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ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
TESIS
Elaborado por:
Docente Asesor:
II
AGRADECIMIENTO
III
INDICE
DEDICATORIA ............................................................................... II
AGRADECIMIENTO ...................................................................... III
RESUMEN ..................................................................................... VI
ABSTRACK .................................................................................. VII
INTRODUCCIN.......................................................................... VIII
CAPITULO I .................................................................................... 9
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA......................................................... 9
1.1. Descripcin del problema: ........................................................................ 9
1.2. Formulacin del problema. ..................................................................... 11
1.2.1. Problema general. ................................................................................ 11
1.2.2. Problemas especficos. ....................................................................... 11
1.3. Objetivo general. ...................................................................................... 12
1.4. Objetivos especficos. ............................................................................. 12
1.5. Justificacin de la investigacin. ........................................................... 12
1.6. Limitaciones de la investigacin. ........................................................... 13
1.7. Viabilidad de la investigacin. ................................................................ 14
CAPITULO II ................................................................................. 15
2. MARCO TERICO .................................................................... 15
2.1 Antecedentes de la investigacin ......................................... 15
2.1.1 A nivel internacional........................................................... 15
2.1.2. A nivel Nacional ................................................................................... 19
2.1.3. A nivel regional .................................................................................... 26
2.2. Bases tericas .................................................................... 34
2.2.1. Estrategias de distribucin .............................................. 34
2.3. Hiptesis. ............................................................................ 61
2.3.1.Hiptesis general. ............................................................... 61
2.3.2.Hiptesis especficas. ........................................................ 61
2.4. Variables. ............................................................................ 61
2.4.1.Variable independiente: estrategias de distribucin. ...... 61
2.4.2.Variable dependiente: Ventaja competitiva. ..................... 62
IV
2.5. Operacionalizacin de variables (dimensiones e
indicadores). ................................................................................ 62
CAPITULO III ................................................................................ 63
3. METODOLOGIA DE LA IMVESTIGACIN. .............................. 63
3.1. Tipo de investigacin. ........................................................ 63
3.1.1.Enfoque: .............................................................................. 63
3.1.2.Alcance o Nivel ................................................................... 63
3.1.3.Diseo. ................................................................................ 63
3.2. Poblacin y muestra........................................................... 64
3.3. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos. ......... 66
3.4. Tcnicas para el procesamiento y anlisis de la
informacin .................................................................................. 67
CAPTULO IV ................................................................................ 68
4. Resultados ............................................................................... 68
4.1. Seleccin y Validacin de los Instrumentos. ..................... 68
CAPTULO V................................................................................. 95
5. Discusin de resultados ......................................................... 95
5.1. Contrastacin de resultados de la investigacin ............... 95
CONCLUSIONES.......................................................................... 97
RECOMENDACIONES ................................................................. 98
LIBROS ......................................................................................... 99
ANEXO ....................................................................................... 101
V
RESUMEN
VI
ABSTRACK
The present thesis work has been carried out in the city of Hunuco, Hunuco
Region; city in which seven grocery wholesale marketers have been identified,
which are: Chicoma Food Distributor. S.A.C, Consorcio Lder Cloud S.R.L, Dislac
S.R.L, Distribuciones Martnez, Supplier Velita E.I.R.L, Ecodisa S.A.C and
Inversiones Tatiana S.A.C. The general objective of the study is "To determine in
what way the Distribution Strategies contribute to improving the Competitive
Advantages in the wholesale grocery traders of the city of Hunuco 2017". After
reviewing the problematic reality and formulating the research problem under the
two study variables determined by the authors VOYSEST AND VRECA (2009)
and PORTER (2007), the scientific method has been followed throughout the
process. For the collection of data, surveys have been applied to the owners of
the indicated companies. In which of the data obtained it has been observed that
some distribution strategies constitute competitive advantages for wholesale
grocery traders. Therefore, it can be said that the objectives of the research have
been satisfactorily achieved and the veracity of the hypothesis has been
confirmed, that is: "Distribution strategies contribute to improving competitive
advantage, reaching different positions in the market, on the part of the grocery
wholesalers of the city of Hunuco 2017 ". Finally, the pertinent conclusions have
been proposed. One of the main conclusions that has been mentioned is the
distribution strategies which allow to achieve a competitive advantage in the
wholesale grocery stores in the Hunuco area, for this they must use the
distribution channels according to the company's need.
VII
INTRODUCCIN
Es fundamental contar con una base sobre el trabajo realizado por lo que
en el Captulo II se ha tomado a los antecedentes de la investigacin y a las
bases tericas como referencia para el trabajo realizado, as como tambin a las
definiciones conceptuales, las hiptesis, las variables y la operacionalizacin de
variables los cuales forman parte de la investigacin.
VIII
CAPITULO I
9
contacto con compradores por pas y no corre los riesgos que
compartan los otros tipos de canales.
10
comerciales, etc. En cuanto a las actividades comerciales existen
rubros que se pueden mencionar:
11
b) De qu manera el flujo de medios financieros permite
enfocarnos en los clientes de las comercializadoras
mayoristas de abarrotes en el cercado de Hunuco?
Justificacin Terica
Justificacin practica
12
La tesis va a permitir identificar las estrategias de
distribucin que permitir mejorar la ventaja competitiva en las
comercializadoras mayoristas de abarrotes en el cercado de
Hunuco.
Justificacin Metdica
Informacin
Tiempo
Econmico
13
1.7. Viabilidad de la investigacin.
14
CAPITULO II
2. MARCO TERICO
Ao: 19-08-2002
Conclusiones:
15
b) Ttulo: Diseo de un canal de distribucin comercial para
productos fabricados a base de soya por comunidades
beneficiarias de programas nutricionales
Lugar: Bogot.
Conclusiones:
16
c) Titulo: Propuesta de un modelo para mejorar la
competitividad en el servicio de los guas de turistas en la
ciudad de Cancn.
Ao: 2012
Conclusiones:
17
Autor: Rodrguez Jimnez.
Ao: 2011.
Conclusin:
En los resultados se evaluaran los factores de
liderazgo general en costos, diferenciacin y
exclusividad de productos y adecuado sistema de
calidad en productos y servicios.
En diferenciacin y exclusividad se concluye, el 80%
de los productos que se ofrecen difcilmente se
pueden adquirir en otro lugar.
En sistema de calidad el 80% de los clientes percibe
en los productos como en servicios que son muy
buenos y por ltimo el 100% de los clientes se
retiran del establecimiento satisfechos del producto
como del servicio.
Se concluye que nuestra gastronoma se ha
convertido en una de las ms exquisitas y caras del
mundo, por lo cual muchos restaurantes han
migrado, con el objetivo de aprovechar esta
oportunidad.
Autor: Aguirre M.
Ao: 2011.
Lugar: Mxico.
18
Conclusin:
Ao: 23-jun-2017.
Lugar: Lima
Conclusiones:
19
ambas variables fue (p < 0.05; r = 0.91), Por lo tanto,
se concluye que existe correlacin entre las
estrategias de distribucin y las ventajas
competitivas.
Se comprob la hiptesis especfica 1 que planteaba
que existe relacin directa entre la Dimensin sistema
de informacin y la calidad de servicio dela empresa
comercializadora C&M SERVICENTROS S.A.C.
periodo 2016.La correlacin encontrada entre ambas
variables fue de (p < 0.05; r = 0.69).Adems esta
relacin es positiva y de alto grado, por lo que se
concluye que el sistema de informacin incide
positivamente en la calidad de servicio.
Finalmente se comprob la hiptesis especfica 2 que
planteaba que existe relacin directa entre la
Dimensin distribucin fsica y el mejoramiento
continuo de la empresa comercializadora C&M
SERVICENTROS S.A.C. periodo 2016. La
correlacin encontrada entre ambas variables fue de
(p <0.05; r = 0.64). Adems esta relacin es positiva
y de alto grado, por lo que se concluye que el la
distribucin fsica incide positivamente en el
mejoramiento continuo.
Ao: 19-oct-2016.
Lugar: Huancavelica.
20
Conclusiones:
21
c) Ttulo: Nivel tecnolgico y ventaja competitiva en la
empresa de transportes Jrcall s.a.c. Lima.
Ao: 19-oct-2016.
Lugar: Huancavelica.
Conclusiones:
22
d) Ttulo: Estrategias de diferenciacin en el servicio como
ventaja competitiva en el restaurant - pub EL ENCANTO DE
LA AMAZONA en la ciudad de Chiclayo-2015.
Ao: 22-may-2017
Lugar: Chiclayo.
Conclusiones:
23
e) La comunicacin organizacional como ventaja
competitiva en la municipalidad provincial de Andahuaylas,
2014.
Ao: 18-oct-2016.
Lugar: Apurmac.
Conclusin:
24
Andahuaylas, 2014; entonces de acuerdo a los
resultados se tiene con el porcentaje ms alto, que el
44,4% de los trabajadores en sus tres clasificaciones
afirman que la comunicacin interna es dbil, por lo
tanto se da manifiesto de las hiptesis, que no existe
una comunicacin organizacional interna moderada
como ventaja competitiva en la Municipalidad
Provincial de Andahuaylas, 2014.
