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1.

Producto seleccionado que tiene potencial para ser exportado desde el Departamento
de Risaralda.

LA MIEL DE ABEJAS: Al ser uno de los pases ms ricos en flora, Risaralda Colombia,
tiene todo el potencial para convertirse en uno de los principales abastecedores de productos
derivados de la miel en el mundo.

Es un producto medicinal, de rico sabor y prcticamente no tiene fecha de caducidad; aunque


si la recomendacin de consumirse antes de dos aos, por lo que su transporte no es problema
en este sentido.

La apicultura se integra fcilmente con una buena cantidad de sistemas de vida y desarrollo,
porque utiliza los mismos recursos, por ejemplo: la silvicultura, la agricultura y las
actividades de conservacin. Garantiza una excelente ventaja adicional a la cosecha porque
solamente las abejas son capaces de recoger el nctar y el polen, sin entrar en competencia
con otros insectos o animales por estos recursos que, de no ser por ellas, seran inalcanzables
para el hombre. La apicultura garantiza la continuidad en el tiempo de la naturaleza a travs
de la polinizacin de las plantas silvestres y cultivadas. Las plantas en flor y las abejas tienen
una relacin de perfecta armona: las unas no pueden existir sin las otras
2. principales caractersticas tcnicas y comerciales de la miel de Abeja

FICHA TECNICA DE PRODUCTO TERMINADO


NOMBRE DEL PRODUCTO MIEL DE ABEJAS
La miel de abeja es la Sustancia elaborada por la abeja
melfera a partir del nctar de las flores y de otras secreciones
extraflorales que las abejas liban, transportan, transforman,
DESCRIPCION DEL PRODUCTO deshidratan, combinan con otras sustancias, concentran y
almacenan en panales. La miel es el alimento energtico de
las abejas, siendo el producto apcola de uso mas antiguo y
extendido por el hombre.

Producto elaborado en la planta de la Finca el Algarrobo -


LUGAR DE ELABORACION Dosquebradas - Rlda. Temperatura promedio 24 y 1520
msnm

Cantidad por 100 gramos


Caloras 304
Grasas totales 0 g
cidos grasos saturados 0 g
cidos grasos poliinsaturados 0 g
cidos grasos monoinsaturados 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 4 mg
COMPOSICION NUTRICIONAL Potasio 52 mg
Hidratos de carbono 82 g
Fibra alimentaria 0,2 g
Azcares 82 g
Protenas 0,3 g
Vitamina A 0 IU Vitamina C 0,5 mg
Calcio 6 mg Hierro 0,4 mg
Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 g Magnesio 2 mg

PRESENTACION Y EMPAQUES COMERCIALES Frasco vidrio boca ancha contenido 500 gramos.
Frasco plstico con dispensador 490 gramos.
Frasco vidrio boca ancha contenido 250 gramos.

Recin extrada presenta un aspecto casi lquido, como


CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS corresponde a una solucin acuosa concentrada, ms o
menos fluida, y su consistencia aumenta con el tiempo. El
color vara desde los tonos blancos hasta los pardos oscuros;
existiendo mieles rojizas, amarillentas o verdosas, aunque
predominan los tonos castao-claro o ambarinos. El olor
depende de la planta en que las abejas han recogido el
nctar, Lo mismo puede decirse del sabor que, por otra
parte, es marcadamente dulce. En general, el sabor de las
mieles de color claro es ms suave que el de las mieles de
color oscuro, que lo tienen ms intenso.

Resolucin tcnica 285 realacionada con jaleas. Resolucin


REQUISITOS MINIMOS Y NORMATIVIDAD 001057 del 2010
3. Especificar la ubicacin de la posicin arancelaria del producto

4. De igual forma entre los tratados de libre comercio firmados por Colombia realice la
descripcin de uno en que su producto pueda tener mayores oportunidades y describa
las caractersticas.

TRATADO DE LIBRE COMERCIO CON ISRAEL, firmado en el 2013 y en trmite para


la sancin presidencial en 2017;
Debido al incremento de las tasas de obesidad en la poblacin israel, los consumidores se
han inclinado por el consumo de endulzantes naturales. En esta media, en la categora de los
endulzantes, la miel ha tenido el mejor comportamiento en ventas. Este comportamiento se
debe principalmente a las propiedades saludables relacionadas con este producto. En el
mercado se encuentra una oferta de miel de sabores variados como fresa y vainilla.

Canal De Distribucin: Usualmente la gran mayora de alimentos importados ingresan a


Israel a travs de importadores quienes abastecen a mayoristas y distribuidores. En algunas
ocasiones el productor se contacta en primera instancia con un agente, quien acta como
intermediario entre l y el importador.

los beneficios que tendr exportar la miel natural a ese pas sern:

Reducir y eliminar aranceles y barreras no arancelarias de las exportaciones colombianas.


Acceder a un mercado con un poder adquisitivo tres veces superior al colombiano y con
orientacin importadora.

Crear comercio en productos que los pases no comercian en este momento, pero son parte
de su comercio con el mundo.

Reducir costos de transaccin y en mejorar los procedimientos aduaneros.

Certidumbre legal que mejorar el ambiente de inversin y crear un ambiente positivo para
comercio.

Facilitar la ampliacin de los flujos bilaterales de inversin y la creacin de nuevos negocios.

Consolidar y complementar nuestra red de acuerdos comerciales con las principales


economas del mundo y avanzar en la penetracin comercial en el Medio Oriente.

Fomento de alianzas productivas entre los dos pases y cooperacin tcnica y tecnolgica en
reas como agricultura, telecomunicaciones, salud pblica, innovacin, biotecnologa y
desarrollo de tecnologas ambientales.

BIBLIOGRAFIA

http://www.colombiatrade.com.co/israel-azucares-y-mieles

http://www.urnadecristal.gov.co/gestion-gobierno/todo-lo-que-necesitas-saber-
sobre-tlc-entre-colombia-e-israel

http://www.pfnm.cl/mercado/txt/miel.htm

https://muisca.dian.gov.co/WebArancel/DefMenuConsultas.faces

www.fao.org/docrep/008/y5110s/y5110s02.htm

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