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REFRIGERACIN
La esencia del efecto Peltier, que bsicamente es el contrario del efecto Seebeck,
consiste en hacer pasar una corriente procedente de una fuente de energa
elctrica continua, a travs de un circuito formado por dos conductores de distinta
naturaleza, obtenindose que una de sus uniones absorbe calor y la otra lo cede.
El calor que cede el foco caliente ser la suma de la energa elctrica aportada al
termoelemento y el calor que absorbe el foco fro. Estos termoelementos,
configurados de este modo, constituyen una mquina frigorfica. En el presente
trabajo que abordamos temas que tienen que ver con la termoelectricidad, el
efecto Seeback, el efecto Peltier y el efectoThomson; as mismo de un sistema de
refrigerador termoelctrico, circuito termoelctrico, dispositivo termoelctrico y
generadores termoelctricos
Para saber cmo funciona el ciclo de refrigeracin antes tenemos que saber los
componentes bsicos y principales de los que est compuesto, y son los
siguientes:
El Compresor
El Condensador
La vlvula de expansin
El evaporador
Estos son los cuatro elementos principales que componen el ciclo de refrigeracin,
sin alguno de ellos el ciclo es imposible que se lleve a cabo. A continuacin
veremos cul es la misin de cada uno de ellos dentro del circuito frigorfico y su
principio de funcionamiento.
EL COMPRESOR
LA VLVULA DE EXPANSIN
EL EVAPORADOR
Llegados a este punto y sabiendo cuales son los principales elementos que
forman el ciclo de refrigeracin, ahora solo nos queda saber cul es el
comportamiento del refrigerante en dichos elementos.
COMPORTAMIENTO DEL REFRIGERANTE EN EL CICLO DE
REFRIGERACIN
La vlvula es la que regula las dos partes del ciclo frigorfico, la zona de alta
presin y la zona de baja presin.
Refrigeracin
Modos de refrigeracin
Los mtodos ms antiguos para enfriar son la evaporacin, como en el caso del
botijo (proceso adiabtico); o la utilizacin del hielo o la nieve naturales. Para la
preparacin de refrescos o agua fra, se bajaba nieve de las montaas cercanas (a
menudo por las noches) que se guardaba en pozos de nieve y, en las casas, en
armarios aislados, que por esa razn se llamaban neveras.
Tambin se aplic desde muy temprano el mtodo de refrigeracin por agua sin
cambio de estado, en procesos fabriles o incluso para enfrar bebidas (poniendo
los envases en un pozo o en el agua del ro).
Mediante un fluido que lleva el calor sin cambio de fase (por ejemplo, en un motor
trmico, en el que emplean como refrigerantes aire o agua)
Otros mtodos: como mediante una sustancia fra, antiguamente el hielo y hoy en
da la criogenia, con nitrgeno lquido o mezcla de sustancias, como sal comn y
hielo; mediante un par termoelctrico que genera una diferencia de temperatura.
Por efecto magneto calrico, posibilidad an en investigacin y sin aplicacin
comercial, que consiste en utilizar el efecto magneto calrico.
Por otro lado, el Protocolo de Kyoto hace necesario un aumento del rigor en la
aplicacin y la investigacin de nuevas tcnicas ya que la mayora de los sistemas
de refrigeracin y de aire acondicionado usan una considerable cantidad de
energa y por lo tanto contribuyen ya sea directa o indirectamente al calentamiento
global.
Aplicaciones
Tipos de ciclos
Otra forma de refrigeracin cuando se tiene una fuente de energa trmica barata
a unas temperaturas entre 80 y 200 C es la refrigeracin por absorcin. El
principio de funcionamiento es semejante al ciclo de compresin: el refrigerante
absorbe calor al evaporarse y despus se condensa para recomenzar el ciclo,
pero la diferencia estriba en que en vez de un compresor, como su nombre indica,
en estos sistemas de refrigeracin el ciclo se cierra mediante la absorcin del
refrigerante por un medio de transporte (o absorbente) y posterior separacin de la
disolucin por medio del calor para recomenzar el ciclo. Los ciclos de refrigeracin
por absorcin frecuentes son:
Amoniaco-agua, donde el amoniaco (NH3) sirve como refrigerante y el agua (H2O)
es el absorbente.
Aparatos de refrigeracin
Frigorfico
Ciclo
Ciclo de refrigeracin.
El compresor absorbe el refrigerante como un gas a baja presin y baja
temperatura, y lo mueve comprimindolo hacia el rea de alta presin, donde el
refrigerante pasa a ser una mezcla de gas y lquido a alta presin y alta
temperatura.
De ah, pasa a travs de una vlvula de tres vas que separa las reas de alta
presin y baja presin. Al bajar la presin, la temperatura de saturacin del
refrigerante baja, permitiendo que absorba calor.
