UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

NORTE DE LA UNIVERSIDAD PERUANA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AGRONOMIA

ESTUDIO DE SUELO - FUNDO TARTAR

ASIGNATURA:

EDAFOLOGA.

RESPONSABLE:

CHACN GUTIERREZ, Kelvin Eliel. (Jefe Grupo.)

ATALAYA TERRONES, Cristhian.
BLANCO BURGA, Percy.
CARRAZCO ZAVALETA, Cristhian.
JULCA AGUILAR, Smith.

DOCENTE:

Dr. Ing. TORRES CARRANZA, Eduardo.

CAJAMRCA

PER-2015
INDICE

PAG

RESUMEN 1

CAPITULO l

INTRODUCCION 2

CAPITULO ll

OBJETIVOS GENERALES 4

OBJETIVOS ESPECFICOS 5

CAPITULO lll

1. LOCALICACION DEL PROYECTO 6

2. DATOS GENERALES 7

3. REVISION BIBLIOGRAFICA 8

3.1. HORIZONTES DE LA CALICATA 8

3.2. LAS ROCAS 8

3.3. LOS TIPOS DE ROCAS 9

3.4. TEXTURA DEL SUELO 9

3.5. ESTRUCTURA DEL SUELO 13

3.6. CONSISTENCIA DEL SUELO 18

3.7. EL PH EN EL SUELO 21

3.8. AGUA EN EL SUELO 27

CAPITULO IV
1. MATERIALES 38

1.1. ELABORACION DE LA CALICATA 38

1.2. TEXTURA DEL SUELO 38

1.3. ESTRUCTURA DEL SUELO 39

1.4. DENSIDAD 39

1.5. ESTABILIDAD DEL SUELO 39

1.6. COLOR DE SUELO 40

1.7. PH DEL SUELO 40

1.8. AGUA EN EL SUELO 40

2. METODOLOGA 41

2.1. ELABORACIN DE LA CALICATA 41

2.2. TEXTURA DEL SUELO 41

2.3. ESTRUCTURA DEL SUELO 42

2.4. DENSIDAD 42

2.5. ESTABILIDAD DEL SUELO 43

2.6. COLOR DEL SUELO 43

2.7. pH DEL SUELO 43

2.8. AGUA DEL SUELO 44

3. RESULTADOS Y DISCUCIN 44

3.1. CONSTRUCCIN DE LA CALICATA 44

3.2. DETERMINACIN DE LA TEXTURA 52

3.3. DETERMINACIN DE LA ESTRUCTURA 57

3.4. DETERMINACION DE LA DENSIDAD 60

 3.5. DETERMINACION DE LA ESTABILIDAD 62

3.6. DETERMINACION DEL COLOR DEL SUELO 63

3.7. DETERMINACIN DEL pH 63

3.8. DETERMINACIN DEL AGUA DEL SUELO 64

CAPITULO V

CONCLUSIONES 68

CAPITULO VI

ANEXOS 69

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS 73
RESUMEN

En el presente informe se muestran los resultados, conclusiones y recomendaciones ob-

tenidas a partir del anlisis terico y prctico del estudio del suelo de una parcela, del
fundo Tartar ubicado en la provincia de Cajamarca a travs de la carretera Cajamarca
- Baos del Inca. Desvi a la izquierda 0.5 Km. Aproximadamente, en una altitud 2669
m.s.n.m.

En el documento inicialmente se relaciona toda la informacin previa obtenida, se hace

referencia a las caractersticas del sitio y del entorno en general, a las caractersticas del
proyecto a ejecutar y a la investigacin de campo realizada con las respectivas prcticas
de laboratorio.

Luego se desarrolla el anlisis de los datos obtenidos, tanto en campo como en laborato-
rio; se determinan las caractersticas del suelo, perfil del suelo, las diferentes rocas y mi-
nerales que existen dentro de este, textura, estructura, pH, capacidad de campo, punto de
marchites. As como otros datos que ayudan a entender mejor el comportamiento y evo-
lucin de este suelo en la agricultura.

Finalmente, se define un estudio bsico del suelo que desarrolla el fundo Tartar y el
impacto agroindustrial en la produccin de los diferentes productos agrcolas de exporta-
cin y autoconsumo de este valle a la comunidad cajamarquina.

1
 CAPITULO I

INTRODUCCION

Los suelos no son uniformes en el sentido vertical o en la profundidad, presentando va-

riaciones en capas de diferente composicin y color. En un suelo normal distinguimos
varias capas verticales, o sea en profundidad denominadas horizontes del suelo. La suce-
sin de distintos horizontes se denomina Perfil del Suelo.

De acuerdo a su proceso de formacin las rocas son clasificadas en tres grupos: gneas,
sedimentarias y metamrficas. Las primeras se originan por el enfriamiento y solidifica-
cin del magma o bien cuando los materiales piroclsticos se consolidan, las rocas sedi-
mentarias se forman a partir de la acumulacin de materiales derivados del intemperismo
y erosin de rocas pre-existentes en la superficie terrestre, en tanto que las rocas meta-
mrficas tambin provienen de rocas pre-existentes, aunque a diferencia de las que resul-
tan en sedimentarias stas se encuentran a gran profundidad y han sido alteradas por agen-
tes como el calor, la presin o las soluciones qumicas. De tal manera que cada roca pre-
senta caractersticas que reflejan su origen y formacin.

En el suelo existen diversas partculas, entre las cuales las ms importantes difieren por
su tamao y se clasifican como arenas, limos y arcillas. La textura es la proporcin que
hay de cada una de ellas en el suelo, y se expresa en porcentaje (%).

La estructura del suelo viene a ser el arreglo geomtrico de las partculas primarias y
secundarias formando agregados (ped) y la unin de estos los terrones que dan la diferente
forma estructural al suelo ya sea en su consistencia o forma.

El pH del suelo es una medida de la acidez o alcalinidad en los suelos. El pH se define

como el logaritmo (base 10) negativo de la actividad de los iones hidronio. El ndice vara
2
de 4.5 a 9, siendo 6.4 a 7.3 neutro. Un pH por debajo de 6.4 es cido y por encima de 7.3
es bsico (alcalino).

El agua puede existir en todas sus fases dentro del suelo. El agua lquida puede aparecer
como agua higroscpica, capilar o gravitacional. La Capacidad de Campo (CC) es el con-
tenido de agua o humedad que es capaz de retener el suelo luego de saturacin o de haber
sido mojado abundantemente y despus dejado drenar libremente, evitando prdida por
evapotranspiracin hasta que el Potencial hdrico del suelo se estabilice (alrededor de 24
a 48 horas despus de la lluvia o riego). El punto de marchitamiento permanente es el
punto de humedad mnima en el cual una planta no puede seguir extrayendo agua del
suelo y no puede recuperarse de la prdida hdrica.

3
 CAPITULO ll

OBJETIVOS GENERALES

Evaluar los diferentes parmetros edficos mediantes algunas propiedades del

suelo que afectan al crecimiento de las plantas.

Determinar la clasificacin taxonmica de los horizontes del suelo mediante el

sistema FAO.

Comprender las interacciones de la fracciones texturales en el suelo.

Enfatizar la importancia textural del suelo

Utilizar un diagrama Textural.

Comprender la influencia de la estructura del suelo sobre otras propiedades de

ste.

Establecer las pautas para poder definir el grado y tipo de estructura.

Determinar la densidad aparente del suelo.

Determinar el valor del pH del suelo.

Con los resultados obtenidos, inferir que tipo de cultivos podran darse en el suelo
de la muestra y repasar la importancia que tiene el pH en la fertilidad del suelo.

Determinacin de la humedad por el mtodo gravimtrico de acuerdo a los dife-

rentes pesos de las muestras.

Determinar los parmetros hdricos del suelo con cultivo.

Agua capilar

Agua a capacidad de campo, agua punto de marchites, agua higroscpica.

Determinar el volumen de agua disponible en el suelo con cultivo.

4
OBJETIVO ESPECIFICO

Segn la evaluacin de los resultados obtenidos a lo largo del estudio del suelo de la
parcela del Fundo Tartar diagnosticar si este se encuentra apto para la produccin agr-
cola, para obtener una mayor produccin de exportacin y autoconsumo y evaluar algunas
recomendaciones para el mejoramiento de este suelo de acuerdo a la clasificacin que
tiene este dentro de su taxonoma

5
 CAPITULO III

1. LOCALICACION DEL PROYECTO

Ubicacin : Sierra norte.

Distrito : Baos del Inca.

Provincia : Cajamarca

Departamento : Cajamarca

IMAGEN 1: LOCALIZACIN DE LA CALICATA.

6
 2. DATOS GENERALES

Altitud : 2669 m.s.n.m.

Latitud : 7 9 33 Sur

Longitud : 78 28 17 Oeste

Temperatura promedio anual : 21.4 C

Temperatura media : 12.7 C

Precipitacin pluvial : 6657mm3 anual

Humedad relativa : 69 70 %

Clima : Templado a seco

Vas de Acceso: Al fundo Tartar se tiene acceso a travs de la carretera Cajamarca

Baos del Inca. Desvo a la izquierda 0.5 Km.

