Palto: Nuevas variedades,

importancia del patrn y

propagacin clonal

Odilo Duarte, Dr. Agr. Sc., M.B.A.

Asesor de UNIVEG PERU
Consultor
odiloduarte@yahoo.com
Ph. (00 51)991 160 054
Variedades nuevas

Son pocos los lugares dedicados a buscar nuevas

variedades.
Los ms activos son:
California, especialmente la U. de Calif. - Riverside
Mjico
Israel
Sudfrica
Chile
En muchos casos se trata que alguien encontr una planta
novedosa de casualidad, como Hass` que apareci en la
casa del Sr. Hass un cartero en California o de Maluma
que apareci en una finca de ese nombre en Sudfrica.
Fuerte fue otro rbol encontrado en Atlixco, Mjico, etc
Cscara verde
 MALUMA - CARACTERSTICAS DE LA FRUTA

Piel rugosa, correosa, color negro -

morado y brillosa
1 2 mm

Otras Caractersticas: Semilla:10

Tamao: 150 400g 15 % del fruto,
Piriforme obovada, con
Pick ready con 22% de base plana
materia seca Pulpa:
Pulpa suave con muy crema-amarillent
ligera fibrosidad a con borde
Excelente sabor externo verde
claro
ALGUNOS DATOS DE ESTAS VARIEDADES
MALUMA, FORMA DE COPA:
Erecta y triangular
 VIGOR DE CRECIMIENTO

HASS: Vigor mediano MALUMA: Vigor algo

menor
 MALUMA

Por su forma se puede usar

mayores densidades por h.

Se est usando 5 m x 2.5 m en

Sudfrica y se est probando
a 4 m x 2 m.
Debe rendir ms que Hass

No necesita paclobutrazonl y
la fruta en promedio es ms
grande que la de Hass, lo que
significa mejores precios

Las podas son ligeras todos

los aos, no hay mayor
reducccin de rendimientos.
COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO Y
PRODUCTIVIDAD

INGRESO INGRESO
TIPOS DE PATRONES
Y SU IMPORTANCIA
Patrones de semilla
VENTAJAS
-El uso de patrones de semilla tiende a ser ms econmico que
el de patrones clonales, abaratando el costo de las plantas.
-Las semillas se pueden conseguir generalmente con facilidad
en grandes cantidades y propagar masivamente
-La propagacin masiva de semillas es relativamente sencilla
-La mayora de virus no se trasmiten por semilla
-El sistema de races de un patrn de semilla tiende a ser ms
profundo y da un mejor anclaje, lo cual puede ser importante
en algunas condiciones extremas
Patrones de semilla
DESVENTAJAS
-Los patrones de semilla tienden a ser variables lo que
puede hacer que haya variabilidad en el comportamiento
de las copas injertadas sobre ellos.

-Puede ser que las madres de estas semillas sean muy

heterocigotas o que haya polinizacin cruzada (caso
huertos Hass/Zutano), o los llamados Topa Topa` de la
sierra que usan algunos y que realmente no lo son (tienen
brotes rojizos)
Patrones de semilla
DESVENTAJAS
-Por ello es importante tener una fuente de semillas lo
ms uniformes posible, en que se evite la polinizacin
cruzada.

-Hay que hacer pruebas con diferentes lotes o

proveniencias de semillas, para ver cuales dan mejores
resultados

-Una seleccin en vivero de las plantas fuera de tipo,

antes de injertarlas ayuda a disminuir la variabilidad
Patrones clonales
VENTAJAS

-Los patrones clonales tienen la ventaja que todas las plantas

son genticamente iguales, por lo que si se injertan tendrn
un juego de dos genotipos idnticos (la copa y la raz)

-Esto no solo significa tener plantas ms uniformes en el

huerto, sino poder mantener una resistencia a una plaga o una
enfermedad o adaptacin a determinado problema de suelo
o agua o hbitos de crecimiento, pocas de floracin, vigor
caractersticas del fruto, precocidad y cantidad de cosecha,
etc.
Patrones clonales
VENTAJAS
-Se propagan por medios vegetativos como estacas,
acodos o cultivo de tejidos y en algunos casos
especiales por semilla con embriona nucelar (caso
ctricos, mango criollo, etc, donde el embrin sexual
normalmente ha sido ahogado por los nucelares que
tienen caractersticas genticas idnticas a la madre)