Siendo el segundo objetivo especfico argumentar la
comunicacin organizacional externa como ventaja
competitiva en la Municipalidad Provincial de
Andahuaylas, 2014; entonces de acuerdo a los
resultados se tiene con el porcentaje ms alto, que el
39,7% de los trabajadores en sus tres clasificaciones
afirman que la comunicacin externa es dbil , por lo
tanto se puede afirmar de la hiptesis, que no existe
una comunicacin organizacional externa moderada
como ventaja competitiva en la Municipalidad
Provincial de Andahuaylas, 2014.67
Siendo el tercer objetivo especfico argumentar la
comunicacin organizacional personal como ventaja
competitiva en la Municipalidad Provincial de
Andahuaylas, 2014; entonces de acuerdo a los
resultados se tiene con el porcentaje ms alto, que el
39,0% de los trabajadores en sus tres clasificaciones
afirman que la comunicacin personal es dbil, por lo
tanto se puede afirmar de la hiptesis, que no existe
una comunicacin organizacional personal moderada
como ventaja competitiva en la Municipalidad
Provincial de Andahuaylas, 2014. Las ventajas
competitivas de la comunicacin organizacional en la
Municipalidad se daran si se aplica de forma correcta
los procesos administrativos, el flujo de informacin,
los tramites documentarios, etc.; entonces de
25
acuerdo a los resultados se tiene con el porcentaje
ms alto, que el 41,0% de los trabajadores en sus tres
clasificaciones afirman que las ventajas competitivas
de la comunicacin organizacional se dan de una
manera dbil.
Ao: 17-ago-2017.
Lugar: Hunuco.
Conclusiones:
26
actividades de gestin brindndoles de esta manera
un ventaja frente a la competencia.
La infraestructura de la cadena de valor de la Industria
Galletera Flix favorece a mejorar la ventaja
competitiva que busca la empresa, todo ello gracias a
la excelente gestin, direccin, planeamiento y
financiamiento que la gerencia viene aplicando,
trayendo consigo efectos de mejora en la
organizacin de toda la empresa, excelente
calificacin crediticia y mejor control de los recursos
de la empresa; resultados que aportan a mejorar la
posicin competitiva en el mercado. 137.
La administracin del potencial humano de la cadena
de valor de la Industria Galletera Flix, no est siendo
tomada en cuenta como una fuente de ventaja
competitiva por la gerencia, por lo que la direccin de
esta actividad no est siendo lo suficientemente
eficaz como para diferenciarse de la competencia.
Las capacitaciones y entrenamientos que se le brinda
al personal son solo ocasionales y no se estn
desarrollando en base a las necesidades del
personal, por lo que el personal es poco creativo en
la solucin de los problemas y desarrollo de su
trabajo, atrapados a un trabajo rutinario y poco
productivo para la mejora de la posicin competitiva
de la empresa.
La direccin del desarrollo tecnolgico de la cadena
de valor de la Industria Galletera Flix, no es muy
favorable para lograr mejorar la ventaja competitiva
de la empresa; debido a que no est siendo
direccionada por una unidad especfica de la empresa
a consecuencia de la poca importancia que se le est
dando al desarrollo de investigaciones y por falta de
presupuesto de la empresa para el desarrollo de esta
27
actividad. Como consecuencia de lo mencionado las
tecnologas que se estn usando en el proceso de
produccin de los productos Flix son demasiados
antiguos y se estn volviendo casi obsoletos,
situacin que limita incrementar la produccin,
mejorar la calidad de los diseos y productos Flix en
s. 138.
Ao: 4-jul-2017
Lugar: Hunuco.
Conclusiones:
28
un sistema de recomendacin, as los clientes de la
financiera podran verse beneficiados con tan slo
recomendar a familiares y amigos.
Las estrategias para productos nuevos como el
preciazo o los precios de introduccin se relacionan
moderadamente con la decisin de compra, en cmo
se corrobora en la contratacin y prueba de hiptesis,
el coeficiente de correlacin es 0.501 y se encuentra
dentro de una valoracin moderada, se observa en la
tabla y grfica N4 el 35% a veces conoce el producto
adquirido y el 48% a veces cree que tiene un precio
razonable, de la grfica N5.
Uno de nuestros objetivos es determinar si las
estrategias de precios con promocin se relacionan
con la decisin de compra, como se observa en la
contratacin de hiptesis el coeficiente de Spearman
tiene un valor de 0.187 encontrndose dentro de una
valoracin muy baja, el 49% no disponen de la tarjeta
de crdito Oh! Como se puede observar de la tabla y
grfica N7, herramienta financiera que facilita a los
clientes acceder a promociones y precios especiales.
Relacionando con los resultados de la grfica. N23
el 26%. ya tiene decidido la forma 75de pago antes
de realizar la compra, y el 30% casi siempre.
Observando la tabla y grfica. N22 el 44% siempre
tienen diferentes opciones de pago por esto se
concluye que las estrategias de precios con
promocin no se relacionan con la decisin de
compra.
29
c) Ttulo: ESTRATEGIAS DE MARKETING Y LA
PARTICIPACIN DE MERCADO DE LA LNEA DE
TOALLAS HIGINICAS NOSOTRAS DE LA EMPRESA
DISGOM E.I.R.L EN LA CIUDAD DE HUNUCO-2015.
Ao: 5-oct-2016.
Lugar: Hunuco.
Conclusiones:
30
mdicos a diferencia de otras maracas que se
elaboran de forma industrial, eso es un valor
agregado significativo de los productos que ofrece la
lnea.
Sin duda la estrategia sobre precio juega un rol
importante se observa en el grfico N 25 como la
mayora de los bodegueros perciben que los precios
deberan ser ms accesibles y los descuentos en las
bonificaciones y promociones para ellos debera ser
mayor, con el objetivo de vender y ganar ms dinero.
Se determin que la promocin es tambin un factor
importantsimo a considerar ya que los bodegueros
solicitan variedad en las promociones, mayor uso del
merchandising, y herramientas promocionales que a
ellos tambin les permita incrementar sus ventas, lo
cual es beneficioso para la distribuidora ya que
incrementa su participacin en el mercado. 100 5. Se
ha explicado el descontento en un 77% de los
bodegueros respecto al abastecimiento, la plaza o
distribucin es una estrategia que las empresas
deben tener en cuenta ya que de esto depender que
el producto est al alcance del consumidor final, por
eso la importancia de observar y corregir los detalles
respecto al abastecimiento que en este caso tiene
demoras y retrasos por la carencia de personal
asignado.
31
Ao: 25-oct-2016
Lugar: Hunuco.
Conclusiones:
32
creatividad en atencin ante diferentes clientes de la
empresa.
Ao: 25-oct-2016.
Lugar: Hunuco.
Conclusiones:
33
Hotel Hunuco que tiene un incremento de 9,6%, a
diferencia de otros hoteles, por lo que podemos
afirmar que la implementacin del Plan de Marketing
Digital mejora el posicionamiento del Grand Hotel
Hunuco. De acuerdo a lo investigado, se puede
afirmar que la implementacin del Plan de Marketing
Digital, incrementa el nmero de seguidores en el
fanpage de Facebook del Grand Hotel Hunuco,
constituyendo una gua de referencia que contiene las
principales herramientas digitales y desarrollo de
estrategias para generar un mayor nmero de 91
visitas de acuerdo a la situacin de la empresa.
Adems, proporcionar la informacin clave con la
secuencia de pasos establecidos.
34
Tipos de estrategias de distribucin.
Segn Rodrguez (s.f) se muestran las siguientes
estrategias de distribucin segn mercado
objetivo.
Intensiva o masiva: se cubre todo el mercado y se
intenta que el producto se pueda encontrar en
cualquier tipo de establecimiento comercial. Hay
muchos productos que por su sencillez o
simplicidad aconsejan una distribucin intensiva,
como por ejemplo productos de alimentacin que
se encuentran en supermercados, tiendas,
estaciones de servicio, bares.
Selectiva: los productos slo pueden ser
comprados en determinados establecimientos.
Suelen ser aquellos que el consumidor no compra
habitualmente, de precio alto, y en los que dedica
cierto tiempo a comparar marcas, precios y calidades
antes de decidirse a comprar. Por esta estrategia
optan empresas con alto nivel de especializacin
con imagen de marca, que tienen espacios
especiales y una atencin muy esmerada.
Exclusiva: cuando los productos slo estn
presentes en determinados establecimientos que
renan ciertas caractersticas, y su presencia est
muy restringida. Son productos que por su
naturaleza, slo pueden ser proporcionados por
ciertos oferentes, productos o marcas de lujo, ropa
de moda, etc., para los cuales generalmente existen
pocos consumidores dispuestos a comprar, pero que
aquellos que se interesan saben exactamente lo que
quieren y no realizan comparaciones.
estrategias de distribucin segn modalidades.
Distribucin simple o no exclusiva: el distribuidor
tiene libertad comercializar productos de distintos
35
fabricantes o marcas; est sujeta nicamente a las
condiciones de venta fijadas en el contrato. En todo
caso el productor se libera de toda responsabilidad
por el riesgo del crdito otorgado en las ventas
efectuadas por el distribuidor.