IMAGEN 2: MAPA DE VIAS DE ACCESO AL FUNDO

7
 3. REVISION BIBLIOGRAFICA

3.1. HORIZONTES DE LA CALICATA.

Despus de haber terminado con la construccin de la calicata observamos tres horizontes

bien definidos el perfil consiste de una sucesin de estratos ms o menos diferenciados.
Estos estratos pueden deberse a la forma de deposicin o sedimentacin (suelos elicos o
aluviales, en agua) o a procesos internos (pedognesis). En este ltimo caso los estratos
se denominan horizontes. En esos procesos de pedognesis la vegetacin ejerce su in-
fluencia de arriba hacia abajo (es ms intensa arriba) y los minerales de abajo hacia arriba
(es ms intensa abajo); la interaccin de ambos da lugar a los horizontes.

Horizonte A: capa superior, posee mayor actividad biolgica, generalmente est enri-
quecida con materia orgnica y es ms oscura que el suelo subyacente. Plantas, animales
y sus residuos interactan con gran cantidad de microorganismos (bacterias, protozoos,
hongos, etc.).

Horizonte B: algunos de sus materiales (ej. arcilla o carbonatos) son filtrados del A por
agua percolada. Suele ser ms grueso que el A. La acumulacin de arcilla y la presin de
la capa superior reduce la porosidad de las capas ms profundas. Esto a veces inhibe la
aereacin, el drenaje interno de agua y la penetracin de las races.

Horizonte C: es material parental del suelo. Un suelo residual C consiste de material

rocoso fragmentado y erosionado. En otros casos C consiste de depsitos aluviales, eli-
cos o glaciares no alterados por la comunidad biolgica.

3.2. LAS ROCAS.

Son agregados naturales (sistemas homogneos) que se presentan en nuestro planeta en

masas de grandes dimensiones. Estn formadas por uno o ms minerales o mineraloides.

8
 3.3. LOS TIPOS DE ROCAS.

Los diferentes tipos de rocas se pueden dividir, segn su origen, en tres grandes grupos:

GNEAS: formadas a partir del enfriamiento de rocas fundidas (magmas). Los magmas
pueden enfriar de manera rpida en la superficie de la Tierra mediante la actividad volc-
nica o cristalizar lentamente en el interior, originando grandes masas de rocas llama-
das plutnicas. Cuando cristalizan en grietas de la corteza forman las rocas gneas.

METAMRFICAS: formadas a partir de otras rocas que, sin llegar a fundirse, han es-
tado sometidas a grandes presiones y temperaturas, se han transformado.

SEDIMENTARIAS: formadas en zonas superficiales de la corteza terrestre a partir de

materiales que se depositan formando capas o estratos. Son detrticas si se originan a par-
tir de trozos de otras rocas. Qumicas y orgnicas si se forman a partir de precipitacin de
compuestos qumicos o acumulacin de restos de seres vivos.

3.4. TEXTURA DEL SUELO.

TAMAOS DE LAS PARTCULAS DEL SUELO.

Todos los suelos minerales constan de una mezcla de partculas o agrupaciones de part-
culas de tamaos similares. En varios pases se han desarrollado sistemas para clasificar
las partculas. En la siguiente tabla se describe la clasificacin que utiliza en los Estados
Unidos El Departamento de agricultura, basada en los lmites de dimetro en milmetros
(mm).

CLASIFICACIN DE LAS PARTCULAS DEL SUELO SEGN EL UNI-

TED STATES DEPARTAMENT OF AGRICULTURE.

9
 TABLA 1: DIAMETRO DE LAS PARTCULAS.

Nombre de la partcula. Lmites de dimetro en mm

Arena 0.05-2.0

Arena muy Gruesa 1.00-2.0

Arena Gruesa 0.5-1.0

Arena mediana 0.25-0.5

Arena Fina 0.10-0.25

Arena Muy fina 0.05-0.10

Limo 0.002-0.05

Arcila Menor que 0.002

La determinacin de la distribucin de las partculas de diferentes tamaos en los suelos

se llama anlisis mecnico. Existen varias tcnicas para determinar el porcentaje de dis-
tribucin de las partculas segn su tamao, pero la mayor parte de ellas suponen la com-
pleta dispersin de las partculas en agua (por lo general conteniendo un detergente), se-
paracin en categoras por tamaos y clculos de los porcentajes de cada categora segn
su peso.

stos mtodos se basan en el principio de las partculas suspendidas en el agua tienden a

sedimentarse en relacin con su tamao. Las fracciones de arena se sedimentan muy r-
pidamente y se separan en grupos arbitrarios por medio del cernido. Los mtodos del
hidrmetro (Bouyoucos 1927), y de la pipeta (Baver, 1956), son los ms ampliamente
utilizados para determinar las fracciones de limo y arcilla. El mtodo del hidrmetro es
de gran utilidad en los trabajos sobre suelos forestales porque es relativamente rpido y
requiere un mnimo de equipo, adems de ser razonablemente exacto.

10
 CLASES DE TEXTURA.

Los suelos se componen de partculas cuyos tamaos y formas varan ampliamente y la

distribucin proporcional de las partculas minerales de diferentes tamaos determina de
manera considerable muchas de las propiedades bsicas de los suelos. Los nombres de
las clases de textura se utilizan para identificar grupos de suelos con mezclas parecidas
de partculas minerales. Los suelos minerales pueden agruparse de manera general en tres
amplias clases texturales, que son las arenas, limos y las arcillas y se utiliza una combi-
nacin de stos nombres para indicar los grados intermedios.

La clase textural de un suelo puede calcularse en el campo con cierta exactitud despus
de un poco de prctica. A fin de adquirir habilidad, la "sensacin" de humedad del suelo
que se frota contra los dedos debe cotejarse con muestras conocidas de laboratorio.

Un mtodo ms exacto para determinar las designaciones de clase textural es por medio
del uso del tringulo de texturas. Este sistema se utiliza en la mayor parte de las regiones
del mundo, pero su uso depende ante todo de la determinacin de la distribucin por los
tamaos de las partculas.

FRACCIN ARCILLA.

En esta fraccin se encuentran variados minerales secundarios, los cuales se clasifican en

silicatos y no silicatos. Los primeros incluyen caolinita, montmorillonita, illita, vermicu-
lita y alofn, entre otros, existiendo gran variacin en la plasticidad, cohesin, adhesin,
capacidad de intercambio catinico y otras propiedades; debido a ello es la importancia
el conocer el tipo de arcilla que predomina en un suelo.

Los no filosilicatos incluyen: cuarzo y otras formas de slice(SiO2); xidos e hidrxidos

de hierro, tales como hematita o goethita; xidos e hidrxidos de aluminio tales como
gibbsita; y carbonato de calcio. Parte del material mineral de la arcilla de los suelos es
cristalino y parte amorfo.

11
 FRACCIONES ARENA Y LIMO.

Las partculas de arena son casi siempre fragmentos de roca, sobre todo de cuarzo, exis-
tiendo adems cantidades variables de otros minerales primarios. La composicin mine-
ralgica de estas fracciones sigue los principios vistos anteriormente y vara para los dis-
tintos suelos segn la roca madre y el grado de meteorizacin. El limo est constituido
por materiales heredados o transformados pero no tienen carcter coloidal.

INFLUENCIA DE LA TEXTURA SOBRE EL CRECIMIENTO ARB-

REO.

La textura de un suelo forestal influye en su productividad, pero sta influencia puede ser
de carcter ms bien indirecto que directo. Por ejemplo, los suelos arenosos profundos y
gruesos a menudo sostienen cultivos deficientes de pinos, cedros, robles arbustivos y otras
especies con bajos requerimientos de humedad y nutrientes. En consecuencia, la produc-
tividad de los suelos arenosos aumenta a medida que la proporcin del material menor a
0.05 mm (partculas de limo y arcilla) aumenta a un nivel ptimo.

Si bien la influencia indirecta de la textura sobre el crecimiento de los rboles puede ser
considerable en los suelos que se hallan en partes altas, su importancia a menudo es eclip-
sada en otras regiones por otros factores ms decisivos. La textura en s tiene poco efecto
sobre el crecimiento de los rboles en tanto que la humedad, los nutrientes y la aireacin
sean los correctos. En las llanuras costeras, los cambios en las condiciones de humedad
del suelo que producen las pequeas diferencias en elevacin pueden superar por com-
pleto los efectos de la textura. La fertilizacin de los suelos hmedos y arenosos puede
compensar la escasa capacidad de estos suelos para retener los nutrientes. Adems un
campo forestal tiende a modificar su medioambiente hasta el grado en que la textura del
suelo sea de importancia secundaria.

A travs de la sucesin de especies, las condiciones del suelo pueden cambiar de manera
gradual a fin de satisfacer mejor los requerimientos de los rboles del bosque establecido.
As, los rboles pioneros crean las condiciones propicias para el establecimiento de espe-
cies "clmax" ms exigentes aumentando el contenido de materia orgnica, minimizando
12
de sta manera el efecto de la textura del suelo sobre el establecimiento y crecimiento de
los rboles.

3.5. ESTRUCTURA DEL SUELO.

Definicin e importancia de la estructura del suelo

La estructura del suelo se define por la forma en que se agrupan las partculas individuales
de arena, limo y arcilla. Cuando las partculas individuales se agrupan, toman el aspecto
de partculas mayores y se denominan agregados.

IMAGEN 3: ESTRUCTURA DE UN AGREGADO.

