UNIVERSIDAD NACIONAL DE CJAMARCA

Facultad de Ingeniera
Escuela Acadmico Profesional de Ingeniera de Minas

Determinacin Prctica del Caudal en un

Sifn Normal

Docente:
Mcs. Ing. Jos H. Longa Alvarez

Integrantes:
Bolaos Vsquez, Oriana
Calla Navarro, Fabio
Guido Daz, Christopher
Mego Saucedo, Eduardo
Monzon Mauricio, Peter

Cajamarca 28 de mayo del 2017

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DEDICATORIA

A Dios por darnos la fortaleza y permitir asimilar la

informacin brindada por el docente del rea.

Al Ing. Longa lvarez Jos, por su infinita paciencia y

profesionalismo, por su compromiso con todos nosotros y su
apoyo ofrecido en este trabajo habindonos transmitido sus
conocimientos.

ING: Longa lvarez, Jos. H 2

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AGRADECIMIENTO

A nuestra universidad por ser nuestra alma mater, en el sentido de engendrar y

transformar al hombre por obra de la ciencia y el saber, por crear en nosotros,
como estudiantes, un espritu emprendedor, capaz y sobretodo deseoso de
buscar el conocimiento y el saber.

A Dios por darnos la salud, la proteccin y el sustento necesario para poder

cumplir nuestros objetivos, siendo el motivo de nuestro esfuerzo, la fortaleza de
nuestro ser, el sendero de nuestra personalidad y la fuente de nuestro
conocimiento y sabidura.

A nuestros padres, por creer en nosotros y porque cada da nos sacan adelante,
dndonos ejemplos dignos de superacin y entrega, porque en gran parte
gracias a ellos, tenemos la esperanza de cumplir los objetivos que en alguna
oportunidad nos propusimos.

ING: Longa lvarez, Jos. H 3

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RESUMEN:
Este informe consiste de una descripcin breve de los aspectos generales y
aplicativos al momento de calcular el caudal en un sifn normal, el lugar de
estudio est ubicado en las mismas instalaciones de la Universidad Nacional De
Cajamarca, ya que solo necesitamos ver de manera prctica el funcionamiento
para luego aplicarlo a condiciones ms reales.

Se dar a conocer principalmente el clculo del caudal o gasto, adems de ms

generalidades aprendidas a lo largo de todas las clases realizadas en el saln
de estudios. As como toda la teora necesaria para llegar a comprender todos
los trminos que se emplearan en esta prctica.

Por ltimo se har conocer los resultados obtenidos, as como las conclusiones
a las que hemos llegado a lo largo de esta experiencia.

ING: Longa lvarez, Jos. H 4

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INDICE:
1. INTRODUCCIN: ............................................................................................................. 6
2. OBJETIVOS:....................................................................................................................... 7
2.1. OBJETIVOS GENERALES: ..................................................................................... 7
2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS: ................................................................................... 7
3. JUSTIFICACION: ............................................................................................................... 8
4. MARCO TEORICO: ........................................................................................................... 9
4.1. SIFON........................................................................................................................... 9
4.2. GASTO O CAUDAL ................................................................................................ 10
4.3. DESCRIPCION Y FUNCIONAMIENTO ................................................................ 11
5. METODOLOGIA: ............................................................................................................. 12
5.1. MATERIALES:.......................................................................................................... 12
6. DESARROLLO DEL SIFON NORMAL: ...................................................................... 15
6.1. DETERMINACIN DEL CAUDAL (Q): ................................................................ 15
6.1.1. DETERMINACIN DEL CAUDAL Q POR LOS DATOS OBTENIDOS EN EL CAMPO
15
6.1.2. DETERMINACIN DEL CAUDAL Q USANDO LA FORMULA ............................. 16
7. CONCLUSIONES: ........................................................................................................... 17
8. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: ........................................................................... 17
9. ANEXOS:........................................................................................................................... 18

