TORTA DE PAN

CANTIDAD: Molde de 26 cm (de altura la mitad del molde)

INGREDIENTES:

360 gr. Pan Duro

5 Huevos

2 cdas de Margarina

1 Taza de azcar

775 ml de agua

60 gr. de Leche en polvo

1 cda de Esencia de Ron con pasas

1 cda de Esencia de Vainilla

Taza de pasas

1 cda Polvo para Hornear

Caramelo Seco: 1 Taza de Azcar

PREPARACIN:

Precalentar el horno a 200 grados centgrados. Batir el agua con la leche en polvo, agregar los panes
en trocitos. Agregar el resto de los ingredientes y batir en licuadora o batidora sumergible. Agregar
en molde con caramelo y llevar al horno por 1 hora y media.