La agregacin del suelo puede asumir diferentes modalidades, lo que da por resultado
distintas estructuras de suelo. La circulacin del agua en el suelo vara notablemente de
acuerdo con la estructura; por consiguiente, es importante que conozca la estructura del
suelo donde se propone construir una granja pisccola. Aunque quizs no pueda recopilar
toda esta informacin por cuenta propia, los tcnicos especializados del laboratorio de
anlisis de suelos podrn suministrrsela despus de examinar las muestras de suelo no
alteradas que tome. Le podrn decir si la estructura del suelo es mala o buena (poros/ca-
nales capilares, red, etc.). Tambin podrn ofrecerle informacin sobre el grado de circu-
lacin del agua o la permeabilidad.

13
 IMAGEN 4: COMPARACIN ENTRE ESTRUCTURAS.

Descripcin de la estructura del suelo

La forma ms provechosa de describir la estructura del suelo es en funcin

del grado (grado de agregacin), la clase (tamao medio) y el tipo de agregados (forma).
En algunos suelos se pueden encontrar juntos distintos tipos de agregados y en esos casos
se describen por separado. En los prrafos siguientes se explicarn brevemente los diver-
sos trminos que se utilizan ms comnmente para describir la estructura del suelo. Esto
le ayudar a hacerse un juicio ms acertado sobre la calidad del suelo donde piensa cons-
truir los estanques pisccolas. Tambin le permitir aprender a definir la estructura del
suelo al examinar un perfil de ste. Para las descripciones de las estructuras de suelos,

Nota: la estructura caracterstica de un suelo se puede reconocer mejor cuando est seco
o slo ligeramente hmedo. Cuando estudie un perfil de suelo para determinar el grado
de la estructura, cercirese de que se trata de un perfil no alterado.

Grados de estructura del suelo

Por definicin, grado de estructura es la intensidad de agregacin y expresa la diferencia

entre la cohesin* dentro de los agregados y la adhesividad* entre ellos. Debido a que
estas propiedades varan segn el contenido de humedad del suelo, el grado de estructura
debe determinarse cuando el suelo no est exageradamente hmedo o seco. Existen cuatro
grados fundamentales de estructura que se califican entre O y 3, de la manera siguiente:

Sin estructura: condicin en la que no existen agregados visibles o bien no hay un

ordenamiento natural de lneas de debilidad, tales como:
14
 Estructura de aglomerado (coherente) donde todo el horizonte del suelo aparece
cementado en una gran masa;

Estructura de grano simple (sin coherencia) donde las partculas individuales del
suelo no muestran tendencia a agruparse, como la arena pura;

Estructura dbil: est deficientemente formada por agregados indistintos apenas

visibles. Cuando se extrae del perfl, los materiales se rompen dando lugar a una
mezcla de escasos agregados intactos, muchos quebrados y mucho material no
agregado;

Estructura moderada: se caracteriza por agregados bien formados y diferenciados

de duracin moderada, y evidentes aunque indistintos en suelos no alterados.
Cuando se extrae del perfl, el material edfico se rompe en una mezcla de varios
agregados enteros distintos, algunos rotos y poco material no agregado;

Estructura fuerte: se caracteriza por agregados bien formados y diferenciados que

son duraderos y evidentes en suelos no alterados. Cuando se extrae del perfl, el
material edfico est integrado principalmente por agregados enteros e incluye
algunos quebrados y poco o ningn material no agregado.

Clases y tipos de estructura del suelo

Por definicin, la clase de estructura describe el tamao medio de los agregados indivi-
duales. En relacin con el tipo de estructura de suelo de donde proceden los agregados,
se pueden reconocer, en general, cinco clases distintas que son las siguientes:

Muy fina o muy delgada.

Fina o delgada.

Mediana.

Gruesa o espesa.

Muy gruesa o muy espesa.

15
Por definicin, el tipo de estructura describe la forma o configuracin de los agregados
individuales. Aunque generalmente los tcnicos en suelos reconocen siete tipos de estruc-
turas del suelo, slo usaremos cuatro tipos. Estos se clasifican del 1 al 4, de la forma
siguiente:

Estructuras granulares y migajosa.

Son partculas individuales de arena, limo y arcilla agrupadas en granos pequeos casi
esfricos. El agua circula muy fcilmente a travs de esos suelos. Por lo general, se en-
cuentran en el horizonte A de los perfiles de suelos;

IMAGEN 5: ESTRUCTURA GRANULAR.

Estructuras en bloques o bloques subangulares.

Son partculas de suelo que se agrupan en bloques casi cuadrados o angulares con los bor-
des ms o menos pronunciados. Los bloques relativamente grandes indican que el suelo
resiste la penetracin y el movimiento del agua. Suelen encontrarse en el horizonte B
cuando hay acumulacin de arcilla;

16
 IMAGEN 6: ESTRUCTURA EN BLOQUES.

Estructuras prismticas y Columnares:

Son partculas de suelo que han formado columnas o pilares verticales separados por fisu-
ras verticales diminutas, pero definidas. El agua circula con mayor dificultad y el drenaje
es deficiente. Normalmente se encuentran en el horizonte B cuando hay acumulacin de
arcilla.

IMAGEN 7: ESTRUCTURA PRISMTICA.

Estructura laminar:

Se compone de partculas de suelo agregadas en lminas o capas finas que se acumulan

horizontalmente una sobre otra. A menudo las lminas se traslapan, lo que dificulta nota-
blemente la circulacin del agua. Esta estructura se encuentra casi siempre en los suelos
boscosos, en parte del horizonte A y en los suelos formados por capas de arcilla.

17
 IMAGEN 8: ESTRUCTURA LAMINAR.

3.6. CONSISTENCIA DEL SUELO

La consistencia del suelo es la firmeza con que se unen los materiales que lo componen
o la resistencia de los suelos a la deformacin y la ruptura. La consistencia del suelo se
mide por muestras de suelo mojado, hmedo y seco. En los suelos mojados, se expresa
como adhesividad y plasticidad, tal como se define infra. La consistencia del suelo puede
estimarse en el campo mediante ensayos sencillos, o medirse con mayor exactitud en el
laboratorio.

Determinacin de la consistencia del suelo mojado.

La prueba se realiza cuando el suelo est saturado de agua, como por ejemplo, inmedia-
tamente despus de una abundante lluvia. En primer lugar, determine la adhesividad, que
es la cualidad que tienen los materiales del suelo de adherirse a otros objetos. Despus,
determine la plasticidad, que es la cualidad por la cual el material edfico cambia conti-
nuamente de forma, pero no de volumen, bajo la accin de una presin constante, y man-
tiene dicha forma al desaparecer la presin.

Ensayo de campo para determinar la adhesividad del suelo mojado

Presione una pequea cantidad de suelo mojado entre el pulgar y el ndice para comprobar
si se adhiere a los dedos. Despus, separe los dedos lentamente. Califique la adhesividad
de la manera siguiente:

18
No adherente, si el suelo no se adhiere o prcticamente no queda material adherido a los
dedos;

Ligeramente adherente:

Si el suelo comienza a adherirse a ambos dedos, pero al separarlos uno de ellos queda
limpio y no se aprecia estiramiento cuando los dedos comienzan a separarse;

Adherente:

Si el suelo se adhiere a ambos dedos y tiende a estirarse un poco y a partirse y a no

separarse de los dedos

Muy adherente.

si el suelo se adhiere fuertemente a ambos dedos, y cuando ambos se separan se observa

un estiramiento del material.

19
Ensayo de campo para determinar la plasticidad del suelo mojado.

Amase una pequea cantidad de suelo mojado entre las palmas de las manos hasta formar
una tira larga y redonda parecida a un cordn de unos 3 mm de espesor. Califique la plasti-
cidad de la manera siguiente:

No plstico, si no se puede formar un cordn;

Ligeramente plstico, si se puede formar un cordn, pero se

rompe fcilmente y vuelve a su estado anterior;

20
Plstico, si se puede formar un cordn, pero al romperse y volver a su estado anterior, no se
puede formar nuevamente;

Muy plstico, si se puede formar un cordn que no se rompe fcilmente y cuando se rompe,
se puede amasar entre las manos y volver a formarlo varias

3.7. EL PH DEL SUELO.

El pH es una medida de la acidez o basicidad de una solucin. El pH es la concentracin

de iones hidronio [H3O+] presentes en determinadas sustancias.

La sigla significa "potencial de hidrgeno" (pondus Hydrogenii o potentia Hydrogenii;

del latn pondus, n. = peso; potentia, f. = potencia; hydrogenium, n. = hidrgeno). Este
trmino fue acuado por el qumico dans Srensen, quien lo defini como el logaritmo
negativo de base 10 de la actividad de los iones hidrgeno. Esto es:

Desde entonces, el trmino "pH" se ha utilizado universalmente por lo prctico que resulta
para evitar el manejo de cifras largas y complejas. En disoluciones diluidas, en lugar de
utilizar la actividad del ion hidrgeno, se le puede aproximar empleando la concentracin
molar del ion hidrgeno.
21
El pH del suelo es importante porque los vegetales slo pueden absorber a los minerales
disueltos, y la variacin del pH modifica el grado de solubilidad de los minerales. Por
ejemplo, el aluminio y el manganeso son ms solubles en el agua edfica a un pH bajo y
al ser absorbidos por las races son txicos a ciertas concentraciones.

Determinadas sales minerales que son esenciales para el crecimiento vegetal, como el
fosfato de calcio, son menos solubles a un pH alto, lo que hace que est menos disponible
para las plantas.

