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NDICE
INTRODUCCIN
CAPTULO I
CARACTERSTICAS DE LA DESNUTRICIN.
1.1. Definicin de Nutricin Infantil 6
1.2 Definicin de Desnutricin Infantil 6
1.3 Consecuencia de la Desnutricin 11
1.4 Clasificacin de la Desnutricin 14
1.4.1 Desnutricin Leve 15
1.4.2 Desnutricin Moderada 15
1.4.3 Desnutricin Grave 16
1.5 Factores que influyen en la Desnutricin
18
1.5.1 Factor Educativo 18
1.5.2 Factor Social 18
1.5.3 Factor Cultural 20
1.5.4 Factor Poltico 22
1.5.5 Factor Econmico 22
CAPTULO II
POLTICAS DE ATENCIN A LA DESNUTRICIN EXISTENTES EN EL
MUNICIPIO DE SAN BARTOLO TUTOTEPEC.
2.1 De qu manera se da atencin a los nios menores de cinco
Aos con Desnutricin 25
2.2 Medidas de prevencin para evitar la Desnutricin en nios
Menores de cinco aos. 27
2.2.1 Recomendaciones Nutricionales 29
2.2.2 Atencin y valoracin del estado de nutricin
35
2.2.3 Medidas a emplear para clasificar el grado de Desnutricin
38
CAPTULO III
EL HOSPITAL REGIONAL OTOM - TEPEHUA
3.1 Servicio que brinda 40
3.2 El Seguro Popular 42
3.2.1 Beneficios de los derecho-habientes al seguro popular
43
3.3 Complementos vitamnicos y de hierro a pacientes con
Desnutricin que el Hospital otorga. 43
3.4 Manejo de pacientes con Desnutricin. 44
3.5 Acciones de Trabajo Social a la Desnutricin.
44
3.6 Manejo de referencia de pacientes con Desnutricin severa
a otro nivel de Apoyo. 45
Propuestas de atencin de Trabajo Social a los menores
Con problemas de Desnutricin. 48
CONCLUSIONES 50
BIBLIOGRAFA 53
ANEXOS 55
CAPTULO I
CARACTERSTICAS DE LA DESNUTRICIN
1.1. DEFINICIN DE NUTRICIN INFANTIL
La nutricin Es el resultado de un conjunto de funciones armnicas y solidarias
entre
s que tienen por finalidad mantener la composicin e integridad de materia y
conservar la vida.
1
Se puede decir que la nutricin del nio depende de los factores socio-econmicos,
culturales y de higiene que tiene la madre de familia al prepararlos, as mismo a
mayores ingresos que tenga la familia se podr obtener ms alimentos en cantidad
y
calidad, pero cuando los ingresos son menores y slo se pueden comprar los
alimentos necesarios en cantidad pero no en calidad se ve afectada la alimentacin
de la familia interrumpiendo su desarrollo y
crecimiento, de todos los integrantes de
la familia. Es sabido que el consumo de
alimentos con nutrientes necesarios en
cantidad y calidad suficientes, ayudan a preservar la salud del menor.
1.2. DEFINICIN DE DESNUTRICIN INFANTIL
La desnutricin es uno de los problemas ms significativos a nivel mundial, de ah
la
importancia de sensibilizar a la pobl
acin de lo que se genera en torno a esta
situacin que viene a formar parte de una complicacin para la salud pblica. De
acuerdo con los diferentes conceptos que
se le han asignado se le considera desde
hace varios aos como un Desequilibrio entre el aporte de nutrimentos a los
tejidos,
ya sea por una dieta inapropiada o por una utilizacin defectuosa por parte del
organismo del ser humano
2
, este tipo de problema sobresalta principalmente en
sectores de la poblacin en donde viven en condiciones perecederas. La
1
Natalio Kisnerman. 1987
Salud Pblica y Trabajo Social
. Editorial Humanitas. Buenos Aires. Pg. 77.
2
Biblioteca de Consulta Microsoft Encarta 2005 1993-2004
Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos. 2 de
mayo de 2007
7
Desnutricin inicia con un proceso que supone la prdida de masa corporal
afectando a todo el organismo que genera diferentes padecimientos, lo cual trae
como consecuencia que el individuo en cualquier etapa que se encuentre le impida
realizar sus potenciabilidades al mximo.
