DISEO CURRICULAR REGIONAL

PROGRAMA CURRICULAR

REA: EDUCACIN PARA EL

TRABAJO

SAN MARTN PERU

EDUCACIN PARA EL TRABAJO.
COMPETENCIAS
VI CICLO VII CICLO
GESTIN DE PROCESOS
Gestiona procesos de estudio de mercado, diseo, Gestiona procesos de estudio de mercado, diseo, planificacin,
planificacin de la produccin de bienes y servicios de comercializacin de bienes o servicios de uno o ms puestos de trabajo
diversas opciones ocupacionales. de una especialidad ocupacional especfica.
EJECUCIN DE PROCESOS
Ejecuta procesos bsicos para la produccin de bienes y Ejecuta procesos para la produccin de un bien o prestacin de un
prestacin de servicios de diferentes opciones servicio de uno o ms puestos de trabajo de una especialidad
ocupacionales, considerando las normas de seguridad y ocupacional especfica, considerando las normas de seguridad y control
control de localidad, mediante proyectos sencillos. de la calidad en forma creativa y disposicin emprendedora.
COMPRENSIN Y APLICACIN DE TECNOLOGAS
Comprende y aplica elementos y procesos bsicos del Comprende y aplica principios y procesos del diseo, principios para la
diseo, principios tecnolgicos de estructuras, mquinas transmisin y transformacin de movimientos, electricidad y electrnica
simples y herramientas informticas que se utilizan para bsica y las herramientas informticas que se aplican para la produccin
la produccin de un bien o servicio. de bienes y / o servicios.
Comprende y analiza las caractersticas del mercado Comprende, analiza y evala planes de negocios, normas y procesos
local, regional y nacional y las habilidades y actitudes del para la constitucin y gestin de microempresas, salud laboral y
emprendedor. legislacin laboral.
 APRENDIZAJES
INICIACION LABORAL
1 2
Las capacidades y conocimientos se adecuan siguiendo los seis pasos del proceso productivo para la produccin de
bienes o la prestacin de servicios (De acuerdo a los proyectos sencillos que determine la IIEE para iniciacin laboral).
Capacidades Conocimientos Capacidades Conocimientos
Gestin de Procesos Entorno productivo Gestin de Procesos Entorno Productivo
Realiza procesos de Actividades productivas Realiza procesos de Actividades productivas
estudio de mercado para la (bienes o servicios) en el investigacin de mercados (bienes o servicios) en el
produccin de bienes y/o entorno local y regional. para la produccin de bienes o entorno local y regional.
prestacin de servicios Recursos naturales y prestacin de servicios Necesidades y
sencillos, de diversas culturales potenciales para la sencillos, de diversas opciones problemas en la produccin
opciones ocupacionales. actividad productiva del ocupacionales. de bienes o la prestacin de
entorno local y regional (bien). servicios en el entorno local y
Necesidades y problemas regional.
en la produccin de bienes o la
prestacin de servicios en el
entorno local y regional.
Mercado turstico
regional en lo referente a
alimentacin.
Gestin de Procesos Diseo del Bien o servicio Organiza y ejecuta procesos de Diseo del Bien y/o servicio
Organiza y ejecuta procesos Anlisis de funcin y diseo, planificacin y Anlisis de funcin y
de diseo, de bienes o funcionamiento del producto comercializacin de bienes o funcionamiento del producto
servicios de diversas (bien) o anlisis de la funcin y servicios de diversas opciones (bien) o anlisis de la funcin
opciones ocupacionales. procesos de un servicio. ocupacionales. y procesos de un servicio.
Anlisis de productos o Anlisis de productos o
servicios similares y servicios similares y
presentacin comparativa de presentacin comparativa de
soluciones. soluciones.
Dibujo de taller y/o Dibujo de taller y/o
especificacin tcnica para la especificacin tcnica para la
produccin de bienes o produccin de bienes o
Especificacin tcnica para la Especificacin tcnica para la

Gestin de Procesos
Planifica las tareas y
operaciones a producir.
Organiza y ejecuta procesos
de planificacin de bienes o
servicios de diversas
opciones ocupacionales.
Ejecucin de Procesos
Selecciona materiales
e insumos para la
produccin de proyectos
sencillos considerando las
especificaciones tcnicas y
dibujos de taller.
Interpreta croquis y
especificaciones tcnicas
para la produccin de
proyectos sencillos.
Ejecucin de Procesos
Realiza tareas y
operaciones con
herramientas para la
produccin de proyectos
sencillos
Realiza procesos
bsicos para la prestacin
de servicios, considerando
las normas de seguridad y
control de calidad.
prestacin de servicios.
Planificacin de la Produccin
o Servicio
Diagrama de operaciones
y procesos (DOP) para la
produccin de bienes o
(GANTT, PERT) para la
prestacin de un servicio.
Presupuesto para la
produccin de un bien o
servicio.
El taller: organizacin,
tipos, normas de seguridad
(bien).
Materiales reciclables
y/o biodegradables.
Produccin del Bien o
Desarrollo del Servicio
Materiales
(caractersticas, usos, precios
y almacenamiento).
Infraestructura y equipamiento
para la prestacin de un
servicio.
Herramientas, mquinas y
equipos: principios de
funcionamiento, tipos, normas
de seguridad. Materiales e
insumos: caractersticas y usos
Tareas y operaciones
bsicas para la produccin de
Gestin de Procesos
Planifica las tareas y
operaciones para producir un
bien y/o servicio
Ejecucin de Procesos
Selecciona y organiza
espacio, materiales, equipos e
insumos para la prestacin de
un servicio.
Interpreta rdenes de
trabajo y especificaciones
tcnicas para la prestacin de
un servicio.
Ejecucin de Procesos
Realiza tareas y
operaciones con herramientas
para la produccin de
proyectos sencillos
Realiza procesos bsicos
para la prestacin de servicios,
considerando las normas de
seguridad y control de calidad.
prestacin de servicios.
Planificacin de la Produccin
o Servicio
Diagrama de
operaciones y procesos
(DOP) para la produccin de
bienes o (GANTT, PERT) para
la prestacin de un servicio.
Presupuesto para la
produccin de un bien o
servicio.
Produccin del Bien o
Desarrollo del Servicio
Materiales
(caractersticas, usos, precios
y almacenamiento).
Infraestructura y equipamiento
para la prestacin de un
servicio.
Herramientas, mquinas
y equipos: principios de
funcionamiento, tipos, normas
de seguridad. Materiales e
insumos
Tareas y operaciones
bsicas para la produccin de

