
-joo, NRS): cachopa da flor e folha; manchas do viti-
ligo; faz infuso da planta com cachaa de alambique.
BORAGINACEAE
Symphytum officinale L (confrei, E): folha; cicatrizan-
te, dor de estmago, infeces diversas, lavar feridas,
peito atacado; esmaga na xcara com gua fria, ferva ou caf, ferve fragmentos da raiz por 30 min. depois coa
as folhas e usa o ch frio para lavar feridas, ferve as
folhas, pomada com mel de abelha, um litro de azeite
de oliva, frita as folhas e mistura tudo.
BRASSICACEAE
Brassica oleracea var. acephala DC. (couve, E): folha;
R. bras. Bioci., Porto Alegre, v. 11, n. 3, p. 338-348, jul./set. 2013
infeco; infuso.
Coronopus didymus (L.) Sm. (mentruz, NRS): planta
inteira; esfoles e hematomas; infuso, pe na cachaa
com sal e afumenta.
Nasturtium officinale W.T.Aiton (agrio, E): galho;
para gripe; colocar s um pouco de gua ferver e adoar
com mel, na salada.
BROMELIACEAE
Ananas comosus (L.) Merr. (abacaxi, NBR): fruta;
bronquite e pedra nos rins; cozinha com abacaxi e mel,
usa um abacaxi e um litro de coca, bate no liquidificador
e tomar durante o dia.
Bromelia antiacantha Bertol. (caraguat, NRS): raiz;
bronquite; ferve as plantas (caraguat e avenca) depois
acrescenta mel, canela e cravo e coa.
CELASTRACEAE
Maytenus ilicifolia (Schrad.) Planch. (cancorosa ou
espinheira-santa, NRS): folha e raiz; afina o sangue,
clica, colesterol, curativo do estmago, infeco e lim-
pa o sangue; dentro da gua do chimarro, fazer ch
por infuso com quatro a cinco gramas usar o quanto for
necessrio, ferve trs folhas, infuso.
CONVOLVULACEAE
Ipomoea batatas (L.) Lam. (batata-doce, E): folha; abs-
cesso nos dentes; uma a duas folhas grandes para cada
uma xcara de gua, faz uma compressa e lava a boca.
CRASSULACEAE
Sedum dendroideum Moc. & Sess ex DC. (blsamo
ou gordinho, E): pedaos, infeco no ouvido.
CUCURBITACEAE
Cucurbita pepo L. (abbora, E): semente; expulsar
os vermes; tritura as sementes ou torra.
Sechium edule (Jacq.) Sw. (chuchu branco, C): folha;
bom para o corao; bota no mate.
EQUISETACEAE
Equisetum hyemale L. (cavalinha, E): galhos ou
planta inteira; colesterol, cura cento e poucas doenas,
diabetes, diurtica, emagrecedor, infeces na bexiga
,infeco na garganta, infeces nos rins, lavar feridas,
limpa o sangue, pedra nos rins, presso alta, prstata
e vescula; ferve mas toma gelado, ferve por uma
hora, por infuso.
EUPHORBIACEAE
Julocroton humilis Mll. Arg. (velame-do-campo,
NRS): raiz vermelha e folha aveludada; circulao san-
gunea, colesterol, infeco na prstata, triglicerdeos;
chimarro, coloca-se um pedao na gua do chimarro
e toma por gua, ferve a raiz seca e toma no chimarro.
FABACEAE
Apuleia leiocarpa (Vogel) J.F. Macbr. (gabriuva, NRS):
casca; bronquite; ferve todas as cascas durante 15 min.
a 20 min., depois acrescenta mel e o aipo e ferve mais
 Plantas Medicinais em Palmeira das Misses
um pouco. (associao de cinco espcies diferentes).
Bauhinia forficata Link. (pata de vaca, NRS): folha;
circulao do sangue, diabetes, diurtica; ch ou no
chimarro, ferve as folhas, infuso.
Erythrina crista-gali L. (corticeira, NRS): casca; anti-
-inflamatrio; ferve um pedao de casca em um litro
de gua.