Tambin el pH del suelo afecta al proceso de lixiviacin de las sustancias nutritivas para
las plantas. Un suelo cido tiene una capacidad menor de retencin catinica porque los
iones hidrgeno desplazan a los cationes como el de potasio y el de magnesio. En un suelo
con pH cido, los iones H+ reemplazan a los de Ca2+, Mg2+ y K+, los cuales son poste-
riormente lavados del suelo, disminuyendo la riqueza de nutrientes disponibles. (Si-
guiente dibujo)

IMAGEN 9: COMPLEJO COLOIDAL CON pH CIDO.

22
 IMAGEN 10: COMPLEJO COLOIDAL CON pH BSICO ALCALINO.

En un suelo de pH neutro o bsico los iones de Ca, Na y K reemplazan a los de H

El pH del suelo influye en el desarrollo de las plantas y a su vez el pH del suelo es afectado
por los vegetales y otros organismos. Por ejemplo, el intercambio catinico realizado por
las races de las plantas reduce el valor del pH del suelo, la descomposicin del humus y
la respiracin celular de los organismos edficos. (Para saber ms acerca del pH conviene
consultar Energa y cambios. pH)

Clasificacin de los rangos de pH de los suelos

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos "Natural Resources Conservation

Service" (Servicio de Conservacin de Recursos Naturales), ex "Soil Conservation Ser-
vice" clasifica los rangos de pH del suelo que sigue:

23
 TABLA 2: TABLA DE CLASIFICACIN DE pH.

Denominacin Rango de pH

Ultra cido < 3.5

cido extremo 3.54.4

cido muy fuerte 4.55.0

cido fuerte 5.15.5

Moderadamente cido 5.66.0

Ligeramente cido 6.16.5

Neutro 6.67.3

Ligeramente alcalino 7.47.8

Moderadamente alcalino 7.98.4

Alcalino fuerte 8.59.0

Alcalino muy fuerte > 9.0

FUENTES DE ACIDEZ.

Acidez en suelos viene de H+ y de los iones de Al3+ en la solucin del suelo y adsorbido
a la superficie del suelo. Mientras que el pH es la medida de H+ en disolucin, Al3+ Es
importante en los suelos cidos, porque entre pH 4 y 6, Al3+ reacciona con agua (H2O)
formando AlOH2+, y Al(OH)2+, con liberacin de iones adicionales de H+. Cada in de
Al3+puede crear iones 3 H+. Muchos otros procesos contribuyen a la formacin de los
suelos cidos como las precipitaciones, uso de fertilizantes, la actividad radicular de la

24
planta y de la meteorizacin de los minerales primarios y secundarios del suelo. Los sue-
los cidos tambin pueden ser causados por los contaminantes tales como la lluvia cida y
las escorrentas de las minas.

PRECIPITACIONES:

Los suelos cidos se encuentran ms frecuentemente en reas de alta precipitacin. El

exceso de lluvias lixivia base de catin de la tierra, el aumento del porcentaje de Al 3+ y
H+ en relacin con otros cationes. Adems, el agua de lluvia tiene un pH ligeramente
cido de 5,7, debido a una reaccin con CO2 en la atmsfera que forma cido carbnico.

ACTIVIDAD DE LAS RACES DE LAS PLANTAS:

Las plantas absorben los nutrientes en forma de iones (NO3, NH4+, Ca2+, H2PO4, etc.),
y, a menudo, ocupan ms cationes que aniones. Sin embargo, las plantas deben mantener
una carga neutra en sus races. Con el fin de compensar el coste adicional positivo, se
harn disponibles iones H+ procedentes de la raz. Algunas plantas tambin exudan cidos
orgnicos en el suelo para acidificar la zona alrededor de sus races para ayudar a solubi-
lizar los nutrientes metlicos que son insolubles a pH neutro, como el hierro (Fe).

METEORIZACIN DE MINERALES:

Los minerales primarios y secundarios que componen el suelo contienen Al. A medida
que pasa el tiempo sobre estos minerales, algunos componentes tales como Mg, Ca, y K,
son absorbidos por las plantas, otros tales como Si son lixiviados del suelo, pero debido
a las propiedades qumicas, Fe y Al permanecen en el perfil del suelo. Suelos altamente
meteorizados a menudo se caracterizan por tener altas concentraciones de xidos de Fe y
Al.

25
 LLUVIA CIDA:

Cuando el agua atmosfrica reacciona con compuestos de azufre y nitrgeno que resultan
de los procesos industriales, el resultado puede ser la formacin decido sulfrico y n-
trico en el agua de lluvia. Sin embargo, la cantidad de acidez que se deposita en el agua
de lluvia es mucho menos, en promedio, que la creada a travs de las actividades agrco-
las.

FUENTES DE ALCALINIDAD

Los suelos bsicos tienen una alta saturacin de cationes bsicos (K+, Ca2+, Mg2+ and
Na+). Esto es debido a una acumulacin de sales solubles que se clasifican como o bien
suelo salino, suelo sdico, suelos salino-sdicos o suelo alcalino. Todos los suelos salinos
y sdicos tienen altas concentraciones de sal, con suelos salinos estn dominados por las
sales de calcio y magnesio y los suelos sdicos estn dominados por el sodio. Los suelos
alcalinos se caracterizan por la presencia de carbonato s. Del suelo en zonas con ca-
lizas cerca de la superficie son alcalinos por el carbonato de calcio presente en la piedra
caliza en constante mezcla con el suelo.4 Las fuentes de agua subterrnea en estas reas
contienen piedra caliza disuelta.

EFECTO DEL PH DEL SUELO EN EL DESARROLLO DE LAS PLAN-

TAS.

SUELOS AFECTADOS POR ACIDIFICACION.

Las plantas que crecen en suelos cidos pueden experimentar una variedad de sntomas
que incluyen la toxicidad por el aluminio (Al), hidrgeno (H), y/o manganeso (Mn), as
como las deficiencias de nutrientes potenciales de calcio (Ca) y magnesio (Mg).
La toxicidad por aluminio es el problema ms comn en los suelos cidos. El aluminio
est presente en todos los suelos, pero si se disuelve el Al3+ es txico para las plantas;
Al3+que es ms soluble a pH bajo, por encima de pH 5,2 poco aluminio est en forma
soluble en la mayora de los suelos.6 El aluminio no es un nutriente de las plantas, y como
tal, no se toma activamente por las plantas, sino que entra por las races de las plantas

26
pasivamente a travs de la smosis. El aluminio produce daos en las races de varias
maneras:

En las puntas de las races el aluminio interfiere con la absorcin de calcio, un nutriente
esencial, as como se unen con fosfato y interfieren con la produccin de ATP y del ADN,
puesto que estos contienen fosfato. El aluminio tambin puede restringir la expansin de
la pared celular de las races causando un retraso en el crecimiento.

Por debajo de un pH 4, H+ los propios iones producen dao en las membranas celulares
de la raz.

En suelos con alto contenido de minerales de manganeso (Mn), la toxicidad del manga-
neso puede convertirse en un problema a pH 5,6 y por debajo. El manganeso, como el
aluminio se vuelve cada vez ms soluble en forma de gotas de pH, y los sntomas de
toxicidad del manganeso se pueden ver a un pH por debajo de 5,6. El Mn es un nutriente
esencial para las plantas, por lo que el transporte de manganeso aparece en las hojas de
las plantas. Los sntomas clsicos de la toxicidad del manganeso puede ser la aparicin
de hojas rugosas o ventosas.

El agua procede de la atmsfera en forma de lluvia, nieve, granizo humedad atmosf-

rica. Otras fuentes son infiltraciones laterales, ascenso desde capas freticas, etc. Las so-
luciones del suelo proceden de la alteracin de los minerales y de la materia orgnica.

3.8. AGUA EN EL SUELO.

El agua puede existir en todas sus fases dentro del suelo. El agua lquida puede aparecer
como agua higroscpica, capilar o gravitacional.

La higroscpica y la capilar, estn sostenidas por fuerzas moleculares en delgadas pel-

culas alrededor de las partculas del suelo. Cuanto ms seco es el suelo y menores los
intersticios entre las partculas, ms fuertes son las fuerzas que sostienen sta agua.

27
 IMAGEN 11: INFILTRACIN DEL AGUA EN EL SUELO.

ZONA NO SATURADA DEL SUELO.

El agua higroscpica (o molecular) es la fraccin del agua absorbida directamente de la

humedad del aire. Esta se dispone sobre las partculas del terreno en una capa de 15 a 20
molculas de espesor y se adhiere a la partcula por adhesin superficial. El poder de
succin de las races no tiene la fuerza suficiente para extraer esta pelcula de agua del
terreno. En otras palabras esta porcin del agua en el suelo no es utilizable por las plantas)
no est prcticamente disponible, y es sostenida por presiones (manomtricas) negativas
de 31 a 10 kbars.

El agua capilar (fraccin del agua que ocupa los microporos en el suelo. Se mantiene en
el suelo gracias a las fuerzas derivadas de la tensin superficial del agua. Esta fraccin
del agua es utilizable por las plantas, es la reserva hdrica del suelo) aparece cuando hay
ms agua disponible para llenar los espacios entre las partculas de suelo, pero de una
manera discontinua. Esta agua es sostenida por presiones que van desde 0.33 a 31 bars, y
puede estar conectada directamente con aguas subterrneas o en paquetes aislados.