Ya en el lado de baja presin, el refrigerante llega a una vlvula de expansin que
se encuentra en el evaporador, donde absorbe el calor del ambiente. De ah pasa
otra vez al compresor, cerrando el ciclo.
Elementos
Filtro de humedad
Depsito de refrigerante lquido
Otro elemento fundamental en estos aparatos es el dispositivo de disipacin
de calor al exterior, que puede ir desde un simple intercambiador con un
ventilador, hasta una torre de enfriamiento.
Aparatos partidos (Equipos Split y Cassette), en los que hay un aparato que
contiene el compresor, el condensador y la vlvula, y que se sita en un
lugar donde el ruido del compresor no moleste y pueda disipar fcilmente el
calor, y otro/s aparato/s con un evaporador y un ventilador, situado en los
locales a enfriar. Tambin pueden ser fro y calor; a este tipo de equipos se
le denomina Bomba de calor. Un equipo Split frente a uno Cassette solo se
diferencian en el aparato evaporador: el primero suele colocarse en una
pared, y tiene una forma rectangular, mientras que el segundo va
empotrado en un falso techo y suele ser cuadrado.
Equipos Roof-Top, o simplemente denominados de conductos, unidades
compactas de alta capacidad ubicadas sobre las estructuras a refrigerar,
cuyo aire es distribuido por una red de conductos e impulsado a travs de
rejillas y/o difusores.
Congelador
Los congeladores son utilizados para almacenar los alimentos y otros productos
por largos perodos en estado de congelacin y a una temperatura de rgimen
establecida. La finalidad del congelado es cesar la actividad enzimtica propia de
todo alimento y evitar, as, su descomposicin o alteracin en sus propiedades
organolpticas, perdiendo as su calidad. Ese cese de actividad enzimtica se
produce a los -30 C. No obstante lo anterior, la mayora de los congeladores
operan alrededor de los -18 C, donde la actividad enzimtica es extremadamente
lenta; debido a esto es que no se pueden mantener indefinidamente los alimentos
a dicha temperatura.
Se utilizan tanto en los hogares como para uso comercial. Los congeladores
domsticos pueden ser parte de un refrigerador, y compartir el mismo sistema
frigorfico, o pueden ser unidades independientes. Los congeladores domsticos
normalmente son unidades verticales, parecidas a un refrigerador, pero dedicadas
slo a congelar, o bien unidades "tipo cofre", que son similares a los anteriores,
pero en sentido horizontal. Muchos congeladores modernos vienen con un
dispositivo que hace hielo, en cubitos, escarchado o ambos.
Cmara de refrigeracin
Principio de funcionamiento
Constitucin fsica
1) Paneles
Estos paneles constituidos por polmeros sintticos tienen un bajo coeficiente
global de transferencia de calor debido al bajo coeficiente de conductividad
trmica de sus materiales (principalmente el material aislante), que minimiza las
prdidas por conduccin y conveccin entre los lados interior y exterior de la
cmara. A su vez, estos paneles estn disponibles en distintos espesores lo que
implica una variacin indirectamente proporcional a su coeficiente global de
transferencia de calor. De esta manera y a modo de ejemplo- a mayor diferencia
de temperatura exterior e interior, mayor espesor de panel para un mismo
material.
2) Techos y pisos
Existen distintas soluciones para techos y pisos de cmaras de refrigeracin
conforme su tamao y temperatura de operacin. En cmaras pequeas, para los
techos se pueden usar desde los mismos paneles de los paramentos verticales,
dndole acabados especiales, hasta usar paneles especialmente diseados para
este fin, que tienen una terminacin y ensamble especial (a pedido), En cmaras
de mayor envergadura, estos deben ir colgados a la estructura matriz que cobija la
cmara por medio de anclajes o elementos especiales; esto se har por medio de
cadenas o piolas metlicas, segn su peso propio. Conforme el tamao e
intensidad de trfico de la cmara se pueden utilizar panales especialmente
diseados para ser utilizados como panel-piso los que tienen un revestimiento
especial que permite un trfico ligero pero no admiten vehculo motorizado alguno
como los clsicos montacargas de cmaras industriales.
3) Suelos
Para dar solucin a los suelos de las cmaras frigorficas existen tambin variadas
soluciones conforme tamao y temperatura de diseo; Sin embargo el criterio que
prima es la temperatura de operacin de la misma; si la cmara ha de trabajar por
debajo de 0C tiene que tener un suelo tratado y libre de humedad para evitar la
congelacin, por transmisin, de la humedad propia de la tierra, evento que por
dilatacin de los cristales de hielo provocar fisuras o levantamientos en el suelo
de la cmara. Para esto se debe reemplazar parte del material de suelo por
paneles frigorficos hasta de cubrir toda el rea de la cmara a edificar. Luego ha
de trazarse el cimiento de hormign armado para sea cual sea la cmara de
temperatura negativa.