Dentro de las principales causas por las cuales se presenta este padecimiento van
directamente vinculadas con: Deficiente alimentacin, pobre de energa, la falta de
protenas y micronutrimentos; otro factor
que cabe mencionar y que es sin lugar a
dudas un aliado de distintas problemticas sociales es la pobreza, la cual se
transforma en la falta de recursos ec
onmicos para cubrir las necesidades
alimenticias de la familia, esta situacin como ya se mencion anteriormente no
slo
se presenta en Mxico sino a nivel mundial, nicamente que vara de acuerdo a los
medios que se presentan y que permitan t
ener una mejor condicin de vida; aunado
a esto, es importante mencionar que el Estado de Hidalgo se encuentra catalogado
como uno de los estados ms marginados
, generando la pobreza y por consecuente
esta situacin de la Desnutricin entre otros, pero en particular se aborda este tema
con nios menores de cinco
aos debido a que en muchos de los casos son los ms
vulnerables a padecer enfermedades causadas por estados de Desnutricin.
Las intervenciones gubernamentales, mo
straron que mltiples instituciones del
sector social, productivo y de salud trabajan con la finalidad de combatir esta
situacin de acuerdo con los estudios que se han realizado en Hidalgo para ver las
incidencias por Desnutricin, dichos estudios han demostrado que el 66.5%
presenta
un grado con este padecimiento
3
con este porcentaje se puede observar y analizar
que una gran parte de la poblacin a nivel estatal se encuentra con esta situacin
por
lo tanto; este problema se debe de estudi
ar desde un contexto social, econmico y
poltico, para formar una sociedad ms consciente ante este tipo de situaciones
debido a la falta de conocimientos con re
specto a las medidas
utilizadas en cuanto a
la preparacin de la alimentacin y la limpieza que se tengan en los alimentos
3
Lechuga M del C D; 2001
Evaluacin rpida del estado de nutricin por micronutrimentos en el Estado de Hidalgo
. Boletn
informativo Coordinacin de Investi
gacin Servicio de Salud de Hidalgo.
8
muchas veces marcan la diferencia entre estar informados en comparacin de la
gente que no tiene este tipo de informacin por el medio en el que se desenvuelve.
Un ejemplo con respecto al funcionamiento del organismo, como el balance
econmico de una empresa: si los ingresos
(aporte de caloras) son menores que los
gastos, el individuo adelgaza y si son
superiores, engorda. Los ingresos pueden
disminuir por escasez de comida o por mala funcin digestiva. La ingesta escasa
puede ser exgena (carencia de alimentos)
4
. Con este ejemplo se puede observar
que mientras ms caloras se le aporten al cuerpo mayor va ser el rendimiento y
por
lo tanto se generan mejores alternativas para preservar la salud del ser humano.
La alimentacin del ser humano es un proceso que de una u otra forma tiene un
papel importante en la vida del hombre, aunque desafortunadamente es para la
mayora de las personas el simple uso de los alimentos que llegan a satisfacer el
hambre y en ltimos trminos, preveer el
crecimiento y energa del cuerpo, as como,
el de proporcionar al organismo los elementos nutricionales necesarios para
mantener una ptima salud.
De forma particular se aborda el caso de la Desnutricin Infantil que suele estar
condicionada por cuidados especficos durante la etapa fetal y los primeros dos o
tres aos de vida, al nacer el beb con re
specto al tipo de alimentacin que recibe,
consiste en amamantarlo con leche matern
a, con esto es importante mencionar que
en muchos de los casos la mujer debe saber lo importante que es el alimentar al
beb de esta forma, puesto que la leche materna le aporta los nutrimentos
necesarios para una buena alimentacin y sobre
todo el crecimiento del beb; por el
contrario no tener este tipo de conocimientos puede generar en la mayora de los
casos el menor crecimiento fsico, dism
inucin en la capacidad inmunolgica,
problemas de conducta y limitacin en
la capacidad cognoscitiva, puesto que en
varios anuncios publicitarios nos hablan de
la importancia de contar con una buena
alimentacin desde la infancia, ya que de
lo contrario este tipo de nutricin no se
4
Biblioteca de Consulta Microsoft Encarta 2005
9
recupera porque no se tomaron las m
edidas necesarias para un buen desarrollo
fsico, mental y social.