Gestin de Procesos
Organiza la presentacin y
distribucin de los productos
en tiendas o ferias
Promociona la prestacin de
un servicio.
Organiza y ejecuta procesos
de comercializacin de
bienes o servicios de
diversas opciones
ocupacionales.
Ejecucin de Procesos
Organiza y ejecuta
campaas de publicidad del
bien a producir o servicio a
prestar
Gestin de Procesos
Realiza procesos bsicos de
control de calidad.
bienes o procesos de la
prestacin de un servicio.
Comercializacin del Bien o
Servicio
Presentacin y embalaje
del producto.
Procesos bsicos de la
comercializacin de bienes:
promocin, publicidad y ventas
o Procesos de
comercializacin de servicios,
publicidad, promocin y venta
de servicios.
Evaluacin de la Produccin o Gestin de Procesos
Servicio
Control de calidad: de control de calidad.
procesos bsicos.
Balance econmico.
Evaluacin del proceso y
del producto o Evaluacin del
proceso y del servicio
terminado
Gestin de Procesos
Organiza la presentacin y
distribucin de los productos
en tiendas o ferias
Promociona la prestacin de
un servicio
Ejecucin de Procesos
Organiza y ejecuta campaas
de publicidad del bien a
producir o servicio a prestar
Realiza procesos bsicos
bienes o procesos de la
prestacin de un servicio.
Comercializacin del Bien o
Servicio
Presentacin y embalaje
del producto.
Procesos bsicos de la
comercializacin de bienes:
promocin, publicidad y
ventas. O Procesos de
comercializacin de servicios,
publicidad, promocin y venta
de servicios.
Evaluacin de la Produccin o
Servicio
Control de calidad:
procesos bsicos.
Balance econmico.
Evaluacin del proceso y
del producto o Evaluacin del
proceso y del servicio
terminado
 APRENDIZAJES
TECNOLOGIAS DE BASES
Las tecnologas de base: (Gestin empresarial, diseo, informtica, recursos tecnolgicos, formacin y orientacin laboral), se
diversificaran de acuerdo a los proyectos sencillos que determine la IIEE para cada grado.
1 2
Capacidades Conocimientos Capacidades Conocimientos
Comprensin y Aplicacin Gestin empresarial Comprensin y Aplicacin de Gestin Empresarial
de Tecnologas Mercado Local: Tecnologas Mercado regional, nacional
caractersticas, recursos y y global: caractersticas,
Comprende las oportunidades de negocios. Analiza las recursos, oportunidades de
caractersticas del mercado Emprendimiento caractersticas del mercado negocios.
de consumo local, el Roles que las personas regional y global y la Emprendimiento: la
mercado laboral local y las desempean en las empresas. importancia de la capacidad capacidad emprendedora y
caractersticas del Experiencias emprendedora para el empresarial en el xito de las
emprendedor. emprendedoras de generacin individuo, la empresa y la empresas, la importancia de la
de pequeas empresas. sociedad. capacidad emprendedora y
Caractersticas del empresarial en el individuo y en
empresario. la sociedad, caractersticas e
importancia del autoempleo, el
riesgo empresarial.
Diseo
Diseo: definicin, Diferencia los elementos Diseo
Diferencia los campos importancia, relacin con la bsicos y los procesos del Elementos bsicos del
de aplicacin empresarial, creatividad, el arte y la diseo de bienes. diseo: contorno, formas,
los procesos generales y artesana. proporcin.
los elementos bsicos del Elementos bsicos del Tipos de diseo: grfico,
diseo. diseo: punto, lnea, plano, arquitectnico, industrial,
Aplica tcnicas y textura. publicitario.
procedimientos de dibujo El diseo de los objetos en Proceso del diseo:
geomtrico, bocetos y
 croquis.
Elabora documentos
que se utilizan en la
produccin utilizando el
procesador de textos.
Identifica y aplica los
principios tecnolgicos de
los materiales, de
estructuras en la
la poca Prehispnica,
iconografa.
Campos de aplicacin
empresarial del diseo: en el
producto, en la comunicacin del
producto y en la imagen de la
empresa.
Procesos generales del
diseo: analtico, creativo y de
formalizacin.
Instrumentos y materiales
de dibujo.
Tcnicas de dibujo: a mano
alzada y con instrumentos.
Dibujo geomtrico: lneas.
El boceto y el croquis.
Informtica
El ordenador: elementos,
funcionamiento y manejo bsico.
Sistemas operativos a nivel
de usuario (monousuario y
multiusuario).
Procesador de textos
aplicados al procesamiento de
informacin y elaboracin de
documentos, utilizados en la
produccin de bienes o
servicios.
Recursos tecnolgicos
Materiales: naturales
(madera, arcilla, algodn, cuero,
etc.)
Aplica normas de Informtica
formatos, rotulacin y tipos
de lneas en la elaboracin
de dibujos de taller.
Realiza clculos y Recursos Tecnolgicos
procesa informacin de los
procesos productivos
mediante hojas de clculo.
anlisis de necesidades,
anlisis de funciones y
caractersticas, formulacin y
seleccin de alternativas,
elaboracin de dibujos y
especificaciones tcnicas,
elaboracin del prototipo
preliminar, aplicacin de
pruebas tcnicas y comerciales
y elaboracin del prototipo
definitivo.
Normalizacin de
formatos.
Rotulacin normalizada.
Dibujo geomtrico: figuras.
Hoja de clculo aplicado al
procesamiento de informacin
de la produccin de bienes o
servicios: tablas, elaboracin
de grficas, funciones
estadsticas elementales.
Tecnologas de la
comunicacin Internet:
herramientas y aplicaciones
bsicas para bsqueda,
intercambio y publicacin de
informacin de uso en la
produccin de bienes o
servicios.
Mquinas simples
utilizadas en los sistemas de
produccin:
 produccin de bienes. Transformados (metales,
plsticos, vidrio, papel) y nuevos
materiales (fibra de vidrio,
sintticos).
Tecnologa tradicional.
Estructuras: funciones,
tipos, elementos (soportes o
pilares, vigas, escuadras y
tirantes).
Analiza y evala las Formacin y Orientacin Laboral
habilidades sociales que se Mercado laboral:
requieren para desempear actividades laborales,
una actividad laboral. profesionales y oportunidades
de empleo.
Habilidades para el trabajo:
habilidades sociales, Trabajo en
equipo y las emociones en el
trabajo.
Identifica y aplica los
principios tecnolgicos de las
mquinas simples y
mquinas motorizadas.
Identifica y analiza las Formacin
necesidades, motivos y
motivaciones que permiten
desempeos eficientes en
una actividad laboral.
Palancas, rueda,
engranajes, poleas, piones.
Mquinas motorizadas
utilizadas en los sistemas de
produccin.
y Orientacin
Laboral
Mercado laboral: Las
profesiones universitarias, las
familias profesionales tcnicas.
Habilidad para el trabajo:
necesidades humanas, la
motivacin, toma de
decisiones, conflictos,
resolucin de problemas.
 APRENDIZAJES
FORMACIN MODULAR OCUPACIONAL
3 4 5
Mdulo Ocupacional I Mdulo Ocupacional II Mdulo Ocupacional III
Capacidades Conocimientos Capacidades Conocimientos Capacidades Conocimientos
Gestin de Formacin Modular Gestin de Formacin Modular Gestin de Formacin Modular
Procesos Ocupacional Procesos Ocupacional Procesos Ocupacional
Las Los Las Los contenidos Las Los contenidos
capacidades para contenidos para la capacidades para la Formacin capacidades para para la Formacin
el mdulo Formacin para el mdulo Ocupacional el mdulo Ocupacional Especfica
ocupacional que Ocupacional ocupacional Especfica Modular ocupacional que Modular se tomarn del
oferte la IIEE se Especfica Modular que oferte la se tomarn del oferte la IIEE se Catlogo Nacional de
tomarn del se tomarn del IIEE se Catlogo Nacional tomarn del Ttulos y Certificaciones,
Catlogo Nacional Catlogo Nacional tomarn del de Ttulos y Catlogo de acuerdo con las
de Ttulos y de Ttulos y Catlogo Certificaciones, de Nacional de especialidades y
Certificaciones. Certificaciones, de Nacional de acuerdo con las Ttulos y mdulos ocupacionales
acuerdo con las Ttulos y especialidades y Certificaciones que oferte la institucin
Ejecucin de especialidades y Certificaciones mdulos educativa considerando
procesos mdulos ocupacionales que Ejecucin de el proceso productivo:
Las ocupacionales que Ejecucin de oferte la IIEE Procesos Entorno productivo,
capacidades para oferte la institucin Procesos considerando el Las Diseo del Bien,
el mdulo educativa Las proceso productivo: capacidades para Planificacin de la
ocupacional que considerando los capacidades Entorno productivo, el mdulo Produccin y/o servicio,
oferte la IIEE se seis pasos del para el mdulo Diseo del Bien, ocupacional que Produccin del Bien o
tomarn del proceso productivo: ocupacional Planificacin de la oferte la IIEE se Desarrollo del Servicio,
Catlogo Nacional Entorno productivo, que oferte la Produccin y/o tomarn del Comercializacin del
 de Ttulos y Diseo, IIEE se servicio, Produccin Catalogo Bien y/o servicio,
Certificaciones. Planificacin, tomarn del del Bien o Desarrollo Nacional de Evaluacin de la
Ejecucin, Catlogo del Servicio, Ttulos y Produccin y/o servicio.
Comercializacin y Nacional de Comercializacin del Certificaciones
Evaluacin de la Ttulos y Bien y/o servicio,
Produccin o Certificaciones Evaluacin de la
Servicio. Produccin y/o
servicio.