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1. INTRODUCCIN:
En el recorrido de un canal, pueden presentarse diversos accidentes y
obstculos como son: Depresiones del terreno, Quebradas secas, Fallas, Cursos
del agua, necesidad de cruzar vas de comunicacin (carreteras, vas frreas u
otro canal). La solucin mediante estructuras hidrulicas es: Acueductos, Sifn,
Diques.
La necesidad de llevar agua a ciertas zonas con una diferencia de alturas
pasando desde un nivel de cota topogrfica alta hasta un punto ms bajo, pero
atravesando puntos ms elevados que los del nivel de entrada, nos lleva al
estudio del diseo de un sifn que nos permitir conducir dicho flujo.

Para controlar las velocidades en tramos de alta pendiente se pueden utilizar

combinaciones de rampas y escalones, siguiendo las variaciones del terreno
Los canales que se disean en tramos de pendiente fuerte resultan con
velocidades de flujo muy altas que superan muchas veces las mximas
admisibles para los materiales que se utilizan frecuentemente en su
construccin.
Un sifn normal no viene a ser ms que una lnea de conduccin, con una sola
entrada y salida, elaborada de un mismo material y del mismo dimetro, por lo
que las condiciones y ecuaciones que obedece son las mismas que las de una
tubera simple pero tomando en cuenta la presin atmosfrica de la zona.

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2. OBJETIVOS:

2.1. OBJETIVOS GENERALES:

El principal objetivo de la prctica realizada es aprender los
procedimientos para lograr realizar un sifn normal, para el transporte de
agua mediante tuberas.

2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Reconocer las distintas piezas de tuberas empleadas en la prctica como
los codos y tapones.
Calcular el caudal producido por el sifn normal generado por una vlvula
check.
Calcular el gasto del caudal producido por friccin y por materiales usando
datos experimentales.

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3. JUSTIFICACION:

La prctica realizada tiene como objetivo principal el transporte del flujo de agua
de un sitio situado a una cota de mayor altura a una de menor altura, pero
atravesando puntos ms elevados que los de la primera cota, esto nos lleva al
desarrollo de un sifn normal para cualquier tipo de casos donde se requiera
transportar agua de un punto alto a uno bajo teniendo obstculos entre ellos.
Esto puede servir de utilidad para diversos mbitos como la agricultura, la
ganadera, las industrias entre otros.

La importancia de esta prctica radica en el transporte de agua de un lugar a

otro, usando solamente la presin del agua.

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4. MARCO TEORICO:
4.1. SIFON
Sifn es un concepto con mltiples usos. La palabra procede del latn
sipho, aunque su origen etimolgico ms lejano nos lleva a la lengua griega.
La primera acepcin mencionada por el diccionario de la Real Academia
Espaola (RAE) refiere al tubo de forma curva o que dispone de codos que
permite extraer un lquido contenido en un recipiente.

De acuerdo a su diseo, un sifn permite que el agua contenida pase por

debajo o por arriba de algo. Los romanos, por ejemplo, empleaban sifones
en la construccin de sus acueductos.
Los sifones, de este modo, aparecen en obras de ingeniera,
electrodomsticos e instalaciones hidrulicas. Sus aplicaciones son
diversas, y han ido cambiando a lo largo de las dcadas.
Una de las aplicaciones del sifn tiene el propsito de atravesar
depresiones de la tierra, y para ello debe hacer uso de su ms antigua
variante. Una situacin en la cual tiene lugar esto sera la siguiente: un
obstculo impide el curso de un canal, su cota es ms baja que la de este
ltimo, y no es posible hacer una interrupcin normal haciendo uso de una
carretera u otro canal, lo normal es valerse de un tubo que pase por debajo
del obstculo y que retome la cota del canal cuando el terreno sea
adecuado. La forma de dicho tubo es como la de una u y esto sirve para
un gran nmero de problemas similares. (Prez Porto, 2004)

Fig. N1. Representacin de un sifn y sus respectivos elementos.

