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EN DIDCTICA UNIVERSITARIA
POR
2006
MEDELLN
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE EDUCACIN
EN DIDCTICA UNIVERSITARIA
POR
ASESORA
2006
MEDELLN
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE EDUCACIN
Pg.
Introduccin 5
conclusin 66
Bibliografa 78
INTRODUCCIN
indgenas y los conocimientos aportados por los barberos, personajes que en las
constituirse como una profesin autnoma. Desde la segunda mitad del siglo XIX,
El hecho de ser una profesin nueva, no slo en Colombia sino a nivel mundial,
odontologa pas de ser un oficio a una profesin y las razones que motivaron a
este suceso. Los objetivos especficos estn orientados a conocer los principales
como una actividad que requiere un aprendizaje y puede limitarse a una simple
visin particular del mundo. El trmino arte deriva del latn ars, que significa
empez a distinguir el arte como un valor puramente esttico que, adems, tena
una funcin prctica. (Adams,1982 y Brcena 1991). Las bellas artes (en francs
inters en la esttica.
Las consideradas artes decorativas, o artes aplicadas, como la cermica, la
mediados del siglo XX, el mayor inters por las tradiciones populares no
mecanizada, ha hecho que esa vieja diferenciacin entre bellas artes y artes
aplicadas fuese cada vez menos clara y que se consideren artes tanto las unas
Aun cuando los artistas puedan ser genios nicos movidos por unas energas
libre como para permitir que el pblico o las instituciones puedan pagar a los
como otra mucha gente, siguieran la profesin de sus padres, como las familias de
estar al servicio del Estado. Desde el siglo XIX, en la mayora de los pases
1991).
prctica y conocimiento puro, es, segn Aristteles, el hacer algo sabiendo por
producir determinados efectos previstos por sus reglas, sino tambin de dar razn
del proceso y de sus causas. Estas son las ideas de la filosofa tradicional sobre el
arte.
primitivas.
medicina fuera reconocida como profesin organizada. En Roma son muy pocos
el principio de ser til o no daar ophelin e me blptein, precepto que dara origen
Consecuente con la idea de que la naturaleza del hombre encerraba una fuerza
causa y a ayudar a que esa fuerza se pusiera en accin. Con este fin deba tratar,
el concepto de la ciruga fue considerado por los mdicos como un simple oficio de
lugar a una nueva clase laboral: los barberos-cirujanos, y que dentro de ellos se
equiparados con sacamuelas y charlatanes, lo cual hizo que los mdicos, primero,
1985)
Londres para crear el Gremio de los Cirujanos Barberos; en esos aos, al parecer,
charlatanera.
La situacin catica de quienes ejercan algunas ramas de la salud era tal, que
ejercan sin preparacin alguna; es as como en los siglos XII y XIV, se comienzan
sencilla.
Carcassone, era tal, que el rey debi dictar una ordenanza en la cual en esa
sangras sin peligro para la vida de los pacientes. Para obtener el ttulo de
barbero-sangrador, el candidato tena que ser aprendiz por dos aos, certificarlo y,
luego, durante ocho aos, deba trasladarse de un pueblo a otro, para realizar
La charlatanera y el abuso de los iletrados haba llegado a tal extremo, que los
y un examen para poder ejercer legalmente el arte de "sacar muelas"; esta ley era
Por ella, se inici la separacin entre los simples barberos dedicados a afeitar y
Los reinos de Espaa y Portugal crearon los Protomedicatos, que tenan la funcin
mdico, cirujano o barbero, ni a los dems que ejercan las facultades de Medicina
dientes sin licencia. En 1630, se inicia la actividad dental en los Estados Unidos
Massachussets.
charlatanes y barberos.
dentistera. Aparece entonces, a principios del siglo XVIII, Pierre Fauchard como la
Profesin.
que se buscaba atender y para dar respuesta a esta necesidad social surgi el
shaman o sacerdote.
Es as como los primeros mdicos eran considerados como seres divinos, pues
tenan el poder de destruir los demonios que se haban posesionado del diente.
Debido a esto los sacerdotes, para realzar su poder, desearon realizar la mayor
caso, los textos que haran parte de los medios en la Didctica. Pero, realmente
observacin e imitacin.
