OP IV Cusi

OPERACIONES
UNITARIAS IV
EN INGENIERA
Ing. William Cusi Aruquipa
Contenido
1. HUMIDIFICACIN ............................................................................................... 7
1.1. INTRODUCCIN. .......................................................................................... 7
1.2. CARACTERSTICAS DEL AIRE. ................................................................... 7
1.2.1. Humedad molar Ym .............................................................................. 8
1.2.2. Humedad absoluta Y ............................................................................. 9
1.2.3. Humedad relativa . ................................................................................ 9
1.2.4. Temperatura de Roci ........................................................................... 11
1.2.5. Humedad porcentual o saturacin porcentual........................................ 11
1.2.6. Calor especifico del gas hmedo Cs .................................................... 12
1.2.7. Entalpia especifica H ........................................................................ 12
1.2.8. Volumen especifico del gas hmedo ..................................................... 13
1.3. Saturacin adiabtica del gas seco .............................................................. 14
1.4. Diagrama Psicomtrico. ............................................................................... 19
1.5. Enfriamiento del Agua. ................................................................................. 21
1.6. Columnas de enfriamiento. .......................................................................... 23
1.7. Para una columna de enfriamiento. ............................................................. 25
1.8. Realizando un balance de masa a toda la columna ..................................... 26
1.9. Cantidad Mnima de Gs ................................................................................ 28
1.10. Altura de la columna Z (FENOMENOLOGIA) ......................................... 29
1.11. Procedimiento para la resolucin de problemas de diseo ....................... 32
1.12. Columnas de humidificacin ..................................................................... 38
Problemas Resueltos ............................................................................................ 44
2. SECADO............................................................................................................... 64
2.1. Introduccin ................................................................................................. 64

2.2. Curvas de secado ........................................................................................ 64
2.3. Mtodos de secado ...................................................................................... 71
2.3.1. Secado por lotes o secado tangencial ................................................... 71
2.4. Anlisis de secado en el primer periodo (periodo antecritico) ...................... 75
2.5. Anlisis de secado en el segundo periodo (periodo post crtico) .................. 82
2.6. Anlisis de un secador por lotes en contacto tangencial Secado en bandeja

Periodo ante crtico y post critico ........................................................................... 85
2.6.1. Analizando para el periodo antecritico ................................................... 85
2.6.2. Analizando para el periodo postcritico ................................................... 89
2.7. SECADO TRANSVERSAL ........................................................................... 92
2.8. SECADO CONTINO .................................................................................. 97
2.8.1. SECADORES TIPO TUNEL. ................................................................. 97
2.8.2. SECADOR DE CINTA TRANSPORTADORA. ....................................... 97
2.8.3. SECADORES ROTATORIOS. .............................................................. 98
2.8.4. Secador tipo tambor .............................................................................. 99
2.8.5. SECADORES POR ASPERSIN........................................................ 100
2.9. Analizando el secador tipo tnel ................................................................ 101
2.9.1. Resolucin de problemas .................................................................... 102
PROBLEMAS RESUELTOS ............................................................................... 106
3. FILTRACIN ................................................................................................... 122
3.1. Clasificacin de los filtros en funcin a P.- Se clasifican en: .................... 123
3.1.1. Filtros de Presin ................................................................................ 123
3.1.2. Filtros de Vaco ................................................................................... 123
3.1.3. Filtros de Gravedad ............................................................................. 123
3.1.4. Filtros Centrfugos ............................................................................... 124
3.2. Filtros a Presin Constante ........................................................................ 124
3.3. Filtros a Velocidad Constante .................................................................... 125

3.3.1. Medio Filtrante .................................................................................... 130
3.4. Analizando el Filtro entero (Torta y Medio Filtrante) .................................. 131
3.5. Resistencia Especifica ......................................................................... 132
3.6. Filtracin a Presin Constante. .................................................................. 135
3.6.1. Filtros prensa (marcos y placas) ......................................................... 136
3.6.2. Filtracin en paralelo ........................................................................... 136
3.6.3. Esquema de un marco y de una placa. ............................................... 137
3.6.4. Ecuaciones para el lavado de tortas de filtrado y tiempo total del ciclo 144
3.7. Filtracin a velocidad constante................................................................. 145
4. ADSORCIN .................................................................................................. 163
4.1. CARACTERSTICAS ................................................................................. 163
4.1.1. Cmara De Frio (Refrigerador) ........................................................... 164
4.1.2. Refinacin Del Oro .............................................................................. 164
4.2. EQUILIBRIO EN LA ADSORCIN ............................................................ 166
4.2.1. Proceso de Adsorcin Continuo Estacionario ..................................... 167
4.2.2. Proceso de adsorcin batch o discontinuo .......................................... 168
4.3. ECUACION DE FREUNDLICH .................................................................. 172
4.4. ADSORCION EN VARIAS ETAPAS. ......................................................... 177
4.5. ADSORCIN EN COLUMNAS (SEMI CONTINUO) .................................. 182
5. CRISTALIZACION ........................................................................................... 201
5.1. CARACTERISTICAS ................................................................................. 201
5.2. SOLUBILIDAD ........................................................................................... 202
5.3. SISTEMA BINARIO.Est compuesto por un soluto y un disolvente ........... 202
5.3.1. CRISTAL ANHIDRO ........................................................................... 202

5.3.2. CRISTAL HIDRATADO ....................................................................... 203
5.4. SISTEMA BINARIO(Sin Reaccin Qumica) .............................................. 206
5.4.1. CRISTALIZACIN POR ENFRIAMIENTO .......................................... 206
5.4.2. CRISTALIZACION POR EVAPORACIN (Temperatura constante) ... 210
5.4.3. CRISTALIZACIN A PRESIN DE VACIO ......................................... 214
APENDICE ............................................................................................................. 225
A-1 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA LA PAZ ............................................ 225
A-2 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA COCHABAMABA ............................. 226
A-3 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA SANTA CRUZ .................................. 227
A-4 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA TRINIDAD........................................ 228
A-5 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA COBIJA ........................................... 229
A-6 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA TARIJA ............................................ 230
A-7 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA ORURO ........................................... 231
A-8 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA SUCRE ............................................ 232
A-9 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA POTOSI ........................................... 233
A-10 DIAGRAMA PSICROMTRICO A NIVEL DEL MAR ................................... 234
BIBLIOGRAFA ....................................................................................................... 270

1
CAPITULO N 1
HUMIDIFICACIN
2
HUMIDIFICACIN
SIMBOLOGA
Ptot = Presin total.
po = Presin atmosfrica regional.
Ym = Humedad molar en base seca.
nv = Moles de vapor.
ngs = Moles de gas seco.
nA = Moles de la sustancia A (vapor).
nB = Moles de la sustancia B (gas).
yi = Fraccin molar del componente i en la mezcla gaseosa.
p pi = Presin parcial del componente i.
ni = Moles del componente i.
ntot = Moles totales.
y A = Fraccin molar del componente A en la mezcla gaseosa.
yB = Fraccin molar del componente B en la mezcla gaseosa.
pv = Presin de vapor.
pgs = Presin de gas seco.
mv = Masa de vapor.
mgs = Masa de gas seco.
mA = Masa del componente A.

3
HUMIDIFICACIN
mB = Masa del componente B.
M v = Peso molecular de vapor.
M gs = Peso molecular de gas seco.
Y = Humedad absoluta.
= Humedad relativa.
pvo = Presin de vapor a la temperatura de operacin.
p = Humedad porcentual o saturacin porcentual.
Y o = Humedad absoluta saturada.
tr = Temperatura de roco.
Cs = Calor especfico del gas hmedo.
Cpgs = Calor especfico del gas seco.
Cpv = Calor especfico del vapor.
CpB = Calor especfico del componente B (gas seco).
Cp A = Calor especfico del componente A (vapor).
H = Entalpa especfica.
t0 = Temperatura de referencia, por lo general 0 C.
0 = Calor latente de vaporizacin a la temperatura de referencia.
t = Temperatura de evaluacin de propiedades.
H s = Entalpa especfica de saturacin.

4
HUMIDIFICACIN
Vh = Volumen hmedo.
R = Constate de los gases ideales.
T = Temperatura.
V H = Volumen especfico del gas hmedo.
TC = Temperatura crtica.
* = Calor latente a la temperatura T * .
= Calor latente a la temperatura T .
QB = Calor sensible proporcionado por el gas seco.
t s = Temperatura de saturacin.
QA = Calor latente del vapor.
s = Calor latente a la temperatura de saturacin.
Ys = Humedad absoluta de saturacin.
tbh = Temperatura lmite de enfriamiento que alcanza una pequea masa de agua en
contacto con una gran masa de aire.
t w = Temperatura hmeda.
Qc(T .C .) = Calor convectivo por trasferencia de calor.
hc = Coeficiente de transferencia de calor por conveccin.
Qc(T .M .) = Calor convectivo por transferencia de masa.
KY = Coeficiente convectivo de masa (Saturacin Absoluta).

5
HUMIDIFICACIN
Yw = Humedad absoluta a la temperatura hmeda.
= Viscosidad dinmica del fluido.
k = Coeficiente de transferencia de calor por conduccin.
Pr = Nmero de Prandtl.
= Densidad del fluido.
D = Dimetro equivalente del conducto.
KG = Coeficiente de transporte de materia, tomando como potencial de difusin la

presin de vapor.
A, B, C = Constantes de Antoine.
t1 = Aire caliente.
t2 = Aire fro.
1 = Densidad del aire a t1.
t = Variacin de temperatura.
G1, G2 = Flujo de gas hmedo.
L1, L2 = Flujo de lquido.
GS
= Flujo de gas seco.
Z = Altura.
E = Entrada.
G = Generacin.
6
HUMIDIFICACIN
S = Salida.
C = Consumo.
A = Acumulacin.
HG = Entalpa del gas.
GS min = Flujo de gas mnimo.
CLI = Condicin lmite inferior.
CLS = Condicin lmite superior.
a = Superficie especfica de contacto.
NUT = Nmero de unidades de transferencia.

7
HUMIDIFICACIN
1. HUMIDIFICACIN
1.1. INTRODUCCIN.
Es un proceso de transferencia de masa, donde se pone en contacto el vapor de un
lquido puro con un gas seco determinado o una fase gaseosa con otra fase gaseosa
a diferentes condiciones de presin y temperatura para obtener una mezcla hmeda.
Ejemplo: Acondicionamiento de un ambiente
Humidificando
Deshumidificando
Para gran parte de nuestro caso, tomaremos como referencia el aire y el agua (El
aire es insoluble en el agua).
Aire (gas seco) B (aire exento de vapor de agua)
Agua (vapor) A (gas que en condiciones ambientales normalmente es lquido)
1.2. CARACTERSTICAS DEL AIRE.

Unidades que se van a emplear para cuantificar este proceso unitario. Sea la presin
total del ambiente (presin atmosfrica a nivel del mar o la presin atmosfrica en la
ciudad de La Paz) o cualquier otra presin.
Ptot po 760 mmHg (A nivel del mar)

Ptot po 495 mmHg (En La Paz)
8
HUMIDIFICACIN
Composicin del aire en porcentaje en volumen:
N 2 79 % (V / V )
O2 21 % (V / V )
Composicin del aire en porcentaje molar:
N 2 79 %
O2 21 %
CO2 , He, H 2O, Ar 1 %
(Razn por la cual al aire estrictamente se le considera gas seco)
1.2.1. Humedad molar Ym
nv nA
Ym
ngs nB
p pi
yi (1)
ptot
ni
yi
ntot
Aplicando la Ley de Dalton:
p pi ni
yi yi
ptot : ntot
Reemplazando:
nA y A ntot y A
Ym
nB yB ntot yB
yA
Ym
yB pv
; Ym
pgs
nv p nv
Ym v Ym
ngs pgs ngs
:
9
HUMIDIFICACIN
pv
Ym
pgs
(2)
1.2.2. Humedad absoluta Y
mv mA
Y (3)
mgs mB
A = Vapor de lquido (agua)
B = Gas seco (aire)
Si: (V, t=cttes) comp. Ideal
pv M v
Y (4)
pgs M gs
1.2.3. Humedad relativa .
pv pv
pv pvo (5) 100%
pvo pvo
(0-1) (0-100)
Indica el grado de saturacin de un gas seco con un vapor
pv
pv pvo (5`)
pvo ;
Reemplazando en la ecuacin 4 la ecuacin 5`
pvo Mv
Y (6)
ptot pv M gs
o
Graficando se obtiene:
10
HUMIDIFICACIN
Para el sistema (aire- agua) (B - A)
pvo
Y 0, 62 (7)
ptot pvo
Presin total = 100 mmHg
A menor presin atmosfrica, mayor pendiente de las curvas de humedad relativa.
t
Presin total = 760 mmHg
11
HUMIDIFICACIN
A mayor presin atmosfrica, menor pendiente de las curvas de humedad relativa.
Cuando se introduce vapor de un lquido en un recipiente con gas seco, existe una
cantidad mxima de vapor de lquido que puede aceptar el gas seco, en esta
condicin el gas est saturado si posteriormente se sigue agregando ms vapor, el
mismo se condensa, si a presin constante hacemos que disminuya la temperatura y
aumentamos la humedad relativa hasta 1 encontraremos la temperatura de roci.
1.2.4. Temperatura de Roci
p ctte : t ctte
Es la temperatura que alcanza una determinada masa de gas hmedo en la

saturacin por enfriamiento a presin constante una vez alcanzada esta temperatura,
si se continua enfriando la mezcla hmeda, se ir condensando el vapor.
1.2.5. Humedad porcentual o saturacin porcentual
Es la relacin entre la humedad existente en la masa gaseosa y la que existiera si

estuviera saturada.
Y
p
Yo
Y pv ( ptot pvo ) ( ptot pvo )

p p (8)
Y o pvo ( ptot pv ) ( ptot pv )
12
HUMIDIFICACIN
1.2.6. Calor especifico del gas hmedo Cs
Cs Cp( gs) YCp(v) (9)
Verificando unidades:
Kcal Kcal KgA Kcal

Cs o Cp( B) o Y Cp( A) o
KgB C KgB C KgB KgA C
La frmula en cuestin es:
Cs CpB Y CpA (10)
Para la mezcla aire-agua, se tiene:
Kcal
Cs 0, 24 0, 46 Y o (11)
KgB C
1.2.7. Entalpia especifica H
Es la suma de los dos calores (calor sensible + calor latente)
Kcal
H Cs (t t0 ) Y 0 (12)
KgB
Dnde: t = temperatura a la que se refiere la entalpia
t0 = temperatura de referencia (generalmente a 0C)
Entalpia especifica hmeda o saturada
H s Cs (t t0 ) Y 0 (13)
Para la mezcla (aire-agua), tomando como entalpia de referencia la del agua lquida
a 0 C.
Kcal
H 0, 24 0, 46Y t 597, 2 Y (14)
KgB
13
HUMIDIFICACIN
1.2.8. Volumen especifico del gas hmedo
Asumiendo que tiene comportamiento ideal:
p VH ntot R T
m m
p VH A B R T
MA MB
Ym m VH Y 1 R T
p VH B B R T
MA MB mB M A M B P
1 RT m
3
Y
VH (15)
M A M B p KgB
Para el caso de la mezcla (aire-vapor de agua)
Si:
p atm
T K
M A g / mol
M B g / mol
1 0, 082T m
3
Y
VH KgB (16)
18 29 p
14
HUMIDIFICACIN
1.3. Saturacin adiabtica del gas seco
Representando en una grafica
Ys
t Cs
ts m , m= pendiente

Consideraciones:
El aire entra en contacto con el agua en un proceso espontaneo

La temperatura del agua tiende a enfriarse hasta una temperatura de
saturacin.
El aire cede calor sensible al agua
El agua le devuelve calor latente
T T
0,38
C *
*
(17)
Tc T
15
HUMIDIFICACIN
Para el agua:
0,38
647, 4 T
597, 2
374, 4
Calor sensible [El aire proporciona calor sensible al agua]
QB Cs (t ts ) Kcal (18)
Kg B C
Calor latente [El agua le devuelve calor latente al aire]
QA s (Ys Y ) Kcal Kg A
* (19)
Kg A Kg B
Igualando los dos calores:
QB QA
Cs (t ts ) (Ys Y ) Cs Ys Y
/ /(1)
s t ts
Cs Ys Y
(20)
s ts t
Temperatura de bulbo hmedo tbh.

16
HUMIDIFICACIN
Dnde:
t tw Yw Y
tbh = Temperatura lmite de enfriamiento que alcanza una pequea masa de agua en
contacto con una gran masa de aire.
Si:
Qc(T .C.) hc (t tw ) (21)
Qc(T .M .) KY (Yw Y ) (22)
Donde:
Qc = calor convectivo.
T.C. = Transferencia de calor.
T.M. = Transferencia de masa.
hc = Coeficiente convectivo de calor (Lquido Gas).
KY = Coeficiente convectivo de masa (Saturacin Absoluta).
Igualando ambos calores, ecuaciones (21) y (22), y evaluando a la temperatura

hmeda, siendo entonces w.
Qc(T .C.) Qc(T .M .)
hc (t tw ) w KY (Yw Y )
hc Yw Y
w
KY t tw
La relacin:
17
HUMIDIFICACIN
hc
= Coeficiente psicromtrico del aire
KY
Puede determinarse por la expresin:
0,56
hc Sc
Cs
KY Pr (24)
Donde:
Cp
Pr Nmero de Prandtl Sc Nmero de Schmidt
k D
Tambin se puede emplear la expresin:
hc
pv o pv (t tw ) (25)
KG M V w
Dnde:
KG = Coeficiente de transporte de materia, tomando como potencial de difusin la

presin de vapor.
Para el caso (Aire Agua):
hc
0,5
KG M V w
pv o pv 0,5(t tw ) (26)
Para el caso (Aire Agua), a partir de la ecuacin (23):
hc Y Y
w (27)
KY w t tw
Ecuacin de una recta para temperatura de bulbo hmedo

18
HUMIDIFICACIN
Las ecuaciones (20) y (27) pueden compararse nicamente para el sistema [Aire
Agua]:
Cs Ys Y
(20)
s t ts
hc Y Y
w (27)
KY w t tw
Si: Ys = Yw, ts = tw y s = w las expresiones coinciden y obtenemos:
Cs hc

w KY w
hc
Cs (28)
KY
Llevando a un grfico:
t ts tw Ys Yw Y
Cs hc
Pendiente:
w KY w
Para otras mezclas (gas lquido) distintas del sistema (Aire Agua):
tw ts y Yw Ys
19
HUMIDIFICACIN
1.4. Diagrama Psicomtrico.
Donde:
Recta adiabtica ideal
Curva adiabtica real
Adems:
hc
tw tbh m Cs
KY
El hecho de que la recta adiabtica ideal, no sea una recta sino una curva,
estrictamente se debe a la ecuacin:
Cs Cs (Y )
Cs 0, 24 0, 46 Y
Constantes de Antoine (Manual del Ingeniero Qumico Perry)
Sustancia A B C t [C]
Agua 8,07131 1730,630 233,426 (1 100)
Etanol 8,11220 1592,864 226,184 (20 93)
Acetona 7,11714 1210,595 229,664 (-13 55)
Cloroformo 6,95465 1170,966 226,232 (-10 60)

20
HUMIDIFICACIN
Sustancia A B C t [C]
Benceno 6,89272 1203,531 219,888 (14,5 80,9)
Tolueno 6,95805 1346,773 219,693 (35,3 111,5)
cido Actico 8,02100 1936,010 258,451 (18 118)
Metanol 8,08097 1582,271 239,726 (15 84)
Construccin del Diagrama Psicromtrico.
1. Establecer la Presin Total (Ptot) (760 o 495 mmHg) Presin de operacin.

2. Elaborar la tabla Pv - t mediante la ecuacin de Antoine.
B
log pv A (0 100 C)
t C
3. Para un valor de humedad relativa, construir la tabla empleando la ecuacin:
pv
Y 0, 62
Ptot pv
t [C] Pv [mmHg] Y
0 ------------- -------------
1 ------------- -------------
2 ------------- -------------
--------- ------------- -------------
100 ------------- -------------
4. Para la mezcla (Aire Agua):
Cs Ys Y

ts t
21
HUMIDIFICACIN
Cs hc

w KY w
hc
Cs
KY
Cs 0, 24 0, 46Y
Ys Yw
ts tw
s w
t1 to
5. Repetir el mismo procedimiento para cada valor de humedad relativa.

6. Realizar la construccin para cada departamento (9 departamentos).
1.5. Enfriamiento del Agua.

Se presentan 3 casos:
1er Caso.- Prdida de calor por conduccin a travs de sus paredes (Enfriamiento
por conduccin).
22
HUMIDIFICACIN
2do Caso.- Prdida de calor por conduccin y por transferencia de masa en forma
de calor.
Calor perdido en forma de transferencia de masa
Calor perdido por conduccin
3er Caso.- Prdida de calor por conduccin, por transferencia de masa en forma de
calor y por la presencia de un aire convectivo. (Transferencia de calor por conveccin
forzada en forma de transferencia de masa).
Transferencia de masa en forma de calor convectivo
Transferencia de calor por conduccin
ste es el ms eficiente en comparacin con los anteriores.

Cuanto ms seco es el aire, ms rpido se enfra el agua.
23
HUMIDIFICACIN
Cuanto ms flujo de sire se proporciona, ms rpido se enfra el agua.
Un sistema econmico para enfriar agua es construyendo piscinas.
1.6. Columnas de enfriamiento.

Existen tres mecanismos:
a) Tiro natural.- No existe dispositivo alguno para forzar al aire. El aire no se ha

forzado mecnicamente.
t1 = Aire caliente.
t2 = Aire fro.
24
HUMIDIFICACIN
t1 t2
2 1
Siempre existe un gradiente de temperatura: t t1 t2
b) Tiro forzado.- Tiene un dispositivo que permite forzar el aire (impulsa el aire).
c) Tiro Inducido.- Tiene un dispositivo que permite extraer el aire (extractor

elico).
25
HUMIDIFICACIN
1.7. Para una columna de enfriamiento.
Enfriamiento por tiro natural
En este sistema tenemos que:
tL1 tL2 H G2 H G1
:
Consideraciones para columnas:
A menor flujo de aire, mayor longitud de columna.

La cada de presin debe ser lo ms pequeo posible.
El relleno de la columna tiene que ser lo ms raleado posible, no debe ser
compacto (anillos rashing, monturas berl, etc.).
Sus unidades son:
G1 o G 2 = Kg gs
h m 2
Kg gs
GS =
h m
2
26
HUMIDIFICACIN
Kg
L1 o L2
h m
2
KgV
Y1 o Y2
Kg gs
Z=altura = (m)
tG1 ; tG2 ; tL1 ; tL2 ; oC
1.8. Realizando un balance de masa a toda la columna
Estado estacionario RQ
ES
E G S C A
L1 G1 L2 G2
L1 L2 G2 G1
Para el caso:
L1 L2 , G2 G1
,
LG
Realizando un balance de energa
Kg gs Kcal Kg Kcal
GS 2
HG1 L1 2
cP ( L ) t oC GS HG2 L2 cP t L2
o L1
h m Kg gs h m Kg C
GS HG1 L1 cP tL1 GS HG2 L2 cP tL2
Ordenando la ecuacin:
L1 L2 L
27
HUMIDIFICACIN
GS HG1 GS HG2 L2 cP tL2 L1 cP tL1
GS HG1 HG2 L cP t L2 t L1
HG1 HG2 L cP
(29)
tL2 tL1 GS
Ecuacin de la recta de operacin, de la columna de enfriamiento
HG f tG ; tG f tL
Consideraciones:
mientras la recta de operacin de la columna de enfriamiento, se aproxime a

la curva de equilibrio, la columna ser infinita.
Ambas, curvas y recta tienen que estar separadas, para obtener una buena
columna de enfriamiento.
Se consideran parmetros de diseo (datos inciales) : tG1 ; Y1; L1
Se tiene que calcular : GS ; HG2

28
HUMIDIFICACIN
1.9. Cantidad Mnima de Gs
HG1 HG2 L cP

tL2 tL1 GS
HG2 HG1 L cP

tL1 tL2 GS
HGmax HG1 L cP

t L1 t L2 GS min
Se puede calcular GS min
(Pero no se emplea este dato para trabajar porque Z ), el porcentaje de

incremento puede ser 20% o 30% ms.
Por lo tanto se tiene que encontrar un GS ptimo ( GS operacin)
GS ( op ) %Gs (min) Gs (min)

29
HUMIDIFICACIN
1.10. Altura de la columna Z (FENOMENOLOGIA)
tG , Y ti , t g Yi , YG
Analizando:
Realizando un balance de energa.
QL QS Q
Verificando las unidades de cada trmino:
Kcal m
2
QS hc ( gs ) 2o
a 3 ti tG oC dZ m
hm C m
Kcal
QS hc ( gs ) a ti tG dZ h m2
30
HUMIDIFICACIN
Especificando el trmino a
El relleno ms simple esferas de vidrio (caso absorcin de gases)
A area de todas las esferas

a
V volumen total
Kcal KgA m2
Q KY
h m2 fraccion i G Y Y fraccion a m3 dZ m
KgA
Para QL :
Kcal m
2
3 L
QL hc ( gs ) 2o
a t ti oC dZ m
hm C m
QL hc ( gs ) a tL ti dZ
De la ecuacin de la recta de operacin (realizando un arreglo)
GS HG1 L1 cP tL1 GS HG2 L2 cP tL2
GS HG1 GS HG2 L2 cP tL2 L1 cP tL1
GS HG1 HG2 L cP t L2 t L1
GS d H G L cP dtL QL
31
HUMIDIFICACIN
Reemplazando:
QL QS Q
GS d H G hc ( gs ) a ti tG dZ KY Yi YG a dZ
Si:
hc
CS hc CS kY
kY
GS d H G CS kY a ti tG dZ KY Yi YG a dZ
GS d H G kY a dZ CS ti tG Yi YG
GS d H G CS ti tG Yi YG a kY dZ
Sumando restando CS , to a la anterior ecuacin.
GS d H G CS ti tG CS to CS to Yi YG a kY dZ
Ordenando nuevamente.
GS d H G CS ti CS tG CS to CS to Yi YG a kY dZ
GS d H G CS ti CS to Yi CS tG CS to YG a kY dZ
GS d H G CS ti to Yi CS tG to YG a kY dZ

GS d H G HG1 H G
GS d H G HG1 H G a kY dZ
32
HUMIDIFICACIN
Despejando:
GS dHG
dZ
a kY HG1 H G
GS ; a; kY ctes
CLI Z 0; H G HG1
CLS Z Z ; H G HG2
Z Gs Hg 2 dH g
0
dZ
aK y
H g1 ( H g1 H g )
Gs Hg 2 dH g
Z
aK y H g1 ( H g1 H g )
Graficando:
1.11. Procedimiento para la resolucin de problemas de diseo
Se tiene que proporcionar como datos:
tL1; tG1;(; tW ); tL 2 ; L
Con estos datos se calcula Y1

33
HUMIDIFICACIN
Se quiere calcular:
D= Dimetro de la columna
Z= Altura de la columna
tG 2 ; Y2
Primer paso (1)
Construir la curva de equilibrio (con las ecuaciones)
PV0
1 Y 0.62
PTOT PV0
HG CS (tG t0 ) 0Y
CS 0.24 0.46Y
Para determinar la presin del vapor del lquido emplear la ecuacin de Antoine:
B
log PV0 A PV0 mm Hg A, B, C ctes
t C
Construir la tabla:
tG PV0 Y CS HG
0 ----------- ------------------ ------------------ -----------------
----------- ----------- ----------------- ----------------- -----------------
----------- ----------- ----------------- ----------------- -----------------
----------- ----------- ----------------- ----------------- -----------------
100 ----------- ----------------- ----------------- -----------------
Y luego graficar.
34
HUMIDIFICACIN
Graficar:
Segundo caso (2) Calcular Gs(min)
HGmax
tL2
L Cp( L )
m
Gmin
Se busca o se encuentra la tangente de la curva ya graficada y se calcula Gs (min) ,

se tiene como dato H g (max) , empleando la ecuacin:
H g (max) H g1 LC p ( L ) tL1 tL 2
Gs (min) LC p ( L ) [ ]
tL1 tL 2 Gs (min) H g (max) H g1
Posteriormente calcular Gs ( op ) [operacin]