Parapiptadenia rigida (Benth.) Brenan (angico ver-
melho / angico, NRS): casca; bronquite; ferve todas as
cascas durante 15 min. a 20 min., depois acrescenta mel
e o aipo e ferve mais um pouco. (associao de cinco
espcies diferentes).
GERANIACEAE
Pelargonium graveolens LHr. ex Aiton (malva chei-
rosa, E): folhas; inseticida; infuso (no pode tomar).
HYDRANGEACEAE
Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser. (hortnsia, E):
folha; diabetes; no sabe como fazer o ch, um vizinho
que usa.
JUGLANDACEAE
Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch. (nozes, E):
casca; dor de estmago; ferve e depois coloca no mate.
JUNCACEAE
Juncus capillaceus Lam. (cabelinho de porco, capinzi-
nho, NRS): folha; rins e bexiga; ferve as folhas.
LAMIACEAE
Cunila microcephala Benth. (poejo, NRS): folhas e
galhos; bronquite, calmante para crianas, clica de beb,
dor de barriga, dores nas pernas, gripe, resfriado, tosse;
ch bem fraquinho feito por infuso, coloca sobre
a folha a gua fervendo e depois mistura com acar
queimado ou mel e bebe morno.
Lavandula angustifolia Mill. (alfazema ou osmarim,
E): ramos; dor de cabea, menopausa e presso alta; ch
por infuso e adoa com mel salada.
Melissa officinalis L. (melissa, E): caule, folha e galho;
calmante, para dar sono, porque gosta; ferve de quatro
a cinco folhas durante cinco minutos, infuso em meia
xcara com trs folhas,
Mentha suaveolens Ehrh. (hortel-branca ou hortel-
-grada, E): folhas; calmante, gripe, infeco no sangue,
hipertenso, porque gosta, tosse; ferve com leite trs
a quatro talos, infuso, macera trs folhas em um
copo, acrescenta gua quente, tampa at esfriar e toma.
Mentha x piperita L. (hortel-pimenta ou hortel-preta,
E): ramos, talo + folha; anti-inflamatrio, cicatrizan-
te, mata os vermes; infuso, esquenta a gua, mas
no deixa ferver e abafa as folhas.
Mentha x villosa Huds. (hortel, E): folha; calmante,
dor de barriga, vermes; gua fervente sobre as folhas,
acrescenta mel ou acar queimado, esmaga e d para a
criana cheirar, esmaga a folha, coloca na gua fria,
infuso, infuso em uma xcara com trs folhas, ferve
R. bras. Bioci., Porto Alegre, v. 11, n. 3, p. 338-348, jul./set. 2013
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a gua e coloca a planta em emulso (sempre), ferve
com leite trs a quatro talos, macera trs folhas em um
copo, acrescenta gua quente, tampa at esfriar e toma.
Minthostachys mollis (Kunth.) Griseb. (melissa, C):
folha; calmante; infuso.
Ocimum basilicum L. (alfavaca, E): folha; dor de
cabea, hemorroida, tosse; ferve as folhas na gua,
infuso, usado frequentemente no chimarro.
Origanum majorana L. (manjerona, E): folha, flores,
galhos e talo; bexiga, clicas de beb, clica menstruais,
dor de barriga, dor de ouvido, gripe, nervos, rins, tempe-
ro; esquentar com azeite e colocar no ouvido, ferve
as folhas, frita com azeite e espalha pela barriga,
infuso, tempero.
Peltodon longipes A. St.-Hil. ex Benth. (elixir de
baicuru, NRS): ramos; clica e reumatismo; faz ch por
infuso (difcil de encontrar).
Plectranthus barbatus Andrews. (boldo, E): folha; dor
de estmago, emagrecedor e fgado; amassa e pe na
gua gelada, esquenta a gua quente em cima.
Rosmarinus officinalis L. (alecrim, E): folhas e galhos;
alergia, bexiga, circulao sangunea, corao, diminui
a hipertenso, nervos, rins e trombose; amassa a folha
e faz o ch por infuso, quatro a cinco folhas em uma
xcara de gua fervida, tempero para frango.
Salvia microphylla Kunth. (anador, E): folha; calman-
te; trs a quatro folhas, nunca se toma ch muito forte.