Distribucin exclusiva: puede convenirse en el
contrato que el distribuidor se obliga a la
comercializacin de los productos del fabricante, en
forma exclusiva dentro de la zona geogrfica
determinada.
Distribucin preferente: se reconoce que el
distribuidor tiene una empresa comercializadora de
diferentes productos, pero se conviene que la venta
de los productos o bienes del fabricante, tendrn un
tratamiento preferente frente a otros productos. Se
da en los casos de publicidad, incentivos de
ventas, sorteos, promociones, stand publicitarios y
otros casos
Teoras de canal de distribucin
Velsquez (2012) Indica que canal de marketing (tambin
llamado canal de distribucin), es el conjunto de
organizaciones independientes que participan el proceso de
poner un producto o servicio a disposicin del consumidor final
o de un usuario industrial. o bien: Una serie de organizaciones
interdependientes que facilitan la trasferencia de la propiedad
sobre los productos conforme estos se mueven del fabricante
hasta el usuario de negocios o el consumidor. Tambin: Los
canales de comercializacin pueden ser considerados como
conjuntos de organizaciones interdependientes que intervienen
en el proceso por el cual un producto o servicio est disponible
para el consumo.
Continuando con Velsquez (2012), indica que la utilizacin
de los canales de marketing o distribucin depender del tipo
de producto o servicio o cobertura que se pretenda. Tomar la
36
decisin sobre qu canal o cules son los mejores canales, no
representa un problema, sino ms bien, convencer a los
intermediarios para manejar la lnea de productos.
Kotler y Armstrong (2003) nos dice que hoy en da, cada vez
ms empresas estn adoptando el concepto de administracin
integrada de la cadena de abastos. Este concepto reconoce
que la prestacin de mejores servicios al cliente y la reduccin
de costos de distribucin requieren de trabajo en equipo, tanto
dentro de la empresa como entre todas las organizaciones del
canal de marketing. Dentro de la empresa, los diversos
departamentos funcionales deben colaborar estrechamente
para maximizar el desempleo logstico de la propia
organizacin. Por fuera la empresa tambin debe integrar su
sistema de logstica con los de sus proveedores y de sus
clientes para maximizar el desempeo de todo el sistema de
distribucin.
Concepto de distribucin fsica
La distribucin fsica es hacer llegar los productos
terminados al consumidor. VOYSEST y VRECA (2009). Este
enunciado sencillo abarca, sin embargo, una serie de funciones
que implica actividades de carcter tcnico y procedimientos
sofisticados.
Las funciones bsicas son las siguientes: canales de
distribucin, gestin de almacn de productos terminados,
transporte y sistema de informacin.
La distribucin se considera una funcin de marketing, por
ejemplo, la estrategia de ventas y asignacin de los canales de
distribucin, pero el manejo fsico de los productos, como
almacenaje, manipuleo, transporte y control de inventarios, es
una funcin tpicamente logstica.
El proceso de la distribucin fsica es la culminacin de las
actividades previas efectuadas por todas las reas de la
empresa con base en los planes de negocios, cuya meta principal
es el cliente. Po lo tanto, el xito del proceso depende de la
37
simbiosis entre ventas, produccin y suministros; si no hay
cooperacin, no puede haber buen servicio al cliente.
Canales de distribucin.
Una de las primeras decisiones que tiene que tomar una
empresa es de qu manera vender sus productos; como los
har llegar a sus clientes, es decir, qu canales de distribucin
usar. Una empresa puede vender directamente a los
consumidores o valerse de otros canales de distribucin
incluyendo agentes, mayoristas y minoristas.
Una vez establecidos los canales de distribucin, estos se
convierten en el medio de interaccin con los clientes y, por lo
tanto, la fuente de informacin del fabricante hacia los clientes
y la retroalimentacin de los clientes hacia el fabricante.
En todo sistema de distribucin hay un flujo de productos, de
medios financiaros y de informacin. (Voysest y Vreca, 2009).
Flujo de productos
Es la ruta que siguen los materiales desde su recepcin en
fbrica hasta su llegada al almacn de productos terminados para
luego ser comercializados. Durante este proceso se cambian la
posicin bienes y servicios en el proceso. Franklin (s.f). Lo define
como El movimiento de los bienes correctos en la cantidad
adecuada hacia el lugar correcto en el momento apropiado".
El flujo de medios financieros
Es el pago realizado por los consumidores segn los
trminos acordados entre vendedor y cliente. (Voysest y Vreca,
2009).
El flujo de informacin
Comprende todo lo relacionado con los pedidos, avisos de
despacho, reclamos e informacin post venta sobre las tendencias
y preferencias de los clientes.
Hay muchas variaciones de la estrategia de distribucin
segn las circunstancias de cada clase de negocio y de cada
empresa y dependiendo estudio costo-beneficio que cada uno
realice. (Voysest y Vreca, 2009).
38
Gestin del almacn de productos terminados.
El almacn de productos terminados es parte importante de la
cadena de suministros, por ser la cara visible ante el cliente.
Desempea esencialmente una funcin de servicio al cliente no solo
en la entrega fsica de productos, sino atendiendo consultas sobre
el estado de sus pedidos e incluso recibiendo algunos reclamos
sobre los despachos. Desde el punto de vista operativo, en lo
que concierne al manejo fsico, las funciones bsicas del almacn
de productos terminados son recibir, almacenar y despachar.
(Voysest y Vreca, 2009).
Almacenar
En relacin con la funcin de almacenar, una misma
empresa puede manejar productos en diferentes estados:
solidos, congelados, enfriados; perecibles, no perecibles, etc.
La rotacin del inventario de productos terminados es
sumamente alta, es prcticamente un inventario en trnsito.
El inventario de productos terminados depende de los
estimados de ventas y de la programacin de la produccin.
Si las ventas resultan menores de lo pronosticado, el
inventario tiende a acumularse, los productos excedentes
ocupan valioso espacio y tienden a deteriorarse. Ocurre lo
contrario si se vende ms de lo pronosticado, en cuyo caso se
incumple con los pedidos de los clientes, y cualquier
reposicin urgente, por regla general es costosa. Lo ms
importante para una empresa es cuidar la buena fe de los
clientes, ya que el dao causado por el incumplimiento puede
ser irreparable.
Ubicacin del almacn de productos terminados o
centros de distribucin.
Es preferible que el almacn de productos terminados o
centro de distribucin estn cerca del lugar de consumo. La
cercana al consumidor permite reducir el tiempo de entrega,
disminuir el costo de transporte y mejorar el servicio al cliente;
la contrapartida es un aumento de la inversin en inventario y
39
el mayor costo de mantenimiento del inventario. Por lo tanto,
la decisin para descentralizar la distribucin fsica se basa
en el resultado del anlisis costo-beneficio que cada empresa
realice segn sus particulares circunstancias.
Servicios contratados, 3PL (outsourcing)
Las operaciones del almacn de distribucin pueden ser
contratados (outsourcing) con operadores logsticos
independientes, denominados 3PL (thirdpartylogistics). Los
servicios prestados incluyen toda la gama de los procesos
logsticos, como almacenaje, transporte, logstica inversa,
gestin de inventario, gestin de proveedores, seguimiento y
rastreo de embarques, comunicacin va web, etc.
Despachar.
El proceso de despachar comprende recibir rdenes de
despacho del rea de ventas, recoger los productos (picking),
selecciona a los transportistas, establecer las rutas de los
vehculos, preparar la gua de transporte y entrega la
mercadera de transportistas, quien estiba la carga en los
camiones y realiza la entrega en el tiempo y lugar requeridos
por el cliente.
Picking.
Picking es un anglicismo que define la tarea de recoger los
productos de sus locaciones y preparados para el transporte
y entrega a los clientes. Emplearemos la palabra "recoger"
indistintamente como sinnimo de Picking.
De las operaciones del almacn, el Picking es probablemente
una de las que reciben ms atencin. Esto se debe a sus
caractersticas: ser altamente intensiva en mano de obra, gran
cantidad y diversidad de movimientos, fuerte incidencia en los
costos, alta responsabilidad por la posibilidad inherente en
este trabajo de cometer errores.
En un almacn con pocos despachos se puede programar
el Picking de manera enteramente manual; cuando los
despachos se cuentan por miles y cada despacho consta de
40
varios productos, es necesario recurrir a otra clase de
soluciones, incluyendo ayudas mecnicas y electrnicas.
Mayoristas.
En la distribucin mayorista se incluyen todas las actividades
relacionadas con la venta de productos y servicios a los
distribuidores minoristas o a consumidores industriales. Se
denomina mayoristas a todas aquellas empresas cuya principal
actividad es la venta mayorista.
Los mayoristas adquieren sus productos principalmente de los
fabricantes y se los venden, mayoritariamente a los minoristas, a
clientes industriales y a otros mayoristas. Los mayoristas son
importantes porque aaden valor a los productos de los fabricantes
al desempear una o varias de las siguientes funciones de canal:
Ventas y promocin:
La fuerza de ventas de los mayoristas ayuda a los
fabricantes a hacer llegar sus productos a pequeos clientes
a un bajo coste.