Cmara frigorfica
La posibilidad de ofrecer los frutos y las carnes durante un perodo ms largo tiene
una importancia alimenticia y econmica muy grande. Para ello se almacenan los
productos en cuartos frigorficos a temperatura apropiada que permite ofrecerlo al
consumidor mucho tiempo despus de la cosecha. Hay tablas que indican a qu
temperatura y humedad relativa y cul es el tiempo mximo que es necesario
mantener cada uno antes de enviarlos al mercado.
Enfriador de agua
Elementos adicionales
Gildardo Yez
El refrigerante acta como medio de transporte para mover el calor del evaporador
al condensador, donde es despedido a la atmsfera o al agua de enfriamiento, en
el caso de sistemas enfriados por agua. Un cambio de estado lquido a vapor, y
viceversa, permite al refrigerante absorber y descargar grandes cantidades de
calor eficientemente.
El vapor caliente, al alcanzar una alta presin, es bombeado fuera del compresor a
travs de la vlvula de descarga hacia el condensador. A medida que pasa a
travs de ste, el gas a alta presin es enfriado por algn medio externo. En
sistemas enfriados por aire se suelen emplear un ventilador y un condensador
aletado; en sistemas enfriados por
agua, un intercambiador de calor
refrigerado por agua.
Evaporacin del refrigerante
Mientras el vapor del refrigerante
alcanza la temperatura de saturacin,
correspondiente a la alta presin del
condensador, el vapor se condensa y
fluye al recibidor como lquido,
repitindose nuevamente el ciclo.
Evaporador del refigerante
Calor de compresin
EL CICLO BRAYTON
Los ciclos de las turbinas de gas reales son ciclos abiertos, porque
continuamente se debe alimentar aire nuevo al compresor. Si se desea examinar
un ciclo cerrado, los productos de la combustin que se han expandido al pasar
por la turbina deben pasar por un intercambiador de calor, en el que se desecha
calor del gas hasta que se alcanza la temperatura inicial. El ciclo cerrado de la
turbina de gas se muestra en la Figura 3.2.
Fig. 3.3 Diagramas caractersticos Pv y Ts del ciclo Brayton con aire normal.
Aplicando la primera ley para flujo estable a cada uno de los procesos se puede
determinar tanto el calor como el trabajo transferido durante el ciclo.
Los procesos de 1-2 y 3-4 son isoentrpicos y P2 = P3 y P4 = P5. Por tanto:
Para el proceso de calentamiento de 2 a 3
considerando el CP constante:
Fig. 3.8 Diagrama T-s para el ciclo Brayton con regeneracin, considerando
eficiencia adiabtica en el regenerador.
.
Fig. 3.10. Interpretacin de la presin media efectiva en un diagrama P-V
EL CICLO OTTO CON AIRE NORMAL
El ciclo Otto es el ciclo ideal para el motor de cuatro tiempos con ignicin o
encendido por chispa. El motor de cuatro tiempos con ignicin por chispa aunque
se ha sometido a modificaciones con el objeto de cumplir normas para evitar
contaminacin, es sin duda que este motor continuar teniendo un importante
papel en la produccin de cantidades relativamente pequeas de trabajo. Un
diagrama PV representativo de este motor con vlvula de mariposa o
estrangulador totalmente abierto se muestra en la Figura 3.11. La serie de eventos
incluye el tiempo de la admisin ab, el tiempo de compresin bc, el tiempo de
expansin o de trabajo cd y finalmente el tiempo de escape da.. Los tiempos de
admisin y escape se efectan esencialmente a presin atmosfrica. Las lneas de
los procesos ab y da no coinciden. Normalmente, el punto de ignicin se localiza
en el tiempo de compresin antes de la posicin del PMS, porque la propagacin
de la llama en la cmara de combustin requiere un tiempo finito. En un motor
dado, el punto de ignicin puede alterarse hasta que se encuentre la posicin para
una produccin mxima de trabajo. Obsrvese que tambin la vlvula de escape
se abre antes que el pistn llegue al PMI. Esto permite que la presin de los gases
de escape casi alcance la presin atmosfrica antes que comience el tiempo de
escape.
El ciclo Otto se ejecuta en un sistema cerrado, por eso la relacin de la primera ley
para cualquiera de los procesos se expresa, por unidad de masa, como
Durante los dos procesos de transferencia de calor no hay trabajo ya que ambos
tienen lugar a volumen constante. Luego la transferencia de calor hacia y desde el
fluido de trabajo puede expresarse como
Para la eficiencia trmica del ciclo se tiene la siguiente expresin
En este trabajo se har un breve anlisis de los ciclos que rigen a los motores
endotrmicos o de combustin interna, as como los que rigen a las turbinas de
gas. Se analizara el ciclo de Otto, ciclo Diesel, Stirling y Ericsson y por ltimo al
ciclo Brayton.
Ciclo De Otto
Ciclo Diesel