5) Microbiologia

NUTRIO, SNTESE E CRESCIMENTO DE MICROORGANISMO

Os microorganismos necessitam de um ambiente propcio com todos os constituintes fsicos e

qumicos necessrios para seu crescimento.

Para crescimento e multiplicao, os organismos necessitam de:

- Uma fonte de carbono, hidrognio e oxignio
- Uma fonte de sais minerais, ferro, enxofre, fsforo, sdio e magnsio
- Uma fonte de energia.

Os nutrientes necessrios dividem-se em: macronutrientes; micronutrientes e fatores de

crescimento.

Os macronutrientes so os necessrio em grandes quantidades:

Exs: C, O, N, H, P, S - constituintes de carboidratos, lipdeos, protenas e cidos nuclicos;
Potssio (K) - atividade enzimtica, cofator para vrias enzimas;
Ca, Mg e Fe - cofatores para enzimas

Os micronutrientes so requeridos em pequenas quantidades.

Exs: Mangans, Cobalto, Zinco, Cobre, Cromo, etc...

Fatores de crescimento so compostos orgnicos requeridos em pequenas quantidades e

somente por algumas bactrias que no podem sintetiz-los. Trs grupos principais: aas,
purinas e pirimidinas, vitaminas.

Quanto a fonte de obteno de energia os organismos podem ser:

- Autotrficos: Fotossntese e quimiossntese (organimos sintetizam molculas orgnicas
utilizando energia proveniente da oxidao de compostos inorgnicos).
- Heterotrficos: fermentao e respirao.

O crescimento microbiano refere-se ao aumento do nmero e no do tamanho de clulas. Os

microorganismos aumentam seu nmero e se acumulam em colnias.
Alguns fatores podem alterar esse crescimento:
Fatores fsicos - temperatura, pH, presso osmtica.
Fatores qumicos - fontes de carbono, nitrognio, enxofre, fsforo, oligoelementos, oxignio,
fatores de crescimento.

Necessidade de oxignio, os microorganismos dividem-se em:

- aerbicos - necessitam de oxignio
- anaerbicos - no crescem em presena de ar e no utilizam oxignio para produzir energia
- facultativos - no requerem oxignio para o crescimento, embora possam utiliza-lo para a
produo de energia.
- microaerfilos - necessitam de pequena quantidade de oxignio.

Faixa de temperatura
- temperatura mnima - abaixo da qual no h crescimento
- temperatura mxima - acima da qual no h crescimento
- temperatura tima - onde o crescimento mximo
Quanto a temperatura os microorganismos so classificados em:
- psicrfilos - crescem em baixa temperatura
- mesoflicos - crescem em temperatura moderada
- termoflicos - crescem em alta temperatura

Efeito do pH no crescimento microbiano

Efeito da presso osmtico no crescimento microbiano

 Halotolerantes: toleram altas
concentraes de sais

Haloflicos: requerem altas concentraes

de NaCl

Reproduo bacteriana
Geralmente reproduzem-se assexuadamente por fisso binria ou cissiparidade. Nesse
processo ocorre a replicao do cromossomo e uma nica clula se divide em duas. Os
produtos so iguais. A fisso binria no o nico mtodo reprodutivo assexuado entre as
bactrias , tambm pode ocorrer esporulao e brotamento. Embora no ocorra reproduo
sexuada, pode ocorrer troca de material gentico entre as bactrias. Tal recombinao pode
ocorrer por transformao, conjugao ou transduo.

Tempo de gerao: tempo necessrio para uma clula se dividir em duas.

Curva de crescimento microbiano

A - Fase lag: pouca diviso celular, os microorganismos esto se adaptando ao meio em que
esto crescendo. As clulas aumentam de tamanho, mas no em nmero.
B - Fase exponencial (log) - crescimento exponencial, divises celulares sucessivas, grande
atividade metablica.
C - Fase estacionria - decrscimo na taxa de diviso celular, onde a velocidade de crescimento
= velocidade de morte. Devido ao esgotamento de nutrientes essenciais , acmulo de produtos
de excreo e alteraes no pH.
D - Fase de declnio ou morte - condies imprprias para o crescimento, meio deficiente em
nutrientes e rico em toxinas, onde as clulas mortas excedem o nmero de clulas vivas.