Salvia officinalis L. (slvia, E): folha; calmante, febre,
fgado, garganta, gripe, e menopausa, tempero, tosse;
coloca gua fervente em cima de uma ou duas folhas
para uma xcara de gua, tempero.
Stachys byzantina C. Koch (cataflan, pulmonria, E):
folha; fortifica o pulmo e infeco; infuso, ferve
gua e coloca a gua fervida em cima e tampa. em cinco
min. est pronto.
Vitex megapotamica (Spreng.) Moldenke (trauma,
NRS): casca e folha; bronquite, colesterol, diabetes,
infeco e triglicerdeos; chimarro, ferva a gua
depois desliga e coloca dentro da gua e abafa, pode
guardar na geladeira, lava bem e ferve de trs a cinco
min., infuso.
LAURACEAE
Cinnamomum camphora (L.) J. Presl (canfora, E):
folha; diminuir o cansao; gua fervendo em cima,
tapa e coa.
Cinnamomum zeylanicum Blume (canela, E): casca
ou p; bom para o organismo e gripe; ch com canela
e mel, ferve na gua.
Persea americana Mill. (abacateiro, E): folha; afina
o sangue, bexiga, diabetes, gota, problemas no corao;
cozinhar, infuso, no chimarro, uma folha em
uma xcara de gua por infuso, e toma todos os dias.
LYTHRACEAE
Cuphea carthagenensis (Jacq.) J.F. Macbr. (sete san-
grias, NRS): melhora a circulao sangunea.
Punica granatum L. (rom, E): casca ou galho; cura
344
cncer, diarreia, dor de barriga e dor de garganta; ferve
a casca com gua e toma frio, infuso.
MALVACEAE
Luehea divaricata Mart. (aoita-cavalo, NRS): casca;
bronquite; ferve todas as cascas durante 15 min. a 20
min., depois acrescenta mel e o aipo e ferve mais um
pouco. (associao de cinco espcies diferentes).
Malva parviflora L. (malva cheirosa ou malva, E):
folha e caule; afta, anti-inflamatrio, bexiga, cicatrizante,
dor de dente, dores de garganta, feridas, feridas no tero,
infeco, problemas nos rins e sapinho; faz ch e passa
na ferida, ferve durante cinco minutos 10 folhas em
150 ml de gua, infuso coloca na geladeira e toma
por gua, infuso com cinco folhas.
Sida rhombifolia L. (guanxuma, NRS): broto; dor de
estmago e laxante; infuso, mastiga o broto.
Waltheria douradinha A. St.-Hil. (douradinha, NRS):
raiz seca; dor de estmago; dois a trs pedaos na gua
fria, ou no chimarro.
MORACEAE
Ficus carica L. (figo, E): folha e fruto; dores muscu-
lares e dor de barriga; coloca o figo no lcool e usa isso
para afumentar as pernas, ferve as folhas.
MUSACEAE
Musa x paradisiaca L. (bananeira, E): folha; queima-
duras; infuso.
MYRISTICACEAE
Virola surinamensis (Rol. ex Rottb.) Warb. (noz-
-moscada, NBR): adquirido no comrcio; dor de est-
mago e gosto bom; coloca-se na cuia junto com a erva
e acrescenta gua, rala e come p.
MYRTACEAE
Campomanesia xanthocarpa Mart. ex O. Berg (guavi-
rova, NRS): folha e fruto; colesterol, diurtico e diabetes,
triglicerdeos; ch para o chimarro, ferve dentro da
chaleira, guarda na geladeira e toma por gua.
Eucalyptus globulus Labill. (eucalipto cheiroso, euca-
lipto, E): folha; gripe; infuso.
Eugenia uniflora L. (pitanga, NRS): folha; diarreia e
dor de barriga; macera na xcara e larga gua fervendo
em cima, depois ca, infuso com quatro a cinco fo-
lhas, ferve as folhas.
Psidium cattleianum Sabine (ara amarelo, NRS):
folha, estabilizador da presso; trs a quatro folhas para
cada xcara de gua.
Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry (cra-
vo, E): pedaos; sedativo e tosse; ferve o cravo com a
manjerona e toma frio.
Syzygium cumini (L.) Skeels (jambolo, E): folha ou
fruto; diabetes; folhas na gua quente, por infuso,
guarda na geladeira.
