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Int. J. Biol. Chem. Sci. 7(4): 1688-1700, August 2013

ISSN 1991-8631

Original Paper http://indexmedicus.afro.who.int

Catalogue des plantes mdicinales utilises dans le traitement de la lithiase

rnale dans la province de Tan-Tan (Maroc saharien)

Mohamed GHOURRI, Lahcen ZIDANE et Allal DOUIRA*

Universit Ibn Tofal, Facult des Sciences, Laboratoire de Botanique et de Protection des Plantes,
B.P. 133, Knitra, Maroc.
*
Auteur correspondant, E-mail : douiraallal@hotmail.com

RESUME

Une tude ethnobotanique a t ralise dans la rgion de Tan-Tan pour tablir le catalogue des plantes
mdicinales utilises dans le traitement de la lithiase rnale et collecter le maximum dinformations sur les
recettes thrapeutiques pratiques par la population locale. A laide de 350 fiches questionnaires, des enqutes
ethnobotaniques ont t ralises dans la rgion de Tan-Tan pendant quatre campagnes de terrain, entre 2007
et 2011. Lanalyse des donnes recueillies sur le terrain a permis de recenser 50 espces appartenant 29
familles dont celle des Apiaceae, la plus reprsente avec 7 espces. De mme, les rsultats obtenus montrent
que la majorit des recettes thrapeutiques utilises dans le traitement de la lithiase sont prpares partir des
feuilles ou des graines sous forme de dcoction. Les informations rapportes par cette tude, pourraient
constituer une base de donnes pour les recherches ultrieures dans le domaine de la phytochimie dont le but
didentifier de nouveaux principes actifs naturels utilisables en pharmacologie.
2013 International Formulae Group. All rights reserved.

Mots cls : Lithiase rnale, enqute ethnobotanique, plantes mdicinales, usages thrapeutiques, catalogue
floristique, Tan-Tan.

INTRODUCTION par la prcipitation solide de soluts une

La lithiase urinaire est reconnue
depuis les temps les plus reculs et savre
indissociable de lhistoire de lhumanit. Elle
touche, selon les pays, de 4 20% de la
population avec un taux de rcidive qui
avoisine les 50%. Plusieurs facteurs sont
responsables de la formation des calculs
urinaires notamment les conditions sanitaires,
les habitudes alimentaires et le niveau de vie
de la population (Oussama et al., 2000).
Actuellement, dans les pays
industrialiss, les calculs rnaux reprsentent
90% des calculs urinaires qui se caractrisent
concentration excessive dans les urines
(calcium, phosphate, oxalates, acide
urique). Cependant, il existe quatre
principaux types de lithiases, classes selon
leur composition : les lithiases calciques,
dacide urique, de cystine et les lithiases de
phosphate.
Au Maroc, les tudes ralises sur la
lithiase urinaire restent peu nombreuses, elles
se sont intresses la dtermination de la
composition des calculs collects dans
certaines rgions (Al Kabbaj, 2000 ; Oussama
et al., 2000; Fekak, 2006; Laziri, 2009 ). Ces

