PEPINO

Los pepinos son plantas trepadoras, si se los deja trepar

ocuparan menos espacio de cultivo y crecern mejor.

Caractersticas generales:

Los pepinos o pepinillos son enredaderas que dan el fruto del

pepino/pepinillo. Son confundidos con verduras, pero al tener las semillas dentro
la hace una fruta. Como veremos a continuacin este fruto es bien parecido, (en
las necesidades), al tomate, pues requiere mucho sol y no aglutinamiento de agua
en sus races. Sin ms que decir como introduccin los dejamos con el taller de
como sembrar pepinos en mi huerto.

Como conseguir la semilla del pepino:

La semilla del pepino es fcil de conseguir. Necesitas un pepino verde y maduro

del cual se extraern las semillas. Le hacemos un corte vertical para tener dos
mitades largas lo que nos facilita la extraccin de las semillas. Con una cuchara
raspamos levemente el centro de ambas mitades para sacar las semillas. (Hazlo
suave para no llevarte partes duras de la cscara.) Esas semillas las pones en un
escurridor y con la mano suavemente las meneas para quitarle la viscosidad de
las semillas. (Puedes usar agua para ayudarte y no
es obligatorio quitar toda la viscosidad, mientras
menos viscosidad ms rpido se secara las
semillas) Una vez los escurras dejas las semillas
secarse al sol y en 2 a 3 das debes tener las
semillas listas para sembrar.
 Como preparar el suelo para sembrar el pepino:

Al pepino le encanta la composta. Siempre es bueno sembrarla en composta y con

un buen drenaje para que el agua no se estanque. La profundidad no es muy
importante ya que sus races y frutos son superficiales,
con un pie de profundidad es ms que suficiente. Otra
cosa es que el pepino es una fruta trepadora, o sea, que
se extiende por races areas y necesita donde trepar.
Por ende el suelo debe estar cerca de alguna verja para
que suba y as no te coja mucho terreno.
.

Como sembrar la semilla del pepino:

La semilla del pepino puede ser plantada en invernaderos o directamente al suelo.

Deben ser sembradas en compost o tierra orgnica ya que es su suelo preferido.
Siembra 2 semillas por cada hueco de media pulgada a
una pulgada de profundidad. Deben estar a 2 pies de
distancia cada planta para no competir por agua y suelo.
Deben ser sembradas en donde reciban ms de 6 horas
de sol diarias. Si las vas a trasplantar, recuerda que no
puede ser muy grande la planta o si no la planta coge
riesgo de morir. Cuando mida 2-3 pulgadas de alto deben
ser trasplantadas a su sito final.

Como tratar la planta y sus cuidados:

El pepinillo es una enredadera, lo primero que debes hacer es

buscar donde se puede enredar la misma. Para esto lo mejor
son verjas o hilos fuertes, varillas y palos para que le den
camino. De esta forma no te robarn espacio en tu huerto y es
ms fcil su cuidado. Si lo dejas regar por el suelo, cuando los pepinos salgan,
debes poner algn soporte para que no toque la tierra, si la toca se pudrir. La
planta requiere de 6 horas mnimo de sol, pero si recibe mas muchsimo mejor.
Necesita mucha agua, el suelo debe estar hmedo casi todo el da, pero siempre
recordando que no se aglutine el agua en sus races. A esta planta le encanta el
sol, y no le gusta el fro, si hace mucha calor crecer ms rpido.
.

Como cosechar el fruto del pepino:

El pepino se come crudo, si se deja madurar no sabe igual. Por eso debe ser
cosechado antes de que se ponga amarillo. Para
cosecharlo, sujetas la raz con una mano y con la otra le
das vueltas al pepino hasta que se salga ms fcil an,
usa un cuchillo o tijera de jardinera pra cortar el pepino
de la planta.

Germinacin

El pepino puede plantarse directo a la tierra o en almcigo. En general se planta

de las dos formas a la vez para obtener cosechas en perodos diferidos.