APRENDIZAJES
TECNOLOGIAS DE BASES
Las tecnologas de base: (Gestin empresarial, diseo, informtica, recursos tecnolgicos, formacin y orientacin laboral), se programan de
acuerdo a los mdulos profesionales considerados, si no se adecuan, entonces, apelando a la flexibilidad del currculo incorporar bloques de
contenidos tales como biotecnologa, redaccin comercial u otro contenido que se constituya en el soporte cientfico y tecnolgico de la
formacin especfica ofertada.
3 4 5
Capacidades Conocimientos Capacidades Conocimientos Capacidades Conocimientos
Gestin Empresarial Gestin Empresarial Gestin Empresarial
Comprensin y La empresa: Comprensin y Gestin de Comprensin y Plan de negocios.
Aplicacin de definicin, clases de Aplicacin de personal: seleccin Aplicacin de
Tecnologas empresas, sector Tecnologas de personal, Tecnologas Caractersticas y
formal e informal. contratos laborales, habilidades para
Formula Ideas de Identifica y planillas, seguro Formula iniciar una empresa.
ideas de negocios: formas de analiza los social, CTS, Sistema planes de
negocios y generacin de procesos Privado de negocios e Idea de negocio.
planes de negocios, bsicos de la Pensiones. identifica las
mercadeo. Oportunidades de gestin de Gestin normas y Estudio de mercado.
negocio, factores que personal, la financiera: costos y procedimientos Plan de
influyen para iniciar gestin presupuestos, para la mercadeo.
una empresa. financiera y la registros contables, constitucin de
Marketing: comercializacin estados financieros, un micro Organizacin de la
estudio de mercado de los instituciones empresa. empresa para iniciar el
(procedimientos, productos. financieras bancarias negocio.
instrumentos), anlisis y no bancarias:
productos, servicios,
 de mercado, perfil del crditos y centrales El estudio tcnico del
cliente, estrategia de de riesgos, proceso productivo
mercado: producto, obligaciones (ingeniera del
precio, plaza y tributarias. proyecto).
promocin. Comercializaci
COMERCIO n: distribucin, Los costos y gastos.
EXTERIOR promocin y
Capacidad exportador: publicidad, Fuentes de inversin
conceptos en relacin estrategias y para iniciar su
a exportacin y procesos de ventas. negocio.
capacidad Perfil del Formalizacin de la
exportadora. personal de Empresa
Pasos de un proceso turismo
de exportacin. COMERCIO Formas de organizacin
EXTERIOR empresarial.
Logstica comercial
internacional e Constitucin de
infraestructura: empresa.

Rgimen laboral para el
micro y pequea
empresa.
COMERCIO EXTERIOR
Integracin mundial:
Diseo Diseo Diseo
Diferencia Elementos Analiza y Mtodos y Produce un Expediente
los elementos bsicos del diseo: aplica tcnicas tcnicas para producto y tcnico.
bsicos del color, ritmo e para seleccionar explorar, seleccionar disea la Diseo de la
diseo y los iluminacin. prototipos del y evaluar soluciones comunicacin comunicacin del
procesos y Antropometra y diseo. en el diseo. del producto y la producto: marca,
tcnicas para ergonoma. Realiza Representacion imagen de la etiquetas, envases,
analizar Procesos del dibujos de taller es grficas y empresa. embalajes, catlogos.
funciones y diseo: mtodos y en proyeccin especificaciones Realiza Diseo de la
caractersticas tcnicas para analizar, ortogonal y tcnicas. dibujos de taller imagen de la
de los bienes y funciones y acotada. Pruebas con cortes, empresa.
 servicios. caractersticas de tcnicas y detalles y Cortes y detalles.
Realiza bienes y procesos de comerciales de los representacin Normalizacin de
dibujos de taller la prestacin de prototipos. de materiales. representacin de
aplicando servicios. Proyeccin Identifica y materiales.
normalizacin Normalizacin de ortogonal acotada. analiza fuentes y
de lneas, escala lneas. Escala. procedimientos
y proyeccin Proyeccin para la insercin
isomtrica. isomtrica y oblicua. laboral.
.