2013 International Formulae Group. All rights reserved.

DOI : http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v7i4.24
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tudes ont montr la prpondrance de
loxalate de calcium monohydrate comme
constituant majoritaire des calculs urinaires.
Lanalyse des calculs apporte des
informations qui peuvent contribuer
efficacement la comprhension des
mcanismes impliqus dans leur formation
(Daudon et al., 1999). Elle devrait tre en
premier temps de lexploration tiologique.
Lidentification des causes de la lithiase
permet de lui opposer des mesures
thrapeutiques et dittiques efficaces
conduisant la prvention, la rduction ou
larrt des rcidives calculeuses.
Dans ce contexte, ltude
ethnobotanique entreprise a pour objectif
didentifier et dinventorier les plantes
mdicinales utilises dans le traitement des
affections rnales tout en apportant des
prcisions sur la nomenclature des plantes
utilises, la partie utilise, le mode de
prparation et la maladie traite.
MATERIEL ET METHODES
Description de la zone dtude
La province de Tan-Tan se situe au
sud-ouest du Maroc. Elle est limite au nord
par la province de Guelmim, l'Ouest par
l'ocan atlantique, au sud par la province de
Layoune, l'est par la province dEs-Smara
et au nord-est par la province dAssa-Zag
(Figure 1). Cette rgion stend sur une
superficie de 17295 km2 avec une population
de 70147 habitants dont 3041 au rural (3%) et
67105 en milieu urbain (97%) (MP, 2007).
Les grands traits gomorphologiques
de la province sinscrivent dans de grands
domaines relativement simples embrasser :
de grands plateaux drosion arms de crotes
calcaires rsistantes partiellement couvertes
de dpts limoneux dorigine fluviale
ancienne et dcals de 200 m en altitude. Ce
sont au SE, la Hamada du Dra (carbonifre)
qui forme un immense entablement dune
grande monotonie ; lW, les hamadas
ctires plus basses et aussi plus lanires et
plus dformes par des mouvements
tectoniques post-villafranchiens, et un bas
plateau dune altitude moyenne denviron 30
1689
m (secondaires et tertiaires) emboit dans les
hamadas, couverts dune dalle trs rsistante
ou de formations grsocalcaires dunaires, ou
encore de sables mobiles. Ce dernier est
dfonc par un systme de sebkhas que la
prsence de couches salines rend quasiment
abiotiques (Andr, 1973).
Les sols de la province de Tan-Tan sont
classs soit parmi les sols marrons gris,
calcaires, rgime aropdique et facis
forestier , moyennement riches en humus,
soit parmi les sols marrons gris et facis
isohumique, calcaires, rgime
aropdique, moyennement riches ou pauvres
en humus (Bryssine, 1973).
Le rseau hydrographique de la
province de Tan-Tan est constitu de 5 Oueds
principaux : Dra, Elwar, Chbika, Oum
Fatma et Ben khlil. Ils sont caractriss par
des coulements sporadiques et de courte
dure (El Garmai et al., 2003).
Le territoire de la province ne contient
aucune nappe phratique mais il est
intressant de signaler la prsence des nappes
alluviales fortes teneurs en salinit (El
Garmai et al., 2003).
La rgion de Tan-Tan se trouve dans
ltage bioclimatique infra mditerranen
saharien hiver tempr. Elle est fortement
marqu par linfluence de laliz maritime
dans la zone ctire: forte humidit de lair,
nbulosit apprciable, tempratures
modres et amplitudes thermiques diurne et
annuelles faibles, vents rguliers (de NNE
dominant), pluies insignifiantes (Delannoy,
1973).
Ce climat fortement original par
rapport celui du Sahara continental ou ctier
oriental, se dgrade progressivement vers
lintrieur (Delannoy, 1973).
Ltage bioclimatique mditerranen
saharien est un milieu cologique bien
individualis, o le jeu de compensation entre
les tempratures journalires, saisonnires et
annuelles (moyennes maximale les plus fortes
en t) et les prcipitations (moyennes
annuelles les plus faibles), ne peut permettre
(sauf dans des conditions locales bien
particulires : oasis, fond doued) quun faible
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potentiel vgtatif ; la vgtation est de type
steppique, lments bien propres (xrophiles
et thermophiles), discontinue et structure par
un xrophyte en touffes. Cest le milieu ayant
la vgtation la plus xrophile, prsentant les
plus fortes amplitudes de temprature, les
prcipitations les plus faibles et la plus longue
priode de scheresse de tous les tages de la
zone aride du pays (Ionesco, 1965).
La biodiversit vgtale du Sahara a t
prouve par deux travaux antrieurs qui ont
t abords sur des provinces sahariennes
notamment celui de Birouk (1991) qui a
dress un catalogue des plantes vasculaires
renfermant 480 espces, rparties en 65
familles botaniques ainsi que celui de Mathez
et Sauvage (1974) qui ont recens 297 plantes
vasculaires dans la province de Tarfaya,
incluant lpoque la rgion de Tan-Tan.
La rgion de Tan-Tan tait un poste
militaire espagnol vers la fin du dernier sicle.
Son vritable dveloppement tait li la
Marche Verte et la construction du port dEl
Ouatia vers lanne 1978 (SRAT, 2010).
Dans cette rgion, la pche maritime constitue
une activit socio-conomique primordiale du
point de vue de leur rendement halieutique
malgr les infrastructures de base qui sont peu
dveloppes et le systme de production
industrielle qui a connu dernirement
linstallation de 20 units de transformation
des poissons. En effet, le port de Tan-Tan est
devenu rapidement parmi les premiers ports
sardiniers du Maroc. Par consquent, il offre
un emploi pour 12.000 personnes, ce qui
reprsente 60% de la population active. Le
reste est occup par lAdministration
provinciale et le commerce au niveau local
(SRAT, 2010).
Mthodologie
Ce travail a t ralis sur la base
denqutes ethnobotaniques pour rassembler
le maximum dinformations sur la diversit
floristique et les usages thrapeutiques des
plantes mdicinales utilises dans le
traitement des affections rnales dans la
rgion de Tan-Tan.

Figure : Localisation de la province de Tan-Tan.