35
HUMIDIFICACIN
Gs ( op ) %Gs (min) Gs (min)
Ejemplo: el flujo de operacin es 20% ms que el mnimo:
20
Gs ( op ) Gs (min) Gs (min) 1.2Gs (min)
100
Cuando se incrementa en ms del 50%, influye considerablemente el costo
La grafica resultante ser:
Tercer paso (3) Clculo de dimetro
Utilizar la grfica similar a absorcin de gases
Se tiene como datos: Gs ; G1; G2 ; L1 y L2
Se tiene que ordenar flujos

36
HUMIDIFICACIN
Se tiene que determinar Gmax
=depende del tipo de relleno (cada relleno tiene su propio )

Gmax = dato (el flujo es demasiado grande, no se trabaja como este)
Gop (caracterstico ) (0.6 0.8)Gmax
El dimetro de la columna:
G1 Kmol Kmol
A G1 [ ] ; Gop [ ]
Gop h h
4A 4G1 4G1
A D2 D D
4 Gop Gop
Cuarto paso (4) Clculo de la altura de la columna (z) empleando la ecuacin:
Gs Hg2 dH g
Z
aK y H g1 ( H g1 H g )
(*)
hc
Se tiene que generar puntos H g1 ; H g con Cs
Ky
H g1 Hg
37
HUMIDIFICACIN
Integrar numricamente la ecuacin (*) y calcular z, posteriormente calcular
t g 2 ; Y2 .
H g 2 Cs (t g 2 t0 ) 0Y2 Cs 2 0.24 0.46Y2
H g 2 (0.24 0.46Y )t g 2 597.2Y2
PV0
Gs ( H g 2 H g1 ) LC p ( L ) (tL1 tL 2 ) Y2 0.62
PTOT PV0
hc
Cs 2 (dato)
Ky
Problema
Se procede a enfriar 2000 kg/h de agua desde una temperatura 40C a 18c con aire
de la ciudad de La Paz que ingresa a 12C y 40% (utilizar para la columna
anillos rashing de 2).
Calcular:
a) Gs (min) requerido.
b) Establecer la altura del empaque para un 30% mayor al mnimo requerido.

c) La temperatura y la humedad del aire a la salida de la columna.
d) La cada de presin y los coeficientes con ecuaciones empricas.
38
HUMIDIFICACIN
1.12. Columnas de humidificacin
Humidificacin.- aumentar la humedad del aire, mediante la adicin de vapor de un

lquido al aire seco.
Se recircula el agua y se llega a mantener a una temperatura constante (t cte) .
La recirculacin se mantiene constante y la transferencia de masa tambin es

constante.
En el anlisis final no se considera la prdida del calor el proceso de saturacin

adiabtica.
Se presentan tres casos:

39
HUMIDIFICACIN
1. Enfriar y humidificar el aire:
Si se va a saturar (hasta llegar a la curva de saturacin).
Al humidificar el aire se enfra
Ys Y1 C
s
t s t2 s
N A K y a(Y1 Y )dz
40
HUMIDIFICACIN
Tambin se puede escribir como:
kgB kgA
N A Gs dy [ ][ ]
hm2 kgB
kgA m2
NA K y[ ]a[ ](Yi Y )[ fraccin]dz[m]
hm2 fraccin m 2
Igualando ambas expresiones
NA NA
K y a(Y1 Y )dz Gs dy
Gs 1
dz
aK y (Y1 Y )
dy
si : Y1 Y z0
Y2 Y zz
Z Y2
Gs 1
dz
0
aK
Y1 y (Y1 Y )
dY
Y2
Gs 1
z
aK y (Y Y ) dY
Y1 1
Y1 Ys cte
Pero el caso estamos analizando:
Y1 Ys cte (a medida que va var iando)
Gs
Z ln(Yi Y ) Y2
Y
aK y 1
Gs G (Y Y2 )
Z [ln(Yi Y2 ) ln(Yi Y1 )] s ln[ i ]
aK y aK y (Yi Y1 )
41
HUMIDIFICACIN
Gs (Y Y )
Z ln[ i 1 ]
aK y (Yi Y2 )
Dnde:
Gs
HUT altura de una unidad de transferencia
aK y
(Ys Y1 )
ln[ ] NUT Nmero de unidad de transferencia
(Ys Y2 )
Z HUT * NUT
2. Calentar y humidificar el aire
Para una determinada

Kcal KgB Kcal

C
hm 2
hm 2
KgBC
Kcal
Q1Gs Cs1 (t g1 t g 0 )
h m2
Kcal
Q2Gs Cs 2 (t g 2 t *g 2 )
h m2
42
HUMIDIFICACIN
Para humidificacin siempre se trabaja con recirculacin.
Cuando se calienta el aire su humedad no vara, en un proceso de saturacin

adiabtica se enfra el mismo (disminuye su temperatura).
Para una determinada

Kcal KgB Kcal

C
hm 2
hm 2
KgBC
Kcal
Q1Gs Cs1 (t g1 t g 0 )
h m2
Kcal
Q2Gs Cs 2 (t g 2 t *g 2 )
h m2
Para humidificacin siempre se trabaja con recirculacin.
Cuando se calienta el aire su humedad no vara, en un proceso de saturacin

adiabtica se enfra el mismo (disminuye su temperatura).
43
HUMIDIFICACIN
Donde:
TG2= temperatura buscada
Y1 = YS
a= se calcula en funcin al tipo de relleno
3. Enfriar y Humidificar el Aire
Para un determinado
44
HUMIDIFICACIN
Problemas Resueltos
1.- 4000 m3/h de aire a 15 C y tw= 10 C, se procede a humidificar poniendo en

contacto con 3000lt/h de agua, que se suministra inicialmente a 20 C. Si el aire
abandona el humidificador en condicin de saturacin Cul ser la humedad
de salida de este aire?
Solucin
G1=4000 m3/h
tG1= 15 C
tw= 10 C
L1 = 3000 lt/h (H2O)
tL1= 20 C
Abandona en condiciones de saturacin (=1)
Y2=?
PTot= 495 mmHg
PTot= 760 mmHg

45
HUMIDIFICACIN
Realizando un balance de energa:
L1 H L1 GS H G1 L2 H L 2 GS H G 2
L1 H L1 L2 H L 2 GS H G 2 GS H G1
L1 ( H L1 H L 2 ) GS ( H G 2 H G1 )
Pero :
L1 L2 L
H L CPL (t L to ), to 0
L(CPLt L1 CPLt L 2 ) GS ( H G 2 H G1 )
LCPL (t L1 t L 2 ) GS ( H G 2 H G1 )
Si el aire sale saturado: tGs tL 2 ; HG 2 HGs
LCPL (t L1 tGs ) GS ( H Gs H G1 )......(1)

H G1 Cs1 (tG1 to ) oY1 0.24 0.46Y1 tG1 597.2Y1......(2)
H G 2 Cs2 (tG 2 to ) oY2 0.24 0.46Y2 tG 2 597.2Y2 .....(3)
Ordenando la ecuacin (1):
LCPL
H Gs H G1 (t L1 tGs )
Gs
LCPL
H Gs H G1 (t L1 tGs ).....(4)
Gs
Clculo de Y1 {A partir de tG1 = 15 C; tw1 = 10 C}
Mediante un diagrama psicromtrico o ecuaciones
Mediante un diagrama psicromtrico a 495 mmHg.
10
Y1 0.01
100
46
HUMIDIFICACIN
Mediante Ecuaciones:
A 8.07131
B 1730.63
C 233.426
1730.63
B 8.07131
log P A
o
Pv 10
o 233.426 t
t C
v
Pvo 9.16mmHg ; 1(Condicin saturacin)

Pvo 9.16mmHg KgA
Yw1 0.62 0.62 0.01169
PTot Pvo
(495 9.16)mmHg KgB
647.4 T 647.4 283
0.38 0.38
Kcal
w1 597.2 597.2 591.1
374.4 374.4 KgA
A partir de la ecuacin (A-B):
Cs (tG1 t w1 ) w (Yw1 Y1 )
0.24 0.46Y1 (tG1 tw1 ) w1Yw1 w1Y1
0.24(tG1 tw1 ) 0.46Y1 (tG1 t w1 ) w1Yw1 w1Y1
0.46Y1 (tG1 tw1 ) w1Y1 w1Yw1 0.24(tG1 tw1 )
Y1 0.46(tG1 tw1 ) w1 w1Yw1 0.24(tG1 tw1 )
w1Yw1 0.24(tG1 tw1 )
Y1
w1 0.46(tG1 tw1 )
591.1(0.01169) 0.24(15 10)
Y1 0.0096
591.1 0.46(15 10)
Clculo del volumen hmedo:
Y 1 RT Y1 1 62.4TS 0.0096 1 62.4(288)

VH 1 1
A
M M B P 18 29 P 18 29 495
m3
VH 1 1.2713
Kg g .s.
47
HUMIDIFICACIN
Clculo de GS:
m3
4000 Kg g .s.
G1 h
Gs 3146.4
VH 1 m3 h
1.2713
Kg g .s.
Clculo de L (H2O=1g/cm3=1 Kg/lt)
lt 1Kg Kg
L 3000 3000 L
h 1lt h
Clculo de HG1 mediante la ecuacin (2):
H G1 0.24 0.46Y1 tG1 597.2Y1

H G1 0.24 0.46(0.0096) 15 597.2(0.0096)
Kcal
H G1 9.4
Kg g .s.
Reemplazando datos en la ecuacin (4):
LCPL
H Gs H G1 (t L1 tGs )
Gs
Kg Kcal
(20 tGs ) C
h Kg C
3000 1
Kcal
H Gs 9.4
Kg g .s. Kg
3146.4 g .s.
h
H Gs 9.4 0.9535(20 tGs ).....(5)
Procedimiento a seguir:
Tantear un valor de temperatura tGs

Calcular HG2 con la ecuacin (5)
Comparar con tablas el valor encontrado (Ocon Tojo, Tomo I, Tabla A-3)
48
HUMIDIFICACIN
Si:
HGs(Calculado) = HGs (Tablas) fin. tGs(tanteado) es el valor buscado.
HGs(Calculado) HGs(Tablas) Tantear otro valor
Se proporciona como prctica elaborar la tabla A-3 pero para la presin de la

ciudad de La Paz, se cuenta con Po = 760 mmHg para las condiciones de
saturacin.
Empleando para la Po = 760 mmHg, posteriormente verificar para Po= 495

mmHg.
t Gs(tant) [C] HGs(Calcu) [Kcal/Kg] HGs(tabla) [Kcal/Kg]
15 14,17 9,98
17 12,26 11,4
18 11,31 12,1
17,5 11,784 11,75
(Ec. 2 puntos)
tGs = tw = 17.5 C
pvo(17.5) 14.94mmHg
La humedad de salida es:
Pvo 14.94mmHg
Y25 0.62 0.62
PTot Pvo
(495 14.94)mmHg
KgA
Y25 0.0193
KgB
2.- Una masa de hidrogeno con Cl4 C tiene una temperatura de roco tr=15C, a
30C y 760 mmHg. Calclese:
a) La humedad absoluta
b) El volumen especifico
c) El calor especifico
49
HUMIDIFICACIN
d) La temperatura hasta la que ha de enfriarse, a la vez que se comprime

hasta 2 atm, para separar el 60% del Cl4C. Las tensiones de vapor del
Cl4C en funcin de la temperatura son:
t,C 0 5 10 15 20 30 40
P, mmHg 14 18 25 33 91 143 216
Para los valores especficos del vapor de Cl 4 C y de H2 pueden

tomarse los valores: 0,13 y 0,35 Kcal/KgC.
Solucin:
a) Para hallar humedad absoluta, y de la tabla teniendo que a tr 15 oC tenemos que
la PV 33mmHg , por tanto de la formula siguiente:
MV M PV
Y Ym V
Mg M g P PV
154 33
Y *
2 760 33
KgCl4C
Y 3.495
KgH 2
b)
T 30 oC 303 o K
1 Y RT
V
M M
g V P
1 3.495 0.082*303
V
2 154 1
50
HUMIDIFICACIN
3
V 12.987 m
h
c) Para el calor especifico, se tienen los siguientes datos:
C pH 2 0.35 Kcal
Kg oC
C pCl4C 0.13 Kcal

Kg oC
C C p CP V Y
g
C 0.35 0.1*3.495
C 0.804 Kcal
Kg oC
d)
T ? P 2atm
Pv 33
Ym Ym
P PV 760 33
molesCl4C
Ym 0.045
molH 2
Despus de la recuperacin, la humedad ser
Ym` Ym 0.1 Ym 0.045*0.1
moleCl4C
Ym` 0.00454
moleH 2
Por lo tanto la cantidad de Cl4C recuperado ser:
molesCl4C
Ym Ym` 0.045 0.00454 0.0405
moleH 2
51
HUMIDIFICACIN
A P=2atm
PV*
Ym`
P PV*
Despejando :
Ym` * P 0.0405*760
P *
PV*
1 Ym 1 0.0405
V `
PV* 32.079mmHg
Con este valor, vamos a la tabla,, y podemos encontrar el valor de la temperatura
T 14.92 oC
3.- Una masa de aire est saturada con ter diettico a 20C y 745 mmHg.
Calclese:
a) La composicin en volumen.
b) La humedad molar.
c) La humedad absoluta.
d) El volumen especifico.
e) La humedad absoluta si la temperatura desciende hasta 0C.
f) La cantidad de ter condensado si se enfran hasta 0C, 1000 m3 de
mezcla inicial.
Las tensiones de vapor del ter en funcin de la temperatura son:
t,C -10 0 10 20 30
P, mmHg 112,3 185,3 291,7 442,2 647,3
Solucin:
a)
52
HUMIDIFICACIN
T 20 oC ; P 745mmHg
n P
y v V
nt P
442.2
y y 0.5935
745
b)
PV
Ym
P PV
442.2
Ym
760 442.2
moleter
Ym 1.460
molaire
g
c) PM eter 74.12
mol
MV P
Y * V
M g P PV
74.12 442.2
Y *
29 745 442.2
Kg eter
Y 3.733
Kg aire
d)
53
HUMIDIFICACIN
1 Y RT
V
M M
g V P
1 3.733 0.082* 293

V
29 74.12 1
m3
V 2.038
h
e) Y ? T 0 oC Podemos ver que a esta temperatura la Pv 185.3mmHg
M V PV
Y
M g P Pv
Re emplazando
72.12 185.3
Y *
29 745 185.3
m3
Y 0.823
Kg
f) m=? si se enfran hasta T 0 C 1000m demezcla

o 3
1000m3
G
m3
0.823
Kg
G 1215.06 Kg
4.- 300m3 de CO2 saturados con agua se encuentran a 20C y 1 atm y se

comprimen hasta 2,5 atm a la vez que se enfran hasta 15C, con lo cual se
condensa parte del agua que va separndose del sistema. A continuacin se
expansiona hasta 1,3 atm y se calienta hasta 20C. Calclese:
a) La humedad absoluta final.

b) La cantidad de agua condensada.
54
HUMIDIFICACIN
c) La humedad relativa final.

d) El volumen de la mezcla medido en las condiciones finales.
Solucin:
a)
20 oC
300m3
o
15 oC 1,3atm
20 C
1 Compresin 2 2,5atm Expansin 3 Y3 ?
1atm
100% ?
100%
V ?
MV P
Y1 * V
Yf ? M g P PV
(1)
g
PM co2 44
mol
g
PM H 2 18
mol
Por la ley de Antoine, obtenemos la PV* a T=20C
CONSTANTES DE ANTOINE
A 18.304
B 3816.4
C 46.13
Ecuacin de Antoine
55
HUMIDIFICACIN
B
log PV* A
t C
B
A
P 10
V
* t C
Reemplazando
1730.63
8.07131
(20 273) 233.426
P 10
V
*
PV* 17.53mmHg
Reemplazando en (1)
18 17.53
Y1 *
44 760 17.53
Kg agua
Y1 0.00966
KgCO2
Necesitamos obtener el Volumen especfico
1 Y RT
V
M
g MV P
1 0.00966
V 0.0082 * 293
44 18
m3
V 0.55894
KgCO2
56
HUMIDIFICACIN
300m3
mCO 2
m3
0.55894
Kg
.
mCO2 536.7324 Kg
Para la segunda etapa podemos hallar Y2=?
Obteniendo la Pv* a T 15 oC y reemplazando en (1)
MV PV
Y2 *
M g P PV
18 12.78
Y2 *
44 (2.5* 760) 12.78
Kg agua
Y2 0.00277
Kg CO2
Realizando balance msico para las etapas 2 y 3
m2Y2 m3Y3
Y como las masas son las mismas tenemos
Y2 Y3
Kg agua
Y3 0.00277
KgCO2
b)
Realizando el mismo balance msico entre etapas 1 y 2
1 1 m2Y2 mcond
mY
57
HUMIDIFICACIN
Como las masa 1 y 2 son iguales, entonces
m(Y1 Y2 ) mcond
mcond 536.7324(0.00965 0.00277)
mcond 3.70 Kg
c)
como nos pide final ?
Con la ecuacin
MV PV
Y3 *
M g P PV
18 *17.53
0.0028 *
44 (1.3*760) *17.53
Despejando
38.3%
d)
El volumen especifico en las condiciones finales
1 Y final (3) RT
V
M M V P
g
1 0.0028 0.082*293
V
44 18 1.3
V 0.423 m3 KgCO2
58
HUMIDIFICACIN
m3
V 0.423 *536.7324 KgCO2
KgCO2
V 226.99m3
5.- Disponemos de una masa de aire a 50 C con el 30 % de humedad relativa a

760 mmHg. Calclese:
a) La humedad absoluta
b) La cantidad mxima de agua que puede contener el aire a esa
temperatura
c) La temperatura de roci
d) La cantidad de calor que habr de suministrar a 100Kg de una masa de
aire para elevar su temperatura hasta 150 C
e) La humedad absoluta que adquiere en un humidificador adiabtico si
sale a 35C
f) La temperatura mnima de enfriamiento por humidificacin en
condiciones adiabticas
g) La humedad mxima que puede alcanzar por humidificacin adiabtica
h) La humedad relativa si se enfra hasta 30 C fuera del contacto del agua
i) La humedad absoluta resultante de la mezcla de masas iguales de este
aire, y de aire a 40 C con humedad relativa del 80%
SOLUCIN
DATOS:
T=50C
Y 0,62
P=760mmHg
P50C= 92,53mmHg
a)
59
HUMIDIFICACIN
Mv Pv* Mv
Y 0, 62 1
M ss 760 Pv* M ss
KgH 20
Y 0, 0235
KgAs
KgH 20
Y 0, 0235
KgAs
b)
Mv Pv* Mv
Y 0, 62 1
M ss 760 Pv* M ss 1
92,53
Y 0, 62
760 92,53
KgH 20
Y 0, 0862
KgAs
c)
KgT
0, 0235 1 1, 0235
KgAs
P=27,75mmHg
T=27,63 C
d)
KgT
0, 0235 1 1, 0235
KgAs
1
mAs 100 97, 70 KgAs
1, 0235
mAs mH 2O 100
mH 2O 2, 296 Kg
60
HUMIDIFICACIN
H (0, 24 0, 46Y )T 597Y

Kcal
H1 26,575
KgB
Kcal
H 2 51, 66
KgB
Q mAs ( H 2 H1 )
Kcal
Q 100 Kg (51, 66 26,575)
Kg
Q 2508,5 Kcal
e)
(0, 24 0, 46 0,0235)50 597, 2 0,0235 (0, 24 0, 46Y )35 597, 2Y
KgH 2O
Y 0, 0297
KgAs
(0, 24 0, 46 0, 0235)50 597, 2 0, 0235 (0, 24 0, 46Y )T 597, 2Y
Pv
Y 0, 62
760 Pv
B
LnPv A
C T
Suponemos una temperaturapara hallar la presin de vapor para luego hallar nuestra
Y y reemplazarla en la primera formula para hallar la Temperatura calculada hasta
que coincidan Tsup=Tcalc
TsupC Pv mmHg Y Tcalc C
32,5 37,42 0,0321 29,04
31 34,38 0,0293 35
32 36,38 0,031 32
T=32C
f)
61
HUMIDIFICACIN
100%
T 32C Pv 36,38mmHg
36,38
Y 0, 62
760 36,38
Y 0, 0311
g)
Y 0, 0317 Pv 28, 45
Pv
Y 82,32%
760 Pv
h)
mAs1 92,064Kg
KgH 2O
Y1 0, 0235
KgAs
para situacion 2
80%
T 40C 56,39mmHg
0,8 56,39
Y2 0, 62 0, 0391
760 0,8 56,39
1 1
mAS 2 100 100 96, 237 Kg
1 Y2 1 0, 0391
mAS 1 mAS 2 mAS 3 mAS 3 188,301Kg
mAS 1Y1 mAS 2Y2 mAS 3Y3
KgH 2O
Y3 0, 0310
Kgaire
62
CAPITULO N 2
SECADO
63
SECADO
UNIDADES
ts = temperatura de aire seco C
Y1, Y2 = humedad de entrada y salida (base seca) kg A / kg B
Y1,y2 = relaciones molares del gas de secado (base humeda)
G1, G2 = velocidad msica [kg aire hmedo / h m2]
Gs = velocidad msica [kg aire hmedo / h m2]
HG1, HG2= entalpia especifica de entrada y salida [kcal/kg gas]
S1, S2 = velocidad msica del solido a secar [kg solido hmedo / h m2]
Ss = velocidad msica del solido seco
x1, x2 = humedad en base hmeda del solido a secar [kg H2O / kg TOT]
X1, X2 = relacin molar del solido a secar [kg H2O / kg TOT ]
Hs = entalpia especifica del solido [kcal/ kgss]
Xc = relacin molar critica
Yc = humedad critica
Xeq = Relacin molar de equilibrio
NA = Velocidad de secado
64
SECADO
2. SECADO
2.1. Introduccin
Es una operacin de transferencia de masa, se transfiere masa desde un slido a un
fluido, normalmente el fluido es aire.
Secado: quitarle agua a un slido (o cualquier otro lquido).

Evaporacin: quitarle agua a una mezcla lquida, pero no por contacto directo
sino indirectamente.
Des humidificacin: quitarle el agua a un gas hmedo.
Cuando se quiera secar algn tipo de alimento, se tiene que averiguar la temperatura
a la cual podra desnaturalizarse y emplearse otro procedimiento.
Cuando se seca madera, la humedad de ingreso del aire tiene que ser constante.
La finalidad del proceso de secado es quitarle un lquido (agua) a un slido en el

menor tiempo posible.
2.2. Curvas de secado

El mtodo ms sencillo es el mtodo tangencial (secado por lotes)
tG1; Y1; X0=humedad

Va inicial
1
Se tiene que llegar

SOLIDO a
Xeq=humedad de
equilibrio
Se deber
Mantener
constante
65
SECADO
X
Xo
Xe

Hasta una determinada temperatura se llega a Xeq, para esta condicin hay un
equilibrio.
Unidades
Las unidades a usarse para las relaciones msicas son:
Kg H 2O Kg A Kg H 2O Kg A
Y ; X (BS)
Kg gs Kg B Kg ss Kg ss
KgH 2O
x Composicin de agua en el slido (BH)
Kg tot
Donde: X; Y (relaciones de masa)
S s = solido seco
g s = gas seco
A = agua
B = aire
Para la velocidad de secado se tiene la siguiente ecuacin:
Ss dX
NA
A d
Kgss KgA 1 KgA

NA
m 2
Kgss h h m2
66
SECADO
Dnde: S s = masa de solido seco
A = Superficie total expuesta
= tiempo
X = humedad en base seca
Para realizar el secado se tiene que anotar la diferencia de masas durante el

experimento realizado de la siguiente manera.
m Kg h
mo 0
m1 1
m2 2
mF 3
Dnde: m0 m1 m2 m3
Luego se va determinando en funcin a estos datos, las relaciones X,Y y otros datos
necesarios y posteriormente podemos determinar la velocidad de secado con la
siguiente ecuacin:
Ss dX
NA
A d (1)
Para determinar la masa del slido seco, se lleva la muestra a una mufla para su
secado total (despus de llegar a la humedad de equilibrio) por el lapso de 5 horas
(mnimo) o 24 horas (mximo)
Se va generando la velocidad para cada intervalo.
Luego se va determinando en funcin a estos datos, las relaciones X,Y y otros datos
necesarios y posteriormente podemos determinar la velocidad de secado con la
siguiente ecuacin:
67
SECADO
Ss dX
NA
A d
Para realizar un buen secado, se tiene que ver el intervalo de tiempo que nuestra
muestra va disminuyendo de peso o masa, la recta o curva que se obtenga, se tiene
q extrapolar.
Recorrido de los tramos (de la grfica)
NA
a tS<ta
Periodo antecritico
NA(max) c b 1er periodo de

secado
d a tS>ta
Xc = composicin
crtica de secado o
Periodo postcritico humedad crtica de
Punto de 2do periodo de
secado
secado
equilibrio e
X
Xeq XC
Xc = composicin crtica de secado o humedad crtica de secado
La XC es funcin de la sustancia que se est secando, cada sustancia tiene su propio

XC, tambin es funcin de la condicin de operacin.
Analizando cada uno de los tramos.-
a) Tramo (a-b) o (b-a): Se presenta cuando la sustancia esta inicialmente a

una baja temperatura (fra) y se pone en contacto con aire caliente.
b) Tramo (a-b) o (b-a): Se presenta cuando la sustancia est a mayor
temperatura que el aire que est secando.
c) Tramo (b-c) o (c-b): Se va sacando el agua de a superficie del slido a una
velocidad constante.
68
SECADO
Ts NA = cte
,Ys Agua en la superficie del
Aire
t, Y solido
(ctte)
En este periodo se va quitando nicamente el agua que est en la superficie a

velocidad constante, va saturndose el aire (=1), la velocidad con la que seca el
slido (o la velocidad a la que escapa el agua) es:
N A K y (Ys Y )
(2)
KgA KgA
NA fraccin N A cte
hm fraccin
2
h m2
La tS, YS no vara hasta que toda el agua se acabe en la superficie, el aire que
ingresa est a t, Y y sale a tS, YS=cte.
d) Tramo (c-d) (d-c): La sustancia se seca pero a una velocidad decreciente,

vara la velocidad de secado con la temperatura.
NA
t1 t1> t2> t3
t2 P, , Y = cte
t3
X
Xeq XC
69
SECADO
ts , Ys Anteriormente se seco
hasta este nivel
Aire
t, Y
ts cte Ys
Lo que queda en este
Aparecen los cte proceso es
primeros
No existe nada de agua
puntos en las lagunas
secos
Se va secando hasta que desaparezca el agua de las lagunas (se seca

completamente la superficie del slido).
La velocidad ser:
KgA
N A K y (Ys Y ) fraccin
hm fraccin
2
e) Tramo (d-e) (e-d): Inicialmente se encuentran secas las lagunas,

comienza a salir el agua del interior del slido (difusin)
Dentro del solido sigue

aire existiendo agua
t, Y
Para este tramo se presentan dos casos:
1 caso: Si la sustancia es granulosa, el agua del interior del mismo sale por
capilaridad, el secado se realiza por capilaridad.
2 caso: Si la sustancia, no es granulosa, sino compacta, el agua sale por

difusin (El secado es ms sencillo)
70
SECADO
Punto de equilibrio Xeq = lo mximo que se puede secar
NA
c b
e
X
Xeq
1 caso (es una recta)
NA
c b
e
X
2 caso (es una curva)
No es conveniente que la velocidad de secado sea alta porque encorcha (tapona las
lagunas)
NA (mayor velocidad)
Encorche
superficie
Se tapona las
lagunas
71
SECADO
Dentro del slido sigue existiendo agua, cuando al masa del slido es constante, se
llega al equilibrio.
2.3. Mtodos de secado

Los mtodos utilizados para la operacin de secado son:
Secado por lotes
Secado continuo
2.3.1. Secado por lotes o secado tangencial

a) Secado en el periodo anticrtico o velocidad de secado constante
NA = ctte
NA
NA(ma ctt X0 = composicin inicial con

x) e la que empieza a
secarse
X=KgA/KgSs
XC X0 X
Xe
q
Para un slido seco:
Ss dX
NA
A d
Air A
e
e t,
El flujo de aire no va a variar haciendo operaciones matemticas:
Ss dX X1 X o
NA Condiciones Lmite
A d X2 Xc
72
SECADO
Ss dX 1 0 Condiciones
d
A NA 2 limite
2 X2 XC
Ss dX Ss dX
d X A N A
d
0 X0
A NA
1 1
XC XC
Ss dX Ss dX
0