En las zonas rurales es frecuente que el consumo de alimentos se base slo en la
combinacin de tortillas y frijoles, debie
ndo complementarse con alimentos de origen
animal o con verduras para enriquecerla; con esto se sugiere combinar, variar y
complementar los alimentos que se van a proporcionar a la familia.
Hervir el agua.
Para que los nios y nias crezcan y se desarrollen de forma adecuada deben
tener
una alimentacin recomendable. Ciertos alimentos pueden no ser accesibles en
cantidades adecuadas en una comunidad por la carencia y por una inadecuada
distribucin de los mismos.
Los nios entre uno a cinco aos de edad requieren de cinco comidas al da:
desayuno, comida, cena y dos colaciones; es decir un alimento entre una comida y
otra, por ejemplo: una fruta, una pequea porcin de verdura picada (zanahoria,
pepino o jitomate), flan, gelatina, arroz con leche, camote cocido o lo que se tenga
disponible en casa.
La pobreza econmica y la falta de oportunid
ades de trabajo, la falta de educacin en
materia de nutricin son elementos importantes dentro de la problemtica que
pretende atender el Trabajador Social a fi
n de proponer alternativas y sugerencias de
solucin ante el problema de la Desnutricin Infantil.
1.4. CLASIFICACIN DE LA DESNUTRICIN
Segn su intensidad, la Desnutricin se clasifica de la siguiente manera.
Desnutricin Leve
Desnutricin Moderada
Desnutricin Grave
15
1.4.1. DESNUTRICIN LEVE
La Desnutricin Leve es la deficiencia principal de energa, en general es poca y
sin
riesgos de secuelas importantes.
12
Es la que ms padece la poblacin infantil, pero tambin en lo general, a la que
menos atencin se le brinda; por ello
es conveniente mencionar que mientras se
prolongue por mayor tiempo, ms daos ocasionar, ya que esto slo se restringe
a
la disminucin del tamao corporal afectando tambin el desarrollo del nio
propiciando la frecuencia y gravedad de enfermedades
13
.
La alimentacin que reciba el nio con desnutricin leve, debe tener las
caractersticas de una dieta normal, pero fraccionadas en mayor nmero de
comidas
al da. Para que tanto el tratamiento diettico como la rehabilitacin sean exitosos y
el nio se recupere en corto tiempo, es fundamental que el personal de salud y las
personas que lo atienden tengan conocimi
entos de los alimentos y una atencin
especial son los que hacen posibles la recuperacin.
Las prcticas alimentaras inadecuadas constituyen uno de los factores
determinantes de la desnutricin.
1.4.2. DESNUTRICIN MODERADA
En este grado de desnutricin la deficiencia principal es de protenas y su curso o
duracin es crnica
14
.
Provocando enfermedades que afectan en
el desarrollo y crecimiento de nios
menores de cinco aos, cuyo padecimiento puede ser reversible sin presentar
12
Shils, Maurice E. 2002
Nutricin en Salud y Enfermedad
. Editorial Mc Graw Hill. Novena Edicin. Volumen II Mxico Pg.
1113
13
http://www.un kilodeayuda.org.mx/29 de abril de 2004
14
Shils, Maurice E. 2002
Nutricin en Salud y Enfermedad
. Editorial Mc Graw Hill. Novena Edicin. Volumen II Mxico Pg.
1113
16
secuelas que marquen de por vida. Es
cuando ha avanzado el dficit de peso y
generalmente tiene patologas agregadas, principalmente enfermedades de las
vas
intestinales y respiratorias. El dao no es suficiente para comprometer la vida en
forma inminente pero el riesgo de secuelas permanentes es alto
15
.
La desnutricin moderada muestra una prdida
de peso ms evidente y presenta los
mismos sntomas que la desnutricin leve.
1.4.3. DESNUTRICIN GRAVE
La deficiencia de energa y de protenas en este grado de desnutricin infantil
pone
en peligro la vida del nio y su curso es agudo y crnico
16
.
En sus diversas manifestaciones, es sin duda la ms dramtica de las
enfermedades nutricionales. Las metas del tratamiento deben tener como finalidad
en primera instancia, recuperar las deficiencias especficas, tratar las infecciones,
suprimir la flora gastrointestinal anormal y revertir las deficiencias funcionales
adaptativas. Paralelamente proporcionar una dieta que permita la rpida
recuperacin de los tejidos perdidos y el re
stablecimiento de la composicin corporal
normal. La dieta debe ser proporcionada en forma gradual por etapas segn la
evolucin del nio.