En esta primera fase de la enseanza y aprendizaje de la odontologa se
eslabones del proceso educativo que tratan lvarez y Gonzlez (2002), as: el
el arte dental expone sus habilidades; el segundo eslabn muestra de una manera
el tercer y ltimo eslabn del proceso docente educativo, que exige al estudiante
llamado de motivacin, pues tiene una gran significacin para la vida posterior del
el estudiante con el objeto de estudio, est condicionada por dicho objeto, por sus
independencia y resuelve por s solo los problemas, sabiendo por qu hace, por
o sea, constituye una forma de trabajo que brinda una gran variedad de
que significa teknikos, de tekn, arte. Este mismo autor tambin define tecnologa
como un trmino general que se aplica al proceso a travs del cual los seres
geomtrica, sin tener en cuenta los lmites geogrficos ni los sistemas polticos.
y Brcena, 1991).
simples, a las redes complejas a gran escala que influyen en la mayor parte de la
bisturs, lanzas, agujas, escalpelos, frceps, pinzas y frulas, entre otros. Pero
Hipcrates no slo describe los instrumentos sino que tambin relata la forma de
usarlos y explica que los instrumentos deben estar bien adaptados a la mano del
1898)
En Egipto, instrumentos de bronce o cobre fueron usados antes de la cuarta
dinasta hasta que los griegos y romanos introdujeron el uso del hierro y
posteriormente del acero. El taladro es usado por primera vez por los cirujanos
el modiolus", los cuales fueron utilizados por mdicos Griegos y Romanos. Vidius
fue el primero en ilustrar estos tipos de taladros empleados hasta la mitad del siglo
XIX.
manejados para realizar incisiones en la enca, luego aparece el cincel como una
escavadof, usado para remover las caries. Pero los instrumentos preferidos para
Celsus en el siglo XII reporta que la extraccin puede ocasionar dao de los ojos
que si el diente estaba muy hueco, deba ser amarrado con hilaza o con hilo de
plomo para evitar su fractura con las pinzas y deba ser halado recto para que no
comunidad.
que es difcil separar la odontologa como saber, de las herramientas que hacen
empiezan a surgir las universidades y con ellas los ttulos, los cuales tuvieron no
orden social. En efecto, era usual en aquellos tiempos que los artesanos,
organizados en gremios, se pronunciaran sobre las habilidades adquiridas en su
evaluacin y con el sentido que el derecho les dictaba, dieran pasos que
actividad social.
Con respecto a los contenidos, podemos decir que en los institutos es muy variada
estudios contratados con empresas oficiales o privadas. Hay, pues, una clara
sectorial.
La docencia, cuando se da en los institutos, es ms de carcter prctica y de
Escrita hacia 1623-24 en forma de fbula con el ttulo "La casa de Salomn o el
Colegio de la Obra de los Seis Das" y luego dejada de lado como un manuscrito
sin terminar, refleja las ideas de Bacon sobre el saber en un Estado ideal y
amplio y el catlogo inclua cuevas, colinas, torres, lagos, pozos, fuentes, "casas"
(es decir, laboratorios), huertos, jardines, parques, cercados, cocinas, dispensarios
y factoras.
2. La Odontologa como Profesin:
Veamos:
cambio social, con el papel del trabajo en la sociedad y con la percepcin de los
debates.
En las sociedades agrcolas las profesiones solan ser hereditarias (el trabajo
reconocido en la mayor parte de las sociedades era el realizado por los hombres)
Ms tarde, los gremios que surgieron proporcionaron amplios contactos entre las
significante de 'la multitud de todas las cosas' pero con sentido de convergencia y
unidad.
del derecho consulto fuentes y emprendi con nuevo estilo la defensa de personas
La profesin teolgica atendi al connatural impulso del hombre hacia Dios; por
De manera que 'professio' quiso decir desde el primer momento de la adhesin del
funciones universitarias.
El ejercicio de las "profesiones" estaba garantizado por los tituli o ttulos. "Titulus"
era para los latinos una inscripcin o un rtulo, tambin un nombre de nobleza, un
supuso una ley que consagra el derecho, tambin el ttulo acadmico o universi-
tario del medioevo, exigi una ley de naturaleza universitaria que fuera la
universitaria fij las condiciones que el sujeto del derecho deba cumplir para
o lauro del saber y complement estas condiciones con un acto solemne en donde
el ttulo se otorgaba.