Informtica Informtica Informtica

Realiza Herramientas Realiza Hoja de clculo Realiza Herramientas
presentaciones para presentar a los presupuestos y aplicado a la dibujos de taller para diseo asistido
de los productos clientes los productos base de datos elaboracin de utilizando por computadoras
de publicidad que produce la de productos costos, herramientas (manejo virtual de
grfica utilizando empresa. proveedores y presupuestos, informticas. objetos 3D).
herramientas Herramientas de clientes. anlisis y Uso de software
informticas. diseo grfico proyecciones. para reserva y
aplicados a la Herramientas registro de turistas
publicidad de bienes o para el manejo y
servicios, empaques. administracin de
base de datos
aplicados al manejo
de informacin sobre
productos, clientes y
proveedores.
Recursos Tecnolgicos Recursos Recursos Tecnolgicos
Identifica y Energas Identifica y Tecnolgicos Identifica y
aplica principios utilizados en la aplica principios Electricidad: aplica principios Electrnica: mediciones,
de energa y de produccin: tipos bsicos de generadores de la electrnica componentes pasivos
los mecanismos (elctrica, elica, electricidad y operadores elctricos bsica. (resistencias,
para transmitir hidrulica, solar) transformacin (transformadores, condensadores) y
movimiento. ahorro de energa. de movimientos fuentes de activos (diodos,
Efectos de la en mecanismos. alimentacin, transistores), circuitos
corriente elctrica: luz, conductores, integrados.
 calor y movimiento. conectores, fusibles),
Mecanismos de operadores de control Sistemas electrnicos
transmisin y (interruptores, (dispositivos de
transformacin del conmutadores y entrada, de proceso y
movimiento de las pulsadores), circuitos salida).
mquinas y elctricos bsicos.
herramientas: ejes, Transformacin de
excntricas, tornillo sin movimiento:
fin, cremalleras, incremento y
cadenas y fajas, reduccin de
rboles de velocidades,
transmisin. inversin de giro,
transformacin del
movimiento en las
mquinas y
herramientas de
produccin industrial.
Formacin y Formacin y Formacin y
Identifica y Orientacin Laboral Identifica y Orientacin Laboral Identifica y Orientacin Laboral
analiza los (Salud Laboral) analiza la (Legislacin y analiza fuentes y (insercin laboral)
principios de Condiciones de legislacin Relaciones procedimientos
salud laboral, trabajo y seguridad. laboral y los laborales) para la insercin El mercado laboral.
tcnicas de Salud laboral. convenios Ley de Fomento laboral. Perspectivas del
primeros auxilios Calidad de vida. internacionales al Empleo. entorno.
y los Impacto de la referidos al Relacin laboral
compromisos y actividad pro-ductiva y trabajo. y relacin civil. Bsqueda de empleo.
convenios tecno-lgica en el Modalidades. Tipos Fuentes de
internacionales medio ambiente, de contrato. informacin,
referentes a la conservacin y Convenios curriculum vitae,
conservacin del compromisos laborales. entrevista personal.
medio ambiente. internacionales. Negociacin
Accidentes de colectiva. Mecanismos de
trabajo: factores, Convenios seleccin de personal
medidas de internacionales para un puesto de
prevencin y referidos al derecho trabajo.
 proteccin. Casos en el trabajo.
prcticos. Anlisis y evaluacin de
Seguridad capacidades e
industrial. intereses para un
Primeros auxilios: puesto de trabajo.
tcnicas. Casos
prcticos.

3 4
Muestra disposicin
emprendedora.
Tiene disposicin y confianza en s
mismo.
Tiene voluntad y automotivacin
para el logro de sus metas.
Muestra autonoma para tomar
decisiones y actuar.
Tiene disposicin para trabajar
cooperativamente.
Muestra disponibilidad para liderar
equipos de trabajo.
Cumple con las normas de
ACTITUDES
Muestra disposicin emprendedora.
Tiene disposicin y confianza en s
mismo.
Tiene voluntad y automotivacin para
el logro de sus metas.
Muestra autonoma para tomar
decisiones y actuar.
Tiene disposicin para trabajar
cooperativamente y liderar equipos de
trabajo.
Cumple con las normas de
seguridad.
Valora la biodiversidad del pas y se
5
Muestra disposicin emprendedora.
Tiene disposicin y confianza en s mismo.
Tiene voluntad y automotivacin para el
logro de sus metas.
Muestra autonoma para tomar decisiones y
actuar.
Tiene disposicin para trabajar
cooperativamente.
Muestra disponibilidad para liderar equipos
de trabajo.
Cumple con las normas de seguridad.
Valora la biodiversidad del pas y se
identifica con el desarrollo sostenible.
 seguridad. identifica con el desarrollo sostenible.
Valora la biodiversidad del pas y
se identifica con el desarrollo
sostenible.
 PROGRAMACIN CURRICULAR ANUAL
I. DATOS GENERALES
UGEL : Tocache
I.E. : N 0670 Jorge Basadre Grohmann
REA CURRICULAR : Educacin para el Trabajo
ESPECIALIDAD OCUPACIONAL : Agropecuaria
MDULO : Crianza de animales menores (cuyes)
GRADO : 3
HORAS SEMANALES : 5 horas
DIRECTORA : Vanina L. Huapalla Bernardo
RESPONSABLE : Hctor Campos Sifuentes

II. FUNDAMENTACIN
La Institucin Educativa N 0670 Jorge Basadre Gromann en el rea de Educacin para el
Trabajo; tiene como objetivo desarrollar en los estudiantes capacidades, conocimientos y
actitudes productivas y emprendedoras, que le permitan insertarse en el mundo laboral creando
su propio puesto de trabajo; por esta razn se ha programado la ejecucin del mdulo de
Crianza de animales menores (cuyes) y unidades didcticas del componente tecnologa de
base: Informtica, gestin empresarial/emprendimiento y formacin y orientacin laboral.
Todo esto se desarrollar a travs de mtodos y estrategias activas y participativas, dando
nfasis al tema transversal Educacin Ambiental.

III. COMPETENCIA DEL CICLO:

Gestin de Procesos
Ejecucin de Procesos
Comprensin y Aplicacin
de Tecnologas
VII CICLO
Gestiona procesos de estudio de mercado, diseo,
planificacin, comercializacin de bienes o servicios de
uno o ms puestos de trabajo de la especialidad
ocupacional agropecuaria
Ejecuta procesos para la produccin de un bien o
prestacin de un servicio de uno o ms puestos de trabajo
de la especialidad ocupacional agropecuaria, considerando
las normas de seguridad y control de la calidad en forma
creativa y disposicin emprendedora.
Comprende y aplica principios de las herramientas
informticas que se aplican para la produccin de bienes
y / o servicios de la opcin ocupacional agropecuaria.
Comprende, analiza y evala planes de negocios, normas
y procesos para la constitucin y gestin de
microempresas, salud laboral y legislacin laboral.

IV. TEMA TRANSVERSAL:

Educacin Ambiental.

V. VALORES

VALORES ACTITUDES

Aplica normas de higiene en su presentacin personal.
Responsabilidad
Contribuye con la conservacin de orden e higiene del aula.

