1.

Objetivo general
Aprender que condiciones experimentales favorecen la culminacin de una
reaccin qumica (leyes de Berthollet) preparando una serie de compuestos, en
una secuencia qumica que comienza con una sustancia y termina con la misma.
Desarrollar la habilidad en el trabajo de laboratorio, que ser fcilmente
comprobada calculando el porcentaje de recuperacin de la sustancia inicial
utilizada.

2. Fundamento terico
La concentracin
Cada sustancia tiene una solubilidad para un disolvente determinado. La
solubilidad es la cantidad mxima de soluto que puede mantenerse disuelto en una
disolucin, y depende de condiciones como la temperatura, presin, y otras
sustancias disueltas o en suspensin. Cuando se alcanza la mxima cantidad de
soluto en una disolucin se dice que la disolucin est saturada, y ya no se
admitir ms soluto disuelto en ella. Si agregamos un poco de sal comn a un
vaso de agua, por ejemplo, y la agitamos con una cucharita, la sal se disolver. Si
continuamos agregando sal, habr cada vez ms concentracin de sta hasta que
el agua ya no pueda disolver ms sal por mucho que la agitemos. Entonces, la
disolucin estar saturada, y la sal que le agreguemos, en vez de disolverse se
precipitar al fondo del vaso. Si calentamos el agua, sta podr disolver ms sal
(aumentar la solubilidad de la sal en el agua), y si la enfriamos, el agua tendr
menos capacidad para retener disuelta la sal.

La presin
Los slidos y los lquidos son virtualmente incomprensibles, es decir no se afecta
por la accin de la presin. En cambio, el volumen de un gas a temperatura
constante esta determinada por la presin. La presin desplaza el equilibrio en la
direccin en que se produce pocas molculas.

La temperatura
Si un sistema llega al equilibrio con liberacin de energa, un aumento en la
temperatura favorece la reaccin endotrmica. Pero si la reaccin es endotrmica,
el incremento de la temperatura favorece la reaccin endotrmica; el sistema se
desplaza en el sentido en que se absorba el calor.

Las leyes de BERTHOLLET.

BERTHOLLET fue quin estudi este tipo de reacciones. Reacciones de cidos,

bases y sales sobre otras sales
(Reacciones inicas sin cambio en los nmeros de oxidacin)
Estableci unas REGLAS para poder predecir si se produciran o no este tipo de
reacciones.

En sus trabajos referidos al objeto de esta prctica, Berthollet investigo el

siguiente tipo de reacciones, llamadas de doble desplazamiento o de doble
descomposicin o mettesis (accin de cidos, bases y sales sobre sales):

ejemplo 1
 cido 1 + sal 1 ---> cido 2 + sal 2
nitrito de sodio + cido clorhdrico * cido nitroso + cloruro de sodio
Na(NO2) + HCl --> HNO2 * + NaCl

Regla 1 de Berthollet: Una sal reacciona totalmente con un cido, cuando alguno
de los productos de la reaccin es ms insoluble o ms voltil que los reactivos.
(En el ejemplo, el cido nitroso es mucho mas voltil que el cido clorhdrico)

ejemplo 2
hidrxido 1 + sal 1 --> hidrxido 2 + sal 2
hidrxido de sodio + cloruro de aluminio --> hidrxido de aluminio + cloruro de
sodio
Na(OH) + AlCL3 --> Al(OH)3 * + NaCl

Regla 2 de Berthollet: Una sal reacciona totalmente con un hidrxido, cuando

alguno de los productos de la reaccin es mas insoluble o mas voltil que los
reactivos.
(En el ejemplo anterior, el hidrxido de aluminio es mucho mas insoluble que el
hidrxido de sodio)

ejemplo 3
sal 1 + sal 2 --> sal 3 + sal 4
yoduro de potasio + nitrato plumboso * yoduro plumboso + nitrato de potasio
KI + Pb(NO3)2 -->PbI2 * + KNO3

Regla 3 de Berthollet: Una sal reacciona totalmente con otra sal, cuando alguno
de los productos de la reaccin es ms insoluble o ms voltil que los reactivos.
(En el ejemplo anterior el yoduro plumboso es mas insoluble que el nitrato
plumboso y el ioduro de potasio).

Berthollet resumi sus conclusiones en la siguiente:

REGLA GENERAL:
UNA SAL REACCIONA TOTALMENTE CON UN CIDO, CON UNA BASE
O CON OTRA SAL, CUANDO ALGUNO DE LOS PRODUCTOS DE LA
REACCIN ES MAS INSOLUBLE Y/O MAS VOLTIL QUE LOS
REACTIVOS.