A tenor de su evolucin histrica, las profesiones no son un producto de las
monopolio.
fueron asumidas por los sacerdotes y que van sufriendo una diferenciacin
Antes del siglo XVI ser profesional era hacerse religioso comprometerse con una
matices ascticos pero con un peculiar sentido dogmtico del deber de trabajar,
XVIII.
del trabajo profesional y uno de los criterios para la jerarquizacin dentro de ese
Por el contrario, los trabajos que no pudieron aplicar esa racionalidad tecnolgica
se vieron poco a poco rechazados como oficios, trabajos o artes, que requieren
habilidad, pero sin base cientfica. Sin embargo, el carcter cientfico es slo uno
temporal que siguen las distintas ocupaciones para tratar de adecuarse al tipo
desprofesionalizacin.
Los obreros seran dentro del estado el extremo opuesto de los profesionales, con
menor nivel de conocimientos acadmicos, muy bajos niveles de control sobre sus
Sin embargo, utilizar este criterio taxonmico lleva a que cada profesin colme
algunos requisitos pero se quede lejos de cumplir algunos otros, por lo que
Los intereses corporativista e ideolgicos de cada grupo, hacen que cada uno
profesionalidad, por ejemplo Ibermn (1994), Garca (1988) y Hoyle (1974) si bien,
donde se sitan.
Pratte y Rury (1991) resumen en cuatro los criterios que dan forma a la visin
pues se centra en una lista de caractersticas que son propias de ocupaciones que
cualidad de la prctica.
Bourdoncle (1994), distingue el sentido que las palabras "profesin" y
profesin como un oficio que tiene un cierto prestigio por su carcter intelectual o,
artstico, o por la posicin social de los que la ejercen como son las de abogado,
mdico o "proffesseur".
un oficio que est fundamentado en una rama del saber o de la ciencia, citndose
social.
2.1 La Universidad desde el Renacimiento hasta 1800.
1982).
Desde los antiguos, los intereses por la biologa no haban sido estrictamente
tradiciones mdico religiosas, asida a los mitos de la diosa Hygueia y de los dio-
de intervencin.
1982) Se concibi entonces un tpico currculo para la formacin del mdico como
tal, que recogi toda la tradicin de Galeno, y as fue bien entrado el renacimiento.
(1514-1564) produjo su 'De Humani Corporis Fabrica'. Esta obra fue "una buena
(Larson, 1979)
Entre tanto, Ambrosio Par, simple cirujano militar carente de ttulo universitario,
edita en 1563 sus Cinco Libros de Ciruga, cuando era profesor del Colegio de
prcticos y utilitarios de los tiempos que viva, fue formando de su propio seno un
universidades. Por todo esto el siglo XVII fue definitivo para la transformacin de
fsico.
de investigacin.
universidades.
Pero, debe aceptarse que tras siglos de lento desarrollo de las ciencias naturales,
ciencias, as la tecnologa, como quien dice que el 'hacer' mismo, pas a ser
cuarta parte del siglo XVIII, se inici la revolucin de los procesos de produccin,
nmero de universidades.
poda aprobar tan crecido nmero de estudiantes, por que la cantidad no estaba
obedeca a que las universidades tuvieron que atender las solicitudes burocrticas
43
Algunas cifras son ilustrativas. En el siglo XV Montpellier tuvo cuatro colegios,
estudiantes.
Dinamarca, quien exigi que los estudiantes acudieran a universidades con menor
artes con algunas repercusiones acadmicas que estaban an muy lejos de ser
ciencia y otra el arte, la prctica y la tcnica de la medicina como tal; que unos
deberan ser los espacios confinados para ensear matemticas, biologa, fsica y
En el siglo XVII Francia estaba sumida en las batallas causadas por el Jansenismo
(Borrero, 1981-1982).
Francis Bacon, poseedor de claro poder poltico, dio la voz de alarma y solicit
por igual las lenguas orientales, el derecho, las matemticas, la botnica y las
Gottinga, antesala del gran impulso universitario alemn del siglo XIX. Otra en
cambio, fue la situacin de la vecina Holanda que vio nacer nuevas instituciones
perdurables innovaciones.
profesional. Tambin dio origen a las clnicas universitarias que han subsistido
hasta nuestros das en las profesiones del rea de la salud y que son entendidas
otorrinologa y patologa.
(Borrero, 1981-1982).
1982).
(Borrero, 1981-1982).
jardn botnico, hospital y farmacia, y para toda la Universidad, una biblioteca que
semillero o sembrado.