Cumple con las normas de convivencia de la I.E.
Respeto
Escucha las opiniones de sus compaeros durante los
trabajos en equipo.
Identidad Toma la iniciativa para representar a la I.E.
Aprecia las manifestaciones culturales y artsticas locales y
regionales.
VI. ORGANIZACIN DE LAS UNIDADES DIDCTICAS
 VI.1. FORMACIN MODULAR OCUPACIONAL: OBTENCIN DE PLANTAS EN
VIVEROS
TTULO DE
N CAPACIDADES
LA UNIDAD
GESTIN DE PROCESOS
Identifica empresas de la
localidad que producen y
comercializan plantas
obtenidas en viveros.
Analiza las necesidades,
gustos y oportunidades de
Planificando negocio con plantones.
Disea el croquis del vivero.
los
Formula el presupuesto
procesos
para la instalacin del
para vivero.
I construir Planifica las oportunidades
y procesos en la obtencin
viveros.
de plantas en viveros.
EJECUCIN DE PROCESOS
Selecciona los materiales a
utilizar en la construccin
del vivero.
EJECUCIN DE PROCESOS
Realiza y controla las
operaciones de instalacin
de viveros.
Opera las herramientas
manuales utilizadas en la
Ejecutando construccin y manejo Del
los vivero.
procesos Realiza la preparacin de
II para almcigos.
Realiza y controla las
obtener
labores de preparacin del
plantas en sustrato para almcigos.
viveros. Aplica y controla las
tcnicas de reproduccin y
multiplicacin.
Realiza el control
fitosanitario de las plantas y
aplicar, de ser el caso, el
tratamiento ms adecuado.
GESTIN DE PROCESOS
Organiza la promocin de
los plantones.
EJECUCIN DE PROCESOS
Realiza y controla la
TRIMESTRE
CONOCIMIENTOS
I II III
ENTORNO PRODUCTIVO
Empresas pblicas y
privadas que producen
plantas en viveros de la
regin.
Necesidades y problemas
en la produccin de
plantones en viveros.
Viveros: Tipos, partes.
DISEO DEL BIEN.
Croquis del vivero.
X
PLANIFICACIN DE LA
PRODUCCIN
Presupuesto para la
produccin de plantones en
viveros.
Especificaciones tcnicas
del vivero y los plantones a
producir.
Oportunidades y procesos.
Materiales y herramientas a
utilizar en la construccin y
manejo del vivero.
PRODUCCIN DEL BIEN.
Construccin de tinglados:
materiales a emplear.
Construccin de camas
almacigueras de repique;
especificaciones tcnicas.
Instalacin del sistema de
riego: riego, volumen,
frecuencia.
Almcigos: desinfeccin de X
semillas.
Sustratos: tipos, mezclas.
Reproduccin y
multiplicacin: tcnicas,
mtodos, propagacin
sexual y asexual.
Siembra.
Plagas y enfermedades en
viveros: medios y productos
de control.
COMERCIALIZACIN DEL X
BIEN
Promocin de los
plantones.
Puntos de venta.
Publicidad.
Criterios de seleccin,
 seleccin y almacenamiento manipulacin, y
de las plantas. almacenamiento de las
Realiza la venta de los plantas.
plantones Procedimiento de venta.

GESTIN DE PROCESOS EVALUACIN

Evaluando Evala la calidad de los Control de calidad:

los plantones y los procesos de procesos bsicos.
procesos de
produccin. Balance econmico.
Sistematiza los procesos, Evaluacin del proceso de
produccin aciertos, fortalezas y produccin.
III
del vivero debilidades en la
produccin de plantones en
viveros.

VI.2. TECNOLOGIAS DE BASE.

TTULO DE TRIMESTRE
N CAPACIDADES CONOCIMIENTOS
LA UNIDAD
I II III
COMPRENSIN Y La empresa: definicin,
APLICACIN DE clases de empresas, sector formal
TECNOLOGAS e informal.
Formula ideas de Ideas de negocios: formas
negocios y planes de generacin de negocios,
de mercadeo. Oportunidades de negocio,
factores que influyen para iniciar
una empresa. X
Marketing: estudio de
mercado (procedimientos,
GESTIN
I instrumentos), anlisis de
EMPRESARIAL mercado, perfil del cliente,
estrategia de mercado: producto,
precio, plaza y promocin.
COMERCIO EXTERIOR
Capacidad exportador: conceptos
en relacin a exportacin y
capacidad exportadora.
Pasos de un proceso de
exportacin.
COMPRENSIN Y Herramientas para presentar
APLICACIN DE a los clientes los productos que
TECNOLOGAS produce la empresa.
Herramientas de diseo
INFORMTICA Realiza grfico aplicados a la publicidad
presentaciones de de bienes o servicios, empaques. X
los productos de
II publicidad grfica
utilizando
herramientas
informticas.
III
FORMACIN Y
COMPRENSIN Y Condiciones de trabajo y X
ORIENTACIN seguridad.
LABORAL APLICACIN DE
(SALUD TECNOLOGAS Salud laboral. Calidad de
LABORAL) Identifica y analiza vida.
los principios de Impacto de la actividad pro-
salud laboral, ductiva y tecno-lgica en el medio
 ambiente, conservacin y
tcnicas de primeros
compromisos internacionales.
auxilios y los
compromisos y Accidentes de trabajo:
convenios factores, medidas de prevencin y
internacionales proteccin. Casos prcticos.
referentes a la Seguridad industrial.
conservacin del Primeros auxilios: tcnicas.
medio ambiente. Casos prcticos.
ACTITUDES
Muestra disposicin emprendedora en la ejecucin de los proyectos.
Tiene voluntad y automotivacion para el logro de sus metas.
Muestra autonoma para tomar decisiones y actuar.
Tiene disposicin para trabajar cooperativamente.
Cumple con las normas de seguridad
Valora la biodiversidad de su localidad y regin y se identifica con el desarrollo sostenible.

VII. ORIENTACIONES METODOLGICAS:

Para el desarrollo de las programaciones se utilizar entre otras los siguientes mtodos y
tcnicas:
Estudio dirigido
Estudio corporativo
Seminario taller plenaria
Prctica dirigida
Visitas guiadas
Lluvia de ideas
Organizadores.

VIII. MEDIOS Y MATERIALES

Flder y papel bond tamao A4
Materiales para los proyectos
Papelotes
Plumones
Cinta maskintape

IX. ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIN

La evaluacin ser permanente e integral
Se evaluar mediante pruebas de desarrollo al final de cada unidad.
Se tendr en cuenta los lineamientos para la evaluacin del DCN.

X. BIBLIOGRAFIA
- DISEO CURRICULAR NACIONAL EDUCACIN BSICA REGULAR.

- IBALPE Manual Agropecuario

2002

- RUZ MARQUILLO, Darwin Organizacin y Administracin de Empresas

1996 Ed. Libertad E.I.R.L. Trujillo-Per.
 UNIDAD
UNIDAD
DIDCTICA
DIDCTICA

UNIDAD DIDCTICA N 01

I. DATOS GENERALES:
UGEL :
 I.E. :
REA CURRICULAR : EDUCACIN PARA EL TRABAJO
GRADO : 3
HORAS SEMANALES : 5 HORAS
RESPONSABLE : .