28
El agua capilar forma la zona capilar continua antes mencionada y puede ser usada por
las plantas. Si las presiones negativas tienen magnitudes mayores que alrededor de 15
bars, las races de las plantas no pueden extraer el agua. Este nivel de sequedad se deno-
mina punto de marchitamiento (wilting point), y la vegetacin no puede sobrevivir a me-
nores contenidos de humedad. A medida que la humedad crece, se alcanza el punto que
la gravedad es suficientemente fuerte como para contrarrestar estas presiones negativas
(entre 0 y 0.33 bars).

La mxima cantidad de agua que el suelo puede sostener contra la gravedad se denomina
capacidad de campo. El agua en exceso de la capacidad de campo, percola hacia abajo de
la columna de suelo, y alcanza finalmente la zona de saturacin limitada por un lecho de
rocas, o algn otro material impermeable.

Es razonable esperar que la humedad del suelo a cierta profundidad en la capa intermedia
no vare mucho con el tiempo. La profundidad exacta depender naturalmente de la his-
toria del sitio, pero es del orden de algunos metros en la mayora de las regiones. En reas
hmedas o bien irrigadas, la capacidad de campo es una buena estimacin de la humedad
para esta capa.

El agua gravitacional es la fraccin del agua que ocupa los macroporos del suelo, satu-
rndolos o no. Esta fraccin del agua en el suelo se mueve impulsada por la fuerza de la
gravedad, la que tiende a desplazarla hacia abajo. Esta fraccin del agua del suelo puede
temporalmente ser utilizada por las plantas mientras se encuentre en el estrato reticular
de las plantas.

El agua ejerce importantes acciones, tanto para la formacin del suelo (interviene decisi-
vamente en la meteorizacin fsica y qumica, y translocacin de sustancias) como desde
el punto de la fertilidad.

FLUJO DE AGUA EN EL SUELO.

29
La fase lquida circula a travs del espacio poroso, queda retenida en los huecos del suelo,
y est en constante competencia con la fase gaseosa. Los cambios climticos estacionales,
y concretamente las precipitaciones atmosfricas, hacen variar los porcentajes de cada
fase en cada momento. La fase lquida del suelo est constituida por el agua y las solu-
ciones del suelo.

El suelo es un material complejo compuesto por materia presente en sus tres fases. La
fase slida est compuesta por minerales y materia orgnica; la fase lquida por agua y la
fase gaseosa est formada esencialmente por aire y vapor de agua.

El complejo slido-aire, constituye la trama de las rocas y el soporte de las aguas subte-
rrneas a la manera de esponja.

La fase slida rara vez es compacta, sino que presenta espacios vacos o poros ocupados
por gases o lquidos. Los elementos de la fase slida pueden encontrarse en dos formas:

Slidamente trabados entre s, formando rocas coherentes o compactas (por ejemplo ca-
lizas).

Aproximadamente libres, formando rocas incoherentes o porosas (por ejemplo arenas y

gravas).

Las rocas compactas permitirn el flujo de agua solo a travs de fisuras, mientras que en
las rocas porosas, el flujo se dar a travs de intersticios inter granulares o poros. Las
propiedades hidrulicas que caracterizan la relacin slido-aire y slido-aire-agua son la
porosidad y la permeabilidad, respectivamente.

En funcin del tamao de las partculas que conforman el suelo, este puede clasificarse
granulomtricamente.

30
 IMAGEN 12: TABLA DE LA CLASIFICACIN DEL SUELO SEGN EL DIMETRO DE LA PARTCULA

CLASIFICACIN DEL AGUA EN EL SUELO

El agua del suelo puede clasificarse desde un punto de vista fsico o desde el punto agro-
nmico.

IMAGEN 13: TABLA DE CLASIFICACIN DEL AGUA EN EL SUELO.

31
 DISTRIBUCIN DEL AGUA EN EL SUELO

La distribucin vertical idealizada de las zonas de humedad en el suelo, asumiendo una

porcin de terreno permeable, homognea (de granulometra uniforme) e istropa (sin
estratificacin, con permeabilidad uniforme en todas las direcciones) sobre un manto ho-
rizontal impermeable (por ejemplo, roca) y considerando una nica fuente de entrada de
agua proveniente de la infiltracin en superficie (no se considera flujo de agua subterr-
neo), es la siguiente:

Zona de evapotranspiracin (ETP): Es la zona superior, comenzando desde la superficie

del terreno; se extiende hacia abajo, acompaando la capa de las races de las plantas.
Est sometida a alteracin del suelo y en ella se realiza la evapotranspiracin. Normal-
mente, esta zona se encuentra en estado no saturado (parte de los poros de la tierra estn
llenos de aire, adems de agua). Durante perodo de lluvia (o irrigacin), esta zona puede
volverse saturada. El espesor de esta zona es funcin del suelo, el clima y la cobertura
vegetal, en zonas templadas alcanza 1.00 m a 2.00 m de profundidad y excepcionalmente
3.00 m.

Zona de retencin: El volumen de agua es igual al coeficiente de retencin especfico y

el peso del agua es igual a la capacidad de campo. El agua de esta zona no presenta ningn
vnculo hidrulico con las capas inferiores. Es una zona de conexin con la regin usual-
mente saturada del sistema tierra-roca. Esta zona intermedia est normalmente no satu-
rada, excepto en perodos de extrema precipitacin. Su espesor medio puede variar entre
0.60 m y 2.00 m, alcanzar los 15.00 m o, por el contrario, faltar completamente.

Franja capilar: La zona capilar est por encima de las capas bajas saturadas. Su nombre
proviene de la existencia de agua que asciende debido a las fuerzas capilares. La capila-
ridad es una funcin del tipo de sistema tierra-roca. La columna de agua ascendente puede
ser una fraccin de un 1.00 m para arenas, hasta decenas de metros para arcillas finas. La
posicin de la franja capilar se ve afectada por las fluctuaciones de la capa acufera, pero
no su potencia. La potencia vara de manera inversamente proporcional a la granulome-
tra, con valores entre 30 y 60 cm en las arenas y de hasta 3.00 m en los limos.

32
Zona saturada: Llamada capa o manto acufero. En el ejemplo considerado, se denomina
tambin acufero libre o fretico (en la superficie superior o nivel fretico, la presin del
agua es igual a la presin atmosfrica). Todos los espacios vacos estn ocupados entera-
mente por agua. El coeficiente de saturacin alcanza el 100 %. De esta zona puede ex-
traerse agua mediante el uso de mtodos convencionales (bombas).

Agua higroscpica: Es el agua adsorbida directamente de la humedad atmosfrica, forma

una fina pelcula que recubre a las partculas del suelo. No est sometida a movimiento,
no es asimilable por las plantas (no absorbible). Est fuertemente retenida a fuerzas su-
periores a 31 atmsferas (pF = 4.5).

IMAGEN 14: DISTRIBUCIN DEL AGUA HIGROSCPICA Y CAPILAR EN EL SUELO.

Agua capilar: Contenida en los tubos capilares del suelo. Dentro de ella distinguimos el
agua capilar absorbible y la no-absorbible.

Agua capilar no absorbible: Se introduce en los tubos capilares ms pequeos <0.2 mi-
crones. Est muy fuertemente retenida y no es absorbible por las plantas; la fuerza de
succin es de 31-15 atmsferas (pF de 4.5 a 4.2).

Agua capilar absorbible: Es la que se encuentra en tubos capilares de 0.2-8 micrones. Es

agua absorbible por las plantas, por lo tanto agua til para la vegetacin, constituye la
reserva durante los perodos secos. Est fuertemente adsorbida; la fuerza de retencin
vara entre 15 a 1 atmsferas, y se extrae a pF de 4.2 a 3.

33
Agua gravitatoria: Es el agua que pierde un suelo que ha sido saturado por gravedad, es
decir, no est retenida en el suelo. Se habla de agua gravitatoria de flujo lento y agua
gravitatoria de flujo rpido en funcin de su velocidad de circulacin.

De flujo lento: La que circula por poros comprendidos entre 8 y 30 micrones de dimetro.
Se admite que est retenida a un pF que vara desde 3 a un valor que vara entre 1,8 y 2,5.
Tarda de 10 a 30 das en atravesar el suelo y en esos das es utilizable por las plantas.

De flujo rpido: La que circula por poros mayores de 30 micrones. Es un agua que no
queda retenida en el suelo y es eliminada rpidamente al subsuelo, pudiendo alcanzar el
nivel fretico. Es un agua intil, ya que cuando est presente en el suelo los poros se
encuentran totalmente saturados de agua, el medio es asfixiante y las races de la mayora
de las plantas no la pueden tomar.

IMAGEN 15: DISTRIBUCIN DEL AGUA HIGROSCPICA, AGUA CAPILAR Y AGUA GRAVITACIONAL.

RELACIN AGUA - POROS

CAPACIDAD MXIMA:

Contenido hdrico equivalente a todos los poros saturados de agua. No existe fase gaseosa.
La porosidad total del suelo es igual al volumen total de agua en el suelo.

34
 CAPACIDAD DE RETENCIN:

Cantidad mxima de agua que el suelo puede retener. Representa el almacenaje de agua
del suelo. Se produce despus de las precipitaciones atmosfricas cuando el agua gravi-
tatoria ha percolado; no obstante, durante ese perodo se producen prdidas por.