PAPAVERACEAE
Chelidonium majus L. (iodo, E): folha; dor de est-
mago; macera.
R. bras. Bioci., Porto Alegre, v. 11, n. 3, p. 338-348, jul./set. 2013
Battisti et al.
PASSIFLORACEAE
Passiflora edulis Sims. (maracuj, NRS): casca; dia-
betes; mistura na comida a casca triturada.
PHYLLANTACEAE
Phyllanthus tenellus Roxb. (quebra-pedra, NBR): fo-
lhas, galhos, p comprado; bexiga, dor na coluna, ossos
e problemas nos rins; chimarro, ferve a gua, abafa
e coloca o ch, pacote no copo e coloca gua nele, e
deixa esfriar pra tomar, toma uns goles trs vezes ao dia.
PHYTOLACCACEAE
Petiveria alliacea L. (guin, NRS): folha e raiz; aborti-
vo, hematomas, dor de cabea, dor de dente, hemorrgico
e presso alta; infuso, afumentar machucados. raiz
com lcool para dor de dente, infuso, pe sal e faz
gargarejo.
PIPERACEAE
Piper umbellatum L. (pariparova, NBR): folha; aborti-
vo, colesterol, hemorroida pasmtica, infeco urinria,
purifica e afina o sangue; esquenta a gua pe a folha
em uma vasilha e tapa depois toma, faz ch por infuso
com duas folhas e toma quente, ferve a gua, larga a
folha abafa depois toma, infuso.
PLANTAGINACEAE
Plantago australis Lam. (transagem de horta, NBR):
planta inteira; antibitico, candidase, diurtica, infeco
na garganta e infeces; infuso, fazer compressa da
folha.
Plantago major L. (transagem, E): planta inteira;
anti-inflamatrio, antibacteriano, antibitico, bom para o
sangue, cicatrizante, diminui a barriga, dor de estmago,
infeces, infeces na garganta, infeces urinrias e
problemas de ovrio; ch feito por infuso, esquenta
a gua e coloca na xcara, espera esfriar para tomar um
galho, ferve as folhas frescas, ferve durante cinco
min. 10 folhas em 150 ml de gua, infuso com dois pe-
daos da planta, tora a planta, depois acrescenta gua.
POACEAE
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf (cidreira, E): folha;
baixa a presso, calmante, diarreia, dor de cabea, febre
e gripe; lava bem a folha, esquenta a gua, mas no
deixa ferver e abafa as folhas, pega as folhas e bate no
liquidificador e bebe frio como suco.
Saccharum officinarum L. (cana, E): folha fresca;
presso alta; infuso com dois pedaos, uso espordico,
ferve uma folha deixa esfriar e toma. ferve de manh e
toma no dia, depois joga fora.
POLYGONACEAE
Muehlenbeckia sagittifolia (Ortega) Meisn. (salsapar-
rilha, NRS): folhas, limpar o sangue.
Polygonum hydropiperoides Michx. (erva de bicho,
NRS): raiz; feridas no tero e sarna; colocar na gua e
tomar banho, ferve e toma frio.
 Plantas Medicinais em Palmeira das Misses
PTERIDACEAE
Adiantum sp. (avenca, NRS): raiz; bronquite e pul-
mes; ferve a raiz.
Adiantopsis chlorophylla (Sw.) Fe (samambaia-do-
-talo-roxo, NRS): palma toda; artrite reumatoide;
ferve por 15 minutos.
ROSACEAE
Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. (ameixinha-de-
-inverno / ameixa-amarela / ameixa, E): folha; bronquite,
clica, gripe, normaliza a presso; infuso, s coloca
gua quente em cima, tira o talo da folha e coloca na
panela com gua quente em cima.
Fragaria vesca L. (moranguinho, E): folha e fruto;
anemia e infeco crnica; ch da folha ou come o
fruto, ferve as folhas.
Pyrus malus L. (ma, E): fruta inteira; vitamina;
descasca a ma, lava a casca, pica a maa, mais cravo
e canela e ferve por quinze minutos.
Rosa x alba L. (rosa branca, E): miolo; problemas
nos rins; sete miolos de rosas em um litro de gua, ferve
tudo e deixa na geladeira vai tomando aos poucos.
