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Planck afirm que la transferencia de energa entre la radiacin y la materia en un cuerpo negro
tena lugar por pasos discretos, sin detenerse en las contradicciones de su teora,
que expresaba la continuidad de la energa radiante. Hasta que Einstein tom cartas en el asunto
Temas a desarrollar:
Transferencia de calor por Conduccin - Estado estable
Transferencia de calor por Conveccin - Estado estable
Transferencia de calor Combinada - Estado estable
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Ingeniera en Alimentos - Fenmenos de Transporte - Ao 2017
EJERCICIO N 7:Fluye vapor saturado a 1915 HectoPa dentro de una tubera cuyo
dimetro interior es de 2,09 cm y cuyo dimetro exterior es de 2,67 cm.
Para los coeficientes de conveccin en las superficies interior y exterior de la tubera, se
pueden tomar los valores: 5680 W/m K, 22,7 W/ m K, respectivamente. El aire
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EJERCICIOS COMPLEMENTARIOS
Los ejercicios complementarios que se proponen tienen como finalidad que Ud. disponga
de otras situaciones problemticas que le permitan, si lo desea, intensificar su ejercitacin
prctica. Si Ud. los resolvi no es obligatorio que los incorpore en la carpeta, sin embargo
se sugiere que lo haga para futuras consultas del material.
Se desea construir un almacn refrigerado con una capa interna de 2cm de madera de
pino, una capa intermedia 13cm de corcho prensado y una capa externa de 5cm de
concreto. La temperatura de la pared interior es -18C y la de la superficie exterior 30C
en el concreto. Las conductividades medias son: 0,151 para el pino; 0,0433 para el
corcho y para el concreto 0,762 W/m K. El rea superficial total interna que se debe usar
en los clculos es 40m2 (omitiendo las esquinas y los efectos de los extremos)
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EJERCICIO N II: Considere una pared compuesta que incluye un tablado de madera
dura de 8mm de espesor, travesaos de 40mm por 130mm de madera dura sobre
aislante de fibra de vidrio (recubierto con papel, 28kg/m3) y una hoja de cartn de yeso
(vermiculita) de 12mm (ver Figura). Cul es la resistencia trmica asociada con una
pared que tiene 2,5m de altura por 6,5m de ancho y 10 travesaos, cada uno de 2,5m de
altura.
130mm
Aislante
40mm Travesao
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Una casa tiene una pared compuesta de madera, aislante de fibra y tablero de yeso,
como se indica en el esquema. En un da fro de invierno los coeficientes de transferencia
de calor por conveccin son hext = 60 W/m2K y hint = 30 W/m2K. El rea total de la
superficie es de 350 m2.
Datos: Tablero de yeso: k (a 300 K) = 0,17 W/mK.
Propiedades termofsicas de la fibra de vidrio:
T (K) (kg/m3) k (W/mK)
300 16 0,046
300 28 0,038
300 40 0,035
Tablero de madera contraplacada: k (a 300 K) = 0,12 W/mK.
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