Compra y clasificacin:
Los mayoristas pueden seleccionar artculos y preparar
los surtidos que necesitan los clientes, ahorrndoles a estos
mucho trabajo.
Redistribucin de grandes volmenes:
Los mayoristas ahorran dinero a sus consumidores
adquiriendo grandes volmenes y redistribuyendo, a
continuacin, dichos lotes en cantidades menores.
Almacenamiento:
Los mayoristas almacenan los productos, disminuyendo
as los costes de inventario de sus proveedores y clientes.
Transporte:
Los mayoristas pueden facilitar un transporte ms rpido a
los compradores, porque la distancia entre ellos es menor
que la de los fabricantes.
41
Financiacin:
Los mayoristas pueden financiar a sus clientes
concedindoles crditos, y a sus proveedores realizando los
pedidos con antelacin y pagando puntualmente las facturas.
Asuncin de riesgos:
Los mayoristas asumen el riesgo al convertirse en
propietarios de los productos, por lo tanto asumen los
posibles costes en caso de robo, avera, o si el producto se
estropea o queda obsoleto.
Informacin de mercado:
Los mayoristas pueden mantener informados a sus
proveedores y clientes acerca de la competencia, los
productos nuevos o las variacin en los precio.
Servicios de gestin y asesoramiento:
A menudo, los mayoristas forman a su personal de ventas,
ayudan a mejorar la distribucin de las tiendas y disean
sistemas de contabilidad y control de inventario.
Tipos de mayoristas
Podemos clasificar los mayoristas en tres grupos
principales: mayoristas comerciales, agentes y brker, y
centrales y oficinas de ventas del fabricante. Los
mayoristas comerciales son el grupo ms grande de
mayoristas, y se pueden clasificar en dos tipos: los
mayoristas de servicio completo y los de servicio limitado.
Tendencias de la distribucin mayorista
Los mayoristas ms avanzados buscan
continuamente la mejor forma de satisfacer las
necesidades cambiantes de sus proveedores y de su
cliente. Reconocen que a largo plazo, la nica razn de
su existencia es la generacin de valor aadido mediante
una mayor eficacia y rendimiento de todo el canal de
marketing. Para conseguir este objetivo, los mayoristas
deben actualizar y mejorar constantemente sus servicios
42
y a la vez reducir sus costes.
Los mayoristas continuarn aumentando el nivel de
servicios que ofrecen a los minoristas (fijacin de precios
para la venta minoristas, la colaboracin en publicidad,
informes de marketing y gestin, servicios de
contabilidad, transacciones online). El aumento de los
costes y la exigencia de un mayor nivel de servicios
reducirn los mrgenes de beneficios de los mayoristas.
As, aquellos que no encuentren la manera de generar
valor aadido para sus clientes de forma eficaz
terminaran quedndose a mitad de camino. Sin
embargo, el uso, cada vez ms habitual, de sistemas
automatizados, informatizados y online ayudaran a los
mayoristas a reducir recortar sus costes de gestin de
pedidos, transporte y almacenamiento, dinamizando su
productividad.
El comercio mayorista.
Los mayoristas son intermediarios que se caracterizan
por adquirir bienes a otros mayoristas o a productores y
vender los productos a detallistas, aunque tambin
pueden revenderlos a otros mayoristas o a fabricantes
que los incorporan a su proceso productivo. Los
mayoristas, como miembros integrantes del canal de
distribucin, cumplen una serie de funciones especficas
que los diferencian de otros tipos de intermediarios,
siendo estas:
Disminucin del nmero de contactos entre
fabricante y detallistas, al realizarse los pedidos de
varios detallistas a travs de cada mayorista.
Adquisicin de grandes cantidades de productos a
fabricantes o a otros mayoristas.
Agrupacin de los productos de varios fabricantes
y especializacin en su almacenamiento y
conservacin.
43
Fraccionamiento de las cantidades compradas,
atendiendo pedidos de menor dimensin al
adecuarse a la demanda de cada detallista.
Asuncin del control de parte del proceso de
distribucin fsica: transporte, gestin de inventario,
procesamiento de pedidos, almacenamiento y
mantenimiento, produciendo una reduccin de
costes para el fabricante.
Adecuacin del ciclo de produccin al de
consumo, almacenando los productos y
compensando los desajustes que se producen entre
ambos.
Colocacin en la promocin y publicidad conjunta
con el fabricante.
Prestacin de servicios de asesoramiento
informando sobre las necesidades de los
consumidores a los fabricantes y dando a conocer
los productos y promociones de los fabricantes a
los detallistas.
Eliminacin del coste para el fabricante de
mantenimiento de una fuerza de ventas.
Asuncin de los riesgos que se pudieran producir
por deterioro, roturas, mermas, robos y
obsolescencia una vez que los productos salen del
lugar de origen, al adquirir su propiedad.
Financiacin de una parte del proceso de
distribucin, contribuyendo a financiar el ciclo de
explotacin del fabricante, que recupera la
inversin realizada en un tiempo menor, y
adaptndose a la capacidad financiera de los
detallistas.
Las empresas mayoristas se clasifican
atendiendo a diversos criterios, a continuacin se
sustentan algunos.
44
Por el modelo organizativo
Mayoristas independientes: son los mayoristas
tradicionales que desarrollan su actividad de forma
autnoma, sin coordinase ni cooperar con otros
intermediarios.
Centrales de compras: son agrupaciones de
mayorista que se unen con el objetivo de conseguir
mejores condiciones en la compra de productos a
fabricantes, negociando un volumen de compras
superior a precios ms reducidos y mejorando su
posicin competitiva en el mercado.
Oficinas de ventas: son creadas por los fabricantes
como filiales o sucursales de la empresa para
comercializar sus productos, asumiendo las
funciones de ventas, promociones y gestin de
inventarios aunque no mantienen existencias.
Por las funciones que realizan
Mayoristas de servicios plenos: intermediarios que
asumen todas las funciones que les caracterizan
como almacenamiento transporte, asesoramiento y
provisin de informacin.
Cash and Carry (pagar y llevar): son mayoristas de
servicios parciales que no realizan las funciones de
transporte, entrega y financiacin al detallista.
Mayoristas sobre camin: se especializan en las
funciones de transporte, venta y entrega de una lnea
limitada de productos normalmente son perecederos
(pan, leche y bollera) que sirven a los detallistas
(cafeteras, hospitales, hoteles) con alta
periodicidad. Al no derivarse costes de mantenimiento
de inventario o ser muy reducidos pueden ofrecer
precios inferiores a sus clientes.
Mayoristas trasportistas o fletadores: son
intermediarios especializados en materias primas de
45
gran volumen (madera, carbn, maquinaria), que no
mantienen existencias. Reciben los pedidos de
compradores industriales (otros mayoristas o
fabricantes) y negocian su entrega directa, segn
las condiciones acordadas, desde el fabricante o
productor, responsabilizndose durante su flete o
transporte.
Mayoristas sin almacn o de envi directo
(Dropshippers): actan de intermediarios
gestionando pedidos de gran tamao al acumular
rdenes de compra correspondientes a varios
detallistas ante un mismo fabricante, obteniendo un
descuento en el precio.
Mayoristas del lineal (Rack-jobbers): Especialistas
independientes que gestionan la
presentacin, mantenimiento y supervisin de los
lineales de determinados artculos de una gran
superficie o supermercado, generalmente utilizando
su propio personal.
Mayoristas de venta por correo: contactan con los
detallistas a travs de un catlogo que envan por
correo, conteniendo imgenes y referencias de los
productos de varios mayoristas especializados en la
misma lnea de productos.
Mayoristas de venta electrnica: este tipo de
intermediarios pone en contacto a empresas que
utilizan internet como canal alternativo para sus
ventas con empresas distribuidoras o detallistas con
diversas necesidades.
Por su localizacin en el mercado
Mayoristas en origen: son intermediarios
localizados en los puntos de produccin como en
el caso de los mercados agrcolas, en que los
mayoristas adquieren los productos directamente
46
de los agricultores.
Mayoristas en destino: son aquellos que venden
productos agrarios, ganaderos y pesqueros
procedentes de diferentes zonas geogrficas
adquiridos a mayoristas en origen,
distribuyndolos a detallistas asentados en una
ciudad desde sus propios almacenes situados en
lugares cercanos.
Por el tipo de producto
Mayoristas generales: este tipo de intermediarios
comercializa una gran variedad de lneas de
productos que pueden pertenecer a varios sectores
(alimentacin, droguera, perfumera).
Mayoristas especializados: se dedican a comerciar
una lnea de productos o una parte de la lnea como
en el caso de los mayoristas de mariscos o de
productos farmacuticos.
Decisiones sobre distribucin fsica.
La dimensin fsica del diseo de los canales de
distribucin que desarrolla la empresa es uno de los
factores claves dentro de su gestin comercial pues
permite, adems de poner a disposicin de los clientes los
productos en el momento de tiempo, lugar y forma
adecuados, mejorar el posicionamiento de la organizacin
frente a sus competidores, constituyendo en muchos casos
una importante ventaja competitiva desde el punto de vista
estratgico.