Para atraer a los mejores profesores se dise un estatuto profesoral lleno de
dentistera haba sido aceptada como un brazo de la ciruga, con leyes que
idiomas y alcanz tres ediciones, en 1728, 1745 y 1786. La obra llam la atencin
a los gobiernos y a los cirujanos ms clebres que abandonaban esta parte del
profesin e insisti en que los aspirantes deban rendir exmenes ante mdicos
especializados en Odontologa. El primer paso para alcanzar tal ideal fue dirigido
llamaban Maitre Chirurgien Dentiste aunque, oficialmente figuraba entre los expert
ciruga dental y, adems, sirvi de derrotero para otros pases por verdaderos
de sus libros, figurando por primera vez en la literatura universal esta clase de
ttulo. A d e m s hace la diferenciacin con "Dentista", aclarando que el primero
el punto de vista dental. En 1719 recibi el ttulo de "experto para los dientes" y en
literatura dental, y fue durante este intervalo de tiempo en el que Francia asumi el
Amrica. La literatura dental en ingls inici tarde y segn Wolf (1948) cuando lo
con el advenimiento de John Hunter, la ciruga dej de ser considerada como una
fundadores de
el caso de Brasil, donde por el Decreto del 13 de abril de 1813 no era necesario
Medicina, lo cual se realiz en los aos 1823 a 1825. Es la primera vez que, de
primera Escuela Dental de los Estados Unidos y del mundo. En 1839, inici las
Dentium Doctor, que ms tarde fue sustituido por el de Doctor of Dental Surgery,
que todava
El claustro profesoral del colegio fundado estuvo constituido por Chapin Harris, E.
Dental fue el presidente del colegio; Thomas E. Blond (hijo), mdico, profesor de
Patologa Especial; H. Willis Baxley, mdico, profesor de Anatoma y Fisiologa, y
El curso se inici con una matrcula de 5 alumnos; uno de ellos, Robert Arthur,
gan renombre y fue el fundador del tercer colegio dental, el College of Dental
Surgery of Philadelphia, del cual fue decano en 1856. La duracin de los estudios
era de dos aos. La instruccin era cuatro meses por ao; en el resto del tiempo,
universitaria.
pas, haban hecho de Estados Unidos el centro de aquella primaca con el correr
del siglo XIX. Existen, sin embargo, dos diferencias esenciales entre ambos
apoyo junto con los progresos de las ciencias mdicas, cuyo centro segua siendo
odontolgicas de S.S. White, Morrinson, Ritter, Ney, Caulk, y muchos ms. Segn
"norteamericanizacin de la Odontologa".
destacar que para el cierre del Siglo XIX, ya existan escuelas para la formacin de
Argentina, Brasil, Colombia, Cuba, Chile, los Estados Unidos, Francia, Guatemala,
Por lo tanto, parece razonable pensar que la profesin no consiste tanto en una
lista precisa de rasgos que cumple un trabajo inmutable, sino un proceso continuo
educativo que como resultado de las relaciones sociales que se dan entre los
problemas sociales.
forma los diferentes eslabones (lvarez, Gonzlez 2002) que hacen parte del
El perodo colonial fue el tiempo del protomdico, nombrado por la corte espaola
o por el Virrey. Este personaje realizaba extracciones dentarias, entre otras cosas.
finales del siglo XIX evolucionaron hasta convertirse en juntas administradas por
mdicos.
Fue por esos aos cuando lleg Jos Watson Ver Valen, quien realiz en Bogot
A mediados del siglo XIX la prctica odontolgica ya haba dado muestras de ser
Dental de Bogot que fue el primero de tal carcter en Amrica Latina, por lo que
cual Vargas compr a sus socios los derechos del colegio ya que stos estaban
por el cirujano dental Luis de Medinacelli, egresado del Colegio Dental de Bogot.
Ramn Lince Pinillos sostiene que el colegio Dental de Medelln fue fundado en
esos aos. El colegio fue clausurado en 1927 por falta de alumnos, sin embargo,
1991)
exalumno del Colegio Dental de Bogot. Nueve aos despus, cerr sus puertas
la Ley 11 del 27, despus de cinco aos. En mayo de 1941 la Escuela Dental fue
elevada a la categora de facultad por medio del Acuerdo No. 54 del Honorable
de Antioquia, la cual fue clausurada por falta de alumnos tres aos ms tarde. La
acometer la tarea de estudiar, y mucho menos ejercer, una carrera que aunque
en forma preceptorial hasta la tercera dcada del presente siglo, y agregaba que
Medicina, de tal manera que los primeros odontlogos recibieron buen acopio de
seala que para tal posibilidad, o sea lo "referente al impulso que ha de darse a la
Escuela, Luis Angel Rico, quien fue su primer Decano hasta el ao 1944.