Si se plantan directamente en el exterior, sea un huerto o macetero, hay que

hacerlo 2 semanas despus de la ltima helada (Alrededor de Octubre para el
hemisferio Sur y Mayo para el Hemisferio Norte). Se recomienda poner una botella
cortada por la mitad sobre las pequeas plantas cuando aparezcan, esto para
protegerlas del fro.

Para almcigo se recomienda partir 1 semana antes de la ltima helada. Se

plantan 2 semillas por macetero o contenedor. Las semillas de pepino tienen dos
puntas y lo ideal es plantarlas de canto, dejando una de esas puntas asomada. Es
vital mantener el almcigo siempre hmedo y caliente, pero sin dejarlos con
exposicin directa al sol. Hay que tener especial cuidado en no apretar mucho la
tierra dado que a la planta no la gusta la tierra compacta. Se trasplantan 1 semana
despus de la ltima helada, idealmente en un da semi-nublado.

Riego Agua

Tanto en su perodo de crecimiento (etapa vegetativa) como en su perodo de

floracin, la planta de pepino necesita mucha humedad, es por esto que se
recomienda mantener la tierra de la planta bien hmeda durante toda su vida. Por
otro lado les comento que el pepino no tolera tener sus races en el agua, por lo
cual si vemos que el agua no drena en nuestros maceteros, es una mala seal.

Consejos Bsicos

El pepino es por naturaleza una planta trepadora. Este se desarrolla muy bien
cuando se lo hace trepar. Para lograr esto, se recomienda poner una reja o
espaldera.
Cuando la planta de pepino tenga siete hojas verdaderas se recomienda
despuntar sus pices vegetativos (punta superior de la planta), esto para que
se ramifique y se extienda.
Los frutos deben mantenerse alejados del suelo, se recomienda poner un
pedazo de plstico o de vidrio debajo de cada planta cuando aparezcan los
frutos, para que no se pudran al contacto con la tierra.

Si se mantiene la tierra del pepino siempre hmeda, este dar mejores frutos y
ms jugosos.
 SEMILLA

Qu es una semilla?

Grano contenido en el interior del fruto de una planta y que, puesto en las
condiciones adecuadas, germina y da origen a una nueva planta de la misma
especie. La semilla se produce por la maduracin de un vulo de una
gimnosperma o de una angiosperma. Una semilla contiene un embrin del que
puede desarrollarse una nueva planta bajo condiciones apropiadas. Tambin
contiene una fuente de alimento almacenado y est envuelta en una cubierta
protectora.

Funcin

El objetivo y funcin de las semillas es dar una nueva planta, por lo que la semilla
no germinar hasta que tenga las condiciones ms adecuadas que puedan
asegurar la continuidad de la futura planta.

La funcin de las semillas en el inferior de los frutos, estn las semillas. Cuando el
fruto de una planta est maduro, se cae al suelo y se abre. De este modo, suelta
la semilla.

Partes de una semilla:

> Embrin: es la planta, muy pequea, contenida

en la semilla. Se encuentra en estado de letargo. El
embrin est formado por 4 partes:

1.- Radcula: Es una primera raz rudimentaria que

tiene el embrin. A partir de esta raz se
desarrollarn races secundarias y pelillos para
mejorar la absorcin de nutrientes.
2.- Plmula: Es una yema que se encuentra en el lado opuesto a la radcula.

3.- Hipocotilo: Es el espacio entre la radcula y la plmula. Esta parte se convertir

en un tallo

4.- Cotiledn: Es la primera o dos primeras hojas del embrin de una planta
fanergama. Segn el nmero de cotiledones que tiene la semilla se divide en
monocotiledneas, que tendrn una sola hoja, mientras que las dicotiledneas
desarrollan dos cotiledones.

> Endospermo: o tambin llamado albumen, es la reserva de alimento que tiene la

semilla, normalmente almidn.

> Epispermo: es una capa exterior. En la gimnosperma est formado por una sola
capa denominada testa, mientras que en la angiosperma est formado por dos
capas, la testa y el tegumento que est por debajo.