X0
A NA X0
A NA
La ecuacin resultante es:
XC
Ss dX

A
X0
NA
(3)
Donde A = cte; Ss = cte
Esta ecuacin es vlida para todos los procesos de secado (NA es la que va a variar
o no)
Si: NA=constante (NA no va a variar en funcin de X) mediante la ecuacin (3):
XC
Ss 1 Ss 1
dX A N
XC
X X0
A NA X0 A
Ss 1
(XC X0 )
A NA
Ss 1
(X0 XC ) (4)
A NA
La ecuacin (4) permite determinar el tiempo que tarda en secar en el periodo

antecrtico.
Si: NA = NA(max)
Ss 1
I ( X 0 X C ) (Primer periodo) (5)
A N A(max)
73
SECADO
b) Secado en el periodo postcrtico o velocidad de secado variable (NA cte.)
N Se analiza en este
c sentido
NA(ma
A
1
x)
XF = limite suficiente de
secado
d
2
NAe= e
X
0 Xe XF XC
q
La ecuacin ser:
X eq
Ss dX
II
A NA
XC
(6)
Formando la ecuacin de una recta que pasa por dos puntos
Y Y1 Y Y N A N A(max) N Ae N A(max)
2 1

X X1 X 2 X1 X XC X eq X C
(X XC )
N A N A(max) N Ae N A(max)
( X eq X C )
(X XC )
N A N A(max) N A(max)
( X eq X C )
(X XC )
N A N A(max) 1
( X eq X C )
(X XC ) (X XC ) X eq X C X X C
N A N A(max) eq N A (max)
( X eq X C ) X eq X C
X X
N A N A(max) eq
X eq X C (7)
74
SECADO
Remplazando la ecuacin (7) en la ecuacin (6)
X eq
Ss dX
II
A
XC X X
N A(max) eq
X eq X C
Si : X eq X F
X F li mite prctico de se cado
Ss F ( X eq X C ) dX (1)
X
II
A X C ( X eq X ) N A(max) (1)
Ss ( X C X eq ) F
X
dX
II
A N A(max) X C ( X X eq )
X eq ctte Valor lmite de secado
Ss ( X C X eq ) XF
II ln ( X X eq )
A N A(max) XC
Ss ( X C X eq )
II ln( X F X eq ) ln( X C X eq )
A N A(max)
Ss ( X C X eq ) X F X eq
II ln
A N A(max) X C X eq
Ss ( X C X eq ) X C X eq
II ln
A N A(max) X F X eq (8)
La ecuacin permite determinar el tiempo que tarda en secar en el periodo

postcritico. El tiempo total de secado (periodo antecritico + periodo postcritico) ser:
TOT I II
Ss Ss X C X eq
TOT (X0 XC ) ( X C X eq ) ln
A N A(max) A N A(max) X F X eq
Para el periodo postcritico (otra alternativa)

75
SECADO
Si no se linealiza la curva
N
NA(max)
Es una curva
NAF
X
Xe X X
Se puede integrar numricamente (sacando puntos), empleando un mtodo

numrico.
Tabla a construirse:
x NA 1/NA
XC NA(max) ------
---- ------------ ------
---- ------------ ------
---- ------------ ------
---- ------------ ------
XF NAF ------
2.4. Anlisis de secado en el primer periodo (periodo antecritico)

Velocidad de secado constante (NA = ctte)
NA Se analiza en este
sentido
X
Xe Xf XC X0
76
SECADO
meta
Q l

Aire
P, tG, V, Y tR Q
R QG = Q K
Q
ts,
C
Ys
Convectivo
Conductivo Zs (solido)
Conductiva Zm (metal)
Conectivo
Dnde:
tR= Temperatura de radiacin
QR=Calor por radiacin
QG=Calor global (conduccin - conveccin)
Q= Calor por cambio de fase
tS= Temperatura de saturacin
YS= Humedad de saturacin
Q Q tR QG = QK
c Q R ts,
Ys
Zs (solido)
Zm (metal)
Sistema
77
SECADO
Lo nico que se hace es sacar agua en forma de calor

Kcal
Q m m KgH 2O Kcal
KgH 2O
QTOT QC QR QG
m QTOT m
QTOT

A A
Por lo tanto
m QTOT QTOT
NA
NA (9)
A
Realizando un balance de energa
E S Estado estacionario
m
QTOT
A
m
QC QR QK
A
Calor por conveccin (QC)
Kcal Kcal
QC hC (tG tS ) hC (tG tS )[ C ] h m2
hm C
2

0,11(CP )G CP L
hC Pr ; Re

2
Pr 3 (Re0,29 ) K
Se emplea unidades del sistema internacional (determinacin del coeficiente

convectivo para dos placas) especficamente para este caso
78
SECADO
V
aire
Se emplea unidades del sistema internacional (determinacin del coeficiente

convectivo para dos placas) especficamente para este caso la velocidad va a ser de:
m
v (2 5)
s
Las propiedades se evaluaran a:
tG tS
t
2
m Kg Kg
G 3
s m sm
2
Calor por radiacin (QR)
Kcal
QR (tR 4 tS 4 ) h m2
a)
b) QR hR (tR tS )
Igualando las ecuaciones a) y b) tenemos:
(tR 4 tS 4 ) hR (tR tS )
(tR 4 tS 4 )
hR
(tR tS )
79
SECADO
Para el aire: Emisividad = 0,25
Emisividad que se est secando = 4,92x10-8 Kcal/hm2K4
tG = es dato
Calor por conduccin o calor global (Q K = QG)
QK U (tG tS )
El coeficiente de transferencia total U ser:
1
U
1 Zs Zm

hC Ks Km
Si:
QTOT hC (tG tS ) hR (tR tS ) U (tG tS )

NA

Dnde: G = densidad de flujo msico (unidades SI)
Para determinar: CP, , , Pr, K, ts (se har por tanteo)
Calor por radiacin (QR)
Kcal
a) QR (t R 4 tS 4 )
h m
2
b) QR hR (tR tS )
Igualando las ecuaciones A) y B) tenemos:
(tR 4 tS 4 ) hR (tR tS )
80
SECADO
(tR 4 tS 4 )
hR
(tR tS )
Para el aire: Emisividad = 0,25
Emisividad que se est secando = 4,92x10-8 Kcal/hm2K4
tG = es dato
Calor por conduccin o calor global (Q K = QG)
QK U (tG tS )
El coeficiente de transferencia total U ser:
1
U
1 Zs Zm

hC Ks Km
Si:
QTOT hC (tG tS ) hR (tR tS ) U (tG tS )

NA

(hC U )(tG tS ) hR (t R tS )
NA
(10)
Transporte de calor, velocidad con la que se est secando
Cuando pierde masa desde una velocidad a otra se denomina transferencia de masa
por convencin
KgA
N A K y (Ys Y ) fraccin
h m fraccin
2
(11)
Transporte de calor
Igualando las ecuaciones (10) y (11) o sea velocidades iguales tenemos:

81
SECADO
K y (Ys Y )

Despejando
(hC U )(tG tS ) hR (tR tS )

YS Y
KY
Si:
hC hC
Cs
KY
KY Cs
YS Y
hC

Cs
YS
Cs
hC
1
(hC U )(tG tS ) hR (tR tS ) Y

(h U ) h 1
YS Cs C (tG tS ) R (t R tS ) Y
hC hC
U h 1
YS Cs 1 (tG tS ) R (t R tS ) Y
hC hC (12)
Y =
Cuando est
completamente saturado (
= 1)
=1 cuando est completamente saturado

De la ecuacin:
82
SECADO
Pv
Y 0.62 Donde Pv = f(t)
PTOT Pv
Pv
Ys 0.62 (13)
PTOT Pv
Se tiene que tantear y se verifica.
Procedimiento para resolver problemas
Se tiene como dato: ;v ; tG; tW; Y;PO(LP)
Calcular NA=?
a) Tantear tS (para verificar)
b) Calcular hC; U; hR; CS; S
c) Con la ecuacin (12) calcular YS
d) Con la ecuacin (13) y tS tanteando encontrar YS
e) Comparar
Si YS(CALCULABLE) YS(TANTEADO)
En el caso de que se igualen finalizamos
Calcular NA (velocidad con la que se est secando) mediante la ecuacin (10)
Si: YS(CALCULADO)YS(TANTEADO) tantear otro tS
2.5. Anlisis de secado en el segundo periodo (periodo post crtico)

El anlisis se hace mucho mejor por modelaje (estado transitorio)
Con la ecuacin de Sherwood

2
X X eq 8 Ds
e 2Z
X 0 X eq 2
(14)
83
SECADO
La ecuacin describe el comportamiento del secado, las variables son X ; ; Z= es el

espesor del solido a secar.
8 Ds
X X eq ( X 0 X eq ) e 2Z
2
X
o
Xeq

NA
NA(m
ax)
X
Xe XC X0
q
Despejando la humedad de la ecuacin (14)
8 Ds
X ( X 0 X eq ) e 2Z
X eq
2
Dnde: Ds = difusividad del solido
La velocidad es:
Ss dX
NA
A d
84
SECADO
8 Ds
X ( X 0 X eq ) e 2Z
X eq
2
Derivando la anterior ecuacin

2
dX 8 Ds 2Z
( X 0 X eq ) 2 e ( Ds)
d 2 Z
Remplazando en la ecuacin de velocidad
Ss dX
NA
A d

2
Ss 8 Ds 2Z
N A ( X 0 X eq ) 2 e ( Ds)
A 2 Z
Remplazando el trmino equivalente

2
Ss
NA ( X X eq ) ( Ds)
A 2 Z
Ss 2
N A ( X X eq ) ( Ds) 2
A 4 Z Ecuacin de Velocidad
Si:
Ss
ss
Ss ss V Ss ss A Z
V
Remplazando en la anterior ecuacin
Ss 2
NA ( X X eq ) Ds 2
A 4 Z
ss A Z 2
NA ( X X eq ) Ds 2
A 4 Z
85
SECADO
2
N A ss ( X X eq ) Ds
4 Z
2.6. Anlisis de un secador por lotes en contacto tangencial Secado

en bandeja Periodo ante crtico y post critico
Velocidad de secado constante
Caractersticas
Es un secador por lotes

Generalmente se trabaja en el rango de velocidad de (2-5)m/s
En este tipo de secador se alimenta aire a t= 15C y P= 495mmHg(LP)
El flujo siempre tangencial
Los anaqueles pueden contener de (1-10 )unidades , puede ser mas
Para hacer clculos se tiene que proporcionar datos como (Y4), siempre tiene
que ser mayor a Y6 y tG(4) ser mayor que tG(6)
Y4 Y6 ;tG(4) tG(6)
2.6.1. Analizando para el periodo antecritico

Para el punto (4)
Primero calculamos el rea de flujo.

86
SECADO
V(4)
0.1 m Ai = 0.1*1m = 0.1m2
El rea total ser
ATOT Ai
ATOT 3 Ai 3 (0.1m2 ) 0.3m2
ATOT A(4)
El caudal o flujo volumtrico ser:
Q(4) (4) A(4)
Para calcular Gs(4)
Q(4) m3
h KgB
Gs '
(4) 3

Vh(4) m h
KgB
Dnde:
Vh(4) = volumen hmedo en el punto (4)
Calculo del volumen hmedo (Vh(4))
1 Y R TG (4)
Vh(4) A
M B M A PTOT
Si se considera las condiciones a 495 mmHg

87
SECADO
1 0.01 62.4 (70 273)

Vh(4)
29 18 495
Q(4) Gs '(4) Gs '(4)

Gs '(4) ; Gs(4)
Vh(4) ATOT A(4)
Para cada punto se tiene que evaluar GS ; Y ; tG
Para el punto (5)
Gs(4) = Gs(5)
Para calcular Y5
N A(max)
Y5 Y4
Gs(4)
Si es velocidad constante
NA
NA(max) Antecritico
Postcritico
X
X4 X X0
C
EJEMPLO: secado de frutas (curva de secado)
Para todo el periodo antecrtico NA ser una constante, en el periodo postcritico

NA va a variar, por lo cual primero se analiza el periodo antecrtico.
Analizando el periodo ante-crtico.
Para calcular la temperatura, se empleara el diagrama de psicomtrico.

88
SECADO
=
Y 1 =0.
9 =0.8
=0.7
Y =0.6
s
Y
4
tG
tG tG
5 4
Mediante este procedimiento se calcula tG(5) (usando el diagrama de psicomtrico)
Para el punto 1
Realizando un balance de masa:
E S
Gs(5) Gs(6) Gs(1)

(1)
Realizando un balance parcial del agua:
Gs(5) Y5 Gs(6) Y6 Gs(1) Y1

(2)
Reemplazando la ecuacin (1) en la ecuacin (2).
Gs(5) Y5 Gs(6) Y6 Gs(1) Y1

Gs(5) Y5 Gs(6) Y6 Gs(5) Gs(6) Y1
Gs(5) Y5 Gs(6) Y6 Gs(5) Y1 Gs(6) Y1
Gs(5) Y5 Gs(5) Y1 Gs(6) Y1 s(6) Y6
Gs(5) [Y5 Y1 ] Gs(6) [Y1 Y6 ]
Gs(6) Gs(5)
Y5 Y1
[Y1 Y6 ]
Y1 = Y2 = Y4 y adems tenemos Y1
Calculo de tG(1) haciendo uso del diagrama psicomtrico.

89
SECADO
=1
Y =0.9
Recta que =0.8
=0.7
indica que se
YS =0.6 Se encuentra
est
mezclando (5) tG1
y (6) Y1 =
Y4 Y
6
tG6 tG1 tG5 tG4 tG
Para calcular GS(1)
Gs(5) Gs(6) Gs(1)
Para el punto 2
Es el mismo que para el punto (1)
Y1 Y2
Gs(1) Gs(2)
tG (1) tG (2)
Para el punto 3
Y2 Y3 Y4
tG (2) tG (3) tG (4)
Para el reflujo.
Gs(4) lo que ingresa

Ropt
Gs(2) lo que sale
El reflujo se va obteniendo deacuerdo a los datos del punto (5)
Gs(4)
Gs(3)
Ropt
2.6.2. Analizando para el periodo postcritico

La nica diferencia est en el punto (5)
90
SECADO
Para el punto 5
N A(max)
Y5 Y4
Gs(4)
Construccin curva de secado:
X NA X NA
0 X0 0 ----- ----- -----
----- ----- ----- ----- ----- -----
----- ----- ----- ----- ----- -----
----- ----- ----- ----- ----- -----
----- ----- ----- ----- ----- -----
4h XF NA(f) ----- Xeq -----
NA ctte (varia con el tiempo)
Hasta aqu se tiene que generar datos
Se va obteniendo datos de esta forma (para calcular Y5)
NA Y5 Y1 TG5 TG1
0 NA(max) ----- ----- ----- -----
5 NA(5) ----- ----- ----- -----
10 NA(10) ----- ----- ----- -----
---- -------- ----- ----- ----- -----

91
SECADO
NA Y5 Y1 TG5 TG1
---- -------- ----- ----- ----- -----
---- -------- ----- ----- ----- -----
---- -------- ----- ----- ----- -----
NA(f) ----- ----- ----- -----
NA
NA(max)
NA1
NA2
NA3
NA4
NA5
NAF
X
Xeq XF XC X0
PROBLEMA PROPUESTO.
El secador de bandejas tiene 2 bastidores, 2 bandejas por fila (4 bandejas por

columna) cada bandeja tiene 1 m de ancho, por 1 m de profundidad, la separacin
entre las mismas es de 10 cm, el espesor de cada bandeja es de 3 cm. Realizar el
anlisis para el periodo ante-crtico y post-crtico para el secado de una sustancia
diferente.
Tiene que tener los siguientes datos:

XO = hmeda inicial
XC = humedad critica
Xeq = humedad de equilibrio.
La velocidad es va = 2 m/seg para el reflujo considerar un 30%.
CALCULAR:
92
SECADO
a) Para todo el tiempo de secado establecer el perfil de :

YS = f ()
Y1= f ()
TGS = f ()
TG1 = f ()
b) Realizar el diseo del calefactor en el agua que ingresa vapor saturado a 15
Kgf/cm2. Determinar el rea y el nmero de tubos.
c) Calcular la potencia del ventilador y sus caractersticas (para el secado se
elige las caractersticas del producto a secar).
2.7. SECADO TRANSVERSAL
El slido tiene que ser granuloso (granular), para elegir un tipo de secador se elige
en funcin al slido, el secador.
El slido granuloso no es un slido compacto (ejemplo: arroz, caf, soya, etc.)
Esquema del proceso de secado de solido compacto.

93
SECADO
El anlisis que se hace es secado superficial (solido no poroso), (t G1 puede ser del
medio ambiente o calentado, tiene que ser mayor a la temperatura ambiente t O).
KgA
N A Gs(Y2 Y1 ) h m2
(1)
En forma de la ecuacin diferencial.
N A Gs dY (2)
La velocidad con la que se est secando por aporte de flujo en el slido poroso, se
tendr que analizar el slido interiormente.
Gs
Air
Y
e
H2O
NA
Se llega, hasta saturarse completamente, se tendr:
N A(max) Gs (Ys Y1 )
(3)
La otra velocidad para el agua ser:
KgA m2
N A KY a 3 (Ys Y1 ) fraccin dZ [m]
h m fraccin m
2
KgA
N A KY a (Ys Y1 ) dZ h m2
(4)
a rea especifica
Igualando las ecuaciones (2) y (4)
Gs dY KY a (Ys Y1 ) dZ
94
SECADO
dY aKY

(YS Y1 ) Gs
dZ
Y2 dY aKY Z
Y1

(YS Y1 ) Gs
0
dZ
a KY
ln YS Y Y
Y2
Z
1 Gs
a KY
ln(YS Y2 ) ln(YS Y1 ) Z
Gs
(Y Y ) a KY
ln S 2 Z NUT
(YS Y1
) Gs
Dnde:
a KY
Z NUT
Gs
NUT = nmero de unidades de transferencia
(Y Y )
ln S 2 NUT
(YS Y1 )
YS Y2 NUT
e
YS Y1 (5)
Igualando las ecuaciones (1) y (3)
NA Gs(Y2 Y1 )

N A(max) Gs(YS Y1 )
NA (Y2 Y1 )

N A(max) (YS Y1 )
(5)
Realizando un artificio en la ecuacin (5)
Sumando y restando (+1-1)

95
SECADO
YS Y2 NUT
e
Y
S 1 Y
YS Y2 NUT
1 1 e
YS Y1
(YS Y2 ) (YS Y1 )
e NUT 1
YS Y1
YS Y2 YS Y1
e NUT 1
YS Y1
Y2 Y1
1 e NUT
YS Y1 (6)
Para calcular NUT, se emplea una ecuacin emprica.
0.215
0.273 d G
NUT 0.35 P ( X SS Zs)0.64
dP (7)
Dnde:
dp = dimetro de la partcula (m)
G = gas hmedo, se calcula a la media de los dos (entrada y salida)
X = humedad del solido o lecho.
SS = densidad del solido o lecho.
ZS = espesor del lecho.
Y2 Y1 Y Y
1 e NUT G Gs 1 1 2
YS Y1 2
tG1 tG 2
aire f (t ) t
2
Para calcular el tiempo:

96
SECADO
Ss dX
NA
A d
Dnde: NA = vara en funcin del tiempo
Ss dX
d A N A
Ss dX
A NA
d
Ss dX
A NA

Se tiene que corregir: 1/NA
NA Y2 Y1
1 e NUT
N A(max) YS Y1
Reemplazando y obteniendo la ecuacin:
N A N A(max) 1 e NUT

0.215
0.273 d P G
( X SS Zs )0.64
N A N A(max) 1 e d P0.35 (8)

Se genera la siguiente tabla:
X NA 1/NA
X1 - -
- - -
- - -
X2 - -
97
SECADO
Para resolver el mismo, se emplea el mtodo (Z).
Integrando se obtiene el tiempo de secado.
2.8. SECADO CONTINO

Este tipo de secado se aplica para una produccin grande, no es fu7ncion del
tiempo, generalmente son secadores largos, hay varios tipos de secadores.
2.8.1. SECADORES TIPO TUNEL.
Entrada de
aire
Solido dbil
CARACTERISTICAS.
Son muy largos, pueden tener hasta 30 metros.

El slido se transporta en cintas transportadoras a contra corriente.
2.8.2. SECADOR DE CINTA TRANSPORTADORA.
El aire ingresa a contracorriente.

98
SECADO
CARACTERISTICAS.
Se utiliza cuando el slido a secarse resiste altas temperaturas.

Para solidos a bajas temperaturas es mejor trabajar en flujo paralelo
2.8.3. SECADORES ROTATORIOS.
Deflector
Solido a Aire
secar

Vista frontal.

Solido a
Velocidad secar
angular
Deflectores
CARACTERISTICAS.
Se elige para sustancias que resisten altas temperaturas.

Se emplea para sustancias granulares (ejemplo: azcar, caf, arena)
La velocidad angular oscila entre (2-5) revoluciones por minuto.
En los clculos deben considerarse todos estos parmetros.
El hecho de que el slido caiga, hace que aumente la superficie del contacto.
La principal caracterstica es que tienen deflectores y poseen altos rendimientos.

99
SECADO
2.8.4. Secador tipo tambor

Este secador consta de un tambor de metal calentado, en la parte exterior se
evapora una capa delgada de una suspensin hasta que se seca. El slido seco final
se obtiene raspando la superficie externa al tambor, el cual gira lentamente.
Caractersticas
Puede funcionar a temperaturas al vaco o a temperaturas ambiente.

El cilindro es hueco, el slido tiene que ser espeso (tiene que adherirse al
tanque cilndrico)
Secado de, extracto de caf, para obtener caf soluble
Normalmente la velocidad angular es lenta, por lo que el tiempo de residencia
es alta.
Tiempo de residencia r tiempo que tarda una determinada cantidad en secarse,

desde que entra hasta que sale.
100
SECADO
2.8.5. SECADORES POR ASPERSIN

En este tipo de secador, se seca leche en polvo, las soluciones, suspensiones y
pastas mediante su aspersin en pequeas gotas dentro de una corriente de gas
caliente.
El lquido que se va a secar se atomiza y se introduce en una cmara grande de

secado, en donde las gotas se dispersan en una corriente de aire caliente. Las
partculas de lquido se evaporan rpidamente y se secan antes de que puedan
llegar a las paredes del secador, el polvo seco que se obtiene cae al fondo cnico de
la cmara y luego es extrado mediante una corriente de aire hasta un colector.
Caractersticas
Estos secadores normalmente trabajan al vaco

la alimentacin tiene que ser un lquido espeso
el tiempo de residencia es muy bajo (=30seg)
101
SECADO
el aire que entra est en un rango de (200-400)C generalmente, el proceso de

secado es muy rpido.
El disco que gira:
lquido
En la prctica de laboratorio, se puede construir cualquiera de los secadores excepto

el de aspersin.
2.9. Analizando el secador tipo tnel
G2GS Aire
QP
Y2 TG2 HG2 G1 GS
Y1 TG2 HG2
Solido a Secar
S2 Ss
SsS1 X2TS2 HS2
X1TS1 HS1
Caractersticas:
El secador se divide en 3 partes (I,II,III) cuando se seca a altas temperaturas

(>100C)
El secador se divide en 2 partes (I,II) cuando se seca a bajas temperaturas
(<100C)
cuando el fluido que ingresa es aire a alta o baja temperaturas
el slido a secar tiene que resistir altas temperaturas
Unidades a emplear
Ts = temperatura de aire seco C

102
SECADO
Y1, Y2 = humedad de entrada y salida kg A / kg B
G1, G2 = velocidad msica [kg aire hmedo / h m2]
Gs = velocidad msica [kg aire hmedo / h m2]
HG1, HG2 = entalpia especifica de entrada y salida [kcal/kg gas]
S1, S2 = velocidad msica del solido a secar [kg solido hmedo / h m2]
Ss= velocidad msica del solido seco
x1, x2 = humedad en base hmeda del solido a secar [kg H2O / kg TOT]
X1, X2 = relacin molar del solido a secar [kg H2O / kg TOT ]
Hs = entalpia especifica del solido [kcal/ kg Ss]
Xc = relacin molar critica
Yc = humedad critica
2.9.1. Resolucin de problemas

Si se tiene como datos X1, X2, tG1, Y1, vaire
Parmetros de diseo que se quiere obtener
ts1, ts2 depende de la temperatura que pueda o no resistir el slido a secar
Incgnitas. Se tiene que calcular: Gs , Y2, tG2
Realizando un balance de masa
En funcin del agua
E G S C A
[G] 0
reaccion quimica
[C ] 0
En estado estacionario [A] = 0

103
SECADO
[E] = [S]
GS Y1 SS X1 GSY2 SS X 2
Revisando unidades
KgB KgA Kgss KgA

GS 2 1
Y SS X1 GS Y2 S S X 2
h m KgB h m Kgss
2
GS (Y1 Y2 ) SS ( X 2 X 1 )
( X 2 X1 )
GS SS (9)
(Y1 Y2 )
Realizando un balance energa en funcin de la anterior ecuacin
GS Y1 SS X1 GSY2 SS X 2
Balance parcial
[E] = [S]
GS H G1 SS H S1 GS H G 2 SS H S 2 QP
KgB Kcal Kgss Kcal

GS 2
H G1 SS 2
H S1 GS H G 2 SS H S 2 QP
hm KgB hm Kgss
QP f Gs H G1
Dnde: f = factor que se pierde en forma de calor (15 - 20)%
Remplazando en la anterior ecuacin
GS H G1 SS H S1 GS H G 2 SS H S 2 QP
GS H G1 SS H S1 GS H G 2 SS H S 2 f Gs H G1
104
SECADO
SS H S1 SS H S 2 GS H G 2 f Gs H G1 GS H G1
SS H S1 H S 2 GS H G 2 f H G1 H G1
SS H S1 H S 2 GS H G 2 H G1 ( f 1)
GS S S
H S1 H S 2 (10)
H G 2 H G1 ( f 1)
Para el solido
H S1 Cp( S ) tS1 t0
H S 2 Cp( S ) tS 2 t0
t0 = 0C (temperatura de referencia)
tS 1 tS 2
Adems el Cp(S) para el slido debe evaluarse a t
2
Para el aire:
H G1 Cs1 tG1 t0 0Y1

0
Cs1 0.24 0.46Y1

H G 2 Cs2 tG 2 t0 0Y2
0
Cs2 0.24 0.46Y2

Kcal
0 597.2
KgA
Cs = calor especifico del aire
0 = calor de cambio de fase
Procedimiento
Se resuelve las dos ecuaciones (9) y (10)

Se calcula Y2 y Gs
105
SECADO
Si la tG2 tanteada hace que e<1 (entonces, tG2tanteada es la temperatura

correcta)
Si la tG2 tanteada hace que e>1 (entonces, tG2se tiene que tantear otro valor,
disminuyendo con relacin a la temperatura)
Tiempo de secado zona (I)
Ss ' Gs Y Y
I ln S C
As KY Ss YS Y2
Dnde: Ss=masa de solido seco (no es flujo)
Ss = flujo de solido seco
Tiempo de secado zona (II)
Ss ' Gs 1 ( X C X eq ) (YS Y1 )
I ( X C X eq ) ln
As KY Ss (YS Y2 )
Gs
( X 2 X eq ) ( X 2 X eq ) (YS YC )
Ss
Gs
X C X1 (YC Y2 )
Ss
106
SECADO
PROBLEMAS RESUELTOS
PROBLEMA 1. Se dise un secador de bandejas para secar algodn, desde
una humedad del 40% hasta el 8% emplendose aire del lugar que tiene una
humedad absoluta de 0.05 kg A/kg B la capacidad del ventilador est fijado en
3000 kg B/hm2 las dimensiones d la bandeja son 60x60x2cm la densidad del
algodn seco es d 550 kg/m3 la humedad crtica y de equilibrio son 15 y 5%
respectivamente el coeficiente de conveccin del gas viene dado por:
hG=0.0175G0.8 kcal/hm2
Donde G es la densidad del flujo msico del aire (kg/hm 2)
Calcular la temperatura del aire al ingresar a las bandejas para q el tiempo total
de secado sea de 10 hrs. Se prev q la velocidad de secado es proporcional a
la humedad del algodn. En el periodo post-crtico, los porcentajes de
humedad estn en masa o peso.
Xo = 40% [F.P.] Xc = 15% [F.P.] hG = 0.0175G0.8

XF = 8% [F.P.] Xeq = 8% [F.P.] tGo = ?
=10 horas
Y = 40% [Kg A/Kg B] a = 60 cm = 0.6m postcritico
b = 60 cm = 0.6m NA X
G = 3000 [Kg B/hm2] c = 2 cm = 0.02m
NA
Aire NA
v, tG, P
NA(max)
Xo
c
b
a
X
Xeq XF XC X0
Solucin
Transformando datos (a relaciones)

107
SECADO
x0 0.4 KgA
X0 0.6667
1 x0 1 0.4 Kgss
xF 0.08 KgA
XF 0.08696
1 xF 1 0.08 Kgss
xC 0.15 KgA
XC 0.1765
1 xC 1 0.15 Kgss
xeq 0.05 KgA
X eq 0.05263
1 xeq 1 0.05 Kgss
Ecuacin a emplearse para calcular NA(max)
Ss
X C X eq
TOT ( X 0 X C ) ( X C X eq ) ln
A N A(max)
X F X eq

Calculo del termino Ss/A
Ss Ss Ss Kg
ss
ss c 600 3 (0.02 m )
V Ac A m
Ss Kgss
12 2
A m
Ss
X C X eq KgA
N A(max) ( X 0 X C ) ( X C X eq ) ln N A(max) 0.779
A TOT
X F X eq
h m2
12 Kgss 0.1765 0.05263 KgA

N A(max) (0.6667 0.1765) (0.1765 0.05263) ln
m (10h) 0.08696 0.05263 Kgss
2
Kcal
hG hC 0.0175 G 0.8 0.0175 3000 10.586
0.8
h m2 C
Mediante la ecuacin:
hC
N A(max) (tG tS )
S
108
SECADO
S
tG tS N A(max)
hC
S
tG N A(max) tS
hC
Kcal
S
KgA KgA
tG 0.779 tS [ C ]
10.586
Kcal h m2
h m2 C
tG 0.0736 S tS (1)
Tantear un valor de tG
Mediante un diagrama psicomtrico hallar tS a tG y Y (Po = 760 mmHg) o (Po = 495
mmHg)
Mediante tablas o ecuacin emprica hallar S a tS.
Con la ecuacin (1) hallar tS.
Verificar:
Si tG(tanteada) = tG(ecuacin 1), tG(tanteado) es el correcto
Si tG(tanteada) tG(ecuacin 1), tantear otro valor de tS
1er tanteo:
tG = 40C; Y(DATO) = 0.006
tS = 19.5C (mediante diagrama psicomtrico)
tS = 292.5 K
647.4 TS
0.38
647.4 292.5
0.38
Kcal
S 597.2 597.2 585.18
374.4 374.4 Kg
Remplazando en la ecuacin (1)

109
SECADO
tG 0.0736 585.18 19.5

tG 62.57 C
tG(tanteada) tG(ecuacin 1)
2do tanteo
tG = 50C; Y(DATO) = 0.006
tS = 22.5C (mediante diagrama psicomtrico)
tS = 295.5 K
647.4 295.5
0.38
Kcal
S 597.2 583.3
374.4 Kg
tG 0.0736 583.3 19.5

tG 65.43 C
tG(tanteada) tG(ecuacin 1)
PROBLEMA 2. Se dispone de 500 Kg de un slido hmedo con humedad del 30

%. Calclese la cantidad de agua que ha de evaporarse para reducir su
humedad al 10 %, si las humedades estn dadas en base hmeda.
SOLUCIN
Realizando un esquema para el balance de masa:
Agua
500 kg Secador m
H = 30% H = 10%
110
SECADO
Realizando el balance de materia:
500*0,3 m(agua) (500 m(agua))*0,1
m (agua) 111,11Kg (agua)
PROBLEMA 3. A 100 Kg de una arcilla totalmente seca se le aaden 25 Kg de

agua.
Calclese:
La humedad de la mezcla resultante, expresada sobre base seca.