Las actividades funcionales bsicas que configuran la
distribucin fsica: almacenamiento, manejo de materiales y
embalaje, procesamiento de pedidos, desarrollo de redes
de comunicacin, gestin y control de inventario, transporte,
localizacin de puntos de venta, as como la prestacin de
servicios al cliente anexos a las anteriores tareas que
incrementan el valor aadido de los productos distribuidos.
47
Esteban, Garca, Narro, Olarte, Reinares, y Saco (2011).
Naturaleza y definicin del sistema de distribucin
fsica.
La logstica tradicional incluye las actividades referidas
al aprovisionamiento de factores productivos o materias
primas y al flujo de productos; mientras que la distribucin
fsica alude nicamente a la gestin de aspectos relativos al
desplazamiento de productos terminados o semielaborados
desde su lugar de produccin a su lugar de consumo por
compradores finales.
La consideracin de distribucin fsica expuesta restringe
su campo de actuacin a la problemtica del transporte y del
almacenamiento, cuando hoy en da son muchas ms las
funciones que asume el concepto de un sistema de
distribucin fsica eficaz y rentable para la organizacin.
(Esteban, 2011).
La distribucin fsica puede ser definida como: Conjunto de
actividades interrelacionadas llevadas a cabo por una
organizacin o por la integracin de varias necesarias para la
gestin eficiente del flujo de productos desde el almacn o la
fbrica hasta el usuario, desarrollando para ello un sistema
de comunicaciones que posibilite su entrega en el momento
oportuno, en la forma y lugar adecuados.
A partir de esta definicin se pueden distinguir dos tipos
de destinatarios de la distribucin fsica:
Compradores finales, que adquieren bienes
terminados para su uso, e industriales que
adquieren los bienes elaborados o semiterminados
para incorporarlos a sus procesos productivos.
Intermediarios, que no utilizan o consumen los
productos sino que obtienen un beneficio mediante
su reventa a otros intermediarios, como en el caso de
los minoristas.
La puesta en prctica del sistema de distribucin no slo
48
afecta a los flujos fsicos de bienes sino que la informacin
toma un carcter preeminente facilitando muchas de las
tareas, evitando la duplicidad de actividades logsticas y su
improductividad; as la empresa debe:
Conocer el volumen de unidades de producto a
suministrar de acuerdo con la demanda existente.
Evitar las rupturas de stock.
Conocer los niveles de servicio que requieren los
consumidores.
Determinar la mejor colocacin del producto para
agilizar su manejo.
Informarse sobre las ventajas e inconvenientes y
los costes en que incurren segn el mtodo de
transporte elegido.
Realizar inventarios que proporcionen informacin
sobre stock existente, mercancas agotadas y
productos devueltos.
Para ello, ha de desarrollar un eficaz sistema de
comunicaciones que apoye todas las decisiones
involucradas en la planificacin, gestin y ejecucin de la
distribucin fsica de sus productos.
El objetivo de la distribucin fsica que los productos sean
accesibles en tiempo, lugar y forma a los consumidores, si
se alcanza esta finalidad se considera que dicha
distribucin se ha realizado eficazmente. Adems, debe
cumplir otro objetivo, la eficiencia, medida a travs del
grado en que se alcanzan los objetivos genricos,
descritos anteriormente, con un coste mnimo o al menos
razonable.
Los objetivos genricos asignados a la distribucin, se
concretan en dos de carcter ms especfico: la
minimizacin de costes y la maximizacin del servicio al
cliente, que debido a su interdependencia no pueden ser
logrados simultneamente.
49
El sistema de distribucin fsica
Se compone de una serie de actividades interrelacionadas,
que abarca todos los aspectos necesarios para el movimiento de
los productos a travs de los canales e intermediarios. Segn
Esteban (2011), el sistema comprende las siguientes funciones:
Servicio al cliente: todas las actividades de distribucin
fsica se encaminan a la satisfaccin de las necesidades de
los consumidores.
Segn Esteban (2011), existen aspectos de servicio al
cliente que tienen poco que ver con la distribucin fsica,
como el servicio de posventa, la garanta y el manejo de
las quejas de la clientela, pero una parte grande del servicio
al cliente se efecta a travs de la funcin de distribucin
fsica:
- La oportunidad de entrega.
- El tamao del pedido y las restricciones de surtido.
- El ciclo de tiempo del pedido, por ejemplo, el
intervalo de tiempo entre la colocacin del pedido y
la entrega.
- El porcentaje de artculos agotados.
- El porcentaje de veces que un artculo no puede
ser abastecido de los inventarios.
- El porcentaje de pedidos satisfechos con precisin.
- El porcentaje de pedidos que llegan en buenas
condiciones.
- La facilidad y flexibilidad de colocacin de pedidos.
- Los niveles de servicio de los competidores.
Almacenamiento: los fabricantes deben de
atender los pedidos de sus clientes localizados
geogrficamente en distintas reas, adaptando la
oferta a la demanda y compensando los desajustes
que se pudiera producir. De igual forma, contribuye
a mantener los productos en condiciones
adecuadas hasta que son vendidos. Las principales
50
funciones y actividades que se realiza para el
almacenamiento son:
- Recepcin de mercancas: dar entrada a
los artculos obtenido de los proveedores,
verificando las caractersticas, cantidad,
calidad, etc., segn pedido.
- Almacenamiento: ubicar la mercadera en
zonas idneas con el fin de acceder y
localizarla fcilmente.
- Conservacin y mantenimiento: consiste en
conservar la mercanca en estado perfecto.
La custodia de la mercanca tambin
comprende en aplicar la legislacin vigente
sobre seguridad e higiene en el almacn y
normas especiales obre cuidado y
mantenimiento de cada tipo de producto.
- Gestin y control de calidad de
mercadera: Consiste en calcular la
cantidad que se debe almacenar de cada
producto y la cantidad que se solicitara de
cada producto. La actividad de
almacenamiento se puede realizar en
estructuras edificadas o no, con mercancas
muy diferentes entre s, bajo diferentes
acuerdos econmicos y legales, etc. Se
puede necesitar utilizar varios almacenes
por necesidades especficas o de
funcionamiento.
- La estructura del local y las instalaciones
donde serealiza elalmacenamiento protegen las
mercancas atmosfricas como el sol, lluvia,
viento, el frio, calor entre otros. Por lo que el
almacn debe ser cubierto o cerrado.
(Escudero, 2015).
51
Manejo de materiales y embalaje: en la
distribucin fsica, los productos son trasladados
dentro de los almacenes de la organizacin, de los
puntos de venta o para ser transportados. En este
proceso es necesario utilizar medios materiales y
humanos que faciliten su manejo, agilizando dichas
operaciones.
Procesamiento de pedidos y desarrollo de
redes de comunicacin: mediante este proceso,
la empresa desarrolla un sistema que facilite el
seguimiento de las rdenes realizadas por los clientes,
trasmite la informacin necesaria de forma precisa y
oportuna y agiliza el proceso de distribucin fsica.
Gestin y control de inventarios: permite
controlar la cantidad de productos a servir y los
niveles de existencia disponibles, evitando
inversiones excesivas, rupturas de stock y
poniendo a disposicin de los clientes los
productos demandados, en la cantidad adecuada
mediante la adaptacin de los pedidos a los
distintos niveles de compra requeridos.
Transporte: con esta actividad los productos son
accesibles a los consumidores o usuarios cuando
los requieren. Su importancia es fundamental,
puesto que una reduccin de este coste repercute
de forma ms que proporcional en el precio del
producto.
2.2.1.1. VENTAJAS COMPETITIVAS
origen de las ventajas competitivas. Es
muy variado con una buena imagen, alta calidad,
precios bajos, producto funcional, innovaciones en
el diseo, proceso o servicio, tecnologa, prestigio,
velocidad de respuesta, disponibilidad, servicio
personalizado, etc.
52
Conceptos de las ventajas competitivas.
Ghemawat (1999) definen a la ventaja competitiva como la
obtencin de un resultado financiero superior dentro de su industria
o grupo estratgico.
Besanko (2000). Menciona que una empresa tiene ventaja
competitiva cuando obtienes una tasa de utilidades econmicas
mayor al promedio de la tasa de utilidades econmicas de las otras
empresas de ese mercado.
Saloner (2001). Plantea que existe ventaja competitiva, ya
sea cuando una empresa produce un producto o servicio que sus
clientes valoran ms que aquellos producidos por sus
competidores o cuando producen sus bienes o servicios a un costo
menor al de sus competidores.
Dess (2003) para crear y mantener una ventaja competitiva
se debe tener una direccin estratgica para ello se debe tener en
cuenta los siguientes procesos:
- Anlisis del entorno: Los directivos deben vigilar y examinar
el entorno as como analizar a los competidores. Dichas
informacin es escrita para determinar las oportunidades y
amenazas en el entorno. Proporcionando dos niveles de
entorno.