II. NOMBRE DE LA UNIDAD:

Planificando los procesos para construir un vivero.

III. FUNDAMENTACIN:
La presenta unidad, tiene por finalidad desarrollar en los estudiantes del 3 grado,
capacidades, conocimientos y actitudes para la planificacin del proceso de produccin de
plantas en viveros, asumiendo una formacin productiva y emprendedora para lograr una
educacin para el xito.

La planificacin para desarrollar un proceso productivo cumple un rol muy importante; ya

que dentro de ellos esta la determinacin del mercado, el diseo y la planificacin
propiamente dicha; procesos que deben ser comprendidas y practicadas por los estudiantes.

Dicha unidad se desarrollar mediante mtodos y estrategias activas y participativas que

permitan a los estudiantes construir sus aprendizajes.

IV. TEMA TRANSVERSAL:

Educacin Ambiental.

V. VALORES Y ACTITUDES:

VALORES ACTITUDES
Aplica normas de higiene en su presentacin personal.
Responsabilidad Asiste puntualmente a clases.
Cumple con las tareas encomendadas.

VI. ORGANIZACIN DE LA UNIDAD:

6.1 Formacin modular ocupacional: Obtencin de plantas en viveros.

CAPACIDADES CONOCIMIENTOS ESTRATEGIAS DURACIN

GESTIN DE PROCESOS.
Identifica empresas de Empresas pblicas y Lluvia de ideas.
la localidad que privadas que producen En pares elaboran un
plantas en viveros de la listado sobre las
producen y
regin. empresas que
comercializan plantas Viveros: Tipos, partes. producen plantones.
obtenidas en viveros.
 Analiza las necesidades, Necesidades y Lluvia de ideas.
gustos y oportunidades problemas en la En pares elaboran
de negocio con produccin de una encuesta para
plantones. plantones en viveros. determinar el
requerimiento de
plantones en el
mercado.

Disea el croquis del Lluvia de ideas.

Croquis del vivero.
vivero. Individualmente
elaboran el croquis
del vivero

Formula el presupuesto Presupuesto para la En pares elaboran el

para la instalacin del produccin de presupuesto para la
vivero. plantones en viveros. instalacin del vivero.

Especificaciones En equipos de trabajo

Planifica las
tcnicas del vivero y elaboran un listado
oportunidades y
los plantones a sobre las
procesos en la
producir. especificaciones
obtencin de plantas en
Oportunidades y tcnicas del vivero.
viveros.
procesos. En pares realizan
organizadores de las 9
oportunidades y semanas
procesos en la
obtencin de plantas
en viveros.
EJECUCIN DE
PROCESOS.
Materiales y
Selecciona los
herramientas a utilizar Lluvia de ideas.
materiales a utilizar en
en la construccin y Trabajo individual.
la construccin del
manejo del vivero. Organizadores.
vivero.

6.2 Tecnologa de base:

CAPACIDADES CONOCIMIENTOS ESTRATEGIAS DURACIN

COMPRENSIN Y
APLICACIN DE
TECNOLOGAS
La empresa: definicin, Mediante lluvia de
Analiza el significado de
clases de empresa. ideas y en equipos
empresa.
de trabajo
Caractersticas de un identifican el
empresario. significado de
Identifica las empresa en un
caractersticas de un resumen.
empresario. 4
Oportunidades de un En pares elaboran
negocio. un listado de las semanas
Identifica oportunidades caractersticas de
de negocios. un empresario.
Factores que influyen
para iniciar una Mediante lluvia de
Identifica que factores ideas y en equipos
empresa.
influyen para iniciar una de trabajo
 empresa identifican las
oportunidades de
negocios.
En pares dialogan y
elaboran un
resumen sobre los
factores que
influyen para iniciar
una empresa.
ACTITUD ANTE EL REA
Muestra disposicin emprendedora
Tiene voluntad y auto motivacin para el logro de sus metas
.

VII. MATRIZ DE EVALUACIN:

ITE Ptje INSTRUM

CRITERIO CAPACIDADES INDICADORES %
MS . ENTO
GESTIN DE Identifica Identifica empresas Lista
PROCESOS de
empresas de la de la localidad que
localidad que cotejo
producen y
producen y 10 2 2
comercializan comercializan
plantas obtenidas plantones a travs de
en viveros. una visita.

Elaboracin de un
listado de las
empresas que
producen y 5 2 2
comercializan
plantones.

Analiza las Elabora una encuesta

necesidades, para determinar las
gustos y
especies de
oportunidades de 15 6 6
negocio con plantones que se
plantones. requieren en el
mercado.

Disea el croquis Elabora un croquis

del vivero. del vivero. 20 3 3

Formula el Elaboran el 20 3 3
presupuesto para presupuesto para la
la instalacin del instalacin del vivero.
vivero.
 Planifica las Realizan
oportunidades y organizadores de las
procesos en la oportunidades y
30 4 4
obtencin de procesos en la
plantas en obtencin de plantas
viveros. en viveros.

TOTAL 100 % 20 20

Selecciona los Elabora un listado

materiales a utilizar de los materiales a
en la construccin Ficha
EJECUCIN utilizar en la de
DE del vivero. 100 4 5
PROCESOS
construccin del observ
vivero. acin

TOTAL 100 % 4 20

Analiza el
Elabora un resumen
significado de
sobre el significado
empresa. 25 5 5
de empresa.

Identifica las
Elabora un listado
caractersticas de
de las
un empresario 25 5 5
COMPRENSI
caractersticas de
N
un empresario. Prueba de
Y Identifica
Mediante lluvia de desarrollo
APLICACIN oportunidades de
ideas identifica las .
DE negocios. 25 5 5
oportunidades de
TECNOLOGA
negocio.
.
Identifica que
Elaboran un
factores influyen
resumen sobre los
para iniciar una
factores que 25 5 5
empresa
influyen para iniciar
una empresa.