1690
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A travers un chantillon alatoire de
350 personnes, la population des sept
communes (El Ouatia, Chbika, Tan-Tan,
Lmsied, Tilemzoune, Abatteh et Ben Khlil) de
la province de Tan-Tan a t enqute entre
2007 et 2011.
A laide dun questionnaire, les
enqutes ont permis de recueillir des
informations prcises sur les pratiques
thrapeutiques utilises par la population de
cette rgion dans le traitement de la lithiase
rnale (nom vernaculaire de la plante, partie
utilise et mode de prparation).
RESULTATS
Les plantes mdicinales recenses au
cours de cette tude ethnobotanique auprs de
la population de la province de Tan-Tan sont
rparties en 29 familles et 50 espces utilises
dans le traitement de la lithiase rnale.
Le catalogue des plantes mdicinales ci
dessous montre les diffrents modes
dutilisation de ces espces (dcoction,
infusion, macration, poudre,) dans des
recettes utilises dans le traitement des
affections rnales.
Catalogue des plantes mdicinales
ALLIACEAE
Allium cepa L.
Nom franais: Oignon
Nom vernaculaire : L-besla
Partie utilise : Le bulbe
Utilisation locale :
La dcoction dAllium cepa coupe
associe Petroselinum sativum (Madnous),
mlange lhuile dolive, est recommande
contre les calculs rnaux.
Allium sativum L.
Nom franais : Ail
Nom vernaculaire : Toum
Partie utilise : Le bulbe
Utilisation locale :
Un mlange base de Petroselinum
sativum et dAllium sativum (Toum), en
dcoction, est utilis contre les calculs rnaux.
1691
AMARANTHACEAE
Atriplex halimus L.
Nom franais : Arroche sauvage, Pourpier de
mer ;
Nom vernaculaire : Legtef (continental)
Partie utilise : La feuille
Utilisation locale :
Les feuilles sont utilises, en dcoction,
contre les calculs rnaux raison de 250 g de
feuilles par litre deau.
APIACEAE
Ammi visnaga (L.) Lamk
Nom franais : Ammi visnage
Nom vernaculaire : Bnkha
Partie utilise : Les ombelles
Utilisation locale :
Une recette base dAmmi visnaga et
dune faible quantit de Crocus sativus
(Zafran lhor), en dcoction leau minrale
(Sidi Hrazem), est employe contre la lithiase
urinaire.
Ammodaucus leucotrichus Coss. & Dur.
Nom franais : Cumin velu
Nom vernaculaire : Kmoun reg
Partie utilise : La graine
Utilisation locale :
Un remde base dAmmodaucus
leucotrichus dcoupe, de la poudre de
Myristica fragrans (Gouza), dEuphorbia
falcata (Hayat noufos) (1 cuillre),
dHerniaria hirsuta (harast lhjar) (1 cuillre),
dun seul fruit de citron entier et dune tasse
de lhuile dolive, en dcoction trois litres
deau minrale (Sidi Hrazem) jusqu ce quil
devienne jaune, rduire au quart de volume
initial. Le filtrat mlang au jus de citron et
lhuile dolive (deux tasses) sert traiter la
lithiase.
Apium graveolens L.
Nom franais : Cleri
Nom vernaculaire : Krfes
Partie utilise : La graine et la tige feuille
Utilisation locale :
Une dcoction dApium graveolens
associ Eugenia caryopyllata (Qrenfel) est
prise contre les calculs rnaux en raison de
deux tasses par jour (matin et soir).
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Daucus carotta L.
Nom franais : Carotte cultive
Nom vernaculaire : Khizzu
Partie utilise : La graine
Utilisation locale :
Une recette base de graines de
Daucus carotta, de graines de Midicago
sativa, dHerniaria hirsuta (Harast lhjar), de
Glycirrhiza glabra (erq souss), en dcoction
leau minrale (Sidi Ali), est employe
contre les calculs rnaux.
Eryngium triquetrum Lam.
Nom franais : Panicaut feuilles de chne
Nom vernaculaire : Zreyga
Partie utilise : La tige feuille
Utilisation locale :
Une recette base de Thymus
Broussonetii, dHerniaria hirsuta (Harast
lhjar), dAmmodaucus leucotrichus (Kamoun
reg), dAnastatica hierochuntica (Kemcha),
de Rosmarinus officinalis (Lyazir), de
Petroselinum sativum (Madnous), dOpunitia
ficus-indica (Nowar aknari), de Zea mays
(Hrir lkbal) et dEryngium triquetrum
(Zriyga), en dcoction, est administre contre
la lithiase.
Foeniculum vulgare Mill.
Nom franais: Fenouil
Nom vernaculaire : Nafa, Besbasse
Partie utilise : La graine
Utilisation locale :
Linfusion dune petite quantit des
graines par un litre deau bouillante, pendant
trente minutes, est prconise contre la
lithiase.
Petroselinum sativum Hoffm.
Nom franais : Persil
Nom vernaculaire : Madnous
Partie utilise : La tige feuille et la graine
Utilisation locale :
La plante entire, en dcoction, est
employe pour combattre les calculs rnaux.
Le persil associ lHerniaria hirsuta (Harast
lhjar), en dcoction, est utilis contre les
calculs rnaux.
Une dcoction de Petroselinum sativum
mlange au jus de citron est trs conseille
contre la lithiase.
1692
Un mlange base de Petroselinum
sativum et dAllium sativum (Toum), en
dcoction, est utilis contre les calculs rnaux.
Une recette base de Petroselinum
sativum et dHerniaria hirsuta (Harast lhjar),
en dcoction leau minrale (Sidi Hrazem),
est utilise contre la lithiase.
Le dcoct de Petroselinum sativum
leau minrale (1 verre) mlang au miel (1
cuillre) et au jus de deux citrons, est utilis
contre la lithiase pendant une dure de quinze
jours.
Un mlange base de Petroselinum
sativum (un bouquet), dHerniaria hirsuta
(Harast lhjar, poigne) et dEuphorbia falcata
(Hayat noufous, poigne), en dcoction dans
1,5 litres deau minrale (Sidi Hrazem)
jusqu ce quil devienne jaune, puis rduit
jusqu du volume initial. Le filtrat tide
mlang au jus dun citron et deux cuillres
dhuile dolive est utilis contre la lithiase
raison de trois fois par jour.
Un mlange base de Petroselinum
sativum (un bouquet), dHerniaria hirsuta
(Harast lhjar) et de Crocus sativus (Zafran
lhor), en dcoction, est employ contre la
lithiase.
Un mlange base de Petroselinum
sativum (un bouquet), dHerniaria hirsuta
(Harast lhjar) et de Juncus maritimus (Zrit
smar) en poudre, dOpunitia ficus-indica
(Nowar aknari), de Ziziphus lotus (Nbeg) en
poudre, en dcoction leau minrale (Sidi
Hrazem), est pris contre la lithiase.
ASTERACEAE
Bubonium graveolens (Forssk) Maire
Nom franais : Astrisque maritime
Nom vernaculaire : Tfsa
Partie utilise : sommits fleuries
Utilisation locale :
La dcoction de Bubonium graveolens
est utilise, pendant une semaine, comme un
traitement de la lithiase.
BRASSICACEAE
Anastatica hierochuntica L.
Nom franais : Rose de Jricho
Nom vernaculaire : L-kema
Partie utilise : La tige feuille
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Utilisation locale : Lcorce de Ziziphus lotus, en