53
Analizar internamente a la empresa para identificar las
fortalezas y las debilidades para determinar el xito y la
ventaja competitiva de una empresa
54
Valiosa, es decir, genera valor para la
empresa que la tiene, frente a la competencia
y para el consumidor.
Rara o nica (no tiene equivalentes en la
industria).
Inimitable o costosa de imitar.
Aprovechable por la organizacin, es decir, la
misma debe estar en posicin y en capacidad
de aprovechar la mencionada ventaja.
Se cree que la piedra angular del concepto e idea de
ventaja competitiva es su aliento, mantenimiento e
impacto de largo plazo en la rentabilidad y sostenibilidad de
las organizaciones.
Entonces, se puede afirmar y tomar como una suerte
de condicin bsica que cualquier elemento que sea
proclamado como fuente de ventaja competitiva debe
cumplir con esto.
- Descripcin de la ventaja competitiva de Michael Porter.
De acuerdo con el modelo de la ventaja competitiva de
Porter, la estrategia competitiva toma acciones ofensivas
o defensivas para crear una posicin defendible en una
industria, con la finalidad de hacer frente, con xito, a las
fuerzas competitivas y generar un retorno sobre la
inversin. Segn Porter: "la base del desempeo sobre el
promedio dentro de una industria es la ventaja competitiva
sostenible". Porter (2007).
- Que son las ventajas competitivas.
Son las capacidades fundamentales que colocan a una
organizacin por encima de las dems.
Una estrategia de negocio es poderosa si produce una ventaja
competitiva importante y duradera, es dbil si no la produce o da
como resultado una desventaja competitiva.
La explotacin de una ventaja competitiva es el producto y el
fundamento de toda estrategia, con la formulacin de estrategias se
55
pretende aumentar o reforzar una ventaja competitiva inicial, crear
nuevas ventajas y perpetuar las ventajas que ya se tienen.
- las ventajas competitivas son de dos tipos:
Las ventajas estructurales:
Se beben al tamao de la empresa, su estructura y organizacin,
as como sus condiciones ambientales, sociales, polticas o
econmicas. Tambin es resultado del lugar donde opera.
Las ventajas funcionales:
Son las que tienen que adquirirse como imagen, marca, avance
tecnolgico, productividad y calidad.
56
comportamiento de los costos y las fuentes de diferenciacin existentes y
potenciales. Los proveedores tienen cadena de valor que crean y
entregan los insumos comprados usados en la cadena de una empresa.
Los proveedores no solo entregan un producto sino que tambin pueden
influir en el desempeo de la empresa de muchas otras maneras.
La cadena de valor, es una forma de adquirir ventaja competitiva
porque explica como una estrategia competitiva se convierte en una
ventaja competitiva y consta de todas las actividades que se hacen en
la empresa, y que juntas crean un valor al cliente. Hay dos tipos de
actividades:
Las de soporte:
Son aquellas que sin las cuales es imposible lograr las
primarias como compras, finanzas, contabilidad, recursos
humanos, tecnologa y organizacin y son reas que
contribuyen al logro del valor agregado final, aunque no de
forma directa.
Las primarias:
Abarcan la recepcin de mercaderas en el almacn, las
operaciones, las salidas, las ventas y servicios.
- Factores que ayudan a aumentar la brecha entre disposicin a pagar
y precio.
A. Grado de rivalidad de mercado.
El grado de rivalidad que existe en un mercado, donde a mayor
rivalidad mayor ser la brecha y, por lo tanto, menores sern las
posibilidades de que una empresa tenga ventajas competitivas.
Entre los principales determinantes de rivalidad dentro de un
mercado estn la diferenciacin del producto, los costos de cambio
de los consumidores y las barreras a la entrada.
A.1. Diferenciacin del producto.
Mientras menor sea la diferenciacin del producto mayor
probabilidad de un menor precio y por lo tanto, de una mayor
brecha entre disposicin a pagar y precio.
Generalmente la bsqueda de diferenciacin tiene como
objetivo evitar una competencia muy agresiva que se enfoque en
57
ciertos nichos del mercado. Sin embargo las empresas deben
buscar atributos que satisfagan a una cantidad importante de
consumidores, para que as no vean fuertemente mermada su
cantidad vendida.
A.2. Costos de cambio.
Las empresas que logren que sus clientes enfrenten
importantes costos de cambio por trasladar su consumo hacia otros
productos de otros oferentes mejoran la disposicin a pagar por
sus productos y estn en mejor posicin e n disminuir la brecha
entre disposicin a pagar y precio pagado. Lo que disminuye la
sensibilidad al precio de los consumidores y los incentivos a
competir agresivamente, incrementndose la tasa de retencin de
clientes.
Los costos de cambio son posibles de introducir a travs de
prcticas tan comunes, como premios por puntos acumulados , una
atencin mejor y ms personalizada, entrega de garantas que
puede ser utilizadas para adquirir diversos productos con una
misma institucin financiera, para ello el costo de cambio
generalmente requiere la realizacin de inversiones por parte de la
empresa y el desafo de las empresas es llegar a tener
consumidores con un determinado costo de cambio al mnimo
costo posible.
A.3. Barreras a la entrada.
Las mayores barreras a la entrada aumentan la probabilidad
que exista una menor brecha entre disposicin a pagar y precio por
el producto. As se extiendan la barrera a la entrada, la empresa no
podra rentablemente, cobrar precios sustancialmente mayores a
su costo a pesar que su producto presente una alta disposicin a
pagar.
- Tipos bsicos de ventaja competitiva
Porter (2007), considera tres tipos de estrategias sobre
la base de la ventaja competitiva relevante.
Diferenciacin.
- Lograr diferenciacin significa que una
58
firma intenta ser nica en su industria en
algunas dimensiones que son apreciadas
extensamente por los compradores.
- Un diferenciador no puede ignorar su
posicin de costo. En todas las reas que
no afecten su diferenciacin debe intentar
disminuir costos; en el rea de la
diferenciacin, los costos deben ser
menores que la percepcin de precio
adicional que pagan los compradores por las
caractersticas diferenciales. Las reas de
la diferenciacin pueden ser: producto,
distribucin, ventas, comercializacin,
servicio, imagen, etc.
Enfoque.
- Lograr el enfoque significa que una firma fij
ser la mejor en un segmento o grupo de
segmentos.
Hay dos variantes: Enfoque por costos y
Enfoque por diferenciacin
Liderazgo por costos (bajo costo)
- Lograr el Liderazgo por costo significa que
una firma se establece como el productor
de ms bajo costo en su industria.
- Coste de cambio: La ventaja competitiva
de los costes de cambio se da cuando el
coste de cambiar un producto o servicio es
superior al beneficio que se dara por este
cambio. De esta forma se logra la fidelidad
de los clientes, pudiendo cobrar un precio
superior.
- Un lder de costos debe lograr paridad, o
por lo menos proximidad, en bases a
diferenciacin, aun cuando confa en el
59
liderazgo de costos para consolidar su
ventaja competitiva.
- Si ms de una compaa intenta alcanzar el
liderazgo por Costos al mismo tiempo, este es
generalmente desastroso.
- Logrado a menudo a travs de economas
a escala.
60
Asesoramiento: se da cuando los mayoristas designan a un
personal de ventas para que ayude a mejorar la distribucin de
productos con el cliente o los distribuidores.
Los mayoristas: son los grupos ms grandes que buscan satisfacer
a sus proveedores mediante estrategias de distribucin con el fin de
obtener beneficios.
Los intermediarios: son aquellos que llevan a cabo las actividades
de distribucin porque no utilizan ni tampoco consumen los
productos, sino lo revenden para obtener ganancias.
2.3. Hiptesis.
2.4. Variables.
2.4.1. Variable independiente: estrategias de distribucin.
Son todas aquellas actividades, tareas y procesos; que realiza
una organizacin u empresa, con la finalidad de llegar de una mejor
manera al cliente; trasladando en producto desde el centro de
fabricacin hasta el lugar de consumo.
61
2.4.2. Variable dependiente: Ventaja competitiva.
Se da cuando una empresa obtiene una tasa de utilidades
econmicas mayores en comparacin de las de las dems
empresas de ese mercado; o cuando produce o distribuye
productos distintos a los que ya tena, posicionndose por encima
de las dems empresas.
62
CAPITULO III
3. METODOLOGIA DE LA IMVESTIGACIN.
3.1. Tipo de investigacin.
El tipo de investigacin de este trabajo es aplicada por tener sus
propsitos bien definidos, es decir se investiga para actuar,
transformar, modificar o producir cambios en un determinado sector
de la realidad. (Carrasco, 2005).
3.1.1. Enfoque:
El enfoque de esta investigacin es cuantitativo, de acuerdo a lo
que menciona el siguiente autor:
Segn Carrasco (2005) menciona que el enfoque cuantitativo es la
recoleccin de datos para probar hiptesis, con base en medicin
numrica y el anlisis estadstico para establecer patrones de
comportamiento y probar teoras.