TOTAL 100 % 20 20

Muestra disposicin emprendedora

50
Ficha de
ACTITUD Tiene voluntad y auto motivacin para el logro seguimien
AL REA. de sus metas. to de
50
actitudes

TOTAL 100 %

VIII. MEDIOS Y MATERIALES:

IX. REFERENCIA BIBLIOGRAFA:
 ANEXOS
ANEXOS
MDULO OCUPACIONAL N 04:

MODULOS N 04
 MANEJO Y PRODUCCIN DE CACAO
Capacidades Conocimientos
Gestin de Procesos Entorno Productivo
Identifica empresas de la localidad que Micro empresas que comercializan plantones,
producen y comercializan varas, frutos varas y frutos de cacao.
de cacao. Necesidades y problemas en la produccin de
Analiza las necesidades, gustos y varas yemeras de cacao.
oportunidades de negocio con varas Cacao: Morfologa y Taxonoma
yemeras de cacao. Exigencias en Clima y Suelo.
Infiere las variedades comerciales
Gestin de Procesos Diseo del Bien
Disea los marcos de plantacin. Marcos de plantacin
Alineamiento y trazo
Gestin de Procesos Planificacin de la Produccin
Formula el presupuesto para la Instalacin y mantenimiento de viveros:
instalacin del cultivo de cacao. Ubicacin
Planifica las oportunidades y procesos Limpieza y nivelacin de terreno
en cultivos de cacao. Construccin de tinglado
Preparacin del sustrato, llenado y acomodo
Ejecucin de Procesos de bolsas
Selecciona los materiales a utilizar Obtencin de semilla y siembra
en la instalacin de cultivos de cacao
Ejecucin de Procesos Produccin del Bien
Realiza y controla las operaciones de Consideraciones generales para la instalacin
instalacin del cultivo. del cultivo
Opera las herramientas manuales rozo y/o macheteo tumba picacheo
utilizadas en los sistemas de instalacin juntado y/o shunteo
del cultivo de cacao. apertura de hoyos
Realiza la instalacin de plantones. sistemas de instalacin del cultivo
Realiza y controla las labores de establecimiento de la plantacin de cacao
abonamiento y poda. convencional
Aplica y controla el establecimiento de la instalacin de plantones. abonamiento
plantacin de cacao ecolgico / orgnico regulacin de sombra. sombra temporal
Obtiene varas yemeras y realiza injertos. establecimiento de la plantacin de cacao
Realiza el control fitosanitario ecolgico / orgnico. Consideraciones para el
cultivo orgnico del cacao
Obtencin de varas yemeras. Injerto
Control de plagas.
Gestin de Procesos Comercializacin del Bien
Organiza la promocin del cacao y sus Comercio Internacional
derivados. Precios y produccin
Analiza la demanda de caco orgnico en Mercados principales para el cacao.
el mercado internacional. Necesidades comerciales de cacao aromtico
Demanda de cacao orgnico
Ejecucin de Procesos Comercializacin de varas yemeras
Realiza la venta de varas yemeras.

Gestin de Procesos Evaluacin de la Produccin

Realiza procesos bsicos de control de
Control de calidad: procesos bsicos.
calidad. Balance econmico.
Evaluacin del proceso de produccin
MDULO OCUPACIONAL N 05:
 CRIANZA DE CUYES
CAPACIDADES CONOCIMIENTOS
Gestin de Procesos Entorno Productivo
Identifica micro-empresas que cran y Micro-empresas que cran y comercializan
comercializan cuyes. cuyes
Analiza las necesidades, gustos y Necesidades y problemas en la crianza de
oportunidades de negocio con cuyes en la cuyes.
localidad. Cuyes. Razas. Caractersticas. Anatoma
Infiere las razas de cuyes que se requieren y fisiologa.
en el mercado.
Gestin de Procesos Diseo del Bien
Disea instalaciones de la crianza de cuyes Instalaciones para la crianza de cuyes:
pozas
Gestin de Procesos Planificacin de la Produccin
Organizar el proceso de manejo y crianza de Instalaciones de crianza de cuyes:
cuyes de acuerdo al programa de Pozas. Tipos. reas. Ventajas.
produccin. Preparacin y acondicionamiento.
Tcnicas de limpieza y desinfeccin.
Ejecucin de Procesos Bebederos y comederos.
Selecciona los materiales a utilizar en la Preparacin y acondicionamiento.
crianza de cuyes. Tcnicas de limpieza y desinfeccin.