LAnastatica hierochuntica, en dcoction avec du th, est prescrite contre la
dcoction, est utilise contre les calculs lithiase.
rnaux raison de 250 g par un litre deau. CAPPARIDACEAE
Lepidium sativum L. Capparis spinosa L.
Nom franais : Cresson alenois Nom franais : Cprier
Nom vernaculaire : Hab Rchad Nom vernaculaire : Kabr, taylilut
Partie utilise : La graine Partie utilise : Le fruit
Utilisation locale : Utilisation locale :
Un mlange de graines de Lepidium Un mlange base dOpunitia ficus-
sativum et de graines de Nigella sativa, indica, de Cynodon dactylon (Njem), de Zea
moulues, mlang au miel, est prescrit contre mays (Hrir lkbal), dHerniaria hirsuta (Harast
les calculs rnaux. lhjar), et de Ziziphus lotus (Nbeg), en poudre
BURSERACEAE associe au miel, est utilis contre les calculs
Commiphora africana rnaux.
Nom franais: Bdellium africain Les fleurs dOpunitia ficus-indica
Nom vernaculaire : mm-en-ns associes au Zea mays (Hrir lkbal),
Partie utilise : La gomme lHerniaria hirsuta (Harast lhjar) et au
Utilisation locale : Capparis spinosa (Kebar), en dcoction, sont
La poudre de la gomme associe au utilises contre les calculs rnaux raison
beurre, en dcoction, est recommande contre dune tasse par jour.
la lithiase raison de deux petites tasses par CARYOPHYLLACEAE
jour (matin et soir). Herniaria hirsuta L.
CACTACEAE Nom franais : Herniaire
Opunitia ficus-indica Berg. Nom vernaculaire : Harasst lhjar
Nom franais: Figuier de barbarie Partie utilise : Toutes les parties de la plante
Nom vernaculaire : Aknari Utilisation locale :
Partie utilise : Les fleurs La plante entire, en dcoction dans
Utilisation locale leau minrale (Sidi Hrazem), est employe
La dcoction des fleurs est prise contre contre les calculs rnaux.
les calculs rnaux. Un mlange base Les feuilles, en dcoction avec du th,
dOpunitia ficus-indica, de Cynodon dactylon sont utilises contre les calculs rnaux raison
(Njem), de Zea mays (Hrir lkbal), dHerniaria dune poigne deux fois par jour.
hirsuta (Harast lhjar), et de Ziziphus lotus Les feuilles dherniaire associes
(Nbeg), en poudre associe au miel, est utilis celles de Lavandula dentata (khzama), en
contre les calculs rnaux. dcoction, sont utilises contre le froid et les
Les fleurs dOpunitia ficus-indica calculs rnaux raison dune cuillre de
associes au Zea mays (Hrir lkbal), chaque plante par un litre deau.
lHerniaria hirsuta (Harast lhjar) et au Les feuilles, en poudre, sont employes
Capparis spinosa (Kebar), en dcoction, sont contre les calculs rnaux raison dune
utilises contre les calculs rnaux raison cuillre par jour.
dune tasse par jour. Une recette base dHerniaria hirsuta,
CAMELLIACEAE de Zea mays (Hrir lkbal), de Cynodon
Camellia thea Link dactylon (Jdour njem), et dOpunitia ficus-
Nom franais : Th indica (Nowar aknari), en dcoction dans
Nom vernaculaire : Atay leau minrale (Sidi Hrazem), est prescrite
Partie utilise : Les feuilles contre la lithiase rnale.
Utilisation locale : Un mlange base dHerniaria
hirsuta, de Zea mays (Hrir lkbal),
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dEuphorbia falcata (Hayyat nofos), Utilisation locale :