La humedad de la mezcla resultante, expresada sobre base hmeda.
La cantidad de agua que ha de evaporarse para que su humedad, sobre base
hmeda, sea del 10,5 %.
SOLUCIN
La humedad de la mezcla resultante. Expresada sobre base seca
25 Kg agua
X ( )
100 Kg Ss
Kg agua
X 0, 25( )
Kg Ss
La humedad de la mezcla resultante. Expresada sobre base hmeda.

25 Kg agua
X ( )
100 25 Kg Ss Kg agua
Kg agua
X 0, 2( )
Kg Ss Kg agua
La cantidad de agua que ha de evaporarse para que su humedad sobre la base

hmeda, sea del 10,5%.
111
SECADO
Kg agua Kg agua
125Kg S .H .*0, 2 magua (125 magua )(0,105 )
Kg S .H . Kg Ss
magua 13, 27 Kg
PROBLEMA 4. En el secado de un material cermico de rea de superficie de

secado 230 cm2 cuyo peso de material seco es de 380g, se han obtenido los
datos siguientes, cuando el secado se efecta en condiciones constantes:
Tiempo Masa total Tiempo Masa total

(min) (gr.) (min) (gr.)
0,0 487,0 32,0 455,0
2,5 484,0 36,0 454,0
3,0 482,0 40,0 453,0
4,0 480,0 46,5 452,0
5,0 478,0 51,5 451,0
6,5 476,0 64,0 450,0
9,0 472,0 73,0 449,0
11,5 469,0 77,0 448,0
13,0 467,0 93,0 447,0
14,5 465,0 103,0 446,0
16,0 463,0 129,0 445,0
18,0 461,0 158,0 443,5
21,0 459,0 1000,0 440,0
27,0 456,0
Calclese:
La velocidad de secado en el periodo anticrtico

La humedad critica
La humedad libre en el punto critico
112
SECADO
La humedad de equilibrio
El tiempo de secado anticrtico
SOLUCIN:
Ls= 380 g
A = 0.023 m2
Calculo de X1 humedad base seca:
masahumeda masasec a
X1
masasec a
Velocidad de secado:
Ls dX
N1 ( )
A dT
Se tiene la siguiente tabla:
2
Tiempo (min) Masa total (gr.) Tiempo (hr) Masa total (kg.) X (Kg/Kg) N (kg/hr m ) X medio
0,0 487,0 0,000 0,487 0,282 3,130 0,278
2,5 484,0 0,042 0,484 0,274 10,435 0,271
3,0 482,0 0,050 0,482 0,268 5,217 0,266
4,0 480,0 0,067 0,480 0,263 5,217 0,261
5,0 478,0 0,083 0,478 0,258 3,478 0,255
6,5 476,0 0,108 0,476 0,253 4,174 0,247
9,0 472,0 0,150 0,472 0,242 3,130 0,238
11,5 469,0 0,192 0,469 0,234 3,478 0,232
13,0 467,0 0,217 0,467 0,229 3,478 0,226
14,5 465,0 0,242 0,465 0,224 3,478 0,221
16,0 463,0 0,267 0,463 0,218 2,609 0,216
18,0 461,0 0,300 0,461 0,213 1,739 0,211
21,0 459,0 0,350 0,459 0,208 1,304 0,204
27,0 456,0 0,450 0,456 0,200 0,522 0,199
32,0 455,0 0,533 0,455 0,197 0,652 0,196
36,0 454,0 0,600 0,454 0,195 0,652 0,193
40,0 453,0 0,667 0,453 0,192 0,401 0,191
46,5 452,0 0,775 0,452 0,189 0,522 0,188
51,5 451,0 0,858 0,451 0,187 0,209 0,186
113
SECADO
64,0 450,0 1,067 0,450 0,184 0,290 0,183

73,0 449,0 1,217 0,449 0,182 0,652 0,180
77,0 448,0 1,283 0,448 0,179 0,163 0,178
93,0 447,0 1,550 0,447 0,176 0,261 0,175
103,0 446,0 1,717 0,446 0,174 0,100 0,172
129,0 445,0 2,150 0,445 0,171 0,135 0,169
158,0 443,5 2,633 0,444 0,167 0,011 0,163
1000,0 440,0 16,667 0,440 0,158
Graficamos N vs X promedio
11,00
periodo de ajuste
10,00
9,00 periodo de velocicdad

decreciente
8,00
periodo de velocidad
7,00 constante
N(kg/hrm2)
velocidad decreciente
6,00
5,00 periodo de ajuste
4,00
periodo de velocicdad
3,00 decreciente
periodo de velocidad
2,00 constante
1,00 velocidad decreciente
0,00
Lineal (periodo de ajuste)
0,15 0,17 0,19 0,21 0,23 0,25 0,27 0,29
X(kg/Kg) humedad en base seca
La velocidad de secado en el periodo ante critico

La velocidad en el periodo ante crtico es el periodo de velocidad constante, segn el
grafico es:
Kg
Nc 3,5( )
m2 hr
La humedad critica.
114
SECADO
Segn el grafico la humedad crtica tiene un valor de:
Kg agua
Xc 0, 219( )
Kg solido sec o
La humedad libre en el punto crtico.

Humedad libre:
Xc X * 0, 219 0,162
Kg agua
Xc X * 0, 057( )
Kg solido sec o
La humedad de equilibrio.
Kg agua
Xc 0,162( )
Kg solido sec o
El tiempo de secado en el periodo ante crtico.

Ls Xi Xc
ta ( )
A Nc
Kg agua
Dnde: X 1 0, 282 (humidad .inicial )
KgSolidoSeco
Reemplazando:
0,38 0, 28 0, 219
ta ( )
0, 023 3,5
ta 0, 283hr 16,99min
PROBLEMA 5. Un secadero se carga con cierto nmero de placas de

dimensiones 100 cm x 75 cm x 1 cm, que se seca por las dos caras en
condiciones constantes de secado. Calclese el tiempo total de secado a partir
de los datos siguientes de las humedades expresadas sobre base hmeda:
X inicial=50%
X final= 5%
X critica=28%
115
SECADO
X equilibrio=3%
Peso de la muestra seca por unidad de superficie de secado = 4 Kg/m2
Velocidad de secado en el periodo ante crtico = 3 Kg/m2h
xo 50%
50
Xo 1
100 50
x f 5%
5
Xf 0, 053
100 5
xc 28%
28
Xc 0,389
100 28
xeq 3%
3
X eq 0, 031
100 3
Ss Kg
4 2
A m
Kg
N A max 3
m2 h
Ss
I (Xo Xc )
A * N A max
4
I (1 0,389)
3
I 0,8147
Ss ( Xc Xeq)
II ( Xc Xeq) In
A * N A max ( Xf Xeq)
116
SECADO
4 (0,389 0, 031)
II (0,389 0, 031) In
3 (0, 053 0, 031)
II 1,33
T I II
T 1,33 0,82
T 2,15h
PROBLEMA 6. Un material cristalizado se seca en un secadero de bandejas

empleando 12 h en el secado de cada carga de 1,000 kg que entra al secadero.
Las dimensiones de cada una de las bandejas so 60 x 60 x 8 cm y el secado se
verifica solo por la cara superior. Los datos calculados previamente son:
velocidad de secado crtica = 2.5 kg/h-m2; humedades (base hmeda): inicial =
80%, final =10%, critica= 40%, equilibrio = 5%. Calclese:
El espesor de la carga de cada bandeja, si la densidad global del material de

entrada es 1,300 Kg/m3.
El nmero necesario de bandejas

t 12h
Kg
N A max 2,5 2
hm
xo 80%
x f 10%
xc 40%
xeq 5%
80
Xo 4
20
10 KgH 2 o
Xf 0,111
100 10 KgSs
40 KgH 2 o
Xc 0, 667
100 40 KgSs
5
X eq 5, 26*102 A 0, 6 0, 6 0,36m 2
100 5
Ss X X c X c X eq Xc Xeq
0 ln
N A Wcc Wc Xf Xeq
117
SECADO
1000(0, 2) 4 0, 667 0, 667 0, 0526 0, 667 5, 26*102

12 [( ) Ln( )
N (0,36) 2,5 2,5 0,111 5, 26*102
12 ( N 0,36) 200 1,1912
N (4,32) 382,31
N 88,8
N 89 bandejas
Vm A e 0,36(e)
mh Vm ( )
mh 0,36(e)(1300) 468(e)
Ss X mh 200 Kg
200 0, 2 468 e
e 2,13m
PROBLEMA 7. En condiciones constantes de secado se reduce la humedad de

un slido desde el 70%(base hmeda) hasta el hasta el 10%(base hmeda) en
6h.
Calclese el tiempo adicional necesario para secar en las mismas condiciones

constantes hasta la humedad del 5%(base hmeda), si la humedad de equilibrio
es del 3%(base seca) y la crtica es el 140% de la humedad libre inicial del
solido (base seca)
SOLUCION
118
SECADO
xO 70% 6h x f 2 5%
x f 10% adicional ? xeq 3% 0, 03
70 KgAgua
Xo 2,33
100 70 Kgss
10 KgAgua KgAgua
Xf 0.333 14 Xc 2,33
100 10 Kgss Kgss
5 KgAgua
Xf2 0, 0526 Xc 0,166
100 5 Kgss
Ss 1,36 0, 03
6 (2,33 1,36) (1,36 0, 03) ln 0,333 0, 03
AN max
Ss
2, 0426
AN max
1,36 0, 03
2 2, 0426 (2,33 1,36) (1,36 0, 03) ln
0,166 0, 03
2 8,17h
adicional 2 1
adicional 8,17h 6h
adicional 2,17horas
119
CAPTULO N 3
FILTRACIN
120
FILTRACIN
SIMBOLOGA
p1 = Presin inicial
p2 = Presin final
P = Cada de presin
= Tiempo
= Densidad
g = gravedad
h = altura
= viscosidad del filtrado
v = velocidad lineal de avance
= fraccin de vaco (porosidad)
a = superficie especifica
g c = factor de conversin
PT = cada de presin de la torta
L = espesor de la torta
A = rea de filtracin
V = Volumen de filtracin
= resistividad especifica (resistividad al paso del fluido)
Pm = cada de presin del medio filtrante
g c = factor de conveccin
121
FILTRACIN
Rm = resistividad del medio filtrante
0 = resistividad especifica de la torta a presin cero
masa del slido (inicialmente)

CS
volmen del filtrado (alfinal )
C = capacidad de filtracin
ciclo = Tiempo total de lavado
filtrado = tiempo de la filtracin
lavado = tiempo de lavado de la torta
c arg a, destc arg a,lim pieza = tiempo de carga, descarga y limpieza
C X = filtracin de masa de solidos en la suspensin
m = relacin de masa de trota humeda a torta seca

122
FILTRACIN
3. FILTRACIN
Es una operacin de separacin enteramente mecnica, en qumica general se ve
este tipo de separacin.
Industrialmente se usan filtros grandes, se filtra un fluido que tiene partculas

suspendidas (fluido turbio) puede ser un lquido o un gas, este fluido tiene que estar
con un slido en suspensin. En cristalizacin por ejemplo se filtran los cristales que
son slidos suspendidos. En la empresa de bebidas gaseosas EMBOL para elaborar
el jarabe ( azcar ms agua) esta es una solucin sucia, para que puede ser utilizada
se tiene que filtrar, para obtener una solucin clara, el filtro a emplear debe ser
permeable al fluido pero impermeable al slido, la pared del filtro puede ser la tela de
paraguas. Ejemplo en la empresa metalrgica VINTO las partculas son atrapadas
con tela de billar, el medio ofrece resistencia al paso del fluido (gas o liquido) esto se
va a forzar con una diferencia de presin (P1 >P2).
Kg f
25, 4 Torr =0,0345
cm 2
Kg f
736, 238 Torr
cm 2
Los filtros industriales trabajan de (7 - 8) Kg/cm2o (6.8 7.75) atm, tambin influyen
la viscosidad y la temperatura.
123
FILTRACIN
3.1. Clasificacin de los filtros en funcin a P.- Se clasifican en:
3.1.1. Filtros de Presin

Utilizan la mayora de las empresas, se tiene que aumentar P 1; P2 es la presin
atmosfrica, se incrementa P1 utilizando una compresora y se empuja el fluido para
que pase la resistencia.
Ejemplo: Filtro de Bolsa; Filtro de Viela, son filtros de presin para fluidos
compresibles e incompresibles.
3.1.2. Filtros de Vaco

En estos filtros P1 es la presin atmosfrica P2 es la que se regula o varia, se tiene
que bajar para hacer vaco.
Ejemplo: Filtro de Tambor Rotatorio.
3.1.3. Filtros de Gravedad

Se encontraban obsoletos, actualmente tienen uso, se emplea para filtrar el agua en
comunidades rurales.
P1 P0 gh
124
FILTRACIN
3.1.4. Filtros Centrfugos

Tambin denominados centrfugas, se utiliza exclusivamente para soluciones
liquidas.
Los filtros tambin pueden clasificarse desde otro punto de vista.
3.2. Filtros a Presin Constante

En estos filtros durante su funcionamiento la presin se mantiene invariable es decir
(P = ctte.), prcticamente todos los filtros trabajan un operan a presin constante (P
= ctte.)
En filtros por lotes la velocidad de alimentacin va disminuyendo en el tiempo.

125
FILTRACIN
3.3. Filtros a Velocidad Constante

Solo los filtros continuos trabajan a velocidad constante:
V =cte; V cte
El lquido filtrado es menor, porque algo se queda en la torta.
Para el primero la concentracin es:
0,5 Kg S m 0.5
C1 relacin % 100 4, 76%
10 Kg H 2O m s 10 0.5
Tambin se relaciona de la siguiente manera:

126
FILTRACIN
masa del slido

Cs ( inicialmente )
medida de concentracin
volumen del filtrado( al final )
0,5Kg ( S ) Kg ( S )
Cs 0.053
9,5 lit( H 2O ) lit( H 2O )
Ejemplo:
Ecuacin de Hagen Poiseville (Rgimen Laminar):
Kg m N

P 32 m s s N Pa
m2 2
L gC D 2
m 2
m m m m
1 1
V = Volumen de filtrado
L' = Espesor de la torta en un momento dado.
Si todos se dan en rgimen laminar, se emplea la ecuacin:
KarmanKozeny
PT cada de presin de la torta

127
FILTRACIN
PT k (1 )2 a 2

L gC 3 (1)
Dnde:
u = Viscosidad del filtrado
v = Velocidad lineal de avance
= Fraccin de vaco (porosidad)
a = Superficie Especifica
gc = Factor de conversin
PT = Cada de presin de la torta
L = Espesor de la torta
K = ctte = 4.17
k cte
V V V
l P 1 P
Vl Vl
AP VP a
1 1
AP Vl a0
AP AP
a ao
Vl VP
VP a
lecho :
Vl ao
l
1
P
Realizando un balance para un determinado tiempo:
V A L (volumen ocupado) volumen aparente

128
FILTRACIN
Vreal Vocupado Vvacio

Vreal A L A L
Vreal A L(1 )
m
m= V
V
densidad real
Vl VP
= Vl Vl VP
Vl
VP Vl Vl
VP A L A L A L(1 )
VP Vreal
mreal Vreal A L(1 ) (masa real de la torta)

(a)
Kg
mreal CS V Cs V lit
lit (b)
Igualando las ecuaciones (a) y (b)
mreal mreal
A L(1 ) CS V
A L(1 ) CS V (2)
Velocidad de filtracin:
L V m
; V A m= A

V
A // d

dV dV 1
A
d d A
129
FILTRACIN
1 dV

A d (3)
De la ecuacin (2) despejamos L
A L(1 ) CS V
CS V
L (2)
A (1 )
Las ecuaciones (2)' y (3) reemplazamos en la ecuacin (1)
PT (1 ) 2

L gC 3
1 dV
PT
(1 ) 2
A d
CS V gC 3
A (1 )
PT A (1 ) dV (1 ) 2

CS V A d gC 3
PT A (1 ) gC 3 1 dV

(1 ) 2 a 2 CS V A d
PT gC 1 dV

(1 ) a CS V A d
2
A 3
1 dV PT gC

A d (1 ) a 2 CS V
3 A
Si:
(1 ) a 2
resistencia especfica
3
L m

m Kg
130
FILTRACIN
Dnde:
=resistencia al paso del fluido

=106 ofrece mayor resistencia
=104 ofrece menor resistencia
1 dV PT gC
solamente para la torta
A d CS V
A
PT gC

CS V

A
V = volumen de filtracin
A = rea de filtracin
;
;
V ; (velocidad de filtracin)
Los filtros de operacin son grandes. La ecuacin es vlida exclusivamente para la

torta, en un filtro si hay medio filtrante, hay torta; cualquier medio filtrante ofrece
resistencia.
3.3.1. Medio Filtrante
Inicialmente se hace pasar agua pura, pero igual existe una resistencia.
131
FILTRACIN
1 dV Pm gC
slo para medio filtrante
A d Rm
Si interviene ingresa en la ecuacin, sino ingresa el anlisis es solo para el medio

filtrante.
Dnde:
Pm cadadepresindelmediofiltrante
Pm P1 P2
gC factordeconversin
Rm resistencia del medio filtrante (tendra que ser,si no hay torta)
dV 1
El volumen no est en funcin a la velocidad , es independiente
d A
3.4. Analizando el Filtro entero (Torta y Medio Filtrante)

1 dV P gC 1
Rm
A d C S V metro
Rm
A
1 dV P gC
P PT Pm
A d CS V
Rm
A
Combinando las dos ecuaciones anteriores
Observaciones:
- Se aplica a los filtros por lotes, a filtros continuos, es la ecuacin de filtros

(Ecuacin Base para disear filtros).
Para un buen filtro se requiere lo siguiente:
El medio filtrante tiene que ser impermeable al soluto y permeable al lquido.

Tiene que ser inerte con el sistema que se est trabajando.
Tiene que tener menor resistencia al lquido.
132
FILTRACIN
Hay diferentes tipos de tortas.
La torta tiene un alto

Si la torta es un producto deseado, se tiene que hacer el esfuerzo para incrementar
P.
Si el lquido es el Producto deseado, un ayuda filtrante coadyuvante de la filtracin,
estas ayudas hacen que disminuya
Los pases que tienen martimas, tienen esos ayuda filtrantes (conchas marinas.)
Se tiene que utilizar en un principio el filtros y posteriormente la ayuda filtrante.
El carbn activado atrapa a la solucin amarillenta azucarada.
El del carbn activado es grande, se aade ayuda filtrante para poder filtrar el
carbn activado.
Los cristales provienen de una cristalizacin, interesa el slido por lo general no el

lquido.
Si la torta es el producto deseado, no se tiene que aadir ayuda filtrante.
3.5. Resistencia Especifica

l (1 ) a 2

3
En la filtracin los poros son grandes y visibles.

En la ultrafiltracin los poros son pequeos.
En micro filtracin son ms pequeos aun.
En Osmosis inversa los poros son mucho ms pequeos .
Ejemplo: Obtencin de agua Limpia.
Pasa el agua a travs de:
Filtracin
Ultrafiltracin
Micro filtracin
133
FILTRACIN
Los microorganismos (m.o.) no pasan el filtro de la osmosis inversa.
La resistencia del medio filtrante es alta (osmosis inversa) (80 100) Kgf/cm2 lo que
incrementa el costo de operacin.
Ejemplo: NATURAGUA, son elastmeros los filtros (El tamao tiene que ser
uniforme) plsticos.
Funcin osmtica
La caracterstica del medio es que tiene que dejar pasar nicamente el disolvente
(Esto debido al peso molecular de los compuestos).
Las tortas se pueden comprimir o no
Si: de la torta es funcin de la presin

P la torta es compresible
Si: de la torta no es funcin de la presin
P es independiente de , la torta es incompresible
- Si la torta es incompresible a un P, su es cualquier valor
- Si la torta es compresible a un P, su varia

134
FILTRACIN
Se tiene que hallar una relacin matemtica de:
f P
o P m
Se puede disear ya
o y m se encuentran experimentalmente
o P m // log
log log o m log P
=
Y= b + a x
0.9 sustancias altamente compresibles (hidrxidos)
m =0-1
m= 0,15 0,9
m = factor de compresibilidad
o = resistencia especifica de la torta a presin cero ( si la torta fuera

totalmente incompresible)
Graficando:
135
FILTRACIN
3.6. Filtracin a Presin Constante.

Estos filtros son tambin denominados como filtros placa, es filtro por lote.
Filtros a P=cte.
Son elaborados de fierros angulares, selo confecciona en relaciona en relacin al

medio filtrante, la profundidad de las placas no es la misma, son ms angostas.
Para limpiar el equipo, se realiza el proceso inverso por donde sale el lquido filtrado,
se introduce otro fluido con mxima turbulencia, durante un cierto tiempo.
El filtro descrito es el que tiene Embol, el medio filtrante es una malla metlica fina.
136
FILTRACIN
3.6.1. Filtros prensa (marcos y placas)

Se colocan alternadamente pueden ser cuadrados o rectangulares (60*60)cm o
(3*3)m se refiere al rea de entrada.
3.6.2. Filtracin en paralelo
En cada marco se ha formado bolsas internas, el lquido con partculas en

suspensin ingresa por las bolsas, la placa sirve como recolector del filtrado.
137
FILTRACIN
3.6.3. Esquema de un marco y de una placa.
El ejemplo se refiere a un filtro de una entrada y una salida tambin existen de dos
entradas y dos salidas cuando ms bolsas se tiene, mayor es el rendimiento, los de
rendimiento ptimo son los conectados en paralelo.
Anlisis Matemtico.
De la ecuacin general de los filtros
1 dV P gC
P cte.(torta incompresible)
A d CS V
Rm
A
P PTOTAL
Ordenando:
dV P gC A

d CS V
Rm
A
Invirtiendo:
CS V
Rm
d A

dV P gC A
d CS V Rm

dV P gC A 2
P gC A
138
FILTRACIN
CS Rm
B=
P gC A 2
P gC A
d
PV B P 1
dV
B= 2 1Ve
d
1V 2
dV
En un filtro por lotes P cte. (Presin constante)
Dnde:
p1 = Presin de alimentacin
p2 = presin atmosfrica
= viscosidad del filtrado
V = volumen del filtrado (varia a medida que transcurre el tiempo)
De la ecuacin:
d
V B
dV
d V B dV
d VdV+BdV //
0 d V0 VdV B V0 dV
V2 V
0 V 0 BV 0
V
2
2
V
BV
2
K est ms relacionado con A
a: V, se requiere mayor cantidad de filtro
Graficando:
139
FILTRACIN
Tiempo que se requiere Para un filtrado Determinado
Para el diseo de los filtros de material que se utiliza es el acero inoxidable 304,
para, alimentos se utiliza acero inoxidable 316 o 317.
Ejemplo:
Acero inoxidable 8000 $us/TM
Plstico (tefln) 3000 $us/TM (aproximadamente)
Rm, siempre tiene que ser pequeo, pero que atrape todo
, tiene que ser alto.
Cs, se puede medir experimentalmente.
Experimentalmente en laboratorio se obtiene k y B

Rm
B= Se despeja "Rm"
P gC A
CS
Se despeja " "
P gC A2
El filtro puede ser de presin o de vaco

140
FILTRACIN
Graficando:
d
KV B
dV
=
Y= m x + b
Experimentalmente se puede realizar en laboratorio
Salen dos puntos dispersos, se tiene que ajustar y encontrar B y Kp
Para un filtro pequeo

141
FILTRACIN
0-------------------
v 0--------------------
Se tiene que construir un filtro bolsa pequeo
El para un filtro grande o un filtro pequeo, tiene que ser el mismo

Hay ciertos parmetros que se tienen que mantener constante en ambos
Para el filtro pequeo, se requiere un cronometro y un recipiente pequeo
N [seg] V [lit] V V/
1 1 V1 - -
2 2 V2 - -
3 3 V3 - -
4 4 V4 - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
- - - - -
10 10 V10 - -
V V2 V1
2 1
Vi V f
V
2
La ecuacin es vlida hasta que no filtre ms

142
FILTRACIN
Unidades : L6 L3
"K" "B"
1 dV
=
Velocidad de filtrado A d
A medida que aumenta disminuye
= Tiene que ser el mismo
Rm = Tiene que ser el mismo
P = Tiene que ser el mismo
= Tiene que ser el mismo
En el filtro pequeo se puede haber encontrado
K1 A1 A2 K2
B1 A1 A2 B2
Est en funcin, principalmente el rea

143
FILTRACIN
CS
K1 K1 A12 ctte
P gC A 2

K1 A1 K2 A2
1 2 2
CS
K2 K2 A22 ctte
P gC A22

Rm
B1 K2 A22 ctte
P gC A1
K2 A2 B2 A2
2
Rm
B2 B2 A2 ctte
P gC A2

1=operacin
2=experimental
Para poder escalar se emplea la ecuacin:
V2
K2 B2V
2
Capacidad de filtracin
V
C
ciclo
Dnde:
V= volumen a filtrar
Algunas veces se modifica como sigue
ciclo filtrado lavado c arg a ,descarg a ,limpieza
P PT Pm
algunas veces se modifica como sigue:
1 dv P Cs Ve
Rm
A d CS V A
Rm
A
144
FILTRACIN
1 dv P