Rubus brasiliensis Mart. (amoreira vermelha, NRS):
folha; dor de cabea; no chimarro.
RUTACEAE
Citrus aurantiifolia (Christm.) Swingle (limeira, E):
folha; hipertenso e gripe; macera na xcara e larga gua
fervendo em cima, depois coa, tira o talinho ferve a
folha por cinco min. e coloca na trmica do chimarro.
Citrus limon (L.) Osbeck (limo, E): fruta; anemia;
lava bem a casca do ovo depois coloca o suco de limo
por cima at desmanchar a casca, e tem que tomar o p
junto com o suco de limo.
Citrus reticulata Blanco (bergamota, E): folha, folha
sem o talo; analgsico, baixa a presso, calmante, clica
de beb, dor de cabea, gripe e insnia; chimarro,
ferve as folhas e bota acar, infuso com quatro
folhas sem o talo, tira o talo e coloca a metade da folha
na xcara com gua quente.
Citrus sinensis (L.) Osbeck (laranjeira, E): flor, folha e
fruto; calmante, dor de cabea, enxaqueca, febre, gripe,
processo alrgico e tosse; caramelizar o fruto, ferve
com acar mel e canela, mastiga um pedacinho quan-
do tem dor, tira o talo e ferve as folhas, mastiga um
pedacinho da parte branca da laranja quando tem dor
de cabea, nove folhas, meia casca e um fruto, por
infuso
Ruta graveolens L. (arruda, E): galho (folha) fresca;
dor de cabea; infuso, s coloca atrs da orelha pra
cheirar. um galho durante o dia inteiro.
SCHISANDRACEAE
Illicium verum Hook. F. (anis estrelado, E): flor, folha e
fragmentos industrializados; digestivo, gosto bom, gripe
e problemas nos rins; dentro da gua do chimarro, na
cuia do chimarro.
SMILACACEAE
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Smilax sp. (japecanga, NBR): [parte no informada]
cura cncer, ch por infuso.
SOLANACEAE
Brunfelsia australis Benth. (primavera, NRS): [parte
no informada] reumatismo, infuso.
Solanum mauritianum Scop. (fumeiro-do-mato, NRS):
[parte no informada] gripe, pontada e tosse; infuso.
Solanum paniculatum L. (jurubeba, NRS): folha;
fgado; folha com gua fervente.
TALINACEAE
Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn. (erva gorda,
NRS): planta inteira; dor de ouvido; aquece e pe o
lquido no ouvido.
THEACEAE
Camellia sinensis (L.) Kuntze (ch-verde, E): ad-
quirido no comrcio; diminui a barriga; ch feito por
infuso.
URTICACEAE
Urera baccifera (L.) Gaudich. ex Wedd. (urtigo do
mato, NRS): raiz; problemas na bexiga; ferve.
VERBENACEAE
Aloysia citrodora Ortega ex Pers. (cidr de rvore ou
cidr, C): folhas; dor de cabea, gosto bom, m diges-
to, para tosse, substitui o caf; gua fervente sobre
a folha, chimarro, esquenta a gua mas no ferve,
coloca trs folhas por xcara, infuso, lava antes com
gua, coloca gua quente em cima e toma entre quatro
a cinco folhas.
Aloysia gratissima (Gillies & Hook.) Tronc. (ervinha
da colnia, sete pontadas, erva da colnia, erva colnia,
E): folhas, galhos; anemia, dor de estmago, febre, tosse,
pra tudo, parasitas, gripe e tireoide; gua fervendo
em cima, tapa e coa, toma no chimarro, ch doce
com gua quente, ferve a gua, larga na xcara, deixa
esfriar e toma, infuso.
Stachytarpheta cayennensis (Rich.) Vahl (gervo,
NRS): folha, caule e raiz; colesterol, dor de estmago,
fgado, gosto bom e vescula; esmagar e colocar na gua
fria, planta seca: ferve com gua, planta fresca: pe na
gua fervendo e abafa, infuso.
VITACEAE
Vitis vinifera L. (parreira, E): folha; produo de hor-
mnios na menopausa; infuso.