Evaporacin, absorcin de las plantas, etc. Por ello es muy difcil de medir. Hay una
medida equivalente que se realiza en el laboratorio. Corresponde al agua higroscpica
ms la capilar, es decir el agua que ocupa los poros de hasta 8 micras.

CAPACIDAD DE CAMPO:

Cantidad de agua que puede tener un suelo cuando se pierde el agua gravitatoria de flujo
rpido, despus de pasados unos dos das de las lluvias (se habr perdido algo de agua
por evaporacin y consumo de las plantas). La fuerza de retencin del agua variar para
cada suelo, pero se admite generalmente una fuerza de succin de 1/3 de atmsfera o
pF=2,5 y corresponde a poros < 30 micras (para algunos suelos el pF de 1.8 es ms re-
presentativo).

La capacidad de campo consiste en tomar la humedad de una muestra extrada en el

campo dos das despus de una lluvia importante. Generalmente se considera que as se
obtiene una humedad en exceso (especialmente para los suelos de texturas finas) debido
a que incluira parte del agua de desage lento. Por esto es que se aconseja medir la ca-
pacidad de retencin en el laboratorio a travs de la determinacin de humedad equiva-
lente.

PUNTO DE RUPTURA DEL LAZO CAPILAR:

A medida que el suelo contina perdiendo humedad por evaporacin y consumo de los
vegetales, la pelcula de agua que est adsorbida a las partculas y agregados se adelgaza
cada vez ms y en consecuencia el agua es cada vez retenida con mayor fuerza. El proceso
contina hasta que la pelcula de agua pierde continuidad. La importancia de este punto
radica en que se considera que los movimientos del agua son ya muy lentos, por lo que la
planta encuentra la dificultad de absorberla por lo que debe moderar su ritmo vegetativo.

35
Para suelos de textura media se considera este punto equivalente a aproximadamente un
70 % de la capacidad de retencin.

PUNTO DE MARCHITEZ:

Representa el contenido de humedad de un suelo que se deseca a un nivel tal que el agua
que queda est retenida con una fuerza de succin mayor que la de absorcin de las races
de las plantas. Es el agua que queda retenida a una presin de 15 atmsferas (pF = 4.2),
en los poros de hasta 0.2 micras.

El agua contenida corresponde al agua higroscpica ms el agua capilar no absorbible.

Se distinguen aqu el punto de marchitez temporario a aproximadamente 10 atm. (la
planta se recupera de su estado de marchites si se entrega agua al suelo) y el punto de
marchitez permanente (el estado de marchitez de la planta es irreversible).

PUNTO DE HIGROSCOPICIDAD:

Es el agua que el suelo toma del aire hmedo. Est retenida a tensiones mayores a 30
atmsferas.

AGUA TIL:

Representa el agua en capacidad de campo menos el agua existente en el punto de mar-

chitez permanente. Es decir el agua retenida en los poros entre 0.2 y 8 micrones.

De acuerdo a su granulometra, los suelos presentan diferentes caractersticas respecto del

contenido de agua:

SUELOS ARENOSOS:

Muy baja capacidad de campo, pero casi toda su humedad es agua til pues la cantidad
de agua en punto de marchites es muy pequea.

36
 SUELOS ARCILLOSOS:

Muy alta capacidad de campo, pero con gran cantidad de agua intil en punto de marchi-
tez. Suelos de granulometras equilibradas (francos): buenas caractersticas al compen-
sarse los efectos de las arenas y de las arcillas.

El agua del suelo se puede clasificar cuantitativa o cualitativamente segn su estado de

energa utilizando conceptos termodinmicos.

El concepto de estado energtico es tan importante o ms que la cantidad de agua del

suelo, pues predice el comportamiento, ya que el movimiento del agua est regulado por
su energa. Es decir que dos suelos con igual contenido de agua no darn necesariamente
iguales respuestas a una misma planta, puesto que la disponibilidad de agua para la planta
depende de su estado energtico.

37
 CAPITULO lV

1. MATERIALES

1.1. ELABORACION DE LA CALICATA.

Palana

Wincha

Barreta

Pico

Brujula

Cordel

1.2. TEXTURA DEL SUELO.

Probeta de sedimentacin de Boyoucos.

Hidrmetro.

Dispersor elctrico.

Termmetro

Picetas.

Cronmetro.

Agua destilada.

Calgn (hexametafosfato de sodio al 10%), como primera preferencia. Segunda

preferencia, 5 ml de NaOH 1 N. y 5 ml de oxalato de Na saturado.

38
 1.3. ESTRUCTURA DEL SUELO.

Vernier.

Regla mtrica.

Terrones de cada horizonte.

1.4. DENSIDAD.

Terrones de suelo con un dimetro mximo de 2 cm.

Hilo fino.

Parafina a punto de fusin (40C).

Probeta de 500ml.

Termmetro.

Estufa.

Balanza analtica.

1.5. ESTABILIDAD DEL SUELO.

Partculas individuales del horizonte A y B.

Cilindros.

Cronmetro.

39
 Piceta con agua destilada.

1.6. COLOR DE SUELO.

Tabla de Munsell.

Terrones de cada horizonte.

1.7. PH DEL SUELO.

Muestra de suelo seco.

Peachimetro de Hellige.

1.8. AGUA EN EL SUELO.

Cuatro muestras de suelo con cultivo (dos con muestras de suelo en estudio y tres
con suelo ideal).

Estufa.

Campana.

Cilindro.

Calculadora.

40
 2. METODOLOGIA

2.1. ELABORACION DE LA CALICATA.

La elaboracin del presente informe se realiz en el Fundo TARTAR, el da 13 de

septiembre del 2015 a las 8 de la maana. Esto se ejecut con la finalidad de determinar
los perfiles del suelo, para esto realizamos una calicata con las siguientes medidas, pro-
fundidad 1.50 m, ancho de 90 cm y una longitud de 1.60 m como normalmente es (La
calicata fue orientada de acuerdo a la salida del sol por el este para mejor lectura de datos).
Posteriormente medimos cada horizonte y tomamos muestras de cada uno de ellos para
obtener los datos necesarios.

2.2. TEXTURA DEL SUELO.

METODO DE CAMPO.

A nivel de capo, la clase textural del suelo se determina mediante el sentido del tacto
frotando una muestra de suelo entre el pulgar y los dems dedos, en estado hmedo.

Arena: este material mineral se siente rasposa, como lija y las partculas pueden verse a
simple vista.

Limo: Al tacto cuando est seco se siente como si fuese harina o talco, cuando est h-
medo es ligeramente plstico.

Arcilla: En estado seco es muy dura, compacta y cuando est hmeda es muy plstica
pegajosa.

METODO DE BOUYOUCOS.

Pesar 50 gramos de tierra fresca seca al aire (TFSA), transferir la muestra (50 g) al
vaso de dispersin, agregar agua destilada, hasta las 2/3 partes del volumen del vaso

41
de dispersin, adicionar 50 ml. de calgn o de NaOH, ddispersar la muestra por 5 mi-
nutos, ttransferir el contenido del vaso dispersor a la probeta de sedimentacin de
Bouyoucos, con la ayuda de una piceta, lavar el residuo del vaso dispersor, con el hi-
drmetro dentro de la probeta enrasar la suspensin hasta 1130 ml, utilizando agua
destilada, retire el hidrmetro y agite con el agitador mecnico hasta uniformizar la
solucin.

Poner en reposo la solucin y luego tomar la medida despus de 40 segundos, su-

mergiendo nuevamente el hidrmetro, anotar el resultado. En esta primera lectura se
determina la suspensin a base de limo y arcilla, Retire el hidrmetro con cuidado
y mida la temperatura de suspensin en C, anote los resultados, mantenga en
reposo la probeta y despus de dos (02) horas de sedimentacin introduzca nue-
vamente el hidrmetro y efecte la segunda lectura, luego determine la temperatura
de la suspensin. En esta lectura se determinar la arcilla en suspensin.

2.3. ESTRUCTURA DEL SUELO.

La estructura se determin por el mtodo de campo, observando el arreglo geomtrico

que presenta cada horizonte, en la calicata. Luego determinar la clase o tamao de es-
tructura, con la ayuda de un vernier medir las estructuras individuales de cada horizonte.
Luego determinar el grado de estructura que presentan cada una las estructuras individua-
les de cada horizonte. Con estos tres parmetros se determinara el tipo de estructura.

2.4. DENSIDAD

Para determinar la densidad aparente se aplic el mtodo de la parafina y el mtodo

de la probeta.

En el mtodo de la parafina se tom dos estructuras individuales menores a 2 cm. del

horizonte A y el horizonte B y se los amarr a cada uno de ellos con un hilo fino y
pesar individualmente cada terrn. En la parafina derretida a 40 a 45 C sumergir cada
terrn, una vez que haya secado el terrn eliminar los excesos de con la ua. En una

42
probeta colocar un volumen conocido de agua destilada, introducir el terrn impermeabi-
lizado en la probeta. Leer el volumen de agua desplazada de la probeta, finalmente cal-
cular la densidad aparente.

En el mtodo de la probeta se toma 50 gr. suelo seco tamizado en un tamiz de 2 mm. Esta
muestra se transfiere a una probeta de 100 ml. luego se lee cuidadosamente el volumen
que ocupa el suelo en la probeta, finalmente se calcula la densidad aparente.