A d CS V
Rm
A
1 dv P P

A d C S V R C S V C S Ve

m
A A A
1 dv P

A d C S V V
e
A
Donde
Ve = es el volumen de filtrado necesario para formar una torta de filtracin ficticia,
cuya resistencia sea igual a Rm
El volumen de filtrado tambin se relaciona con:
CX
CS V V
1 mC X
Dnde:
C X = es la fraccin de masa de slidos en la suspensin.
m = es la relacin de las masas de las masas de la torta hmeda a la torta seca.
= Densidad del filtrado.
3.6.4. Ecuaciones para el lavado de tortas de filtrado y tiempo total del ciclo
Para calcular velocidades de lavado, se supone que las condiciones durante el
mismo son iguales a las que existan al final de la filtracin
En filtros hojas la velocidad final de filtrado proporciona la velocidad de lavado.
Para filtracin a presin constante y usando la misma expresin de lavado que la

filtracin, la velocidad final de filtrado es:
145
FILTRACIN
d d 1
KV B
dV dV f kVf B
Para filtros prensa de placas y marcos, el lquido de lavado se desplaza a travs de

una torta del doble de espesor y de la mitad del rea con respecto a la filtracin, por
lo que la estimacin de la velocidad de la velocidad de lavado es de la velocidad
final de filtracin.
d 1 1

dV f 4 kVf B
En la prctica la velocidad de lavado puede ser inferior debido a las consolidaciones

de la torta, formacin de canala y aparicin de grietas.
Capacidad de filtracin
V filt
C
ciclo
Vfilt= volumen a filtrar
ciclo filtrado lavado carga descarga limpieza

3.7. Filtracin a velocidad constante
Se presenta cuando la suspensin se alimenta al filtro por medio de una bomba de
desplazamiento positivo.
1 dv P gC P gC

A d C S V CS V R
Rm m
A A
1 dv C S V
Rm P gC
A d A
C S V dv Rm dv
P
A2 gC d A gC d
146
FILTRACIN
C S dv Rm dv
KV C
Dnde: A2 gC d A gC d
Entonces:
P KV V C
Unidades:
N N
KV C
m5 m2
Suponiendo que la torta sea incompresible, Kv y C son constante caractersticas de

la suspensin, de la torta, de la velocidad de flujo de filtrado.
Las ecuaciones pueden ordenarse en trminos de y como variable
C S V dv Rm dv
P
A2 gC d A gC d
V dV dV
V
d d
CS V dv dv Rm dv
P
A gC
2
d d A gC d
C S V dv Rm dv
2
P
A gC d A gC d
2
Dnde:
C S dv Rm dv
2
KS KG
A2 gC d A gC d
Lavado de la torta (se realiza a =cte y =cte)
Filtro de hojas y vaco

147
FILTRACIN
El lquido de lavado sigue el mismo camino que el filtrado.
Filtro prensa de placas y marcos
El lquido de lavado no sigue el mismo camino que el filtrado.
a) La velocidad de lavado=velocidad final de filtracin
Considerando que la proporcin de lavado es igual a la del filtrado
dV dV 1 1

d lavado d final K1 (V Ve ) KV
dV 1 dV 1 1 1 1
b)
d lavado 4 d final 4 K1 (V Ve ) 4 KV
Tiempo de lavado:
Vlavado
lavado
dV

d lavado
a lavado Vlavado K1 (V Ve )
b lavado Vlavado K1 4 (V Ve )
148
FILTRACIN
PROBLEMAS RESUELTOS
PROBLEMA 1-. En un filtro de hojas que trabaja en rgimen de filtracin de
diferencia de presin constante de 1,5 Kg/cm3, se separan 300 litros/h de
filtrado procedente de una suspensin homognea con formacin de una torta
incompresible.
Calclese el tiempo necesario para separar 200 litros de filtrado y lavar la torta
con 50 litros de solucin de las mismas caractersticas que el filtrado, si la
diferencia de presin constante de operacin se aumenta a 3 Kg/cm2 y puede
despreciarse la resistencia ofrecida por el medio filtrante frente a la ofrecida
por la torta.
Datos:
P1 1,5Kg / cm2
P 3Kg / cm2
V 200litros
dV l
300
dt h
Solucin:
dt
KV b
dV
SOLUCIN
Como la resistencia ofrecida por el medio filtrante es despreciable frente a la ofrecida

por la torta entonces:
dV 1

dt KpV
Despejando:
149
FILTRACIN
1 dt
Kp
V dV
1 1h h
Kp * 16, 67*106 2
200l 300l l
Tiempo necesario para separar 200 litros a velocidad constante y torta incompresible:
2
dV dV
P K P 1 t B P 1
dt dt
Como:
K B
Entonces:
3 16, 67*106
h 2 l Kg
2
300 1,5 2 * t
l h cm
t 1,333h 79,98min
Tiempo de lavado:
Vlavado 50l
tlavado 0,167h 10 min
dV l
300
dt h
RESPUESTA
El tiempo necesario para separar 200 litros de filtrado y lavar la torta con un V=50
litros es:
t 89,984 min 90 min

150
FILTRACIN
PROBLEMA 2. Una suspensin acuosa se somete a filtracin en un filtro

prensa de placas y marcos manteniendo la temperatura constante, estando la
suspensin a 40C. Calclese:
El aumento del rea de filtracin si la operacin se lleva a cabo a la

temperatura constante de 20C, y ha de mantenerse el mismo tiempo de medio
de filtracin por unidad de volumen de filtrado, permaneciendo constante las
dems magnitudes.
SOLUCIN:
w
A2
K Pg c
A 20C
Kg
0, 654*103
ms
A 40C
Kg
1, 092*103
ms
Sabemos que el rea es directamente proporcional a la viscosidad entonces:
% Que aumenta es:
1, 092*103 0, 654*103
66,97%
0, 654*103
Aproximadamente:
67 %
151
FILTRACIN
PROBLEMA 3. Se us un filtro prensa experimental, con rea de 0,0414 m2,

para filtrar una suspensin acuosa de BaCO3 a presin constante de 267KPa.
La ecuacin de filtracin que se obtuvo fue:
t
10, 25*186V 3, 4*103
V
Donde t se da en segundos y V en m3.
Usando la misma suspensin e iguales condiciones en un filtro de hojas con

rea de 6,97 m2 Cunto tiempo se necesitara para obtener 1.00m3 de filtrado?
Despus de la filtracin, la torta se lava con 0,1 m3 de agua. Calcule el tiempo
de lavado.
SOLUCIN:
A 0, 0414m 2
P 267000 Pa
At 6,97 m 2
Vlavado 0,1m3
V filtrado 1m3
a)
2
0, 0414
K pt 10, 25*10 6

6,97
s
K pt 361, 63 6
m
Si:
A
Bt B
At
0, 0414
Bt 3, 4*103
6,97
152
FILTRACIN
s
Bt 20,195
m3
Kp 2
tv V BV
2
361, 63 2
tv 1 20,195*1
2
tv 381,81s
Hallamos el flujo de filtrado:
dV 1 1

dt 4 K f V f B
dV 1 1

dt 4 361, 63*1 20,195
dV m3
0, 000654757
dt s
Si:
V
tlav
dV
dt
0,1
tlav 152, 73s
0.000654757
tlav 152, 73s
PROBLEMA 4. La ecuacin de filtracin a presin constante de 38,7 lb/pulg 2

abs y V en litros. La resistencia especfica de la torta es independiente de la
153
FILTRACIN
presin. Cunto tiempo se necesitara para llegar a 50 lb/pulg2 abs, cuando la

filtracin procede a una velocidad constante de 10 l/s?
SOLUCIN:
lb
P 1 38, 7
pu lg 2
lb
P 50
pu lg 2
Cs dV Rm dV
2
P t
dt A dt
2
A
Como:
Cs
K p P 1
A2
Rm
B P 1
A
P K P P 1
2
dV dV
t B P 1
dt dt
Si:
dV l
10
dt s
K P 6,1*105
B 0, 01
Reemplazando tenemos:
50 6,1*105 38,7 10 t 0,01 38,7 10

2
t 195, 41s
154
FILTRACIN
PROBLEMA 5-. Se cuenta con los siguientes datos de filtracin de una

suspensin de CaCO3 en agua a 25C, a presin constante de 46,2 KN/m2. El
rea de la prensa de placas y marcos es 0,0439m2 y la concentracin de la
suspensin es 23,47 Kg solido/ m3 de filtrado. Calclese las resistencia
ofrecida por el medio filtrante y la resistencia ofrecida por la torta.
Datos:
V(m3) t(s)
0,0005 17,3
0,001 41,3
0,0015 72
0,002 108,3
0,0025 152
0,003 201,7
Kg
CS 23, 47
m3
A 0, 0439m 2
N
P 46200 2
m
Ns
0, 0008937
m2
SOLUCIN:
V(m3) t(s) Dt dV VPROMEDIO dt/dV

0 0 0 0 0 0
0,0005 17,3 17,3 0,0005 0,00025 34600
0,001 41,3 24 0,0005 0,00075 48000
0,0015 72 30,7 0,0005 0,00125 61400
0,002 108,3 36,3 0,0005 0,00175 72600
0,0025 152 43,7 0,0005 0,00225 87400
0,003 201,7 49,7 0,0005 0,00275 99400
155
FILTRACIN
Filtracin a 46,2 KN/m2

120000
100000
80000
dt/dV
60000
40000
20000
0
0 0,0005 0,001 0,0015 0,002 0,0025 0,003
vpromedio
Pendiente
s
Kp 25908571, 4
m6
Constante
s
B 28370, 4762
m3
KpA2 P

CS
BA P
Rm

s 2 2 N
25908571, 4 6 0, 0439m 46200 2

m m Kg
1, 0998*1011
Ns Kg m
0, 0008937 2 23, 47 3
m m
s 2 2 N
28370, 4762 3 0, 0439m 46200 2
Rm
m m
Ns
0, 0008937 2
m
Rm 6, 44*1010 m1
156
FILTRACIN
PROBLEMA 6. Una suspensin acuosa se filtra a presin constante en un filtro

prensa de placas y marco a la temperatura de 20C .los marcos tardan en
llenarse 2.5 h, se separan 1500 l de filtrado por metro cuadrado de rea de
filtracin y se deposita una torta que puede considerarse incompresible.
La torta se lava a la misma temperatura y presin a la que se efecta la

litros
filtracin emplendose
m 300 2
de rea de filtracin. Para la carga, descarga
y limpieza de los marcos se emplea 30 minutos.
Si los marcos se sustituyen por otros de espesor mitad y numero doble q los
primitivos calclese la nueva capacidad media de filtracin, suponiendo que
son las mismas condiciones de filtracin y que la resistencia ofrecida por el
medio filtrante es despreciable frente a la ofrecida por la torta
SOLUCIN
T 20C
P cons tan te
1
filtrado 2 h
2
V l
300 2
A m
c arg adesarg a lim pieza 30 min
Si la resistencia es despreciable tenemos B=0 y suponiendo rea de 1 m2
V2
filtrado K1 * B
2

K1 2 *
V2
300 min
K1 2* 2
1.33*104
1500 litro
157
FILTRACIN
Luego
dV 1 1
5l / min
d K1 * V 1500 *1.33 *10
4
dV dV
4
d d filtrado
300
lavado 15 min
20
ciclo 150 60 15 225 min
Entonces la capacidad media de filtracin es
1500 l
capfilt 400
225 h m2
y la nueva capacidad de filtracin es
l
cap filt 800
h m2
PROBLEMA 7. Las experiencias efectuadas con una suspensin homognea

que contiene 15gde solido por litro de agua en un litro de hojas de tipo niagara
en rgimen de filtracin a velocidad constante de 20 litros por minuto han
conducido a los resultados siguientes
Kg
cm 2
(h)
1 0,32
2 0,54
3 0,73
4 0,93
5 1,16
6 1,33
7 1,52
158
FILTRACIN
La resistencia especifica de la torta es prcticamente constante para diferencia

de presiones inferiores a 1.50kg/cm2 se ha de estudiar el efecto de la variacin
de la velocidad de filtracin sobre la capacidad de filtracin sin que las
presiones de operacin sobrepasen los 1.50kg/cm2, teniendo en cuenta que la
torta no se lava y que el tiempo de limpieza y descarga del filtro es de 1 hora.
Constryase las curvas:
Tiempo necesario para alcanzar la presin de 1.50 kg/cm2 frente a la velocidad

constante de filtracin
Volumen del filtrado frente a tiempo necesario para alcanzar la presin de
1.50kg/cm2
Capacidad de filtracin en litros hora frente a la velocidad de filtracin
SOLUCIN.-
P 0.2004 0.1314
Kg
cm2
K5 0.2004
gc * A2 hora
K5
0.65horas
K6
Entonces el volumen equivalente es
Ve 20 * 0.65 13.113litros
Kg
2
2
3.21*103 cm 2
gc * A hora l
Kg
K5 3.21*103 *(202 ) 77.26 2
cm hora
Con tiempo =0.032
Kg
K 6 0.032*77.26 2.47
cm2
159
FILTRACIN
A volumen constante
P 0.2004 0.1314
1.50 0.1314
6.8293horas
0.2004
A volumen constante para este tiempo
l
V 20 6.8293h 136.58litros
h
PROBLEMA 8. Un filtro prensa de placas y marcos se emplea para un proceso

de filtracin a presin constante las dimensiones de los marcos son 50 cm*3
cm que se llenan en 6 horas que trabajan con una diferencia de presin de 3
kg/cm2 .separndose 1.5 m3 de filtrado sobre metro cuadrado de superficie de
filtracin. la torta se lava empleando un volumen de liquido igual a la tercera
parte del volumen filtrado , sometindolo ,finalmente a limpieza y montaje en lo
que se emplean 80 minutos
Despreciando la resistencia del medio frente a la de la torta calculese la

cantidad mxima por unidad de tiempo.
Solucin.-
area 50cm * 3cm 0.015m 2
kg
P 3
m2
1
Vlavado V filtrado
3
m3
Vlfiltrado 1.5
m2
c arg adesarg a lim pieza 80 min
Si la resistencia es despreciable tenemos B=0

160
FILTRACIN
V2
filtrado K1 * B
2

K1 2 *
V2
360 min
K1 2* 2
1422222 6
1.5 m
Luego
dV 1 1 m
3.12*105
d K1 *V 1.5*1422222 min
dV dV
3
6 m
1/ 4 7.8*10
d d filtrado min
7.5 *10 3
lavado 961 min
7.8 *10 6
ciclo 6 16 1.33 23.3horas
Entonces la capacidad mxima de filtracin es
3
0.2325 3 m
cap filt 1.3*10
23.3 h
161
CAPITULO 4
ADSORCIN
162
ADSORCIN
Yo Concentracion de soluto en el liquido
X o Concentracion del soluto en el solido
S masa del solido total
S O Masa del solidoinicial
S f masa del solido final
S S masa del adsorbente
L masa total del liquido (S I )
LO masa del liquido inicial
L s masa del inerte
X * Valor de equilibrio para Yo
Y * Valor de equilibrio para X o
s tiempo de saturacin
B tiempo de ruptura
T tiempo total
163
ADSORCIN
4. ADSORCIN
Proceso de transferencia de masa de separacin de componentes, la materia prima
puede ser una mezcla liquida o gaseosa, el adsorbente es un slido de gran
transferencia de masa, puede ser continuo o estacionario, semicontinuo o
discontinuo.
4.1. CARACTERSTICAS
Su superficie es activa, tiene la propiedad de retener a las molculas del
componente(3)
La propiedad del solido es retener el componente en cuestin, todos los slidos

tienen la propiedad de atraer el fluido, las prendas de vestir tienen la propiedad de
adsorber. El algodn tiene una humedad del 12 % (se emplea en santa cruz), la fibra
sinttica tiene humedad del 4% (fibra sinttica, se emplea en La Paz). El algodn
retiene mejor la humedad, lo cual se aprovecha esta propiedad, viene de atraccin
molecular tipo de fuerzas de Van Der Waals, a una sustancia slida se adhieren
fuertemente (fenmeno superficial).
Emplea un cromatgrafo de gas para analizar de gas para analizar compuestos.

164
ADSORCIN
Ejemplo. Diariamente hace adsorcin EMBOL
Proceso que realiza, preparando su jarabe.
Filtracin.
Solucin amarillenta.
Se pone en contacto con carbn activado.
Sale sin coloracin (cumple la norma).
4.1.1. Cmara De Frio (Refrigerador)

Cuando se guardan alimentos, estos desprender olores caractersticos que son
producidos por compuestos orgnicos, para evitar esto se hace circular aire frio seco,
hacindolo pasar por silicagel, para despus hacerlo pasar por carbn activado,
para atrapar los olores.
4.1.2. Refinacin Del Oro

Se emplea soluciones cianuradas (NaCN) y mediante un proceso electroqumico se
separa el oro en forma de polvo, posteriormente no se puede recuperar ms oro
(tiene ppm), luego se agrega carbn activado, este atrae al oro, el oro esta disuelto
en la solucin alcohlica, luego se separa por evaporacin y se obtiene el oro.
m2
Silicagel = adsorbente de humedad (200 - 600) .
g
m2
zeolita (800-1000)
g
m2
carbnactivado (500 2000)
g
Es un fenmeno fsico adsorcin(es irreversible) no entra en la partcula.

165
ADSORCIN
En quisorcon entra dentro de la partcula
La sal comn no es un buen adsorbente, lo que sucede es que tiene magnesio, yodo,
etc. en forma de sales (MgCl2 -600 ppm) tiene bajo poder de adsorcin.
El MgCl2 es higroscpico (captura el agua); deliscuecencia = paso de (liq-sol)
Carbonizar la madera en ausencia de O2 (oxgeno gaseoso) es obtener carbn

activado.
Carbonizar la madera en presencia de O2 es obtener carbn de parrilla (ocurren
micro combustiones, la ceniza tapona los poros).
Sacar la ceniza de los poros significa activar el carbn y se obtiene un carbn

activado (carbn limpio).
Proceso fsico para activar el carbn

Vapor de agua se tiene que insuflar
Proceso qumico para activar el carbn
Tiene que disolverse a la ceniza (una mezcla acida)
La superficie de contacto depende de la porosidad, las maderas duras son buenas

para obtener carbn activado, otro buen material es la cascara de nuez T.P.G.
(carbn activado a partir de la cascara de almendra) empresa Tahuamanu.
El carbn animal es mucho mejor, es altamente poroso y duro.
Las tierras de diatomeas, es un adsorbente que no se utiliza en forma industrial

(adsorcin en tanque agitado) CBN emplea.
Para adsorcin en columna, el adsorbente tiene que tener una porosidad alta (no
tiene que ser polvo).
166
ADSORCIN
Para adsorcin en tanque agitado, se emplea adsorbente en polvo, la solucin se

decolora, hasta que entra en equilibrio con el adsorbente.
4.2. EQUILIBRIO EN LA ADSORCIN

Equilibrio (solido- fluido)
En un cromatograma se verifica el proceso de adsorcin y desorcin cuanto ms alto

el pico, tiene mayor concentracin.
Gases.- cuanto mayor es la concentracin de un soluto en un gas, mayor es la

adsorcin, cuanto mayor es el peso molecular y menor su Tc, ms se adsorbe (fcil
adsorcin)
Gas adsorbido por un lquido
Todo est en funcin a la naturaleza del sistema, en trminos generales la adsorcin

es exotrmica, no conviene incrementar la temperatura, en otros casos el fluido gas-
slido se representa en coordenadas.
167
ADSORCIN
Se puede adsorber con silicagel
Si la presin parcial, se sobrepasa a la presin de vapor este se condensa (liq)
4.2.1. Proceso de Adsorcin Continuo Estacionario

Cuando la alimentacin de la materia prima y el adsorbente son continuos.
Adsorbente
Fresco
Materia
Prima (liquida)
Adsorbente
Freso
Materia Prima
(Lquida o gas)
168
ADSORCIN
Proceso de Adsorcin Semicontinuo
Materia
Prima
Lquido o gas
Adsorbente
Como
relleno
Se verifica cuando la alimentacin de la materia prima es continua y el adsorbente es

colocado como relleno, esttico dentro de la columna.
4.2.2. Proceso de adsorcin batch o discontinuo
Se presenta cuando la materia prima y el adsorbente estn en reposo en tanques

con agitacin.
169
ADSORCIN
Equilibrio de adsorcin
El equilibrio solido-liquido se puede representar mediante la ecuacin emprica

propuesta por Freundlich
Y mX n
Donde m y n son constantes de Freundlich obtenidas experimentalmente.
Y Y Y
n>1
Adsorcin
fcil
n<1 n=1
Adsorcin Adsorcin
difcil ideal
X X X
Cada soluto adsorbido por un adsorbente tiene sus propios valores de m y n
Para soluciones acuosas se usa como adsorbente carbn activado
Para soluciones orgnicas, como aceites se tratan como adsorbentes inorgnicos

como arcillas.
Donde m y n son constantes de Freundlich obtenidas experimentalmente.
Cada soluto adsorbido por un adsorbente tiene sus propios valores de m y n
Para soluciones acuosas se usa como adsorbente carbn activado
Para soluciones orgnicas, como aceites se tratan como adsorbentes inorgnicos

como arcillas.
170
ADSORCIN
Adsorcin en una etapa
L0 Kg ( S I ); LS Kg ( I )
S S
y0 Kg ; Y0 Kg
SI I
S0 Kg Ads S ; S S Kg Ads
S S
x0 Kg ; X 0 Kg
Ads S Ads
Y0 dato inicial
Y1 Normalmente es condicin o restriccin
E S
LsYo Ss X o LsY1 Ss X 1
LsYo LsY1 Ss X 1 Ss X o
SS1 Yo Y1
0
LS X1 X o
Ecuacin de la recta te operacin
1
Y n
Y1 mX 1n X1 1
m
171
ADSORCIN
0.5 Kg
Ceq
C0 0
0.2 lt
c o
Volumen de
Solucin
m solucion
Co
volumen de solucion
D
v solucion masa de adsorvente
Inicialmente tiene una concentracin, la solucin se agita, dejamos de agitar y se

tiene la concentracin final.
masa de adsorbido
C0 Ceq
volumen de solucin
masa de adsorbido
X D * (C0 Ceq )
volumen de solucin
volumen de solucin masa de soluto adsorbido

X D * CO C eq *
masa de adsorbente volumen de solucin
X D * (Co Ceq )
172
ADSORCIN
Dnde: X= concentracin de soluto en el equilibrio
Ceq = llevando a unidades de Y
X est en equilibrio con Y
Aadimos 2g ms de solido adsorbente:
200 Kg soluto Kg ( I S )
D 3

2 m Kg soluto 1
200
D
4 2
Se tiene que preparar una solucin coloreada, se aade carbn activado y

desaparece el color, posteriormente se puede medir el ndice de refraccin.
4.3. ECUACION DE FREUNDLICH

Es una ecuacin emprica, en varias operaciones de transferencia de masa se lleva
esta parte.
Y mX n
Es una ecuacin de ajuste, esta ecuacin puede ser la ecuacin de una recta o una
curva, depende de los valores de m y n para cada adsorbente
n 1
n 1
n 1
A una determinada
temperatura para lquidos
es difcil
173
ADSORCIN
Dnde:
n=0 Es una recta (ideal)
n>1 Una curva (eficiente)
n<1 Una curva (deficiente)
Las isotermas se pueden ajustar a una ecuacin del tipo de Freundlich, sea para una
adsorcin en tanque agitado.
Hay ecuaciones para predecir el equilibrio para gases y slidos, se ajusta m y n.
Adsorcin en Tanque Agitado.
ADSORBENTE(B)
SO 1; 2; 4 son (INERTE)
XO 1 2
3 es (SOLUTO)
Kg(s) SS
xo
4 3
Kg(s ad) S
yO
S I
L f; Y f; L S
Se Agita hasta que el
sistema entra en equilibrio
Separador Slido-Liquida
S l S s
S f; X f; S S
Dnde:
S= masa del solido total.
S O = Masa del solido inicial (Kg (ad+s)).
S f = Masa del solido final (S + adsorbente).
Kg soluto
X = Concentracin del soluto en el slido .
Kg adsorbente
S S = Masa del adsorbente (Kg adsorbente).
L= Masa total del lquido (S+I).

174
ADSORCIN
L O = Masa del lquido inicial (S+I) Kg.
Kg soluto
Y= Concentracin del soluto en el lquido .
Kg inerte
L s = Masa del inerte (Kg de inerte).
La relacin solido-liquido en la adsorcin es pequea.
L S (inicial ) L S ( final ) Estrictamente

L S (inicial ) L S ( final ) Para fines practi cos
Y O = Disminuye hasta el equilibrio
XO = Aumenta hasta el equilibrio
Para el caso son cargas, pero pueden ser flujos.
Realizando un balance de masa al soluto (una sola etapa).
S S X O S S X f S S X f L SY f E S
Kg soluto Kg soluto
S S Kg adsorbente X O L S Kg inerte Y O S S X f S SY f
Kg adsorbente Kg inerte
S S X O L SY O S S X f L SY f
S S X O S S X f L SY f L SY O
S S ( X O X f ) L S (Y f Y O )
SS Y f Y O 1
LS X O X f
YO Y f
SS
LS X O X f
175
ADSORCIN
Ecuacin de una recta en coordenadas Y-X.
YO
B
S S m pendiente
LS
Yf
A
XO Xf
Caso en el que el slido tiene algo adsorbido.
YO
Y eq Y f
En algn caso XO 0 la ecuacin ser:
YO Y f
SS / /( 1)
LS X O X f
SS Y O Y f
LS Xf
A= significa que los efluentes de la etapa estn en equilibrio.
B=significa que los efluentes no salen en el equilibrio aunque de manera real siempre
tienden al equilibrio.
176
ADSORCIN
SS Y O Y f
LS Xf
Y f mX f
n
1
Y f n
Xf
m
Reemplazando:
SS Y1 Y f
1
LS n
Yf
m

Dnde:
m, n= Viene de muchas pruebas (experimental) para cada tipo de

adsorbente.
Y O = Concentracin del soluto en el lquido inicial.
Y f = Concentracin del soluto en el lquido final (tiene que darse como

lmite).
SS = Masa de adsorbente (cantidad de adsorbente que debe emplearse para

bajar la concentracin de Y O a Y f ).
Para cuestiones prcticas se empleara carbn activado en polvo, cuanto ms

pequeo Y f , mas adsorbente se requiere (soluciones acuosas).
177
ADSORCIN
4.4. ADSORCION EN VARIAS ETAPAS.

Corriente cruzada
1 2 3
En cada etapa, se coloca una pequea cantidad de adsorbente, que ser menor al
empleado en una etapa anterior.
SS Masa de adsorbente, se puede aumentar, disminuir o mantener como esta.
S S = es pequeo (se emplea poco adsorbente)
LS
Tambin se hubiera obtenido en una sola etapa, pero se hubiera empleado ms

adsorbente, qu la suma delos tres.
Adsorcin en dos etapas (corriente cruzada).
1 2
Realizando un balance de masa para la:
Primera etapa:
E S
L SY 0 S S (1) X 0 L SY 1 S S (1) X 1
178
ADSORCIN
L SY 0 L SY 1 S S (1) X 1 S S (1) X 0
L S (Y 0 Y 1) S S (1)( X 1 X 0)
S S (1) Y O Y 1 S S (1) Y O Y 1

LS X1 X 0 LS X1
De la ecuacin de equilibrio, despejando X1
1
Y n
Y 1 mX 1 X 1
n
Reemplazando en la anterior ecuacin:
S S (1) Y O Y 1
1
(1)
LS Y 1 n
m
Segunda etapa:
L SY 1 S S (2) X 0 L SY 2 S S (2) X 2
L SY 1 L SY 2 S S (2) X 2 S S (2) X 0
L S (Y 1 Y 2) S S (2)( X 2 X 0)
S S (2) Y 1 Y 2 S S (2) Y 1 Y 2

LS X2 X0 LS X2
De la ecuacin de equilibrio despejando X2
1
Y 2 n
Y 2 mX 2 X2
n
Reemplazando en la anterior ecuacin.