3.1.3. Diseo.
El diseo de la investigacin es descriptivo correlacional
Segn Carrasco (2005) El diseo de la Investigacin es No
Experimental, ya que es un estudio que se realizan sin la manipulacin
deliberada de las variables y en los que slo se observan los
fenmenos en su ambiente natural para despus analizarlos para ello
se emplea el diseo descriptivo correlacional las cuales permitirn
medir las dos variables de estudio al mismo tiempo.
63
Dnde:
Poblacin.
Segn Carrasco (2005) menciona que la poblacin es el
conjunto de todos los elementos que pertenecen al mbito
espacial donde se desarrolla el trabajo de investigacin.
64
Cuadro N 1.
Poblacin de las comercializadoras mayoristas en el cercado de
Hunuco.
2 Comercializadoras mayoristas de
10
huevos.
3 Comercializadoras mayoristas de
8
repuestos para carros.
4 Comercializadoras mayoristas de
9
materiales de construccin.
5 Comercializadoras mayoristas de
11
frutas.
6 Comercializadoras mayoristas de
12
abarrotes.
Total 70
Muestra.
Segn Carrasco (2005) menciona que la muestra es una parte o
fragmento significativo de la poblacin cuyas caractersticas esenciales
son la de ser objetivas y reflejo fiel de ella, de tal manera que los
resultados obtenidos en la muestra puedan generalizarse a todos los
elementos que conforman dicha poblacin.
Muestra que se ha tomado para las comercializadoras mayoristas de
abarrotes en el cercado de Hunuco es no probabilstica.
En la cual el investigador ha seleccionado a las comercializadoras de
abarrotes segn a la accesibilidad de informacin para llevar a cabo la
investigacin sin emplear ninguna regla matemtica o estadstica.
65
Cuadro N 2.
3 Dislac S.R.L
1
Jr Hunuco 429
4 Distribuciones Martnez
1
Jr 8 de julio 1295
6 Ecodisa S.A.C
1
Jr Hunuco 433
Total 7
66
Tcnica
Instrumento
67
CAPTULO IV
4. Resultados
Encuesta:
68
Encuesta para evaluar las Estrategias de Distribucin y la Ventaja Competitiva
tems
Dimensin Dimensin Dimensin
Dimensin 3 Dimensin 4 Dimensin 5
1 2 6
flujo de flujo flujo de
diferenciacin Enfoque costes
productos financieros informacin
N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
1 3 4 5 4 2 1 3 3 5 5 5 3 5 5 1 5 2 5 5 5
2 4 3 2 5 2 3 2 2 3 3 3 3 3 3 1 3 1 3 3 4
3 3 4 3 4 1 1 3 3 3 4 4 2 4 2 2 5 1 4 3 4
4 3 4 5 4 2 3 4 2 4 4 5 3 4 4 1 5 2 3 4 4
5 4 4 5 4 2 4 2 3 5 3 4 2 3 5 1 4 2 4 5 4
6 3 3 3 4 1 1 3 2 4 3 4 2 4 4 1 3 1 4 4 3
7 4 3 5 5 2 1 1 3 5 4 5 3 5 3 1 5 2 5 5 4
8 3 3 2 4 2 3 3 2 3 5 4 3 4 5 1 3 3 3 3 5
9 5 4 3 3 1 3 4 2 4 4 3 3 4 3 2 5 2 3 4 4
10 5 3 5 4 2 1 5 3 5 3 4 3 4 4 1 4 1 4 5 5
11 3 4 3 5 1 3 3 2 4 4 3 2 3 4 2 3 3 4 4 4
12 5 4 2 4 1 4 2 3 5 5 4 3 4 4 1 5 3 3 3 4
13 4 3 3 4 2 3 3 2 5 3 3 2 5 3 2 4 2 5 4 5
14 4 4 5 5 2 3 4 3 4 4 4 3 4 4 1 5 3 4 5 4
15 4 3 3 4 1 4 3 2 4 4 5 3 5 4 2 4 2 4 5 4
16 3 4 3 5 2 3 3 3 5 5 4 5 5 5 1 4 3 3 4 3
17 5 4 2 3 1 1 4 2 4 4 3 2 3 4 2 4 1 4 5 4
18 4 3 3 4 2 3 2 2 3 3 4 2 4 2 1 5 2 3 4 5
19 5 4 3 3 1 1 3 3 4 4 5 3 5 4 1 5 3 4 5 4
20 3 3 3 4 2 3 4 2 2 3 4 2 4 4 1 4 1 3 4 5
Fuente: Resultados de la Prueba Piloto 2017.
69
CUADRO N02
Estadsticos de fiabilidad
0,675 20
Interpretacin:
OPININ DE EXPERTOS.
70
CUADRO N3:
Resultados de la Encuesta:
71
CUADRO N01: Qu tan oportuno es el servicio de transporte que se utiliza de
Lima a Hunuco?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos bueno 4 57.1 57.1 57.1
muy bueno 3 42.9 42.9 100.0
Total 7 100.0 100.0
Fuente: cuadro n 1
Elaboracin: propia del investigador
Interpretacin: los propietarios de las comercializadoras mayoristas de
abarrotes consideran en un 57.14% que el traslado de mercaderas de Lima a
Hunuco es bueno y un 42.86% consideran que dicha movilizacin de los
productos es muy buena. Esto se debe a que los comerciantes mayoristas si
emplean adecuadamente los medios de transporte para que adquieran sus
mercaderas.
72
CUADRO N02: Cul es el tamao del almacn de su empresa mayorista de
abarrotes en Hunuco?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos mediano 3 42.9 42.9 42.9
Grande 4 57.1 57.1 100.0
Total 7 100.0 100.0
GRFICO N02:
Fuente: cuadro n2
Elaboracin: propia del investigador
73
CUADRO N03: cmo canaliza los pedidos de sus clientes minoristas?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos mediante 1 14.3 14.3 14.3
revendedores
pedidos mediante 2 28.6 28.6 42.9
llamadas
telefnicas
pedidos va 4 57.1 57.1 100.0
internet
Total 7 100.0 100.0
GRFICO N03:
Fuente: cuadro n3
Elaboracin: propia del investigador
Interpretacin: los propietarios de las comercializadoras mayoristas de
abarrotes en un 57.14% realizan su pedido mediante va internet y un 14.29%
mediante pre vendedores. Estos datos se deben a que los consumidores
disponen de una constante accesibilidad al internet.
74
CUADRO N04: se cumple con exactitud las cantidades de pedidos hechas por
los clientes de cada producto?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos de acuerdo 5 71.4 71.4 71.4
totalmente 2 28.6 28.6 100.0
de acuerdo
Total 7 100.0 100.0
Fuente: cuadro n4
Elaboracin: propia del investigador
75
CUADRO N05: Ofrece a sus clientes alguna facilidad de pago en las
mercaderas?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos totalmente en 2 28.6 28.6 28.6
desacuerdo
Fuente: cuadro n5
Elaboracin: propia del investigador
76
CUADRO N06: Cmo realiza el pago de las mercaderas?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos mediante 4 57.1 57.1 57.1
bancos
en efectivo 2 28.6 28.6 85.7
en tarjetas 1 14.3 14.3 100.0
Total 7 100.0 100.0
Fuente: cuadro n6
Elaboracin: propia del investigador
Interpretacin: los comerciantes mayoristas de abarrotes en un 57.14% realizan
el pago para la obtencin de sus mercaderas mediante bancos y un 14.29%
hace pago mediante tarjetas. Estos datos nos muestran que los comerciantes si
cuentan con una disponibilidad financiera para la adquisicin de sus
mercaderas.
77
CUADRO N07: Realiza pagos adelantados para obtener las mercaderas?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos nunca 1 14.3 14.3 14.3
raras veces 2 28.6 28.6 42.9
pocas veces 3 42.9 42.9 85.7
algunas veces 1 14.3 14.3 100.0
GRFICO N07:
Fuente: cuadro n7
Elaboracin: propia del investigador
Interpretacin: los comerciantes mayoristas de abarrotes en un 42.86% pocas
veces realizan pagos adelantados para obtener sus mercaderas y un 14.29%
nunca y algunas veces. Estos datos nos muestran que los comerciantes no
realizan pagos adelantados para obtener sus mercaderas.
78
CUADRO N08: Cmo realiza su proceso de pedidos?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos llamadas 3 42.9 42.9 42.9
telefnicas
facturacin 4 57.1 57.1 100.0
Total 7 100.0 100.0
Fuente: cuadro n8
Elaboracin: propia del investigador
79
CUADRO N09: Considera importante la comunicacin entre su distribuidora
y sus clientes minorista?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos importante 2 28.6 28.6 28.6
muy importante 2 28.6 28.6 57.1
GRFICO N09:
Fuente: cuadro n9
Elaboracin: propia del investigador
Interpretacin: para los comerciantes mayoristas de abarrotes un 42.86% si es
totalmente importante la comunicacin con los clientes y para un 28.57% es
importante. Estos datos obtenidos de la muestra de estudio si considera
importante la comunicacin con los clientes.