2.5. ESTABILIDAD DEL SUELO.

La estabilidad del suelo se lo determinara por medio del mojado de las partculas indivi-
duales de los horizontes A y B, esta determinacin se basa en el tiempo con la que se
disgregan las partculas individuales (Terrn).

Se colocar 2 terrones de similar tamao del horizonte A en un cilindro y se le agregara

agua con ayuda de una piceta hasta cubrir el terrn con agua, al mismo tiempo se ir
agitando el cilindro y se tomar el tiempo que demor en disgregarse los dos terrones
desde que se inici a agregar agua. La misma metodologa se realizar con los dos terro-
nes del horizonte B.

2.6. COLOR DEL SUELO.

El color del suelo se determin utilizando la tabla de Munsell, la cual sirve de gua para
medir o determinar el color del suelo teniendo en cuenta un sistema registrado de tres
variables:

Hue: Longitud de onda dominante.

Value: Luminosidad o claridad.

Chroma: Pureza o intensidad.

2.7. PH DEL SUELO.

Para estimar el pH se aplic el mtodo de Hellige. Se us suelo seco a temperatura

ambiente, suelo tamizado en un tamiz de 2 mm. Solamente del horizonte A, se toma

43
una cucharadita del suelo y se le agrega los reactivos para que libere los hidrgenos, luego
se coloreara la muestra y la compararemos con la tabla de colores.

2.8. AGUA EN EL SUELO.

El mtodo utilizado para esta medicin es el gravimtrico, para determinar nicamente la

cantidad de agua de los suelos, se fundamenta en que la humedad del suelo se calcula por
la diferencia de peso entre una misma muestra hmeda, y despus de haberse secado en
la estufa hasta obtener un peso constante.

Se utilizar dos plantones en un suelo ideal y dos plantas del cultivo de Raphanus Rap-
hanistrum (Rbanito) en el suelo de estudio, se tomar muestras a 5 cm. de profundidad
del suelo de cada uno de ellos, stos irn independientemente en un cilindro, se tomar el
peso de cada uno de ellos (descontando el peso del cilindro), estos irn a la estufa a 105
C de temperatura, despus de 24 horas se tomar la lectura del peso seco a estufa, se
calculara muestra higroscpica y agua capilar, para la muestra a capacidad de campo se
deja reposar unos 3 das y para la muestra a punto de marchitez unos 4 das, stas muestras
se someten a la estufa por 24 h. luego se dejara reposar para enfriar y se pesar.

3. RESULTADOS Y DISCUCION

3.1. CONTRUCCION DE LA CALICATA

Logramos visualizar las diferencias, de cada horizonte con sus respectivas caractersticas.

Los tres horizontes observados, fueron muy diferentes, ya que los tres presentan caracte-
rsticas fiscas muy distintas, caractersticas muy sobresalientes como el primer horizonte
presenta un color oscuro que nos indica alto contenido de materia orgnica, el segundo
horizonte est conformado por moteaduras, y el tercero presenta gran porcentaje de arena

44
y rocas de canto rodado. Con las prcticas desarrolladas se especificara, interpretara los
resultados para cada horizonte lo que nos permitir clasificarlos.

El perfil estaba organizado en tres horizontes, cada uno con sus propiedades, su espesor,
coloracin, textura esto ayuda a definir los lmites entre horizontes.

35 cm

45 cm

70 cm

En la elaboracin de la calicata pudimos reconocer las siguientes especies vegetales, rocas

y minerales, que se encontraban en el lugar de estudio.

45
ESPECIES VEGETALES IDENTIFICADOS.

NOMBRE CIENTFICO: Pru-

nus serotina var. capuli (Cav.)
McVaugh.

NOMBRE COMUN: Capuli.

HORDEN: rosales

FAMILA: Rosaceae

HABITO: rbol maderero , frutal

NOMBRE CIENTFICO:
Manilkara huberi

NOMBRE COMUN: Nispero

HORDEN: rosales

FAMILA: Rosaceae

HABITO : rbol frutal

46
NOMBRE CIENTFICO:
plantago mayor L

NOMBRE COMUN: Llanten

HORDEN:

FAMILA: Plantaginceas

HABITO: en tierras de culti-

vos.

NOMBRE CIENTFICO:

NOMBRE COMUN:

HORDEN:

FAMILA:

HABITO:

47
NOMBRE CIENTFICO:
Saccharum officinarum

NOMBRE COMUN: Caa de

azucar

HORDEN: poales

FAMILA: poaceae

HABITO:

NOMBRE CIENTFICO: Per-

sea americana
Mill.,

NOMBRE COMUN: Palta

HORDEN: Laurales

FAMILA: Lauraceae

HABITO: rbol frutal

48
 NOMBRE CIENTFICO: Ju-
glans regia

NOMBRE COMUN: Nogal

HORDEN: Fagales

FAMILA: Jungladeceae

HABITO: rbol maderero

tinto

NOMBRE CIENTFICO:
Brassica oleracea var. capi-
tata L

NOMBRE COMUN: Repollo

HORDEN: Brassicales

FAMILA: Brassicaceae

HABITO: herbceabienal, culti-

vada como anual, cuyas hojas li-
sas forman un caracterstico co-
gollo compacto.

49
NOMBRE CIENTFICO:
Raphanus raphanistrum

NOMBRE COMUN: Rabanito

silvestre

HORDEN: Brassicales

FAMILA: Brassicaceae

HABITO: Yerba invasora de

cultivos

50
 ROCAS Y MINERALES IDENTIFICADAS

Las siguientes rocas y minerales fueron identificados en prctica, encontradas en el lugar

de estudio del suelo.

NOMBRE: Caliza

CLASIFICACIN: Roca Sedimentaria

ORIGEN: Orgnico, detrtico y qumico

TEXTURA: Poca dureza

ARENISCA

NOMBRE: Arenisca Ferruginosa

GRUPO: Rocas Sedimentarias

CATEGORIA: Detrticas

FORMULA: (Fe2O3).

NOMBRE: Canto rodado

GRUPO: Roca sedimentaria

CATEGORIA: rocas sefiticas

Roca de origen fluvial ,

51
 3.2. DETERMINACION DE LA TEXTURA.

METODO DE CAMPO.

A nivel de capo, la clase textural del suelo se determina mediante el sentido del tacto
frotando una muestra de suelo entre el pulgar y los dems dedos, en estado hmedo.

Arena: este material mineral se siente rasposa, como lija y las partculas pueden
verse a simple vista.

Limo: Al tacto cuando est seco se siente como si fuese harina o talco, cuando
est hmedo es ligeramente plstico.

Arcilla: En estado seco es muy dura, compacta y cuando est hmeda es muy
plstica pegajosa.

HORI- CLASE DESCRIPCIN

ZONTE

A Franco arcillo li- Grado de pegajosidad bajo y grado plastici-

moso dad alto

B Arcillo arenoso Grado de plasticidad medio y se siente ras-

posa la muestra

C Arena Sin grado de estructura y la muestra se siente

muy rasposa.

METODO DE BOUYOUCOS.

El fundamento para determinar la clase textural del suelo se basa en la velocidad de sedi-
mentacin de las partculas minerales (A, L y Ar). La densidad de la suspensin (agua
ms suelo), se lo determina con el hidrmetro, tomando diferentes tiempos, de acuerdo a
la velocidad de sedimentacin.

52
Hidrmetro. Dispositivo que es utilizado para determinar la densidad de las partcu-
las del suelo (limo y arcilla) en suspensin en agua. El hidrmetro est calibrado para
trabajar a una temperatura de 68F.Temperatura de calibracin y de suspensin. Por
cada grado Fahrenheit de diferencia entre la temperatura de calibracin y la tempe-
ratura de suspensin existe un error de 0,2 g/litro. Cuando la temperatura de
suspensin es menor que la temperatura de calibracin, se tiene que sumar el Factor
de Correccin a la lectura del hidrmetro, en caso contrario se resta.

53
 MUESTRA TIEMPO DE LECTURA TEMPERATURA DE LECTURA DEL A L Ar CLASE TEXTURAL
LECTURA DEL HIDR- SUSPENCIN C HIDRMETRO
(HORIZONTE) (%) (%) (%)
METRO CRORREGIDA

40 segundos 13.5 19 13.86

A 72.28 5.72 22 Franco arcillo arenoso

60 minutos 11 20 11

5.72

22

72.28 ARENA 54
LECTURA A 40 SEGUNDOS.

CONVERCION DE TEMPERATURA DE C A F.

T= 19 C

32
=
180 100

19 180
= + 32
100

= 66.2

CALCULO DEL FACTOR DE CORRECIN.

68 66.2 = 1.8

1 0.2

1.8

= 0.36 /

LECTURA CORREGIDA DEL HIDRMETRO.

LC = lectura del hidrmetro + factor de correccin

= 15 + 0.36

= 13.86

CALCULO DEL MATERIAL SUSPENDIDO.

% ( + ) = 100
50 .

13.86
% ( + ) = 100
50 .

% ( + ) = 27.72

55
LECTURA A 60 MINUTOS.

CONVERCIN DE TEMPERATURA DE C A F.

T= 20 C

32
=
180 100

20 180
= + 32
100

= 68

CALCULO DEL FACTOR DE CORRECIN.

68 68 = 0

1 0.2

= 0 /

LECTURA CORREGIDA DEL HIDRMETRO.