179
ADSORCIN
S S (2) Y 1 Y 2
1
(2)
LS Y 2 n
m
Cuando las pendientes son iguales, significa que las cantidades de adsorbente son
las mismas.
S S (1) S S (2) Y O Y 1 Y 1 Y 2
1
1
LS LS Y 1 n Y 2 n
m m
Yo
Y1
Y2
X
X0 X2 X1
Adsorbente mnimo:
d S S (1) S S (2)
d Y 1 0
LS
180
ADSORCIN
I I
1
1
1
1

Y 1 n Y 1 n Y 2 n Y 2 n
Y 0 Y 1 Y 1 Y 2
I I
Y 0 Y 1 Y 1 Y 2
m m m m
0
1 2 1 2

Y 1 n Y 2 n

m m
1
1 1

Y 1 n 1 Y 1 n 1 Y 2 n
1 Y 0 Y 1
m n m m m
0
1 2
1 2

Y 1 n Y 2 n

m m
1 1
1
n 1 n 1
Y 1 Y 0 Y 1 Y 1 Y 1
m n m m m

1
0
2 1
1
Y 2
Y 1 n n
m
m

1 Y 1 1
1
Y 1 n
m 1 Y 0 Y 1
n m m 1
1 1
1
0
Y 1 Y 1
n n Y 2 n
m m m
1
1 Y 1
1 Y 0 Y 1
nm m 1
1
1
0
Y 1 n Y 2 n
m m
1 m
1 Y 0 Y 1
n m Y1 1
1
1
0
Y 1 n Y 2 n
m m
181
ADSORCIN
1
1 Y 0 Y 1
nY 1 1
1 1
1 1
0
Y 1 m
n

n Y 2 m
n

n
1
1 Y 1 1 n
1 Y 0 Derivada respecto de Y 1
n Y 2 n Y 1
1
1 n 1
1 Y 2 Y 1 Derivada respecto de Y 2
n Y 3 n Y 2
Adsorbente total:
S S (1) S S (2) S S (3) S S (T )

LS LS
S S (T ) S S (T )
d d
LS 0 LS 0
dY 1 dY 2
1
n 1
1 1 1 Y 0 Y 0 n 1 1 1 Y 0
1 n 1 n n Y Y n 1 n n Y
1 1 1
Remplazando (1) en (2.)
Yo
Y1
Y2
Y3
X
X0 X3 X2 X1
182
ADSORCIN
Las ecuaciones para cada etapa son:
Ss (1) Yo Y1
(1 etapa )
Ls X 0 X1
Ss(2) Y1 Y2
(2 etapa)
Ls X0 X2
Ss (3) Y2 Y3
(3 etapa)
Ls X0 X3
4.5. ADSORCIN EN COLUMNAS (SEMI CONTINUO)
L,Y0
f=
L,Y1
-Primer momento
La concentracin de salida de O; Y = 0, se habla de (200, 300,500) horas de trabajo.
-Segundo momento
Y= f () empieza a subir la concentracin, posteriormente se debe cambiar para fines

de produccin, pero sirve para fines de diseo.
-Tercer momento
Se encuentra agotado el sistema, se verifica que Y Yo .

183
ADSORCIN
Para disear una columna hay varios mtodos:
Longitud de lecho no utilizado completamente LUB
Dnde:
Ls = densidad del flujo del disolvente
Yo = concentracin inicial, ingresa con esa concentracin.
Primer
momento
B s f
Dnde:
B = tiempo de ruptura (Ya varia la concentracin)
YB = concentracin de ruptura
184
ADSORCIN
Y Yo En el tercer momento
Tambin se presenta en un fenmeno de cromatografa de gases. En adsorcin

existe transferencia de masa de solido se retiene en el disolvente esa transferencia
de masa, el slido se retiene en el disolvente esa transferencia de ms puede ser
lenta o rpida, la forma de la onda de adsorcin indica o da la idea de la rapidez,
cuanto ms amplio el intervalo, ms lenta es la adsorcin ( T B ), cuanto ms

corto el intervalo ms rpido la adsorcin.
T B (Amplio) lenta adsorcin
T B (Corto) rpida adsorcin
En la etapa N4 se encuentra la zona de transicin, denominado LUB, no se puede

notar antes, no se sabe que tamao mide pero:
Y Y
Corto
Largo
intervalo
intervalo
f f
B
Si el LUB es corto, la curva ser vertical (Corto intervalo) rpida adsorcin.
Si el LUB es ancho, la curva ser inclinada (largo intervalo) lenta adsorcin.
Puede avanzar rpidamente o puede avanzar lentamente el LUB (se puede

determinar experimentalmente)
185
ADSORCIN
LUB
Zs
Z
LUB
Determinacin del LUB experimental
Si
D 6"
Kg solucin Kgdisolvente
L 40 Flujo
h h
Flujo
manera real Densidad de flujo
A
Flujo m v
El adsorbente tiene que ser de granallas o esferas de vidrio.
Medir la longitud de empaque.
Analizar las muestras obtenidas cada 10 minutos, esto permite disear una columna
grande.
Si la adsorcin fuera instantnea, se forma una onda pulso.

186
ADSORCIN
Y Y=Yo
B f
Dnde:
s Tiempo de saturacin
B Tiempo de ruptura
T Tiempo total
Para encontrar el valor de la adsorcin instantnea se tiene que igualar las reas
( A1 A2 ) y el punto en el cual estas son iguales, se tiene S (tiempo de
saturacin)
El LUB se mide en el momento que est a punto de expulsarse.
Zs
= longitud saturada
Z Z S LUB
LUB Z Z s
De manera ideal
187
ADSORCIN
Ls.Ys
s Zs
Z
LUB
En un flujo ideal el LUB es pequeo puede avanzar con una velocidad mayor o
menor.
Dnde:
V= velocidad de avance
e
v e v*

z
v
s
Z s v * B caso real
Z= v* s caso ideal
El LUB ser:
LUB v*s v * B v [s B ]
Z
LUB [ s B ]
s
188
ADSORCIN
Realizando escalamiento
s Zs
Z
LUB
La densidad de flujo es grande LS Kg2 v

Kg
h.m m2 s
1.- S densidad aparente del adsorbente Kg Soluto incluyendo el vaco.

V (ocupado)
2.- Si se trabaja con el tiempo, tiene que ser el mismo para todo el proceso.
3.- Tiene que ser el mismo adsorbente y de la misma granulometra varia el flujo,
altura y dimetro Ls [ Kg 2 ] , Z m .D m
hm
Adems se requiere la isoterma de isoterma de adsorcin o de equilibrio (onda de

adsorcin).
Y*
Yo
X
X0 X*
La isoterma de adsorcin se obtiene con la ecuacin de Freundlich , puede ser un
adsorbente reciclado.
189
ADSORCIN
Kg soluto perdido
Y
Kg disolvente
Se considera que:
Yo Concentracion de soluto en el disolvente (inerte)

X o Concentracion del recliclado
X * Valor de equilibrio para Yo
Y * Valor de equilibrio para X o
La mayora de los casos se presenta:
Xo 0 Y * 0 (adsorbente fresco)
Se quiere encontrar la altura de la columna; las condiciones de operacin las

mismas.
LUB(Pr ototipo ) LUB( Modelo)
Lo que se quiere encontrar es Z.
Mediante un respectivo balance:
Cantidad de soluto perdido por el soluto= Cantidad de soluto ganado por el adsorbente
Kg soluto perdido Kg disolvente Kg soluto ganado Kg adsorbente

(Yo Y * ) Ls B h X* -Xo s 3 Z s m
Kg adsorbente m adsorbente
2
Kg disolvente hm
Kg soluto perdido por el slido Kg soluto ganado por el adsorbente

m2 m2
(Yo Y * ) Ls B X* -Xo s Z s
Despejando se obtiene la ecuacin que permite encontrar la altura
LS . B (Yo Y * )
ZS
S .( X * X o )
190
ADSORCIN
Kg I Kg disolvente
LS Es el mismo
h.m
2
h.m2
S cons tan te
B no es del pequeo, si no del grande
Para que la ecuacin funcione B tiene que fijar el interesado (experimentador)
Se formulan las siguientes preguntas.
Cada que tiempo quiere recargar su adsorbente?
Se tiene que fijar como dato de referencia (el cliente da el parmetro de referencia)
B = tiempo de uso (tiempo que trabaja en un da) puede ser 200,300 o 500 horas de
trabajo.
LUB Z Z S
Z LUB Z S
Si Z S ;B (Uso de la columna )
Las columnas de adsorcin no pasan de 3 m a 4 m
Cualquier curva de equilibrio realiza una prueba de lotes, esta se tiene que llevar a
una continua.
Ejemplo:
( H 2O ) D 5cm
cm3 cm3 60 s 1l 1 kg
Flujo 3 3 . . 3
.
s s 1min 1000 cm 1 l
2
A D 5 cm 19.635cm2 1.9635*103 m2
2
4 4
191
ADSORCIN
Flujo Kg
Ls 5500.4
h m
2
rea
192
ADSORCIN
PROBLEMAS RESUELTOS
PROBLEMA 1. El cloro contenido en 500Kg de una disolucin acuosa es
extrado por contacto directo con carbn activado desde una concentracin de
0.05 hasta una concentracin del 0.006 15 C. El equilibrio puede
expresarse como:
Y 0.00361 X 1.27
Si:
Kg Cl Kg Cl
Y X
Kg H 2O Kg Carbon
Establecer la cantidad mnima de carbn activado requerido para una extraccin en 2

etapas corriente cruzada.
Sol:
1 2
L1 500 Kg (Cl+H2O)
Kg Cl
Y0 0.05
Kg H 2O
Kg Cl
Y2 0.006
Kg H 2O
193
ADSORCIN
T=15C
Equilibrio:
Y 0.00361 X 1.27
( S s1 S s 2 ) ?
Calculo de
yo
Yo 0, 05 Kg H 2O Kg Cl
yo 0, 04762
1 Yo 1 0, 05 Kg (Cl H 2O ) Kg (Cl H 2O )
Calculo de
LS
Kg H 2O
LS L1 (1 yo ) 500 Kg (Cl H 2O )(1 0, 04762)
Kg (Cl H 2O )
LS 476,19 Kg H 2O
S s Kg c.a
Xo 0
Realizando un Balance de masa para la 1 Etapa
E S
LS Yo S S X o LS Y1 S S X 1
LS Yo LS Y1 S S X 1 S S X o
LS (Yo Y1 ) S S ( X 1 X o )
SS1 Y Y
o 1 0
Ls X1 X o
S S 1 Yo Y1

Ls X1
X1
De la ecuacin de equilibrio, despejando
1
Y n
Y1 mX 1
n
X1 1
m
Reemplazando en la anterior ecuacin:

194
ADSORCIN
SS 1 Yo Y1
1
......... 1
LS
Y1 n
m
Realizando un balance de masa para la 2 Etapa
LS Y1 S S 2 X o LS Y2 S S 2 X 2
LS Y1 LS Y2 S S 2 X 2 S S 2 X o
LS (Y1 Y2 ) S S 2 ( X 2 X o )
SS2 Y Y2
1
LS X 2 X0
SS2 Y1 Y2

LS X2
de la ecuacin de equilibrio despejando

X2
1
Y n
Y2 mX 2n X2 2
m
Reemplazando en la anterior ecuacin
SS2 Y1 Y2
1
............. 2
LS
Y2 n
m

Sumando las ecuaciones 1 y 2
LS (Yo Y1 ) LS (Y1 Y2 )
SS1 SS2 1
1
Y1 n Y2 n
m m

Yo Y1 Y1 Y2
SS1 SS2 Ls 1
1
.......... (3)
Y1 n Y2 n
m
m
195
ADSORCIN
Calculo de Y1 mediante la grfica de Treybal.(Fig 11-19) Pg. 654
Y2
fracinno adsorbida despues de dos etapas
Y0
Y2 0, 006 n 1, 27
0,12
Y0 0, 05 m 0.00361
Y1
0, 37
Y0
Y1 0, 37 Yo 0, 37(0, 05) 0, 0185
Calculo de la cantidad mnima de adsorbente, reemplazando datos en la ecuacin (3)

Yo Y1 Y1 Y2
Ss1 Ss 2 min Ls 1
1
Y1 n Y2 n
m
m

0, 05 0, 0185 0, 0185 0, 006
Ss1 Ss 2 min 476,19 Kg 1
1
0, 0185 1,27 0, 006 1,27
0, 00361
0, 00361
196
ADSORCIN
Ss1 Ss 2 min 476,19 Kg (0, 0087 0, 008379)
Ss1 Ss 2 min 8,133 Kg
PROBLEMA 2. Se dispone de una columna de Adsorcin de 50 cm de dimetro

y 3m de altura. Se desea tratar agua que tiene una concentracin de cloro del 5
% hasta su eliminacin completa. Se utiliza carbn activado fresco como
adsorbente, que tiene una densidad de 740 Kg/m3
Para Obtener datos de trabajo se efectan pruebas en una columna de

laboratorio de 10 cm de dimetro empleando un flujo de 20 l/h y
determinndose un LUB de 10 cm.
El equilibrio viene dado por la ecuacin:
Y 0, 00135 X 1,28
Que tiempo de quiebre (ruptura) recomendara?
SOLUCIN:
Yf 0 Y *
yo 5% 0, 05
Pr uebas en una columna de laboratorio
D 50 cm
D1 10cm
Z 3m
l
ads 740 kg / m 3 L1 20
h
LUB 10 cm 0,1 m
Yo
Calculo de
Yo 0, 05 Kg Cl
yo 0, 05263
1 Yo 1 0, 05 Kg H 2O
Calculo de L1 y LS ( si la densidad de la solucin es 1 Kg/l)
l 1 Kg Kg
L1 20 * 20
h l h
197
ADSORCIN
Kg ( H 2O l ) Kg H 2O
Ls L1 (1 yo ) 20 (1 0, 05) 19
h h
Calculo de
LS
Para los datos de equilibrio
Y0 0, 00135 X *1,28
1 1
Y0 1,28 0, 05263 1,28 Kg Cl
X
*
17, 494
0, 00135 0, 00135 Kg Ads
Si:
Z LUB Z S Z S Z LUB
ZS

LS Y0 Y *
0
B

S X * X o
0

LS Y0 B ( Z LUB) S X *
ZS B
S X * LS Y0
(3 0,1)m 740 Kg ads 3

17, 494
Kg Cl

m
Kg ads
B
2419,16 KgI KgCl
2 *0, 05263
h.m Kg I
198
ADSORCIN
B 294,86 h
199
CAPITULO 5
CRISTALIZACIN
200
ADSORCIN
SIMBOLOGIA
S = Solubilidad
F= Solucin saturada (Alimentacin)
L = Liquido
C = Cristales
V = Vapor
Q=
T,t = Temperatura
A =soluto, sol o cristales
W =disolvente
X =composicin del soluto respecto a la solucin.
to =
XF =
tF =
HF =
XL =
tL =
HL =
XC=
tC =
HC =
CPF =
CPL =
CPC =
CPA =
CPW =
mw =
V =
i=
Xi =
201
CRISTALIZACIN
5. CRISTALIZACION
5.1. CARACTERISTICAS
Facilita la manipulacin de un producto, es ms fcil manipular en estado slido,
que en estado lquido.
Al cristalizar se unifica el producto
En la cristalizacin se puede separar componentes a partir de una mezcla liquida
Ejemplo salmuera por cristalizacin se puede separar

Ejemplo: obtencin de azcar, se obtiene a partir de una solucin saturada se
tiene una solucin sobresaturada, a partir de la solucin madre se impurifica.
La sal tiene (200 400) ppm de MgCl2, si se trae sal del salar de Uyuni, por motivo
de transporte es elevado (1qq = 1Bs), la sal se trae de Oruro, lo nico con la sal es
pulverizarla, lavarla y dosificarla, si se quiere obtener una sal pura se pude
purificar con alcohol, se vuelve a disolver los cristales, si se sigue recristalizando
se obtiene P.A.
El costo es: QP (30 ) PA (200-250) , la recristalizacin es un proceso
caro.
Existen dos tipos de cristalizacin por evaporacin y por enfriamiento.
El objetivo es separar el soluto contenido en una solucin (soluto + solvente)

saturada mediante enfriamiento o evaporacin, el soluto se separa en forma de
cristales anhidros o hidratos, generalmente el soluto es un slido y el disolvente
agua se aprovecha la solubilidad de la solucin para cristalizar, una pequea
variacin en la solubilidad , en la solucin saturada hace que se forme nuevos
cristales formados inicialmente, son pequeos, para obtener cristales grandes se
debe dejar reposar junto con su solucin madre.
202
CRISTALIZACIN
5.2. SOLUBILIDAD
Es la cantidad mxima permisible de soluto que se puede disolver en 100 g de
disolvente. La solubilidad es funcin de la temperatura.
A mayor T, mayor S (solubilidad)

A menor T, menor S (solubilidad)
Ejemplo
36 [g]solido
Na Cl = (20[C])[F.M.]
100 [g]solido
Preparar 1000 g H2O
5.3. SISTEMA BINARIO.Est compuesto por un soluto y un

disolvente
5.3.1. CRISTAL ANHIDRO
t X (F.M.)
--- 0
--- ---
--- ---
-- ---
--1
XA
Xw
203
CRISTALIZACIN
Disolvente puro
Solucin no saturada (diluida)
Solucin saturada a T de (A + W)
Solucin sobre saturada
Sol. Saturada de (A+W) + cristales de A
Cristales o soluto puro
Kg A S Kg A
S= X= =
Kg B 1 S Kg B KgW
Dnde:
A=soluto, sol o cristales
W=disolvente
X=composicin del soluto respecto a la solucin.
5.3.2. CRISTAL HIDRATADO
A
AH2O
A.7H2O
A.10H2O
A.12H2O
A= Solucin anhidra
a=Solucin sobresaturada (W+A)+ Cristales A12
204
CRISTALIZACIN
b=Solucin sobresaturada (W+A) + Cristales A10
c=Solucin sobresaturada (W+A) + Cristales A7
d= Solucin sobresaturada (W+A) + Cristales A1
e,f,g = Cristales puros de A10 , A7, A1; el rea bajo b, c, d no tiene significado, las
lneas verticales especificadas son cristales puros
h= Solucin no saturada respecto a cada hidrato(W+A)

j=Solucin saturada (W+A), cualquier variacin por enfoque o evaporacin,
enforma cristales A10
i=Solucin saturada (W+A) o punto de fusin o solidificacin, cualquier
variacin de temperatura hace que forme cristales A10 o A12
Si T cristales A12.
Soluciones que no forman hidratos y forman hidratos
La lactosa y sacarosa son fuertemente dependientes de la temperatura a estos se

puede cristalizar por enfriamiento o por evaporacin. En tanto que la sal comn
solo se puede cristalizar por
evaporacin, la gran variacin de
solubilidad hace que se formen cristales,
la pequea variacin hace que se sature
muy poco. Una solucin saturada es
una solucin inestable, posteriormente
se sobresatura y estos llegan a formar
cristales, no todas las sales tienen este
comportamiento.
CRISTALIZACION Es la formacin de slidos cristalinos a partir de una

solucin saturada.
205
CRISTALIZACIN
PRECIPITACION Es la obtencin de slidos sean o no cristales.
S [%] Dnde:
0= Anhidro
1= monohidratado
2= trihidratado
3= pentahidratado
10= decahidratado
Ace
(80 85)% Na2SO4* 10 H2O
t
Parte activa (15 20) %
S [%] t
t S [%]
Para fines de clculo

%= X
T=Y
Analizando el CuSO4 en sus diferentes formas:

O CuSO4 100% pureza de cristales (anhidro)
1 CuSO4 * H2O 89.9% pureza de cristales
3 CuSO4 * 3H2O 74.7% pureza de cristales
5 CuSO4 * 5H2O 63.4% pureza de cristales
206
CRISTALIZACIN
0 0
1 1
3 3
se tiene agua de evaporacin
X [FM]
0,639 0,75 0,9 1
En cada regin se obtiene con un porcentaje.
5.4. SISTEMA BINARIO(Sin Reaccin Qumica)

Soluto (cristal anhidro)
5.4.1. CRISTALIZACIN POR ENFRIAMIENTO

207
CRISTALIZACIN
[E] = [S]
B.M. F=L+C (1)

B.P. F*X F = L*X L + C*X C (2)
B.E. F*X F = L*X L + C*X C + Q (3)
H F = C PF *t F
H L = C PL *t L
H C = C PC *t C
CP =XCPA +(1-X)CPW
Q=mCP (t F -t 0 )
GRAFICAMEMTE:
F= solucin saturada
F F`= desde F empieza enfriarse y cristaliza al mismo tiempo y como el cristal
permanece en la solucin la misma est saturada
L=F-C (Regla de la Palanca)
FX F = (F-C)X L + CX C
FX F = FX L - CX L + CX C
F*(X F -X L ) = C*(X C -X L )
(X F -X L ) FL
C = F* =
(X C -X L ) CL
208
CRISTALIZACIN
EJEMPLO:
Cristalizacin por enfriamiento sin formacin de hidratos
Datos de Solubilidad de la lactosa en agua
T[C] %[m/m]
conc. sol.(x)
0 10
10 13
30 20
50 31
70 44
90 61
Cristalizando por enfriamiento, operacin Batch, tambin existe flash
Solucion Saturada
t F =70[C] X F =44 %
t L =10[C] X L =13 %
F=500[Kg]
Cristales
t C =10[C] X C =100 %
(No forma hidratos)
B.M. F=L+C (1)

B.P. F*X F = L*X L + C*X C (2)
F=L+C
500*(0.44) = 0.13L + C
220 = 0.13L + C
220 = 0.13*(500-C) + C
220 = 65 - 0.13C + C
C = 178.16Kg
L = 321.84Kg
209
CRISTALIZACIN
EJEMPLO
Cristalizacin por enfriamiento con formacin de hidratos. Calcular la cantidad de
cristales que se forman, si el lquido residual, como los cristales, salen a una
misma temperatura
Datos de solubilidad
T[C] %[m/m]
Conc.
sol.(x)
0 4.63
10 8.57
10 20 15.9
30 29.03
32.38 33.2
40 32.56
0 45 31.78
t [C]
F
45
0
Zona diluida
33,28
Curva de saturacin
10
10 C
L
X
8,57 33,2 44,1
210
CRISTALIZACIN
t L =10[C]
X L =8.57 %
Solucion Saturada
F= 1000 [Kg]
t F = 45 [C]
t C =10[C]
X C =44.1 %
A un cristalizador entra solucin saturada y sale lquido saturado, tambin sale

cristales saturados.
B.M.P. FX F = (F - C)X L + CX C
B.M.G. E = S 1000 (31,78) = 8,57L + 44,1C
F=L+C 31780 = 8,57 - (1000-C) + 44,1C
1000 = L + C 31780 = 8570 - 8,57C + 44,1C
C = 1000 - L
L= 1000 - C C = 653,25Kg
L = 346,75Kg
5.4.2. CRISTALIZACION POR EVAPORACIN (Temperatura constante)

(Cristal anhidro)
Xw = 0
Xc = 1 (cristal anhidro)
XF = XL por tF = tL
211
CRISTALIZACIN
= % de agua que se evapora del agua de

Alimentacin, por logeneral no se
evapora todo el agua, solo parte de ella
Dnde:
= % de agua que se evapora respecto al

total de alimentacin (No correcto)
B.M.G. E = S
F=W+L+C (1)
B.M.P. FX F = WX W + LX L + CX C (2)
B.E. FH F + Q = WX W + LX L + CX C (3)
Q = m W V = AU (t V -t L )
W = f*F (1 - F)
W = f *F
212
CRISTALIZACIN
Grficamente
Solucin saturada
T oC (A + W)
Si se evapora toda el agua

Disolvente puro (W), no sale solucin madre
(L=0)
%W evap
Si se evapora solo un % de
F B C agua, para hallar los
tF= tL cristales, resolver
Solucin No saturada
Solucin saturada
(A + W)
(A + W) + Cristal A B si se evapora agua
X despus que
XF =XL est saturado
EJEMPLO:
Cristalizacin por evaporacin (cristal anhidro)
Para el dato de V (se tiene que dar como dato) se evapora el 20% o 30% pero el
dato generalmente se da en la potencia del calefactor
Si se evapora el 20% )
213
CRISTALIZACIN
Dnde:
T [oC]
CA = un tipo de cristal
F Fs
45 C CB = otro tipo de cristal
=L al
32,28 C V=1000 Kg (0,2)=200 Kg
C
A
B
XV =0%
X
[%M/m]
31,78 39,72 44,1 100
5
B.M.G F=L+C+V
1000 = L + C + 200
L + C = 800
L = 800 - C
B.M.P. FX F = LX L + CXC + VX V
1000(31,78) = (800-C)31,78 + 100C
31780 = 25424 - 31,78C + 100C
C = 93,17Kg
L = 706,83Kg
31, 78
A = 1000 *
1000
A = 317,8 [Kg]
W = 682,2 [Kg]
Otro mtodo de resolucin

17,8 [Kg] Sulfato de Sodio 200[Kg] 317,8 [Kg] Sulfato de Sodio
1000[Kg 3 ]* Evap H2O
682,2 [Kg] H 2O 482,2 [Kg] H 2O
F Fsat
317,8 [Kg]
F'SAT = *100 = 39,725%
(317,8+482,2) [Kg]
214
CRISTALIZACIN
5.4.3. CRISTALIZACIN A PRESIN DE VACIO
En este caso la alimentacin no es necesario que este saturado por la baja
presin del sistema. Primero se evapora hasta su saturacin y luego forma
cristales, en funcin de la temperatura de operacin dentro del evaporador
t
L C
tL
Calentando
tF
XF XLX
Para obtener cristales por evaporacin, se evapora un porcentaje de agua de la
alimentacin, la solucin de alimentacin debe estar saturado caso contrario se
evapora sin cristalizacin hasta saturar solucin entrante.
SISTEMA TERNARIO
Est formado por los solutos y un disolvente, los solutos pueden ser anhidros o
hidratados
Anhidros Los dos solutos pueden tener un ion comn o no, por lo general en
sistemas ternarios con solutos que tienen ion comn, se mantienen unidas como
una sola Ejemplo. Minerales, mezclas de sales. Si los solutos no tienen un ion
comn y reaccionan formando otro soluto, transformndose el sistema en
cuaternario.
HidratadosEn sistemas, cuando los dos solutos tienen un ion comn, los hidratos
formados dependen del rango de temperaturas y el cristal que se quiera obtener.
Cristal anhidro (Con ion comn)
215
CRISTALIZACIN
A = Solucin o Cristal
B = Solucin o Cristal
W = Agua
Otro ejemplo:
216
CRISTALIZACIN
La concentracin se mide en unidades de fraccin msica si se tiene dos
componentes mayoritarios.
Construyendo una isoterma

%
A
tFt t
A la mezcla binaria, se coloca pequea cantidad de B, el soluto se disuelve, a
partir de esa mezcla se tiene una mezcla ternaria, sta mezcla ternaria est
saturada en A pero no en B.
Se aade otra pequea cantidad de B y asi sucesivamente se va aadiendo

hasta que sature en y tambin ya este saturado en A
Se realiza el procedimiento inverso, se va saturando poco a poco hasta llegar
al punto ternario.
Con las sales se ve si forma hidratos o no, si no forma hidratos, los cristales que
se obtienen son puros, todo el procedimiento es para una temperatura dada.
217
CRISTALIZACIN
Si forman sales dobles, se tendr dos puntos de pliegue.

218
CRISTALIZACIN
Cuando las sales no reaccionan, hay un solo punto de pliegue, cuando las sales
reaccionan hay dos o ms puntos de pliegue.
Analizando otro caso:
Dnde:
A=forma hidratos a una determinada temperatura
B= no forma hidratos
Cuando las sales a una determinada temperatura forman hidratos, se obtiene
cristales hidratados.
CRISTALIZACIN POR EVAPORACIN
Se tiene el siguiente cuadro de datos:
T[C] Fraccin Disoluciones

fase solido
%A %B
A 40 0 (1)
A+B 35 25
70 (2) Punto
B 0 50 de Pliegue
219
CRISTALIZACIN
37,5% A
F=
12,5% B
(1)se tiene una mezcla nicamente en A(cristaliza nicamente A)

(2)se tiene una mezcla compuesta por A y B (cristaliza nicamente A y B)
(3)se tiene mezcla nicamente en B(cristaliza nicamente B)
No forma hidratos ni con A, ni con B.
EJEMPLO:
Dnde:
L= liquido
C=cristales
V=vapor
F=alimentacin
220
CRISTALIZACIN
Si la solucin esta saturacin est saturada en A, nicamente A cristaliza. Si la
solucin no est saturada ni en A, ni en B, sta se satura en uno de ellos y
cristaliza esa sustancia.
F est saturada en A Cul ser el mximo flujo de vapor a evaporarse, para que
cristalice la sustancia A y cual la cantidad de cristales formados.
Se intercepta F con w hacia la hipotenusa, si se evapora agua, la solucin se va

concentrando.
221
CRISTALIZACIN
Si evaporamos ms cantidad del permitido.
En caso de que se tenga sales hidratadas.