Ejecucin de Procesos Produccin del Bien

Describe el proceso de crianza y manejo de poca y momento de la reproduccin.
cuyes. Mtodos y procedimientos.
Describe los equipos y materiales que se Empadre y seleccin de los
requieren para cada operacin. reproductores.
Describe las condiciones que deben tener Cuidados y labores a realizar durante la
los corrales de reproduccin y parto. lactancia y destete.
Describe los cuidados a realizar durante el Cuidados y labores a realizar durante el
proceso de gestacin. perodo de recra.
Describe las necesidades nutricionales en Tcnicas de agrupacin por lotes segn
cada etapa de su desarrollo tamao y sexo.
Describe los sntomas especficos y las Sistema digestivo de los cuyes.
causas de las enfermedades ms comunes y Tipos de alimentos (forrajes e insumos).
el tratamiento. Composicin qumica y nutritiva.
Formulacin de raciones y economa de
las mismas.
Enfermedades ms comunes. Sntomas y
causas. Tratamientos.
Medidas de prevencin y control.
Gestin de Procesos
Organiza la promocin de ferias. Comercializacin del Bien
Feria gastronmica a base de cuyes.
Ejecucin de Procesos mercado para su aprovechamiento y
Selecciona, los reproductores los destinados consumo.
al mercado para su aprovechamiento y Procedimiento de venta.
consumo.
Gestin de Procesos Evaluacin de la Produccin
Realiza procesos bsicos de control de Control de calidad: procesos bsicos.
calidad. Balance econmico.
Sistematiza los aciertos y debilidades en la Evaluacin del proceso de produccin
crianza de cuyes
MDULO OCUPACIONAL N 06:
AVICULTURA.
 CAPACIDADES.
Gestin de Procesos
Realiza procesos de estudio de mercado en
la produccin y comercializacin de las aves.
Describe las Caractersticas morfolgicas,
fisiolgicas productivas y de adaptacin al
medio en las distintas razas de aves.
Gestin de Procesos
Organiza y ejecuta procesos de diseo de las
instalaciones de los galpones para la crianza de
aves.
Gestin de Procesos
Organiza las operaciones y procesos en la
crianza de las aves.
Formula el presupuesto para la crianza de
las aves.
Ejecucin de Procesos
Selecciona los materiales a utilizar en la
construccin de los galpones para la crianza
de las aves.
Ejecucin de Procesos
Realiza la construccin de los galpones para
la crianza de aves.
Realiza y controla la reproduccin y
crecimiento de las aves.
Realiza la alimentacin y nutricin de las
aves.
Elabora un programa de incubacin,
proponiendo las fechas y sistemas de
incubacin necesarios a los polluelos recin
nacidos.
Realiza la prevencin y control de las
enfermedades mas comunes que atacan a
las aves de nuestra regin.
Gestin de Procesos
Organiza la promocin y venta de los huevos.
Ejecucin de Procesos
Ejecuta la promocin, publicidad y venta de los
huevos.
Gestin de Procesos
Evaluar la calidad y los procesos de la
produccin de los huevos.
Sistematiza los procesos, aciertos, fortalezas
y debilidades en la produccin de huevos.
MDULO OCUPACIONAL N 07:
APICULTURA.
CONOCIMIENTOS.
Entorno Productivo
Empresas que se dedican a la produccin y la
comercializacin de aves de la Regin.
Caractersticas morfolgicas, fisiolgicas
productivas y de adaptacin al medio en las
distintas razas de aves.
Necesidades y oportunidades de negocios en la
produccin de aves.
Diseo del Bien
Tipos de instalaciones: dimensiones, medidas
de profilaxis e higiene.
Maquinaria y equipos de crianza.
Planificacin de la Produccin
Calcula los equipos e instalaciones necesarias
para su crianza de las aves.
Uso adecuado de los desinfectantes y equipos
de proteccin personal.
Presupuesto.
Materiales y herramientas a utilizar la
construccin de galpones para la crianza de las
aves.
Produccin del Bien
Necesidades nutricionales de las aves.
Alimentos: composicin qumica y nutritiva.
Tipos de alimentos. Preparacin de raciones
alimenticias. Tablas de requerimientos. Manejo
de la alimentacin en las aves.
Equipo de elaboracin de dietas alimenticias.
Procedimientos de limpieza y mantenimiento
preventivo.
Sistema de incubacin: Incubacin artificial.
Enfermedades ms comunes, sntomas,
tratamientos y administracin de medicamentos
a las aves. Medidas preventivas:
desparasitacin, inmunizacin y vacunas para
las aves. Calendarios sanitarios.
Mtodos de control de la produccin de huevos.
Procedimientos de recoleccin de huevos.
Comercializacin del Bien
Puntos y procedimientos de venta.
Operacin de envasado y almacenamiento de
los huevos.
Presentacin de los huevos para su venta.
Evaluacin de la Produccin
Control de la calidad de los huevos.
Rentabilidad: anlisis de ingresos y egresos.
Evaluacin del proceso y del producto.
 CAPACIDADES CONOCIMIENTO
Describe los principales factores que Crianza de abejas: Factores que
interviene en la crianza y produccin de intervienen en la produccin.
abejas. Melaponicultura: Ventajas,
Reconoce las abejas nativas ms desventajas, descripcin de los nidos,
importantes segn sus caractersticas miembros del nido.
productivas y comerciales para cumplir las
exigencias del mercado.
Describe el proceso de crianza y manejo de
meliponas en su localidad.
Describe los equipos y materiales que Tipos de nidos, captura de los nidos
requieren para realizar la captura de abejas silvestres, multiplicacin de las
nativas. colonias, productos de la colonia,
Identificar y describe las partes internas de plagas y enfermedades.
una colmena melipona.
Describe el proceso de desdoble de las
meliponas.
Reconoce algunas tcnicas de cosecha y su
repercusin en el mejoramiento en la
produccin de miel.
Identifica las diferencias entre la apicultura y Anatoma y fisiologa de la apis
la melaponicultura. melfera.
Analisa la biologa y comportamiento de los Instalaciones apcolas
miembros de la colmena: la reina, obreras y
znganos.
Utiliza adecuadamente la cera estampada. Presupuesto apcola
Realiza el diseo y la elaboracin de Manejo apcola
colmenas, marcos, entre otros.
Utiliza y selecciona los materiales adecuados
para la construccin de algunos equipos y
ncleos apcolas.
Evala las ventajas y desventajas de los
diferentes tipos de colmenas

Organiza el proceso de cosecha de la miel y Sanidad apcola

el polen. Cosecha y comercializacin
Elabora el calendario sanitario apcola,
teniendo en cuenta las condiciones
ambientales de la zona.

MDULO OCUPACIONAL N 08:

PISCICULTURA TROPICAL
 CAPACIDADES CONTENIDO DIVERSIFICADO
Empresas que producen y comercializan
peces.
Piscicultura.
- Tipos de cultivo.
- Sistemas de explotacin en la zona.
- Especies tropicales.
- Anatoma y fisiologa del pez.
-
Croquis del estanque.
- Tipos de estanques.
Presupuesto para la explotacin.
- Costo de produccin, costos
unitarios, rentabilidad.
-
Produccin.
- Caractersticas bioecolgicas: agua,
T H O2, dureza, alcalinidad.
Siembra de alevines densidad.
- Metodologa del cultivo.
- Reproduccin
- Etapas productivas.
Nutricin y alimentacin.
- Requerimientos nutricionales, tipos de
alimentos.
- Formas de alimentos.
Enfermedades de los peces.
- Prevencin.
-
Evaluacin del producto.
Puntos de venta y comercializacin.
Procedimientos de venta.
Evaluacin del proceso de produccin.

MDULO OCUPACIONAL N 09:

MANEJO DE GANADO
 CAPACIDADES CONTENIDO DIVERSIFICADO
Empresas que se dedican a la produccin y
comercializacin de ganado y sus derivados.
Ganado.
Tipos, razas, caractersticas. Anatoma y
fisiologa. Sistemas de crianza en nuestra
zona.
Croquizado de las instalaciones.
Instalaciones, equipos, caractersticas.
Equipamiento.
Presupuesto para la crianza.
Instalacin para la crianza.
Alimentacin.
Aparato digestivo del ganado. Tipos de
alimentos, composicin. Necesidades
nutricionales. Tipos de pasto- mtodos de
pastoreo. Conservacin de forrajes.
Alimentos concentrados. Tablas de
requerimientos.
Castracin y descorne.
Mtodos y procedimientos de castracin y
descorne. Equipos y materiales. Normas
de higiene y profilaxis.
Ordeo.
Leche- definicin, comparacin. Anatoma y
fisiologa de la ubre. Procedimientos y
estmulos para la embajada de leche.
Higiene en el ordeo. Instalacin y equipo de
ordeo. Procedimientos de conservacin y
almacenamiento de la leche.
Manejo de la reproduccin.
- Anatoma y fisiologa del aparato
reproductor. Sistema de reproduccin, cruce
y seleccin de reproductores. Inseminacin
artificial. Diagnstico de la preez. Cuidados
que la hembra gestante. Preparacin del
parto, riesgos de parto, momento de parto.
Lactancia. Destete-criterios y formas de
realizacin.
Sanidad animal.
- Factores epistemolgicos. Agentes
patgenos. Enfermedades ms comunes en
la zona tipos, causas, sntomas,
tratamientos, administracin de
medicamentos. Plan profilctico- hace o del
animal y las instalaciones. Prevencin-
desparasitacin- inmunizacin calendario de
vacunas.
Puntos de venta y distribucin del producto.
- Procedimiento de venta.
Evaluacin del proceso de produccin.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. Ministerio de Educacin. Direccin de Educacin Superior Tecnolgica y Tcnico
Productiva. rea de Innovaciones Educativas y Proyectos - MED actualizacin de
los perfiles del Catlogo Nacional de Ttulos y Certificaciones. 2010.

2. Ministerio de Educacin. Diseo Curricular Nacional de Educacin Bsica Regular.

2009