XANTHORRHOEACEAE
Aloe arborescens Mill. (babosa doce ou babosa, E): fo-
lha; calos, cicatrizante, diabetes, dor, hidratar os cabelos,
infeco, lcera no estmago; bater no liquidificador
e tomar com mel, corta a folha no meio e pe sobre
a pele para cicatrizar, descasca a folha e pe na gua
fria e toma, passa no cabelo.
Aloe vera (L.) Burm. f. (babosa ou aloe vera, E): fo-
lha; cicatrizante, hidratar os cabelos e infeces; abre a
folha no meio e faz compressa, bater no liquidificador
e tomar com mel, passa no cabelo.
346 Battisti et al.
ZINGIBERACEAE
Hedychium coronarium J. Konig (gengibre, gengibre
da flor branca, E): raiz, rizoma; alergia, dor na garganta,
emagrecedor e infeces na bexiga; ferve 40 min. e
mistura com outras folhas, mascar os pedacinhos,
na salada ou masca os pedacinhos do rizoma, pica a
raiz e cozinha com acar para fazer bala, rala a raiz e
caramela com acar, seca e depois faz ch.
O uso de plantas nativas e exticas nas preparaes evi-
dencia a influncia de diferentes culturas no municpio,
o qual composto por descendentes de diferentes etnias:
indgena, africana e europeia. Da pesquisa, resultaram
espcies exticas (53%), nativas no Rio Grande do Sul
(39%), nativas no Brasil (5%) e espcies cultivadas (3%).
Dentre as espcies nativas, destacam-se em nmero de
citaes: Achyrocline satureioides (Lam.) DC., a marcela,
que a planta medicinal smbolo do estado do Rio Grande
do Sul, Cunila microcephala Benth, o poejo, e Mikania
laevigata Sch. Bip. ex Baker, o guaco. As plantas exticas
apresentaram destaque em seu uso, devido ao fato dessas
espcies terem sido trazidas ao Brasil durante o perodo
de colonizao, tais como Chamomilla recutita (L.)
Rauschert, a camomila ou maanilha; Plantago major
L., a tansagem ou transagem; Equisetum hyemale L.,
a cavalinha; Plectranthus barbatus Andrews, o boldo;
Origanum majorana L., a manjerona.
Observando a procedncia das plantas que os entre-
vistados utilizavam como medicinais, predominou a
obteno das plantas medicinais a partir do cultivo em
casa, tanto do prprio entrevistado quanto de vizinhos
ou de parentes (66%), indicando que o cultivo domstico
essencial para a preservao e transmisso do conhe-
cimento etnobotnico, corroborando com estudos de
Pilla et al. (2006), Giraldi & Hanzaki (2010) e Silva &
Bndchen (2011). Alm disso, algumas plantas so ob-
tidas em campos ou matas (23%) e outras so adquiridas
no comrcio (11%).
Presenciou-se o cultivo de espcies exticas (67%)
e nativas (33%), podendo se destacar dentre as nativas:
Plantago australis Lam., Stachytarpheta caynnensis
(Rich.) Vahl e Eugenia uniflora L.; dentre as exticas
destacam-se: Mentha spp., Rosmarinus officinalis L. e
Plechtrantus barbatus Andrews. O cultivo nas residn-
cias constitui a principal forma de obteno de plantas
de uso medicinal, especialmente em comunidades mais
expostas a sociedade moderna e com menor acesso a re-
as de vegetao nativa. Este um processo fundamental
para a conservao das espcies vegetais de uso medi-
cinal, mas em comunidades rurais ou geograficamente
distantes dos grandes centros urbanos o uso de plantas
nativas obtidas nas matas ou de crescimento espontneo
pode suplantar o uso de cultivadas e exticas (Amorozo
2002). O maior uso de espcies exticas pode ser resul-
tado do menor conhecimento da flora nativa por parte da
populao urbana.
Conforme Ming et al. (2012) as espcies adquiridas no
comrcio possuem uma importncia econmica significa-
tiva para agricultores da regio sul, como por exemplo,
R. bras. Bioci., Porto Alegre, v. 11, n. 3, p. 338-348, jul./set. 2013
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf, Melissa officinalis
L., Mentha x piperita L. e Rosmarinus officinalis L.,
sendo essas plantas inclusas na Resoluo RDC N10,
de 9 de maro de 2010 que dispe sobre o uso de drogas
vegetais junto Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria
(ANVISA 2010).