dOpunitia ficus-indica (Nowar aknari), de
Nigella sativa (Sanouj) et de Lavandula
dentata (Khozama), en dcoction, est
recommand contre la lithiase.
La poudre dHerniaria hirsuta associ
au miel, est utilise contre la lithiase raison
de deux cuillres par jour (matin et soir).
Un remde base dHerniaria
hirsuta, dOpunitia ficus-indica (Nowar
aknari), de Lavandula dentata (Khozama) et
dOriganum compactum (Azokanni), en
dcoction avec du th, est utilis contre la
lithiase.
Herniaria hirsuta associe
lEuphorbia falcata (Hayyat nofos), en
dcoction, est utilise contre la lithiase
raison de deux tasses par jour (matin et soir).
Une recette base dHerniaria hirsuta,
de Zea mays (Hrir lkbal), dOpunitia ficus-
indica (Nowar aknari), de Ziziphus lotus
(Nbeg), de Petroselinum sativum (Madnous),
en dcoction, mlange au jus de citron, est
administre, le matin jeun, contre la lithiase.
La dcoction dOctopus ajoute au
Herniaria hirsuta, en dcoction, est utilise,
avant les repas, contre la lithiase raison de
trois tasses par jour.
EUPHORBIACEAE
Euphorbia falcata L.
Nom franais : Euphorbe en faux
Nom vernaculaire : Hayyat en-nufs
Partie utilise : La plante entire
Utilisation locale :
Une prparation base de Crocus
sativus, dOriganum comactum (Azokanni),
dun bouquet dEuphorbia falcata (Hayyat
nofos), dun bouquet dHerniaria hirsuta
(Harast lhjar), et de Ziziphus lotus (Nbeg), en
poudre porte bullition dans trois litres
deau minrale jusqu rduction un litre. Le
volume de deux tasses de filtrat mlang 1,5
litre deau minrale (Sidi Hrazem), est utilis,
pendant trois jours, contre la lithiase.
Euphorbia granulata Forsk.
Nom franais : Euphorbe
Nom vernaculaire : Kbidet ed-dobb
Partie utilise : La racine
LEuphorbia granulata, en poudre, est
prescrite contre la lithiase rnale.
FABACEAE
Cassia festula L.
Nom franais : Caneficier, Grande casse
Nom vernaculaire : d salib, kharb l-hindi
Partie utilise : Les gousses
Utilisation locale :
Un mlange base de Cassia festula,
dHerniaria hirsuta (Harast lhjar), dOpunitia
ficus-indica (Nowar aknari), de Cynodon
dactylon (Njem), en dcoction, est prconis
contre la lithiase.
Glycirrhiza glabra L.
Nom franais : rglisse
Nom vernaculaire : arq souss
Partie utilise : La racine
Utilisation locale :
Une recette la base de Glycirrhiza
glabra, de Ziziphus lotus (Nbeg), de faible
quantit de Nigella sativa (Sanouj), en
dcoction dans leau minrale, est employe
contre les calculs rnaux.
Medicago sativa L.
Nom franais : luzerne
Nom vernaculaire : Fessa
Partie utilise : La graine
Utilisation locale :
Une recette base de graines de
Daucus carotta, de graines de Midicago
sativa, dHerniaria hirsuta (Harast lhjar), de
Glycirrhiza glabra (erq souss), en dcoction
leau minrale (Sidi Ali), est employe
contre les calculs rnaux.
Ononis natrix L.
Nom franais : Coquecigrue
Nom vernaculaire : Hennet reg
Partie utilise : La tige feuille
Utilisation locale :
Les tiges feuilles dOnonis natrix, en
dcoction, sont utilises contre la lithiase.
IRIDACEAE
Crocus sativus L.
Nom franais : Vrai safran
Nom vernaculaire : Zafrane lhor
Partie utilise : Les stigmates des fleurs

1694
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Utilisation locale :
Une prparation base de Crocus
sativus, dOriganum comactum (Azokanni),
dun bouquet dEuphorbia falcata (Hayyat
nofos), dun bouquet dHerniaria hirsuta
(Harast lhjar), et de Ziziphus lotus (Nbeg), en
poudre porte bullition dans trois litres
deau minrale jusqu rduction un litre. Le
volume de deux tasses de filtrat mlang 1,5
litre deau minrale (Sidi Hrazem), est utilis,
pendant trois jours, contre la lithiase.
Un mlange base de Crocus sativus
et de Ziziphus lotus (Nbeg), en dcoction
leau minrale, mlange au miel, est prescrit
contre les calculs rnaux.
Un gramme de Crocus sativus, en
dcoction au miel, est utilis pour mobiliser
les calculs dans les reins raison de deux
petites cuillres par jour.
Une recette base de Crocus sativus (1
g), de jus de citron (une demi-tasse) et du miel
(250 g), est conseille contre la lithiase
raison de deux cuillres par jour (matin et
soir).
JUNCACEAE
Juncus maritimus Lank.
Nom franais : Jonc maritime
Nom vernaculaire : Smr
Partie utilise : La graine
Utilisation locale
Un mlange base de Juncus
maritimus, de Petroselinum sativum
(Madnous), et dHerniaria hirsuta (Harast
lhjar), en dcoction, est utilis contre les
calculs rnaux.
LAMIACEAE
Origanum compactum Benth.
Nom franais : Origan
Nom vernaculaire : Azukenni
Partie utilise : La feuille
Utilisation locale :
Une prparation base de Crocus
sativus, dOriganum comactum (Azokanni),
dun bouquet dEuphorbia falcata (Hayyat
nofos), dun bouquet dHerniaria hirsuta
(Harast lhjar), et de Ziziphus lotus (Nbeg), en
poudre porte bullition dans trois litres
deau minrale jusqu rduction un litre. Le
volume de deux tasses de filtrat mlang 1,5
1695
litre deau minrale (Sidi Hrazem), est utilis,
pendant trois jours, contre la lithiase.
Lavandula dentata L.
Nom franais : Lavande vrai
Nom vernaculaire : L-khozama beldiya
Partie utilise : La tige feuille
Utilisation locale :
Une dcoction de Lavandula dentata
associe Herniaria hirsuta (Harast lhjar) est
employe, le matin jeun, contre la lithiase
raison dune tasse par jour.
Les tiges feuilles, en dcoction, sont
utilises contre la lithiase.
Lavandula multifida L.
Nom franais : Lavande feuilles dcoupes
Nom vernaculaire : Khilt lkheyl, Kohayla
Partie utilise : La tige feuille
Utilisation locale :
La dcoction de Lavandula multifida
est prconise contre les calculs rnaux.
Un mlange base de Lavandula
multifida, dHerniaria hirsuta (Harast lhjar),
de Ziziphus lotus (Nbeg), dOpunitia ficus-
indica (Nowar aknari), de Zea mays (Hrir
lekbal) et de Lavandula dentata (Khozama),
en dcoction, est utilis contre la lithiase.
Un remde base de Lavandula
multifida, dHerniaria hirsuta (Harast lhjar),
de Ziziphus lotus (Nbeg), dOpunitia ficus-
indica (Nowar aknari), de Zea mays (Hrir
lekbal), de Petroselinum sativum (Madnous),
de Succin (Ambre jaune, miyala lhora) en
poudre, de Crocus sativus (Zafran lhor), la
moiti dune noix de Myristica fragrans
(Gouza ghlida), de Ranunculus maricatus
(Wden lhalouf), en dcoction dans leau
minrale (Sidi Hrazem), rduit au quart de
volume initial, est utilis, avant les repas,
contre la lithiase.
Les feuilles, en dcoction avec du th,
sont utilises contre la lithiase.
Une recette base de Lavandula
multifida et dHerniaria hirsuta (Harast lhjar),
en dcoction, est prescrite contre la lithiase.
Rosmarinus officinalis L.
Nom franais : Romarin
Nom vernaculaire : Yazir
Partie utilise : Les feuilles
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Utilisation locale : Nom vernaculaire : Lgouza, Bsibisa