3. Pictogramas
HNO3 RIESGOS: Comburente. Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones
oculares graves. Puede irritar las vas respiratorias.
PRECAUCIONES: Llevar, guantes, gafas, mscara de proteccin.
PRIMEROS AUXILIOS: En caso de ingestin, enjuagarse la boca. Tras
contacto con los ojos, aclarar cuidadosamente con agua durante varios
minutos.
USOS Y APLICACIONES: En la fabricacin de abonos; en el grabado
artstico (aguafuerte).

NaOH RIESGOS: Puede ser corrosivo para los metales. Provoca quemaduras graves
en la piel.
PRECAUCIONES: Evitar la formacin de polvo; no inhalar el polvo.
PRIMEROS AUXILIOS: en caso de contacto con los ojos, lvese inmediata
y abundantemente con agua.
USOS Y APLICACIONES: Materia prima para cosmticos.

Na2CO3 RIESGOS: Provoca irritacin ocular grave, provoca una leve irritacin
cutnea.
PRECAUCIONES: Utilice gafas de seguridad a prueba de salpicaduras y
guantes protectores impermeables de PVC, nitrilo o butilo.
PRIMEROS AUXILIOS: Si se inhala, sacar al aire fresco; no inducir al
vmito tras ingestin y administrar grandes cantidades de agua; tras contacto
con la piel o los ojos, lavar la zona afectada con abundante agua por lo
menos 15 minutos.
APLICACIONES: Es usado en la fabricacin de detergentes caseros,
lavaplatos, jabones, envases de vidrio y fibras aislantes.

HCl RIESGOS: Provoca quemaduras. Irrita las vas respiratorias.

PRECAUCIONES: Utilizar guantes y gafas durante la manipulacin.
PRIMEROS AUXILIOS: Lavarse con abundante agua tras contacto con los
ojos. Tras contacto con la piel, lavar con jabn y agua abundantes.
USOS Y APLICACIONES: Acidificacin de pozos de petrleo y decapado
de acero.

H2SO4 RIESGOS: Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves.

PRECAUCIONES: Llevar, guantes, gafas, mscara de proteccin.
PRIMEROS AUXILIOS: En caso de ingestin, enjuagarse la boca, no
provocar al vmito. Aclarar cuidadosamente con agua tras contacto con los
ojos.
USOS Y APLICACIONES: En la refinacin de petrleo, produccin de
pigmentos y tratamiento del acero.

4. Parte experimental
 Experimento 1: Reacciones completas en el cobre
a. Observaciones experimentales
Al agregar cobre ms cido ntrico se forma una solucin color celeste, el
metal se empieza a corroerse
Al agregar carbonato de calcio a la solucin observamos que del fondo de
la solucin se forman pequeas burbujas hacia la superficie. Se forma un
pequeo precipitado y la solucin es de color turquesa.
Al agregar el cido clorhdrico, el precipitado se disuelve completamente
y se forma una solucin color verdoso.
Al agregar la base (hidrxido de sodio) observamos la formacin de un
precipitado color blanquecino tambin notamos que se incrementa la
temperatura de la solucin por lo tanto es exotrmica. Luego de agregar la
base y someter a calentamiento se obtuvo un precipitado color negro.
Al agregar el cido sulfrico la solucin se torna de color celeste.
Al agregar la granalla de zinc la solucin empieza a burbujear alrededor
de la granalla y la solucin de torna incolora. Obtenemos un precipitado
color marrn.

b. Diagrama de flujo

Agregar una laminilla de Neutralizar la solucin con Agregar Na2CO3(ac)

cobre a 20 gotas de
HNO3(ac). Trabajar bajo
la campana y someter a
calentamiento.
NaOH(ac) hasta que el hasta cese la
precipitado formado no efervescencia en la
desaparezca por la agitacin, solucin. Anotar el
anotar el nmero de gotas de nmero de gotas
NaOH. empleadas.