Assim como observado nos estudos de Garlet & Irgang
(2001) e Silva & Bndchen (2011), os entrevistados no
fazem distino entre as doenas, os sintomas, os rgos
e os resultados esperados. Os termos sobre utilizaes
das plantas foram reproduzidos conforme mencionados
pelos informantes, como por exemplo: pra gripe, pra
bronquite, pro pulmo, dor no peito, limpa o san-
gue, abaixa presso.
A anlise dos grupos de plantas adaptada de Albertasse
et al. (2010) conforme categorias de uso medicinal da
classificao, resultou nos seguintes percentuais: 18%
associados ao sistema respiratrio (ASR), 17% ao sistema
sanguneo (SIS), 14% associados ao sistema digestrio
(ASD), 9% associados ao sistema nervoso (SIN), 8%
associados ao sistema urinrio, 7% associados a infec-
es, dor e febre (IDF), 5% associados pele (DAP), 5%
associados a problemas de mulheres (UG), 2% associados
a doenas parasitrias (DP), 15% so associados a outras
doenas, o que inclui cura cncer, bom em geral,
fratura de ossos e dores musculares entre outras.
Referindo-se a problemas associados ao sistema diges-
trio, observa-se na maior parte das vezes a utilizao da
planta com sabor amargo e o preparo em gua fria, fato
esse constatado pela fala dos entrevistados: dor de est-
mago s com ch frio. Por outro lado, o tratamento de
problemas associados ao sistema respiratrio predomi-
nantemente com espcies de gosto agradvel, o preparo
feito em gua quente e adoado com acar ou mel.
As folhas so as partes vegetais mais utilizadas (52%)
e a provvel explicao para isso, se d pelo fato de estas
serem de fcil coleta e estarem disponveis no decorrer do
ano, dado evidenciado tambm nos estudos de Garlet &
Irgang (2001), Marodin & Baptista (2001), Vendrscolo
& Mentz (2006), Santos et al. (2008) e Silva & Bndchen
(2011). Em seguida aparecem as flores/inflorescncias
(15%), ramos/galhos (14%), razes (6%), sementes
(3%), cascas (3%), frutos (2%), em alguns casos foi
mencionada a utilizao de toda a planta (5%), como,
por exemplo, o menstruz, Coronopus didymus (L.) Sm.,
a calndula, Calendula officinalis L. e a maria-mole,
Senecio brasiliensis (Spreng.) Less..
Alguns informantes mencionaram diferentes partes de
uma mesma planta para mesmos usos, como o Foenicu-
lum vulgare Mill. (funcho), que tem os ramos e as semen-
tes utilizadas para aumentar o leite da me e em chazinho
bom para clica de criana. Achillea millefolium L.
(pronto-alvio): que as folhas e os galhos so utilizados
para diminuir a tosse e curar da gripe. Por outro lado,
algumas citaes indicam diferentes partes de uma mes-
ma planta para tratar diferentes males, como por exemplo,
o Aristolochia triangularis Cham. (cip-milome): que
teve indicaes do uso da raiz como descongestionante
 Plantas Medicinais em Palmeira das Misses
e do galho para passar a dor de barriga. O Julocroton
humilis Mll. Arg. (velame-do-campo) teve citaes da
utilizao de raiz para tratar infeces na prstata e o uso
da folha para controlar os nveis de colesterol.
Dentre as formas mais utilizadas para o uso das plantas
medicinais observa-se uma predominncia de chs, esse
sendo preparados por infuso (51%), decoco (21%), no
chimarro (9%) ou em forma de macerao (4%) con-
forme referido por Vendrscolo & Mentz (2006), sendo
feitos tambm xaropes (4%), tinturas (4%), compressas
(3%), pomadas (1%), e o consumo in natura (5%). Ba-
nhos e inalaes somaram menos de 1% dos usos.