Le Romarin (1,5 kg), en dcoction Partie utilise : La noix et le macis
dans 1,5 litre, rduit un litre, est utilis pour Utilisation locale :
induire la dsintgration des calculs rnaux. Un remde base dAmmodaucus
Thymus Broussonetii Bois leucotrichus dcoupe, de la poudre de
Nom franais : Thym du Maroc Myristica fragrans (Gouza), dEuphorbia
Nom vernaculaire : Tazkennit falcata (Hayat noufos) (1 cuillre),
Partie utilise : La feuille dHerniaria hirsuta (Harast lhjar) (1 cuillre),
Utilisation locale : dun seul fruit de citron entier et dune tasse
Une recette base de Thymus de lhuile dolive, en dcoction trois litres
Broussonetii, dHerniaria hirsuta (Harast deau minrale (Sidi Hrazem) jusqu ce quil
lhjar), dAmmodaucus leucotrichus (Kamoun devienne jaune, rduire au quart de volume
reg), dAnastatica hierochuntica (Kemcha), initial. Le filtrat mlang au jus de citron et
de Rosmarinus officinalis (Lyazir), de lhuile dolive (deux tasses) sert traiter la
Petroselinum sativum (Madnous), dOpunitia lithiase.
ficus-indica (Nowar aknari), de Zea mays MYRTACEAE
(Hrir lkbal) et d'Eryngium triquetrum Eugenia caryopyllata Thunb.
(Zriyga), en dcoction, est administre contre Nom franais : Giroflier
la lithiase. Nom vernaculaire : Qronfel
LAURACEAE Partie utilise : Les clous (boutons floraux)
Cinnamomum zaylanicum Utilisation locale
Nom franais : Cannelle de ceylan Une grande tasse de clous de girofle, en
Nom vernaculaire : Qerfa dcoction dans trois litres deau jusqu ce
Partie utilise : Lcorce de larbre sous forme que les clous deviennent mous, puis un
de btonnets bouquet dApium graveolens (Krafes) est
Utilisation locale ajout, puis la dcoction est prolonge. Le
La poudre de Cinnamomum filtrat est utilis contre la lithiase raison de
zaylanicum, en faible quantit, associe au trois tasses par jour (2 tasses matin et une
bouillon du miel et au jus de citron, est tasse pendant le soir).
prconise contre la lithiase raison dune OLEACEAE
cuillre par jour. Olea europaea L.
LINACEAE Nom franais : Olivier
Linum usitatissimum L. Nom vernaculaire : Zaytoune
Nom franais : Lin Partie utilise : Lhuile
Nom vernaculaire : Zerit l-ketan Utilisation locale :
Partie utilise : La graine Lhuile dolive est utilise, le matin
Utilisation locale : jeun, contre les calculs rnaux.
Un mlange base de Linum Lhuile dolive mlang au jus de
usitatissimum (1 verre), dHerniaria hirsuta citron est employe, le matin jeun durant
(Harast lhjar), de Zea mays (Hrir lkbal), de une semaine, contre la lithiase raison dune
Petroselinum sativum (Madnous), de Crocus demi-tasse de chaque ingrdient.
sativus (Zafran lhor, 1 g) et de Ziziphus lotus PALMACEAE
(Nbeg, 3 verres), en dcoction dans leau Phoenix dactylifera L.
minrale (Sidi Hrazem), est utilis, pendant la Nom franais : Palmier dattier
nuit, contre la lithiase raison dune cuillre Nom vernaculaire : Tmer
par jour. Partie utilise : Les fruits
MYRISTICACEAE Utilisation locale :
Myristica fragrans Houtt Une recette base de Zea mays,
Nom franais : Muscadier dHerniaria hirsuta (Harast lhjar), de ppins
1696
 M. GHOURRI et al. / Int. J. Biol. Chem. Sci. 7(4): 1688-1700, 2013
des dattes (alf tmar), dOpunitia ficus-indica
(Nowar aknari), en dcoction, est utilise
contre la lithiase.
POACEAE
Aristida pungens Desf.
Nom franais : Drin
Nom vernaculaire : ssbet
Partie utilise : La feuille
Utilisation locale :
Le dcoct dAristida pungens est
utilis contre la lithiase.
Cynodon dactylon L. Pers.
Nom franais : Chiendent
Nom vernaculaire : Njem
Partie utilise : Le rhizome
Utilisation locale :
Une recette base de Cynodon
dactylon, dHerniaria hirsuta (Harast lhjar), et
de racines de Ziziphus lotus (Jdour sder), en
dcoction, est utilise contre la lithiase.
Hordeum vulgare L.
Nom franais : Orge
Nom vernaculaire : Zra, chir
Partie utilise : Les graines
Utilisation locale :
Un remde base dHordeum vulgare,
dHerniaria hirsuta (Harast lhjar) et de
Petroselinum sativum (Madnous), en
dcoction, est recommand contre la lithiase.
La dcoction de lorge est prescrite contre la
lithiase.
Zea mays L.
Nom franais : Mas
Nom vernaculaire : Dra squbi
Partie utilise : Les stigmates
Utilisation locale :
Les stigmates de mas, en dcoction,
sont prconiss contre la lithiase.
Une recette base de Zea mays,