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El principio que entra en accin en un caso tal se denomina de los vasos

comunicantes. Cabe sealar que para evitar complicaciones derivadas de
una alta presin hidrulica en la base de dicho sifn, es importante utilizar
tubos reforzados, con una capacidad suficiente para resistirla.

Los aparatos sanitarios, como ser los inodoros, los lavabos y los
fregaderos, son elementos fundamentales de cualquier edificio moderno, y
el sifn cumple una de sus aplicaciones en este mbito, especficamente
para permitir que los mismos descarguen el agua y as los restos de comida
y otros deshechos no se alojen en las tuberas y se pudran. Como puede
apreciarse, la funcin en este caso persigue tanto la proteccin de la salud
(la putrefaccin podra derivar en plagas e infecciones) como la esttica (el
mal olor no es compatible con la imagen que en la actualidad tenemos de
un hogar o una oficina).

El lavarropas, tambin conocido como lavadora, es uno de los

electrodomsticos que aprovechan los principios del sifn para su
funcionamiento. En este caso, se trata del sifn invertido, y tiene lugar
cuando el aparato toma los productos para aplicarlos en la ropa: los mismos
se encuentran en el compartimento con forma de cajn y no llegan al tope
del sifn, pero cuando el nivel sube a causa de la apertura de una vlvula,
empieza el fenmeno conocido como sifonamiento. (Gardey, 2004)

4.2. GASTO O CAUDAL

El Volumen de fluido que pasa por un rea transversal perpendicular a la

seccin recta de la tubera en la unidad de tiempo se llama gasto o caudal,
y lo designamos con la letra Q. Las unidades dependen del sistema usado
(m3/s, L/s). (Raul, 1998)

Fig.N2. Caudal representado en tuberas de diferentes dimetros.

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4.3. DESCRIPCION Y FUNCIONAMIENTO

Los sifones son estructuras hidrulicas que se utilizan tuberas y canales
para conducir agua a travs de obstculos tales como un rio, una depresin
del terreno.
Podemos diferenciar dos tipos de sifones en cuanto al principio de su
funcionamiento sifn normal y sifn invertido. (Raul, 1998)

Fig. N3. Derecha: sifn invertido, izquierda: sifn normal.

El sifn normal llamado simplemente sifn por la mayora de los autores

conduce el agua pasando sobre el obstculo como se ilustra en la figura (a)
y su funcionamiento del agua a la entrada: para iniciar su funcionamiento
es necesario producir el vaco en el interior del conducto, entonces la
diferencia de presin entre la entrada(Presin atmosfrica ) y en interior del
conducto ( Presin cero o prximo a cero) hace que el agua fluya en sentido
ascendente al llegar al punto A, el agua cae por gravedad hacia la rama
derecha dejando un vaco en la crosta lo que hace que el flujo sea continuo
mientras no se introduzca aire en el conducto, por esta razn la entrada al
sifn debe estar siempre ahogada.

Fig. N4. Funcionamiento de un sifn normal.

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5. METODOLOGIA:

5.1. MATERIALES:
Los materiales que hemos empleado en nuestra practica son los siguientes, para
lo cual hemos credo conveniente describirlos uno por uno, de tal modo tener
una nocin ms clara de cada uno de ellos.
VALVULA CHECK:
Una vlvula check es un tipo de vlvula que permite al fluido fluir en una direccin
pero cierra automticamente para prevenir flujo en la direccin opuesta (contra
flujo). Las vlvulas check se usan en una gran variedad de locaciones, pero el
enfoque de la discusin en esta tutora ser la instalacin de las vlvulas check
a la salida de la trampa.

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CODO DE 90 Y DE 45:
Accesorio de tubera que tiene una curva a 90 grados, empleada para desviar
la direccin recta de la misma. Y en este caso se han utilizado para desviar el
flujo en esa direccin.