Filtrar y lavar Agregar gota a gota Agregar gota a gota

con agua HCl(ac) al slido
destilada. obtenido hasta que se
obtenga una solucin
de color verde
fosforescente. Anotar
el nmero de gotas.
NaOH(ac) hasta la
formacin de
precipitado. Agregar 15
mL de agua y someter a
calentamiento hasta que
la solucin adopte el
color negro.
 Lavar dos veces, por
decantacin, con agua
destilada. Agregar gota a
gota H2SO4 (ac) hasta
observar algn cambio.
A la solucin resultante
agregar una granalla de
zinc hasta que la solucin
se vuelva incolora. Filtrar
para obtener el Cu(s).

c. Ecuaciones qumicas

Reaccin redox, se le da calor (reaccin endotrmica), libera gas de color

rojo (muy toxico)

Se forma un precipitado, reaccin de mettesis, reaccin exotrmica

Reaccin de doble desplazamiento, la sal de

Reaccin exotrmica, reaccin de doble desplazamiento

Reaccin de doble desplazamiento, se forma el precipitado de color azul

Reaccin endotrmica, reaccin de descomposicin

Reaccin exotrmica de doble desplazamiento

Reaccin Redox de simple desplazamiento, exotrmica

d. Clculos y resultados
i. 3Cu(s) + 8HNO3(ac) 3Cu(NO3)2(ac) + 2NO(g) + 4H2O(l)

Observaciones:
La lmina de cobre desaparece.
Hay desprendimiento de gas (marrn amarillento).
La solucin se torna de color celeste turquesa.
ii. Cu(NO3)2(ac) + Na2CO3(ac) CuCO3(s) + NaNO3(ac) + CO2(g)
(18 gotas)
Observaciones:
Se observan pequeas burbujas.
Aparece un precipitado turquesa.
iii. CuCO3(s) + 2HCl(ac) CuCl2(ac) + H20(l) + CO2(g)
(52 gotas)
Observaciones:
El precipitado desaparece.
La solucin final es de un color verde muy claro.
iv. CuCl2(ac) + 2NaOH(ac) Cu(OH)2(s) + 2NaCl(ac)
(60 gotas)
Observaciones:
La solucin se torna de verde claro a celeste tenue.
Cu(OH)2(s) + CuO(s)
(Celeste tenue) (Negro)
v. CuO(s) + H2SO4(ac) CuSO4(ac) + H20(l)
(42 gotas)
Observaciones:
La solucin cambia de negro a celeste tenue.
El precipitado desaparece.

vi. CuSO4(ac) + Zn(s) Cu(s) + ZnSO4(ac)

(3 granallas)
Observaciones:
La solucin final se vuelve incolora.
Se observa burbujeo violento alrededor de las granallas de zinc.
Se forma un precipitado que flota en la superficie de color marrn.

e. Explicacin e interpretacin de resultados

i. 3Cu(s) + 8HNO3(ac) 3Cu(NO3)2(ac) + 2NO(g) + 4H2O(l)

EXPLICACION:
La lamina de cobre se oxida debido al cido ntrico formando ion
cobre 2+ que posteriormente se forma Cu(NO3)2.
 El gas desprendido de color marrn amarillento es el NO(g)
(toxico).
El cambio de color de la solucin a turquesa es debido a la
formacin del Cu(NO3)2.
Antes de continuar se neutraliza el cido ntrico sobrante con
NaOH, esto es para evitar el medio acido en la segunda reaccin.

ii. Cu(NO3)2(ac) + Na2CO3(ac) CuCO3(s) + NaNO3(ac) + CO2(g)

EXPLICACION:
Las escasas burbujas que se observan son debido al
desprendimiento de CO2.
El precipitado turquesa tenue es el carbonato cprico.

iii. CuCO3(s) + 2HCl(ac) CuCl2(ac) + H20(l) + CO2(g)

EXPLICACION:
Al momento de lavar el CuCO3(s) presente en el papel filtro con
HCl este reacciona ah mismo, por lo que no se percibe el
desprendimiento del gas CO2 en forma de burbujeo.
El color verde claro de la solucin final en el vaso, es debido a la
formacin del CuCl2(ac).

iv. CuCl2(ac) + 2NaOH(ac) Cu(OH)2(s) + 2NaCl(ac)

EXPLICACION:
El color final de la solucin lo aporta el Cu(OH)2(s) que le da ese
color de celeste tenue tan caracterstico de esta sustancia.

v. CuO(s) + H2SO4(ac) CuSO4(ac) + H20(l)