17
.
La Desnutricin Grave se manifiesta cuando
el nio tuvo desnutricin moderada y no
se atendi, ni aliment adecuadamente.
Cuando un nio presenta una desnutricin moderada y grave se considera
desnutricin de alto riesgo y cuando se padece entre cero y cinco aos tiene
15
http://www.un kilo de ayuda. org.mx/29 de abril de 2004
16
Shils, Maurice E. 2002
Nutricin en Salud y Enfermedad
. Editorial Mc Graw Hill. Novena Edicin. Volumen II Mxico Pg.
1113
17
http://www.un kilo de ayuda.org.mx/29 de abril de 2004
17
consecuencias fsicas y mentales irreversibles como los que a continuacin se
mencionan
18
.
Ablactacin adecuada.
30
derivados ahora pueden ser descremados o bajos en grasa. Es ideal que coman
vegetales, frutas y que se incluya en su dieta cereales, esto para un buen
desarrollo
fsico.
Como las mams de los nios pequeos pueden controlar la cantidad de alimento
que ingieren en forma ordenada, es importante que los adultos no los presionen a
comer ms de lo que apetecen porque esto puede interferir con el mecanismo
normal
de un nio para equilibrar el consumo de energa. Sin embargo, los nios cuyas
dietas son ricas en cereales azucarados,
pasteles, dulces u otros alimentos con bajo
contenido nutricional, no tendrn suficiente apetito para ingerir alimentos
necesarios
para su crecimiento.
Una alimentacin correcta durante el primer ao de vida asegura un desarrollo
fsico,
mental y social adecuado por lo que resulta ser un factor importante para el futuro
del
nio o la nia segn sea el caso.
El alimento ideal para el recin nacido es la leche humana. Ningn otro alimento
puede sustituirla, ya que la leche mate
rna cubre las necesidades de energa,
protenas, vitaminas, minerales y agua qu
e necesita para crecer y desarrollarse
adecuadamente
27
27
Gua de Orientacin Alimentaria
. Direccin General de Promocin de la Salud, SSA. Mxico 1993. Pg.58
31
En esta pirmide se observa una clasificacin de una serie de alimentos que son
indicados para cubrir las
necesidades que todo organism
o requiere, divididos en
cuatro aspectos importantes indicando lo
que el ser humano debe consumir para una
dieta equilibrada y as preservar su salud y en especfico la nutricin del menor
desde que empieza a ingerir nutrimentos,
ya que desafortunadamente el desarrollo
del cuerpo del ser humano al no contar
con los alimentos necesarios ya no se
recupera en el transcurso de la vida diaria.
Es necesario mencionar que la introduccin de alimentos diferentes, a la leche
Materna es lo que necesita un nio para un buen desarrollo, con una preparacin
higinica, para evitar la Desnutricin y otras enfermedades por contaminacin. Es
importante que cuando se inicie la abl
actacin consuma alimentos que sean
nutritivos de acuerdo a su edad, por lo que se debe de fomentar una dieta
nutricional
a los nios menores de cinco aos, que ayuden a prevenir la Desnutricin.
En la actualidad las vitaminas son un fact
or importante e indispensable para el ser
humano ya que con stas se han podido erradicar varias enfermedades. Aunque
32
todos los alimentos aportan vitaminas en mayor o menor cantidad, no hay ningn
alimento que las posea a todas y menos an en las cantidades necesarias para el
organismo. Por tanto, hay que buscar una dieta variada y equilibrada que incluya
abundancia de frutas y verduras, por
su gran contenido en vitaminas.
De acuerdo a la Gua de Orientacin Alim
entaria de la UNICEF de 1993 muestra los
siguientes ejemplos para una
alimentacin equilibrada.
EJEMPLO DE MEN PARA NIOS Y NIAS DE 1 A 2 AOS
38
2.2.3 MEDIDAS A EMPLEAR PARA CLASIFICAR EL GRADO DE DESNUTRICIN
Las grficas de crecimiento que se encuentran en las Unidades de Salud, sirven
para registrar cmo van creciendo los nios, a travs de su peso y talla y detectar
con oportunidad problemas de Desnutricin.