-Por ello es importante probar diversas combinaciones

patrn/injerto para ver cual es la ms deseable en cada
caso
Patrones clonales
DESVENTAJAS
-Los patrones clonales tienden a costar ms que los de
semilla. Mucho depender del tipo de propagacin y
recra que necesiten.
-En el caso del palto tienen un costo alto, no tan as en
muchas otras especies.
-Una seleccin poco cuidadosa puede hacer que se
contaminen de virus y estos se propaguen en todas las
plantas que se injerten sobre ellos, por lo que exigen ms
minuciosidad en este aspecto.
Importancia del Patrn
USOS:
Para facilidad de propagacin asexual de la copa
cuando la planta es difcil propagar por estaca o
acodo, ej. mango, ctricos, palto,
Adaptacin a condiciones de suelo (sales, alcalinidad,
textura, humedad, etc)
Adaptacin a problemas sanitarios (hongos, bacterias,
nemtodos, insectos)
Adaptacin a condiciones de clima
Lograr cierto desarrollo de planta (regular densidad)
Efectos que puede tener el patrn
Tamao de planta = vigor (caso patrones de manzano
East Malling). Serie por vigor
Productividad
Tiempo a entrada en produccin
Tiempo a maduracin de frutos
Forma del fruto
Grosor de la cscara
Composicin del fruto en elementos minerales y en %
de aceite (patrones mejicanos resultan en % menores)
Un injerto intermedio enanizante como Colin V 33,
puede incrementar los rendimientos tempranos
INFLUENCIA DEL PATRN SOBRE LA COPA
El patrn puede tener diversos efectos sobre la copa:
1-Vigor que se refleja en la velocidad de crecimiento,
tamao del rbol adulto, aos de vida.
El caso de los patrones de manzano desarrollados en
Inglaterra es notable. Produjeron una serie de
patrones que al injertarles la misma variedad las
plantas resultan desde enanas a muy vigorosas, por lo
que el agricultor puede escoger cual patrn quiere
usar de acuerdo a las caractersticas de su huerto y
forma de cultivo.
A veces el efecto enanizante se debe a virus.
INFLUENCIA DEL PATRN SOBRE LA COPA

2-Precocidad de produccin, cantidad de flores, cuajado y

produccin
Muchos patrones tienen un efecto sobre este tipo de
caractersticas, por lo que se puede escoger cual es el que
ms conviene
3-Tamao y caractersticas del fruto tanto en tamao,
forma, grosor y rugosidad de cscara, composicin de
pulpa, poca de maduracin de la fruta
4-Resistencia al fro invernal, adaptacin a cierto tipo de
suelo (textura, salinidad, alcalinidad, grados de humedad,
pH, falta o exceso de elementos minerales), resistencia o
tolerancia a ciertas plagas o enfermedades de la raz
(Phytophthora), etc.
Importancia de usar patrones clonales
En los huertos modernos de frutales
Lo ideal = Copas y races todas genticamente iguales (clonadas).
Como se logra esto?: Injerto (si se usa un patrn), estacas, acodos, cultivo
de tejidos si se usa plantas sin injertar.

Objeto: Facilitar el manejo al tener material UNIFORME

Un patrn de semilla es variable, salvo en ctricos, mango (si se usa semilla

del criollo) y alguno que otro frutal ms, por la embriona nucelar de estas
semillas. En el resto de patrones de semilla habr ms o menos
variabilidad entre ellos. Al injertar sobre stos las copas variarn

Al tener copas clonadas y patrones clonados todas las plantas tendrn la

misma composicin gentica, por lo que cualquier diferencia que se note
en el campo no ser atribuible a la planta (genotipo), sino a alguna otra
causa.
ESTA ES LA SITUACIN IDEAL EN FRUTICULTURA
DOS DE LOS METODOS MS USADOS DE
CLONACIN DE PATRONES DE PALTO
METODO BROKAW
Basado en la tcnica de Frolich y Platt de California

Se empieza con una semilla X (vigorosa) que se

pone en una bolsa arremangada hasta la mitad

Al llegar a un dimetro injertable el brote de esta

semilla, se injerta con el patrn deseado

Al estar por brotar este injerto se meten las bolsas

en un cuarto oscuro
 METODO BROKAW
Cuando el injerto crece (etiolado) se pone un anillo
de cobre (zuncho plstico ahora) justo arriba de la
unin del injerto, se desarremanga la bolsa y se
llena de sustrato hasta la parte superior

Se deja hasta que este injerto forme races y el

anillo lo haya estrangulado en su base, separndolo
del brote de la semilla X

Se aclimata este injerto del patrn independizado a

la luz y luego se injerta con la variedad deseada
MTODO ALLESBESTE
Mtodo Allesbeste
El inicio es como en el mtodo Brokaw, con una
semilla X que se deja germinar. Cuando el brote
desarrolla se injerta con el patrn deseado

Cuando las yemas de este injerto estn por brotar, se

llevan las bolsas en una cmara oscura, para que ah
salgan los brotes etiolados

Cuando los brotes llegan a unos 40-50 cm se sacan, se

trata en la zona del brote que ir es el sustrato con
auxina y se le pone un macetero de 120 cc de modo
que al llenarlo de sustrato la zona donde se trat con
auxina quede en el mismo
Mtodo Allesbeste
Se colocan nuevamente estas plantas a la luz y en el
sustrato se formarn races en este patrn
Cuando los brotes colorean y forman hojas verdes, se
espera que alcancen dimetro adecuado y se injertan
con la variedad productora
Una vez prendido y bien brotado este injerto se corta
el brote debajo del macetero y queda el patrn
enraizado dentro de este y a la vez injertado.
Esto se puede exportar (muy liviano) o se lleva al
campo si se tiene facilidades de riego o se pone en bolsa
grande de vivero para su recra.
Ac se tiene la seguridad que la planta X no est
conectada al patrn pues se cort toda posible
conexin.
 Muchas gracias