222
CRISTALIZACIN
F = W +i W = F - i
FX F = WX W + iXi
FX F = (F - i)X W + iXi
FX F = FX W - i X W + iXi
X i 0, 53
F(X F -X W ) = i(Xi - X W )
X L 0, 35
F(X F -X W ) 100(0,375-0)
i= = = 70,75Kg
(X i -X W ) (0,53-0)
F=W+i W = F - i = (100 - 70,75) Kg

h
W= 29,25 Kg
h
MEDIANTE UN BALANCE DE MASA
F=W+L+C
F-W=L+C=i
100 = 29,25+L+C
L + C =100 - 29,25 = 70,75 Kg/h
L + C = 70,75
L = 70,75 - C
L+C=i
LXL + CXC = iXi
LXL + CXC = (L + C)Xi
LXL + CXC = LXi + CXi
(70,75 - C)XL + CXC = (70,75-C)Xi +CXi
70,75XL - CXL + CXC =70,75Xi - CXi + CXi

223
CRISTALIZACIN
70,75 (XL -Xi ) = C(XL -XC )
70,75(X L -Xi )
C=
(X L -X C )
(0,35-0,53)
C = 70,75
(0,35-1)
Kg
C = 19,6 cristales(A)
h
L + C = 70,75
L = 70,75 - C = 70,75-19.6
Kg
L = 61,15
h
Para separar L por cristalizacin de un solo componente, no se puede separar

ms L, se separa en 2 cristales A y B
224
APNDICE
Apndice
225
APNDICE
APENDICE
A-1 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA LA PAZ
g (V )
Y
kg (GS )
P0 495 mm Hg
LA PAZ
tBS C
Fuente: Elaboracin propia
226
APNDICE
A-2 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA COCHABAMABA

g (V )
Y
kg (GS )
P0 568 mm Hg
COCHABAMBA
tBS C
227
APNDICE
A-3 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA SANTA CRUZ
g (V )
Y
kg (GS )
P0 726 mm Hg
SANTA CRUZ
tBS C
228
APNDICE
A-4 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA TRINIDAD
g (V )
Y
kg (GS )
P0 740 mm Hg
TRINIDAD
tBS C
229
APNDICE
A-5 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA COBIJA
g (V )
Y
kg (GS )
P0 741 mm Hg
COBIJA
tBS C
230
APNDICE
A-6 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA TARIJA
g (V )
Y
kg (GS )
P0 617 mm Hg
TARIJA
tBS C
231
APNDICE
A-7 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA ORURO
g (V )
Y
kg (GS )
P0 491 mm Hg
ORURO
tBS C
232
APNDICE
A-8 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA SUCRE
g (V )
Y
kg (GS )
P0 552 mm Hg
SUCRE
tBS C Fuente: Elaboracin propia

233
APNDICE
A-9 DIAGRAMA PSICROMTRICO PARA POTOSI
g (V )
Y
kg (GS )
P0 469 mm Hg
POTOSI
tBS C
234
APNDICE
A-10 DIAGRAMA PSICROMTRICO A NIVEL DEL MAR
g (V )
Y
kg (GS )
P0 760 mm Hg
NIVEL DEL MAR
tBS C
235
APNDICE
ANEXO -1
PRESIN DE VAPOR DEL AGUA EN FUNCION A LA TEMPERATURA
Empleando la ecuacin de Antoine:
B
log PVo A
(t C )
Donde:
A 8,07131 cte
B 1730,63 cte
C 233,426 cte
PVo = Presin de vapor del agua mm Hg
t = Temperatura C
Para el agua pura t 0 100 C Fuente: elaboracion propia
t C PVo mm Hg t C PVo mm Hg t C PVo mm Hg

0 4,54 34 39,80 68 213,71
1 4,89 35 42,07 69 223,26
2 5,25 36 44,45 70 233,17
3 5,64 37 46,95 71 243,45
4 6,06 38 49,57 72 254,11
5 6,50 39 52,32 73 265,17
6 6,97 40 55,19 74 276,62
7 7,47 41 58,20 75 288,50
8 8,00 42 61,35 76 300,80
9 8,56 43 64,65 77 313,54
10 9,16 44 68,10 78 326,73
11 9,79 45 71,70 79 340,39
12 10,47 46 75,47 80 354,53
13 11,18 47 79,41 81 369,16
14 11,93 48 83,52 82 384,30
15 12,73 49 87,82 83 399,95
16 13,58 50 92,30 84 416,14
17 14,47 51 96,98 85 432,87
18 15,42 52 101,86 86 450,17
19 16,42 53 106,94 87 468,04
20 17,47 54 112,25 88 486,50
21 18,59 55 117,78 88,45 495,00
22 19,76 56 123,53 89 505,57
23 21,00 57 129,53 90 525,27
24 22,31 58 135,78 91 545,60
25 23,69 59 142,28 92 566,59
26 25,14 60 149,04 93 588,24
27 26,66 61 156,07 94 610,59
28 28,27 62 163,39 95 633,64
29 29,96 63 171,00 96 657,41
30 31,74 64 178,90 97 681,93
31 33,61 65 187,12 98 707,20
32 35,57 66 195,65 99 733,24
33 37,63 67 204,51 100 760,09
236
APNDICE
APNDICE B-1
Tensiones de vapor de agua, y humedades y entalpias de saturacin de la mezcla

de aire agua (p=760 mmHg)
(t, C, temperatura del aire; ps , mmHg, presin de saturacin del vapor de agua;
Ys , kg agua/kg aire, humedad absoluta del aire saturado con agua; is , Kcal/Kg,
entalpia del aire saturado con vapor de agua)
t ps 103 Ys is t ps 103 Ys is
0 4.58 3.78 2.25 20 17.53 14.7 13.8
1 4.93 4.07 2.66 21 18.65 15.6 14.6
2 5.29 4.37 3.08 22 19.83 16.6 15.3
3 5.69 4.70 3.52 23 21.07 17.7 16.2
4 6.10 5.03 3.96 24 22.38 18.8 17.2
5 6.54 5.40 4.42 25 23.76 20.0 18.1

6 7.01 5.79 4.90 26 25.21 21.4 19.2
7 7.51 6.21 5.40 27 26.74 22.6 20.2
8 8.05 6.65 5.90 28 28.35 24.0 21.3
9 8.61 7.13 6.43 29 30.04 25.6 22.5
10 9.21 7.63 6.97 30 31.82 27.2 23.8

11 9.84 8.15 7.53 31 33.70 28.8 25.0
12 10.52 8.75 8.14 32 35.66 30.6 26.3
13 11.23 9.35 8.74 33 37.73 32.5 27.7
14 11.99 9.97 9.36 34 39.90 34.4 29.2
15 12.79 10.6 9.98 35 42.18 36.6 36.6

16 13.63 11.4 10.7 36 44.56 38.8 38.8
17 14.53 12.1 11.4 37 47.07 41.1 41.1
18 15.48 12.9 12.1 38 49.69 43.5 43.5
19 16.48 13.8 12.9 39 52.44 46.0 46.0
237
APNDICE
APNDICE B-1 (Continuacin)
40 55.32 48.8 48.8 65 187.5 204 143

41 58.34 51.7 51.7 66 196.1 216 151
42 61.50 54.8 54.8 67 205.0 230 160
43 64.80 58.0 58.0 68 214.2 244 169
44 68.26 61.3 61.3 69 223.7 259 179
45 71.88 65.0 65.0 70 233.7 276 190

46 75.65 68.9 68.9 71 243.9 294 202
47 79.60 72.8 72.8 72 254.6 314 214
48 83.71 77.0 77.0 73 265.7 335 227
49 88.02 81.5 81.5 74 277.2 357 242
50 92.51 86.2 65.3 75 289.1 382 258

51 97.20 91.3 68.6 76 301.4 408 275
52 102.1 96.6 72.3 77 314.1 437 293
53 107.2 102 75.9 78 327.3 470 315
54 112.5 108 80.0 79 341.0 506 338
55 118.0 114 84.1 80 355.1 545 363

56 123.8 121 88.6 81 369.7 589 391
57 129.8 128 93.2 82 384.6 639 425
58 136.1 136 98.5 83 400.6 695 460
59 142.6 144 104 84 416.8 756 500
60 149.4 152 109 85 433.6 828 545

61 156.4 131 115 86 450.9 908 597
62 163.8 171 121 87 468.7 1 000 657
63 171.4 181 128 88 487.1 1 110 725
64 179.3 192 135 89 506.1 1 240 810
238
APNDICE
APNDICE B-1 (Conclusin)
90 525.8 1400 912 95 633.9 3 120 2 015
91 546.1 1590 1035 96 657.6 3 990 2 575
92 567.0 1830 1185 97 682.1 5 450 3 510
93 588.6 2135 1380 98 707.3 8 350 5 360
94 610.9 2545 1645 99 733.2 17 000 10 910
100 760 --- ---
Fuente: Ocon Tojo
239
APNDICE
APNDICE B-2
Propiedades fsicas del aire, a 1 atm

a
g / a
105 105 Pr
Cp 5
10
t, C Kg / m3 Kg / Kcal / Kcal / 3 1
10 C m2 / seg m2 / seg a 1012 m3
m seg mh C mh C
0 1.293 1.709 0.238 0.0208 3.66 1.32 1.88 0.702 39.5

50 1.093 1.951 --- 0.0240 3.10 1.78 2.57 0.695 21.4
100 0.946 2.175 0.237 0.0272 2.68 2.30 3.37 0.681 12.65
150 0.834 2.385 --- 0.304 2.36 2.86 4.28 0.668 8.02
200 0.746 2.582 0.236 0.0336 2.11 3.46 5.30 0.652 5.35
250 0.675 2.770 --- 0.0366 1.91 4.10 6.40 0.640 3.74
300 0.616 2.946 0.235 0.0394 1.74 4.78 7.57 0.632 2.71
240
APNDICE
APNDICE B-3
Propiedades fsicas del agua, a 1 atm

105 Cp 105
a Pr

g / a
5
t, C Kg / Kcal / Kcal / 3 1
10 C Kcal / Kg 10 a
Kg / m3 m2 / seg 1012 m3
m seg Kg C mh C m2 / seg
0 999.8 1.794 1.008 0.491 --- 596.4 1.794 1.35 12.2 40.4
10 999.7 1.310 1.002 0.504 0.88 590.9 1.310 1.40 9.4 53.5
20 998.2 1.009 0.9995 0.517 2.07 585.5 1.011 1.44 7.02 67.4
30 995.7 0.800 0.9986 0.530 3.04 580.0 0.803 1.48 5.43 82.4
40 992.2 0.654 0.9987 0.543 3.85 574.5 0.659 1.52 4.33 97.7
50 988.1 0.549 0.9982 0.555 4.60 568.9 0.556 1.56 3.56 113.0
60 983.2 0.470 1.000 0.567 5.21 563.2 0.478 1.60 2.98 228.1
70 977.8 0.407 1.001 0.580 5.86 557.3 0.416 1.65 2.53 143.2
80 971.8 0.357 1.003 0.592 6.41 551.3 0.367 1.69 2.18 158.2
90 965.3 0.317 1.005 0.604 7.00 545.3 0.328 1.73 1.90 172.6
100 958.4 0.284 1.008 0.616 7.48 539.0 0.296 1.77 1.67 186.9
110 951.0 0.256 1.011 0.628 7.9 532.6 0.269 1.81 1.48 201
120 943.4 0.232 1.014 0.640 8.4 525.9 0.246 1.86 1.32 215
130 935.4 0.212 1.017 0.652 9.0 519.0 0.227 1.90 1.19 227
140 926.4 0.196 1.020 0.664 9.7 511.9 0.212 1.95 1.08 236
150 917.3 0.184 1.024 0.676 10.4 504.5 0.201 2.00 1.00 245
160 907.5 0.174 1.027 0.688 11.0 496.9 0.192 2.05 0.935 250
241
APNDICE
APNDICE B-4
Propiedades fsicas del vapor de agua a 1 atm1
Cp a
10 5
105 Pr

t, C 105
Kg / m3
Kg / m seg Kcal / Kg C Kcal / mh C m2 / seg m2 / seg a
100 0.580 1.28 0.51 0.0208 2.21 1.96 1.12

200 0.453 1.67 0.46 0.0281 3.68 3.76 0.978
30 0.373 2.02 0.48 0.0366 5.41 5.70 0.948
400 0.317 2.30 0.49 0.0473 7.24 8.49 0.876
500 0.275 2.68 0.52 0.0646 9.73 12.54 0.777
APNDICE B-5
1
A presiones diferentes de 1 atm, las propiedades del vapor de agua pueden estimarse asi:
Densidad: A partir del volumen especifico, por interpolacin en las tablas de vapor de agua
recalentado
Calor especfico: Por la igualdad aproximada c p (h / t ) p sobre las mismas tablas.
Viscosidad absoluta: Aumenta ligeramente con la presin; en todo caso se recurrir a obras mas
especializadas (vase por ej. El apndice de la obra Introduccion to the transfer of mass and heat.
ECKERT, McGraw-hill Book, Nueva York-Toronto-Londres, 1950).
242
APNDICE
Calores especficos de gases y vapores
(El nmero corresponde al del punto en la grafica de la pgina siguiente)
Intervalo de Intervalo de
temperatura, temperatura,
Num. GAS O VAPOR Num. GAS O VAPOR
C C
Min. Max. Min. Max.
Dixido de
10 Acetileno. 0 200 24 400 1 400
carbono
15 Acetileno 200 400 3 Etano 0 200
16 Acetileno 400 1 400 9 Etano 200 600
17 Agua... 0 1 400 8 Etano 600 1 400
27 Aire.. 0 1 400 4 Etileno.. 0 200
12 Amoniaco... 0 600 11 Etileno.. 200 600
14 Amoniaco 600 1 400 13 Etileno. 600 1 400
Floruro de
33 Azufre. 300 1 400 20 0 1 400
hidrogeno.
Bromuro de
35 0 1 400 17B Freon-11
hidrogeno
32 Cloro 0 200 (CCl3 F ) . 0 150
34 Cloro 200 1 400 17C Freon-21
Cloruro de
30 0 1 400 (CHCl2 F ) .. 0 150
hidrogeno
Dixido de
22 0 400 17A Freon-22
azufre...
Dixido de
31 400 1 400 (CHClF2 ) ... 0 150
azufre..
Dixido de Freon-113
18 0 400 17D 0 150
carbono (CCl2 F CClF3 )
APNDICE B-5 (Continuacin)

243
APNDICE
temperatura, GAS O VAPOR temperatura,
Num. GAS O VAPOR Num.
C Min. C
Min. Max. Min. Max.
Oxido de
1 Hidrogeno. 0 600 26 0 1 400
carbono..
2 Hidrogeno. 600 1 400 25 Oxido ntrico.. 0 700
Ioduro de
36 0 1 400 28 Oxido ntrico.. 700 1 400
hidrogeno..
5 Metano... 0 300 23 Oxigeno. 0 500
6 Metano... 300 700 29 Oxigeno. 500 1 400
Sulfuro de
7 Metano... 700 1 400 19 0 700
hidrogeno..
Sulfuro de
26 Nitrgeno... 0 1 400 700 1 400
hidrogeno..
APNDICE B-6
244
APNDICE
Conductividades calorficas de gases y vapores

GAS O VAPOR t, C Kcal
4 GAS O VAPOR t, C Kcal
10 104
mh C mh C
Acetato de etilo.. 50 110 Ciclohexano 100 140

100 143 Cloro. 0 64
200 222 Cloroformo.. 0 56
Acetato de metilo 0 88 50 69
20 101 100 86
Acetileno. 0 160 Cloruro de etilo. 0 82
50 208 100 141
100 256 200 212
Acetona .. 0 85 Cloruro de metilo.. 0 79
50 112 100 140
100 147 Diclorometano.. 0 58
200 232 100 94
Agua (vase A. 6) 200 136
Dixido de
Aire (vase A. 4) 0 74
azufre..
-50 149 100 102
Amoniaco. 0 190 Dixido de carbono.. -50 102
50 233 0 126
100 275 200 270
Benceno..... 0 77 Etano.. 0 158
50 111 100 260
100 153 Etanol.. 20 132
200 246 100 184
Butano. 0 116 0 205
100 201
Ciclohexano 100 140
GAS O VAPOR t, C GAS O VAPOR t, C

245
APNDICE
Kcal Kcal
104 104
mh C mh C
ter etlico... 0 114 H 2 N2O : 20% H 2 0 250
100 195 40% H 2 0 400
-200 298 60% H 2 0 610
Etileno. 0 150 80% H 2 0 970

-100 240 Isobutano. 0 120
Freon-12 (CCl2 F2 ) 0 71 100 207
100 119 Isopentano. 0 107

Heptano . 100 153 100 190
200 167 Mercurio.. 200 293
Hexano 0 107 Metano -100 150
Hexeno 0 91 0 260
100 162 Metanol 0 123
Hidrogeno... -100 970 100 190
Monxido de
0 1 490 -200 56
carbono..
100 1 920 0 200
H 2 CO2 : 20% H 2 0 245 Nitrgeno -100 140
40% H 2 0 400 0 210
60% H 2 0 610 100 270
80% H 2 0 920 Oxido ntrico. -70 153
H 2 N 2 : 20% H 2 0 315 0 205
40% H 2 0 465 Oxido nitroso -70 100
60% H 2 0 650 0 130
80% H 2 0 945 100 190

Oxigeno. -100 140
0 210
100 275
246
APNDICE

GAS O VAPOR t, C Kcal
4 GAS O VAPOR t, C Kcal
10 104
mh C mh C
Sulfuro de
Pentano. 0 110 0 113
hidrogeno
20 124 50 62
Propano.. 0 130 Tetracloruro de 100 77
100 225 Carbono.. 200 100
Sulfuro de carbono 0 60
247
APNDICE
APNDICE B-7
Conductividades calorficas de lquidos

LIQUIDO t, C Kcal LIQUIDO t, C Kcal
104 104
mh C mh C
15-
Aceite de oliva. 20 144 Amoniaco.. 430
30
100 141 Amoniaco acuoso 20 388
Aceite de ricino 20 155 60 430
100 149 Anilina.. 0-20 150
Acetato de amilo. 10 123 Benceno.. 30 137
25-
Acetato de butilo. 125 60 129
30
Acetato de etilo 20 150 Bromobenceno 30 110
Acetona 30 152 100 104
75 141 Bromuro de etilo... 20 104
Acido actico 100% 20 147 Butanol.. 30 144
50% 20 297 75 141
Acido sulfrico 90% 30 310 Clorobenceno 10 123
60% 30 370 Cloroformo. 30 119
Cloroformo clcico
30% 30 450 30 470
30%
Agua (vase A.5) 15% 30 505
25-
Alcohol alilico 155 Cloriro de metilo -15 165
30
Alcohol amlico. 30 140 30 132
Cloruro sdico
100 131 30 490
25%
Alcohol
30 132 12.5% 30 505
isoamilico.
248
APNDICE

104 104
mh C mh C
Cumeno (para) . 30 116 Glicerina 100% 100 244
60 117 100% 20 244
Decano.. 30 126 80% 20 280
60 123 60% 20 327
Dicloroetano.. 50 122 40% 20 385
Diclorometano... -15 165 20% 20 415
30 143 Glicol... 0 228
Dixido de azufre.. -15 195 Heptano. 30 120
30 165 60 117
Etanol 100%............. 50 129 Heptanol. 30 140
100% 20 156 75 135
80% 20 204 Hexano 30 119
60% 20 262 60 116
40% 20 333 Hexanol.. 30 138
20% 20 418 75 134
ter etlico.. 30 119 Ioduro de etilo 40 95
75 116 75 94
ter de petrleo. 30 111 60% 20 327
75 108 40% 20 385
Etilbenceno 30 128 20% 20 415
60 122 Isobutanol. 10 135
Freon-21 (CCl2 F2 ) -7 85 Isopropanol 30 135
16 79 60 134
38 71 Mercurio. 28 7 190
60 64 Nonano .. 30 125
82 56 60 122
Gasolina. 30 116
249
APNDICE
APNDICE B-7 (continuacin)

104 104
mh C mh C
Octano.. 30 123 210 68 000
60 120 Sulfuro de carbono 30 138
Paraldehdo. 30 125 75 130
100 116 Tetracloroetileno. 50 137
Tetracloruro de
Pentano 30 116 0 160
carbono..
Petrleo crudo. 0 120-135 68 140
Propanol.. 30 147 Tolueno 30 128
75 141 75 125
Queroseno.. 20 128 Trementina.. 15 110
75 120 Tricloroetano (). 50 115
Sodio. 100 73 000 Tricloroetileno.. 50 119
Vaselina.. 15 158
Xileno, orto 20 134
Xileno, meta. 20 134
250
APNDICE
APNDICE B-8
VOLUMEN
ESPECIFICO ENTROPIA ENTALPIA
DEL DEL DEL DEL DEL DEL
Ts Ps LIQUIDO VAPOR LIQUIDO VAPOR LIQUIDO VAPOR
C
0 0,006228 1,0002 206,3 0 2,1863 0 597,2
5 0,00889 1 147,2 0,0182 2,1551 5,03 599,4
10 0,012513 1,0004 106,4 0,0361 2,1253 10,04 601,6
15 0,017376 1,001 77,99 0,0536 2,097 15,04 603,8
20 0,02383 1,0018 57,84 0,0708 2,0697 20,03 606
25 0,03229 1,003 43,41 0,0876 2,0436 25,02 608,2
30 0,04325 1,0044 32,93 0,1042 2,0187 30 610,4
35 0,05733 1,0061 25,25 0,1205 1,9947 34,99 612,5
40 0,0752 1,0079 19,55 0,1366 1,9718 39,98 614,7
45 0,09771 1,0099 15,28 0,1524 1,9498 44,96 616,8
50 0,12578 1,0121 12,05 0,1679 1,9287 49,95 619
55 0,16051 1,0145 9,584 0,1833 1,9085 54,94 621
60 0,2031 1,0171 7,682 0,1984 1,8891 59,94 623,2
65 0,2555 1,0199 6,206 0,2133 1,8702 64,93 625,2
70 0,3177 1,0228 5,049 0,228 1,8522 69,93 627,3
75 0,3931 1,0258 4,136 0,2425 1,8349 74,94 629,3
80 0,4829 1,029 3,41 0,2567 1,8178 79,95 631,3
85 0,5894 1,0323 2,83 0,2708 1,8015 84,96 633,2
90 0,7149 1,0359 2,361 0,2848 1,7858 89,98 635,1
95 0,8619 1,0396 1,981 0,2985 1,7708 95,01 637
100 1,03323 1,0435 1,673 0,3121 1,7561 100,04 638,9
105 1,2318 1,0474 1,419 0,3255 1,7419 105,08 640,7
110 1,4609 1,0515 1,21 0,3387 1,7282 110,12 642,5
115 1,7239 1,0558 1,036 0,3519 1,715 115,18 644,3
120 2,0245 1,0603 0,8914 0,3647 1,7018 120,3 646
125 2,3666 1,065 1,7701 0,3775 1,6895 125,3 647,7
130 2,7544 1,0697 0,668 0,3901 1,6772 130,4 649,3
135 3,192 1,0746 0,5817 0,4026 1,6652 135,5 650,8
140 3,685 1,0798 0,5084 0,415 1,6539 140,6 652,5
145 4,237 1,085 0,4459 0,4272 1,6428 145,8 654
150 4,854 1,0906 0,3924 0,4395 1,632 150,9 655,5
155 5,54 1,0963 1,3464 0,4516 1,6214 156,1 656,9
160 6,302 1,1021 0,3068 0,4637 1,6112 161,3 658,3
165 7,146 1,1082 8,2724 0,4756 1,6012 166,5 659,6
251
APNDICE
170 8,076 1,1144 0,2426 0,4874 1,5914 171,7 660,9
175 9,101 1,121 0,2166 0,4991 1,5818 176,9 662,1
180 10,225 1,1275 0,1939 0,5107 1,5721 182,2 663,2
185 11,456 1,1345 0,1739 0,5222 1,5629 187,5 664,3
190 12,8 1,1415 0,1564 0,5336 1,5538 192,8 665,3
200 15,857 1,1565 0,1273 0,5562 1,5358 203,5 667
205 17,585 1,1645 0,1151 0,5675 1,527 208,9 667,7
210 19,456 1,1726 0,1043 0,5788 1,5184 214,3 668,3
215 21,477 1,1812 0,09472 0,5899 1,5099 219,8 668,8
220 23,659 1,19 0,08614 0,601 1,5012 225,3 669,3
225 26,007 1,1991 0,07845 0,612 1,4926 230,8 669,5
230 28,531 1,2088 0,07153 0,6229 1,484 236,4 669,7
235 31,239 1,2186 0,0653 0,6339 1,4755 242,1 669,7
240 34,14 1,2291 0,0597 0,6448 1,4669 247,7 669,6
245 37,244 1,24 0,05465 0,6558 1,4584 253,5 669,4
250 40,56 1,2512 0,05006 0,6667 1,4499 259,2 669
255 44,1 1,2629 0,04591 0,6776 1,4413 265 668,4
260 47,87 1,2755 0,04213 0,6886 1,4327 271 667,8
265 51,88 1,2888 0,0387 0,6994 1,424 277 666,9
270 56,14 1,3023 0,03557 0,7103 1,4153 283 665,9
275 60,66 1,3169 0,03272 0,7212 1,4066 289,2 664,8
280 65,46 1,3321 0,031 0,7321 1,3978 295,3 663,5
285 70,54 1,3484 0,02771 0,7431 1,3888 301,6 661,9
290 75,92 1,3655 0,02552 0,7542 1,3797 308 660,2
295 81,6 1,3837 0,0235 0,7653 1,3706 314,4 658,3
300 87,61 1,4036 0,02163 0,7767 1,6613 321 656,1
305 93,95 1,425 0,01991 0,788 1,3516 327,7 653,6
310 100,64 1,448 0,0183 0,7994 1,3415 334,6 650,8
315 107,69 1,472 0,01682 0,811 1,3312 341,7 647,8
320 115,13 1,499 0,01544 0,8229 1,3206 349 644,2
325 122,95 1,529 0,01415 0,8351 1,3097 356,5 640,4
330 131,18 1,562 0,01295 0,8476 1,2982 364,2 636
335 139,85 1,598 0,01183 0,8604 1,286 372,3 631,1
340 148,69 1,641 0,01076 0,8734 1,2728 380,7 625,6
345 158,54 1,692 0,009759 0,8871 1,3586 389,6 619,3
350 168,63 1,747 0,008803 0,9015 1,2433 398,9 611,9
355 179,24 1,814 0,007875 0,9173 1,2263 409,5 603,2
360 190,42 1,907 0,006963 0,9353 1,2072 420,9 592,8
365 202,21 2,03 0,00606 0,9553 1,1833 434,2 579,6
370 214,68 2,23 0,005 0,9842 1,1506 452,3 559,3
371 217,3 2,3 0,00476 0,992 1,142 457 554
252
APNDICE
372 219,9 2,38 0,0045 1,002 1,132 463 547
373 222,5 2,5 0,00418 1,011 1,116 471 539
374 225,2 2,79 0,00365 0,04 1,08 488 523
374,1 225,4 3,07 0,00314 1,058 1,058 502 502
253
APNDICE
APNDICE B-9
Volumen
Entropia
Ps Ts especifico Entalpia
del vapor
Kg cm 2 saturado
Del Del Del Del
C m3 Kg Kg Kcal
liquido
Kcal Kg K
K vapor Kcal Kg Kcal
liquido Kg
vapor
p t
0,01 6,7 131,7 0,0243 2,1447 6,73 600,1
0,015 12,74 89,64 0,0457 2,1096 12,78 602,8
0,02 17,2 68,27 0,0612 2,0847 17,24 604,8
0,025 20,78 55,28 0,0735 2,0655 20,8 606,4
0,03 23,77 46,53 0,0836 2,0499 23,79 607,7
0,04 28,64 35,46 0,0998 2,0253 28,65 609,8
0,05 32,55 28,73 0,1126 2,0064 32,55 611,5
0,06 35,82 24,19 0,1232 1,9908 35,81 612,9
0,08 41,16 18,45 0,1402 1,9664 41,14 615,2
0,1 45,45 14,95 0,1538 1,9478 45,41 617
0,12 49,06 12,6 0,165 1,9326 49,01 618,5
0,15 53,6 10,21 0,179 1,914 53,54 620,5
0,2 59,67 7,795 0,1974 1,8903 59,61 623,1
0,25 64,56 6,322 0,212 1,8718 64,69 625,1
0,3 68,68 5,328 0,2241 1,8567 68,61 626,8
0,35 72,24 4,614 0,2345 1,8436 72,17 628,2
0,4 75,42 4,069 0,2437 1,8334 75,36 629,5
0,5 80,86 3,301 0,2592 1,815 80,81 631,6
0,6 85,45 2,783 0,2721 1,8001 85,41 633,4
0,7 89,45 2,409 0,2832 1,7874 89,43 634,9
0,8 92,99 2,125 0,293 1,7767 92,99 636,2
0,9 96,18 1,904 0,3018 1,7673 96,19 637,4
1 99,09 1,725 0,3096 1,7587 99,12 638,5
1,1 101,76 1,578 0,3168 1,751 101,81 639,4
1,2 104,76 1,455 0,3235 1,744 104,32 640,3
1,3 106,56 1,35 0,3297 1,7375 106,66 641,2
1,4 108,74 1,259 0,3354 1,7315 108,85 642
1,5 110,79 1,18 0,3408 1,726 110,92 642,8
1,6 112,73 1,111 0,3459 1,7209 112,89 643,5
1,8 116,33 0,9952 0,3554 1,7115 116,54 644,7
2 119,62 0,9016 0,3638 1,7029 119,87 645,8
2,2 122,65 0,8246 0,3715 1,6952 122,9 646,8
2,4 125,46 0,7601 0,3786 1,6884 125,8 647,8
2,6 128,08 0,7052 0,3852 1,6819 128,5 648,7
2,8 130,55 0,6578 0,3914 1,6759 131 649,5
3 132,88 0,6166 0,3973 1,6703 133,4 650,3
254
APNDICE
3,2 135,08 0,5804 0,4028 1,665 135,6 650,9
3,4 137,18 0,5483 0,4081 1,6601 137,8 651,6
3,6 139,18 0,5196 0,413 0,6557 139,8 652,2
3,8 141,09 0,4939 0,4176 1,6514 141,8 652,8
4 142,92 0,4706 0,4221 1,6474 143,6 653,4
4,5 147,2 0,4213 0,4326 1,638 148 654,7
5 151,11 0,3816 0,4422 1,6297 152,1 655,8
5,5 154,71 0,3489 0,451 1,6195 155,8 656,9
6 158,08 0,3213 0,4591 1,6151 159,3 657,8
6,5 161,15 0,298 0,4666 1,6088 162,6 658,7
7 164,17 0,2778 0,4737 1,6029 165,6 659,4
7,5 166,96 0,2602 0,4803 0,5974 168,5 660,2
8 169,61 0,2448 0,4865 1,5922 171,3 660,8
8,5 172,11 0,2311 0,4923 1,5874 173,9 661,4
9 174,53 0,2189 0,498 1,5827 176,4 662
9,5 176,82 0,208 0,5033 1,5782 178,9 662,5
10 179,04 0,1981 0,5085 1,574 181,2 663
11 183,2 0,1808 0,518 1,5661 185,6 663,9
12 187,08 0,1664 0,5279 1,5592 189,7 664,7
13 190,71 0,1541 0,5352 1,5526 193,5 665,4
14 194,13 0,1435 0,543 1,5464 197,1 666
15 197,36 0,1343 0,5503 1,5406 200,6 666,6
16 200,43 0,1262 0,5572 1,5351 203,9 667,1
17 203,35 0,119 0,5638 1,53 207,1 667,5
18 206,14 0,1126 0,5701 1,5251 110,1 667,9
19 208,81 0,1068 0,5761 1,5205 213 667,2
20 211,38 0,1016 0,582 1,516 215,8 668,5
22 216,23 0,09251 0,5928 1,5078 221,2 668,9
24 220,75 0,08492 0,6026 1,506 226,1 669,3
26 224,99 0,07846 0,612 1,4926 230,8 669,5
28 228,98 0,07288 0,6206 1,4857 235,2 669,6
30 232,76 0,06802 0,629 1,4793 239,5 669,7
32 236,75 0,06375 0,6368 1,4732 243,6 669,7
34 239,77 0,05995 0,6443 1,4673 247,5 669,6
36 243,04 0,05658 0,6515 1,4617 251,2 669,5
38 246,17 0,05353 0,6584 1,4564 254,8 669,3
40 249,18 0,05078 0,6649 1,4513 258,2 669
42 252,07 0,04828 0,6712 1,4463 261,6 668,8
44 254,87 0,04601 0,6773 1,4415 264,9 668,4
46 257,56 0,04393 0,6832 1,4369 268 668
48 260,17 0,04201 0,6889 1,4324 271,2 667,7
50 262,7 0,04024 0,6944 1,428 274,2 667,3
55 268,69 0,03636 0,7075 1,4176 281,4 666,2
60 274,29 0,331 0,7196 1,4078 288,4 665
65 279,54 0,03033 0,7311 1,3986 294,8 663,6
255
APNDICE
70 284,48 0,02795 0,742 1,3897 300,1 662,1
75 289,17 0,02587 0,7524 1,3813 307 660,5
80 293,62 0,02404 0,7623 1,3131 312,6 658,9
85 297,86 0,02241 0,7718 1,3654 318,2 657
90 301,92 0,02096 0,781 1,3576 323,6 655,1
95 305,8 0,01964 0,7898 1,35 328,8 653,2
100 309,53 0,01845 0,7983 1,3424 334 651,1
110 316,58 0,01637 0,8147 0,3279 344 646,7
120 323,15 0,01462 0,8306 1,3138 353,9 641,9
130 329,3 0,01312 0,8458 1,2998 363 636,6
140 335,09 0,01181 0,8606 1,2858 372,4 631
150 340,56 0,01065 0,8749 1,2713 381,7 624,9
160 345,74 0,009616 0,8892 1,2564 390,3 618,3
180 355,35 0,007809 0,9186 1,2251 410,2 602,5
200 364,08 0,0062 0,9514 1,1883 431,5 582,3
224 373,6 0,00394 1,022 1,01 478 532
225,4 374,1 0,00314 1,058 1,058 505 505
256
APNDICE
APNDICE B-10
Aerogel de silice.. 120 135 __ 0,019 __

