GALLETAS DE MANTEQUILLA

CANTIDAD: Aprox. 100 Galletas Pequeas

INGREDIENTES:

150 gr. Margarina S/S

100 gr. Margarina Mavesa C/S

125 gr. Azcar Pulverizada

1 Huevo

300 gr. Harina de Trigo

1 cda de Fcula de Maz

1 cda de Esencia de Vainilla

cdita polvo para hornear

PREPARACIN:

Precalentar el horno a 180 grados centgrados. Batir la margarina, junto al azcar y el huevo, hasta
blanquear. Aadir los secos (harina, fcula y polvo para hornear) previamente mezclados bien y
cernidos. Mezclar bien sin batir en exceso. Luego con una manga hacer las galletas de su preferencia
sobre una bandeja con harina polvoreada y llevar al horno por 10 minutos aproximadamente. Dejar
enfriar en la bandeja y servir.