A tradio do povo do estado do Rio Grande do Sul
tem forte influncia sobre o consumo do chimarro, sendo
esse um hbito frequente. Por diversas vezes, feito o
acrscimo de outra espcie vegetal ao chimarro, como
exemplo, Chamomilla recutita (L.) Rauschert., camomi-
la; Pimpinella anisum L., erva-doce; Equisetum hyemale
L., cavalinha; Illicium verum Hook., anis-estrelado; e
Aloysia citrodora Ortega ex. Pers., o cidr.
Os preparados que combinam diferentes plantas so
regionalmente conhecidos como xaropadas e aparecem
com frequncia nos levantamentos. As combinaes
podem restringir-se a plantas em nmero variado, ou a
compostos onde podem ser acrescidos mel-de-abelha,
prpolis, azeite-de-oliva, lcool de cereais, acar e
outros ingredientes que fazem parte da crendice popular,
reforando os resultados encontrados por Vendrscolo &
Mentz 2006, Santos et al. 2008, Albertasse et al. 2010.
A forma de preparo do xarope referida por 26% dos
entrevistados corresponde ao cozimento de vrias plantas
com o mesmo fim teraputico, sendo este, geralmente,
ligado ao sistema respiratrio, em muitos casos com a
adio de mel ou acar para este adquirir consistncia.
Pode-se citar como exemplo a associao de Parapipta-
denia rgida (Benth.) Brenan (angico vermelho), Luehea
divaricata Mart. (aoita-cavalo), Apuleia leiocarpa
(Vogel) J.F. Macbr. (gabriuva), Araucaria angustifolia
(Bertol.) Kuntze (pinheiro vermelho) e Ammi visnaga
(L.) Lam. (aipo) em que o entrevistado referiu-se ao
uso da seguinte forma para curar a bronquite, tu pega
as cascas e ferve de 15 a 20 minutos, depois tu coloca o
aipo e o mel da ferve mais um pouco. Outro exemplo
a associao entre Nasturtium officinale W. T. Aiton
(agrio), Allium sativum L. (alho-mido), Mikania lae-
vigata Sch. Bip. ex Baker (guaco) e Coronopus didymus
(L.) Sm. (menstruz) para limpar o pulmo da gripe,
onde o entrevistado citou como modo de preparo ferve
tudo com gua, depois ca, pe mel e toma.
Com relao nomenclatura popular, observou-se
que vrios nomes de plantas so de remdios alopticos
usados rotineiramente, como por exemplo: Alternanthe-
ra tenella Colla denominada como anador, Stachys
byzantina C. Koch cataflan, Chelidonium majus L.
iodo, Sphagneticola trilobata (L.) Pruski insuli-
na, Gymnanthemum amygdalinum (Delile) Sch. Bip.
ex Walp figatil e Sedum dendroideum Moc. & Sess
ex DC. blsamo. Outros nomes possuem conotao
R. bras. Bioci., Porto Alegre, v. 11, n. 3, p. 338-348, jul./set. 2013
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religiosa Pyrostegia venusta (Ker Gawl.) Miers cip-
-de-so-joo, Maytenus ilicifolia (Schrad.) Planch.
espinheira-santa. Fato que corrobora com o trabalho
de Garlet & Irgang (2001) em levantamento de espcies
medicinais na regio de Cruz Alta, RS.
A partir do estudo, conclui-se que o uso das plantas
medicinais faz parte da cultura popular do municpio
e, frequentemente, utilizado para auxiliar no alvio
e/ou cura de sintomas ou doenas. O estudo tambm
contribuiu no conhecimento da flora regional, no resgate
scio-cultural, bem como para a integrao entre a comu-
nidade local e o meio acadmico. Por fim, importante
enfatizar que estudos sobre plantas medicinais tambm
constituem uma etapa importante da bioprospeco,
auxiliando na seleo de plantas-alvo para investigaes
farmacolgicas.
AGRADECIMENTOS
Aos moradores da rea urbana do municpio de Palmei-
ra das Misses, que participaram da pesquisa, aos agentes
de sade e enfermeiros, responsveis das Estratgias de
Sade da Famlia do municpio de Palmeira das Misses,
e Pr-reitoria de Pesquisa da UFSM, pela concesso de
bolsas FIPE Jnior e FIPE ARD.
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