Algodn. 20 80 0,31 0,055 190
Amianto. -200 470 __ 0,064 __
0 470 __ 0,134 __
0 575 __ 0,13 __
100 575 __ 0,165 __
200 575 __ 0,178 __
400 575 __ 0,192 __
-200 700 __ 0,134 __
0 700 __ 0,2 __
Arcilla. 20 1450 0,21 0,1 100
2160-
Arenisca 20 2300 0,17 1,4-1,8 105-125
Baquelita 20 1270 0,38 0,2 11,5
1200-
Carbon (antracita).. 20 1500 0,3 0,22 13-15
Carbon pulverizado. 20 735 0,31 0,1 13
Caucho (duro).. 0 1200 __ 0,13 __
Corcho, en plancha. 20 160 __ 0,037 __
en trozos 30 45-120 0,45 0,031 15-44
molido.. 30 150 __ 0,037 __
Fibra, tablero aislante.. 21 240 __ 0,042 __
Fieltro de lana.. 30 330 __ 0,045 __
Hielo. 0 915 0,46 1,9 125
1900-
Hormigon. 20 2300 0,21 0,70-1,20 49-70
1750-
Ladrillo, seco.. 20 1800 0,2 0,33-0,45 28-33
Madera pino**. 20 415-420 0,65 0,12 12,5
roble*** 20 610-800 0,57 0,15-0,16 11-dic
2500-
Maarmol 20 2700 0,193 2,4 140
Seda.. 20 58 0,33 0,031 44
Tierra, gravilla 20 2050 0,44 0,45 14
Tierra de infusorios.. 38 320 __ 0,054 __
870 320 __ 0,122 __
Vidrio(en placa) 20 2700 0,2 0,65 33
al borosilato.. 30 2230 __ 0,94 __
lana de. 20 200 0,16 0,34 28
257
APNDICE
APNDICE B-10
ROPIEDADES FISICAS DE LOS METALES Y ALEACIONES
a 20 C a 400 C
METAL
Acero al carbono
(0,5%C)... 7830 0,111 46 1,47 36
Acero al cromo (10%Cr) 7790 0,11 27 0,88 25
(20%Cr).. 7690 0,11 19 0,665 21
(30%Cr).. 7630 0,11 16 0,525 __
Acero al cromo-niquel
(18%Cr,8%Ni).. 7820 0,11 14 0,445 16
Acero al manganeso(10%Mn) 7800 0,11 15 0,5 __
Acero al niquel(invar, 36%Ni). 8140 0,11 9,2 0,278 __
Acero al silicio (5%Si). 7420 0,11 16 0,55 __
Acero al volframio (10%W). 8310 0,1 42 1,36 __
Aluminio puro 2710 0,214 196 9,46 196
Bronce (75%Cu, 25%Sn) 8670 0,082 22 0,86 __
Bronce de aluminio
(95%Cu, 5%Al) 8670 0,098 71 2,33 __
Cinc 7140 0,0918 96,4 4,1 80
Cobre puro 8950 0,0915 332 11,8 312
Constantan (60%Cu, 40%Ni). 8920 0,098 19,5 0,61 25
Duraluminio (94-96Al, 5-3Cu,
trazas Mg) 2790 0,211 141 6,66 __
Estao.. 7300 0,0541 57 3,88 __
Hidronalio(91-95Al, 9-5Mg). 2610 0,216 97 4,8 __
Hierro, fundicion de. 7270 0,102 45 1,72 __
Hierro dulce (C<0, 5%) 7850 0,112 51 1,64 39
Hierro puro 7900 0,108 62 2,02 42
Laton (70%Cu, 30%Zn).. 8520 0,092 95 3,41 126
Laton rojo (85%Cu, 9%Sn, 6%Zn). 8700 0,092 52 1,8 __
Magnesio puro. 1750 0,242 147 9,71 131
Molibdeno. 10200 0,06 117 5,35 __
Niquel, 99,9%................................. 8900 0,1065 77 2,28 51
Plata, 99,9%................................... 10500 0,0559 350 16,5 310
Plata alemana (62%Cu, 15%Ni,
22%Zn). 8620 0,094 21,4 0,75 42
Plomo 11210 0,031 29,8 2,38 24,1
Volframio 19350 0,0321 140 6,27 109
258
APNDICE
APENDICE B-11
Tensiones de vapor del agua y humedades y entalpias de saturacin de la

mezcla aire agua (p = 760 mmHg)
( t C , Temperatura del aire; Ps mmHg, presin de saturacin del vapor de

agua; Y Kg agua/Kg aire, humedad absoluta del aire saturado con agua; is
Kcal/Kg entalpia del aire saturado con vapor de agua)
t C Ps 103 YS i S t C Ps 103 YS i S
0 4,567 3,752 2,24 35 42,180 36,473 30,77

1 4,911 4,037 2,65 36 44,569 38,667 32,37
2 5,278 4,341 3,08 37 47,073 40,983 34,05
3 5,669 4,665 3,51 38 49,699 43,429 35,81
4 6,085 5,010 3,96 39 52,450 46,011 37,66
5 6,528 5,378 4,42 40 55,332 48,738 39,60
6 6,999 5,769 4,90 41 58,349 51,616 41,64
7 7,500 6,186 5,39 42 61,507 54,656 43,78
8 8,032 6,630 5,90 43 64,812 57,867 46,02
9 8,597 7,101 6,43 44 68,269 61,258 48,38
10 9,197 7,603 6,98 45 71,883 64,840 50,86
11 9,833 8,135 7,54 46 75,661 68,624 53,47
12 10,507 8,701 8,12 47 79,609 72,624 56,22
13 11,221 9,302 8,73 48 83,732 76,851 59,11
14 11,978 9,939 9,36 49 88,038 81,321 62,16
15 12,779 10,615 10,01 50 92,533 86,048 65,37
16 13,627 11,332 10,69 51 97,223 91,049 68,75
17 14,523 12,092 11,40 52 102,116 96,342 72,32
18 15,471 12,898 12,13 53 107,218 101,947 76,09
19 16,473 13,751 12,89 54 112,537 107,884 80,07
20 17,530 14,655 13,69 55 118,081 114,176 84,27
21 18,646 15,611 14,51 56 123,857 120,849 88,72
22 19,824 16,624 15,38 57 129,873 127,928 93,43
23 21,067 17,696 16,28 58 136,137 135,445 98,42
24 22,376 18,829 17,21 59 142,658 143,432 103,71
25 23,756 20,028 18,19 60 149,422 151,896 109,30
26 25,210 21,295 19,21 61 156,479 160,931 115,26
27 26,740 22,635 20,28 62 163,818 170,552 121,60
28 28,351 24,051 21,39 63 171,447 180,808 128,34
29 30,045 25,548 22,56 64 179,375 191,752 135,52
30 31,827 27,129 23,78 65 187,612 203,444 143,18
31 33,700 28,800 25,05 66 196,167 215,949 151,36
32 35,667 30,564 26,38 67 205,051 229,341 160,11
259
APNDICE
33 37,734 32,427 27,78 68 214,272 243,705 169,48
34 39,903 34,395 29,24 69 223,842 259,133 179,54
70 233,771 275,733 190,35 86 450,858 905,222 597,05
71 244,069 293,626 201,98 87 468,711 998,748 657,30
72 254,748 312,951 214,54 88 487,152 1108,200 727,80
73 265,818 333,865 228,12 89 506,195 1237,919 811,33
74 277,291 356,554 242,83 90 525,856 1393,983 911,80
75 289,179 381,228 258,82 91 546,150 1585,170 1034,86
76 301,493 408,137 276,25 92 567,092 1824,646 1188,98
77 314,245 437,570 295,30 93 588,700 2133,101 1387,46
78 327,449 469,873 316,19 94 610,989 2545,017 1652,49
79 341,115 505,454 339,19 95 633,976 3122,454 2023,98
80 355,258 544,804 364,61 96 657,679 3989,530 2581,76
81 369,890 588,517 392,83 97 682,113 5435,809 3512,09
82 385,024 637,321 424,33 98 707,296 8329,811 5373,59
83 400,674 692,111 459,67 99 733,247 17011,960 10958,03
84 416,853 754,011 499,59 100 760,0
85 433,576 824,439 544,99
260
APNDICE
APENDICE B-12
Propiedades fsicas del aire a 1 atm
a
5
Q 10 Cp k 10 5
105 g / a
Kg / m
3
2 2 Pr
t C Kg / mseg Kcal / Kg C Kcal / mh C 10 C
3 1
m / seg m / seg a m3
0 1,293 1,709 0,238 0,0208 3,66 1,32 1,88 0,702 39,5
50 1,093 1,951 0,024 3,1 1,78 2,57 0,695 21,4
100 0,946 2,175 0,237 0,0272 2,68 2,3 3,37 0,681 12,65
150 0,834 2,385 0,0304 2,36 2,86 4,28 0,668 8,02
200 0,746 2,582 0,236 0,0336 2,11 3,46 5,3 0,652 5,35
250 0,675 2,77 0,0366 1,91 4,1 6,4 0,64 3,74
300 0,616 2,946 0,235 0,0394 1,74 4,78 7,57 0,632 2,71
261
APNDICE
APENDICE B 13
Propiedades fsicas del agua a 1 atm
a
5
Q 10 Cp k 104 10 6
107 g / a
3 Pr
t C Kg / m Kg / mseg Kcal / Kg C Kcal / mh C C 1 2
Kcal / Kg m / seg 2
m / seg a 1012 m3
0 999,8 1,794 1,008 0,491 596,4 1,794 1,35 12,2 40,4
10 999,7 1,31 1,002 0,504 0,88 590,9 1,31 1,4 9,4 53,5
20 998,2 1,009 0,9995 0,517 2,07 585,5 1,011 1,44 7,02 67,4
30 995,7 0,8 0,9986 0,53 3,04 580 0,803 1,48 5,43 82,4
40 992,2 0,654 0,9987 0,543 3,85 574,5 0,659 1,52 4,33 97,7
50 988,1 0,549 0,9982 0,555 4,6 568,9 0,556 1,56 3,56 113
60 983,2 0,47 1 0,567 5,21 563,2 0,478 1,6 2,98 228,1
70 977,8 0,407 1,001 0,58 5,86 557,3 0,416 1,65 2,53 143,2
80 971,8 0,357 1,003 0,592 6,41 551,3 0,367 1,69 2,18 158,2
90 965,3 0,317 1,005 0,604 7 545,3 0,328 1,73 1,9 172,6
100 958,4 0,284 1,008 0,616 7,48 539 0,296 1,77 1,67 186,9
110 951 0,256 1,011 0,628 7,9 532,6 0,269 1,814 1,48 201
120 943,4 0,232 1,014 0,64 8,4 525,9 0,246 1,86 1,32 215
130 935,2 0,212 1,017 0,652 9 519 0,227 1,9 1,19 227
140 926,4 0,196 1,02 0,664 9,7 511,9 0,212 1,95 1,08 236
150 917,3 0,184 1,024 0,676 10,4 504,5 0,201 2 1 245
160 907,5 0,174 1,027 0,688 11 496,9 0,192 2,05 0,935 250
262
APNDICE
APENDICE B 14
Propiedades fsicas del vapor de agua a 1 atm
a
Q 5
105
10 5 Cp k 10
Kg / m
3
2 2 Pr
t C Kg / mseg Kcal / Kg C Kcal / mh C m / seg m / seg a
100 0,58 1,28 0,51 0,0208 2,21 1,96 1,12
200 0,453 1,67 0,46 0,0281 3,68 3,76 0,978
300 0,373 2,02 0,48 0,0366 5,41 5,7 0,948
400 0,317 2,3 0,49 0,0473 7,24 8,49 0,876
500 0,275 2,68 0,52 0,0646 9,73 12,54 0,777
263
APNDICE
APENDICE B 15
Calores especficos de gases y vapores
(El nmero corresponde al del punto en la grfica de la pgina siguiente)
temperatura temperatura
GAS O C GAS O C
NUM VAPOR MIN MAX NUM VAPOR MIN MAX
10 acetileno 0 200 13 etileno 600 1400
fluoruro de
15 acetileno 200 400 20 hidrogeno 0 1400
freon-11
16 acetileno 400 1400 17B CCl3 F 0 150
freon-21
17 agua 0 1400 17C CHCl2 F 0 150
freon-22
27 aire 0 1400 17A CHCl2 F 0 150
freon-113
12 amoniaco 0 600 17D CCl2 F CClF3 0 150
14 amoniaco 600 1400 1 hidrogeno 0 600
33 azufre 300 1400 2 hidrogeno 600 1400
Bromuro de ioduro de
35 hidrogeno 0 1400 36 hidrogeno 0 1400
32 cloro 0 200 5 metano 0 300
34 cloro 200 1400 6 metano 300 700
cloruro de
30 hidrogeno 0 1400 7 metano 700 1400
dixido de
22 azufre 0 400 26 nitrgeno 0 1400
dixido de oxido de
31 azufre 400 1400 26 carbono 0 1400
dixido de
18 carbono 0 400 25 oxido ntrico 0 700
dixido de
24 carbono 400 1400 28 oxido ntrico 700 1400
3 etano 0 200 23 oxigeno 0 500
9 etano 200 600 29 oxigeno 500 1400
sulfuro de
8 etano 600 1400 19 hidrogeno 0 700
sulfuro de
4 etileno 0 200 21 hidrogeno 700 1400
11 etileno 200 600
264
APNDICE
265
APNDICE
APENDICE B 16
Conductividades calorficas de gases y vapores
k k
104 104
GAS O VAPOR t C Kcal / mh C GAS O VAPOR t C Kcal / mh C
50 110 0 58
100 143 100 94
acetato de etilo 200 222 diclorometano 200 136
acetato de 0 88 0 74
metilo 20 101 dixido de azufre 100 102
0 160 -50 102
50 208 0 126
acetileno 100 256 dixido de carbono 200 270
0 85 etano 0 158
50 112 100 260
100 147 etanol 20 132
acetona 200 232 100 184
-50 149 ter etlico 0 114
0 190 100 195
50 233 200 298
amoniaco 100 275 etileno 0 150
0 77 -100 240
50 111 freon-12 (CCl2F2) 0 71
100 153 100 119
benceno 200 246 heptano 100 153
0 116 200 167
butano 100 201 hexano 0 107
ciclo hexano 100 140 hexeno 0 91
cloro 0 64 100 162
0 56 hidrogeno -100 970
50 69 0 1490
cloroformo 100 86 100 1920
0 82 H2+CO2 20% H2 0 245
100 141 H2+CO2 40% H2 0 400
cloruro de etilo 200 212 H2+CO2 60% H2 0 610
cloruro de 0 79 H2+CO2 80% H2 0 920
metilo 100 140 H2+N2 20% H2 0 315
266
APNDICE
k k
104 104
GAS O VAPOR t C Kcal / mh C GAS O VAPOR t C Kcal / mh C
H2+N2 40% H2 0 465 -70 153
H2+N2 60% H2 0 650 oxido ntrico 0 205
H2+N2 80% H2 0 945 -70 100
H2+N2O 20% H2 0 250 0 130
H2+N2O 40% H2 0 400 xido nitroso 100 190
H2+N2O 60% H2 0 610 -100 140
H2+N2O 80% H2 0 970 0 210
isobutano 0 120 oxigeno 100 275
100 207 0 110
0 107 pentano 20 124
Isopentano 100 190 0 130
mercurio 200 293 propano 100 225
-100 150 sulfuro de carbono 0 60
sulfuro de
metano 0 260 hidrogeno 0 113
0 123 50 62
metanol 100 190 tetracloruro de 100 77
monxido de -200 56 carbono 200 100
carbono 0 200
-100 140
0 210
nitrgeno 100 270
267
APNDICE
APENDICE B 17
Conductividades calorficas de lquidos:
K K
4 4
10 10
Kcal Kcal
LIQUIDO t C mh C LIQUIDO t C mh C
20 144 Cloruro calc. 30% 30 470
aceite de oliva 10 141 15% 30 505
20 155 -15 165
aceite de ricino 100 149 cloruro de metilo 30 132
acetato de amilo 10 123 Cloruro sodi. 25% 30 490
acetato de butilo 25-30 125 12,50% 30 505
acetato de etilo 20 150 30 116
30 152 cumeno 60 117
acetona 75 141 30 126
cido actico 100% 20 147 decano 60 123
50% 20 297 dicloroetano 50 122
cido sulfrico 90% 30 310 -15 165
60% 30 370 diclorometano 30 143
30% 30 450 -15 195
Alcohol alilico 25-30 155 dixido de azufre 30 165
30 140 etanol 100% 50 129
alcohol amlico 100 131 100% 20 156
30 132 80% 20 204
alcohol isoamilico 75 129 60% 20 262
amoniaco 15-30 430 40% 20 333
20 388 20% 20 418
amoniaco acuoso 60 430 30 119
anilina 0-20 150 ter etlico 75 116
30 137 30 111
benceno 60 129 ter de petrleo 75 108
30 110 30 128
bromo benceno 100 104 etilbenceno 60 122
bromuro de etilo 20 104 -7 85
butanol 30 144 freon-21 (CCl2F2) 16 79
268
APNDICE
75 141 38 71
clorobenceno 10 123 60 64
cloroformo 30 119 82 56
gasolina 30 116 30 186
glicerina 100% 100 244 nitrometano 60 178
100% 20 244 30 125
80% 20 280 nonano 60 122
60% 20 327 30 123
40% 20 385 octano 60 120
20% 20 415 30 125
glicol 0 228 paraldehido 100 116
30 120 30 116
heptano 60 117 pentano 75 100
30 140 petrleo crudo 0 120-135
heptanol 75 135 30 147
30 119 propanol 75 141
hexano 60 116 20 128
30 138 queroseno 75 120
hexanol 75 134 100 73000
ioduro de etilo 40 95 sodio 210 68000
75 94 30 138
isobutanol 10 135 sulfuro de carbono 75 130
isopropanol 30 135 tetracloroetileno 50 137
60 134 tetracloruro de 0 160
mercurio 28 7190 carbono 68 140
metanol 100% 50 170 30 128
100% 20 185 tolueno 75 125
80% 20 230 trementina 15 110
60% 20 283 tricloroetano ( ) 50 115
40% 20 348 tricloroetileno 50 119
20% 20 423 vaselina 15 158
30 141 xileno, orto 20 134
nitrobenceno 100 132 xileno, meta 20 134
269
APNDICE
270
BIBLIOGRAFA
BIBLIOGRAFA

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OPERACIONES

1.1. INTRODUCCIN. .......................................................................................... 7

1.2. CARACTERSTICAS DEL AIRE. ................................................................... 7

1.2.1. Humedad molar Ym .............................................................................. 8

1.2.2. Humedad absoluta Y ............................................................................. 9

1.2.3. Humedad relativa . ................................................................................ 9

1.2.4. Temperatura de Roci ........................................................................... 11

1.2.5. Humedad porcentual o saturacin porcentual........................................ 11

1.2.6. Calor especifico del gas hmedo Cs .................................................... 12

1.2.7. Entalpia especifica H ........................................................................ 12

1.2.8. Volumen especifico del gas hmedo ..................................................... 13

1.3. Saturacin adiabtica del gas seco .............................................................. 14

1.4. Diagrama Psicomtrico. ............................................................................... 19

1.5. Enfriamiento del Agua. ................................................................................. 21

1.6. Columnas de enfriamiento. .......................................................................... 23

1.7. Para una columna de enfriamiento. ............................................................. 25

1.8. Realizando un balance de masa a toda la columna ..................................... 26

1.9. Cantidad Mnima de Gs ................................................................................ 28

1.10. Altura de la columna Z (FENOMENOLOGIA) ......................................... 29

1.11. Procedimiento para la resolucin de problemas de diseo ....................... 32

1.12. Columnas de humidificacin ..................................................................... 38

Problemas Resueltos ............................................................................................ 44

2.1. Introduccin ................................................................................................. 64

2.3. Mtodos de secado ...................................................................................... 71

2.3.1. Secado por lotes o secado tangencial ................................................... 71

2.4. Anlisis de secado en el primer periodo (periodo antecritico) ...................... 75

2.5. Anlisis de secado en el segundo periodo (periodo post crtico) .................. 82

2.6. Anlisis de un secador por lotes en contacto tangencial Secado en bandeja

2.6.1. Analizando para el periodo antecritico ................................................... 85

2.6.2. Analizando para el periodo postcritico ................................................... 89

2.7. SECADO TRANSVERSAL ........................................................................... 92

2.8. SECADO CONTINO .................................................................................. 97

2.8.1. SECADORES TIPO TUNEL. ................................................................. 97

2.8.2. SECADOR DE CINTA TRANSPORTADORA. ....................................... 97

2.8.3. SECADORES ROTATORIOS. .............................................................. 98

2.8.4. Secador tipo tambor .............................................................................. 99

2.8.5. SECADORES POR ASPERSIN........................................................ 100

2.9. Analizando el secador tipo tnel ................................................................ 101

2.9.1. Resolucin de problemas .................................................................... 102

PROBLEMAS RESUELTOS ............................................................................... 106

3. FILTRACIN ................................................................................................... 122

3.1.1. Filtros de Presin ................................................................................ 123

3.1.2. Filtros de Vaco ................................................................................... 123

3.1.3. Filtros de Gravedad ............................................................................. 123

3.1.4. Filtros Centrfugos ............................................................................... 124

3.2. Filtros a Presin Constante ........................................................................ 124

3.3. Filtros a Velocidad Constante .................................................................... 125

3.4. Analizando el Filtro entero (Torta y Medio Filtrante) .................................. 131

3.5. Resistencia Especifica ......................................................................... 132

3.6. Filtracin a Presin Constante. .................................................................. 135

3.6.1. Filtros prensa (marcos y placas) ......................................................... 136

3.6.2. Filtracin en paralelo ........................................................................... 136

3.6.3. Esquema de un marco y de una placa. ............................................... 137

3.7. Filtracin a velocidad constante................................................................. 145

PROBLEMAS RESUELTOS ............................................................................... 148

4. ADSORCIN .................................................................................................. 163

4.1. CARACTERSTICAS ................................................................................. 163

4.1.1. Cmara De Frio (Refrigerador) ........................................................... 164

4.1.2. Refinacin Del Oro .............................................................................. 164

4.2. EQUILIBRIO EN LA ADSORCIN ............................................................ 166

4.2.1. Proceso de Adsorcin Continuo Estacionario ..................................... 167

4.2.2. Proceso de adsorcin batch o discontinuo .......................................... 168

4.3. ECUACION DE FREUNDLICH .................................................................. 172