80
CUADRO N10: Qu tan importante son las promociones que ofrece el
distribuidor mayorista al cliente?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos importante 3 42.9 42.9 42.9
muy 3 42.9 42.9 85.7
importante
totalmente 1 14.3 14.3 100.0
importante
Total 7 100.0 100.0
81
CUADRO N11: En comparacin con la competencia como considera sus
productos que ofrece a los clientes?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos Regular 1 14.3 14.3 14.3
Bueno 3 42.9 42.9 57.1
muy bueno 3 42.9 42.9 100.0
Total 7 100.0 100.0
82
CUADRO N12: con que frecuencia ofrece productos en promocin?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos quincenal 3 42.9 42.9 42.9
GRFICO N12:
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos Regular 2 28.6 28.6 28.6
Bueno 3 42.9 42.9 71.4
muy bueno 2 28.6 28.6 100.0
Total 7 100.0 100.0
84
CUADRO N14: Cmo califica la rapidez de la entrega a domicilio de sus
pedidos?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos Regular 1 14.3 14.3 14.3
Buena 2 28.6 28.6 42.9
muy bueno 2 28.6 28.6 71.4
Excelente 2 28.6 28.6 100.0
Total 7 100.0 100.0
85
CUADRO N15: Cul es el segmento de mercado que se quiere atender?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos Hunuco 6 85.7 85.7 85.7
Amarilis 1 14.3 14.3 100.0
Total 7 100.0 100.0
GRFICO N15:
86
CUADRO N16: Considera importante valorar al cliente para que no se vaya
con la competencia?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
87
CUADRO N17: Cmo se dirigiera a los nichos de mercado?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos determinando a su 3 42.9 42.9 42.9
competencia
Especializndose 4 57.1 57.1 100.0
GRFICO N17:
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos importante 2 28.6 28.6 28.6
muy importante 3 42.9 42.9 71.4
GRFFICO N18:
89
CUADRO N19: Cree que la diversificacin de productos que ofrece atender
a las mltiples necesidades de los clientes?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos trmino medio 2 28.6 28.6 28.6
GRFFICO N19:
90
UADRO N20: Cul es la calidad de los productos que ofrece a sus clientes?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlidos Regular 1 14.3 14.3 14.3
Bueno 5 71.4 71.4 85.7
muy bueno 1 14.3 14.3 100.0
Total 7 100.0 100.0
GRFICO N20:
91
4.3. Contrastacin de la Hiptesis.
Hiptesis General:
Estrategias de Ventaja
distribucin competitiva
Estrategias de Correlacin de Pearson 1 ,748
distribucin Sig. (bilateral) ,053
N 7 7
Ventaja competitiva Correlacin de Pearson ,748 1
Sig. (bilateral) ,053
N 7 7
Hiptesis Especficas:
92
Para comprobar las hiptesis especficas, planteamos las siguientes
CUADRO N5: Correlacin de Pearson.
Estrategia de
Distribucin Ventaja
(Flujo de Competitiva
Productos)
Estrategia de Distribucin Correlacin de Pearson 1 ,745
(Flujo de Productos) Sig. (bilateral) ,054
N 7 7
Ventaja Competitiva Correlacin de Pearson ,745 1
Sig. (bilateral) ,054
N 7 7
hiptesis estadsticas:
93
CUADRO N6: Correlacin de Pearson.
Estrategias de
Distribucin (flujo Ventaja
de medios Competitiva
financieros)
Estrategias de Correlacin de Pearson 1 -,085
Distribucin (flujo de Sig. (bilateral)
,856
medios financieros)
N 7 7
Ventaja Competitiva Correlacin de Pearson -,085 1
Sig. (bilateral) ,856
N 7 7
Estrategia de
Ventaja
Distribucin (flujo
Competitiva
de informacin)
Estrategia de Distribucin Correlacin de Pearson 1 ,963
(flujo de informacin) -Sig. (bilateral) ,000
N 7 7
Ventaja Competitiva Correlacin de Pearson ,963 1
Sig. (bilateral) ,000
N 7 7
94
CAPTULO V
5. Discusin de resultados
Kotler y Armstrong (2003) nos dice que hoy en da, cada vez
ms empresas estn adoptando el concepto de administracin
integrada de la cadena de abastos. Este concepto reconoce
que la prestacin de mejores servicios al cliente y la reduccin
de costos de distribucin requieren de trabajo en equipo, tanto
dentro de la empresa como entre todas las organizaciones.
Dentro de la empresa, los diversos departamentos funcionales
deben colaborar estrechamente para maximizar el desempleo
logstico de la propia organizacin. Por fuera la empresa
tambin debe integrar su sistema de logstica con los de sus
proveedores y de sus clientes para maximizar el desempeo
de todo el sistema de distribucin. (p.423), contrastando
95
nuestros resultados con la teora podemos decir que existe una
relacin de 0.745 entre el flujo de productos y la ventaja
competitiva de tal forma las comercializadoras mayoristas de
abarrotes del cercado de Hunuco no tiene bien enmarcado su
flujo de productos con los cuales va hacer frente y
diferenciarse de la competencia.
96
CONCLUSIONES
Se determin que las estrategias de distribucin permite mejorar las
ventajas competitivas entre las comercializadoras mayoristas de
abarrotes en el cercado de Hunuco en la cual se debe emplear los
canales de distribucin que se adecuen a sus negocios, teniendo como
resultado estadstico una correlacin positiva considerable la cual ya
mencionamos anteriormente (rx.y=0.748).
97
RECOMENDACIONES
Se recomienda a las comercializadoras mayoristas de abarrotes del
cercado de Hunuco ampliar sus canales de distribucin de empresa
para llegar de manera eficiente a los consumidores finales.
Se recomienda a las comercializadoras mayoristas de abarrotes del
cercado de Hunuco tener un buen manejo de sus productos para que
puedan cumplir con las cantidades de pedidos requeridos por los clientes.
Se recomienda a las comercializadoras mayoristas de abarrotes del
cercado de Hunuco que obtn por otras facilidades de pago para la
adquisicin de los productos de tal manera agilicen el traslado de los
productos para sus clientes.
se recomienda a las comercializadoras mayoristas de abarrotes del
cercado de Hunuco emplear diferentes medios de comunicacin para
proporcionar informacin necesaria a los clientes de los productos que
dichas empresas ofrecen.
98
REFERENCIAS BLIBLIOGRAFICAS
LIBROS
TESIS:
99
Sandoval Flores, P. (Mayo, 2002). La calidad en el servicio al cliente, una ventaja
competitiva para los empresarios. Huajapan de Len, Mxico.:
Universidad Tecnolgica Misteca.
REVISTA:
100
ANEXO
101
Anexo n1 Matriz de Consistencia
Ttulo Problemas Objetivos Hiptesis Metodologa
Problema General. Objetivo General. Hiptesis General. Tipo de investigacin:
Cmo contribuyen las Determinar de qu manera las Las estrategias de distribucin Aplicada
estrategias de distribucin a estrategias de distribucin permiten una mejora de la
mejorar la ventaja competitiva contribuye a mejorar las ventaja competitiva, alcanzando Enfoque:
de las comercializadoras ventajas competitivas en las diferentes posiciones en el cuantitativo
mayoristas de abarrotes en el comercializadoras mayoristas mercado, por parte de los
cercado de Hunuco? de abarrotes en el cercado de comercializadores mayoristas de Nivel:
Hunuco. abarrotes de Hunuco. Descriptivo
Hiptesis Especficas. Correlacional
Problemas Especficos. Objetivos Especficos. Mejora la diferenciacin de la
Cmo mejorar el flujo de Mejorar el flujo de productos comercializadora mayorista Diseo:
productos para diferenciarnos para diferenciarnos de las frente a las dems Descriptivo
de las dems comercializadoras dems comercializadoras comercializadoras mayorista de Correlacional
mayoristas de abarrotes en el mayoristas de abarrotes en el abarrotes en el cercado de
Estrategias de Distribucin
cercado de Hunuco? cercado de Hunuco. Hunuco. O1 V.I
y Ventaja Competitiva en
las Comercializadoras
De qu manera los medios Detalla los medios financieros M
Mayoristas de Abarrotes en
financieros pueden mejorar la Describir de qu manera los que mejoro la ventaja O2 V.D
el Cercado de Hunuco
ventaja competitiva medios financieros puede competitiva para los clientes de
enfocndose en los clientes de mejorar la ventaja competitiva las comercializadoras de Poblacin y Muestra:
las comercializadoras enfocndose en los clientes de abarrotes del cercado de Poblacin:75
mayoristas de abarrotes del las comercializadoras de Hunuco. Muestra:7
cercado de Hunuco? abarrotes del cercado de Tcnica e
Hunuco. Instrumentos:
De qu manera la estrategia Manifiesta la estrategia de Tcnica:
de flujo de informacin permitir Detectar la estrategia de flujo de informacin que permite conocer Encuesta
conocer el costo de los informacin que permitir el precio de los productos a
productos a diferencia de las conocer el costo de los diferencia de las dems Instrumento:
dems comercializadoras productos a diferencia de las comercializadoras de abarrotes Cuestionario
mayoristas de abarrotes del dems comercializadoras del cercado de Hunuco.
cercado de Hunuco? mayoristas de abarrotes del
cercado de Hunuco.
102
Anexo n2 Evaluacin de Expertos
103
104