Fungos
Eucariticos, pluricelulares, reproduzem-se por meio de esporos.
Os fungos adaptam-se a sobrecargas mais severas do que a maioria dos microorganismos.
Desenvolvem-se em altas concentraes de aucares.
Podem tolerar a crescer em concentraes altas de cidos, suportando variaes de pH entre 2
e 9.
So capazes de viverem em ambientes midos e secos.
A maioria estritamente aerbica.
Desenvolvem-se em uma ampla faixa de temperatura, com um timo de 22 a 30C.

Leveduras
So fungos, mas so unicelulares.
Reproduo geralmente por diviso binria.
So desprovidas de clorofilas.
Formam colnias.
Crescem dentro da faixa de temperatura de 25 a 40C.
Crescem na presena e tambm na ausncia de oxignio.

Algas
Autotrficos, clorofilados e, portanto, fotossintetizantes.
Reproduzem-se de forma sexuada e assexuada.

ECOLOGIA MICROBIANA

Estuda a relao entre os microorganismos e seus ambientes biticos e abiticos.

Populao microbiana: conjunto de pop. interagindo entre s.
Riqueza de espcies = nmero de espcies diferentes
Abundncia de espcies = proporo de cada espcie

O que define a diversidade e abundncia de microorganismos em uma comunidades?

Disponibilidade de nutrientes e condies ambientais (temperatura, pH, oxignio, salinidade)

Em ecossistemas aquticos
Superfcie - mais O2 = microorganismos aerbios
Fitoplncton - org. autotrficos suspensos na gua (cianobactrias e algas)
Profundezas - menos 02 microorganismos anaerbios
ventos e correntezas - oxigenao do ambiente

Em ecossistemas terrestres - o crescimento microbiano mais intenso nas superfcies

Profundezas do solo: Archea e bactrias

O crescimento microbiano intermitente: fases curtas de crescimento rpido, mesmo

exponencial, so intercaladas por fases longas de crescimento lento ou de latncia, pois o fluxo
de nutrientes geralmente muito varivel.
Crescimento frequentemente limitado pelo aporte de nutrientes como, por exemplo, o
oxignio.
Em laboratrio - meios de cultura nutritivos e condies ideais

Importncia do estressa para a estabilidade de comunidades microbianas

Estresse: alterao abrupta das condies de funcionamento do ecossistema.
Geralmente afeta o fluxo de energia (nutrientes) pelo ecossistema ou a taxa de sua
metabolizao.
Alteraes lentas propiciam adaptao. Resulta em criao de novos nichos ecolgicos e,
portanto, aumento da competio interna no ecossistema.
Mecanismo importante da biodiversidade de um ecossistema.

Interaes
Comunidades estabilizadas:
- mais interaes positivas entre os organismos autctones
- composio e densidade de indivduos de uma espcie podem variar muito.
- podem se tornar suscetveis a estresses ambientais.
Microorganismos alctones: sofrem interaes negativas com organismos autctones que
tambm limitam a densidade populacional.
Complexidade da comunidade: maior em ambientes oligotrficos (pobre em nutrientes) do
que em ambientes heterotrficos.

Interaes com o ambiente abitico: respostas txicas

Respostas txicas so deslocamentos de bactrias ao longo de gradientes de condies
ambientais, preconizam a existncia de um sistema fisiolgico de deteco e anlise destes
gradientes.
Exs: fototaxia (estmulo luminoso); quimiotaxia (estmulo quimico); magnetotaxia (usam o
campo magntico da terra para se orientar atravs do ambiente).

Biofilmes: a maioria dos microorganismos forma biofilmes na natureza. Comunidades

microbianas complexas e dinmicas envoltas por uma matriz extracelular e aderidas uma
superfcie.
Etapas do desenvolvimento de um biofilme
1) Iniciao: Adeso
2) Maturao: formao de microcolnias; sntese de matriz extracelular (polissacardeos)
3) Disperso: liberao de clulas
um mecanismo de auto defesa. Depende da comunicao celular (quorum-sensing:
mecanismo de comunicao entre microorganismos dependente da densidade populacional)

Quorum sensing: a comunicao bacteriana

A deteco de uma concetrao mnima crtica de molculas sinalizadoras (chamadas de auto
indutores) permite as bactrias distinguirem se o nmero de clulas na populao est alto ou
baixo e, consequentemente, alterar sua expresso gnica de acordo com a densidade de
clulas presentes. Tal fenmeno recebeu o nome de quorum sensing (percepo de quorum) e
regula uma srie de comportamentos bacterianos como simbiose, virulncia e formao de
biofilmes.
A intensidade da sinalizao varivel consoante o nmero de clulas bacterianas.
Geralmente quando em menor nmero a sinalizao menor. Assim que a concentrao
celular aumenta, a sinalizao amplifica.