dHerniaria hirsuta (Harast lhjar), de ppins
des dattes (alf tmar), dOpunitia ficus-indica
(Nowar aknari), en dcoction, est utilise
contre la lithiase.
Un remde base de stigmates de
Zea mays, dHerniaria hirsuta (Harast lhjar),
dOpunitia ficus-indica (Nowar aknari), et de
Crocus sativus (Zafran lhor), en dcoction,
est trs recommand contre la lithiase raison
de trois tasses par jour.
1697
Une recette base de Zea mays,
dHerniaria hirsuta (Harast lhjar), et
dOpunitia ficus-indica (Nowar aknari), et de
Ziziphus lotus (Nbeg), en dcoction dans deux
litres deau jusqu rduction un litre, est
utilise contre la lithiase raison de deux
tasses par jour (matin et soir).
Les stigmates de mas associs au
Ziziphus lotus (Nbeg), en dcoction, sont
recommands contre la lithiase.
POLYPODIACEAE
Adiantum capillus-veneris L.
Nom franais: Capillaire de Montpellier
Nom vernaculaire : Qzibra, qezbr l-bir, al-
alba ;
Partie utilise : La plante entire
Utilisation locale :
La poudre dAdiantum capillus-veneris est
conseille contre les calculs rnaux.
RANUNCULACEAE
Nigella sativa L.
Nom franais : Nigelle cultive
Nom vernaculaire : Sanouj
Partie utilise : Les graines
Utilisation locale :
Les graines en poudre, mlanges au
miel, sont utilises contre la lithiase raison
de quatre cuillres par un verre du miel.
Lepidium sativum (1/2 verre), en infusion
jusqu ce quil devienne gonfl, associe au
Nigella sativa (1/4 verre) et au miel (1/2 litre),
est incub pendant trois jour et utilise contre
la lithiase raison de deux cuillres par jour
(matin et soir).
Les graines chauffes, moulues et
associes au miel dEuphorbia officinarum
(Daghmous, un litre), au beurre de chvre
(une tasse) et au Lepidium sativum (une
cuillre), incube pendant trois jours, est
utilise contre la lithiase raison de deux
cuillres par jour (matin et soir).
Ranunculus muricatus L.
Nom franais : Renoncule
Nom vernaculaire : wden lhalouf
Partie utilise : La racine
Utilisation locale :
Les racines cuites la vapeur,
associe au miel, est administre contre les
calculs rnaux.
 M. GHOURRI et al. / Int. J. Biol. Chem. Sci. 7(4): 1688-1700, 2013
RHAMNACEAE
Ziziphus lotus (L.) Lank
Nom franais : Jujubier
Nom vernaculaire : Ssder, Nbeg
Partie utilise : Les fruits, les feuilles,
lcorce et les racines.
Utilisation locale :
La poudre du fruit, en dcoction, est
employe contre les douleurs des reins.
Les fruits associs lHerniaria hirsuta
(Harast lhjar), en dcoction, sont utiliss
contre les calculs rnaux.
La dcoction de 2 kg de fruits dans
deux litres deau, rduite moiti, est utilise
contre les calculs rnaux.
Lcorce de Ziziphus lotus, en
dcoction avec du th, est prescrite contre la
lithiase.
Les fruits associs aux racines de
Glycirrhiza glabra (erq souss), aux stigmates
de Zea mays (Hrir lkbal), aux fleurs
dOpunitia ficus-indica (Nowar aknari) et
lHerniaria hirsuta (Harast lhjar), sont
utiliss, en dcoction leau minrale, contre
la lithiase.
La dcoction de racines est trs
apprcie dans le traitement de la lithiase.
Les feuilles associes lcorce, en
dcoction, sont utilises contre la lithiase.
ROSACEAE
Prunus domestica L.
Nom franais : Prunier
Nom vernaculaire : Berqq
Partie utilise : La gomme
Utilisation locale :
La gomme de Prunus domestica, en
infusion, est utilise pour induire la
dsintgration des calculs rnaux.
Les fruits secs sans ppins (500 g), en
dcoction dans deux litres, est utilise comme
jus contre la lithiase raison de deux fois par
jour.
RUTACEAE
Citrus limon Riss.
Nom franais : Citronnier
Nom vernaculaire : L-hamed
Partie utilise : Les fruits
1698
Utilisation locale :
Le jus de citron (1/2 verre) mlang au
miel (1 verre) et lhuile dolive (1 verre), est
utilis contre la lithiase.
La poudre des fruits de Ziziphus lotus,
associe au miel et au jus de citron, est
conseille contre les calculs rnaux raison de
deux cuillres par jour.
Le jus de citron (deux fruits), associ
du miel ( litre), est utilis contre la lithiase
raison de deux cuillres par jour (matin et
soir).
URTICACEAE
Forskahlea tenacissima v. cossoniana
(Webb.) Batt.
Nom franais : Sparadrap du dsert
Nom vernaculaire : Lessig
Partie utilise : La feuille
Utilisation locale :
Un mlange base de Forskahlea
tenacissima, dHerniaria hirsuta (Harast
lhjar), de Ziziphus lotus (Nbeg), de Lavandula