29
Se presentan en el anexo 1 las tablas de peso y talla que se utilizan.
Para clasificar la Desnutricin, se emplean las mediciones de peso para la edad y
talla para la edad, utilizando las tablas propuestas por la Organizacin Mundial de
la
Salud
30
.
La interpretacin de estos indicadores somatomtricos es como sigue:
Peso para la edad: til para vigilar la evolucin del nio, cuando se sigue su curva
de
crecimiento.
Peso para la talla: el bajo peso para la talla indica desnutricin aguda y refleja una
prdida de peso reciente.
Talla para la edad: una talla baja para la edad, refleja desnutricin crnica.
Valoracin del desarrollo psicomotor del nio menor de un ao y de uno a cuatro
aos de edad.
Se realizar cada que el ni
o acuda a consulta para el control de la nutricin y
crecimiento, utilizando los parmetros
de de la Norma Oficial Mexicana.
29
Gua de Orientacin Alimentaria
. 1993. Direccin General de Promocin de la Salud, SSA. Mxico. Pg.112.
30
NOM-031-SSA2-1999,
Para la atencin a la salud del nio
(Extracto de la norma, publicada en el Diario Oficial de la
Federacin el 6 de enero de 1995) .Pg. 6.
39
La Desnutricin es una enfermedad producid
a por la falta o bajo consumo de
alimentos que dan energa y protenas, lo que ocasiona prdida de peso y
posteriormente provoca que se detenga el crecimiento y desarrollo del nio.
Las caractersticas fsicas y sociales
que presentan los nios menores de cinco aos
con problemas Desnutricin, son originadas por una situacin econmica
deficiente,
con una alimentacin precaria en cantidad y calidad, esto como resultado por el
bajo
ingreso econmico al hogar, el cual es in
suficiente para satisfacer las necesidades
bsicas de una alimentacin adecuada, informacin recopilada por las mltiples
fichas socio-econmicas que se aplican a las madres de los nios menores de
cinco
aos que padecen algn grado de Desnutricin.
40
CAPTULO III
EL HOSPITAL REGIONAL OTOM - TEPEHUA
3.1 SERVICIO QUE BRINDA
El hospital integral dentro del Municipio ha sido fundamental para la salud sobre
todo
en personas de escasos recursos en donde el
principal objetivo no es slo la
atencin mdica, sino el trato digno a los usuarios en servicios de salud, por ello se
han buscado alternativas que contribuyan
a mejorar la atencin en los pacientes,
teniendo presente que la salud es uno de los pilares principales para los seres
humanos y para lograrlo es indispensable
implementar estrategias para mejorar las
condiciones de vida de la sociedad sobre todo para las personas que viven en
condiciones insalubres.
La visin de este hospital a pesar de que est dentro de uno de los lugares con
altos
ndices de marginacin ha contribuido significativamente a mejorar las condiciones
de salud; por ello brinda atencin a la po
blacin abierta con las especialidades de
Pediatra, Ginecologa, Traumatologa, Ciruga, Medicina Interna, Nutriologa y
Medicina General.
Misin:
Ofrecer servicios asistenciales efectivos co
n sentido humanitario, dirigidos al cuidado
de la salud de la persona, familia y com
unidad, otorgados por personal profesional
competente, sustentados en valores de disciplina y ticos.
Visin:
Ser una institucin de excelencia, confiable resolutiva y comprometida que
garantice
el acceso y la calidad en la prestacin de los servicios de salud, de conformidad a
las
necesidades y expectativas de la poblacin del Estado de Hidalgo.
39
La Desnutricin es una enfermedad producid
a por la falta o bajo consumo de
alimentos que dan energa y protenas, lo que ocasiona prdida de peso y
posteriormente provoca que se detenga el crecimiento y desarrollo del nio.
Las caractersticas fsicas y sociales
que presentan los nios menores de cinco aos
con problemas Desnutricin, son originadas por una situacin econmica
deficiente,
con una alimentacin precaria en cantidad y calidad, esto como resultado por el
bajo
ingreso econmico al hogar, el cual es in
suficiente para satisfacer las necesidades
bsicas de una alimentacin adecuada, informacin recopilada por las mltiples
fichas socio-econmicas que se aplican a las madres de los nios menores de
cinco
aos que padecen algn grado de Desnutricin.
