Av: Anneli

Typ: Huvudrtt

Kk: Skandinavien

Tillagning: Ugn

Portioner/antal: 1

Tid: 35 minuter

Baconinlindad kycklingfile
"Snabbt, gott och enkelt. Linda in kycklingfileerna i bacon hll INGREDIENSER:
grdde runtom och in i ugnen, i 30 minuter. Serveras med
potatisklyftor som steks i ugnen samtidigt som kycklingen."
Baconinlindad
kycklingfile
Instruktioner: 1 st kycklingfil
4 st baconskivor
1. Den hr rtten behver du inte vara s noga med mngden 1 dl grdde
p ingredienserna. Du behver tv ugnsfasta formar som ryms Potatisklyftor
samtidigt i ugnen.
1 st bakpotatis
1 msk matolja
2. Jag brukar berkna en kycklingfile/person och ngon extra
ifall det skulle behvas.

3. Lgg kycklingen (tinad/frska) i en ugnsfast form. Skr

snitt p kycklingens ovandel. Lgg baconskivor ver
kycklingen och stoppa in kanterna under kycklingen.

4. Hll lagom mngd med grdde runt kycklingen. Bacon ger

fin smak och slta. Om du vill kan du smakstta grdden med
ex. ajvar relish (1 msk ?) eller ngon/ngra finhackade
soltorkade tomater eller k chilisause/ketshup ( 1 msk ?) eller
ngon annan smak som passar till kyckling.

5. Stt in kycklingformen i ugnen 225 grader och skr en

bakpotatis (gr bra med annan potatis ocks) i klyftor och lgg
i en ugnsfastform och ringla ver med lite matolja och stoppa
in den i ugnen tillsammans med kycklingen. Ta nu tid p 30
minuter. Efter 30 minuter br bde kyckling och potatis vara
klara. Ibland behvs lngre tid beroende p storlek.

6. Dela varje kycklingfile i tv delar, str ver lite salt p

potatisen och servera genast och grna en vanlig sallad till.

Sg vad du tycker om receptet.

Surfa in p https://www.kokaihop.se/recept/baconinlindad-kycklingfile-2