Neutralismo: falta de interao entre 2 populaes

Em teoria ocorre entre:
- populaes com capacidades metablicas diferentes
- populaes distantes uma da outra
- populaes com baixa densidade populacional e/ou baixa atividade metablica
- esporos e organismos em estado de latncia metablica

Mutualismo - exs: lquens (associao entre fungos e algas ou cianobactiras), micorrizas

(associao entre fungos e razes de plantas), bactrias fixadores de nitrognio e plantas,
bactrias e ruminantes.
Parasitismo - ex: vrus
Antagonismo - relao em que indivduos de uma pop. secretam substncia txicas que matam
ou inibem o crescimento de indivduos de outra pop.
Ex de predao: protozorios em sistemas de tratamento de esgoto.
Ex parasitismo: parasitas obrigatrios - vrus, bacterifagos, patgenos

EVOLUO MICROBIANA

Terra tem aproximadamente 4,6 bilhes de anos.

Evidncias da vida microbiana - 3,5 bilhes de anos
Microfsseis procariticos em rochas
Estromatlitos (massas microbianas fossilizadas) - formados por camadas de procariotos
filamentosos e sedimentos aprisionados. Comparando estromatlitos antigos com os
modernos conclui-se que os antigos eram formados por bactrias fototrficas filamentosas
anoxignicas.

Condies na terra remota

- gases mais abundantes - CH4, C02, N2, NH3
- traos de CO, H2 e sulfeto
- temperatura 100C - no havia gua na forma livre
Primeiras formas de vida celular eram tolerantes ao calor
- fontes de energia - radiao UV, descargas eltricas, radioatividade, calor, impacto dos
meteoritos, energia trmica dos vulces.

Principais marcos da evoluo biolgica

 Elevao submarina e possvel origem da vida

Teoria da endossimbiose: prope que organelas que compem as clulas eucariontes tenham
surgido como consequncia de uma associao simbitica estvel entre organismos.
Cloroplastos e mitocndrias tm origem num procarionte heterotrfico.
Aquisio de bactria quimiorganotrfica (metabolismo aerbio facultativo) - mitocndria
Cianobactria - fotossntese oxignica - cloroplasto
Semelhanas entre a clula procaritica e as organelas eucariticas: DNA circular, ausncia de
histonas, ribossomos 70S e crescimento por fisso binria.

PRINCIPAIS GRUPOS DE MICROORGANISMO E SEU PAPEL NA ENGENHARIA AMBIENTAL

Principais grupos:
*Protozorios - unicelulares e eucariticos, alimentam-se por ingesto de partculas, no
possuem clorofila e parede celular (PC).
* Algas - eucariticos, uni ou multicelulares. Apresentam clorofila e PC rgida.
* Fungos - eucariticos, uni ou multicelulares. Apresentam PC, no possuem clorofila.
* Bactrias - procariontes unicelulares divididos em eubactrias e arqueobactrias.
* Vrus

Aplicaes dos microorganismos na engenharia ambiental

- Na decomposio de matria orgnica - compostagem
Conjunto de tcnicas aplicadas para controlar a decomposio de materiais orgnicos, com a
finalidade de obter um material estvel, rico em hmus e nutrientes minerais. Esse processo
operado por bactrias, fungos e actinomicetos.
- Na reciclagem dos elementos qumicos da natureza: ciclos biogeoqumicos
- Na biorremediao: consiste no uso de microorganismos (bactrias, fungos e leveduras) para
decomposio de substncias txicas liberadas no meio ambiente devido a acidentes ou a
atividade industrial. Pode ser utilizada para descontaminar tanto o solo quanto a gua e
classificada em in situ e ex situ. Na in situ a remediao feita no prprio local.
- No tratamento de guas
- No tratamento de esgoto