Hasta este ao el Plan de Estudios de la nueva Facultad fue de cuatro aos. A
Escuela Dental de Pensilvania, doctor Lester W. Burket, quien vino financiado por
(Payares, 1991)
4. La Profesin Odontolgica: ciencia, tecnologa y arte a manera de
Conclusin:
concebido, y como tal, se proyecta a la sociedad que tanto espera de ella. Como
ciencia, nos obliga a investigar para ofrecer lo mejor a la salud del cuerpo, como
arte nos compromete a ser creativos; y tanto el arte como la ciencia requieren
habilidad tcnica. Los artistas y los cientficos intentan crear un orden partiendo de
otras personas. Sin embargo, existe una diferencia esencial entre ambas
cuantitativo (excepto las ciencias sociales) para descubrir leyes o conceptos que
invalidar leyes cientficas, una obra de arte, aunque cambie el punto de vista del
artista o el gusto del pblico, tiene un valor permanente como expresin esttica
descubrieran las leyes que los gobernaban. Sin embargo, algunas actividades
"lo mdico" les era algo indiferente. As por ejemplo, en las escuelas
la clnica mdica. Tal vez, esto explica que fuesen mdicos los que asumieran las
Social. Bajo tales circunstancias, era difcil conocer y manejar, por parte de los
salud-enfermedad.
Para corroborar lo planteado hasta el momento recurro a las etapas que, segn
profesionalizacin.
centros universitarios.
ejercicio dental.
de un paciente. La misma Revista en Gran Bretaa en 1998 con el ttulo Can you
Digest haba respondido que era una manera de alertar al pblico de la posibilidad
Es comn que ese material cientfico que causa el concepto, est seguido en la
revista por una pgina completa de propaganda relacionada con el tema descrito
en el trabajo "cientfico".
literatura para la toma de decisin clnica con evidencia cientfica, lo que provoca
la explosin comercial en la literatura dental, adems, las fuerzas del mercado han
creado lo infomercial; aade el autor que pareciera que nos sentimos mejor
entretenido y vistoso que analizar las revistas cientficas, siendo este problema
an mas crtico en nuestros medios, donde existen pocas opciones y no hay una
internacionales con alto rigor cientfico. Por otro lado Grace (1999) editor de la
Revista British Dental Journal seala que an cuando haba aprendido el valor del
enfoque cientfico como profesor de pregrado, apreci en su rol de editor la
decisiones desde que trat el primer paciente en la facultad; sin embargo muchos
numerosos aspectos an son vlidos, tambin otros han cambiado a travs de los
salud en relacin a sus pacientes hacer lo mejor y que no los dae o cause
perjuicio. Por lo tanto, es esencial que el enfoque basado en evidencia sea una
deseo del enfermo, es responsabilidad del clnico hacer todas las evaluaciones
sustenta la odontologa.
No hay duda que el enfoque para dar respuestas a los tratamientos est
para otras ya existe, pero muchos colegas ignoran las respuestas, porque
endodnticos).
No hay duda que la naturaleza multifactorial de la mayora de las enfermedades
tratamiento.
cientfico.
para afrontar nuevos retos, los derivados de la sociedad del conocimiento en los
autorrealizacin personal.
elaboracin e interpretacin.
aprendizaje del arte dental en la poca primitiva; se realiz tal vez por
observacin e imitacin.
tradicin familiar o tal vez por insertarse en el mundo del trabajo. De esta
269.
superior ICFES.
CASE, C. W.; LANIER, J. E. Et al. (1986) " The Holmes group report: Impetus
Venez.; 23(1):49-59.
GRACE, M. (1988) Can you trust your dentist? Brit Dent J . 198(2):57
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end of the eighteeth century. Phila and NY. 1909, 355 p
GURLT E. (1974): Geschinchet der Chirurgie und Ihrer Ausubung. Berlin 3v.
1898
HOYLE, E. (1974): "Professionality, Professionalism and Control in Teaching",
London Educational Review, 3, pp. 13-19.
practices.