40
CAPTULO III
EL HOSPITAL REGIONAL OTOM - TEPEHUA
3.1 SERVICIO QUE BRINDA
El hospital integral dentro del Municipio ha sido fundamental para la salud sobre
todo
en personas de escasos recursos en donde el
principal objetivo no es slo la
atencin mdica, sino el trato digno a los usuarios en servicios de salud, por ello se
han buscado alternativas que contribuyan
a mejorar la atencin en los pacientes,
teniendo presente que la salud es uno de los pilares principales para los seres
humanos y para lograrlo es indispensable
implementar estrategias para mejorar las
condiciones de vida de la sociedad sobre todo para las personas que viven en
condiciones insalubres.
La visin de este hospital a pesar de que est dentro de uno de los lugares con
altos
ndices de marginacin ha contribuido significativamente a mejorar las condiciones
de salud; por ello brinda atencin a la po
blacin abierta con las especialidades de
Pediatra, Ginecologa, Traumatologa, Ciruga, Medicina Interna, Nutriologa y
Medicina General.
Misin:
Ofrecer servicios asistenciales efectivos co
n sentido humanitario, dirigidos al cuidado
de la salud de la persona, familia y com
unidad, otorgados por personal profesional
competente, sustentados en valores de disciplina y ticos.
Visin:
Ser una institucin de excelencia, confiable resolutiva y comprometida que
garantice
el acceso y la calidad en la prestacin de los servicios de salud, de conformidad a
las
necesidades y expectativas de la poblacin del Estado de Hidalgo.
41
ORGANIGRAMA DEL HOSPITAL OTOM TEPEHUA
42
Con el programa del Seguro Popular se han beneficiado varias familias,
convirtindose en el principal apoyo con personas de escasos recursos, dentro de
su
misin atiende a las personas que carecen de acceso a los sistemas de seguridad
social, reduciendo con ello el nmero de familias que empobrecen anualmente
como
consecuencia de los incremento en materia de atencin en la salud.
Teniendo como visin: ser la aseguradora pblic
a con el ms alto sentido de servicio
confiable, comprometida con la mejora c
ontinua, con servidores pblicos altamente
capacitados y responsables. Y como misi
n: evitar gastos que empobrecen a las
familias hidalguenses sin seguridad social, resultantes de la atencin preventiva y
curativa de sus integrantes.
31
Dentro del hospital este programa se pu
so en marcha en el mes de Octubre de dos
mil seis, beneficindose en su mayora a las fa
milias con bajos recursos econmicos,
recibiendo atencin mdica gratuita, as como el otorgamiento de medicamentos,
sobre el problema de la Desnutricin Infant
il; este proyecto ha sido de gran ayuda por
el hecho de que el seguro popular otorga a el paciente la ayuda necesaria para el
cuidado de la salud.
3.2 EL SEGURO POPULAR
Ofrece una opcin de aseguramiento pblico en materia de salud a familias y
ciudadanos que por su condicin laboral y
socioeconmica no son derechohabientes
de las instituciones de seguridad social.
Busca proteger financieramente a la poblacin no asegurada, eliminar cuotas de
recuperacin y establecer un esquema de
aseguramiento con aportaciones de las
31
S.S.A.H. Manual de Procedimientos de los Servicios de Salud en Hidalgo, 2000, Pg. 8
43
familias. El monto que por concepto de cuot
a aportar cada familia nuclear como una
unidad bsica de afiliacin se determinara
con base en su nivel socio-econmico.
Esta informacin fue otorgada por el Asesor Mdico del Seguro Popular del
Hospital
Otom Tepehua.
3.2.1 BENEFICIOS DE LOS DERECHO-HABIENTES AL SEGURO POPULAR
-
Reducir el riesgo de empobrecimiento a las familias.
-
Preservar la salud de las familias aseguradas al programa.
-
Fomentar la atencin oportuna de la salud.
-
Garantizar el acceso a los medicamentos.
-
Evitar el pago de las cuotas de recuperacin que cobran los servicios de
salud
32
.
3.3 COMPLEMENTOS VITAMNICOS Y DE HIERRO A PACIENTES CON
DESNUTRICIN QUE EL HOSPITAL OTORGA.