dentata (Khzama), de Zea mays (Hrir lkbal),
en dcoction, est prconis contre la lithiase.
Urtica urens L.
Nom franais : Ortie griche
Nom vernaculaire : L- hurriyga l-harcha
Partie utilise : La plante entire
Utilisation locale :
Un mlange base dOrtie griche,
dHerniaria hirsuta (Harast lhjar), dOpunitia
ficus-indica (Nowar aknari), de Zea mays
(Hrir lkbal), de fruit de Ziziphus lotus (Nbeg),
de feuilles de Ziziphus lotus (Wraq sder), de
Petroselinum sativum (Madnous), en
dcoction, est prescrit contre la lithiase.
La dcoction dOrtie griche est
utilise contre la lithiase raison de deux
tasses par jour (matin et soir).
VITACEAE
Vitis vivifera L.
Nom franais : Vigne
Nom vernaculaire : Zbb
Partie utilise : Le fruit
Utilisation locale
Les raisins secs, en dcoction dans
leau minrale (Sidi Hrazem), sont utiliss, le
matin jeun, contre les calculs rnaux.
 M. GHOURRI et al. / Int. J. Biol. Chem. Sci. 7(4): 1688-1700, 2013
DISCUSSION
La population de la province de Tan-
Tan a accumul un vritable savoir sur les
vertus des plantes mdicinales. Cette tude
avait pour but de mieux connatre et de
valoriser les usages mdicinaux lis la flore
locale utilise dans le traitement des affections
rnales dans la rgion de Tan-Tan.
Dans cette tude, nous avons recens
50 espces mdicinales utilises dans le
traitement traditionnel de la lithiase rnale. En
effet, ces rsultats ont t confirms par des
tudes similaires effectues dans dautres
rgions du Maroc, citons titre dexemple :
- Hseini (2007) a montr que lespce
Herniaria hirsuta une efficacit importante
dans la thrapie des calculs rnaux dans la
rgion du Rabat, mme son nom vernaculaire
en arabe "Harasset lahjar" prouve son action
thrapeutique. De mme, dautres espces
telles que Zea mays, Ziziphus lotus, Opuntia
ficus-barbarica et Juncus sp. sont surtout
prescrites comme remde aux maladies de
lappareil urinaire.
- Lahsissene (2009) a mentionn que
lespce Opuntia ficus-indica, Herniaria
glabra, Euphorbia flacata, Zea mays,
Agropyrum repens, Juncus acutus, Ziziphus
lotus, sont prconises contre la lithiase rnale
par contre lespce Linum usitatissimum est
trs conseille contre les infections urinaires
dans la rgion de Zar (Maroc)
- Salhi et al. (2010) ont indiqu que
lespce Ammi visnaga et Herniaria hirsuta
sont utilises contre les calculs rnaux alors
que Glycyrrhiza glabra, Lavandula dentata,
Zea mays, Opuntia ficus-indica, Hordeum
vulgare, et Agropyrum repens sont
recommandes contre les infections urinaires
dans la rgion de Knitra (Maroc).
En dfinitive, cette tude comparative
montre que la flore mdicinale, utilise dans
le traitement des affections rnales dans la
rgion de Tan-Tan, est plus riche en espces
mdicinales que les flores mdicinales
inventories ailleurs.
1699
Conclusion
Les enqutes ethnobotaniques que nous
avons menes dans la province de Tan-Tan
ont montr que la lithiase rnale est une
pathologie trs frquente chez la population
de cette rgion. Elle est lie aux modifications
des habitudes nutritionnelles, des conditions
sanitaires, des facteurs denvironnement ou de
la prvalence des pathologies qui prdisposent
au risque de la lithiase.
Les concepts de traitement mdical de
la lithiase rnale ont t prciss depuis
longtemps pour stabiliser lvolution des
calculs et de prvenir les rcidives. Le but
ultime de cette prise en charge mdicale
repose sur des enqutes tiologiques
systmatiques et ncessite une synthse des
donnes cliniques, radiologiques et
biologiques bases sur lanalyse des calculs
rnaux.
Dans cette rgion, la population utilise
la phytothrapie pour diminuer les
complications de la lithiase rnale laide des
recettes thrapeutiques constitues par des
plantes mdicinales anti lithiasiques.
Les rsultats obtenus montrent que
parmi les 29 familles recenses, comprenant
50 espces et 47 genres, la famille des
Apiaceae est la plus reprsente avec un
effectif de 7 espces (soit 14%). Le feuillage
est la partie la plus utilise de la plante alors
que la dcoction est le mode demploi le plus
pratiqu par les tradipraticiens.
Ce travail peut constituer une base de
donnes pour la valorisation des plantes
mdicinales utilises contre les affections
rnales travers des tudes biologiques et
photochimiques des plantes inventories.
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