Professional Documents
Culture Documents
AGRARIA DEL
ECUADOR
Facultad de Ciencias Agrarias
TERMODINMICA
TRABAJO DE INVESTIGACIN
Integrantes:
Campus Guayaquil
NDICE GENERAL
Las sustancias puras son sustancias que estn en una fase determinada. Si se traza un 3
diagrama de presin y temperatura de una sustancia, en forma cualitativa se puede determinar
la probabilidad de que existan las tres fases (slido, lquidos y vapor).
La figura 5-1 muestra el llamado diagrama de fases, donde podemos ver que la fase slida
existe a bajas temperaturas y a la mayora de las presiones. A presiones y temperaturas
moderadas se encontrara la fase lquida, y a altas temperaturas, la fase vapor o gaseosa.
Las regiones de las tres fases estn separadas por tres lneas, que se indican en la figura 5-1,
y son la curva de sublimacin, entre el slido y el vapor, la curva de fusin (o la curva de
congelacin-fusin) entre las fases slida y lquida, y la curva de ebullicin-condensacin,
entre las regiones de fase lquida y vapor. Esas lneas se pueden llamar curvas de transicin.
CALORIMETRA
Calorimetra: Es la ciencia y la tecnologa que se ocupan de medir con precisin la
energa y la entalpa.
Con estudios calorimtricos se han obtenido mediciones precisas de los puntos triples,
puntos crticos, curvas de saturacin, calores especficos y otras propiedades trmicas. En
esta seccin describiremos algunos de los mtodos y equipos bsicos que se han usado en
calorimetra. El objetivo de la descripcin es indicarle algunos de los cuidados, precauciones 4
y tcnicas de diseo que se requieren para que el equipo de pruebas sea preciso, y para
desarrollar procedimientos cuidadosos para poder hacer mediciones y observaciones exactas
de estados de equilibrio trmico, o que se puedan vigilar con precisin los cambios trmicos.
Los mtodos que se usan para determinar los valores de calores especficos, energa interna
y entalpa se basan en conceptos directos, pero tienen muchas complicaciones en su diseo
y procedimientos. La figura 5-12 muestra el esquema de casi todos los mtodos para medir
calores especficos; esto es, una cantidad medida de calor se transfiere a la muestra de
prueba, se mide el cambio de temperatura, se tiene en cuenta la prdida de calor, y se
calcula el calor especfico con una de las ecuaciones (5-12) o (5-16). Desafortunadamente,
la estimacin de la prdida de calor es un gran problema de la calorimetra, y la figura 5-13
muestra un esquema de un aparato con el que es posible reducir esas prdidas, y determinar
con exactitud calores especficos de lquidos y slidos. En este dispositivo, el porta-
muestras es un cilindro de cobre u otro material conductor de calor. Tiene perforados
agujeros verticales, y en el resto del material de sujecin estn incrustados elementos
calentadores. La sustancia a probar se introduce por todos los agujeros perforados, para que
cuando se pongan a funcionar los elementos calefactores, aumente uniformemente la
temperatura de la sustancia probada
5
PROCESOS TERMODINMICOS
Si desde un estado de equilibrio de un sistema cerrado se produce una modicacin en las
ligaduras de su contorno o una interaccin con su entorno, tiene lugar una variacin
continuada en las propiedades del sistema. Este fenmeno se llama proceso termodinmico,
cuyos efectos son:
3. Se produce una interaccin sistemaentorno o entre subsistemas, la cual viene medida por
un conjunto de magnitudes fsicas que no son funciones de punto sino de lnea, es decir,
dependientes de la forma concreta de generar la sucesin de estados antes mencionada.
Matemticamente, no cumplen por tanto las condiciones (1.1), (1.2) y (1.3), y sus valores
elementales son formas diferenciales (antiguamente llamadas diferenciales inexactas).
1. Cuando dos objetos que estn a diferente temperatura se ponen en contacto trmico
entre s, el calor uye del objeto ms clido al ms fro, pero nunca del ms fro al
ms clido.
Todos estos ejemplos comparten una peculiaridad: son procesos de carcter irreversible, es
decir, procesos que ocurren naturalmente en una sola direccin y nunca ocurren en el orden
temporal opuesto; si esto ocurriera, violaran la Segunda Ley de la Termodinmica. La
Segunda Ley de la Termodinmica puede enunciarse de diferentes formas equivalentes, y
tiene muchas aplicaciones prcticas; desde el punto de vista de la Ingeniera, la ms
importante es la que nos permite determinar la eciencia de las diferentes mquinas trmicas.
A continuacin, se expresa de forma simple La Segunda Ley de la Termodinmica:
No es posible construir una mquina capaz de convertir por completo, y de manera continua,
la energa trmica en otras formas de energa.