Los complementos que el hospital otorga a los nios con Desnutricin son:
Acido ascrbico,
Vitamina A, poli vitaminas y
Minerales.
Tienen como finalidad mejorar la condicin nutricional de los menores de cinco
aos
con Desnutricin sobre todo por el
hecho de que todos sabemos que los ms
afectados en este tipo de problema son los ms vulnerables en este intervalo de
edad.
32
Plan Nacional de desarrollo
Anlisis de la Poltica Social en Salud
2006, Pg. 3, Mxico.
44
3.4 MANEJO DE PACIENTES CON DESNUTRICIN
El servicio de Medicina Preventiva maneja las Tarjetas de Control de nios
menores
de cinco aos que presentan algn grado de
desnutricin, clasificado por edades y
es llenada por el mdico especialista de Pediatra registrando peso y talla ya que el
crecimiento del menor es el aumento del peso y del tamao del nio.
3. 5 ACCIONES DE TRABAJO SOCIAL A LA DESNUTRICIN
El Trabajador Social es un elemento importante dentro del sector salud, puesto que
una de las funciones significativas es proporcionar un trato digno a toda persona
que
acude a solicitar atencin mdica, con ello se pretende incrementar la eficacia en
los
servicios que se otorgan dentro del hospital con un trato digno y adecuado para los
pacientes y as lograr un se
rvicio efectivo, puesto que es un profesional que se
encarga de atender los problemas o necesidades que se presentan en la sociedad
y
an ms especfico en esta rea de salud. As mismo para entender este problema
no nicamente se requiere de la labor del Trabajador Social, si no de todo un
equipo
de profesionales que contribuyan al desarrollo de programas encaminados a
atender
el problema social presentado.
La intervencin del Trabajador Social es necesaria ya que el profesional tiene el rol
de lder dentro de un grupo, as mismo tiene la funcin de educador, motivador y
sensibilizador hacia las familias afect
adas, dando orientacin para el cuidado y
proteccin de la salud del nio con algn grado de Desnutricin. As como la
canalizacin a la institucin correspondiente despus de valorar su situacin
econmica buscando apoyo econmico
45
3.6. MANEJO DE REFERENCIA DE PACIENTES CON DESNUTRICIN SEVERA
A OTRO NIVEL DE APOYO.
Cuando un nio menor de cinco aos es ingresado al Hospital y su estado
nutricional
es grave, si no se cuentan con los elementos
necesarios para su atencin mdica, el
mdico especialista valora su envo a otra unidad de apoyo que cuente con los
servicios necesarios, para preservar su sa
lud. Realizando el trmite con apoyo de
Trabajo Social.
El mdico especialista llena un formato foliado, que es la hoja de referencia la cual
contiene todos los datos referentes al paci
ente para realizar el traslado, mismo que
se entrega en el hospital de apoyo, justifican
do as el envo y as tener un control de
pacientes referidos.
La intervencin de Trabajo Social en esta problemtica no slo se limita a estas
acciones, sino que su funcin va ms all interviniendo como educador social para
prevenir la Desnutricin.
Para ello se dimension la problemtica, mediante el registro de los casos
atendidos
durante los meses de abril y mayo del 2007. Para que sirva como muestra de la
existencia de la problemtica.
53
BIBLIOGRAFA
AGUAYO A. M. (2000)
Desnutricin en Nios Menores de 5 aos
. Pg. 4 Santa
Cruz Bolivia.
ALARCN Martnez Yeni. (2006)
La Atencin al Problema de Desnutricin Infantil
en el banco de alimentos del centro del Estado de Hidalgo
Pg.
46, Mxico.
ALBA Francisco. (1997)
La Poblacin de Mxico: Evolucin y Dilemas Mxico
Colegio de Mxico; Pg. 32
BIBLIOTECA de Consulta Microsoft Encarta 2005
BIBLIOTECA de Consulta Microsoft Encarta 2005 1993-2004 Microsoft
Corporation Reservados todos los Derechos. 2 de mayo de 2007
CONAPO, (2004)
Censo General de Poblacin y Vivienda
, Mxico
DERRICK B. Jelliffe. (2000)
Nutricin Infantil de Pases en Desarrollo
. Editorial
Limusa Pg. 69
GUA de Orientacin Alimentaria. (1993)
Direccin General de Promocin de la
Salud, SSA
.Pg.58 Mxico.