TUBERIA DE PVC:
Las siglas PVC significan cloruro de polivinilo y es un plstico blanco rgido que
se usa en las lneas de deshechos sanitarios, tuberas de ventilacin, y trampas
de desage para aplicaciones domsticas y comerciales. Es un tubo rgido
fuerte, resistente a los qumicos, que se corta y mide fcilmente y que se usa a
menudo para reparar secciones de tubera de hierro fundido rota.

VALVULA DE PASO:
Tambin se suele llamar vlvulas a estas llaves, puesto
que algunas de ellas, adems de servir para cortar el
paso, tenan la funcin de evitar que el agua circule en la
direccin contraria a la deseada (reflujo), es decir, que
adems eran vlvulas en la acepcin primitiva del
trmino.

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BALDE MILIMETRADO:
Recipiente de plstico con el cual se recoge agua, solo que este esta milimetrado
para as saber la capacidad de contencin que nos proporcionara.

TAPON MACHO Y HEMBRA:

Los tapones de pcv y cpvc, con rosca y presin, hembra y macho, se usan para
tuberas o conexiones, fabricados cumpliendo las normas de acuerdo al tipo de
uso.

En caso de esta prctica todos los elementos de tuberas, accesorios son del
material ms conocido como el PVC, a excepcin de la vlvula check que es
una vlvula completamente de acero.

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6. DESARROLLO DEL SIFON NORMAL:

Fig. N5. Representacin grfica del sifn normal en nuestra respectiva prctica.

6.1. DETERMINACIN DEL CAUDAL (Q):

Tomando en cuenta los datos obtenidos en el campo (del sifn normal), hallamos
el caudal Q para luego comparar con el caudal obtenido en campo.
Considerando un flujo permanente y turbulento, material de la tubera P.V.C y
temperatura ambiente 15 0C.

6.1.1. DETERMINACIN DEL CAUDAL Q POR LOS DATOS OBTENIDOS EN EL

CAMPO

Instrumentos necesarios:
Balde de 4 litros
Reloj con cronmetro

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Procedimiento
Se abre la vlvula de pasa y se deja hasta que se normalice el flujo, luego se
coloca el balde de 4 litros y se toma el tiempo que tarda en llenarse; se realiza la
prueba de 10 veces y luego se calcula el tiempo promedio es 4.61.
Caudal (Q) = Volumen (litros)/ Tiempo (segundo)
Q = 4/4.61 = 0.87Lts/seg

6.1.2. DETERMINACIN DEL CAUDAL Q USANDO LA FORMULA:

8 x Q2
H = ( + + 1)
4 2

Asumiendo la f= 0.02, tenemos:

8 x Q2 11.07
3.15 = ( 0.02 + 6.358 + 1)
9.810.0254 4 2 0.0254

3.159.810.02544 2
Q= 11.07
8(0.0254 0.02+6.358+1)

Q= 0.88 Lts/seg

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7. CONCLUSIONES:

Se logr aprender la forma en que se realiza un sifn normal de forma

experimental.
Se logr el clculo de caudal que genera una vlvula check de fierro
fundido de 1 pulgada.
Se diferenciaron distintas piezas de tuberas empleadas en la realizacin
de la prctica como son los codos de 45 y 90, los tapones tanto macho
como hembra as como la importante vlvula check.
Como se pudo comprobar en el transporte de aguas siempre se producen
prdidas en el caudal producidas ya sea por friccin o por materiales.

8. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

ASOCIATION CONCRETO INSTITUTE ACI; Diseo de Obras

Hidrulicas I Edicin Per 1994.
ROSELL CALDERON CESAR; Irrigacin- Fondo Capitulo de Ingeniera
Civil II Edicin Per - 1998.
VILLASEOR JESUS; Proyectos de Obras Hidrulicas Primera
edicin Mxico Fondo Universidad Autnoma Chapingo 1978

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9. ANEXOS:

Recoleccin de datos para concluir el caudal en nuestra prctica. Imgenes en las

pruebas para el caudal:

Imgenes al momento de tomar las medidas correspondientes con ayuda de una regla
de madera:

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