MQUINAS TRMICAS
Una mquina trmica es un dispositivo que convierte energa trmica en un trabajo mecnico;
es decir, se alimenta energa trmica a la mquina en forma de calor y se obtiene como
resultado trabajo mecnico. Las mquinas trmicas funcionan siguiendo un ciclo
termodinmico. En ingeniera, una mquina trmica realiza la conversin de calor en trabajo
mecnico mediante un gradiente de temperatura entre una fuente caliente y un sumidero fro.
El calor es transferido desde la fuente a travs de un medio de trabajo hasta el sumidero.
En este proceso, el calor se convierte en trabajo gracias a las propiedades de la sustancia de
trabajo, que generalmente es un gas o un lquido. En la figura 4.1 se presenta un diagrama
de una mquina trmica.
10
Tanto la fuente como el sumidero son depsitos trmicos, o sea, sistemas lo suficientemente
grandes y en equilibrio estable al cual, y desde el cual, pueden transferirse cantidades finitas
de calor sin que se produzca ningn cambio en su temperatura. El refrigerador y la bomba de
calor son sistemas termodinmicos que operan en un ciclo donde se transfiere calor desde un
cuerpo de baja temperatura hasta uno de alta temperatura. Para que esta transferencia de
energa sea posible, es necesario suministrar trabajo. El resultado de estos procesos es que
la temperatura del cuerpo de baja temperatura disminuye y la del cuerpo de alta temperatura
aumenta.
11
12
Si QB fuera igual a cero, el sistema de la figura extraera la energa en forma de calor (QA)
del depsito de alta temperatura y la transformara totalmente en trabajo a travs del ciclo.
En ese caso, la eficiencia trmica del ciclo sera de 100%.
Sin embargo, esto violara la Segunda Ley de la Termodinmica por lo que una operacin as
de una mquina trmica no es posible. Por ello, para cualquier sistema que opera entre dos
depsitos trmicos, solamente una porcin del calor transferido desde el depsito de alta
temperatura (QA) puede ser transformado en trabajo, el resto (QB) debe ser desechado
mediante transferencia de calor al depsito de baja temperatura.
Esto significa que la eficiencia trmica debe ser menor a 100%, sin importar los detalles de
la operacin del ciclo de una mquina trmica que opera entre dos depsitos trmicos. Como
no existe ningn ciclo de potencia que tenga una eficiencia trmica de 100% es necesario
saber cul es la mxima eficiencia terica para sistemas siguiendo ciclos de potencia entre
dos depsitos trmicos. Esto puede expresarse como: 13
La idea de que la eficiencia de un ciclo irreversible ser siempre menor que la de un ciclo
reversible cuando ambos operen entre los mismos depsitos tiene lgica, ya que el hecho de
que existan irreversibilidades hace que el trabajo producido por el ciclo sea menor y, por
tanto, la eficiencia trmica tambin lo ser.
Si el trabajo neto suministrado al ciclo tiende a cero, los coeficientes de operacin para los
ciclos de refrigeracin y de bomba de calor tienden a infinito. Si el trabajo neto suministrado
fuera cero, entonces el sistema tomara energa del depsito de baja temperatura QB y la
suministrara directamente al depsito de alta temperatura en forma de transferencia de calor
QA. Esto es una violacin directa a la Segunda Ley de la Termodinmica, por lo que no es
posible. As como es de inters saber cul es la eficiencia mxima terica que puede tener un
ciclo de potencia que opera entre dos depsitos trmicos, es tambin necesario conocer el
mximo coeficiente de operacin de los ciclos de refrigeracin o de bomba de calor que opera
entre dos depsitos trmicos.
El coeficiente de operacin de un ciclo de refrigeracin irreversible es siempre menor
que el coeficiente de operacin de un ciclo de refrigeracin reversible cuando ambos
operan entre los mismos depsitos trmicos.
Todos los ciclos de refrigeracin reversibles que operan entre los mismos depsitos
trmicos tienen el mismo coeficiente de operacin.
Proceso 3-4: El arreglo cilindro-mbolo es colocado nuevamente sobre una superficie aislada
y el gas se expande de manera adiabtica hasta que la temperatura cae hasta TB. 16
Proceso 4-1: El arreglo cilindro-mbolo se coloca en contacto con el depsito trmico a TB.
El gas se comprime de modo isotrmico hasta su estado inicial mientras desecha energa QB
al depsito de baja temperatura por transferencia de calor.
ANEXOS (CAPTURA DE LOS LIBROS UTILIZADOS EN ESTA
INVESTIGACIN)
17
18