LC = lectura del hidrmetro + factor de correccin

= 11 + 0

= 11

CALCULO DEL MATERIAL SUSPENDIDO.

% () = 100
50 .

11
% () = 100
50 .

56
 % () = 22

CLCULO DE LA ARENA.

= 100 % ( + )

= 100 27.72

= 72.28

CLCULO DEL LIMO.

= 100 % %

= 100 22 72.28

= 5.72

3.3. DETERMINACION DE LA ESTRUCTURA.

57
 HORIZONTE TIPO DE ESTRUCTURA.

A Prismtica (P).

B Columnar (C).

CLASE O TAMAO DE ESTRUCTURA.

Se refiere al tamao o grosor de las estructuras individuales.

HORI- HORIZONTE
ZONTE A B

16 mm 16 mm

24 mm 13 mm

18 mm 20 mm

35 mm 28 mm

58
 17 mm 10 mm

16 mm 14 mm

25 mm 12 mm

28 mm 21 mm

17 mm 23 mm

PROMEDIO: PROMEDIO:

21.7 mm 17.44 mm

RESULTADOS:

HORIZONTE CLASE ESTRUC-

TURA.

A mg

B mg

GRADO DE ESTRUCTURA.

Resistencia de los agregados a ser deformados por la presin.

59
RESULTADOS:

HORIZONTE GRADO ESTRUC-

TURA.

A 2 (Fuerte).

B 2 (Fuerte).

RESULTADOS:

HORIZONTE DESIGNACIN DE LA ES-

TRUCTURA.

A Pmg2

B Cmg2

3.4. DETERMINACIN DE LA DENSIDAD.

La densidad es la relacin entre el peso y el volumen que ocupa una masa determinada
del suelo.

DENSIDAD APARENTE.

Tambin llamada densidad de masa o volumen, se calcula con la relacin que existe entre
el peso del suelo y el volumen total (volumen de slidos ms el volumen del espacio
poroso) de l mismo.

METODO DE LA PROBETA.

HORIZONTE A.

= 50 .

= 48 .

60

=

50
=
48

= 1.04 /3

HORIZONTE B.

= 50 .

= 46 .

50
=
46

= 1.08 /3

METODO DE LA PARAFINA.

HORIZONTE A.

= 6.60 .

= 50 .

= 54.5 .

= 4.51 .

6.60
d =
4.5

= 1.4 /3

61
HORIZONTE B.

= 9.50 .

= 50 .

= 56 .

= 6 .

9.50
=
6

= 1.5 /3

3.5. DETERMINACION DE LA ESTABILIDAD DEL SUELO.

El tiempo en que demor en disgregarse los terrones son los siguientes:

HORIZONTE A.

El proceso se lo realizo cuatro veces obteniendo:

APLICACIN TIEMPO PROMEDIO

1 1 m. 23 s.

2 1 m. 19 s. 1 m. 20 s.

3 1 m. 18 s.

4 1 m. 20 s.

HORIZONTE B.

El proceso se lo realizo cuatro veces obteniendo:

62
 APLICACIN TIEMPO PROMEDIO

1 27 s.

2 22 s. 25 s.

3 25 s.

4 26 s.

3.6. DETERMINACION DEL COLOR DEL SUELO.

El color del suelo se determin mediante la Cartilla Munsell obteniendo:

HORIZONTE A.

10 YR 3/2: Very dark grayish brown

Pardo grisceo muy oscuro

HORIZONTE B.

10 YR 5/2: Grayish brown

Marrn grisceo

HORIZONTE C.

10 YR 6/4: Light yellowish brown

Marrn ligero amarillento

3.7. DETERMINACIN DEL pH.

El pH se determin mediante el mtodo de Hellige utilizando una pequea cantidad de

suelo, el pH se estim en 7.2 con la tabla de colores.

El pH se encuentra en la escala de valores neutro, que oscila entre 6.6 a 7.3.

63
 3.8. DETERMINACION DEL AGUA DEL SUELO.

Se trabajara en base a una muestra de suelo ideal y otra del suelo de estudio.

TESTIGO: Con suelo ideal.

MS TARTAR: Con suelo de estudio.

PESO DE LOS CILINDROS (TARAS).

HIGROSCPICA CAPILAR CAP. DE CAMPO P.M.P

T. MST. T. MST. T. MST.

37.2 gr. 37.2 gr. 37.1 gr. 37.2 gr. 37.1 gr. 37.0 gr. 37.3 gr.

PESO DE LOS CILINDROS MS SUELO HUMEDO.

HIGROSCPICA CAPILAR CAP. DE CAMPO P.M.P

T. MST. T. MST. T. MST.

91.0 gr. 90.4 gr. 77.7 gr. 80.2 gr. 89.5 gr. 95.1 gr. 90.9 gr.

Luego por diferencia encontramos el peso del suelo humedo

MUESTRA HIGROSCPICA: 91.0 gr 37.2 gr = 53.8 gr.

MUESTRA CAPILAR:

*T : 90.4 - 37.2 gr = 53.2 gr

*MST : 77.7 gr - 37.1gr = 40.6 gr

MUESTRA A C.C

*T : 80.2 gr - 37.2 gr = 43 gr

64
*MST : 89.5 - 37.1 gr = 52.4gr

MUESTRA A P.M

*T : 95.1 gr - 37.0 gr = 58.1 gr

*MST : 90.9 gr - 37.3gr = 53.6 gr

PESO DEL CILINDRO MS MUESTRAS DE SUELO SECAS.

HIGROSCPICA CAPILAR CAP. DE CAMPO P.M.P

T. MST. T. MST. T. MST.

87.8 gr 71.2 gr. 63.9 gr. 68.8 gr. 77.3 gr. 88.2 gr. 85.6 gr.

Por diferencia encontramos el peso del suelo seco:

MUESTRA HIGROSCPICA: 87.8 gr 37.2 gr= 50.6 gr

MUESTRA CAPILAR :

*T : 71.2 gr 37.2 gr = 34 gr

*MST : 63.9 gr 37.1 gr = 26.8 gr

MUESTRA A C.C

*T : 68.8 gr - 37.2 gr = 31.6 gr

*MST : 77.3 gr - 37.1 gr = 40.2 gr

MUESTRA A P.M

*T : 88.2 gr - 37.0 gr = 51.2 gr

*MST : 85.6 gr - 37.3gr = 48.3 gr

CLCULO DEL PORCENTAJE DE HUMEDAD

65
Se utiliza la siguiente formula:

% = ( ) 100

MUESTRA HIGROSCPICA

53.8 50.6
% = ( ) 100 = 6.32 %
50.6

MUESTRA CAPILAR

*muestra de suelo ideal.

53.2 34
% = ( ) 100 = 56.47 %
34

*muestra de suelo en estudio.

40.6 26.8
% = ( ) 100 = 51.49
26.8

MUESTRA A CAPACIDAD DE CAMPO

*Muestra suelo ideal.

43.0 31.6
% = ( ) 100 = 36.07
31.6

Muestra de suelo en estudio

52.4 40.2
% = ( ) 100 = 30.34
40.2

MUESTRA A PUNTO DE MARCHITEZ

66
*Muestra de suelo ideal.

58.1 51.2
% = ( ) X100 = 13.47
51.2 gr

*Muestra de suelo en estudio:

53.6 gr 48.3 gr
%de humedad = ( ) X100 = 10.97
48.3 gr

67
 CAPTULO V

CONCLUSIONES.

La profundidad del horizonte A (35 cm.) nos indica que es un suelo ptimo por
la agricultura por lo que su capa arable se considera media.

La textura del suelo no indica que existe un gran porcentaje entre limo y arcilla,
por lo que su retencin de agua ser alta, as como tambin su capacidad de catin
de cambio por lo que el suelo tiene una textura ptima para la agricultura.

La estructura prismtica que presenta el suelo se debe al alto porcentaje de coloi-

des que lo conforman.

La estabilidad estructural es de grado medio pr lo que el suelo puede observar

rpidamente el agua.

La densidad determinada nos indica que el suelo tiene un alto grado de porosidad,
por lo que puede compactarse muy fcilmente, propiedad que otorga los conteni-
dos altos de materia orgnica.

El color oscuro que presenta el horizonte nos indica que el material que lo forma
es el humus o materia orgnica, sta a su vez facilita la infiltracin del agua, por
lo que el porcentaje de agua perdida disminuye.

El pH neutro determinado nos indica que el suelo est en el rango ideal para la
mayora de cultivos, por lo que no requiere una correccin de suelo,

Debido a los altos contenidos de materia orgnica, el agua que podr absorber y
retener sera mayor,

El suelo en estudio se encuentra en los rangos ptimos para desarrollar agricultura

como la alta retencin de agua, el alto contenido de materia orgnica una pen-
diente casi nula, buena estabilidad estructural, entre otras.

68
 CAPTULO VI

ANEXOS:

FUNDO TARTAR.

DETERMINACION DE ESTABIIDAD ESTRUCTURAL.

69
 REVISIN DE LA CALICATA FUNDO TARTAR.

DETERMINACION DE TEXTURA METODO DE CAMPO.

70
 PESO DE MUESTRAS PARA HUMEDAD.

MUESTRAS PARA DETERMINACIN DE AGUA EN EL SUELO

71
TOMA DE MUESTRAS DE SUELO PARA HUMEDAD.

PERFIL DE LA CALICATA.

72
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