EXPLICACION:
El CuO(s) obtenido por calentamiento de la solucin de
Cu(OH)2(s) de color negro, desaparece al reaccionar con cido
sulfrico por doble desplazamiento, se obtiene como producto
principal el sulfato cprico que le da ese caracterstico color de
turquesa a la solucin final.
vi. CuSO4(ac) + Zn(s) Cu(s) +
ZnSO4(ac)
EXPLICACION:
El sulfato cprico
reacciona con las granallas
de zinc solido por
desplazamiento simple,
debido a que el zinc es ms
reactivo que el cobre, en la
serie de actividad;
dndonos como productos
el cobre slido y
ZnSO4(ac).
El cobre solido formado es
de apariencia porosa y flota
en la superficie con la
apariencia de una costra.
 El burbujeo violento no es debido a la reaccin principal de la
formacin de cobre, si no por causas de una reaccin secundaria
que involucra al remanente de cido sulfrico y a las granallas de
zinc, se muestra la ecuacin a continuacin:

Zn(s) + H2SO4(ac) ZnSO4(ac) + H2(g)

SERIE DE ACTIVIDAD
Por lo tanto el burbujeo violento era el desprendimiento del gas
hidrogeno debido a que en la serie de actividad el Zn es ms
reactivo que el hidrogeno.

Se podra pensar que el Cu(s) solido formado, tambin

reaccionaria con el cido sulfrico presente, sin embargo, ubicando
el cobre y el hidrogeno en la serie de actividad, nos damos cuenta
que el cobre no tiene la suficiente actividad para desplazar al
hidrogeno en la reaccin qumica siguiente:

Cu(s) + H2SO4(ac) No reacciona

Por lo tanto el cobre formado no pierde parte de su masa en una

reaccin qumica secundaria.

f. Observaciones finales
La cantidad de cobre al final del proceso no es el mismo que al inicio ya que
depende de nuestra eficiencia

g. Comentarios y/o apreciaciones

Se vio que se necesit suficientes gotas de cada solucin para que haya una
alta eficiencia de cobre

h. Conclusiones
La lmina de cobre es purificada por una serie de reacciones como las que se
forman en la experiencia, habiendo reacciones redox, doble desplazamiento,
reacciones endotrmicas, reacciones exotrmicas y reacciones de
descomposicin.
El potencial de reduccin del ion que pasa a Cu es mayor que el potencial
de reduccin de Zn. Lo que hace que el Cu sea un agente oxidante y el Zn un
agente reductor, permitiendo as que el zinc pase de Zn a .
Se sabe que el Cu tiene dos estados de oxidacin el y el , pero se
observa que en la mayora de reacciones, se form usando el , de esto se
concluye que el forma compuestos ms estables.
El cobre por ser de baja reactividad, esto se puede mencionar debido a que se
usaron soluciones con alta concentracin 6M, se explica debido a que el cobre
se puede encontrar de forma elemental en la naturaleza.
 La eficiencia de la reaccin es 83.57%, esto nos dice que se trabaj de una
manera adecuada purificando la cantidad de que se obtiene de la
experiencia

5. Cuestionario
Pregunta 1: Usos y compuestos principales del cobre
Pregunta 2: Al reaccionar 5mL de nitrato de plomo 0.2M con 2mL de sulfato de
cobre 0.3M.
a. Cuntos gramos de cada reactivo se usarn inicialmente?
b. Cul es el reactivo limitante?
c. Qu producto se obtiene y cual es su frmula y qu color es el
precipitado?

Solucin 1:
El cobre ha sido un metal de suma importancia a tal punto que un periodo de la
Antigedad se ha denominado Edad de Cobre, mientras que el bronce (aleacin
de cobre y estao) bautiz a otro periodo de la Antigedad.
Algunas de las propiedades del cobre son su alta conductividad trmica y
elctrica, su ductilidad y resistencia mecnica. Dichas propiedades permiten que
ste metal se pueda soldar en uniones econmicas y duraderas, adems de ser
utilizado para el cableado de edificaciones, sistemas trmicos y, tuberas de agua
y de gas.
La resistencia del cobre a la oxidacin permite usarlo sin proteccin en su
superficie. Adems, el cobre es un metal duradero, lo cual permite utilizarlo un
nmero ilimitado de veces sin que ste pierda sus propiedades mecnicas.
El cobre puede formar distintas cantidades de aleaciones que, por lo general,
presentan mejores propiedades mecnicas aunque menor conductividad elctrica.
Las aleaciones ms conocidas son el bronce y el latn.

Solucin 2:

Se tiene la reaccin:

a. La ecuacin

b. De la reaccin, la relacin de moles de los reactivos es 1:1

 El reactivo limitante es el sulfato de cobre.

c. Observamos en la ecuacin que los productos obtenidos son nitrato de

cobre acuoso y sulfato de plomo slido, cuyas frmulas son: y
, respectivamente. El precipitado es de color blanco.